Нужно ли окучивать картофель
Корням картофеля, как и другим культурным растениям, необходим кислород и влага для хорошего развития и роста плодов. Окучивание обеспечивает доступ воздуха к почве, рыхлая земля лучше пропускает воду, а присыпанные стебли формируют дополнительные клубневые корни. Еще одним плюсом является разрушение поверхностной корневой системы сорных растений в процессе окучивания.
Прежде чем приступать, необходимо учесть климатические особенности вашей местности. Картофель не терпит засухи и высоких температур, но холод и избыток влаги могут привести к гибели растения.
Культура лучше всего развивается при +25 градусах Цельсия. В условиях выращивания в северных регионах с прохладным и влажным климатом окучивание пойдет только на пользу. Дополнительный слой почвы позволит поднять температуру у корневой системы, а увеличение площади земли вокруг куста (формирование высоких склонов) усилит испарение, снизив влажность грунта.
В южных регионах окучивание может только навредить картофелю, поскольку увеличение приповерхностной температуры почвы может понизить урожайность. В данном случае необходимо проводить только поверхностную аэрацию для доступа кислорода, и бороться с сорняками.
Когда и как правильно окучивать картофель
В северных регионах рекомендуется начинать окучивать картофель сразу после появления первых ростков на поверхности. Их прикрывают почвой из междурядий, формируя невысокие гребни. Данная процедура защитит картофель от возможных заморозков и разрушит часть сорняков. Высота дополнительного слоя почвы не должна превышать 10 см.
В средней полосе России окучивание проводят, когда ростки достигнут высоты 15 см, процедуру необходимо повторить спустя 3 недели. В засушливый жаркий день этого делать не стоит. Посадку необходимо предварительно полить, или выбрать пасмурный день после дождя, и только потом рыхлить. По завершению процедур грядку поливают водой методом дождевания. Окучивать картофель необходимо ранним утром, или вечером.
Способы окучивания картофеля, необходимый инструмент
Процедуру окучивания можно проводить с помощью различных инструментов и приспособлений:
- в ручную: мотыгой, тяпкой или лопатой;
- ручным механическим окучником;
- плугом;
- мотоблоком или минитрактором.
Для обработки больших полей используют минитракторы или мотоблоки со специальными насадками для окучивания картофеля.
Окучивание вручную мотыгой или лопатой
Такой способ применяют на небольших грядах, поскольку он является трудоемким и занимает много времени. Для окучивания можно использовать мотыгу с плоским лезвием или с зубьями.
Окучивание картофеля мотыгой видео
Необходимо каждый куст отдельно присыпать со всех сторон почвой из междурядий, создавая возвышение вокруг растения. По ходу работы следует подрезать сорняки и выдергивать их. Важно не повредить корневую систему картофеля, достаточно просто поднять слой почвы, и сформировать холм вокруг куста.
Окучивание лопатой видео
Окучивание лопатой подразумевает прокапывание междурядий на небольшую глубину (1/3 лезвия лопаты) и присыпание кустов почвой. Такой способ занимает меньше времени, но, как и все ручные методы, требует больших физических усилий.
Как окучивать картофель ручным окучником видео
Такое приспособление позволяет в короткие сроки обрабатывать большие участки земли. Рабочий механизм состоит из двух металлических дисков, расположенных на расстоянии друг от друга, и сужающихся с одной стороны. Для окучивания с помощью дискового окучника понадобится 2 человека: первый тянет механизм спереди, второй направляет конструкцию сзади с помощью ручек.
Окучивание картофеля ручным плугом видео
Специальный ручной плуг позволяет присыпать почвой две стороны одновременно. Металлический наконечник рыхлит почву в междурядьях и откидывает её на 2 прилегающих ряда. Ручной плуг приводится в движение толкательной силой, а для лошади - тяговой. Насадки для мотоблока и минитрактора конструктивно практически не отличаются.
Окучивание картофеля мотоблоком видео
Использование мотоблока позволяет значительно ускорить процесс без применения физической силы. Расстояние между колесами должно соответствовать ширине ряда посадки картофеля, таким образом настраивают и дополнительное оборудование, которое используется для окучивания.
В выращивании картофеля нет ничего сложного, но культура требует ухода и заботы. Одна из необходимых процедур для получения отличного результата - это окучивание. Благодаря ему корневая система лучше развивается и растение получает больше минеральных веществ и влаги из почвы, а в результате вы соберете крепкие и крупные клубни картофеля.
Является любимым лакомством многих людей. Однако мало кто точно знает, как его правильно , чтобы получить максимальный урожай. Опытные огородники понимают важность проведения подобных работ, а новички интересуются, зачем окучивать картофель и как это правильно делать. На самом деле, важность этой процедуры колоссальная, так как только после нее можно получить хороший результат.
Для чего нужна процедура
Секрет заключается в том, что подобные манипуляции позволят корням улучшить свое развитие и выдать дополнительные отростки. Если произвести такое засыпание не получилось, то следующее уже полноценное окучивание проводят, когда побеги вырастут не меньше чем на 14 см.
Когда повторить агротехнический прием
Зная, когда и как правильно окучивать картофель в первый раз, важно не пропустить время для повторного проведения работ.
Идеальное время для этого, когда побеги вырастут до 30 см. Важно перед подобными работами обязательно убрать все .
Важно! Когда на побегах появились цветы, любые работы нужно проводить очень аккуратно, так как в это время начинают завязываться клубни. Любые неосторожные действия могут их повредить.
Всегда ли нужно проводить процедуру
В местности, где температуры может подниматься до +26 градусов и нет возможности регулярно
Окучивание – важный этап в традиционной агротехнике выращивания картофеля, без которого можно потерять 20-30% урожая. К тому же чем лучше разрыхлена почва, тем рассыпчатее и вкуснее будут спелые клубни. Но неумелое окучивание может нанести вред кусту, поэтому очень важно следовать правильной технологии.
Преимущества окучивания картошки:
- рыхление почвы способствует доступу воздуха и влаги в корневую систему, в результате картофельный куст развивается быстрее и меньше болеет;
- повышается урожайность за счет присыпания столонов (подземных побегов, на которых образуются клубни) дополнительным слоем грунта, количество картошки на одном кусте увеличивается;
- правильно сформированные высокие кусты лучше освещаются, не затеняя друг друга;
- окучивание защищает растения от заморозков и перегрева (картофель прекращает рост, если температура почвы выше 26°C);
- присыпанные землей клубни не зеленеют на солнце;
- снижается количество сорняков в междурядьях.
Особенности технологии:
1. Количество окучиваний. В классической агротехнике используется 2-3 окучивания за сезон. Первое выполняется, когда кустики выросли на 5-20 см. Широкий диапазон объясняется разными климатическими условиями. Если ожидаются заморозки, лучше полностью присыпать невысокие побеги, защитив их от низкой температуры. В жаркий сезон нет смысла полностью присыпать молодые растения, поскольку это замедляет их рост.
Второе окучивание картофеля делают в период формирования клубней через 15-20 дней после первого. Третье – когда кусты достигают высоты 20-25 см, их полностью не засыпают, важно присыпать лишь основание. Четвертое окучивание применяют очень редко, это целесообразно в том случае если гнезда кустов формируются не вдоль гребня, а разрастаются вширь, или корни выглядывают из земли.
После начала цветения пропалывать и окучивать картошку не рекомендуется, чтобы не повредить завязывающиеся клубни.
2. Время окучивания. Идеальный вариант – после дождя (полива) в пасмурную погоду. В жаркий сезон процедуру выполняют ранним утром или поздним вечером после захода солнца. При любом окучивании корневая система куста слегка нарушается, высокая солнечная активность может привести к тому, что картошка завянет.
3. Методы окучивания. Среди дачников самым популярным методом является ручной с помощью сапы (тяпки, мотыги). Можно подгребать грунт к кусту со всех сторон (предпочтительнее) или раздвигать стебли в разные стороны, засыпая землю в середину куста. Холмики должны получаться одновременно широкими и высокими, чтобы корневой системе хватило объема почвы. Подробнее на видео.
Тяпка — проверенный инструмент
Ручное окучивание картофеля имеет существенный недостаток – высокую трудоемкость, обрабатывать большую плантацию долго и тяжело.
Второй метод – использование ручного окучника. Конструкции бывают разные (как самодельные, так и магазинные), начиная от переработки тяпки и заканчивая плужками, рассчитанными на двух человек. Грунт обрабатывается только в междурядьях, что значительно упрощает процесс. Одна из лучших самодельных конструкций для одного дачника показана на видео.
Третий метод – окучивание картофеля мотоблоком. Самый технологичный способ. При выращивании картофеля мотоблок используется весь сезон с момента рыхления (вспашки) почвы и до сбора урожая. Недостаток – стоимость этого механизированного устройства довольно высокая, к тому же его нужно заправлять топливом, а при неумелой обработке риск повредить кусты возрастет в несколько раз.
Мотоблок — быстро, но дорого
Технология окучивания мотоблоком зависит от конструкции устройства, в этом случае сложно дать общие рекомендации. Лучше прочесть инструкцию к имеющейся модели. Главное чтобы расстояния между рядами было одинаковым. Для этого при посадке грунт размечают специальным маркером.
С тех самых времён, когда царь Пётр 1 прислал из Голландии в Россию первый мешок картофеля и приказал возделывать его по всей стране, прошло очень много времени. И за это время люди, возделывая эту культуру, познавали особенности этого растения, и научились множеству «хитростей» культивирования картофеля, в том числе и окучиванию.
Практически основной «хитростью» считается правильное окучивание. Этот процесс является одним из важнейших условий для достижения максимально хорошего и здорового урожая .
Окучивание представляет собой присыпание влажной землёй нижней части растения, и является экологически чистой заменой гербицидов. Зачем и в какие сроки проводить эту процедуру и каким целям она следует расскажем ниже.
- Аккуратно присыпая нижнюю часть растения почвой, мы предотвращаем рост сорных растений на посадках картофеля. А появившиеся сорняки будет намного проще выдернуть из рыхлой почвы, чем из твёрдой и слежавшейся земли.
- Этот процесс рыхлит почву , а значит корни растения будут более доступны для влаги и воздуха. Рыхлая почва очень важна, так как при поливе влага будет беспрепятственно доходить до корней, а во время дождей вода не будет задерживаться, и клубни не будут подвержены гниению.
- После процесса окучивания будет легче собирать урожай , чего и требуется выкапывая картофель из земли. Соответственно количество повреждённых при копке клубней будет на порядок меньше. Также уменьшается шанс поломки инструментария, используемого при окучивании.
- Молодые растения становятся более устойчивы к ветрам и весенним заморозкам . «Холмик» почвы вокруг растения работает как термос и не пропускает заморозки вглубь почвы. Так же этот «холмик» поддерживает само растение картофеля, которое ещё не совсем сформировалось и окрепло.
- Куст растения, после подсыпания его нижней части почвой, начинает интенсивно расти и ветвиться , образовывая в своих корнях больше хороших и качественных клубней.
Чем лучше растут кусты растения, тем больше листьев на них вырастает. Чем больше листьев содержит растение, тем больше солнечных лучей на них попадает. Вследствие этого процесса фотосинтез идёт интенсивнее.
В листьях образуется растворимая глюкоза и направляется в клубни картофеля. Там она откладывается в виде нерастворимого крахмала.
Когда и сколько раз нужно окучивать грядку картофеля
Обработку картофельных грядок лучше всего производить в вечерние часы или с самого раннего утра , когда нет палящего солнца. Но обязательно это нужно делать по влажной почве.
Первый раз растение нужно окучить когда оно выросло более 5 сантиметров . Процедура поможет сберечь его на раннем этапе от воздействия внешних факторов.
Существует способ посадки, при котором производят окучивание сразу после посадки, нагребая небольшой холм над посаженной картошкой. Способ применяют в основном в тех регионах, где вероятность весенних заморозков больше, чем в средней полосе.
В следующий раз обычно производят окучивание картофеля примерно через две недели, и когда куст достиг высоты более 15-20 сантиметров . Сделать нужно постараться до того, как на картошке появятся первые соцветия.
Если кусты начинают очень сильно вытягиваться и падать в разные стороны, то необходимо внеплановое окучивание . Это поможет растению не упасть и не сломать стебель. Так же нужно поступить если по каким-то причинам на клубни будет попадать солнечный свет.
От солнечного света в клубнях начинается процесс фотосинтеза, при котором вырабатывается яд под названием соланин. Такая картошка не пригодна для употребления в пищу, но может быть использована как посадочный материал на будущий год.
Если долго нет дождей, а окучивать уже пора, обязательно увлажните почву водой.
Если кусты начинают падать в разные стороны — нужно внеплановое окучивание
В каких случаях окучивание не требуется
- В жарких регионах, с низкой влажностью и отсутствием возможности полива, так как в сухой земле растение может погибнуть.
- Когда растение выращивается под нетканым материалом чёрного цвет а. Но нужно следить чтобы материал на все 100% не пропускал свет. Иначе картофель позеленеет и станет совсем несъедобным.
- Когда способ выращивания картофеля заключается в том, что стебли картофеля раскладывают по земле и прикрывают их грунтом, оставляя при этом лишь самые верхушки. Когда кусты опять вырастают, процедуру повторяют снова. Вместо грунта иногда используют солому или скошенную траву. Этот способ выращивания требует на много большего количества земли на один куст растения, чем при обычном способе.
Правильное окучивание тяпкой вручную
Окучивание вручную — очень трудоёмкий процесс, но не требующий ни каких специальных навыков.
Ручной способ подразумевает использование вспомогательного инструмента, например тяпки. Существует два приёма для этой процедуры:
- сгребая почву вокруг куста в сторону центра растения
- насыпают почву в центр куста, при этом ветки растения разводят немного в стороны.
Почвенный гребень в итоге окучивания должен получиться высотой около 15-20 сантиметров .
Корни картофеля разрастаются в разные стороны на 30-40 сантиметров . При окучивании учитывайте это, чтобы не поранить клубни растения.
Применение ручного окучивателя
Приспособление служит для облегчения физического труда, при возделывании картофеля, и экономии времени. Оно состоит из рукоятки, черенка и двух дисков , направленных к земле под углом в 45 градусов. Пользоваться им тоже не сложно.
Нужно просто потянуть за рукоятку вперёд, направляя его по меже вдоль грядки. Ручной окучиватель можно купить в магазине, а можно сконструировать своими руками.
Использование мотоблока
Если посадки картофеля большие, то без мотоблока в своём хозяйстве не обойтись. Он может не только рыхлить почву и окучивать, но и собирать урожай картофеля. Но у мотоблока есть и минус. При сборке урожая он может повредить какую-то часть клубней.
В случае, когда используется мотоблок с плугообразным окучивателем, нужно настроить угол и глубину , на которую будет погружаться плуг. При использовании мотоблока с дисковым окучивателем, нужно отрегулировать необходимое расстояние между дисками и угол их наклона.
Расстояние зависит от сорта картофеля и примерно составляет от 40 до 70 сантиметров . А угол настройки дисков должен быть одинаковый для обоих дисков, и составляет примерно 45 градусов .
На дисковом мотоблоке присутствуют ещё и рыхлители. Они подготавливают землю перед блоком, которую дисковый окучник в свою очередь будет использовать для присыпки кустов картофеля.
Перед посадкой картофеля нужно учитывать то, что окучивать и собирать урожай будет мотоблок. Поэтому грядки должны быть ровные, и расстояние между ними должно быть таким, чтобы мотоблок проходил беспрепятственно .
Чтобы избежать травм и поломок, при работе с мотоблоком, первоначально изучите инструкцию по эксплуатации, особенно тот раздел, где описаны правила техники безопасности.
Не зависимо от того, каким способом происходит процесс окучивания картофеля, вручную или при помощи разнообразных приспособлений, результаты видны буквально спустя одну или две недели. Кусты разрастаются, становясь более сильными, а клубни под землёй становятся более крупными и здоровыми.
Многие огородники занимаются выращиванием картошки на своих дачных участках. Во время ее выращивания необходимо обязательно заниматься окучиванием. Данная процедура проводится для лучшего развития высаженной культуры и получения хорошего урожая. Прежде чем приступить к рыхлению почвы, надо ознакомиться, зачем окучивать картофель и когда нужно этим заниматься.
Многие задаются вопросом: нужно ли окучивать картофель? Поэтому перед тем как окучивать картошку вручную, следует определить основные причины проведения такой процедуры. Есть четыре причины, из-за которых нужно окучивать картофель:
- Улучшение образования дополнительных побегов. Регулярная окучка кустов способствует разрастанию растений. Также это положительно влияет на количество формируемых клубней, так как после разрыхления грунта в нижнюю часть растений попадает больше питательных компонентов.
- Обеспечение лучшей защиты сеянцев от понижения температуры. После посадки растения в районах с нестабильным климатом рекомендуется окучивать картофель тяпкой, чтобы защитить корневую систему от ночных заморозков. Грунт, собранный холмиком около стебля кустов, является для них защитным «одеялом».
- Улучшение защиты от порывов ветра. Известно, что после посадки наиболее высокие саженцы начинают ломаться из-за сильного ветра. Окученное растение имеет более плотное основание, что уменьшает вероятность того, что оно поломается.
- Уменьшение количества сорняков. Некоторые занимаются окучиванием картофеля, чтобы на участке не было слишком много сорняков. Эта процедура помогает избавиться от ползучего пырея, который во время разрастания повреждает клубни.
Когда окучивать картошку?
Сроки окучивания – серьезный вопрос, который надо обязательно решить перед посадкой. Также надо разобраться, сколько раз окучивать картофель, чтобы получить хороший урожай. Огородники проводят данную процедуру трижды:
- В первый раз окучивание картофеля вручную проводится после того, как растения вырастают на 10–15 см. Если на ближайшие дни прогнозируются ночные заморозки, придется полностью накрывать сеянцы грунтом для лучшей защиты. При отсутствии ночного понижения температуры следует немного окучить растение.
- Второй раз заниматься окучкой надо после появления первых клубней. Чаще всего они начинают формироваться за две недели до начала цветения.
- Для окучивания картофеля в третий раз надо дождаться, пока растение вырастет до 25–30 см. Эта процедура уже проводится в первой половине лета при отсутствии заморозков ночью. Поэтому основание саженцев посыпается небольшим количеством земли. Также можно рассыпать грунт между ветками кустиков, чтобы в будущем они лучше разрастались вширь.
Как правильно окучивать картофель вручную?
Прежде чем окучить растения с помощью мотыги, надо быстро провести предварительную подготовку участка. Сначала следует полностью избавиться от всех сорняков, которые мешают нормальному развитию картофеля. После прополки сорняковую траву можно не убирать, так как она в будущем будет защищать почву от перепадов температуры.
Рыхлить грунт надо только после предварительных поливов или дождей. Картофель в дождливое лето должен окучиваться через три дня после последних осадков. Подгребать слишком сухую или переувлажненную почву нельзя, так как это навредит кустикам.
Окапывать растения вручную при помощи мотыги нетрудно. Сделать это можно двумя способами:
- В первом случае к кусту подгребают землю сразу со всех сторон. Это делается для уплотнения вспомогательных стеблей растения.
- Второй способ отличается от первого тем, что в данном случае придется во время цветения картошки засыпать землю в центр куста. Данный метод применяется, чтобы куст разрастался вширь.
Как окучивать картофель окучником?
Часто для проведения процедуры используется не тяпка, а специальный ручной окучник. Опытные огородники утверждают, что это наиболее удобное и доступное устройство, которое помогает огребать землю при выращивании различных культур. Данное приспособление можно приобрести в специальных магазинах для дачников или попробовать сделать самостоятельно. Состоят такие ручные инструменты из двух отвалов, угол между которыми должен составлять 45 градусов, и рукояти. Для самостоятельного изготовления окучника понадобятся такие материалы:
- 2 полые трубы;
- стальной лист миллиметровой толщины;
- лампа для нагрева металла;
- болгарка;
- сварочный аппарат;
- талреп.
Изготовление ручного окучника осуществляется в три последовательных этапа:
- Создание вертикальной стойки. Для этого придется в одной трубе длиной 100 см сделать небольшой изгиб. Он должен располагаться на расстоянии около 25–30 см от верхней части трубы.
- Изготовление плуга. У любого ручного окучника обязательно должен быть один плуг. Чтобы сделать его, понадобится вырезать болгаркой две стальные пластины. Они устанавливаются под прямым углом друг к другу и соединяются сварочным аппаратом.
- Создание подрезающего ножа. Этот элемент – важнейшая часть конструкции, так как именно нож принимает на себя все сопротивление во время обработки земельного участка. Он тоже изготавливается из двух стальных листов. Они свариваются под углом 45 градусов и прикрепляются к конструкции плуга.
Обрабатывать землю таким окучником просто. Для этого необходимо просто углубить плуг в грунт и медленно тянуть устройство вдоль участка с картофелем.
Как правильно окучивать картошку мотоблоком?
Некоторые огородники удивляются: зачем нужно покупать мотоблок, если можно обойтись и без него? Его приобретение оправдано преимуществами данного устройства. Мотоблок универсален и это значит, что использовать его можно не только для рыхления грунта, но и для сбора созревших клубней. Главный недостаток мотоблока – слишком высокая стоимость, из-за чего не все могут его себе позволить.
Перед тем как пользоваться мотоблоком, надо убедиться в том, что все растения высажены на одинаковом расстоянии друг от друга. Два куста должны быть удалены друг от друга на 60–70 см.
Чтобы рыхлить грунт таким приспособлением на него следует установить два разрыхлителя, которые располагаются в передней части, и один окучник сзади. Он используется для засыпания кустиков почвой. Некоторые рекомендуют пользоваться трехрядными насадками, которые позволяют за раз обработать сразу три ряда.
Заключение
Многие огородники не знают, надо ли заниматься окучкой картошки и можно ли проводить данную процедуру, когда растения начинают цвести. Чтобы разобраться с этим, надо узнать, зачем и когда окучивать картофель первый раз.
Loading...