Чеснок – замечательная садовая культура, которая обладает множеством полезных преимуществ для здоровья. Но есть у нее и один минус – уж больно неприятный оставляет чеснок запах, как на руках, так и во рту. Как же справиться с этим?
Весь фокус в том, что чеснок производит цистеин сульфоксид, который придает ему неповторимый вкус и аромат. Эти сернистые соединения аналогичны тем, которые продуцируются бактериями, вызывающими неприятный запах изо рта. Он может держаться до 48 часов после потребления овоща. Но есть несколько простых способов избавиться от чесночного запаха на руках и в ротовой полости.
1. Яблоки
Они содержат окисляющие ферменты, поэтому они меняют цвет после их нарезки. Эти же ферменты могут помочь нейтрализовать чесночный запах. А фенольные соединения в яблоках помогают уничтожить летучие соединения в чесноке, вызывающие длительный запах. Согласно английским исследованиям в 2016 году, употребление сырых яблок или яблочного сока помогает уменьшить «чесночное дыхание». Кожурой свежего яблока можно протереть ладони, чтобы избавиться от аромата чеснока.2. Молоко
Молоко является еще одним натуральным ингредиентом, с помощью которого легко нейтрализовать запах чеснока. Употребление молока помогает уменьшить неприятный аромат не только после чеснока, но и после других пахучих продуктов. Лучше всего для этих целей подойдет цельное молоко с большим содержанием жирности.3. Листья мяты
Листья мяты имеют дезодорирующий эффект и часто входят в состав ополаскивателей для рта, зубных паст и жвачек. Хлорофилл, содержащийся в мяте, помогает замаскировать и чесночный аромат. Кроме того, он обладает умеренными антисептическими свойствами, которые уменьшают неприятные запахи, вызванные бактериями. После употребления чеснока нужно просто пожевать несколько листьев мяты, чтобы дыхание снова стало свежим. Неплохо помогает и мятный чай (столовая ложка измельченных листьев растения на стакан кипятка). Напиток желательно настаивать около 10 минут и пить вместе с ложкой меда. Запах чеснока с рук можно удалить, растерев листья мяты в ладонях.
4. Петрушка
Подобно мяте действует и петрушка. Активный хлорофилл в ее составе поглощает запахи и помогает вернуть свежесть полости рта и коже рук. Чеснок можно заесть несколькими веточками петрушки, либо приготовить отвар: горсть крупно нарезанной петрушки заливают двумя стаканами воды, добавляют 2-3 зонтика гвоздики и кипятят в течение пяти минут. Такой напиток позволяет быстро избавиться от запаха чеснока в ротовой полости. Неприятный аромат с рук удаляется натиранием нескольких веточек петрушки между ладоней.
5. Нержавеющая сталь
Это может показаться странным, но использование нержавеющей стали - один из лучших способов борьбы с чесночным запахом на руках. Атомы железа вступают в реакцию с маслом на коже, что в свою очередь нейтрализует неприятный запах. Следует потереть в руках любой предмет из нержавеющей стали в течение нескольких минут, а потом ополоснуть руки водой. Чесночный аромат должен значительно уменьшиться.
6. Лимон
Этот фрукт сам по себе очень ароматный, поэтому с легкостью может перебить сильный запах чеснока. К тому же лимонная кислота способна нейтрализовать ферменты, полученные с помощью чеснока, что позволит избавиться от чесночного запаха. Лимонный сок помогает снизить уровень рН кожи. Это улучшает защиту организма от неприятного аромата. Рот полезно полоскать стаканом воды с растворенной в ней столовой ложкой лимонного сока.7. Кардамон
Эта специя обладает довольно сильным ароматом, который поможет замаскировать запах чеснока и придаст свежесть дыханию. Нужно просто пожевать несколько семян кардамона после еды, обильно приправленной чесноком. Хорошо помогает и молоко с порошком из кардамона.
8. Пищевая сода
Когда речь идет о каком-либо плохом запахе, обычная пищевая сода станет отличным помощником для его нейтрализации. Хороша она и для устранения чесночного запаха. Нужно прополоскать рот стаканом воды с растворенными в ней пищевой содой и морской солью (по чайной ложке). Такое полоскание помогает поддерживать баланс рН ротовой полости и препятствует росту бактерий. Для удаления запаха с рук нужно смешать столовую ложку соды с небольшим количеством лимонного сока (можно и без него) и протереть этой смесью руки. Оставить ее на пару минут на коже, а затем смыть водой.
9. Растительное масло
Перед обработкой чеснока полезно протереть руки растительным маслом. Оно будет действовать подобно щиту и предотвратит неприятный запах. К тому же растительное масло хорошо смягчает кожу рук. Но не стоит обмазывать руки маслом слишком обильно, иначе это затруднит работу с ножом.10. Зубная паста
Это, пожалуй, самое известное и доступное средство, которое перебивает разные неприятные запахи во рту. Достаточно тщательно почистить зубы после употребления чеснока. Желательно выбирать мятную пасту. Ею можно натирать и кожу рук, чтобы избавиться от сильного чесночного аромата. А после нужно хорошо вымыть руки с мылом.Дополнительные советы
Чтобы избавиться от чесночного дыхания, можно выпить зеленый чай с корицей.
Удалить запах с рук помогут кофейные зерна, которыми нужно натереть кожу или просто подержать их в ладонях несколько минут.
Если на коже нет порезов, то от запаха можно использовать поваренную соль.
Если не хочется оставлять чесночный аромат на коже рук, при обработке этого овоща лучше использовать хозяйственные перчатки.
Сначала разберемся, что это за явление, почему после того, как человек съел чеснок или лук, пахнет изо рта, и по какой причине запах распространяется даже в квартире. Неприятный запах появляется из-за серосодержащих соединений в продукте . Попадая в полость рта, эти вещества вызывают реакции, которые и приводят к появлению нежеланного «аромата».
Запах этот может держаться очень долго: согласно исследованиям ученых по вопросу, сколько держится специфический запах изо рта после поедания чеснока, он может сохраняться до 48 часов, если, конечно, не предпринять никаких мер для его устранения. Кстати, чистка зубов не всегда помогает полностью избавиться от запаха чеснока: ведь его вызывают не частички продукта, застрявшие между зубами и в полости рта, а химическая реакция, в результате которой вместе с дыханием появляется запах.
Сырой чеснок вызывает наиболее стойкий «аромат» . В вареном состоянии чеснок наносит гораздо меньший урон свежести дыхания.
Чем можно заедать, чтобы не пахло изо рта?
К счастью, есть целый ряд продуктов и веществ, которые эффективно устраняют результат химической реакции и, как следствие, запах изо рта. Многие из них часто упоминаются как «народные средства» борьбы с неприятным ароматом изо рта. Давайте начнем с перечисления продуктов, которые могут быть полезны для избавления от неприятного запаха, расскажем, как их есть, чтобы после употребления чеснока не было характерного амбре изо рта.
Важно : Говоря о фруктах, зелени и мяте, ученые отмечают, что бороться с неприятным запахом после употребления чеснока помогают именно свежие продукты. То есть, если вы полакомились курочкой с чесночным соусом, а после решили заесть ее печеными яблоками, вы можете не добиться желаемого эффекта.
Чем из напитков и как перебить амбре после еды?
- Молоко . Из всего, что помогает нейтрализовать запах изо рта после блюд с чесноком, самое первое и верное средство — это выпить стакан молока. Это касается и кисломолочных продуктов – йогурта, ряженки, простокваши и кефира. Вещества, содержащиеся в молочных продуктах, быстро уменьшают концентрацию сероводородных газов.
- Яблочный уксус . От неприятного запаха может избавить ложка яблочного уксуса, растворенная в стакане теплой воды. Стакан воды с уксусом можно выпить как до приема пищи, содержащей чеснок, так и после. Впрочем, способ этот подходит далеко не всем: в случае проблем с кислотностью употребление воды с уксусом, конечно, избавит от запаха, но взамен обеспечит визит к гастроэнтерологу. Поэтому прежде чем применять этот способ, лучше посоветоваться с врачом.
- Зеленый чай . Чашка зеленого чая, выпитая после обеда с чесноком, помогает полностью нейтрализовать неприятный запах изо рта. Наиболее эффективным средством станет зеленый чай с добавлением мяты.
- Вода . Запив пищу одним или двумя стаканами воды, вы удалите остатки чеснока из полости рта. Кроме того, вода стимулирует выработку слюны, которая очистит рот от мельчайших частичек чеснока, провоцирующих химические реакции и появление неприятного запаха. Но все же лучше совместить этот способ с каким-нибудь еще.
Как нейтрализовать химическими препаратами?
Теперь о том, чем из современных химпрепаратов можно убить неприятный чесночный запах изо рта, и как ими для этого пользоваться.
Пошаговая инструкция, как эффективно заглушить или устранить чесночный дух
Разберем пошагово, как не допустить неприятного запаха чеснока изо рта до и после приема пищи.
- До приема чеснока . Съешьте зеленое яблоко, оно снизит действие химической реакции, в результате которой появляется запах. Если у вас есть выбор, как приготовить чеснок – сварите его или потушите вместе с блюдом, самый «ароматный» – сырой чеснок. Чеснок, разрезанный на части, вызывает более сильный неприятный запах, поэтому, если вы едите чеснок в целях профилактики – съешьте дольку целиком.
- Во время приема пищи . Выпейте 1-2 стакана воды, запивайте ею блюда, содержащие чеснок. Ешьте больше овощей и фруктов, содержащих много воды (помидоры, огурцы), салат, цитрусовые.
- После употребления чеснока . Тщательно почистите зубы и язык, чтобы удалить частицы пищи, прополощите рот специальным бальзамом, теплой водой с мятой или содовой пастой (рецепт описан выше). Выпейте чашку зеленого чая с мятой или съешьте несколько листочков мяты, если зеленого чая и мяты нет под рукой, подойдут кофейные зерна.
Как избавиться от запаха чеснока — извечный вопрос. Это неприятное явление, которое раздражает нюх, ухудшает настроение. Он очень резкий. Причем если долька целая, то она практически не пахнет. Дело в том, что овощ содержит в себе вещество аллицин, которое начинает действовать только при повреждении зубчика. Причем запах остается стойким, даже если прополоскать рот или пропитанную вещь. Естественно, выйти на улицу с ним — значит обеспечить себе многозначительные взгляды окружающих. Если его не устранить, то он продержится до 4-х суток.
Существуют такие способы:Этот овощ часто применяется в масках для волос, так как помогает укрепить луковицы и стимулирует рост шевелюры. Но даже теплая вода и шампунь не всегда позволяют удалить этот неповторимый аромат. Далее можно узнать, как убрать запах чеснока с волос.
- Следует ополоснуть шевелюру водой, смешанной с уксусом. Для этого надо соединить 1 стакан жидкости и 1/4 стакана вещества.
- Бороться с неприятным запахом помогает смесь воды (1 литр) и лимонного сока (2 ст.л.).
- Не менее действенным считается раствор горчицы. Потребуется литр воды и 1 ст. л. сырья.
- Вывести чесночный запах можно, если на чистые волосы нанести эфирное масло. При этом контакт с корнями исключается. Отлично подойдет розовое, мандариновое и лавандовое масло. Эти вещества дополнительно оздоравливают волосы.
Теперь следует узнать, как избавиться от запаха чеснока на руках. Иногда даже мыло не помогает устранить его.
В этом случае следует воспользоваться такими советами:
- Для устранения аромата разрешается применять цитрусовый сок. Можно даже протереть кожу корочкой. Но кислота, которая содержится в этих плодах, сильно сушит руки, поэтому после процедуры их надо смазать жирным кремом.
- Для выведения неприятного запаха применяется хозяйственное мыло или ароматизированный гель для душа. Но в магазине можно приобрести специальное средство для борьбы с проблемой.
- Соль и сода — замечательный способ нейтрализации запаха. Нужно просто намочить руки и натереть их порошком, а потом смыть. Также применяется раствор: с литром воды следует смешать чайную ложку соли и аналогичное количество соды.
- Для избавления от аромата разрешается применять горчичную воду. Готовится такой же состав, как и для волос.
- Полезным и эффективным считается масло из миндаля или кокоса. Но если ни того, ни другого нет, то достаточно использовать подсолнечное.
- Чесночные запахи устраняет базилик и петрушка. Нужно просто помять или потереть траву в руках.
Если после первой обработки кожа еще пахнет, то процедуру можно повторить.
Свежее дыхание — показатель культуры человека. Однако употребление чеснока позволяет укрепить иммунитет, убить микробы в ротовой полости, предупредить развитие инфекционных заболеваний во время эпидемий. Кроме того, овощ придает блюдам неповторимый вкус. Чтобы не попасть в неловкое положение, следует узнать, как убрать запах чеснока изо рта.
Помогут такие методы:
- Освежить дыхание поможет специальный спрей, ополаскиватель, зубная паста. Важно выбрать специально предназначенное средство с учетом состояния зубов. Но такие способы не помогут устранить аромат насовсем.
- После приема пищи, в которой присутствует чеснок, можно пожевать петрушку или базилик. Эти растения содержат эфирные масла, убивающие неприятный аромат.
- Отличным средством является имбирь. Он имеет пряный запах. Достаточно просто пожевать свежий корень. Так как он выделяет горечь, то после процедуры рот надо прополоскать.
- Любителям цитрусовых можно съесть кусочек грейпфрута, лимона или апельсина. Но максимально эффективной считается кожура. Хоть она и неприятная на вкус, но сможет быстро убрать чесночный запах.
- Грецкие орехи убирают не только остатки овоща из ротовой полости, но и убивают аромат, так как содержат эфирные масла.
- Эффективным средством является кофе. Напиток позволит побороть даже очень сильный запах. Но растворимый кофе тут не подойдет. Лучше применять натуральные зерна.
- Освежающим эффектом обладают пряности с ярким ароматом. Например, поможет гвоздика или корица. Но тут уже на любителя, ведь не все любят пряности. Кроме того, их нужно тщательно пережевывать.
- Молоко и сливочное масло — отличный нейтрализатор чесночного запаха.
- Частично устранить неприятный аромат помогут кислые ягоды.
- Жевание лаврового листа — самый простой способ избавления от проблемы. Таким же эффектом обладает мята.
Так как избавиться от запахов чеснока можно, только устранив остатки пищи изо рта, то тут на помощь придет зубная нить. Но чистить надо и язык.
Но есть и другие советы:
- можно применить антибактериальную жидкость с освежающим запахом;
- язык необходимо чистить скребком (он позволит убрать пищевой налет);
- поможет промывка ротовой полости струей воды;
- можно принять сорбент, например: активированный уголь (он снизит степень выделения запаха почками, кожей), которого нужно принять до 6 таблеток;
- временно замаскировать чесночный аромат поможет жвачка, но она на уберет проблему — через полчаса она появится вновь;
- можно воспользоваться средствами для устранения алкогольного запаха;
- для работы с чесноком лучше использовать плотные прорезиненные перчатки, которые защитят кожу от контакта с ним.
Неприятный запах является следствием химических процессов, происходящих в организме, поэтому избавиться от него не просто. Но и перестать употреблять чеснок — значит лишить свой организм множества полезных веществ, укрепляющих иммунитет. Да и дома сидеть 4 суток, пока он сам не выветрится, не получится.
Представленные средства помогут не только замаскировать, но и убрать запах чеснока с рук, волос и ротовой полости. Нужно лишь выбрать максимально подходящий способ. Если же с первого раза убрать проблему не удалось, следует повторить процедуру.
Чеснок придает вкус и аромат многим популярным и любимым блюдам. Кто-то не представляет себе борщ без черного хлеба и пары долек чеснока, кто-то обожает лобио и сациви, кто-то не представляет себе жизни без пасты с сырно-чесночным или томатно-чесночным соусом. Чеснок едят сырым, вареным, жареным и тушеным. Некоторые любят есть его вприкуску практически с любым блюдом, за исключением десерта. Те, кто заботится о здоровье и при этом предпочитает натуральные средства, тоже не могут обойтись без чеснока. Чеснок хорош всем, кроме одного – после его употребления во рту надолго остается довольно-таки сильный запах, от которого очень трудно избавиться.
Но «трудно» не значит «невозможно». Способы избавления есть, и их не так уж мало. Чтобы перепробовать все, понадобится пара часов. И какой-то из них точно поможет.
Почему чеснок так сильно пахнет?
Пока зубчик чеснока не разрезан, запах чеснока практически не чувствуется. Ну разве что в случае, если при чистке был сделан небольшой надрез. Чеснок пахнет, только если его разрезать. Или размять, или натереть на терке. То есть, любым образом нарушить его целостность.
В чесноке присутствуют ферменты аллииназа. При разрезании или раздавливании эти ферменты вступают в реакцию с веществом под названием аллиин, тоже присутствующем в чесноке. От их взаимодействия появляется алицин. Он и является источником резкого и стабильного чесночного запаха.
Когда мы съедаем чеснок, он усваивается нашей пищеварительной системой, образует сероводород и летучие соединения, которые попадают в кровоток. Когда кровь омывает легкие, эти вещества оказываются там. И неприятный остаточный запах чеснока в смеси с «ароматом» сероводорода может чувствоваться при выдохе. Если человек съел несколько зубчиков сырого чеснока, то летучие вещества от переработки могут сохраняться в его легких до двух-трех дней.
Но это все позже, а на первой стадии чесноком пахнет именно изо рта, где его сернистые соединения перемешались с бактериями ротовой полости и создали устойчивую ауру резкого запаха.
Профилактические советы по употреблению чеснока:
- Чтобы запах чеснока чувствовался меньше, его лучше есть до основных блюд. В идеале – минут за двадцать.
- Чеснок, подвергшийся термической обработке, оставляет после себя гораздо меньше запаха, чем его сырой вариант.
Средства для избавления от запаха чеснока изо рта:
Как избавиться от запаха чеснока на руках
Запах чеснока держится на коже так же стойко, как и внутри организма или в ротовой полости. Избавится от него при помощи обычного мыла затруднительно. Итак, если вы готовили блюда из чеснока и теперь ваши руки издают резкий чесночный запах, попробуйте избавиться от него такими способами:
- Цитрусовые помогут и в этом случае. В частности, свежевыжатый лимонный сок. С его помощью можно отмыть руки от запаха чеснока. Другой способ – потереть руки цитрусовой коркой.
- Молотый кофе. Руки предварительно нужно обильно намылить или капнуть на руку несколько капель жидкого мыла. К мылу добавить чайную ложку молотого кофе. Растереть кофе по всей поверхности рук, затем смыть.
- Соль. Крупная каменная соль используется точно так же, как кофе.
- Сода. Из соды нужно сделать кашицу, добавив в нее воды, и потереть этой кашицей руки.
- Нержавейка. Считается, что, если потереть в руках какой либо предмет из нержавеющей стали (ложку, вилку, столовый нож), то запах чеснока исчезнет.
Этот же совет распространяется на влюбленные пары. Если уж среди вас есть один любитель чеснока, то и второму придется проникнуться теплыми чувствами к этому специфическому овощу.
Часто после готовки на руках остается запах чеснока, от которого избавиться довольно затруднительно. Такой «аромат» может сохраняться несколько дней, и чтобы не доставлять себе и окружающим дискомфорт, его необходимо убрать как можно скорее.
Чтобы помочь вам, мы нашли все рецепты и секреты, с помощью которых можно быстро избавиться от запаха чеснока на руках - это 19 самых эффективных и действенных рецептов .
1. Лимонный сок
В случае, если необходимо убрать запах с пальцев после приготовления блюд с добавлением чеснока, то для этого можно использовать лимонный сок. Выдавите один фрукт в пиалу, смочите в нем отрезок бинта и протрите им руки. Буквально через 1–2 часа они перестанут неприятно пахнуть.
2. Сок других цитрусовых
Быстро удалить «аромат» чеснока помогут другие цитрусовые фрукты.
Попробуйте отжать апельсиновый или грейпфрутовый сок и буквально минуту подержать в нём ладони, затем ополоснуть их водой и смазать жирным кремом (лимонная кислота сильно сушит кожу, так что ей потребуется увлажнение).
3. Лимонная кислота
Также можно использовать лимонную кислоту. Разведите ее в воде, нужные здесь пропорции – 1:3, и опустите пальцы в посуду с ней.
4. Петрушка
Если нужно быстро замаскировать чесночный аромат поможет свежая петрушка. Нужно измельчить ее, залить лимонным соком и дать постоять массе час в холодильнике. Потом наложите ее на руки, выдержите средство минут 10 и затем смойте его.
5. Лавровый лист
Петрушку можно заменить лавровым листом, но делать это нужно только в крайнем случае, поскольку он не очень приятно пахнет. Точно также, как и в прошлом рецепте, нужно измельчить лавровый лист, залить его лимонным соком и дать настояться в холодильнике.
6. Кофейные зерна
Отлично справляются с устранением малоприятных запахов от чеснока кофейные зерна. Ими нужно потереть ладони и пальцы рук в течение 5-10 минут, после этого не мыть руки. Лучше устраняют запах жареные кофейные зерна.
7. Молотый кофе
Также можно использовать молотый кофе. Руки нужно намылить мылом или капнуть на руку несколько капель жидкого мыла. К мылу добавить чайную ложку молотого кофе. Растереть кофе по всей поверхности рук, затем смыть.
8. Уксус
Достаточно эффективно помогает в борьбе с подобной проблемой обычный столовый уксус. В нем нужно прополоскать руки, дождаться, когда они просохнут, вымыть их теплой водой с любым туалетным мылом.
9. Лимонная корка
Лимонная корка — отличный способ удалить с рук назойливый запах чеснока.
- Тщательно натрите руки мылом. Особое внимание уделите ногтям, поскольку эфирные масла глубоко проникают в ногтевую пластину.
- Затем руки натрите лимонной коркой.
- Через 7-10 минут промойте руки средством для мытья посуды и нанести увлажняющий крем.
10. Базилик
Несколько минут помните в руках несколько пучков зелени базилика.
11. Мята
Также можно разминать листочки мяты.
12. Нержавейка
Потрите ладони ложкой или ножом из нержавеющей стали. Также можно зажать лезвие ножа между ладонями и поместить их под струю холодной воды на несколько минут. Запах должен исчезнуть. Таким же эффектом обладает недавно появившееся мыло из нержавейки.
13. Пищевая сода
Для удаления с пальцев запаха чеснока обратите внимание на пищевую соду.
Смешайте ее с гелем для душа, возьмите 20 г соды на 1 стакан жидкости и опустите пальцы в емкость. Держать руки в растворе нужно не меньше 5 минут, после чего просто ополосните их водой из-под крана.
14. Соль
Можно использовать соль.
- Смочите руки тёплой водой и натрите их солью. Это средства обладает прекрасными адсорбирующими свойствами, то есть буквально вытягивают пахучие вещества и впитывают их в себя.
- Также можно использовать солевой раствор (столовая ложка на стакан воды) или комбинированное средство, приготовленное из полутора стаканов тёплой воды, чайной ложки соды и такого же количества соли.
15. Масло
Также можно протереть ладони кокосовым, ореховым или миндальным маслом. Подсолнечное масло в этой ситуации будет практически бесполезно.
16. Эфирные масла
В продаже есть масса концентрированных эфирных масел. Возьмите, например эфирное масло жасмина. Капля его в купе с мылом убивает любые запахи.
17. Горчица
Попробуйте использовать для ополаскивания рук горчичный раствор. В стакане тёплой воды растворите столовую ложку горчицы и в средстве немного подержите ладони.
18. Хозяйственное мыло
Несложный способ, но достаточно эффективный. Просто хорошо вымойте руки. Рекомендуется для этого использовать хозяйственное мыло, или средства с ярким и сильным ароматом, например, гель для душа, средство для посуды или шампунь. Но есть специальные моющие средства для рук, предназначенные именно для нейтрализации неприятных запахов.
19. Резиновые перчатки
И в заключение еще один небольшой совет. Если вы знаете, что вам предстоит готовить блюдо с чесноком, а в скором времени к вам придут гости или же вы сами куда-то собираетесь, то приучите себя готовить в перчатках . Хотя бы такие блюда, которые оставляют неприятные запахи.
Loading...