Благоприятный месяц для вступления в брак :
- Свадьба в январе – рано овдоветь;
- Свадьба в феврале – жить в любви и согласии;
- Свадьба в марте – жить в чужом доме или стране;
- Свадьба в апреле – счастье будет недолгим;
- Свадьба в мае – к измене;
- Свадьба в июне – жизнь будет, как медовый месяц.
- Свадьба и июле – жизнь будет переменчива;
- Свадьба в августе – к долгой любви и крепкой дружбе супругов;
- Свадьба в сентябре – к тихой и спокойной жизни;
- Свадьба в октябре – к тяжелой жизни;
- Свадьба в ноябре – к богатой жизни;
- Свадьба в декабре – любовь с годами будет усиливаться;
А что принесет новобрачным каждый из дней ?
- Венчаться в понедельник – быть здоровыми;
- Венчаться во вторник – к богатству;
- Венчаться в среду – лучший день для свадьбы;
- Венчаться в четверг – к трудностям
- Венчаться в пятницу – лучше не намечать
Более удачными считаются браки, заключенные после полудня.
Люди рожденные (7 июля) на Ивана Купалу не должны венчаться 7 числа.
Кто на Казанскую (4 ноября) жениться – того счастье ждет.
Венчаться в день рождения не к добру, т.е. не число, а день недели. Например, если жених родился во вторник, то и свадьбу во вторник нельзя играть.
Если свадьба приходится на Покров день и идет снег, это к счастью и благополучию в семье. А также счастливыми считаются браки, заключенные в Вербное воскресенье.
Платье невесты :
В белом платье выходить замуж можно только в первый раз. При повторном браке этот цвет может принести несчастье. Даже впервые выходя замуж, некоторые девушки иногда предпочитают платья других тонов. Но вот, что говорят свадебные приметы :
- Белое платье – Божья Благодать;
- Серебряное или серое платье – брак кратковременный;
- Красное платье – к ссорам и конфликтам в семье;
- Синее платье – чувства вскоре охладеют;
- Голубое платье – муж будет гулящим;
- Зеленое платье – к безденежью;
- Желтое платье – прожить вместе шесть лет;
- Золотое платье – к богатой жизни;
- Коричневое платье – делить нажитое имущество;
- Черное платье – рано овдоветь;
- Розовое платье – к долгой прочной любви.
Венчаться в шляпе – к разводу,
Венчаться в короткой фате – к больным детям.
Венчаться без фаты – к изменам и страданиям.
Костюм жениха :
- Черный костюм – считается традиционным и предвещает счастливую жизнь;
- Серый костюм – брак поспешный, но зачастую долгий;
- Белый костюм – жених пострадает;
- Голубой костюм – ссоры из-за денег;
- Зеленый костюм – брак на смех людям;
- Красный костюм – к недолголетию жениха;
- Коричневый костюм – муж строгий, требовательный.
Венчаться в бабочке жениху – будет изменять
Венчаться в светлых туфлях жениху – будет иметь слабое здоровье и проживет недолго.
Без примет и ходу нет – свадебные приметы накануне свадьбы:
- Свадебное платье нельзя гладить маме и невесте.
- Чем длиннее шлейф у платья, тем будет дольше супружеская жизнь.
- Паук на платье или фате – к добру, богатству.
- Невесте не следует надевать босоножки, обувь с открытыми носами, туфли со шнурками – это приведет к нищете молодых.
- Невеста не должна надевать платье через ноги, надевать платье нужно сначала просунув голову затем руки.
- Нельзя невесте примерять свадебный наряд до венчания: увидеть себя в зеркале в свадебном платье означает запечатлеть это в нем и не повторить в жизни. А вот перед свадьбой, прежде чем выйти из дома невеста должна поглядеться в зеркало и добавить еще какую-либо вещицу к своему наряду – брошь, бант и т.п. Иначе ей может не повезти.
- Подружки, сестры или кто-либо не должны примерять свадебное платье невесты, а также мерить украшения с головы невесты (фата, веточка) примета - увести счастье к себе.
- Жениху нельзя видеть невесту, примеривающую свадебный наряд.
- Нельзя давать мерить кому-либо свои обручальные кольца, как до свадьбы, так и после – счастье могут перемерить.
- После того как молодые обменяются кольцами, им нельзя брать коробочку от них, а тот кто это сделает следующим пойдет под венец.
- Невесте нельзя теребить обручальное кольцо на пальце, супружеская жизнь не сложится.
- Если невеста проснется в день свадьбы под пение птиц – означает быть счастливой в семейной жизни.
- Традиционная свадебная примета – прежде чем отправляться на венчание невеста должна покормить кошку, Обязательно обратить внимание на то, как ведет себя животное, если убежит – ничего хорошего невесту не ждет, если потрется об ноги – это очень хороший знак.
- Нехорошо, если фамилия жениха и невесты начинаются на одну букву. Таким парам не давали благословения на брак.
- Плохая примета – до венчания писать будущую фамилию мужа. Пытаться ставить подпись или просто называть свою будущую фамилию.
- Накануне свадьбы жениху нельзя стричь волосы – дети будут болеть.
- Нельзя фотографироваться накануне свадьбы жениху и невесте.
- Фотографироваться порозень на свадьбе жениху и невесте – означает к разлуке.
- Дарить фотографию перед свадьбой друг другу – к расставанию
- Нельзя невесте вязать перед свадьбой жениху – к измене.
- Существует свадебная примета, по которой перед регистрацией невеста должна немного поплакать. Это принесет благополучие семье.Однако слезы непосредственно перед самой свадьбой не сулят ничего хорошего.
- Подружки невесты перед зеркалом не должны становится впереди ее, тоже самое относится и к жениху существует примета, что могут увести «половинку».
- Жениху и невесте нельзя видеться перед свадьбой.
- Нельзя чтобы кто-либо из гостей поправлял одежду на женихе или невесте. Делать это могут родители или счастливая в браке старшая подруга.
- Свадебной приметой считается, что если жених положит себе в правый ботинок монету, то это к достатку в семье.
- Чтобы не сглазить невесту, ей вкалывали в подол булавки острием вниз, и вокруг талии повязывали красную ленту. Также невесте следует надевать вуаль, а войдя во Дворец бракосочетаний можно ее откинуть.
- Перед поездкой в ЗАГС матери невесты следует отдать дочери какой-либо предмет, из семейных реликвий, брошь, серьги, кольцо и т.д. Это оберегает невесту.
- Невеста не должна расставаться с букетом, который ей подарил жених. На время его можно передать жениху или матери. На свадебном банкете невеста должна поставить букет перед собой, а по окончании церемонии – взять его домой.
- Жениху забравшую невесту из родительского дома не стоит оглядываться по пути в ЗАГС.
- Чтобы невесте легче жилось в новой семье, следует провести влажную уборку в доме, как только свадебный кортеж уехал на свадебную церемонию венчания, только нельзя мыть порог – значит быть возвращению невесты в родительский дом.
- Жених и невеста не должны допустить, чтобы между ними никто не прошел, также нельзя допускать, чтобы во время застолья на место жениха или невесты садился кто-либо из гостей. Тогда их брак будет долгим и неразлучным.
- Молодоженам нельзя есть из одной ложки - примета "проесть" свою судьбу.
- Нельзя, чтобы свидетелями жениха и невесты были разведенные, а также женатые люди. Они должны быть холосты и доброжелательны по характеру.
- Плохая примета, переносить назначенную свадьбу на другой день.
- Существует традиция, чтобы муж и жена жили в достатке, молодоженам бросают под ноги монеты, осыпать зерном или хмелем, чтобы было много детей.
- Свадебная примета – чтобы жизнь была сладкой, жених и невеста тайком на двоих должны съесть шоколадку перед регистрацией в ЗАГСе. Это нужно сделать перед выходом из дома на бракосочетание.
- Если в день свадьбы идет дождь, это хороший добрый знак, а также появление радуги.
- Плохая примета – забыть дома кольца или уронить во время церемонии.
- Хорошая свадебная примета – если после церемонии бракосочетания молодоженам посмотреться в зеркало, то это принесет удачу. Но фотографировать свое отражение в зеркале нельзя.
- Разить «на счастье». Если во время торжества один из бокалов молодоженов разбивается, то следует непременно разбить и второй.
- Не стоит дарить молодоженам наборы ножей и вилок – к разводам и ссорам.
- Распространенной свадебной приметой является бросание букета невесты. Та девушка, которая поймает букет вскоре выйдет замуж. Этот букет девушка должна хранить у себя в спальне в течение года. Аналогичная традиция и для холостяков, того кто поймает подвязку с ноги невесты, в ближайшем будущем ждет свадьба.
На банкет лучше ехать не по прямой дороге, а как бы плутая, чтобы сбить нечистую силу с толку. Еще лучше до регистрации брака объехать семь мостов – к большому счастью.
Как известно жизнь и сметь идут рядом. Если все же вашей свадебной машине встретится похоронная, конечно это не очень хорошая весть. Нейтрализовать ее можно словами: Венок венку рознь. Аминь
- В спальне молодоженов перед первой брачной ночью не должно быть «одиночных» портретов. А подушки необходимо положить так, чтобы разрезы наволочек «смотрели» друг на друга. Тогда молодая пара будет жить в любви и согласии.
- Магическим оберегом считается ольха. Поэтому от порчи молодоженам клали в карманы кусочки коры ольхи.
Это булочки из слоёно-дрожжевого теста с начинкой из яблок и сахара с корицей. Сочетание классическое, всем знакомое и неизменно удачное! А появилась идея их испечь благодаря очень похожему рецепту булочек с орехами и кленовым сиропом . Они нам очень понравились, на следующий день я решила испечь снова, но без орехов - всё же не очень люблю, когда в мягкой выпечке попадаются крупные ореховые кусочки. Решила орехи не брать, начинить только тёртым яблоком, а вместо кленового сиропа использовать сахар. А сверху не просто смазала желтком, а ещё и посыпала булочки сахаром с корицей. И посмотрите, какая красивая корочка получилась!
Удивительно, насколько просто готовить эти слоёные «улитки» и какой минимум ингредиентов нужен. Рецепт прост и экономичен, как в плане продуктов, так и времени: за полчаса у Вас будет замечательная выпечка к чаю на завтрак, полдник или ужин.
Ингредиенты:
На 8 булочек:
- 500 г слоёно-дрожжевого теста;
- 2-3 маленьких яблока;
- 3-4 чайных ложки сахара (смотря по сладости яблок);
- 1 чайная ложка корицы.
Как испечь:
Размораживаем слоёно-дрожжевое тесто при комнатной температуре. Пусть оттает, станет мягким и немного подойдёт. Затем его можно развернуть и прямо на плёнке, в которую тесто завёрнуто, слегка раскатать - совсем чуть, слои при этом останутся в сохранности.
Яблоки моем, очищаем и трём сверху теста на крупной тёрке. Стараемся распределять тёртые яблоки равномерно.
Посыпаем смесью сахара с корицей поверх яблок и режем полосу теста на полоски поменьше - 8 штук. Удобно разрезать тесто пополам, потом каждую половину ещё раз пополам - на четвертинки, и затем каждую четвертинку разделить на восьмушки.
Получившиеся полоски теста с яблочной начинкой сгибаем пополам и хорошо залепливаем краешки.
Сворачиваем заготовки спиралью, получаются вот такие булочки, которые мы выкладываем на противень, застелив его промасленным пергаментом. А тем временем духовка разогревается до 200С.
Смазываем верх булочек взбитым желтком и посыпаем сахаром с корицей.
Выпекаем слоёные булочки с яблоком на среднем ярусе духовке в течение 25-30 минут. Когда увидите яркую румяную корочку - булочки готовы!
Достаём и остужаем их, наслаждаясь восхитительными яблочно-коричными ароматами.
Для приготовления ложного слоеного теста надо заранее достать из холодильника сливочное масло. Отделить от упаковки масла 50г и растопить в ковшике. Остальные масло оставить на столе при комнатной температуре. Для замеса теста для краффинов я использовала хлебопечку. Сначала в отдельной миске развела в теплом молоке дрожжи и сахар, оставила под полотенцем на несколько минут. Засыпала в контейнер хлебопечки муку и соль. Включила в хлебопечке режим замеса, и постепенно перелила в контейнер сначала молоко с дрожжами, а потом - растопленное сливочное масло (50г). Тесто вымешивалось 20 минут. За это время оно стало мягким, и перестало липнуть к рукам.
Оставила тесто в контейнере хлебопечки для расстойки на 1 час. Тесто увеличилось примерно в 2 раза. Это видно на фото.
Подошедшее тесто обмять и разделить на 6 равных частей. Из каждой части скатать шарик, накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 10 минут. Затем каждый шарик очень тонко, до прозрачности раскатать в большой прямоугольник.
Очищенное яблоко разрезать пополам, а потом овощечисткой нарезать тонюсенькими ломтиками.
Мягкое сливочное масло разделить на 6 равных частей. Поочередно равномерно смазать прямоугольник 1/6 масла. Делать это надо в прохладной комнате, чтобы масло сильно не текло. Смазанные маслом прямоугольники скрутить в плотные рулеты. Каждый рулет переложить на разделочную доску, накрыть полотенцем и повторить то же самое с остальными 5-ю кусочками теста.
Когда все 6 рулетиков будут готовы, острым ножом разрезать каждый рулет вдоль а две равные части. Получится 12 слоистых полосок.
Теперь каждую полоску надо скрутить слоями (разрезанной стороной) наружу, подкручивая внутрь ломтики яблок. Получатся 12 булочек-узелков с яблоками внутри.
Loading...