Salate od tjestenine (nekoliko recepata)
U ovom postu nudim vam nekoliko salata s tjesteninom. Možda su neki od vas već pripremali ili pripremaju takve salate i znaju njihov okus. A oni koji ih još nisu imali priliku probati, onda imate priliku pripremiti i cijeniti okus takvih salata. Može se koristiti bilo koja tjestenina i može se kombinirati s bilo kojim proizvodom. Vrlo ukusne salate rade se s različitim vrstama sireva. Ponudit ću nekoliko različitih recepata za salate, svi su ukusni i zadovoljavajući.
Salata s makaronima i sirom
Sastojci: tjestenina - 400 g, sir mozzarella (Adyghe, feta sir) - 250 g, rajčice - 4 kom., slatka paprika - 1 kom., kapari - 2 žlice. l., češnjak - 2 režnja, biljno ulje - 4 žlice. l., ocat s estragonom - 2 žlice. l., limun - 1/2 kom., nasjeckani peršin i bosiljak - 2 žlice. l., mljeveni crni papar, sol - po ukusu.
priprema:
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, ocijedite u cjedilu, začinite 1 žlicom. l. nauljiti i ohladiti.
Paprici i rajčici očistite sjemenke i narežite na kockice. Limunu odrežite koricu, iscijedite sok, a koricu nasjeckajte na tanke trakice.
Za umak: pomiješajte limunov sok, ocat, ulje, nasjeckani češnjak, sol i crni papar.
Pomiješajte tjesteninu s pripremljenim povrćem, kaparima, koricom, začinskim biljem i sirom narezanim na kockice. Dodajte umak i promiješajte. 
Salata s tjesteninom i mesom
Sastojci: kuhano meso peradi - 100 g, govedina - 100 g, tjestenina - 35 g, masline bez koštice - 100 g, jaje - 3 kom., slatka paprika - 1 mahuna, majoneza - 3 žlice. l., nekoliko listova zelene salate, sol po ukusu.
priprema:
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, ocijedite u cjedilu i ohladite. Perad i junetinu narezati na sitne kockice, paradajz, jaja, papriku, masline na veće kockice. Ostavite za ukrašavanje.
Pripremljene sastojke posolite i promiješajte. Gotovu salatu stavite u hrpu na listove zelene salate i prelijte majonezom. 
Salata s tjesteninom i gljivama
Sastojci: tjestenina - 250 g, hladna pržena teletina - 300 g, ukiseljene gljive - 250 g, rajčice - 2 kom., krastavci - 1 kom., mali kiseli luk - 2 žlice. l., zeleni luk - po ukusu, biljno ulje - 4 žlice. l., sok od limuna - 1 kom., mljeveni crni papar, sol - po ukusu.
priprema:
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, ocijedite u cjedilu. Meso, šampinjone i rajčice narezati na kockice, krastavac na ploške.
Pomiješajte tjesteninu s povrćem i gljivama, lagano promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.
Za umak: pomiješajte ulje, limunov sok, papar i sol. Začinite salatu. Pospite ga sitno nasjeckanim zelenim lukom, ostavite da odstoji pola sata i poslužite. 
Salata "Motley"
Sastojci: konzervirani kukuruz - 100 g, zelene jabuke - 1 komad, čili papričica - 1 mahuna, tjestenina (kovrčava) - 80 g, majoneza ili jogurt - 80 g, češnjak - 1 češanj, peršin, sol po ukusu, zeleni luk / lukovica - do okus, sok od limuna - 1 žlica. l., grah (konzervirano ili kuhano) - 120 g.
priprema:
Tjesteninu kuhajte u puno slane vode dok unutrašnjost ne ostane čvrsta. Ocijediti i ohladiti.
Jabuku narežite na ploške, čili i slatku papriku na trakice, luk na kolutiće i izmiješajte. Dodajte kukuruz, grah i tjesteninu.
Pomiješajte majonezu, nasjeckani češnjak, mljevenu papriku, sol, nasjeckano začinsko bilje, dobro promiješajte i začinite salatu. Ohladite 10 minuta i ukrasite začinskim biljem prilikom posluživanja. 
milanska salata
Sastojci: tjestenina (rogovi ili školjke) - 125 g, dimljeni riblji file (osim haringe) - 200 g, jabuke - 2 kom., korijen celera - 1 šalica, luk - 1 kom., majoneza - 3 - 4 žlice. l., sol, papar - na okus.
priprema:
Rogove skuhati u kipućoj slanoj vodi i staviti u serpu. Jabuke ogulite, izvadite im jezgru i narežite na kockice. Ribu narežite na ploške. Korijen celera narežite na kockice. Pripremljene proizvode sjediniti i izmiješati
Majonezu pomiješajte s naribanim lukom, paprom i začinite salatu.
Dobar tek!
Korak 1: pripremite sastojke.
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi za 7 minuta nakon vrenja. Pažnja: Prvo pročitajte upute za kuhanje na pakiranju tjestenine; vremena kuhanja mogu se razlikovati od onih navedenih u ovom receptu. Gotove rogove stavite u cjedilo, pričekajte da se višak tekućine isprazni, a sami proizvodi ohlade.Operite gljive, narežite na komade proizvoljne veličine i pržite u maloj količini biljnog ulja dok ne omekšaju. Pred kraj kuhanja dodajte sol i bijeli papar.
Zeleni luk i kopar operite i nožem sitno narežite. Nemojte ih još miješati.
Cherry rajčice dobro operite, osušite i narežite na polovice ili četvrtine po želji.
Ako imate grah iz konzerve, obavezno ga isperite i pričekajte da se osuši. Bit će dovoljno ohladiti kuhani grah.
Korak 2: pripremite preljev.
Pomiješajte ocat sa senfom, soli i paprom. Vrlo dobro promiješajte. Zatim postupno ulijevati ulje uz stalno miješanje. Na samom kraju preljevu dodajte kopar i sve još jednom dobro promiješajte da dobijete jednoličnu konzistenciju sa začinskim biljem.
Korak 3: pomiješajte tjesteninu s gljivama i grahom.
U zdjeli za salatu pomiješajte ohlađenu tjesteninu, gljive i grah. Dodajte luk i rajčice. Prelijte preljevom i pazeći da ne slomite tjesteninu ili zgnječite komadiće rajčice, sve promiješajte.
Salata ispada vrlo svijetla, šarena i ukusna. Gotovo jelo odmah poslužite na stolu.
4. korak: Poslužiti posnu tjesteninu s gljivama i grahom.
Za obilan ručak ili večeru poslužite posnu tjesteninu s gljivama i grahom. Ova salata je najprikladnija kao svakodnevno jelo. Brzo se priprema, zasitan i dovoljno hranjiv da vas drži. I, unatoč činjenici da uopće nema mesa, nećete ogladnjeti sat-dva nakon ručka, budite sigurni.
Dobar tek!
Ocat se može zamijeniti sokom od limuna.
Gljive mogu biti bilo koje vrste, samo da su svježe.
Salata koja je uvijek iznimno zdrava i vrlo jednostavna za pripremu. Ali od poznatih proizvoda možete napraviti pravo remek-djelo na tako ukusan i originalan način da može postati ukras za svaki stol, donoseći radost i zadovoljstvo.
Posna salata s mahunama
(450 gr.) Popržiti sa sitno nasjeckanim lukom, pomiješati sa mljevenim orasima (200 gr.), sitno nasjeckana 3 češnja češnjaka i kockicama sira (100 gr.). Može se poslužiti i toplo i hladno.
Posna salata na talijanski način
Vrlo ukusna posna salata napravljena je na talijanski način. Kuhajte pola kilograma deset minuta. Za to vrijeme u tavi popržite sitno nasjeckani luk, 300 grama rajčice, prelijte čašom kipuće vode i dodajte 2 velike žlice šećera. Pokrijte umak poklopcem i pirjajte petnaest minuta. Mahune stavite na lijepu posudu, prelijte umakom, dodajte 2 zgnječena češnjaka, svježi origano, majčinu dušicu, metvicu i ohladite.
Posna salata od tjestenine u boji
Originalnu korizmenu salatu možete dobiti ako je napravite na bazi obojene tjestenine. Potrebno je skuhati 250 grama "ušiju", nemojte ih ispirati, već jednostavno ocijedite vodu i dodajte maslinovo ulje. Narežite 2 veće rajčice na ploške, luk nasjeckajte na polu kolutove, a nekoliko krastavaca na kockice. U tjesteninu dodajte povrće i 120 grama polovica maslina. Salatu začinite solju, svježe mljevenim crnim paprom, origanom, nasjeckanim začinskim biljem i ostavite pola sata da odstoji.
Salata od tjestenine s kukuruzom
Tjestenina s kukuruzom može biti izvrsna alternativa mornarskoj tjestenini. Potrebno je skuhati 200 grama "koluta", preliti maslinovim uljem i pomiješati s limenkom konzerviranog kukuruza. U blenderu napravite umak od 2 rajčice, vezice peršina i kopra, 2 češnja češnjaka, posolite. Sada to prelijte preko posne salate i gusto pospite pinjolima. Kukuruz se može zamijeniti grahom iz konzerve ili kuhanom cvjetačom.
Razna salata "Brza"
Za to možete uzeti 2 različite vrećice od 450 grama smrznutog povrća za prženje, sipati ih u dublji lonac i kuhati u maslinovom ulju prema uputama. Za to vrijeme sitno nasjeckajte luk, zgnječite 4 češnja češnjaka i pomiješajte sa salatom. Možete dodati majonezu i nasjeckani mladi luk.
Salata od patlidžana
Zrelo povrće potrebno je oguliti, narezati na tanke ploške, posoliti i popapriti, te popržiti na maslacu dok ne porumeni. Stavite komade na papirnati ubrus da uklonite višak masnoće, rasporedite po okrugloj posudi, pa stavite šalice od rajčice. Salatu pospite nasjeckanim začinskim biljem i protisnutim češnjakom.
Posne riblje salate
Dugo vremena su korizmene salate s ribom u ruskoj kuhinji bile ograničene na "Haringu pod bundom", ali postoji ogroman broj recepata za njihovu pripremu.
Salata "Delicious". 3 kuhana krumpira narežite na srednje kocke. Isto učinite s krastavcem i jabukom. Sastojke pomiješajte, dodajte dimljene filete skuše rastavljene na vlakna i nasjeckanu vezicu peršina. Jelo začinite maslinovim uljem, sokom od pola limuna te prstohvatom šećera i soli. Zatim ga stavite u hladnjak preko noći da se stisne.
Salata s lagano slanim lososom, koja se može pripremiti za 10 minuta, može biti svečano jelo. Preporučljivo je natrgane ručno baciti na lijepu veliku posudu, zatim staviti polovice trešanja, kockice sira, cijele masline i duge trake lagano slanog lososa. Na površinu možete nanijeti mrežicu ili poškropiti maslinovim uljem i limunovim sokom. Ne preporučuje se soljenje jela.
Dobar tek!
- Ukusna salata od sirove repe s orašastim plodovima bogata vitaminima. Salata od sirove repe. Recept s fotografijama i video zapisima
Probajte ovu prekrasnu vitaminsku salatu od sirove cikle s mrkvom i orašastim plodovima. Idealan je za zimu i rano proljeće, kada je svježeg povrća tako malo!
- Tarte Tatin s jabukama. Veganska (posna) pita s jabukama na prhkom tijestu. Recept s fotografijama i video zapisima
Tarte Tatin ili naopako okrenuta pita jedan je od mojih omiljenih recepata. Ovo je chic francuska pita s jabukama i karamelom na prhkom tijestu. Usput, izgleda vrlo impresivno i uspješno će ukrasiti vaš blagdanski stol. Sastojci su najjednostavniji i najpristupačniji! Pita ne sadrži jaja i mlijeko, posni je recept. I okus je odličan!
- Veganska juha! “Riblja” juha bez ribe. Korizmeni recept s fotografijama i video zapisima
Danas imamo recept za neobičnu vegansku juhu - riblju juhu bez ribe. Za mene je ovo samo ukusno jelo. Ali mnogi kažu da doista izgleda kao riblja juha.
- Krem juha od bundeve i jabuka s rižom. Recept sa FOTO I VIDEO
Predlažem da pripremite neobičnu kremastu juhu od pečene bundeve s jabukama. Da, da, upravo juha s jabukama! Na prvi pogled ova kombinacija djeluje čudno, ali zapravo ispadne jako ukusna. Ove godine sam uzgojio porcionirane bundeve sorte...
- Ravioli sa zelenilom hibrid su raviola i uzbekistanske kuk čučvare. Recept s fotografijama i video zapisima
Kuhanje veganskih (posnih) raviola sa začinskim biljem. Moja kći je ovo jelo nazvala Travioli - ipak je u nadjevu trava :) U početku sam bila inspirirana receptom za uzbekistanske knedle sa travama kuk čučvara, ali sam odlučila modificirati recept u smjeru ubrzanja. Pravljenje knedli traje predugo, ali izrezivanje raviola je puno brže!
- Povrtni kotleti od tikvica sa kupusom i brašnom od slanutka. korizmeni. veganska. Bez glutena.
Nudim recept za povrtne kotlete od tikvica i kupusa sa brašnom od slanutka. Ovo je recept bez mesa i kotleti su bez glutena.
Somun a la focaccia s bosiljkom poslužit će kao izvrstan dodatak juhi ili glavnom jelu kao kruh. A ovo je potpuno samostalno ukusno pecivo, slično pizzi.
Učitavanje...