Med pomiješan s ovom egzotičnom bobicom (a feijoa je upravo bobica) bit će vrlo koristan za one koji žive u regijama gdje postoje određeni problemi s sadržajem joda. A takvih, naravno, ima i kod nas. Učinkovitost ove jednostavne mješavine vrlo je visoka, a to potvrđuju i istraživanja provedena u tom smjeru. Feijoa s medom je vrlo korisna za naše, a osim toga, ove komponente će biti korisne kardiovaskularni sustav. Ova mješavina također liječi neke bolesti, na primjer, pomaže kod upale grla, rješava probleme sa živčanim sustavom (s njegovom povećanom razdražljivošću), a osim toga pomaže u prevenciji svih ovih bolesti. Dakle, ova mješavina je izuzetno korisna za naše tijelo, posebno u smislu opskrbe jodom.
Feijoa s medom, prednosti. Kako pripremiti ovaj jednostavan lijek i kako ga uzimati?
Zašto je nedostatak tako važne komponente kao što je jod opasan? Nedostatak joda ima vrlo ozbiljne posljedice na cijelo naše tijelo, od stanja noktiju do kose. I, ovo je doista istina. Ako djeca nemaju dovoljno joda, tada se njihov rast usporava, a osim toga jako se utječe na razvoj inteligencije.
Kada se feijoa i med pomiješaju, nastaje vrlo koristan proizvod. kućni lijek, koji može značajno pomoći našem tijelu i dati mu potrebna količina Yoda. Ova korisna tvar u feijoi dolazi u obliku koji je prilično lako probavljiv za naše tijelo. Ali jod nije jedini mikroelement kojim je ova egzotična bobica bogata. Sadrži mnogo vitamina, raznih skupina (prije svega C, B, P), pektin, tanine i druge, čija je vrijednost također vrlo visoka. A ništa manje vitamina C nema ni u feijoi, ako je u tom pogledu usporedimo s onom poznatijom,
Kako kuhati?
Osim gore navedenih komponenti, nećete trebati ništa drugo. Trebate pomiješati feijou i med 1:1. Ali prvo, bobice se kotrljaju kroz mlin za meso, a već u ovom obliku med im se dodaje i miješa. Najbolji način za čuvanje ove smjese je u običnoj staklenoj posudi, gdje ćete je morati prebaciti, a zatim staviti u hladnjak.
Kako uzimati?
Procedura prijema je također vrlo jednostavna, kao i sama kompozicija. Vrlo je lako zapamtiti - trebate uzeti žličicu ovog lijeka 3 puta dnevno.
Kao što vidite, najteža stvar ovdje je kupiti feijoa bobice, ali njihovo miješanje i pamćenje učestalosti davanja vrlo je jednostavno. A o korisnim svojstvima feijoe bit će vam rečeno u ovom videu. Osim toga, pokazat će vam kako pripremiti infuziju od ove bobice (također će vam reći kako je piti), što će također biti vrlo korisno
Mješavina meda i feijoe izvrstan je sastav za ljude koji žive u regijama gdje je teško pronaći proizvode koji sadrže jod (na primjer, većina Rusije). Nedavna istraživanja svjetskih znanstvenika dokazala su da je ova mješavina vrlo učinkovita kod uobičajenih bolesti kao što su: živčana razdražljivost i depresija, upala grla, laringitis, bolesti kardiovaskularnog sustava i štitnjače. Nedostatak joda u tijelu negativno utječe na rad svih organa. Osim toga, s niskim sadržajem joda, djeca doživljavaju spor intelektualni razvoj i zastoj u rastu.
Feijoa s medom – sastav vitamina:
Korisna svojstva mješavine meda i feijoa.
Predložena mješavina, koja se sastoji od feijoe i meda, ne samo da će vam pomoći nadoknaditi nedostatak joda, već i ojačati vaš imunološki sustav u zimskoj sezoni. Osim joda sadržanog u feijoi, plodovi su bogati vitaminima (P, B, C), kao i taninima i pektinske tvari. U ovim egzotično voće ista količina askorbinske kiseline (vitamin C) kao u svježi limuni, zbog čega se ova mješavina koristi ne samo za liječenje, već i za prevenciju bolesti.
Kako pripremiti mješavinu feijoe i meda?
Prvi recept.
Za pripremu ovog vitamina ljekoviti sastav Svježe plodove feijoe morate temeljito oprati, oguliti i nasjeckati, naribati fino ribež ili obradom u blenderu. Sada pomiješajte dobivenu pulpu sa svježim tekućim medom u jednakim omjerima. Ako nemate, ali imate ušećerenog, onda možete koristiti i njega. Ali prije toga, otopite ga na tekuće stanje pare u vodenoj kupelji. Prebacite smjesu, izmiksanu dok ne postane glatka, u staklena posuda s poklopcem koji čvrsto prianja i stavite na donju policu hladnjaka za daljnje skladištenje.
Drugi recept.
Postoji još jedan narodni način priprema ljekovite mješavine feijoa voća i meda. Potrebno je isprati, oguliti i samljeti (što sitnije, najbolje u pire) pedeset do sedamdeset grama ploda feijoe, zatim zagrijati nekoliko velikih (jušnih žlica) kandiranog meda u vodenoj kupelji i dodati prstohvat cimeta, žličicu na rastopljenu masu koricu limuna i nekoliko kapi ehinaceje (dostupno u vašoj lokalnoj ljekarni). Obje smjese temeljito promiješajte dok se ne dobije homogena masa u obliku paste, a zatim pokrijte posudu s proizvodom filmom i ostavite pet do šest sati da se ulije. Preuredite gotov sastav u staklenku, zatvorite poklopac i čuvajte na hladnom mjestu ne duže od jednog do dva mjeseca.
Recept tri.
Za pripremu mješavine feijoe i meda prema sljedeći recept Morate kupiti sljedeće proizvode: svježi tekući med (po ukusu), orasi ili lješnjaci, jedan veliki zreli limun i pola kilograma feijoa plodova. Plodu feijoe odrežite vrh, prerežite ga na četiri dijela, a zatim isto učinite s limunom. Komade voća s korom sameljite u blenderu, a zatim pomiješajte s mljevenim orasima i medom dok ne dobijete homogena masa. Sada stavite proizvod u staklenke i stavite ih na donju policu hladnjaka.
Potrošnja vitaminskog sastava feijoe i meda:
Lijek pripremljen prema navedenim receptima, u svrhu prevencije prehlade i jačanja imunološkog sustava, uzima se tijekom dana, po jedna čajna žličica dvadeset do trideset minuta prije svakog obroka. Osim toga, preporuča se koristiti ovo mješavina vitamina za doručak sa zeleni čaj, razmazujući ga kolač od riže ili krišku crnog kruha.
Proizvodi s visokom koncentracijom elemenata u tragovima, kao što su limun, češnjak, med i feijoa, su izvrsna alternativa sintetski imunomodulatori i vitamini. A još je bolje jesti jela u kojima su kombinirana. Razmislimo kako napraviti džem od feijoe s medom, čiji je recept nevjerojatno zdrav. Doznajmo kako možete ojačati svoj imunološki sustav uz pomoć dara pčela, citrusa i češnjaka. Također ćemo naučiti kuhati slatki i zdravi chak-chak. No prije svega pogledajmo svojstva spomenutih proizvoda.
Feijoa – zelena bobica, raste u Južnoj Americi i sazrijeva u kasnu jesen. U sočnim plodovima s bogatim ugodnog okusa s blagom kiselošću, tu su:
— vitamini – PP, C, skupina B;
— mikroelementi – kalcij, jod, natrij, cink i drugi;
— jabučna i folna kiselina;
- lako probavljive bjelančevine;
— antioksidansi katehin i leukoanthocin (u kori);
— eterična ulja.
Jedinstvenost egzotične bobice je da sadržaj joda topljivog u vodi premašuje količinu ovog elementa u plodovima mora.
Zeleno voće, koje rijetko izaziva alergije, korisno je za:
- problemi sa štitnjačom;
— upalne bolesti Gastrointestinalni trakt;
- ateroskleroza;
- nedostatak vitamina;
- pijelonefritis;
- giht;
— onkološke patologije;
- virusne respiratorne infekcije.
Feijoa je skladište vitamina
Svojstva limuna
Limun je voće koje ne samo da ima svjež okus, ali i set vrijedna svojstva zbog vitaminskog sastava.
Sok jedne prosječne voćke sadrži 33% dnevna vrijednost vitamin C za odraslu osobu, kao i:
— vitamini A, P i skupine B, kalij, bakar;
— fitoncidi, eterična ulja;
— dušične i pektinske tvari;
— limunska kiselina i tako dalje.
Limun se preporučuje za:
— jačanje zidova krvnih žila kod proširenih vena i ateroskleroze;
— uništavanje patogenih mikroorganizama tijekom akutnih respiratornih virusnih infekcija;
- čišćenje crijeva;
— dezinfekcija sluznice i rana;
- smanjenje kiselosti želučanog soka;
- poboljšana probava;
— ubrzavanje metabolizma i rješavanje drugih problema.
Zdrav češnjak
Češnjak je biljka specifičnog mirisa i ljutog okusa, koji se obično koristi kao začin. Ali mirisni klinčići mogu se dodati ne samo kulinarska remek djela, ali i u ljekovitom narodni lijekovi.
Oni sadrže:
— vitamini – B, D, C i P;
— mikroelementi – natrij, kalcij, fosfor, jod, cink i drugi;
- sulfidi;
- eterična ulja, fitoncidi i tako dalje.
Na unutarnju upotrebučešnjak:
- uništava ogroman iznos patogeni agensi, uključujući stafilokoke, bacile dizenterije i gljivice;
- uklanja otrove iz tijela;
— djeluje antikancerogeno;
— normalizira razinu kolesterola i glukoze;
- smanjuje viskoznost krvi;
- čisti sluznicu i ublažava upalu;
- bori se protiv nadutosti;
- pojačava lučenje želučanog soka;
- ublažava bol i tako dalje.
Učinak meda na tijelo
Med sadrži:
— vitamini – A, PP, grupe B, E, K, C;
- folna, pantotenska, jabučna i mliječna kiselina;
— minerali – bor, aluminij, mangan, silicij, krom i drugi;
- glukoza, fruktoza;
- hranjive tvari koje potiču životnu aktivnost i drugi elementi.
Pčelinja poslastica je 100% probavljiva ljudsko tijelo, sustavno utječući na njega:
- daje energiju;
- povećava imunitet;
- pomlađuje;
- smiruje se živčani sustav;
- ublažava upalu i bol;
- pomaže u uklanjanju sluzi pri kašljanju;
- uništava mikrobe i tako dalje.
Feijoa s limunom i medom
Kombinirajući feijou s kiselim citrusima i slatkim darom pčela, možete dobiti ukusan pekmez S ljekovita svojstva. Ova poslastica pomoći će:
1. Nadoknaditi nedostatak joda, koji je vrlo važan za puni rad štitnjače.
2. Uravnotežite pritisak i poboljšajte stanje krvnih žila.
3. Normalizirajte razinu hemoglobina i šećera u krvi.
4. Ojačati imunološki sustav i ubrzati oporavak od akutnih respiratornih infekcija;
5. Riješite se nesanice i povećajte otpornost na stres.
Za pripremu pekmeza trebat će vam:
- feijoa - 0,5 kg;
– limun – 1 voće;
- med - 4-5 žlica.
Koraci kuhanja:
1. Bobice operite, poparite kipućom vodom, osušite, odvojite peteljke i svaku prerežite na 2-4 dijela.
2. Citrus operite, ogulite, skinite mu bijeli unutarnji sloj, prerežite na nekoliko dijelova i izvadite sve sjemenke.
3. Samljeti feijou s limunom u blenderu i u smjesu dodati med.
4. Džem prebacite u staklenu teglu i stavite u hladnjak. Može se čuvati 3 mjeseca.
Za liječenje i prevenciju bolesti preporuča se konzumiranje vitaminske mješavine tri puta dnevno po žličicu. Ako ste pretili, imate dijabetes ili ste skloni alergijama, džem treba jesti u minimalnim količinama.
Eliksir od meda, citrusa i češnjaka
Jednostavna smjesa koja sadrži jantarna poslastica, limun i češnjak, ima mnogo pozitivni učinci, među njima:
- poboljšanje pamćenja, povećanje koncentracije;
— zaštita od zaraznih bolesti;
- uspostavljanje mentalne ravnoteže;
— pozitivan utjecaj na vaskularni sustav;
- čišćenje organizma.
Zaštitni eliksir
Za pripremu eliksira trebat će vam:
– med – 500 g;
- češnjak - 5 glava;
– limun – 5 plodova.
Koraci kuhanja:
1. Citruse operite i ogulite, narežite i očistite od sjemenki.
2. Ogulite češnjak.
3. Pripremljene sastojke stavite u blender i izmiksajte.
4. Sjediniti masu sa darom pčela, promiješati, sipati u staklenu teglu, pokriti je krpom i staviti na hladno mjesto.
5. Nakon tjedan dana, procijedite infuziju i stavite je u hladnjak za pohranu.
Lijek trebate uzimati dva puta dnevno po 1 malu žličicu. Ako imate povećanu živčanu razdražljivost, bolje ga je piti najmanje 2-3 sata prije spavanja.
Tinktura je kontraindicirana ako ste alergični na med i citrusno voće, kod pankreatitisa, bolesti bubrega, čira, kao i tijekom dojenje i trudnoće.
Orijentalni slatki recept
Jantarna poslastica nije samo biološki aktivna tvar, već i kulinarska komponenta koja poboljšava okus slatkih jela. Na primjer, istočnjačke deliciječak-čak.
Njegovi sastojci:
- mlijeko - 3 žlice;
- brašno - 2,5 šalice;
- jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo - 1 žličica
- šećer - 6 žlica (1 za tijesto i 5 za sirup);
- sol - 0,5 žličice;
- med - 4 žlice;
- voda - 4 žlice;
- ulje za prženje - 400 ml.
U procesu pripreme chak-chaka potrebno vam je:
1. Pomiješajte prosijano brašno, 1 žlicu šećera, prašak za pecivo i sol.
2. Pomiješajte jaja s mlijekom.
3. Ulijte smjesu jaja i mlijeka u brašno, zamijesite tijesto (strmo), ostavite ga 40 minuta, pokrivajući ga ručnikom.
4. Tijesto razvaljajte vrlo tanko, izrežite na trake širine 15 mm.
5. Svaku vrpcu poprečno podijelite na trake širine 5 mm.
6. U lonac ulijte ulje i zagrijte ga. Pržite trakice tijesta u malim porcijama u vrućoj dubokoj masnoći 2 minute (dok ne porumene).
7. Gotove štapiće stavite na papirnati ubrus. Nakon što se ulje ocijedi, izlijte ih u duboku zdjelu.
8. U lonac uspite 5 žlica šećera, dodajte vodu i stavite na laganu vatru.
9. Nakon otapanja šećera u sirup uliti pčelinji nektar i uz stalno miješanje kuhati još 5-7 minuta.
10. Štapiće prelijte sirupom, promiješajte, stavite na posudu, dajte željeni oblik (tradicionalno se pravi tobogan) i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Chuck-chuck je spreman.
Feijoa, limun, češnjak, med - svaki proizvod je skladište za sebe vrijedne tvari. A njihove kombinacije su prava vitaminska “bomba”. Ali treba zapamtiti da je sve korisno u umjerenim količinama. To znači da s ljekovitim poslasticama ne smijete pretjerivati, osobito ako imate alergije ili kronične bolesti.
U u posljednje vrijeme mnogi ljudi razmišljaju o zdrava prehrana. Velika pozornost posvećuje se biološkim dodacima prirodnog podrijetla i voćnoj prehrani. Većina voća i bobičastog voća je izvor antioksidansa, mikroelemenata i vitamina, au hrani za životinje i biljnog porijekla, kao što su , orasi, mlijeko je veliki broj minerali.
Stoga, ako uzmete i kombinirate nekoliko racionalno odabranih proizvoda, možete dobiti dobar lijek poboljšati zdravlje tijela i spriječiti bolesti.
Jedan od zanimljivi primjeri smjese – feijoa s medom, koja ima odličan ljekovita svojstva . Feijoa s medom, čiji ćemo recept opisati u našem članku, nije samo zdrava, već i vrlo ukusna i može postati stvarna ljekoviti desert na vašem stolu.
Što je feijoa
Feijoa- zimzeleni grm obitelji mirte, koji doseže visinu do 4 metra.
Grane biljke su žućkastosive.
Listovi su tvrdi, sjajni, zeleni i ovalnog oblika, odozdo su dlakavi i imaju srebrnastu boju.
Cvjetovi su velika, četverolisna, mesnata čaška crvene ili tamnoružičaste boje.
U sredini cvijeta nalazi se veliki broj spektakularnih dugih crvenih prašnika sa jarko žutim prašnicima. Vrijeme cvatnje feijoe: lipanj - srpanj.
Plodovi ove biljke su zelenkaste boje i duguljastog oblika. Njegova veličina doseže do sedam centimetara. Težina ploda može biti od 20 do 120 grama, ovisno o sorti. Zrela feijoa može se prepoznati po blago kiselkastom okusu i sočna pulpa, boja pulpe je bjelkasto-krem. Bobice sazrijevaju krajem jeseni (listopad - studeni). Ovaj grm vrlo obilno rađa.
Čak iu zatvorenom uzgoju, jedna feijoa može dati do tri kilograma ploda, au plantažnim uvjetima - do 30 kg. Feijoa dolazi iz Južna Amerika: Sjeverna Argentina, Južni Brazil, Urugvaj, Paragvaj. K nama je prvi put donesen 1900. godine u Suhumiju i Jalti. Ne podnosi mraz manje od -10° C. Stoga se u našoj zemlji uzgaja samo na Krimu, Azerbajdžanu, Gruziji i Krasnodarskom teritoriju. U većini ovih regija feijoa se uzgaja u ljetnim vikendicama.
Feijoa s medom recept
Feijoa s medom (čiji je recept vrlo jednostavan) lako se može napraviti u svakom domu.
Da biste to učinili, prvo morate oguliti plod feijoe, samljeti ili na bilo koji način sve samljeti u pastu i pomiješati s medom u jednakim omjerima.
Postoji veliki broj onih razlikuju se samo u proporcionalnom sastavu, ali to nije glavna stvar za dobivanje smjese kod kuće, budući da med može biti različite konzistencije.
Također bih vam želio reći o receptu za feijou s medom koji potiče zdravlje. Za 500 grama feijoe, uzmite 1/2 šalice meda, šaku oguljenih orasi a može i malo lješnjaka (za sve). Orašasti plodovi s plodovima feijoe melju se u mlinu za meso. U dobivenu masu dodaje se med i dobro se miješa dok se ne dobije jednolična masa. Smjesu je najbolje čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Uzimajte nekoliko žličica mješavine dnevno.
Med koji se koristi za pripremu mješavine s feijoom najčešće je cvjetni, i. Svaka od ovih vrsta meda ima svoja individualna ljekovita svojstva, tako da možete pripremiti mješavine za liječenje raznih bolesti.
Korisna svojstva feijoe s medom
U feijoa plodovima puno antioksidansa, tanina, pektina, vitamina C i joda.
Med sadrži veliku količinu vitamina B, koji imaju jedinstven učinak na živčani sustav i krvne žile.
Konzumiranje feijoe s medom bit će prava terapija za snižavanje razine šećera u krvi, krvni tlak, smanjenje nervoze i bolji san.
Uz to, ima dovoljno meda, ali sa sporim šećerima, što ovu mješavinu čini vrlo hranjivom i ne opterećuje gušteraču.
Minerali koji se nalaze u medu promicati apsorpciju joda, koji se nalazi u feijoa. Feijoa s medom omogućit će uživanje oboljelima od čira na želucu egzotičan okus ove bobice i dobiti potrebnu zalihu vitamina C. Također, smjesa će pomoći povećati hemoglobin u ljudskoj krvi.
Med od heljde– pomaže u poboljšanju rada probavnog sustava – crijevni trakt, čisti organizam i ima visok udio antioksidansa. Stoga, zajedno s pektinom, koji se nalazi u feijoi, smjesa će aktivno pomoći tijelu u uklanjanju toksina, normalizirati rad bubrega i jetre te povećati imunitet. Ovaj med, kao i feijoa, sadrži mnoge enzime koji pomažu u probavi, ubrzavaju stanični metabolizam i metabolizam u tijelu. Dakle, ako trebate ukloniti toksine iz tijela i poboljšati metabolizam, jedite feijou s medom od heljde.
Cvjetni med je bogat antioksidansima, mineralima i vitaminom C. Njegov sadržaj je vrlo sličan feijoa. Stoga će učinak takve mješavine biti najučinkovitije usmjeren na endokrini i kardiovaskularni sustav.
Lipov med– ima antibakterijska svojstva.
Osim enzima i joda koji se nalaze u feijoi, pomoći će u jačanju imuniteta i ublažiti temperaturu kod bolesti.
Feijoa oguliti također pun korisnih tvari, kao što su katehin, leukoantocijanin, biološki djelatne tvari, ali posjedujući adstringent i opor okus pokvari okus jela, pa se ne koristi za izradu džemova, džemova i salata s feijoom.
Kako bi za sve korisne tvari Da biste u potpunosti iskoristili plod feijoe, potrebno je oguliti i osušiti koru ploda; nakon sušenja možete ga skuhati s čajem. Rezultat je ukusan i zdrav napitak.
Zaključno, želio bih dodati da feijoa Nije alergična bobica, pa se može sigurno davati djeci.
Recept za feijou s medom svakako bi trebao biti uključen u vaš kulinarska kasica prasica ideje za one koji vole pripremati zimnicu. Ova mješavina ne samo da je ukusna i odlična za doručak, već je i vrlo zdrava i sadrži vitamine koji tako nedostaju u hladnim danima.
Feijoa pire s medom za zimu
Ova naizgled jednostavna kombinacija zapravo je samo "bomba". Dobro se bori protiv prehlade i priprema se vrlo brzo. Ovaj osnovni recept, ali mu možete dodati i druge sastojke po svom ukusu.
Potrebni proizvodi:
- 0,5 kg feijoa;
- pola čaše meda.
Proces kuhanja:
- Dobro isperite feijou, preporučljivo je bobice čak preliti kipućom vodom, jer će se koristiti zajedno s kožom. Sušiti na sobna temperatura ili koristite salvete. Odrežite suhe repove.
- Voće podijelite na polovice ili četvrtine, stavite u blender i ispasirajte. To možete učiniti i pomoću stroja za mljevenje mesa, ali tada ćete ih kroz njega morati nekoliko puta provući kako bi se svi dijelovi sitno usitnili.
- Ovoj masi dodajte med, miješajte dok ne postane glatko, prebacite u sterilizirane staklenke i čuvajte u hladnjaku, koristite po potrebi.
Recept s đumbirom
Feijoa sama ima mnogo korisna svojstva, ali ako ga kombinirate i s drugim, ništa manje ljekovitim proizvodima, dobit ćete pravi koktel zdravlja.
Potrebni proizvodi:
- Posebno ova mješavina s ljutim korijenom ima dobar učinak na imunološki sustav, jačajući ga.
- 0,5 litara meda;
- 0,6 kg feijoa;
Proces kuhanja:
- 3 velike žlice naribanog đumbira.
- Naravno, počnite s pranjem feijoe. Obavezno to činite jer se koristi i koža.
- Bobičasto voće narežite na nekoliko dijelova kako biste ga lakše usitnili. Stavite u blender ili procesor hrane i pasirajte dok ne postane glatko.
- Korijen đumbira ogulite i naribajte tako da dobijete otprilike tri velike žlice pikantnih strugotina.
- U blender u kojem je pire od feijoe stavite đumbir i uključite uređaj na kratko da se sve dobro sjedini. U ovu smjesu dodajte med i promiješajte. Potez ukusan sastav
u staklenke, zatvorite poklopcima i čuvajte u hladnjaku.