Vjerojatno ne postoji češća i uspješnija kombinacija u kulinarstvu od piletine i gljiva. Posebno su ukusne juhe. Pileća juha s gljivama u laganom kuhalu priprema se jednostavno, brzo i ispada lagano i ukusno. Teško je pogoditi kada i gdje se recept prvi put pojavio. Ali sa sigurnošću možemo reći da je u Rusiji ovo jelo uvijek bilo izuzetno popularno. I nije ni čudo. Na području naše zemlje raste ogroman broj različitih gljiva, čiji su okus i blagodati poznati od davnina.
Sastojci za recept “Pileća juha s gljivama u laganom kuhalu”
- – 1 komad
- smrznuto - 150 g
- – 200 g
- – 3 komada
- Svježe ( , ) – po ukusu
- – po ukusu
- – 1 komad
- – po ukusu
Kako pripremiti jelo "Pileća juha s gljivama u sporom kuhalu"
- Pržite oguljeni luk i mrkvu sa šampinjonima u zdjeli za kuhanje na "Fry" načinu rada 15 minuta.
- Zatim tamo šaljemo opranu i nasumično nasjeckanu piletinu.
- Oguljeni krumpir narežemo na kockice i također ga bacimo u sporo kuhalo.
- Sve začinite začinskim biljem, soli i začinima, dodajte vodu, postavite program "Juha" pod pritiskom 15 minuta.
- Nakon zvučnog signala, pileću juhu s gljivama u laganom kuhalu ulijte u zdjelice i dodajte kiselo vrhnje.
Pileća juha s gljivama je spremna. Prilikom posluživanja pospite ga začinskim biljem.
Dobar tek.
Čekamo vaše povratne informacije o receptu u komentarima “ Pileća juha s gljivama u laganom kuhalu " Pogledajte i druge recepte za prva jela. Također se možete pretplatiti na našu kulinarsku ponudu Youtube kanal.
Zdravstvene prednosti pileće juhe
Zbog niskog sadržaja kalorija pileća juha bez sumnje se smatra glavnim prehrambenim jelom. Upravo posna i izdašna pileća juha, koja se priprema s pročišćenom vodom i svježim pilećim mesom, prisutna je kako u dijetnom jelovniku, tako i na stolu onih koji mršave. Odgovarajući na pitanje koliko kalorija ima pileća juha i koje su njezine dobrobiti, ne možemo a da ne kažemo da su dobrobiti pileće juhe neprocjenjive i neosporne za oštećenu probavu.
Pileća juha s dodatkom antiseptika - luka i začinskog bilja - može stabilizirati metabolizam. Osim toga, redovitom konzumacijom pileće juhe ne dolazi do zatvora i općenito zadržavanja prerađene hrane i viška tekućine. Pileća juha pomaže u uklanjanju otpada i toksina iz tijela, slobodnih radikala koji mogu uzrokovati rak.
Pileće meso snižava razinu šećera i kolesterola u krvi, krvni tlak te na taj način djeluje umirujuće i sprječava nesanicu. Zbog niske kalorijske vrijednosti pileće juhe, liječnici je preporučuju za dijabetes, aterosklerozu, aritmiju i hipertenziju. Pileća juha je bogata proteinima, pa je neophodna onima koji imaju čir na želucu, gastritis, poliartritis i giht.
Ovo jelo također ima blagotvoran učinak kod akutnih upala - upale grla, upale pluća, pijelonefritisa. Pileća juha može se nazvati gotovo najomiljenijim kulinarskim remek-djelom modernih udanih domaćica, jer ovo ukusno, hranjivo i ukusno jelo štedi obiteljski budžet, ali i vrijeme kuhara, a jednostavno je za pripremu i zdravo.
Dakle, koliko kalorija ima pileća juha? U prosjeku, sadržaj kalorija u pilećoj juhi je 25 kcal na sto grama gotovog proizvoda. Ali ova brojka je približna, jer pileće juhe mogu sadržavati tjesteninu i razne žitarice. U ovom će slučaju sadržaj kalorija u pilećoj juhi biti veći. Kalorije u pilećoj juhi također su sadržane u obliku vitamina i mikroelemenata: vitamini B, A, C, PP.
Kalorije pileće juhe također uključuju mineralne soli, fosfor, kalcij, kalij, natrij, željezo, magnezij. I, naravno, kalorije u pilećoj juhi dolaze u obliku aminokiselina: taurina, serotonina, triptofana.
Juha od gljiva popularno je prvo jelo ugodnog okusa i neusporedive arome koja će obogatiti vaš jelovnik. Juhe od gljiva kuhaju se i nemasne i na pilećoj i mesnoj juhi, uz dodatak raznih žitarica, povrća i rezanaca. Najpovoljniji recept za juhu od gljiva je dodavanje nekoliko gljiva u običnu juhu. Najaromatičnija i najbogatija juha je od šumskih gljiva, ali juhe se rade i od kupovnih šampinjona, bukovača, suhih i ukiseljenih gljiva. Danas kuham juha od gljiva u laganom kuhalu s lisičarkama. Ukusno, primamljivo, moja obitelj ga obožava!
Sastojci:
- gljive - 500 g
- krumpir - 3-4 kom
- luk - 1 kom.
- mrkva - 1 kom.
- sol, začini po ukusu
- maslac ili suncokretovo ulje
- riža ili vermicelli (po želji)
priprema:
Imam šumske gljive, prethodno kuhane. Ako kuhate gljive, možete ih kuhati odmah, bez prethodnog kuhanja.
U multicookeru u načinu "pečenje", pržite luk i naribanu mrkvu. Pirjajte povrće na maslacu ili biljnom ulju.
Zatim u multicooker dodajte gljive i krumpir narezan na kockice. Posolite, dodajte lovorov list, začinite po ukusu.
Napunite vrućom vodom. Postavite način "gašenja" na 1-1,5 sati.
Ako želite skuhati juhu od gljiva s rižom ili rezancima u laganom kuhalu, tada je poželjno dodati rižu 15-20 minuta prije kraja kuhanja, a rezance 7-10 minuta prije kraja kuhanja. Kuhala sam juhu od gljiva s rezancima u laganom kuhalu.
Juha od gljiva u laganom kuhalu je spremna. Dobar tek!!!
Korak 1: pripremite gljive.
Za pripremu juhe sasvim je svejedno koje ćete gljive koristiti. Idealno bi bilo da su to naravno šumski jer daju nezaboravnu aromu jelu. Ali možete koristiti i šampinjone pa čak i sušene.
Obično u juhu dodam vrganje. Ali budući da je proces pripreme svježih komponenti identičan, počnimo. Gljive temeljito operite pod toplom tekućom vodom i stavite na dasku za rezanje. Nožićem ih očistimo od grubih mrlja na klobucima i nožicama. Pažnja: Ako mislite da gljiva na izgled izgleda ustajalo, bolje je ne koristiti, da se, ne daj Bože, ne otrujete. Sada nasjeckajte sastojke na komadiće i izlijte u čisti tanjur.
Korak 2: pripremite luk.
Nožem ogulite luk i dobro ga isperite pod mlazom tople vode. Zatim stavite komponentu na dasku za rezanje i sitno nasjeckajte na kockice. Nasjeckani luk istresite u slobodni tanjur.
Korak 3: pripremite mrkvu.
Rezačem za povrće ogulite mrkvu i odmah zatim temeljito isperite pod mlazom tople vode. Sada, koristeći krupni ribež, nasjeckajte povrće izravno na dasci za rezanje. Na kraju istresite čips u čisti tanjur i nastavite s pripremom krumpira.
Korak 4: pripremite krumpir.
Gulilicom za povrće ogulite krumpir. Zatim temeljito isperemo gomolje pod mlazom tople vode kako bismo uklonili preostalu zemlju i drugu prljavštinu. Sastojke stavite na dasku za rezanje i nožem nasjeckajte na kockice ili štapiće. Stavite nasjeckani krumpir u srednju zdjelu i prelijte običnom hladnom vodom iz slavine tako da tekućina potpuno prekrije povrće. To se mora učiniti kako bi se osiguralo da komponente ne komuniciraju sa zrakom i potamne.
Korak 5: pripremite peršin.
Peršin operite pod tekućom vodom, otresite od viška tekućine i stavite na dasku za rezanje. Zelje nožem sitno nasjeckajte i odmah istresite u čisti tanjur.
Korak 6: Pripremite zeleni luk.
Operite mladi luk pod tekućom vodom i stavite na dasku za rezanje. Nožem nasjeckajte perje na komade i istresite u tanjur s peršinom. Pažnja: U juhu ne morate dodavati zelje, ali ono će učiniti da miriše na ljeto i svježe. Obično jelo prije posluživanja pospem samo peršinom.
Korak 7: pripremite juhu od gljiva u sporom kuhalu.
Ulijte malu količinu biljnog ulja u tavu za više kuhala i uključite je Način "prženja".. Kada se sadržaj posude dobro zagrije, dodajte nasjeckane gljive. Nakon što ste sve dobro izmiješali drvenom kuhačom, pokrijte električni uređaj poklopcem i pripremite komponente 10 minuta. Nakon što prođe određeno vrijeme, ulijte nasjeckani luk u posudu. Nastavite pržiti sastojke još 5 minuta. Zatim dodajte nasjeckanu mrkvu u tavu, sve dobro promiješajte raspoloživim priborom i, bez zatvaranja poklopca, nastavite s pripremom temeljca za juhu dok ne dobije nježno zlatnu boju.
Zatim stavite komade krumpira u multicooker i sve nalijte čistom hladnom vodom tako da potpuno prekrije sastojke.
Sada zatvorite električni uređaj poklopcem i instalirajte Način juhe i kuhati jelo za 1 sat.
Kad se oglasi signal, po želji u posudu uspite nasjeckani luk i peršin. Ponovno zatvorimo multicooker poklopcem, ali više ne produžujemo nijedan način rada, već jednostavno pustimo da se juha kuha 10 minuta. Kada vrijeme istekne, isključite električni uređaj i počnite postavljati stol za večeru.
Korak 8: Poslužite juhu od gljiva u laganom kuhalu.
Kutlačom ulijte juhu od gljiva u duboke tanjure i poslužite je za večeru uz kriške kruha.
Po želji, gostima se može ponuditi da jelo začine kiselim vrhnjem. Kako je ukusno, zadovoljavajuće i aromatično! Pa prste polizati!
Dobar tek svima!
Ako odlučite napraviti juhu od suhih gljiva, prethodno ih temeljito isperite pod tekućom toplom vodom, stavite u duboku posudu i napunite običnom tekućinom iz slavine tako da potpuno prekrije komponente. Ostavljamo ih 2-2,5 sata upiti. Nakon određenog vremena, oni će omekšati i povećati veličinu. Juha, koja je napravljena od obične vode, ne može se izliti, već dodati u spori štednjak;
Kako bi juha bila još bogatija, možete dodati rižu ili biserni ječam. U prvoj opciji morate temeljito isprati komponentu pod tekućom vodom dok ne postane bistra. Ali u juhu trebate dodati rižu točno onoliko minuta prije pripreme jela koliko je žitaricama potrebno za kuhanje, to jest oko 20. S bisernim ječmom sve je malo drugačije. Najprije ga isperite pod tekućom vodom, zatim ulijte u duboku posudu i napunite običnom toplom tekućinom iz slavine. Svaki 30 minuta Pažljivo ocijedite stari i napunite ga novim. To se mora učiniti kako bi biserni ječam postao mekan i brže kuhao u juhi. Ovu komponentu dodajemo neposredno prije nego što napunimo prženje vodom;
Mrkvu nije potrebno nasjeckati na krupni ribež. Povrće se također može oštrim nožem nasjeckati na kockice, krugove ili polumjesece na dasci za rezanje. To sigurno neće promijeniti okus juhe.
Zdravo! Danas ću vam reći kako kuhati ukusnu juhu s rezancima od gljiva u laganom kuhalu. I u korizmi se možete hraniti raznoliko i što je najvažnije ukusno. Sa šumskim gljivama juha ispada bogata i zadovoljavajuća.
Od gljiva za ovu juhu su pogodne bukovače, šampinjoni ili šumske gljive. I šumske gljive zahtijevaju posebnu pripremu, koja se ne smije zanemariti. Najvažnije je da se gljive dobro raskuhaju. Medovače, vrganje ili druge gljive potrebno je prokuhati najmanje 3 puta, a nakon svakog kuhanja promijeniti tekućinu. Gotove kuhane gljive mogu se zamrznuti. Od njih se zimi može napraviti vrlo ukusna juha, a posebno je korisno u korizmi.
Vermicelli se kuhaju doslovno 10 minuta, pa se dodaju na kraju kuhanja. Osim toga, za juhu će vam trebati krumpir, mrkva i luk. Vode je potrebno dodavati ovisno o tome koliko želite da juha bude gusta. Za pripremu juhe s gljivama koristite program "Gulanje".
Juha od gljiva s rezancima poslužuje se topla. Recept sadrži samo biljno ulje, a juha je vrlo bogata i nježnog okusa. Za ovo jelo preporuča se odabrati male gljive ili velike narezati na male komadiće.
Sastojci za pripremu juhe
- Šumske gljive (kuhane) – 150 g.
- Mrkva - 0,5 kom.
- Luk – 1 kom.
- Vermicelli - 3 žlice.
- Voda – 2 l.
- Krompir - 4 kom.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
Kako kuhati juhu od gljiva s rezancima u laganom kuhalu
Ogulite luk. Luk opran vodom narežite na sitno.
Šumske gljive isperite vodom u cjedilu. Ako se gljive vade iz zamrzivača, preporuča se kuhati ih 20-30 minuta i isprati vodom. 
Mrkvu naribati na krupnije ribež. U programu "Prženje" pirjajte luk i mrkvu 6 minuta. 
Dodajte gljive, pržite još 3-4 minute. 
Krompir ogulite, isperite vodom. Narežite povrće na srednje komade. Izlijte krumpir u multicooker posudu. 
Dodajte začine i sol, zalijte potrebnom količinom vode. Zatvorite poklopac i kuhajte juhu u opciji "Gulanje" 1 sat. 
Nakon otprilike 45 minuta dodajte sitne vermicelli, promiješajte kuhačom i zatvorite. Nakon signala ostavite juhu poklopljenu 15-20 minuta. 
Poslužite vruću juhu od gljiva i vermicelli na stol. Možete poslužiti sa svježim začinskim biljem ili kiselim vrhnjem. Dobar tek! 
Juha od gljiva u laganom štednjaku samo je jelo koje će jednom zauvijek odlučiti koliko će ukusno i brzo nahraniti vašu obitelj. Lako se priprema, koristeći najjednostavnije i najpovoljnije proizvode koji se mogu naći u svakoj kuhinji.
Svježi, smrznuti, sušeni šampinjoni ili obični šampinjoni - izbor gljiva ovisi samo o željama i odabranom receptu. Recepata za juhe od gljiva ima toliko da ih možete kuhati svaki dan. Ovo je osobito istinito ako vaša obitelj ima strastveni berače gljiva!
Kuhanje u sporom štednjaku ne samo da štedi vrijeme. Ovako pripremljene juhe puno su zdravije jer svi proizvodi u jelu zadržavaju svoje blagotvorne osobine. Kuhajte u laganom kuhalu kako biste oduševili svoju obitelj krepkim, aromatičnim i bogatim juhama od gljiva.
Poslužite juhu svježu i vruću kako biste maksimalno iskoristili okus i aromu gljiva.
Kako kuhati juhu od gljiva u laganom kuhalu - 15 varijanti
Juha od gljiva i gljiva nevjerojatno nježnog okusa s aromom sira - kako odoljeti!
Sastojci:
- Šampinjoni - 250 g
- Juha od povrća - 500 ml
- Krumpir - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Špinat - 50 g
- Sir - 150 g
- Kiselo vrhnje - 150 g
- Mlijeko - 100 ml
- Maslac - 50 g
- Pšenični krutoni - po ukusu
priprema:
Mrkvu i krumpir narežite na sitne kockice, luk i svježi špinat nasjeckajte. Stavite ulje u zdjelu i stavite na "pirjanje" 5 minuta. Kad se maslac otopi dodajte nasjeckano povrće. Lagano popržiti i dodati nasjeckane šampinjone. Nakon 5 min. dodajte juhu, postavite tajmer na 30 minuta. Ne zaboravite dodati sol, mljevenu papriku i začine po ukusu.
Dok se povrće dinsta naribajte tvrdi sir. Nakon 30 min. u povrće ulijte mlijeko i kiselo vrhnje, dodajte sir (ne sav, ostavite za posluživanje). Promiješajte i pirjajte još 10 minuta. Izlijte u tanjure i poslužite s krutonima i naribanim sirom.
Ovo je najlakši recept za juhu od gljiva. Idealno za one koji paze na svoju figuru, jer je juha niskokalorična.
Sastojci:
- Šampinjoni - 500 g
- Krumpir - 4 kom.
- Luk - 1 kom.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Svježe začinsko bilje po ukusu.
priprema:
Luk nasjeckajte, istresite u zdjelu i pržite ga na ulju 5 minuta. Dok se luk prži, nasjeckajte gljive i krumpir. Kad luk porumeni dodajte gljive i krumpir. Napunite vodom, oko 1,5 litara. Kuhajte oko 1 sat, odaberite način rada "Juha". Poslužite s kiselim vrhnjem i začinskim biljem.
Juha s okruglicama i vrganjima, kuhana u mesnoj juhi, vrlo je ukusna i hranjiva.
Sastojci:
- Vrganji - 200 g
- Šampinjoni - 300 g
- Goveđa juha - 1,5 l
- Krumpir - 0,5 kg
- Luk - 4 kom.
- Mrkva - 2 kom.
- Češnjak - 2 režnja
- Svježi celer - 3 kom.
- Pasta od rajčice - 1 žličica.
- Brašno - 200 g
- Pileće jaje - 2 kom.
- Maslinovo ulje - 3 žlice.
- Sok od jabuke - 50 ml
- Svježe začinsko bilje po ukusu
priprema:
Pripremite gljive: operite i nasjeckajte. Postavite tajmer na 10 minuta, odaberite način rada "Prženje". Ulijte 2 žlice. ulja i dodajte nasjeckani češnjak, luk, gljive, pastu od rajčice i omiljene začine. Nakon što odaberete “Gulaš”, dodajte mesnu juhu. Kad prokuha dodajte krumpir narezan na kockice. Pirjajte 30-40 minuta.
Dok se juha kuha pripremite tijesto za knedle od jaja, vode i soli. Kada istekne vrijeme, juhu prelijte u drugu posudu, au oslobodjenoj posudi na ulju popržite sitno nasjeckani luk i začine. Stavite luk i ulijte sok od jabuke.
Juhu ulijte natrag i prokuhajte. Oblikovati i skuhati knedle. Gotovu juhu ulijte u zdjelice, u svaku stavite nasjeckano začinsko bilje i malo pirjanog luka. Dobar tek!
Napravite kremastu juhu s komadićima gljiva. Recept predviđa vrganje, no oni se mogu zamijeniti bilo kojim pri ruci.
Sastojci:
- Vrganji - 350 g
- Luk - 2 kom.
- Krumpir - 5 kom.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Krema 10% masti - 500 ml
- Brašno - 1 žlica.
- Maslac - 20 g
priprema:
Pripremite gljive, krumpir, luk: operite, ogulite, nasjeckajte. Koristeći način "Prženje" (12 minuta), prvo dodajte luk, nakon nekoliko minuta dodajte gljive i krumpir. Kada istekne vrijeme, dodajte 300 ml vode, maslac i kuhajte jelo 40 minuta. u načinu rada "Juha".
Shiitake su prava delicija, a juha od sira s ovim gljivama gurmansko jelo. Pridružite se visokoj kuhinji!
Sastojci:
- Shiitake - 150 g
- Luk - 2 kom.
- Krumpir - 5 kom.
- Krema - 150 ml
- Topljeni sir - 2 kom.
- Češnjak - 2 režnja
- Maslinovo ulje - 3 žlice.
priprema:
Sameljite gljive s lukom. Pržite ih na ulju 5 minuta. Zatim postavite "Gulanje" na 10 minuta, ulijte vrhnje. Nakon 10 min. zalijte vodom (1 l) i dodajte krumpir. Juhu začinite solju i paprom. Pirjajte 40 minuta. Za 10 min. Prije nego tajmer zazvoni, ulijte naribani topljeni sir i promiješajte.
Ako je shiitake gljive teško pronaći u vašem području, zamijenite ih običnim bukovačama ili šampinjonima.
Jeste li zadovoljni ovogodišnjim urodom medovača i zamrzivač vam je pun do kraja? Ako ne znate što biste s njima skuhali, razmislite o juhi s rezancima.
Sastojci:
- Šampinjoni - 100 g
- Smrznute medene gljive - 150 g
- Rezanci - 50 g
- Krumpir - 4 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Biljno ulje - 2 žlice.
priprema:
Dodajte ulje, pržite luk i mrkvu 5-7 minuta. Zatim dodati nasjeckane šampinjone i promiješati. Pečurke i povrće pržite oko 20 minuta, a zatim dodajte nasjeckani krumpir i zalijte vodom. Posolite, popaprite i pirjajte još 30-35 minuta, 5 minuta. Dodajte rezance dok ne budu gotovi. Poslužite našu juhu toplu, sa sjeckanim začinskim biljem.
Gljive su nevjerojatan proizvod, njihov okus savršeno se slaže s mnogim sastojcima. U ovoj juhi glavni duo igraju šampinjoni i bundeva.
Sastojci:
- Bundeva - 400 g
- Šampinjoni - 200 g
- Krema - 100 ml
- Maslac - 1 žlica.
- Topljeni sir - 1 kom.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Češnjak - 2 režnja
priprema:
Prvo morate prokuhati bundevu dok ne omekša. Dok se bundeva kuha potrebno je pripremiti ostale sastojke. Operite i izrežite. U zdjelu dodajte mješavinu ulja i pržite povrće i gljive oko 20 minuta. Posoliti po ukusu. Pržene šampinjone prepolovite, jednu polovinu pomiješajte s kuhanom bundevom. Dodajte sir i vrhnje u proizvode. Istucite juhu mikserom. Ulijte u tanjure, u svaki stavite 1 žlicu. pržene gljive i vrhnje.
Ukusna, aromatična juha od pilećih prsa! Pripremite ovu juhu za voljenu osobu ako mu želite ugoditi.
Sastojci:
- Šampinjoni - 250 g
- Krumpir - 4 kom.
- Pileća prsa - 1 kom.
- Topljeni sir - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Biljno ulje - 3 žlice.
priprema:
Nasjeckajte hranu, odaberite način "Prženje" i ulijte biljno ulje u zdjelu. Kad se ulje zagrije, pržite gljive i luk oko 5-7 minuta. Dodati preostalo povrće, meso i preliti sa 2 litre vruće vode. Ne zaboravite posoliti naše jelo i pirjati oko 40 minuta. Ulijte juhu u zasebnu tavu, ostatak tucite mikserom dok ne postane pire. U zdjeli pomiješajte juhu i pire, dodajte otopljeni sir i kuhajte juhu uz miješanje nekoliko minuta.
Jednostavna, a bogata i zdrava juha koja će utažiti i vašu najintenzivniju glad. Uvjerite se!
Sastojci:
- Vrganji - 300 g
- Krumpir - 3 kom.
- Zeleni grašak - 150 g
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 1 češanj
priprema:
Uključite način "pirjanje", pržite gljive s povrćem, 20 minuta će biti dovoljno. U šampinjone dodati krumpir, dodati vruću vodu (1,2 l). Posolite i dodajte začine. Trebate pirjati oko 40 minuta, 5 minuta. dok ne budete spremni, dodajte zeleni grašak i nasjeckani češnjak u juhu. Poslužite s nasjeckanim peršinom.
Za potpuni ručak za cijelu obitelj pripremite bogatu juhu s heljdom i gljivama u laganom kuhalu. Brzo, jednostavno i nevjerojatno ukusno!
Sastojci:
- Šampinjoni - 300 g
- Krumpir - 4 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Heljda - 4 žlice.
- Biljno ulje - 3 žlice.
priprema:
Odaberite način rada "Prženje" - 15 minuta. Ulijte ulje, kad se zagrije popržite luk i mrkvu pa dodajte nasjeckane gljive. Dodajte krumpir narezan na kockice i žitarice. Napunite vodom, uključite način rada "Gašenje" 40 minuta. Juhu začinite solju i paprom. Nakon 40 min. večera će biti gotova, još samo da je sipate u tanjure i možete poslužiti.
Prije kuhanja heljdu je potrebno prosušiti u suhoj tavi kako bi se njezina aroma jasnije osjetila u jelu.
Povrće u kombinaciji s piletinom i gljivama savršen je skup sastojaka za zdravu juhu.
Sastojci:
- Sušeni vrganji - 50 g
- Pileća prsa - 1 kom.
- Krumpir - 4 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- paprika - 1 kom.
- Rajčice - 2 kom.
- Biljno ulje - 3 žlice.
priprema:
Gljive potopiti u vruću vodu. Prsa operite i pržite ih 10 minuta. u laganom kuhalu meso prvo narežite na nekoliko komada. Dok se kuha nasjeckajte povrće i dodajte ga piletini. Nastavite pržiti još 10 minuta. Gljive i krumpir stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom. Postavite način rada "Kašenje" na 1 sat. Kuhajte juhu dok ne bude gotova, ne zaboravite dodati soli po svom ukusu.
Za ovu juhu možete koristiti bilo koje gljive koje imate pri ruci, a vrhunac ovog recepta bit će aromatični temeljac od patke.
Sastojci:
- pačje meso - 300 g
- Svježe gljive - 350 g
- Krumpir - 250 g
- Riža - ¾ žlice.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Luk - 1 kom.
priprema:
Postavite način "Prženje" na 15 minuta, ulijte ulje u posudu i pričekajte da se zagrije. Na ulju popržiti luk. Ostatak sastojaka stavite u zdjelu, sve nalijte vodom, posolite po ukusu i kuhajte juhu 1,5 sat na načinu rada "Juha". Juha je gotova, spremna za posluživanje!
Napravite juhu s blagim okusom češnjaka. Začinjeno i nevjerojatno ukusno - što može biti bolje za ukusan ručak?
Sastojci:
- Šampinjoni - 400 g
- Krumpir - 4 kom.
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 1 češanj
- Krema 10% masti - 200 ml
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Pšenični krekeri po ukusu.
priprema:
Na laganoj ploči pržite nasjeckani luk oko 5 minuta. Na luk dodajte krumpir narezan na kockice s gljivama i pirjajte 40 minuta. Kada se tajmer isključi, u posudu ulijte 0,5 ml kipuće vode ili vruće mesne juhe. Posolite, popaprite, dodajte protisnuti češnjak. Kuhajte u laganoj loncu još 10 minuta, a zatim ulijte vrhnje i jelo pirjajte još 5 minuta. dok ne bude spreman. Promiješajte i sipajte u dijelove.
Još jedan jednostavan recept za poznavatelje brzog kuhanja, a juha pripremljena prema ovom receptu svidjet će se apsolutno svima.
Sastojci:
- Šampinjoni - 250 g
- Pureće meso (file) - 400 g
- Konzervirani grah - 1 konzerva
- Krumpir - 4 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Kiselo vrhnje po ukusu
priprema:
Odaberite način rada "Prženje" 40 minuta. Uliti i zagrijati ulje. Pureće meso narezano na kockice stavite u zdjelu s maslacem. Pržiti miješajući. Za to vrijeme nasjeckajte gljive i dodajte mesu. Krompir i mrkvu narežite na kockice i kada istekne vrijeme dodajte ostalim sastojcima. Napunite sve vrućom vodom, uključite tajmer na 1 sat. Odaberite način rada "Kašenje". Dok se juha priprema potrebno je posoliti i po želji dodati mljevenu papriku i začine. Prilikom posluživanja, jelo je začinjeno kiselim vrhnjem i začinskim biljem.
Za one koji žele ukusno jesti ovaj recept će dobro doći. Proizvodi su cjenovno najpovoljniji, a rezultati premašuju vaša najluđa očekivanja.
Sastojci:
- Svježe gljive - 500 g
- Krumpir - 5 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Biserni ječam - ½ šalice.
- Biljno ulje - 2 žlice.
priprema:
Žitarice se prelijevaju kipućom vodom. Pržite luk 10 minuta. u vrućem ulju, pa još 10 min. zajedno s mrkvom i još 15 minuta. zajedno s nasjeckanim gljivama. Krumpir se izreže, ulije u zdjelu i doda biserni ječam. Sve zalijte vodom i pirjajte 1 sat uz izbor "Viriti".
Odaberite idealne začine za jela s gljivama: provansalsko bilje, muškatni oraščić.
Nemojte se bojati kulinarskih eksperimenata, jer neki od njih mogu postati pravo remek-djelo!
Učitavanje...