Hladna predjela za novogodišnji stol. Punjena jaja "Novogodišnje raspoloženje". Kuglice za grickalice: različiti okusi

Nova godina- nevjerojatan odmor. Nećete imati vremena za buku stara godina, utopite papirić sa željom u čaši pjenušavog šampanjca, uživajte u darovima i čestitajte drugima - jer sljedeća Nova godina je pred vratima. Kako dani brzo prolaze, postaje teško sjetiti se kakvo je vrijeme bilo na prethodnom slavlju i što je pisalo na tom dragocjenom papiriću. No, prave žene nikada neće zaboraviti čime je prošlogodišnji stol bio postavljen, kakve su salate zaslužile najveća pohvala i koliko ukusnih jela su gosti odobrili. Uz malo razmišljanja i mašte, sigurno će shvatiti koje su grickalice za Novu 2017. godinu najbolje prilagođene, a koje bi trebalo potpuno zamijeniti. Hladno i vruće, zanimljivo i jednostavno, ukusno i primitivno - svaki zalogaj može postati izvor ponosa gostoljubivoj domaćici. Ako su recepti s fotografijama pažljivo odabrani, kvaliteta sastojaka se provjerava, a jelo se lagano priprema i poslužuje gostima svim srcem na Novu godinu vatrenog pijetla.

Što kuhati za Novu godinu 2017. Nova zanimljiva grickalica - recept s fotografijom

Prema istočnom kalendaru, sljedeća godina proći će pod okriljem jednostavne domaće, ali vrlo ratoborne ptice - Vatrenog pijetla. U pitanjima kako ukrasiti kuću i što kuhati za Novu godinu, vrijedi razmotriti prioritete i značajke simbola. U u ovom slučaju lik ne prihvaća umjetne sastojke, meso peradi, previše masno i složena jela. Uzimajući u obzir suptilnosti i značajke ptičjeg jelovnika, odabrali smo najbolja opcija zanimljiv zalogaj za Novu godinu 2017. Korištenje korak po korak recept S fotografije korak po korak, bez većih poteškoća pripremit ćete ukusno jelo.

Potrebni sastojci

• armenski lavaššpinat - 2 kom.
• meki krem ​​sir - 350 g
• feta sir - 300 g
• zeleni luk - 1 hrpa
• sušene brusnice - 300 g
• sok od pola limuna

Korak po korak upute za recept

Zanimljivo predjelo za novogodišnji stol: video recept

Jedna od opcija za zanimljivu zakusku za novogodišnji stol je a la Caprese. Moderna interpretacija ukusno, lagano i svijetlo Talijansko jelo savršeno za novogodišnje proslave. Ovaj recept savršeno spaja delikatnu kiselost rajčice s dubokom aromom bosiljka, kremastom mozzarelle i slanim notama umaka. Osim toga, takva će se poslastica sigurno svidjeti obožavatelju. prirodni sastojci– simbol godine – Vatreni pijetao.

Pročitajte više o tome kako se pripremiti zanimljiv zalogaj za novogodišnji stol pogledajte video recept:

Ukusno predjelo od lososa za Novu godinu 2017. - jednostavan recept korak po korak

Sva jela na novogodišnjem stolu trebala bi biti šarena i šarena, baš kao i sam Vatreni pijetao. Uključivanje prirodnih sastojaka najhrabrijih, najsjajnijih boja u recept pomoći će postići željeni učinak. Tradicionalno predjelo od ribe za Novu 2017. godinu najbolji je izbor u svakom pogledu. Nevjerojatno je ukusan, privlačnog izgleda, prihvatljiv Vatrenom pijetlu i vrlo uspješan, prema novogodišnjim znakovima.

Potrebni sastojci

• lagano slani losos - 250 g
• svježi krastavac– 2 kom.
• meki krem ​​sir - 250 g
• kopar - 1 hrpa
• crveni kavijar - 2 žlice.
• lišće zelene salate - 3-4 kom.
• sok od pola limuna

Korak po korak upute za recept

1. Operite povrće i začinsko bilje hladna voda. Kopar sitno nasjeckajte, krastavce narežite na sitne kockice.
2. U dubokom tanjuru pomiješajte meki krem ​​sir sa nasjeckanim začinskim biljem i krastavcima.
3. Komad lososa narežite na tanke ploške. Odmotajte prozirnu foliju na radnoj plohi i na nju slažite ploške ribe u nizu tako da malo prelaze jedna preko druge.
4. Posudu lososa izdašno premažite mješavinom sira i krastavaca. Podižući rub filma, smotajte ga u urednu rolu. Ohladite proizvod 60-90 minuta.
5. Nakon isteka vremena, skinite rolu i uklonite foliju s nje. Dugi blok narežite na bačve visine 3-4 cm.
6. Listove zelene salate stavite na ravni tanjur. Na vrh stavite male kolutiće lososa i na svaki stavite nekoliko zrna crvenog kavijara.
7. Pospite ukusno riblje predjelo sok od limuna i poslužite za novogodišnji stol.

Neobično vruće predjelo za Novu godinu 2017. - recepti s fotografijama

Pijetao, kao porijeklom sa sela, navikao je na jednostavnu i nepretencioznu hranu. To znači da nema potrebe razbijati glavu oko recepata velikih kuhara. Dovoljno je pripremiti ukusno toplo predjelo od šparoga sa slaninom, izbjegavajući sve složeni procesi i dugotrajna obrada. Ovaj neobična poslastica iznenadit će goste za Novu 2017. godinu i osvojiti sve članove obitelji ljutog okusa, ukusna aroma, nestandardno posluživanje.

Potrebni sastojci

• svježe zelene šparoge - 500 g
• tanke kriške slanine – 8 kom.
• miso pasta – 2 žlice.
• sake - 1 žličica.
• med – 1 žličica.
• mljevena paprika - 0,5 žličice.

Korak po korak upute za recept

Novo predjelo od sira s gljivama za Novu godinu pijetla 2017

Blagdanski zalogaji u tartletima i košarama uvijek su bili, jesu i bit će relevantni. Ali ako su primitivni recepti s klasičnim skupom tvorničkih sastojaka odavno izblijedjeli u pozadini, naš recept tek počinje osvajati nove gurmane, uključujući Novogodišnji meni. Umjesto tartleta iz trgovine, bolje je koristiti domaće slane košarice. prhko tijesto. A kupovnu šunku s tvrdim sirom treba zamijeniti aromatičnim prženim gljivama s pikantnom kremom od češnjaka. Pripremite novi snack sa sirom za Novu 2017. godinu poklonite svojoj obitelji i prijateljima kulinarski užitak.

Potrebni sastojci

• topljeni sir - 4 kom.
• češnjak – 3 režnja
• crvena babura paprika– 1 kom.
• kopar - 1 hrpa
• šampinjoni - 300 g
• luk – 1 kom.
• biljno ulje - 4 žlice.
• brašno - 2 žlice.
• maslac – 200 g
• hladna voda - 3 žlice.
• sol - 0,5 žličice.

Korak po korak upute za recept

1. Prema receptu za novo predjelo od sira s gljivama, bolje je započeti kuhanje pečenjem košarica od prhkog tijesta. Maslac nasjeckajte na sitne komadiće, pomiješajte s brašnom, soli i vodom, razvaljajte mekano tijesto. Ostavite smjesu 1 sat u hladnjaku.
2. Nakon 60 minuta uklonite prhko tijesto i razvaljajte u tanki sloj. Izrežite krugove i obložite unutrašnjost namašćenih kalupa za tartlete. Slane košarice pecite dok zlatne boje. Pustite da se potpuno ohlade.
3. Narežite šampinjone male komadiće, pržiti sa nasjeckanim luka u biljnom ulju. Ohladite masu od šampinjona i rasporedite po košarama s pijeskom.
4. Češnjak ogulite i naribajte fino ribež. Topljeni sir omekšati i pomiješati s ribanim češnjakom. Korištenje vreća za cijevi, istisnite sir na košarice s gljivama u urednim hrpicama.
5. Crvenu papriku operite, izvadite jezgru i narežite na tanke trakice. Predjelo od sira s gljivama ukrasite vrpcama crvene paprike i grančicama kopra. Poslužiti košare s pijeskom za Novu godinu pijetla 2017., stavljajući ih na jedan veliki tanjur.

Dječji zalogaji za Novu godinu pijetla 2017.: video recept

Novogodišnji zalogaji za djecu 2017. zauzimaju posebno mjesto na blagdanskom stolu. Budući da je mlađa generacija na glasu kao najhirovitija i najizbirljivija, birajte prikladan recept S fotografijama nije nimalo lako. Ali sasvim je stvarno! Čak i jednostavni ukusni topli i hladni zalogaji mogu zadovoljiti djecu ako im se daju na zanimljiv način i predstavljeno na nov nevjerojatan način. Pogledajte naš video za više detalja:

Ukusne salate i ukusni zalogaji obvezni su atributi svake svečane gozbe. Posebno pažljivo kreiramo jelovnik. Želim da svi gosti budu iznenađeni ljepotom i ugodnim okusom pripremljenih jela.

Možete puniti salatu kuhana jaja, profiterole i još mnogo toga. Ovdje je vaša mašta neograničena!

Predjelo od profiterola punjenih Olivier salatom

Jednostavni i ukusni novogodišnji zalogaji

Klasici žanra hladnog predjela u ruskoj kuhinji lako se mogu nazvati jellied meso i sve vrste aspika. Jellied meso i aspik obično se pripremaju zimi; posebno su važni za novogodišnje praznike.

Ideja za svečani stol - porciono predjelo aspik ili jelirano meso

Predlažem da u silikonske kalupe za muffine ulijete uobičajeni žele od mesa. Ohlađeni žele meso izvadite iz kalupa i dobijte ukusnu, lijepu poslasticu u porcijama. Porcionirani aspik odlično izgleda na blagdanskom stolu.

Gotovo za svaki praznik pripremamo okruglice od sira a la Raffaello. Recept za takav snack je vrlo jednostavan, temelji se na...

Prelijepa obilan zalogaj — kuglice od sira

Naribajte tvrdi sir na sitno ribež, pomiješajte ga s češnjakom i majonezom propuštenom kroz prešu. Uvaljajte u kuglice i uvaljajte u mrvice sira, naribane štapiće od rakova ili kopar. Unutra možete staviti orahe ili badem i maslina. Spreman!

Topli zalogaji za blagdanski stol

Osim hladnih predjela možete poslužiti i topla/topla predjela. Ovi se zalogaji obično peku u pećnici ili se sastojci prže u tavi. Pogledajmo pobliže ideje za topla predjela za novogodišnji stol.

Pečeni krumpir sa slaninom, sirom i vrhnjem

Pečeni blagdanski zalogaji

Obični sendviči mogu postati gurmanski zalogaj, ako ih poslužite vruće, vruće izravno iz pećnice! Odličan zalogaj dobiven od punjeni šampinjoni, zapečeno ispod sirne kore.

Ukusno predjelo od zapečenih šampinjona sa sirom

Odlična ideja za švedski stol - pečeni komadi pileći file, omotane tankim trakicama slanine. Jako je zasitna i ukusna topli zalogaj!

Ideja za švedski stol - predjelo od pečene piletine i slanine

Ako ne znate koje zalogaje pripremiti za Novu 2019. godinu, predlažemo da posjetite ovaj odjeljak. Evo najzanimljivijih Novogodišnji zalogaji, koji će se mnogima svidjeti. Svi recepti imaju fotografije korak po korak, to ne čudi, foto recept olakšava pripremu jela.

Recepti za novogodišnje zalogaje osvajaju svojom raznolikošću. Ovdje možete lako pronaći mesne, povrtne, tople i hladne zalogaje, ukusne zalogaje s plodovima mora i ribom. Izbor će svakome biti lak, jer bez obzira na to što preferirate, rubrika se neprestano popunjava pa će i najizbirljiviji čitatelj moći pronaći recept koji mu treba.

Savjetujemo vam da odaberete nekoliko recepata, jer gosti najčešće preferiraju raznolikost; lagane salate i grickalice dobro će doći. Ovdje su predstavljeni razni zalogaji za novogodišnji stol 2019. u obliku kanapea i raznih zalogaja na ražnjićima, porcionirani zalogaji, aspik i još mnogo toga. Evo kako i jeftine grickalice za Novu godinu, kao i one koje su prikladne za šik blagdanski stol. Ovdje ćete pronaći vrlo jednostavne zalogaje za Novu godinu, brze, ukusne, originalne. Naučit ćete što novog i zanimljivog pripremiti za ovu Novu godinu.

Jeste li vam se svidjeli naši zalogaji za Novu 2019.? Ostavite svoje želje i komentare. Registrirani korisnici također mogu podijeliti svoje recepte.

13.01.2019

Želeirano meso od svinjske glave

Sastojci: svinjska glava, češnjak, lovorov list, luk, sol, crni papar

Ako želite ugoditi svojoj obitelji ukusno želeirano meso, ali ne trošite puno na sastojke, preporučamo da ovo jelo pripremite od svinjske glave. Ovo uopće nije tako teško kao što se na prvi pogled čini.
Sastojci:
- svinjska glava - 4 kg;
- češnjak - 4-5 češnja;
- lovorov list - 2 kom;
- luk - 1 komad;
- sol - 2-3 žlice;
- crni papar - 5-7 graška.

03.01.2019

Pileći galantin

Sastojci: pileća kožica, mljeveno meso, masline, gljive, luk, maslac, ružmarin, peršin, majčina dušica, želatina, griz, sol, papar

Pileći galantin možete pripremiti i radnim danima i praznicima - uvijek će vam dobro doći. Osim toga, u pravilu svi jako vole ovo jelo, pa ga domaćice rado rade.
Sastojci:
- 4 pileće kožice;
- 700 grama mljevene piletine;
- 10 komada maslina;
- 120 grama šampinjona;
- 0,5 luka;
- 1,5 žlice. biljno ulje;
- nekoliko grančica svježeg ružmarina;
- 1 žlica. sušeni peršin;
- 1,5 žličica timijan;
- 1,5 žličica želatina;
- 3 žlice. griz;
- sol;
- papar.

03.01.2019

Goveđa basturma

Sastojci: junetina, sol, šećer, piskavica, češnjak, paprika, papar

Vjerojatno volite basturmu - ukusnu, aromatičnu... Predlažemo da je ne kupujete u trgovini, već da je napravite sami, kod kuće, po našem detaljnom receptu.

Sastojci:
- 1 kg govedine;
- 55 grama soli;
- 15 grama šećera;
- 3 žličice. mljevena piskavica;
- 1,5 žličica češnjak u prahu;
- 2 žličice mljevena slatka paprika;
- 0,5 žličice gori mljeveni paparČile.

23.10.2018

Ukusna domaća slana kora lososa

Sastojci: ružičasti losos, šećer, sol, papar

Nakon što ste kupili jedan ružičasti losos, možete sami ukiseliti ružičasti losos kod kuće, koji će imati okus lososa. Recept je vrlo jednostavan i dosta brz.

Sastojci:

- 1 ružičasti losos;
- 1 žličica Sahara;
- 3 žlice. sol;
- 20-25 zrna crnog papra.

19.07.2018

Pollock mariniran s mrkvom i lukom

Sastojci: pollak, mrkva, luk, pasta od rajčice, ocat, sok od limuna, sol, papar, lovorov list

Recept za ljubitelje ribe. Pripremamo ukusno toplo predjelo - pollock s marinadom od povrća. Jednostavno, pristupačno, ukusno i zdravo za cijelu obitelj.

Sastojci:
- 1 kg poljoka,
- 4 glavice luka,
- 4 mrkve,
- 3 žlice paste od rajčice,
- 2 žlice stolnog octa (sok od limuna),
- biber po ukusu,
- sol po ukusu,
- lovorov list.

17.06.2018

Skuša u ljusci luka

Sastojci: skuša, luk, voda, sol

Predlažem da pripremite ukusno jelo od ribe - skuše ljuske luka. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- 1 skuša,
- od 5 lukovica ljuske luka,
- 1 litra vode,
- 5 žlica. sol.

21.05.2018

Skuša u listićima čaja

Sastojci: skuša, šećer, sol, papar u zrnu, čaj, lovorov list, voda

Skuša u listićima je vrlo ukusan međuobrok koji možete jednostavno pripremiti. Ljubazno sam vam opisala recept.

Sastojci:

- skuša - 400 grama,
- šećer - 1 žlica,
- sol - 2 žlice,
- papar u zrnu - 4-5 kom.,
- vrećica čaja - 3-4 kom.,
- lovorov list - 1-2 kom.,
- voda - 1 litra.

10.05.2018

Domaća svinjska basturma

Sastojci: svinjetina, sol, šećer, paprika, začini

Svinjetina se može kuhati na svečani stol ukusna basturma. Recept je vrlo jednostavan. Vrlo ukusan mesni zalogaj.

Sastojci:

- 1 kg. svinjetina;
- 4,5 žlice. sol;
- 3 žlice. Sahara;
- 10 grama mljevene paprike;
- 10 grama hmelja-suneli.

02.05.2018

Gurianski kupus s ciklom

Sastojci: kupus, cikla, češnjak, lovorov list, papar u zrnu, biljno ulje, jabučni ocat, sol, šećer

Postoji mnogo recepata za kiseli kupus s ciklom. Svi su vrlo slični, ali danas predlažem da probate gurijski kupus s ciklom. Ova grickalica je vrlo zanimljiv okus, za koji mislim da će se mnogima svidjeti.

Sastojci:

- kupus - 800 grama,
- repa - 1 kom.,
- češnjak - 2 režnja,
- lovorov list - 1-2 kom.,
- zrna crnog papra - 4-6 kom.,
- biljno ulje - 100 grama,
- jabučni ocat - 80 grama,
- sol - 1 žlica,
- šećer - 80 grama.

05.04.2018

Domaći džezv

Sastojci: svinjetina, pexol, kardamom, borovica, papar, žutika, češnjak, piskavica, majčina dušica

Danas ćemo sušiti svinjetinu. Recept je jednostavan. Odličan zalogaj na svečanom stolu.

Sastojci:

- 500 grama svinjskog mesa,
- 12,5 grama peksola,
- 5 komada kardamoma,
- 1 žličica smreka,
- 1 žličica piment,
- 1 žličica žutika,
- 1 žličica crvena paprika,
- 4 češnja češnjaka,
- 2 žlice. piskavica,
- 1 žlica. timijan.

29.03.2018

Pačja prsa u umaku od naranče

Sastojci: pačji file, naranča, ulje, majčina dušica, ružmarin, korica, češnjak, sol, papar

Danas ćemo kuhati nešto vrlo ukusno gurmansko jelo iz pačji file. Kombinacija patke i naranče je izvrsna.

Sastojci:

- 2 pačja filea,
- 2 naranče,
- 70 grama maslaca,
- 1 žlica. sušeni timijan,
- 1 žličica ružmarin,
- 1 žlica. narančina korica,
- 2 češnja češnjaka,
- sol,
- papar.

11.03.2018

Palačinke od kupusa od sirovog kupusa

Sastojci: kupus, jaja, brašno, biljno ulje, sol, papar

Predlažem da od njega pripremite vrlo ukusne i jednostavne palačinke sa kupusom sirovi kupus. Za vas sam detaljno opisao recept za kuhanje.

Sastojci:

- kupus - 300 grama,
- jaje - 1 kom.,
- brašno - 100 grama,
- biljno ulje,
- sol,
- crni papar.

11.03.2018

Muževi na gruzijskom

Sastojci: svinjski but, voda, mrkva, luk, češnjak, ocat, začin, sol, papar

Zapravo, sami ćemo pripremati naš omiljeni žele. Jedina razlika je što ćemo dodati vinski ocat i koristiti samo svinjske nogice.

Sastojci:

- jedan i pol kg. svinjske noge,
- 2,5-3 litre vode,
- 2 mrkve,
- 2 luka,
- 1 žlica. češnjak,
- 2 čaše vinskog octa,
- 1,5 žlice. suhi začini,
- sol,
- crni papar.

10.03.2018

Cvjetača u kremastom umaku

Sastojci: kupus, jaje, sol, sir, vrhnje, brašno, maslac, orasi

Predlažem da se dobro pripremite ukusno jelo - karfiol V umak od vrhnja. Za vas sam detaljno opisao recept za kuhanje.

Sastojci:

- 500 grama cvjetače,
- 2 jaja,
- 1 žličica sol,
- 250 grama sira,
- pola žličice krema,
- 1 žlica. brašno,
- 1 žlica. maslac,
- 1 žličica muškatni oraščić.

05.03.2018

Skuša pečena sa senfom u pećnici u foliji

Sastojci: skuša, senf, majoneza, sol, papar, lovor, ulje, luk, limun

obožavam riblja jela, zato često skuham nešto slično današnjim skušama zapečenim sa senfom u pećnici. Recept je vrlo jednostavan.

Sastojci:

- 1 skuša,
- jedna i pol žlica. Dijon senf,
- jedna i pol žlica. majoneza,
- sol,
- crni papar,
- 1-2 kom. lovorov list,
- 1 žlica. biljno ulje,
- 1 luk,
- pola limuna.

Kada okupljamo goste ili članove obitelji za svečanim stolom na kućno slavlje, trudimo se kuhati sve novo i ukusno što nađemo. Gotovo svi žele iznenaditi i oduševiti svoje voljene novim jelima. Svečani zalogaji za Novu godinu upravo su iz one kategorije poslastica kojima možete ugodno zadiviti sve oko sebe. Vi se samo trebate malo pripremiti, pokazati svoju maštu i poslužiti šarenu i ukusnu raskoš predjela na stol. Ovoga puta želim vam govoriti o hladnim predjelima, jer teško je topla predjela pokriti u jednom članku. Pa ćemo proći razne vrste grickalica koja se vrlo lako i jednostavno priprema.

Neka od hladnih predjela za blagdanski stol već sam razmatrala prije nekog vremena podijelila sam s vama svoj izbor i razna

Stoga ću u ovoj zbirci pokušati obraditi i druge vrste hladnih predjela, a vjerujte mi, imam još o čemu pričati. Ne možete zamisliti raznolikost koja vlada u redovima svečanih hladnih predjela. I povrće, i meso, i riba, pa čak i s najneočekivanijim kombinacijama svih tih proizvoda.

Ono što nas brine kada pripremamo blagdanske zalogaje je da nisu preteški za pripremu, da se sastojci lako kupuju, a rezultat je vrlo ukusan. To će mi biti glavni kriterij pri odabiru grickalica.

Rolice od crvene ribe sa krem ​​sirom i kavijarom

Ovo je nevjerojatno ukusna i apsolutno dobitna opcija za svaki praznik, a posebno za Novu godinu. Dugo smo povezivali svečane zalogaje s kavijarom s Novom godinom i novim originalan način njegovim posluživanjem samo ćete obogatiti svoj stol. Teško je ne složiti se da je ovaj okus uistinu svečan. Nježni file crvena riba, losos ili losos, krem ​​sir i malo pjenušavog crvenog kavijara. Od same pomisli na ovu grickalicu već mi ide voda na usta.

Trebat će vam:

• lagano slana crvena riba - 250 grama,
• krem sir - 250 grama,
• crveni kavijar - 100 grama,
• listovi zelene salate,
• svježi kopar,
• limun (pokapajte preko ribe prilikom posluživanja).

priprema:

Za ovo predjelo od blagdanske rolade potrebno je koristiti mekani krem ​​sir poput Philadelphije. Treba biti nezaslađen i bez okusa dima, ne smije se zamijeniti topljenim sirom.

Kopar nasjeckajte na vrlo sitno, 2-3 grančice, i pomiješajte sa sirom.

Crvena riba mora biti izrezana na tanke i uske trake. Zatim na kraj trake za ležanje stavite žličicu sira, a potom ribu zarolajte u roladu. Pazite da kiflice ne budu pretanke, na kraju bi trebale stajati uspravno.

Sada stavite listove zelene salate u male komadiće na ravni tanjur. Na svaki list okomito stavite riblju roladu. Na vrh stavite malo crvenog kavijara. Lagano poškropite limunovim sokom.

Može se poslužiti. Zapanjujuće blagdansko predjelo je spremno!

Novogodišnje predjelo "Božićne kuglice" od piletine sa sirom i orasima

Ovo je poslastica osim nevjerojatan okus svojim će novogodišnjim izgledom pružiti osjećaj slavlja. Kako vam se sviđaju ove prave božićne kuglice koje leže na tanjuru pred vašim gostima? Ne savjetujem vam da ih kačite na božićno drvce, ali preporučam da ih prije svega pojedete jer su stvarno ukusne.

Za pripremu ovog zalogaja potrebno je malo više vremena, ali rezultati su vrijedni truda, stoga pronađite malo vremena.

Trebat će vam:

• pileći file - 300 grama,
• tvrdi sir - 200 grama,
• orasi - 100 grama,
• češnjak - 1-2 režnja,
• zelje kopra,
• masline - 50 grama,
• majoneza za preljev.

priprema:

Krenimo s pripremom svečanog predjela" Božićne kuglice"kuhanjem pilećih prsa. Zatim ohladite i narežite na vrlo male komadiće.

Sir naribajte na krupnije ribež. Sada pomiješajte sir i piletinu, dodajte im nasjeckani češnjak. Dobivenu smjesu začinite majonezom da bude dovoljno gusta. Po potrebi dosoliti. Pustite da malo odstoji, oko 20 minuta, da se sve dobro stegne i natopi.

Orasi Potrebno je samljeti u prilično fine mrvice, ali ne u prah. Upotrijebite blender ili zdrobite orahe u vrećici valjkom za tijesto. Objavite ga mrvice orašastih plodova na tanjuru.

Smjesu piletine i sira razvaljajte u kuglice jednake veličine. Svaku kuglicu dobro uvaljajte u orahe. Stavite na ravni tanjur.

Na svaku kuglicu za božićno drvce stavite polovicu masline bez koštice. Umetnite omču stabljike kopra u orah masline. Listove kopra koristite za dekoraciju, stavljajući ih oko kuglica.

Svečani zalogaji su spremni, dobar tek!

Svečano predjelo - "Novogodišnje muharice" s kavijarom

Izgleda vrlo originalno, ali stvarno jest Novogodišnji sendviči s kavijarom. Tko može odoljeti ovim prekrasnim blagdanskim zalogajima? Nisam mogla.

Trebat će vam:

• crveni kavijar - 1 staklenka,
• bijeli kruh - nekoliko kriški,
• vrhnje ili topljeni sir - 100 grama,
• sjeme maka - 2 žličice,
• majoneza za točkice na kapici,
• zelje za ukras.

priprema:

Prvo morate odrezati gljive bijeli kruh bez kore. Možete to učiniti jednostavno nožem ili također možete koristiti kalupe za kekse; oni se mogu naći u trgovini. Kruh lagano prosušite u tosteru ili na suhoj tavi, ali ne do korice, već samo dok površina ne zakrcka.

Zatim namažite kruh dobar sloj meki sir. Stavite kavijar na vrh kapice u ravnomjernom sloju bez razmaka. Nacrtajte točkice majonezom.

Bijeli nož ukrasite mrvičastim makom posipajući s kraja. Gljive stavite na tanjure u krug i ukrasite začinskim biljem.

Jako lijepo i što je najvažnije ukusno!

Rolice od patlidžana sa feta sirom i rajčicama

Mnogima je ovaj blagdanski zalogaj odavno poznat, a posebno činjenica da unatoč prženi patlidžan, hladno je. A ako ove kiflice ostavite u hladnjaku, samo će postati ukusnije. Nadjev je ovdje jednostavno prekrasan i odlično ide uz patlidžan i feta sir. Umjereno je mekan i slan, dodajte češnjak i svježe sočna rajčica I ukusnije grickalice Teško je smisliti. Pogotovo ako birate međuobroke koji ne sadrže ni meso ni ribu.

Trebat će vam:

• patlidžani - 2 komada,
• rajčice - 2 komada,
• Feta sir - 150 grama,
• češnjak - 1 režanj,
• orasi - 50 grama,
• peršin,
• biljno ulje,
• sol.

priprema:

Prije prženja patlidžana, potrebno ih je malo isprati ledenom vodom, tako ćete isprati malu gorčinu ako je ostane. Iako u u posljednje vrijeme gorki patlidžani već su rijetkost.

Zagrijte tavu. Suhe patlidžane narežite na ploške po dužini, debljine 0,5 cm, pržite s obje strane dok ne porumene. Zatim ih stavite na papirnate ubruse da upiju višak ulja. Patlidžane je potrebno ohladiti. Za to vrijeme pripremite nadjev.

Feta sir zgnječite vilicom dok ne omekša, dodajte protisnuti češnjak. Rajčice narežite na tanke ploške i izvadite im jezgru i sjemenke. Orahe izlomite na četvrtine.

Sada uzmite krišku patlidžana, na jedan kraj stavite feta sir, krišku rajčice i komadić oraha. S jedne strane stavite peršinov list tako da strši. Sada zamotajte roladu. Učinite to sa svakom kriškom. Lijepo rasporedite na pladanj i ukrasite začinskim biljem. Spreman.

Svečana predjela od patlidžana zasigurno će zadovoljiti sve vaše goste i ukućane!

„Novogodišnja zvona” - svečano predjelo od rakova sa crvenom ribom

Najzanimljivije je organizirati novogodišnje blagdanske zalogaje u obliku razni likovi Nova godina ili predmeti i ukrasi koje najčešće koristimo. Već smo vidjeli kako napraviti božićne kuglice, a sada ću vam reći kako napraviti božićna zvona. Na primjer, zvončići su gotovo stalni ukrasi na mom božićnom drvcu, pa mislim da je ova opcija vrlo uspješna.

Najzanimljivije je kako se ova zvona mogu formirati. Da biste to učinili, morate pronaći odgovarajuće male šalice ili čaše u obliku stošca ili zvona. Imam otmjeni set za čaj s malim šalicama koje pristaju kako treba. Ako imate takva jela, slobodno pročitajte recept dalje i pripremite zvona za svečani stol.

Trebat će vam:

• lagano slana crvena riba - 300 grama,
• štapići od rakova - 200 grama,
• meki krem ​​sir - 200 grama,
• kopar - 1 mala hrpa,
• masline - 50 grama.

priprema:

Za pripremu blagdanskih zalogaja za Novu godinu u obliku zvona pronađite odgovarajuće šalice željeni oblik. Dno čaša obložite listom prozirna folija tako da ostane širok rub za zamotavanje.

Uzmite crvenu ribu i narežite je na tanke široke kriške. Položite unutrašnjost šalica ovim tanjurima, to će biti vanjski sloj i baza zvona. Stavite ribu tako da se rubovi mogu zarolati.

Naribajte štapiće od rakova i pomiješajte s mekim sirom. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte štapićima od rakova sa sirom. Lagano posolite po ukusu i dobro promiješajte. Sada stavite nadjev u čaše na sloj ribe. Presavijte rubove ribe tako da ne ostane rupa. Odozgo omotajte slojeve prozirne folije. Stavite čaše u hladnjak na 2 sata da se stisnu.

Nakon dva sata izvadite zvončiće iz čaša zajedno s folijom, a zatim ih pažljivo odmotajte. Zvončiće stavite na tanjur obložen zelenom salatom i začinskim biljem. Od polovice masline i stabljike kopra napravite petlju i stavite je na vrh.

Zvona su spremna! ugodan i ukusni praznici!

Rolice od krastavaca s nadjevom od rakova

Mnogi su, naravno, primijetili da je pripremanje blagdanskih zalogaja u obliku peciva i peciva vrlo zgodno. Štoviše, za to se koristi širok izbor proizvoda. U jednom od prethodnih članaka o kojima sam govorio, a sada želim predložiti izradu rolada od tanke kriške krastavca.

Za nadjev ćemo uzeti štapiće od rakova i sir, ali ako želite, možete ga napraviti od svoje omiljene salate, samo je trebate vrlo sitno izrezati. Možete uzeti sir, meso, riblje salate, svi se jako dobro slažu s krastavcima, tako da će sigurno biti ukusno. Slobodno eksperimentirajte. Posebno dobro funkcionira sa salatama koje sadrže krastavac, što znači da će njegov okus već biti u receptu, ali umjesto unutra, završit će izvana. Općenito, ova je ideja gotovo univerzalna i prikladna.

Trebat će vam:

• krastavci - 2-3 velika komada sa malim sjemenkama,
• štapići od rakova - 200 grama,
• tvrdi sir - 150 grama,
• zelena,
• majoneza,
• češnjak po želji.

priprema:

Štapiće rakova naribajte na krupnije ribež ili sitno nasjeckajte nožem. Naribajte i sir. Samo malo zelenila, 1-2 grančice sitno nasjeckajte. Ako nadjev želite učiniti pikantnijim, možete dodati 1 režanj češnjaka, protisnut kroz prešu. Sada sve pomiješajte i začinite majonezom. Možete dodati malo soli po ukusu.

Krastavce operite i uzdužno narežite na vrlo tanke ploške. Da biste to učinili, bolje je uzeti vrlo oštar nož. Sada na jedan kraj kriške krastavca stavite žličicu nadjeva i zamotajte u cjevčicu. Krastavci su prilično elastično povrće, pa ih probodite štapićem ili čačkalicom da se ne bi rasklopili.

Za ukras dodajte malo zelenih listića i komadića štapići od rakova. Najbolje je poslužiti odmah dok su krastavci još svježi i hrskavi. Praznici grickalice od krastavaca spreman! Pozovite goste za stol!

Novogodišnji zalogaj - Drveće sira

Božićno drvce jedan je od najvažnijih simbola Nove godine pa ne čudi što su poslastice, a posebno blagdanski zalogaji, primamljivi za ukrašavanje u obliku božićnog drvca. To i nije tako teško izvesti, pogotovo uz malo mašte i puno zelenila. Potražite i slane krekere za štand.

Trebat će vam:

• jaja - 3 kom,
• topljeni sir - 200 grama,
• češnjak - 2 režnja,
• zelje kopra - 1 hrpa,
• majoneza,
• nezaslađeni krekeri - 10-15 komada,
• crveno ili narančasto povrće/proizvod za preljev.

priprema:

Tvrdo skuhajte jaja i ogulite ih. Zatim ih naribajte na sitno ribež, žumanjke i bjelanjke zajedno. Topljeni sir također naribajte na sitno kako bi se bolje naribali, možete ih malo držati u zamrzivaču da budu tvrđi. Ako niste mogli kupiti sirnu skutu, možete uzeti i meki topljeni sir, ali neka bude dovoljno gust i dodajte ga manje. Božićna drvca ne bi se trebala raširiti. Možete ga zamijeniti i tvrdim sirom.

Pomiješajte sir i jaja, začinite s malo majoneze, dodajte češnjak, sol i papar po ukusu. Ovu masu sada oblikujte u kornete.

Kopar vrlo sitno nasjeckajte i dobivene češere uvaljajte u zelene iglice. Neka bude gušće da nema praznina i da jelke ispadnu pahuljaste i zelene. Gotova božićna drvca stavite na okrugle krekere. Ukrasite vrh jarko crvenom ili narančasta boja. Ovo će biti vrh. Možete uzeti komad mrkve, suhe marelice, slatke paprike ili brusnice. Po želji, tankim mlazom majoneze, možete nacrtati vijence ili kuglice s velikim točkicama na stranama božićnih drvaca.

Božićna drvca sigurno će zadovoljiti i odrasle i djecu!

Originalni zalogaj za Novu godinu "Mandarine"

Koje još simbole Nove godine imamo, osim božićnih drvaca, snjegovića i ukrasa za božićno drvce? Pa naravno mandarine. Odavno je to teško zamisliti bez njih. obiteljski odmor. Ali mandarine mogu biti ne samo ukusne voćni desert, ali i pravi blagdanski zalogaj. Zamislite ove jarko narančaste elipse na elegantnom stolu. Sve oči i misli gostiju svakako će biti uprte u njih sa željom da ga što prije probaju. Nitko ne može odoljeti.

Nisu nimalo teški za pripremu, ali svijetli izgled daje im kuhana mrkva. Unutra ćete pronaći ukusno iznenađenje u obliku salata od piletine sa sirom. Jako, jako ukusno. Kuhala sam mandarine za svoju obitelj po ovom receptu, one su bile prve pometene sa stola i dugo su tražile još.

Svečana predjela - Salata od muhara sa šunkom

Mnogi ljudi znaju slične blagdanske zalogaje - gljive od jaja i rajčice kao kapu, ali želim vam ponuditi više ukusna varijacija ova poslastica. Umjesto kuhanog jajeta, od salate od šunke napravit ćemo nož muhare. Bit će dovoljno lagan da gljivice dobiju željeni izgled, ali će biti i puno ukusniji.

Trebat će vam:

• šunka - 150 grama,
• sir - 150 grama,
• jaja - 3 komada,
• male okrugle rajčice - 0,5 kg,
• svježi krastavci - 1-2 komada,
• listovi zelene salate za dekoraciju,
• majoneza za preljev.

priprema:

Svi blagdanski zalogaji za Novu godinu o kojima razmišljamo vrlo su jednostavni za pripremu i od njih jednostavni proizvodi. Fly agarics nisu iznimka.

Jaja tvrdo skuhajte, ogulite i naribajte na krupnije ribe. Naribajte i sir. Šunku narežite na vrlo sitne kockice kako ne bi narušila cjelokupnu konzistenciju salate. Pomiješajte sve ove proizvode, začinite ih majonezom gusta masa. Po potrebi dosoliti.

Izrežite krastavce na debele krugove, to će biti stalci za gljive muhare.

Rajčice prerežite na pola i izvadite sredinu.

Stavite listove zelene salate na tanjur. Na vrh stavite kriške krastavca. Salatu oblikujte u valjke, to su krakovi naših gljiva. Svaki krak stavite na krug krastavca. Na vrh stavite klobuke rajčice. Nacrtajte bijele točkice majonezom.

Dakle, novogodišnji muhari su spremni. Dobar tek!

Novogodišnje predjelo - dagnje od suvih šljiva

Još nešto jelo za užinu, koju sam otkrio nedavno. I zahvaljujući njemu vjerovao sam da bi svečani zalogaji od suhih šljiva mogli zauzeti jedno od glavnih mjesta na novogodišnjem stolu. Stvar je u tome što je mnogima standard i već dosadio klasične grickalice. Ovdje možete pripremiti i punjene cijele suhe šljive. vrlo ukusna i zdrava grickalica koja igra na razliku između slatkog i okusi sira. Ovo jelo ne samo da ima izvrstan okus, već i izgled. Odrezana suha šljiva izgleda poput otvorene školjke dagnje iz koje se pojavljuje ukusan nadjev.

Ne bojte se eksperimentirati tijekom praznika. Ponekad je dovoljno jednom probati novo jelo da se zauvijek zaljubite u njega.

Svečani kanapei za novogodišnji stol

Ovaj je smiješan Novogodišnji set blagdanski zalogaji izgledaju kao jedan ansambl. Sve je dizajnirano u istom stilu i savršeno je usklađeno jedno s drugim. Takva ljepota na novogodišnjem stolu odmah će vas dovesti u svečano raspoloženje, bez obzira na jela koja ga okružuju. Jarke boje i omiljeni okusi uvijek su pobjednici. A priprema takvih blagdanskih zalogaja vrlo je jednostavna.

Trebat će vam:

• jaja - 5 komada,
• prepeličja jaja - 6 komada,
• cherry rajčice - 100 grama,
• vrhnje rajčice - 5 komada,
• prerađeni sir - 80 grama,
• tvrdi sir - 50 grama,
• šunka - 100 grama,
• masline - 50 grama,
• zeleni luk - hrpa,
• kopar - hrpa,
• crvena i žuta slatka paprika, krastavci - za dekoraciju,
• borodinski kruh,
• bijeli tost kruh,
• majoneza.

priprema:

Naša tematska blagdanska predjela pripremaju se u isto vrijeme i od istih sastojaka. Stoga sve pripremamo paralelno.

Skuhajte piletinu i prepeličja jaja odvojeno, jer je njihovo vrijeme kuhanja različito. Skinite ljusku.

Narežite nekoliko tankih šnita šunke i tvrdi sir. Od borodinskog kruha izrežite figure, istim oblikom izrežite šunku i sir. Slažite ih jednu na drugu tako da se vidi donji sloj. Ukrasite malim figuricama paprike i krastavaca. Stavite figure različite boje da bude elegantniji.

Narežite još nekoliko kriški sira i šunke, te ih narežite na zrnca za buke sendviče. Za njih koristite bijeli kruh bez korice. Izrežite ga u obliku dijamanta, kao da je vrećica za cvijeće. Rasporedite strelice mladog luka u obliku stabljika, a na vrhu cvjetove. Majonezom nacrtajte vrpcu na buketu.

Naribajte sir. Rez kokošja jaja prepolovite po dužini i izvadite žumanjak. Pomiješajte sir i žumanjak, dodajte sitno sjeckani kopar i majonezu. Ovom smjesom napunite jaja. Masline prerežite na pola. Od jedne polovice napravite tijelo pauka, a drugu narežite na trake i od njih napravite noge. Nacrtajte točkice majonezom - oči.

U velike rajčice odrezati poklopac, izvaditi sredinu i staviti isto unutra nadjev od sira. Vratite poklopac.

Okomito stavite prepeličja jaja, a na njih klobuke prepolovljenih cherry rajčica bez sredice. Majonezom nacrtajte točkice na muharama.

Raširite nadjev od sira na Borodino šalice za kruh i pospite nasjeckanim koprom. U obliku bubamare stavite pola cherry rajčice i četvrtinu masline.

Zelje stavite na veliki ravni pladanj i lijepo rasporedite sva pripremljena blagdanska predjela.

Vjerojatno ću ovdje završiti kako vas ne bih odmah zatrpao informacijama. Uživajte u pripremnim radovima i sretni blagdani!

Nastavljajući temu pripreme jelovnika za 2019., ne smijete propustiti grickalice za Novu godinu. Već postoji članak o tome na stranici, nemojte ga propustiti. Ali ne samo da ukrašavaju stol, tu su i druge vrste poslastica - sendviči, kanapei, peciva. Recepata ima mnogo i vrlo su različiti, domaćice pažljivo biraju poslastice kako bi stol bio ukusan, lijep i originalan.

Lakoća pripreme također je važan čimbenik, jer se grickalice poslužuju ne samo na početku praznika prije vrućih jela, već i tijekom procesa, posebno kada se očekuje duga gozba. Nova godina je upravo takva, prvo ispraćamo staru godinu, zatim dočekujemo novu, a praznik ponekad potraje do jutra, pa i više.

Što još privlači ovaj tip poslastica, zbog njihove raznolikosti. Meso, riba, kavijar, sir, plodovi mora, povrće, voće - kombinirajući određene proizvode i koristeći svoju maštu, možete stvoriti prava remek-djela kulinarske umjetnosti.

Današnji članak sadrži izbor ukusnih izvornih novogodišnjih zalogaja. Pripremajući poslasticu prema dolje navedenim receptima, nikada nećete čuti sljedeće riječi:

“Dušo, da se složimo: ja kažem da je jako ukusno, a ti to više nikada ne kuhaj.”

Užina za Novu godinu 2019 - recept "Prasci u vrtu"

Ove praščiće možete napraviti brzo i jednostavno, sve dok imate pri ruci tartlete. Sastojci za nadjev su sir i jaja, gotovo uvijek ih ima u hladnjaku, plus kobasica za ukras.

Sastojci:

• sir durum sorte- 100 gr.
• jaja - 2 kom.
• češnjak - 2-3 režnja
• mljeveni crni papar, sol po ukusu
• majoneza
• Doktorska kobasica, biber u zrnu, listovi zelene salate - za dekoraciju
• košarice za vafle - 10-12 kom.

Kako kuhati:

Niste pronašli ovalne košare? Ne brinite, praščiće možete napraviti u okruglim tartletama.

“Hrushka” - korak po korak recept za novogodišnje predjelo od lignji

Izvorni snack iz punjene lignje u obliku prasice ukrasit će stol i zadiviti goste svojim izvrsnim okusom. Čini se da ovo jelo nije jedno u nizu jednostavnih, ali zapravo ga nije teško pripremiti.

Potrebni proizvodi:

• lignje - 5 trupova
• rižina krupica - 150 gr.
• gljive - 200 gr.
• sir - 100 gr.
• luk - 1 kom.
• jaja - 2 kom.
• mrkva - 1 kom.
• majoneza - 50 gr.
• soli po ukusu
• papar u zrnu - za ukras
• biljno ulje - za prženje

Kako učiniti:

Svečana salata "Bourgeois" za novogodišnji stol

Posebnost salate "Bourgeois" je da unatoč minimalna količina proizvoda i jednostavnosti pripreme, ispada vrlo ukusno. Ananas i kukuruz iz konzerve daju svježinu salati i odlično se slažu s dimljenom piletinom.

Salata se može napraviti od dimljenih pilećih prsa, ali će biti sočnija s pilećim batacima.

Popis proizvoda:

• dimljene pileće noge - 2 kom.
• konzervirani ananas - 300 gr.
• konzervirani kukuruz - 250 gr.
• pinjoli - 30 gr.
• majoneza, sol, papar po ukusu
• listovi zelene salate za ukras

Recept za kuhanje:

Porcija za ovo predjelo nije potrebna, može se poslužiti u običnoj zdjeli za salatu.

Nova "Haringa ispod krznenog kaputa" - ukusan novogodišnji zalogaj

Čini se da ako na novogodišnjem stolu nema salate "Haringa ispod krznenog kaputa", praznik se neće održati. Zašto ne biste svojoj omiljenoj salati dali novi štih, u obliku brodića od krumpira.

Sastojci:

• krumpir - 2 kom.
• repa - 1 kom.
• mrkva - 1-2 kom.
• luk - 1 kom. mala veličina
• haringa - 1 kom.
• majoneza, biljno ulje

Kako bi predjelo imalo oblik čamca, bolje je uzeti duguljasti krumpir.

Kako kuhati:

Ovo novogodišnje predjelo bolje je pripremiti dva sata prije posluživanja, za to vrijeme salata će imati vremena da se upije, a krumpir neće promijeniti boju od cikle i ostat će lagan.

Lagano hladno predjelo "Djed Mraz"

Što je Nova godina bez Djeda Mraza, pa zašto mu se ne nađe mjesto na svečanom stolu. Svijetle, smiješne figure vašeg omiljenog lika svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima.

Od čega se izrađuje tradicionalni crveni ogrtač? Svježe rajčice pomoći će u provedbi ideje.

Proizvodi za 3 porcije:

• rajčice - 3 kom. srednje veličine
• ruski tip sira - 150 gr.
• češnjak - 3 režnja
• majoneza
• crni papar u zrnu - 6 kom.
• zrna crvenog papra (ili sjemenke nara) - 3 kom.
• soli po ukusu

Korak po korak recept sa fotografijama:

Količinu češnjaka prilagodite svom ukusu, ako su za stolom djeca, ne morate ga stavljati.

Topli sendviči s papalinama za blagdanski stol

Nemojmo zanemariti mnogima omiljenu grickalicu – tople sendviče. Hrskava korica, nježne mrvice, ukusno punjenje, prekrasna prezentacija- sve se vrti oko njih, zato su voljeni. Još jedan plus je što je priprema toplih sendviča laka i jednostavna. Punjenja mogu biti vrlo različita, danas će biti papalina i sir.

Proizvodi za recept:

• vekna
• papaline
• majoneza

Nije naznačeno koliko je proizvoda potrebno, ovisi o broju osoba. Očekujte da na jednu krišku štruce trebate staviti 2 ribe i otprilike žlicu ribanog sira.

Kako kuhati:

Ovi sendviči savršeno se uklapaju u bilo koji blagdanski meni, mogu se pripremiti za doručak ili međuobrok.

"Riblja kost" - video recept za originalni zalogaj u tartletima

Tartleti punjeni crvenom ribom originalni dizajn u obliku božićnog drvca - takva poslastica neće proći nezapaženo. Tri u jedan - lijep, ukusan i jednostavan zalogaj za Novu 2019. godinu.

Sastojci:

• jaja - 2 kom.
• tvrdi sir - 100 gr.
• crvena riba
• majoneza
• tartletice
• krastavac
• mrkva
• crveni kavijar

Jednostavan zalogaj od pita kruha za Novu godinu

Još jedno popularno jelo koje se lako priprema su peciva od lavaša. Možete beskonačno kombinirati sastojke, dobivajući sve više i više novih okusa. Ovaj recept Radit će se od piletine, jaja i topljenog sira.

Za pripremu rolada možete koristiti i bijelo pileće meso i meso od buta;

Proizvodi za recept:

• piletina - 400 gr.
• topljeni sir - 1 kom.
• tvrdo kuhana jaja - 6 kom.
• tanki pita kruh - 2 kom.
• majoneza
• maslac za prženje

Kako kuhati:

Nova blagdanska poslastica “Kuflice s jajima”

Sushi i rolice više se ne smatraju novotarijom ili nekom egzotikom. Ali ovaj recept je zanimljiv jer se ljuska pravi od omleta. Za ljubitelje sushija, ovaj nježni i lagani obrok svidjet će ti se.

Trebate pripremiti:

• rižina krupica - 140 gr.
• jaja - 4 kom.
• avokado - ½ kom.
• majoneza - 2 žlice. l.
• sjemenke sezama - 2 žličice.
• mljeveni papar, sol po ukusu

Opis korak po korak:

Kako poslužiti jelo? Sushi rolice se tradicionalno poslužuju na lijepim posudama za posluživanje - porculanskim ili lakiranim posudama kvadratni oblik ili na posebnom tanjuru za sushioke, na pladnjevima od bambusa ili posebnim drvenim daskama geta.

Ukusno toplo predjelo od punjenih šampinjona

Gljive vole mnogi i univerzalni proizvod. Koriste se za pripremu najrazličitijih jela - juha, glavnih jela, salata. Ovaj recept je zanimljiv jer se ovdje ne ponašaju šampinjoni ukusan dodatak uz jelo, već kao glavni sastojak.

Predjelo se zove toplo predjelo jer će se peći u pećnici. Može se poslužiti i toplo i hladno.

Sastojci:

• šampinjoni - 20 kom.
• patlidžan - 1 kom.
• orasi - ½ šalice
• sir - 150 gr.
• peršin - 3 grančice
• biljno ulje - 4 žlice. l.
• papar, sol po ukusu

Opis korak po korak:

Kao što je već spomenuto, mogu se poslužiti kao vruće jelo ili kao hladni zalogaj.

Novo - originalne grickalice za novogodišnji stol

Ako se pitate čime još iznenaditi svoje goste... doček Nove godine onda ste unutra pravo vrijeme, na pravo mjesto. Vino, sir, grožđe proizvodi su koji se često poslužuju zajedno.

Vjerujte, kuglice od sira s bobicom grožđa iznutra će napraviti senzaciju, ali pogledajte.

Trebat će vam:

• kozji sir - 100 gr.
• grožđe - 20 kom.
• orasi - 1 šaka
• majčina dušica - 1-2 grančice

Kako napraviti kuglice od sira:

Kozji sir se može zamijeniti bilo kojim mekim sirom.

Video o tome kako pripremiti kanapee za odmor

Kanapei se smatraju predjelom za švedski stol, ali nitko nam neće zabraniti da uključimo ovu prekrasnu poslasticu za novogodišnja gozba. U videu pogledajte kako je jednostavno napraviti prekrasne mini sendviče na ražnjićima.

Fotografije s primjerima kako lijepo prezentirati kriške

Rezanje od kobasice, sirevi, meso, riblji proizvodičesto se poslužuje kao predjelo na blagdanskom stolu. Možete ga napraviti i od običnih rezova krasno jelo, pokazujući maštu. Kao primjer, pogledajte neke fotografije.

Na kraju članka valja reći sljedeću izjavu:

Lako je razlikovati pijanku od gozbe. Ako je na stolu više zalogaja nego pića, onda je ovo gozba.

Proslavite 2019. ukusno, neka vaš odmor bude samo gozba - lijepa, raznolika, originalna, au tome će vam pomoći novogodišnji zalogaji iz članka.

Sretan praznik i dobar tek.