Griz kaša nas uvijek podsjeća na djetinjstvo. Međutim, kako odrastamo, često zaboravimo na njegovo postojanje. Razloga može biti nekoliko, od lijenosti do nemogućnosti pripreme ove delicije.
Svaka domaćica bi trebala znati skuhati ukusnu kašu od griza. Ovo jelo zahtijeva poseban stav. Poznavajući nekoliko jednostavnih tajni, dobit ćete uistinu ukusan desert.
Krupica sadrži vrlo malo korisnih tvari kao što su vitamini, aminokiseline, polifenoli, ali ovaj proizvod sadrži puno ugljikohidrata i bjelančevina koje tijelo brzo apsorbira.
Sastojci za griz kašu s mlijekom
Posebnu pažnju prije svega treba obratiti na griz i mlijeko, jer su pravilno odabrani sastojci pola uspjeha u kuhanju.
Kupnja griz, morate obratiti pozornost na sam proizvod. Ne zaboravite da je griz otpadni proizvod procesa mljevenja odabranih sorti pšenice u brašno. Žitarice trebaju biti ujednačene boje. Zrnca krupice trebaju biti svijetle boje, dopušteni su žućkasti tonovi.
Ne štedite na mlijeku i maslacu. Ove namirnice trebaju biti masne, ali umjerene. Također, obratite pozornost na njihove nizove prihvatljivosti. U našem slučaju nije dopušteno kiseljenje mliječnih proizvoda jer će se time pokvariti okus kaše.
Kako kuhati mliječnu kašu od griza
Jedna od neospornih prednosti ovog deserta je što ne zahtijeva puno vremena za kuhanje. Ipak, ovo jelo ne smijete ostaviti samo na štednjaku.
Postoji nekoliko načina pripreme griza, ali najpopularniji je onaj klasični. Da bismo to učinili, moramo uzeti sljedeće komponente:
- 500 g mlijeka.
- 3 žlice. žlice griza.
- Trećina žličice soli.
- Žličica šećera.
- 50 g maslac
- 10 g grožđica
U početku ulijte mlijeko u lonac i stavite ga na laganu vatru. Mlijeko ne smijete ostavljati, jer dosta brzo prokuha, nakon čega može pobjeći. Nakon što je mlijeko prokuhalo dodajte šećer i sol i sve promiješajte.
U tankom mlazu posipajte griz kašu. Ne zaboravite miješati, to se radi kako u kaši ne bi bilo malih gadnih grudica koje će pokvariti okus vašeg deserta.
Nakon što pričekate da griz prokuha, maknite ga s vatre. U kašu bacite dobro oprane grožđice, zatvorite poklopac i pričekajte 5-10 minuta. Nakon što ste pričekali potrebno vrijeme, dodajte maslac i sve dobro promiješajte.
Griz kaša je spremna za jelo. Najbolje ga je poslužiti toplo.
Neki misle da je griz bolji u vodi. Međutim, mnogi kuhari radije kuhaju ovaj desert s mlijekom. U vodi će griz ispasti bezukusan i bezukusan, ali mlijeko će ga dati divna aroma i kušajte. No, ako pazite na svoju figuru, svakako morate obratiti pozornost na masnoću mlijeka.
Mnogi ljudi ne znaju koliko griza treba sipati po litri mlijeka. Najbolji recept je 6 žlica na litru mlijeka. No, ovdje možete mijenjati omjere, jer neki vole gustu krupicu, drugi tekuću.
Drugo pravilo je da se griz mora sipati u kipuće mlijeko. Inače ćete dobiti bez ukusna kaša. Žitarice se ulijevaju u tankom mlazu, ne zaboravite stalno miješati kašu.
Recept za griz kašu s mlijekom, bananom i čokoladom
Još jedan popularan recept Svima omiljena slastica je griz kaša s mlijekom, bananom i čokoladom. Za pripremu će nam trebati sljedeći sastojci:
- 1 litra mlijeka
- 200 g griza
- 70 g čokolade
- Umjetnost. žlica šećera
- Banana 1 kom.
- 70 g maslaca
- Prstohvat soli
Postoje legende o griz kaši. Svatko može ispričati priču iz djetinjstva koja uključuje ovu žitaricu. I, u pravilu, imenovano jelo ne izaziva previše apetita ili inspiracije. Ipak, ako imate znanja: koliko kuhati griz kaša a kako to vješto učiniti, zatim mišljenje o tome kulinarsko remek djelo Sigurno će se promijeniti za vas.
Tajne i vrijeme kuhanja kaše od griza s mlijekom
Zapravo, okus ovog jela u potpunosti ovisi o kvaliteti odabranih žitarica i svježini mlijeka, kao i uzimajući u obzir neke suptilnosti u pripremi. Stoga je za početak bolje odabrati tavu koja je otporna na visoke temperature i ne gori, a ima i debelo dno. Pazimo na sam griz, kupujemo onaj koji je ujednačene boje i ima ista zrna. I ne zaboravite provjeriti rok valjanosti mlijeka.
Što se tiče omjera žitarica i mlijeka, ovdje morate promatrati sljedeći udio: za 200 ml mlijeka (1 žlica) uzmite 1 žličicu. l. mamci. Naravno, možete odstupiti od ovog pravila ovisno o vlastitom ukusu: volite li gusto ili rijetka kaša. Međutim, ako još uvijek učite kako savršeno skuhati griz, za sada se držite ovog algoritma.
U potrazi za odgovorom na pitanje: koliko dugo kuhati griz kašu s mlijekom za dijete, možete pribjeći načinu pripreme i tako izračunati. Najprije trebate dovesti mlijeko do vrenja. Zatim je potrebno promiješati tekućinu i pažljivo sipati griz u tankom mlazu. Nemojmo se prestati miješati! Dodajte šećer i sol po ukusu. Sada kuhajte kašu ne više od 5-7 minuta i uklonite sa štednjaka.
Dakle, za pripremu griz kaše potrebno je 5-7 minuta plus minuta da mlijeko prokuha. DO gotovo jelo možete dodati svježe bobice ili voće, orašaste plodove, sušeno voće, džemove, med. Dodatni sastojci ukrasit će okus griza i učiniti svaku novu porciju posebnom.
Koliko dugo se kuha kaša u vodi?
Način i vrijeme pripreme kaše s vodom ne razlikuje se bitno od recepta za kašu od griza s mlijekom. Jedina upečatljiva razlika bit će sadržaj kalorija u jelu; s vodom će postati znatno manji - 80 kcal na 100 g.
Omjer tekućine i žitarica ostaje isti: po 1 žlica. morate uzeti 1 tbsp. l. mamci. Ako volite gušću kašu, onda uzmite malo više žitarica i obrnuto. Koliko dugo se kuha griz kaša? Prvo uzeti griz i sipati ga u tepsiju pa sipati tople vode(ne smije biti vruće) i stavite kašu da prokuha. Dodajte šećer i sol. Zatim kuhajte još 5 minuta uz stalno miješanje.
Kao i kod griz kaše s mlijekom i ove je više dijetalna opcija, možete dodati komadić maslaca, grožđice, suhe marelice, banane, džem i druge ukusne sastojke.
Glavno pitanje: što učiniti kako biste izbjegli grudice?
Od djetinjstva se sjećamo da su kašu od griza često pratile omražene gumene grudice, koje su nam potpuno ubijale apetit. A sada najvažnije pitanje kod pripreme griza: kako ih se riješiti?
- A odgovor je zapravo jednostavan: da grudice ne bi pokvarile tako ukusnu kašu, morate je neprestano miješati tijekom kuhanja. Odnosno, kada sipate griz u kipuće mlijeko, radite to polako i sve miješate bez prestanka.
- Postoji još jedan način da izbjegnete stvaranje grudica; da biste to učinili, malo navlažite žitarice hladna voda pa tek onda sjediniti s kipućim mlijekom ili vodom.
- To možete učiniti i tako da " bakin recept": griz kašu ne sipajte u vruću, već u hladnu tekućinu. I snažno miješajte buduće jelo dok ne prokuha.
Čini se da nema ništa jednostavnije od kuhanja kaše od griza, ali i ovdje postoje neke nijanse. Kako skuhati griz, koje trikove trebate znati da u kaši ne bude grudica i još mnogo toga.
U djetinjstvu smo griz kašu doživljavali isključivo kao kaznu. Ali s godinama smo shvatili da nije samo ukusno, već i zdravo. Naravno, ako pravilno skuhate kašu.
Griz kaša se može pripremiti na više varijanti - kaša na mlijeku ili na vodi. Znajući kako pripremiti kašu od griza, možete ga napraviti na temelju ukusne slastice, na primjer, hladni puding, koji zapravo ni po čemu nije inferioran poznatoj talijanskoj panna cotti.
Koje su prednosti kaše od griza?
Griz kaša ne sadrži veliki broj vitamina ili vlakana, ali sadrži zdravi ugljikohidrati i lako probavljive bjelančevine. Može vas napuniti korisnom energijom za cijeli dan. Osim toga, ova se kaša preporučuje osobama s oslabljenim gastrointestinalnim traktom i želučanim tegobama. Ima svojstva omotača, pa pomaže u smirivanju pogoršanja kroničnih bolesti.
Kaša jača kosti i zube, jer je izvor kalcija. Krupica se također preporučuje onima koji pate od zatajenja bubrega i onima koji imaju kronični umor. Nakon kirurških intervencija, teških bolesti, tijekom fizičke iscrpljenosti i tijekom rehabilitacije, liječnici toplo preporučuju ovu kašu. Osim toga, ovaj proizvod je hipoalergen.
Ali morate zapamtiti da je griz kaša prilično kalorična, pa bi je trebali konzumirati osobe s prekomjerna težina a oni koji su na dijeti trebaju ga uzimati dozirano.
U nastavku ćemo vam reći kako kuhati kašu od griza, kao i nekoliko tajni kuhanja.
Tajna br. 1: pomiješajte vodu s mlijekom
Čak i ako strogo pratite količinu konzumiranog mlijeka u prehrani, kašu uvijek treba pripremati s dodatkom mlijeka. Dodavanjem mlijeka barem u omjeru 1 prema 3 u korist vode, promijenit ćete okus i miris bolja strana. Ako je mlijeko s niskim postotkom masnoće, možete ga dodati više, ali ako je postotak masnoće visok, dodajte ga u manjim količinama.
Tajna br. 2: Održavajte proporcije
Da bi kaša bila ukusna, morate se strogo pridržavati omjera proizvoda. To je ono što određuje hoće li vaša kaša ispasti prerijetka ili pregusta. Kako bi kaša bila idealne konzistencije potrebno je na litru mlijeka (ili mješavine mlijeka i vode) dodati 6 žlica griza. Upravo ovaj omjer pomoći će vam da do kraja kuhanja dobijete srednje gustu kašu.
Tajna broj 3: pravilno dodajte griz
Griz se u mlijeko uvijek dodaje nakon što prokuha. Griz morate dodavati polako uz stalno miješanje. Upravo je to tajna kaše bez neugodnih grudica. Kako se ne bi stvorile grudice, postoji još jedan jednostavan način- griz je potrebno lagano nakvasiti hladnom vodom i zatim ga preliti kipućom tekućinom.
Griz kašu treba posoliti i pošećeriti u fazi vrenja tekućine, to će se poboljšati kvalitete okusa buduća kaša. Preporučamo dodati malo maslaca, ali to treba činiti samo kada gotova kaša. Ako vam se uopće ne sviđa okus ovog jela, eksperimentirajte s dodacima - suhim voćem, kandiranim voćem, orašastim plodovima, sjemenkama, svježe bobice, džemovi i komadići voća. Možete kuhati kašu s pečenim mlijekom, tada će okus biti delikatniji i s ugodnom kremastom notom.
Tajna br. 5: pravilno prokuhajte mlijeko
Ako ne želite jesti zagorenu kašu, isperite tavu ledenom vodom prije nego što za nju prokuhate mlijeko. Prije dodavanja mlijeka možete dodati i nekoliko žlica hladne vode ili kockicu leda. Nakon toga stavite na vatru i ne brinite da bi mlijeko moglo zagorjeti.
Tajna #6: Više delikatan okus
Griz kaša se kuha najviše 5-7 minuta nakon što mlijeko zavrije. Da bi kaša dobila nježniji okus, nakon kuhanja je potrebno istući pjenjačom zajedno s komadićem maslaca. Vaša će kaša postati rahla i prozračna. Za ovo jelo idealno je svježe bobičasto voće.
- Mlijeko 200 ml
- Krupica 1 žlica. l. s toboganom
- Prstohvat soli
- Šećer 1 žličica.
- Maslac po ukusu
- Svježe bobice po ukusu
- Isperite tavu ledenom vodom, dodajte mlijeko i pustite da zavrije.
- Posoliti i zasladiti mlijeko.
- Dodati griz u tankom mlazu, neprestano miješajući.
- Kuhajte oko 5 minuta dok žitarice potpuno ne nabubre uz stalno miješanje.
- U pripremljenu kašu dodajte maslac i dobro izmiješajte dok ne postane pjenastija.
- Prebacite na tanjur za posluživanje i pospite bobičastim voćem.
Koliko dugo kuhati griz kašu korak po korak video recept
Pripremili smo i video kako biste u potpunosti razumjeli. proces korak po korak pripreme.
U ovom članku:
Griz kaša je proizvod koji je simbol zdrava prehrana za nekoliko generacija stanovnika naše zemlje. Neki ljudi je vole od djetinjstva, dok je se drugi sjećaju sa jezom.
Griz je bio najomiljenija kaša Sovjetski Savez, njime su hranili svu djecu, od dojenačke dobi pa i stariju. Ne samo u vrtićima i školskim kantinama znali su djetetu skuhati griz kašu, već su je znale pripremiti i najneiskusnije mlade mame.
I odjednom, djeca koja su odrasla na "kaši" i sama postala roditelji, iznenađena su saznanjem od pedijatara da je to samo štetno. "Griz kaša je vrlo zdrava", tvrde nutricionisti. I jednostavno ne mogu doći do istog mišljenja, a vaga se stalno prevrće na jednu ili drugu stranu. Pa smijete li to davati djeci ili ne?
Kaša od krupice: za i protiv
Ako pogledate kemijski sastav griz, tada sumnje u njegove prednosti odmah nestaju: vitamini, proteini, vlakna, minerali- sve što je potrebno rastućem tijelu. Još jedna prednost je što se kaša brzo kuha, što znači korisne tvari pohranjeni su u njemu.
Dobro se apsorbira, probavlja i idealan je za djecu premale težine za svoju dob. Mali sadržaj vlakana i škroba pomaže da se brzo zasitite, ali u isto vrijeme nema osjećaja težine u želucu.
Zahvaljujući tim svojstvima, terapeuti su neustrašivo preporučili roditeljima da uključe griz kašu u prehranu sve djece, čak i dojenčadi.
U današnje vrijeme, zbog razvoja novih tehnologija, sastav krupice je revidiran, a znanstvenici su zaključili da je ovaj proizvod štetan.
To su pravdali činjenicom da:
- fitin sadržan u njemu ometa apsorpciju vitamina D, željeza i kalcija;
- visok sadržaj glutena (ili glutena) uzrokuje alergije;
- ugljikohidrati štete nerazvijenim crijevima dojenčeta.
Tajna pripreme griz kaše
Čak i nakon što su saznale mišljenje znanstvenika i poslušale savjete pedijatra, mnoge majke i dalje vjeruju da je griz kaša za bebe poznati proizvod, dokazano godinama, što je teško odbiti. Stoga su ga oboje kuhali i nastavit će kuhati svojoj djeci. Ali rade li to dobro, to je pitanje. Čudno, čak i tako jednostavno jelo mora se pripremiti strogo prema receptu.
Dakle, kako kuhati kašu od griza za bebe - recept za bebu do godinu dana:
- prosijati 2 žličice. griz;
- 0,5 žlice. dovesti vodu do vrenja;
- dodajte malo soli;
- sipati griz;
- 10 min. kuhati, neprestano miješajući;
- dodajte 100 g mlijeka i malo šećera;
- promiješajte, prokuhajte, ugasite.
Recept za kašicu za bebu stariju od 1 godine malo je drugačiji:
- pomiješajte 100 g mlijeka i vode;
- dovesti do vrenja;
- pažljivo dodajte žlicu. žlica griza;
- kuhati 20 minuta, ne zaboravite miješati;
- ulijte 0,5 žlice. mlijeko (vruće);
- dovesti do vrenja;
- staviti 5g. maslac i ugasiti.
Iz svega napisanog roditelji bi trebali izvući jednostavan zaključak: sve je dobro u umjerenim količinama i moguće je, čak i potrebno, hraniti svoje dijete kašom od griza, ali ipak je bolje početi od prve godine, a ne više od 2 puta tjedno.
Koristan video o kaši od griza
Kaša od griza- svi znaju od djetinjstva, kada su ga bake i majke kuhale, a zatim davale za doručak u vrtiću. Većina djece ga voli zbog meke teksture i brze sitosti. Ali u svakom slučaju, kaša koju je kuhala moja baka uvijek je bila bolja. Koja je njezina tajna, pitate se. Razgovarat ćemo o trikovima pripreme griza i otkriti neke tajne u nastavku članka.
Glavna stvar u članku
Kako pravilno kuhati griz kašu s mlijekom?
Koliko god puta naučili kuhati neko jelo, praksa svejedno preuzima. Ali praksa je samo pola rješenja. Dok je kontrola profesionalca u ovom pitanju druga polovica. Gdje bi početnik u ovom poslu trebao početi? Razmotrimo glavne kriterije:
- Prvo što trebate učiniti je odlučiti o dosljednosti. Ako želite gusto, onda vam treba manje tekućine, ako želite tekućine, više.
- Ako ne znate kako odrediti okom, trebali biste se opskrbiti mjernim posudama kako biste točno znali proporcije.
- Tijekom kuhanja kašu neprestano miješajte da ne zagori.
- Kako biste izbjegli grudice, morate dodati žitarice i promiješati tekućinu u isto vrijeme.
- Ne zaboravite dodati šećer ili bilo koju zamjenu; to možete učiniti i tijekom kuhanja i nakon toga. Ali ako ćete dodavati džem, bolje je to učiniti nakon što ste pripremili kašu.
- Potrebno je kuhati na laganoj vatri, tako je manja vjerojatnost da će kaša zagorjeti ili raskuhati.
- Bolje je ne koristiti poklopac za kuhanje; žitarice su prilično dobro kuhane.
Koliko dugo se kuha griz kaša u mlijeku?
- Griz postoji u nekoliko varijanti koje se dobro kuhaju. Žitarice zahtijevaju označene žitarice "M"- sadrži žitarice meka pšenica. Brzo se priprema i ne zahtijeva puno vremena. Približno vrijeme kuhanja meke pšenične kaše: 5-10 minuta.
- Ako odjednom koristite žitarice označene "T", onda su to zrna durum pšenice. Obično se takva zrna dodaju u mljeveno meso, pečene pite i prave okruglice. Za kuhanje tvrdih žitarica trebat će malo više vremena od mekih žitarica. Stoga će približno vrijeme kuhanja trajati od 10 do 20 minuta.
- Označena je i treća vrsta žitarica "MT" je mješavina dviju gore opisanih vrsta žitarica. Miješane žitarice se brzo kuhaju, potrebno je približno vrijeme kuhanja 15 minuta.
Jednostavan korak po korak recept za griz kašu s mlijekom
Pripremiti:
- Mlijeko - 2 čaše;
- Krupica - 30 g;
- Šećer - 5 g;
- Sol - prstohvat.
Postupak:
- Stavite mlijeko u posude na vatru.
- Čim počne kuhati postupno dodajte žitarice i miješajte.
- Dodavati je potrebno u tankom mlazu da ne bude grudica.
- Povremeno promiješajte 7-10 minuta.
- Kombinirajte šećer i sol, stavite u tekućinu, miješajući.
- Isključite plamenik i zatvorite posudu na 5 minuta.
- Ulijte u tanjuriće i poslužite.
Kuhanje kaše od griza s mlijekom: točni omjeri
Mnogi su ljudi navikli oslanjati se na svoje oštro oko pri dodavanju određenih namirnica i začina. Ali ako prvi put krećete s pripremama, onda morate biti precizni. Za dvije porcije potrebno vam je:
- Mlijeko - 500 ml;
- Žitarice - 3 žlice;
- Med - 2 žlice;
- Sol je na vrhu noža.
Proces:
- Mlijeko zagrijati dok ne prokuha.
- Miješajući tekućinu dodajte žitarice. Nemojte žuriti, dodajte malo po malo.
- Posolite i miješajte 10 minuta.
- Nakon toga ugasite i pokrijte poklopcem.
- Prije posluživanja dodajte med i stavite na tanjure.
Kako kuhati griz kašu s litrom mlijeka?
Pripremiti:
- Mlijeko - 1 l;
- Žitarice - 60 g;
- Sol - prstohvat;
- Zaslađivač - po ukusu.
Napredak procesa:
- Mlijeko stavite u posudu i zagrijte do vrenja.
- U zagrijano mlijeko dodajte žitarice miješajući tekućinu.
- Dodajte sol i zaslađivač te promiješajte.
- Kuhajte 10-15 minuta, zatim poklopite da se kuha 5 minuta.
Kako kuhati tekuću kašu od griza s mlijekom za bebe?
Za dohranu dojenčadi bolje je koristiti žitarice s oznakom meke pšenice, jer se brže kuhaju.
- Voda - 400 ml;
- Žitarice - 15 gr.
Stvaranje:
- Stavite vodu na vatru i pričekajte dok ne zavrije.
- Uz miješanje žitarice sipati u vodu u laganom, tankom mlazu.
- Miješajte 10 minuta, zatim isključite i zatvorite još 5 minuta.
- Pričekajte da temperatura padne na sobnu temperaturu.
- Prebacite žitarice u bocu ili tanjurić i ponovno provjerite temperaturu na ruci.
- Nakon provjere možete nahraniti bebu ako je kašica sobne temperature.
- Ako je još vruće, ostavite da se malo ohladi.
Gusta kaša od griza s mlijekom: recept
Pripremiti:
- Mlijeko - 500 ml;
- Krupica - 50 g;
- Zaslađivač - po ukusu;
- Sol - prstohvat.
Proces:
Kako kuhati griz kašu s mlijekom i vodom?
Kaša se može kuhati na mlijeku ili na vodi. Sve ovisi o preferencijama i mogućnostima onih koji žele pripremiti tako brzo i jednostavno jelo. Vrijeme, način i koraci pri pripremi kaše se ne mijenjaju.
Kako kuhati kašu od griza sa suhim mlijekom?
Potrebno:
- Voda - 500 ml;
- Mlijeko u prahu - 30 g;
- Krupica - 30 g;
- Sol - 3 g;
- Šećer - 10 gr.
Stvaranje:
- Stavite vodu na vatru i dovedite u toplo stanje.
- Pomiješajte sa suhim mlijekom i umutite.
- Čim tekućina prokuha dodajte žitarice.
- Miješajte 10 minuta.
- Zatim ga premjestite na plamenik bez vatre i pokrijte poklopcem.
- Nakon 6 minuta poslužite.
Kako kuhati kašu od griza s kondenziranim mlijekom?
Trebat će vam:
- Voda - 2 čaše;
- Kondenzirano mlijeko - 3 žlice;
- Žitarice - 2,5 žlice;
- Sol - prstohvat.
Postupak:
- Prebacite vodu na vatru i pustite da prokuha.
- Uz miješanje dodajte žitarice.
- Kašu od kuhanja posolite.
- Miješajte kašu 12 minuta.
- Zatim premjestite posudu na stol i pokrijte poklopcem 3 minute.
- Začinite kondenziranim mlijekom i ulijte u tanjuriće.
Kaša od griza s pečenim mlijekom: recept
Trebate:
- Pečeno mlijeko - 400 ml;
- Žitarice - 2 žlice;
- Šećer - 1 žlica;
- Sol - po ukusu;
- Ulje - 20 gr.
Proces:
- Stavite mlijeko dok se ne stvori para.
- Pomiješajte žitarice sa soli i šećerom i dodajte u tankom mlazu.
- Miješajte 12 minuta i držite vatru na srednjoj.
- Nakon kuhanja ulijte u tanjuriće s komadićima maslaca unutra.
Kako kuhati kašu od griza s mlijekom u laganom štednjaku?
Trebate pripremiti:
Napredak procesa:
- Pomiješajte vodu i mlijeko, prebacite u multicooker i kliknite na način rada "Juha" ili "Podgrijavanje" nekoliko minuta.
- Sjedinite sve rinfuzne sastojke i dodajte ih u tankom mlazu miješajući tekućinu.
- Pritisnite način rada "Mliječna kaša" i kuhajte 3-5 minuta.
- Zatim umijesite sadržaj i zatvorite multicooker na 20-25 minuta.
- Dodajte maslac i poslužite.
Recept za griz kašu s mlijekom u mikrovalnoj
Trebat će vam:
Postupak:
- Zagrijte mlijeko.
- Pomiješajte sav prah.
- Dodati u mlijeko miješajući tekućinu.
- Stavite sadržaj u mikrovalnu 1,5 minutu.
- Dodati ulje i pritisnuti još 1,5 min.
- Ohladite i poslužite.
Kako skuhati najukusniju kašu od griza kao u vrtiću: savjeti kulinarskih stručnjaka
Prisjećajući se djetinjstva, ne možete ne sjetiti se kaše iz dječji vrtić. Bilo je toliko ukusno da su djeca tražila još. Imao je savršenu konzistenciju, blago sladak i bez soli. Tajne i trikovi ove kaše su jednostavni:
- Mlijeko bi trebalo biti prisutno u kaši u svakom slučaju, čak iu malim količinama.
- Trebate ulijevati u tankom mlazu kako se ne bi stvorile grudice.
- Možete ga i prethodno navlažiti hladna vodažitarice, pa tek onda stavite u kipuću tekućinu.
- Bolje je dodati zaslađivač i sol prije dodavanja žitarica ili odmah nakon toga.
- Zdrave alternative šećeru uključuju sušeno voće, orašaste plodove, bobičasto voće i steviju.
- Da bude nježnije kremasti okus koristite pečeno mlijeko.
- Prije kuhanja posudu isperite hladnom vodom, zatim ulijte tekućinu i stavite na vatru.
- Da biste dodali pahuljastost i nježnost, umutite gotovu kašu s maslacem.
- Idealna priprema žitarica od meke sorte pšenice ne traje više od 8 minuta.
Video: Kako kuhati griz kašu u mlijeku bez grudica?
Stvoriti nježna kaša kao u sjećanjima iz djetinjstva, nije nimalo teško. Zahvaljujući nekim kulinarskim trikovima, jelo će biti prozračno i nježno. Priprema ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva posebnu pripremu. Stoga ugodite sebi i svojim ukućanima ukusno jelo možda za četvrt sata.
Učitavanje...