Lijepo oslikana jaja ukrasit će uskršnju mrtvu prirodu i podržati pravoslavnu tradiciju. Pokušajte napraviti mramorna jaja za Uskrs - korak po korak recept ćete pronaći u ovom članku.
Potrebni sastojci:
- 10 kokošjih jaja,
- 1 litra ljuske luka,
- voda,
- stolni ocat,
- gaza,
- A5 list papira,
- škare
Kako slikati:
- Sameljite ljuske luka i crvenog luka. Što su krhotine manje i raznolikijeg oblika, to će uzorak na ljusci biti zanimljiviji. Ukupno biste trebali dobiti oko litru samljevenih ljuski.
- Uzmite list bijelog A5 papira i izrežite ga na nasumične komade. Pomiješajte papir s ljuskama luka.
- Desetak sirovih kokošjih jaja operite mekom spužvom kako bi se boja ujednačila.
- Obrišite jaja octom - to će boju učiniti trajnijom i bogatijom.
- Istresite ljuske luka i papir na tanjur i u njega uvaljajte jaja tako da se komadići lijepe za ljusku nasumičnim redoslijedom. Ljuske se neće lijepiti za suhe ljuske, pa jaja lagano navlažite vodom.
- Izrežite kvadrat od gaze. U sredinu kvadrata stavite jaje, zamotajte ga u gazu, pričvrstite ljusku papirom na ljusku i pričvrstite koncem ili gumicom. Ponovite operaciju za svaki testis.
- Vrećice od gaze s jajima stavite u lonac i napunite hladnom vodom dok voda potpuno ne prekrije jaja.
- Posolite vodu – tako ćete spriječiti da slučajno razbijeno jaje iscuri.
Mramorna jaja s ljuskom luka i zelenilom
- Ulijte briljantnu zelenu otopinu u posudu. Možete se ograničiti na nekoliko kapi briljantno zelene boje ili izliti cijelu bočicu - na taj način možete sami regulirati svjetlinu boje.
- Stavite posudu na vatru i zakuhajte vodu.
- Kuhajte jaja na srednjoj vatri 10-15 minuta.
- Ocijedite kipuću vodu i prelijte jaja hladnom vodom – tako ćete ih brže ohladiti i lakše ćete ih očistiti.
- Izrežite gazu i isperite jaja pod mlazom vode da uklonite kožicu.
- Osušite jaja papirnatim ručnikom.
- Obrišite ljusku salvetom malo navlaženom biljnim uljem - tako će jaja zasjati poput pravog mramora (kao na fotografiji).
Izrada ovih neobičnih jaja nevjerojatno je jednostavna ako slijedite upute. Mramorna jaja izgledaju originalno na blagdanskom stolu, a prirodne boje su sigurne za zdravlje vaše obitelji.
Uoči Svetog Uskrsa vjernici se počinju pripremati za svečani stol: peku se uskrsni kolači, pravi uskrsni sir i, naravno, farbaju jaja. Od djetinjstva smo navikli na stolu vidjeti šarena jaja - plava, žuta, crvena, mramorna, s crtežima. Jesti ih je uvijek ukusno i ugodno, čak i ako drugim danima nije bilo posebnog interesa za ovaj proizvod.
I u 2020, pada blagdan Uskrsa 19. travnja prema kalendaru. Za ovaj veliki dan preporučamo da ga pripremite i pored njega na tanjurić stavite obojena jaja. Prije jela vjernici se obično pomole, a zatim izaberu samo jaje i počnu ga tući s ukućanima. Čije je jaje jače i nije napuknuto pobjeđuje. Tako počinje i prolazi dan. Pri pozdravu ne zaboravite reći: “Hristos vaskrse”. A kao odgovor ćete čuti: "Uistinu uskrsnu."
A danas je naš broj posvećen jednoj velikoj temi - bojanju jaja. A postoji 30 načina za vašu pozornost. A ako ste propustili, preporučamo da pročitate!
Naši preci bojali su uskrsna jaja prirodnim bojama poput ljuske luka, kore trešnje ili cikle. Danas postoji veliki izbor boja za hranu. Ali prirodni proizvod nije manje tražen. Postoji mnogo načina i mogućnosti bojanja i ukrašavanja jaja. Ovaj je članak stvoren kako bi spojio najzanimljivije i najpraktičnije ideje u jednu.
Kako kaže drevna legenda, blok kojim je zatvoren grob Isusa Krista imao je oblik jajeta. Iza ovog kamena bio je skriven Svetac čiji je život vječan. Na isti način, novi život se krije iza ljuske jajeta...
Postoji nekoliko opcija za tradiciju ukrašavanja jaja za Uskrs. Prema jednoj od njih, Mironosica Marija Magdalena, kada je došla propovijedati rimskom caru, donijela mu je jaje. Bila je gorljivi pobornik Krista i sa sobom je nosila priču o njegovom uskrsnuću. Na ovaj poklon, car se nacerio: "Život je vječan kao što je ovo jaje crveno, a ne bijelo." Nakon ovih riječi, prema legendi, jaje je postalo crveno upravo u rukama suverena.
Kod starih Rimljana jaje se smatralo simbolom novog života i Sunca. Muškarci su uvijek jeli pečeno jaje za doručak kako bi dan bio blagoslovljen srećom i uspjehom.
Druga pretpostavka je rođenje cara Aurelija. Priča kaže da je pile koje je pripadalo njegovim roditeljima, odmah nakon rođenja budućeg vladara, snijelo prilično zanimljivo jaje. Boja mu je bila svijetla, prošarana crvenom bojom. Svjedoci su to protumačili kao povoljan znak sudbine. Nakon ovog incidenta, stanovnici starog Rima razvili su tradiciju razmjene obojenih jaja kao poklona.
Postoji i mišljenje da se ukrašavanje jaja počelo davno prije rođenja Isusa Krista. S početkom proljeća ljudi su slavili početak toplog vremena i bojali jaja kao simbol sunca i vječnog života. Tada se vjerovalo da je cijeli svijet, sve živo nastalo iz jajeta. Budući da Uskrs dolazi točno na početku proljeća, ova se tradicija još uvijek održala.
Kako farbati jaja za Uskrs
Običaj je bojanje jaja uoči Uskrsa. Sada ćemo pogledati najpopularnije i najzanimljivije metode.
1. Kora luka. Ovo je možda jedna od najčešćih metoda slikanja. Ljuska je obojena u ugodnu, smećkastu boju. Razina zasićenosti boje kontrolira se količinom ljuske;
2. Bojanje kurkumom daje jajima jarko žutu boju;
Možete dodati sjaj školjkama trljajući ih suncokretovim uljem nakon slikanja;
3. Kuhanje jaja u soku od brusnice daje im bogatu ružičastu boju;
4. Bež boju možete postići kuhanjem jaja u mljevenoj instant kavi;
5. Jaja sa špricama rade se ovako: mokra kuhana jaja pospite rižom, zamotajte u gazu i stavite u vodu sa bojom željene boje;
6. Zalijepite šablonu s nekakvim uzorkom na ljusku, ili samo listiće peršina i kopra, te ih obojite na isti način kao što je gore opisano, možete dobiti jaja s uzorkom;
7. Ako na jaja stavite nekoliko gumica i obojate ih, ispast će ravnomjerno prugasta;
8. Prekrasan uzorak može se napraviti od šećera u prahu. Razrijedite ga vodom da smjesa bude dovoljno gusta i slastičarskom špricom počnite stvarati po ljusci;
9. Kod rada s voskom dobivaju se vrlo lijepa uskrsna jaja. Prvo skuhajte jaja. Otopite vosak svijeće i nanesite željeni uzorak na školjku. Zatim ga stavite u otopinu boje (ne vruću!) i pričekajte da se oboji. Zatim pažljivo uklonite vosak;
10. Zelenka. Svijetla i vrlo lijepa jaja dobivaju se ako ih ofarbate u ovu boju. Sigurno je u svakoj kutiji prve pomoći.
11. Prehrambene boje. Prodaje se u svakoj trgovini. Raspon se posebno povećava prije Uskrsa.
Kako bojati jaja ciklom
Cikla je jedan od najjednostavnijih i najprirodnijih načina bojanja uskršnjih jaja. Postoji nekoliko načina za to.
- Kuhana jaja stavite u zdjelu sa 100% sokom od cikle. Spremnost za prepoznavanje zasićenom bojom. Ako prođe 2-3 sata, bit će ružičasti. Ostanu li u posudi cijelu noć, postat će jarko bordo;
- Cveklu oguliti, svježu naribati i dodati malo vode. Ovdje dodajte 1 žličicu. ocat i stavite na vatru 15 minuta. U vruću otopinu stavite već kuhana jaja i držite ih najmanje 1 sat;
- Najbolja opcija je kuhati jaja i ciklu u isto vrijeme. Tako ćete dobiti svijetle boje i ciklu za salatu;
- Sirovu ciklu naribajte u kašu i njome obrišite kuhana jaja. Neka ostanu u ovom stanju duže - boja će biti bogatija.
Umotavanjem jaja u zeleno lišće ili lijepljenjem zanimljive šablone prije bojanja dobit ćete originalne boje.
Kako farbati jaja u ljusci luka
Osnovni princip bojanja uskrsnih jaja u ljusci luka je jednostavan. Da biste to učinili, prelijte kipuću vodu preko ljuske luka i kuhajte oko 3 sata. Zatim posolite i jaja uronite u vodu s lukom. Kuhajte 8-10 minuta, a zatim ih osušite na ručniku.
Jaja, prije nego što odu u tavu, moraju se zagrijati na sobnu temperaturu, inače je vjerojatnost da će ljuska puknuti vrlo velika. Stoga ih je potrebno izvaditi iz hladnjaka 1-2 sata prije postupka.
Da biste postigli mramorni efekt bojenja ljuskama luka, potrebno je suho pomiješati s komadićima papira. U njih uvaljajte sirovo, mokro jaje i stavite u vrećicu od gaze. Daljnje bojanje opisano je gore.
A stavljanjem sirovih testisa u nepotrebne čipkaste čarape, možete dobiti vrlo lijep uzorak.
Mramorna metoda bojanja jaja za Uskrs
Što su jaja za Uskrs ljepša, život će vam biti sretniji i uspješniji! Tako kaže staro vjerovanje. Jedna od najizvornijih metoda slikanja je efekt mramora. To se može postići na dva glavna načina.
Luk ljuske i zelje
Trebat će vam:
- Kora luka;
- Zelenka;
- Posuđe s vodom;
- Posuda od nehrđajućeg čelika;
- Zelenka - 1 boca;
- niti;
- Gaza.
Sameljite ljuske. Ako je suha, možete je zgnječiti rukama. Ako je svježe, bolje je koristiti škare. Namočite svježe jaje i uvaljajte ga u njega.
Napravite jednoslojnu vrećicu od gaze i u nju stavite jaje. Možete dodati još ljuski. Osigurajte nitima. Ako je ljuska na mjestima skliznula, potrebno ju je ispraviti.
Stavite vrećice u posudu s vodom. Dodajte par žlica soli. Ulijte zelje i kuhajte 15 minuta na srednjoj vatri. Gotova jaja oslobodite od gaze i ljuski, isperite pod mlazom vode i osušite na ručniku.
Prehrambene boje
Trebat će vam:
- Tvrdo kuhana jaja;
- Ocat;
- Suncokretovo ulje;
- bojila;
- Voda.
Vrećicu boje razrijedite u 300 g vruće vode i dodajte 1 žlicu octa. Tekućinu ulijte u slobodnu posudu tako da jaje može biti potpuno uronjeno u nju.
Dodajte 1 žlicu. ulje i promiješajte. Uronite jaje u otopinu i okrećite dok se na njemu ne počnu pojavljivati šare. Zatim ga izvadite i osušite na salveti.
Bojanje uskršnjih jaja s uzorkom čipke
Na Uskrs svaka domaćica želi da njezine boje budu najljepše i najneobičnije. Danas postoji mnogo načina da iznenadite goste. Na primjer, uzorci čipke na ljuskama jaja izgledaju izuzetno neobično i prikladno. I vrlo ih je jednostavno napraviti.
Za to će vam trebati čipkaste čarape koje su postale neupotrebljive. Da biste napravili uzorak po cijelom promjeru ljuske, stavite jaje u vrećicu za čarape. Zatim obojite na uobičajeni i prikladan način za vas.
Također možete napraviti traku od materijala i pričvrstiti je oko jajeta. Nakon bojenja, samo središnji dio će biti prekriven čipkom.
Kako oslikati jaja lijepim motivima
Ukrašavanje jaja za Uskrs vrlo je zanimljiva i korisna aktivnost. To se može učiniti čak i s djecom. Sjajno je kada se uoči jednog od najsvjetlijih praznika cijela obitelj okupi za tako divnu stvar.
1.Vosak. Otopite vosak za svijeću i dok je vruć nanesite odabrani motiv na školjku. Nakon što se stegne, stavite jaje u toplu otopinu boje na određeno vrijeme. Zatim se vosak mora pažljivo ukloniti.
2. Koristeći ljepljivi papir i gumice možete napraviti vrlo lijep dizajn na ljuskama jaja. Samo obložite jaje željenim redoslijedom i obojite ga na uobičajeni način. Zatim je potrebno ukloniti pomoćne predmete. Područje ispod njih neće biti obojano, što će stvoriti uzorak.
3. Svježe zeleno lišće. Za to će poslužiti i peršin i kopar. Odaberite prekrasan list i pričvrstite ga na školjku. Stavite ga u vrećicu od gaze i čvrsto zavijte. Pazite da se list ne pomakne s predviđenog mjesta. Obojite jaje. Zahvat možete raditi na već naslikanom testisu. Ovako će biti još svjetlije.
4. Ručno oslikano. Za to možete koristiti bilo koju boju. Uključujući lak za nokte. Sami odaberite dizajn, bilo da je to Khokhloma, cvijeće ili smiješne emotikone.
5. Lakša, ali ne manje lijepa opcija su gotovi filmovi s uzorkom za jaja. Mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini mješovitom robom. Obično se prodaju u trakama. Prvo morate rezati prema uzorku, a zatim u svaki uroniti jaje. Sada ih je potrebno staviti u vruću vodu na par sekundi kako bi se rubovi zategnuli. I voila - ljepota na vašem stolu.
Postoji mnogo vrsta takvih filmova. Od vjerskih tema do likova iz crtića.
Kako bojiti jaja prirodnim bojama
Prirodno je uvijek najbolje. Brinući se o svojoj obitelji i prijateljima, često se oslanjamo na prirodne sastojke i boje. Isto je i sa farbanjem jaja. Ponekad, gledajući šareni tanjur s uskrsnim bojama, ne možete vjerovati da je tako bogata boja nastala, recimo, od kurkume. Zapravo, prirodna bojila također vrlo odgovorno ispunjavaju svoju misiju.
1. Čaj ili kava. Bogata smeđa boja može se dobiti kuhanjem jaja u 300 ml žestokog pića.
Za postojanost i svjetlinu boje, ne zaboravite dodati ocat svakoj vrsti bojanja prirodnim bojama.
2. Namakanje kuhanih jaja u soku od crvenog grožđa dat će vam nježnu boju lavande.
3. Ljuska luka, kao što već znamo, daje ljusci smeđu boju. Gore smo razgovarali o metodama bojanja ovim sastojkom.
4. Cvjetove ljubičice skuhati u vrućoj vodi i ostaviti jaja u toj tekućini preko noći. Ispada lijepa plava boja.
5. Žuta boja može se dobiti iz izvarka lišća breze. Baš u ove proljetne dane lišće je tek procvjetalo.
6. Jak uvarak od borovnica, ribiza, bazge ili maline dat će ljusci odgovarajuću boju. Jaja također treba staviti u tekućinu preko noći.
7. Kurkuma daje zlatnu boju. Da biste to učinili, dodajte 3-4 žlice začina u posudu s vodom i pustite da zavrije. Kuhana jaja ostavite ovdje na duže vrijeme.
Mogućnosti ukrašavanja i bojanja jaja prirodnim bojama
Unatoč činjenici da moderna industrija radi savjesno, prirodne boje su uvijek prioritet. Njihov jedini nedostatak je što im je potrebno malo više vremena za pripremu otopine za bojanje. Ali rezultat je uvijek odličan.
Ponekad, tijekom kuhanja, ljuska može puknuti i boja ući unutra. To neće imati dobar učinak na potrošnju proizvoda. A prirodni sastojci ne samo da nisu štetni, već, naprotiv, korisni.
Sačuvajte ovu fotografiju i uvijek ćete znati koja boja daje ovu ili onu boju.
Farbana jaja možete ukrasiti šarom napravljenom od guste otopine vode i šećera u prahu. Dizajn se može nanijeti čačkalicom ili možete kupiti poseban set za kreativnost u trgovini. A dodavanjem pigmenta za bojanje u sastav, dizajn se može diverzificirati svijetlim bojama.
Po školjci možete crtati flomasterima. Crtež ispada svijetao i lijep. Kako se ne bi trljalo pri dodiru, premažite jaje suncokretovim uljem nakon nanošenja dizajna.
Odaberite salvete lijepog dizajna, izrežite ih i zalijepite na mokro jaje.
A pravo Fabergeovo jaje može se napraviti od improviziranih materijala - kamenčića, šljokica, konditorskih posipa i... žitarica. Bolje ih je pričvrstiti na domaću pastu.
Ukrašavanje jaja ovisi o vašoj mašti. Recite nam kako ste proteklih godina ukrašavali jaja za Uskrs? Koje tajne i metode imate? Vaše iskustvo nam je jako važno.
Prekrasan način farbanja jaja
Jaja sa zapanjujuće lijepim uzorcima dobivaju se ako ih bojite u svilenu tkaninu.
Za ovo će vam trebati:
- Zapravo, jaja;
- Četvrtina čaše octa;
- Komadići tkanine s prekrasnim uzorkom, 100% svila;
- Ostaci bijele tkanine;
- Škare;
- Biljno ulje;
- Papirnati ručnik;
- Posuda za kuhanje;
- Gumice za vezivanje jaja.
Bijele i svilene tkanine izrežite na kvadrate tako da jaje i rubovi mogu tamo stati, a ujedno se mogu povući. Namočite svilene preklope, umotajte jaje u svaki i pričvrstite kutove. Sada ga ponovno zamotajte na isti način, samo u bijele vrećice (kao ove možete koristiti stare plahte).
Stavite vrećice u lonac s vodom i tamo dodajte ocat. Uključite vatru i kuhajte nakon vrenja na laganoj vatri pola sata. Jaja pažljivo izvadite iz tave i stavite na papirnati ubrus. Nakon što se ohlade, možete ih odmotati i diviti se rezultatu.
Kako ukrasiti jaja za Uskrs i lijepo ih poslužiti
Postavljanje uskršnjeg stola vrlo je ugodan i važan ritual. Uvijek su u prvom planu uskrsni kolači i obojena jaja. Mogu se poslužiti za svaki ukus.
Kulich, okružen u krugu bojama, ne samo da štedi prostor na stolu, već i lijepo kombinira glavna jela ovog praznika.
Uskrsni zec koji se smjestio na vaš stol neće ga samo ukrasiti, već će biti i simboličan znak ovog praznika.
Gnijezdo za boje može se napraviti od pletene košare i obične slame. Jednostavno i nekomplicirano rješenje savršeno će upotpuniti uskrsni ugođaj.
Vezivanjem svakog jajeta ukrasnom trakom, kontrastne boje, dobit ćete takvu ljepotu.
A ova najnježnija uskrsna jaja jednostavno će zadiviti goste vašeg doma. Nije jestiva samo njihova unutrašnjost, već i ukrasi ljuske. Jaja jednostavno uvaljajte u kristalni šećer i pomoću slastičarske šprice ukrasite ružicama od kreme.
Mramorna metoda bojanja jaja. Opcija 1
Postoje dva glavna načina mramorizacije jaja. O njima smo raspravljali gore. Međutim, na temelju njih možete razmotriti i nekoliko drugih opcija. Na primjer, bojanje ljuskama luka i rižom.
Sastojci:
- malo riže;
- Kora luka;
- Boje željene nijanse;
- Gaza;
- Škare;
- niti.
Prelijte vodu preko riže. Za to vrijeme rukama ili škarama nasjeckajte ljuske luka. Također je potrebno napuniti vodom. Gazu narežite na kvadrate 18*18 cm, svako jaje uvaljajte u ljuske i zrna i stavite u vrećicu od gaze. Rubove pričvrstite koncem. Stavite jaja u posudu s vodom i kuhajte ih pola sata.
Zatim pripremite otopinu za bojanje. Možete koristiti boje koje se prodaju u trgovinama. Upute su u pravilu uvijek naznačene na pakiranju. U ohlađenu boju stavite jaja na nekoliko minuta. Zatim ih izvadite i odmotajte gazu.
Kako farbati jaja u mramor. opcija 2
Druga metoda uključuje korištenje prehrambenih boja, octa i biljnog ulja. Kuhajte jaja u slanoj vodi dok žumanjak ne postane tvrd. Tek nakon kuhanja trebali biste početi slikati. Razrijedite boju u posudi s vodom prema uputama na pakiranju. Posude moraju biti široke kako bi se u njoj jaje moglo staviti i slobodno pomicati.
Kapnite nekoliko kapi biljnog ulja u posudu s otopinom za bojanje tako da se na površini stvore mjehurići ulja. Oni su ono što određuje prisutnost mramornog uzorka. Stavite jaje u posudu i uvrnite ga tako da "sakupi" lijepe šare od kapljica ulja. Sada ga trebate obrisati salvetom i ljepota je spremna!
Decoupage salvetama
Decoupage je odličan način za ukrašavanje raznih stvari i darova bez trošenja puno vremena na to. Za dekupaž uskršnjih jaja salvetama potrebna su vam samo kuhana jaja, lijepe papirnate salvete, škare, kist i pasta.
Iz salveta izrežite uzorke nacrtane na njemu duž konture. Također možete izrezati dio oko njega, to se zove patchwork metoda. Sada pripremite pastu. Da biste to učinili, morate razrijediti 2 žlice. vode u 50 mililitara vode. Zatim zagrijavajte otopinu u mikrovalnoj pećnici oko 15 sekundi, povremeno otvarajući pećnicu i miješajući pastu.
Na jaja stavite komadiće salveta i vrh premažite pastom. Ostavite ih na ravnoj površini pola sata da se ljepilo osuši.
Kako farbati jaja lakom za nokte
Za ovo će vam trebati:
- Nekoliko bočica laka za nokte u različitim bojama;
- Posuda s vodom;
- Čačkalice;
- Odstranjivač laka za nokte;
- I, naravno, jaja.
Jaja skuhati u kipućoj posoljenoj vodi. U odvojenu posudu s vodom ubacite lak za nokte u nekoliko boja odjednom. Koristite čačkalicu ili neki drugi tanki predmet kako biste spojili sve boje, praveći na njima pruge.
Uronite jaje u vodu s lakom i okrenite ga tako da boja prekrije cijelu površinu ljuske.
Obojana jaja stavite na ravnu površinu i pričekajte da se lak potpuno osuši. Odstranjivač laka za nokte pomoći će vam da se riješite tragova laka za nokte na rukama.
Utrljajte boje biljnim uljem za svijetli sjaj.
Prekrasne naljepnice za jaja
Uoči Uskrsa, police trgovina pune se asortimanom naljepnica za uskrsna jaja. Njihova je raznolikost toliko velika da je ponekad teško napraviti izbor. Ove su naljepnice vrlo jednostavne za korištenje. S tim se mogu nositi i djeca, naravno, pod nadzorom odraslih. Bolje je odabrati jaja iste veličine, a zatim ih kuhati dok ne omekšaju. Prije toga možete ih obojiti bilo kojom bojom, ali to nije potrebno.
Naljepnice je potrebno izrezati duž linije. Zatim se svaki od njih mora pažljivo staviti na jaja. Posebno stavite lonac s vodom na vatru dok se ne zagrije. Svako jaje redom umočite u vodu. Za to možete koristiti duboku kuhaču. Rubovi naljepnice odmah se izvijaju od kipuće vode i poprimaju oblik jajeta.
Najjednostavnija opcija su obične naljepnice za jaja. Samo obojite jaja kao i obično i ukrasite ih slatkom naljepnicom. Također se prodaju u supermarketima.
Bojanje jaja ima svoju povijest. U početku su ih naši vjernički preci bojali crvenom bojom - bojom krvi Isusa Krista. S vremenom se počelo koristiti sve više novih boja. Kristova nedjelja smatrana je najvažnijim blagdanom u godini pa je priprema za nju bila vrlo sadržajna i zanimljiva. Ljudi su razvili nove načine slikanja i ukrašavanja.
I sada, danas, imamo mnogo mogućnosti za ovu simboličnu akciju. Osim toga, talentirane domaćice iz godine u godinu smišljaju nešto novo. Možda imate nekoliko aseva u rukavu? Bit će nam jako drago ako ih podijelite s nama.
Sretan vam Uskrs!
Prekrasan pravoslavni praznik Uskrsa obavezno prati gozba s tradicionalnim uskršnjim kolačem i, naravno, šarenim jajima.
Običaj je međusobno se počastiti i poželjeti dobro i blagostanje.
Postoji mnogo opcija za bojanje školjki - od kuhanja u ljusci luka do bojanja umjetnim bojama koje se prodaju u trgovinama.
Kreativne majstorice osmislile su neobičnu mramornu boju. Školjka dobiva boju sličnu ovom kamenu, pa izgleda lijepo i originalno.
Mrlje, vene i boje koje se pretvaraju jedna u drugu stvarno podsjećaju na mramor i izgledaju elegantno na pozadini običnih jaja.
Ovakav efekt mramornih jaja za Uskrs možete postići na različite načine. Za bojanje trebat će vam minimalni sastojci. Proces je jednostavan, tako da se čak i dijete može nositi s njim prvi put.
Mramorna jaja - recept
Ako vas zanima kako, pažljivo pročitajte ovaj recept.
Prvo što trebate učiniti je kupiti boju u trgovini. Prodaje se u vrećicama i podijeljeno po bojama.
Da biste pravilno izračunali količinu boje, morate odlučiti o broju jaja koje planirate poslužiti. Trebat će vam i gaza, ljuske luka, nekoliko žlica riže, škare i konac.
- 1. faza
Gazu izrežemo na kvadrate veličine 15 sa 15 cm, za jedno jaje - jedan komad gaze. Sitno nasjeckajte ljusku luka, veličina jednog komada ne smije biti veća od 1 cm.
Ljusku prelijte vodom, a isto učinite s rižom u posebnoj posudi.
- Faza 2
Jaje uvaljajte u rižu i ljuske te zamotajte u gazu. Tkaninu čvrsto zavežemo i škarama izrežemo rep. Što čvršće tkanina prianja uz školjku, to je boja svjetlija.
Svežnjeve stavite u lonac i kuhajte oko 40 minuta.
- Faza 3
U ovoj fazi možete početi pripremati boju. Prašak se mora razrijediti prema uputama na pakiranju. Ako boju treba razrijediti u vrućoj vodi, otopinu je potrebno ohladiti prije bojanja.
- Faza 4
Snopove umočimo u dobivenu otopinu i pričekamo oko pet minuta. Zatim ih izvadite iz gaze i isperite pod mlazom hladne vode.
Drugi recept uključuje upotrebu prehrambenih boja, octa, biljnog ulja i vode.
- Otopite jednu žlicu octa u čaši vruće vode i dodajte boju.
- Dobivenu otopinu ulijte u široku posudu. Dodajte žlicu biljnog ulja i dobro promiješajte.
- Umočite jaje u otopinu i uvrnite ga da dobijete lijepu šaru.
- Ubrusom pobrišite školjke i ostavite da se osuše.
Naizmjenično možete koristiti boju u dvije boje.
Još jedan zanimljiv recept za bojanje je korištenje briljantno zelene boje. Daje dublju i bogatiju boju. Svi artikli ostaju isti, samo ćemo koristiti briljantno zelenu umjesto kupovne boje.
- 1. faza
Jaja namočite u vodi, uvaljajte u ljusku luka i zamotajte u gazu. Gaza mora biti pažljivo zategnuta tako da se briljantno zeleno ravnomjerno rasporedi po ljusci.
- Faza 2
Jaja uronite u kipuću vodu, prvo dodajte žlicu soli koja će spriječiti pucanje ljuske. Zatim ulijte briljantno zeleno (jedna bočica dovoljna je za desetak jaja).
Koristite rukavice kako ne biste zaprljali ruke. Ne morate brinuti o tavi; zelena se stvar može lako isprati.
Jaja se kuhaju u zelenoj boji oko 10 minuta, zatim ih je potrebno izvaditi iz vode i osloboditi gaze.
Važna točka je uporaba biljnog ulja. Njegov dodatak boji omogućuje vam da dobijete neobičan sjaj na ljusci.
Da biste to učinili, dodajte ulje u boju, a zatim umočite jaje. Ulje se širi po površini u malim točkicama. Nakon što se školjka osuši, umoči se u boju druge boje.
Mnogi ljudi ne žele riskirati s kupovnim bojama ili briljantnom zelenom bojom, već koriste tradicionalnu metodu - bojanje jaja ljuskom luka.
Za bojanje je potrebno jaja navlažiti u vodi, uvaljati u ljuske i nekoliko puta umotati u gazu.
Po želji školjku možete obojati pjegama. Da biste to učinili, zamijenite ljusku rižom i čvrsto je zamotajte u gazu. Nakon 45 minuta kuhanja izvadite pakete i operite ih u tekućoj hladnoj vodi.
Još jedan originalni recept je bojanje točkicama. Za izradu malog graška trebat će vam naljepnice ili dvostrana traka.
Školjke se temeljito operu, zalijepe u krugove i umoče u boju nekoliko minuta. Nakon što se ljuska osuši, traka ili naljepnice se mogu ukloniti.
Svi predstavljeni recepti sigurni su i jednostavni, stoga u bojanje svakako uključite djecu koja će se kroz kreativnost pobliže upoznati s lijepim i svijetlim blagdanom Uskrsa.
VIDEO RECEPT
Ove godine Uskrs, jedan od najstarijih crkvenih blagdana, slavi se u nedjelju, 12. travnja. Običaj je da se na Veliki četvrtak farbaju uskršnja jaja, na ovaj dan tradicionalno se završava pospremanje kuće, a pravoslavci se prisjećaju Posljednje večere. Kako i čime možete obojiti jaja za Veliki dan, kako dobiti originalne uzorke i razne boje, pročitajte na portalu “U Podmoskovlju”.
Prije bojenja
Fotografija: flickr.com, Eric Costello
Bijela jaja najbolje su obojena. A kako bi boja bila ravnomjernija i bogatija, prvo ih možete oprati u otopini sode bikarbone ili prebrisati alkoholom. Osim toga, prije kuhanja jaja, trebali biste ih unaprijed izvaditi iz hladnjaka kako kasnije tijekom kuhanja ne bi popucala.
Kako slikati
Klasični luk
Foto: flickr.com,Andrzej Szymański
Najtradicionalniji i pristupačniji način bojanja jaja u crveno ostaje relevantan dugi niz godina. Ljuske luka potrebno je oprati i staviti u šerpu sa vodom. Nakon toga zakuhajte i kuhajte pola sata. Zatim dobiveni "uvarak" procijedite, riješite se ljuski, a prethodno skuhana jaja stavite u obojenu vodu i ostavite na laganoj vatri još neko vrijeme - od 4 do 10 minuta. O ovom vremenu ovisi intenzitet nijanse crvene ili crveno-smeđe boje u koju će jaja poprimiti boju.
Prehrambene boje
Jaja možete brzo i jednostavno obojiti u neobičnu i svijetlu boju kupnjom seta prehrambenih boja u trgovini. Tradicionalno se pojavljuju u gotovo svim supermarketima bliže Uskrsu. Obično, prije nego što počnete bojati, jaja je potrebno prvo skuhati, ohladiti i osušiti. Nakon toga se sadržaj pakiranja boje otopi prema uputama u toploj vodi u omjeru koji je u njoj naveden i uroni u otopinu jaja. Prema tome, kada jaja dobiju željenu nijansu, mogu se izvući. Usput, pola jajeta možete uroniti u posudu s bojom jedne boje, a zatim drugu polovicu u posudu s bojom druge boje. Ovo će stvoriti dvobojna uskršnja jaja.
Cikla, limun i drugi proizvodi
Foto: flickr.com,Dima Širon
Osim luka, bojanje daju i drugi proizvodi koji se mogu naći u kuhinji. Na primjer, mrkva, limun ili kurkuma pomoći će da se jaja oboje u žuto, sok od cikle će dati ružičastu nijansu, špinat će dati zelenu nijansu, a crveni kupus će dati plavu nijansu. Dodajte žlicu octa i prirodnog bojila u vodu i sve prokuhajte, nakon čega se dobivena obojena voda kuha 20-30 minuta. Nakon toga se u to stavljaju jaja i kuhaju oko pola sata na laganoj vatri. Da biste dobili intenzivniju boju, jaja možete ostaviti u ovoj vodi npr. preko noći ili čak duže.
Konac ili tkanina
Na prilično originalan način možete obojiti jaja pomoću konca. Da bi to učinili, omotaju se u niti i potom kuhaju kao i obično, a nakon hlađenja pažljivo se uklanjaju niti - dobivaju se lijepa prugasta jaja. Jaje možete i čvrsto zamotati u komad tkanine, poslužit će, na primjer, neki neželjeni svileni šal sa svijetlim uzorkom. Nakon toga jaje se tvrdo skuha u posudi s vodom, uz dodatak žlice octa. Gotova jaja potrebno je preliti hladnom vodom i pričekati da se ohlade, tek onda ih odmotati. Na jajetu treba biti zanimljiva šara, kao na tkanini. Međutim, stručnjaci ne preporučuju da se zanosite ovom metodom bojanja, jer tekstilne boje još uvijek nisu prehrambene i mogu biti štetne.
Kako napraviti neobičan uzorak
Išaran
Foto: flickr.com,Nikki Bean
Da biste dobili šarena jaja, prije kuhanja u boji potrebno ih je pokvasiti vodom i uvaljati u neku vrstu žitarica. Nakon toga jaje se čvrsto zamota u gazu, a zatim boja prema receptu, ovisno o tome koja se boja odabere.
Pruge
Foto: flickr.com,Rebecca Carlson
Ako prije bojanja jaje omotate gumicama ili zalijepite trakicama, možete ga učiniti raznobojnim i prugastim.
Crtanje po šabloni
Foto: flickr.com,Alan Svjetlost
Da biste ostavili lijepu šaru na jajetu, možete koristiti listove biljaka. Prije nego što ga stavite u boju, na jaje stavite listić zelenila (menta, kopar i sl.) i čvrsto ga zamotajte u komad tkanine; možete koristiti i komad stare elastične čarape ili gazu. Drugi način je izrezati dizajn od paus papira, navlažiti ga vodom i čvrsto pričvrstiti na jaje. Zatim jaje zamotati u gazu ili najlon i kuhati u boji. Nakon hlađenja možete ukloniti gazu i ukloniti šablonu; odabrana "silueta" će ostati na jajetu.
slika šećer u prahu
Foto: flickr.com,gracelikes
Šećer u prahu pruža pravi prostor za kreativnost ako stvarno želite samo crtati bez šablona ili nešto pisati. Gotova obojana jaja mogu se prekriti uzorkom, čineći ih originalnijima i ljepšima. Da biste to učinili, potrebno je pomiješati šećer u prahu s vodom tako da dobijete gustu i homogenu pastu bez grudica. Dobivenu masu možete sipati u slastičarsku špricu i šablonom nanijeti na jaje, pazeći da ga ne namastite i ostavite da se stvrdne.
Gotovo mramor
Foto: flickr.com,David King
Da biste dobili prekrasan efekt mramora, jaja ćete morati farbati dva puta. Za početak, jaje je obojeno svijetlim tonom, sve je kao i obično. Nakon što ste obojali i osušili jaje, potrebno je pripremiti otopinu s tamnijom bojom, dodajući žličicu biljnog ulja. Ulje je potrebno pažljivo promiješati u otopini, ali ne mućkati, zatim umočiti svjetlije jaje i odmah ga izvaditi. Zbog neravnomjerne raspodjele boje dobit će se neobične "mramorne" mrlje.
Čipka i karo
Foto: flickr.com,Windell Oskay
Ako jaje prije bojanja umotate u čipkastu salvetu ili komad tila, možete dobiti prekrasan ažur uzorak. A jaja umotana u mrežu za hranu ili u velike mrežaste čarape, nakon bojanja će izgledati kao u kavezu.
Jeste li vidjeli grešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite "Ctrl+Enter"
Mramorna jaja za Uskrs boje se ljuskama luka i običnom zelenom bojom. Jaja ispadnu predivno, izgledaju kao pravo kamenje pravilnog oblika. Zeleni i luk pristupačne su, bezopasne boje pomoću kojih se mogu postići izvrsni rezultati. Ali svaki proces ima svoje karakteristike. Toplo ne preporučujem bojanje zelenom bojom u emajliranom posuđu. Dugo ćete se morati oprostiti od takve posude, jer je briljantno zelenu nijansu vrlo teško isprati. U tu svrhu prikladno je posuđe od nehrđajućeg čelika ili stara tava koju treba baciti.
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci za mramorna jaja za Uskrs
- 1 tucet bijelih kokošjih jaja;
- 0,5 l ljuske crvenog luka;
- 0,5 l ljuske luka;
- list papira za pisanje;
- 1 boca briljantno zelene (dijamantno zelene);
- 0,5 m gaze ili mrežaste tkanine;
- elastične trake;
- lonac od nehrđajućeg čelika ili stari lonac;
- medicinske rukavice;
- maslinovo ulje.
Način pripreme mramornih jaja za Uskrs
Ljuske crvenog luka su obavezne. Nemojte očekivati da će školjke postati tamnoljubičaste. Unatoč očitoj razlici u boji luka, ljubičaste ljuske su tamno smeđe, samo oko dvije nijanse tamnije od žute.
Dakle, uzmite škare i sitno narežite crveni luk.
Zatim ogulimo žuti luk i također ga sitno nasjeckamo. Ako se unaprijed opskrbite ljuskama, tada će vam za bojanje desetak jaja trebati staklenka od pola litre svake boje, napunjena ne baš čvrsto.
Izrežite otprilike pola lista papira za pisanje na male kvadrate i tanke trake. Što su komadi papira raznolikiji, rezultat je zanimljiviji.
Pomiješajte rezove. Količina nasjeckanog papira trebala bi biti 2-3 puta manja od ljuske. Ako uzmete više, jaja će ispasti blijeda, s puno bijelih mrlja.
Operite sirova jaja pod mlazom vode, trljajući ljuske abrazivnom stranom krpe za pranje kako biste uklonili otiske i prljavštinu.
Mokra jaja stavimo u tanjur s ploškama i potpuno ih obložimo ovim improviziranim pohanjem.
Izrežite potreban broj kvadrata od gaze ili mrežaste tkanine. U sredinu kvadrata od gaze stavite jaje, rubove zategnite gumicom ili zavežite koncem.
Prstima kroz tkaninu raspodijelite kriške po ljusci unutar vrećice od gaze tako da ne ostanu velika nepopunjena mjesta.
Ako se rez zakotrlja na jednom mjestu, jaje namočite u krpu s hladnom vodom.
Zapakirana jaja stavite u lonac od nehrđajućeg čelika i prelijte hladnom vodom.
U lonac ulijte oko pola boce zelenila, čija količina izravno ovisi o intenzitetu boje koju želite. Općenito, što više, to zelenije.
Stavite lonac na vatru, zakuhajte, kuhajte 15 minuta na umjerenoj vatri.
Zelenu kipuću vodu pažljivo odlijte i zapakirana jaja ispirite hladnom vodom dok se ne ohlade.
Zatim navučemo rukavice, skinemo gazu, odstranimo čestice papira i isperemo tekućom vodom.
Da bi testisi zasjali poput uglačanog mramora, ljuske namažite kaplju gustog maslinovog ulja.
Nakon što dobijete ta simpatična obojana jaja, nažalost, ostaju problemi u obliku prljavog sudopera i zelene tave. Možete se brzo riješiti zelene boje pomoću običnog razrjeđivača. Obrišite unutrašnjost posude krpom namočenom u otapalo i operite sapunom i vodom.
Mramorna jaja za Uskrs, oslikana ljuskom luka i običnom zelenom bojom, spremna su. Sretan vam praznik!
Učitavanje...