Da biste izgubili težinu, trebat će vam mali komad ovog sastojka, koji se mora oguliti i protrljati kroz finu ribež. Kao rezultat toga, dobit ćete 2 žlice. naribanog korijena u koji treba dodati pola limuna (iz njega iscijediti sok i samljeti koru) i 2 žlice. med.
Prvo treba prokuhati 1 litru vode, a zatim dodati đumbir. Držite na vatri 10 minuta, zatim ohladite i u napitak od đumbira dodajte med i sok od limuna (ponekad dodajte i malo cimeta za okus). Zatim procijedite tekućinu pomoću gaze i čaj je spreman. Bolje ga je piti prije jela kako biste potisnuli apetit i istovremeno zasitili tijelo korisnim nutrijentima koji su mu potrebni.
Kako pravilno skuhati đumbir?
Prije nego što pravilno skuhate đumbir, morate shvatiti u kojem će obliku biti ukusniji i zdraviji. Bijeli đumbir obično se prodaje s već potpuno oguljenom korom. Ali crni đumbir, koji nije pročišćen, ima intenzivniji miris i također opor okus. Najprikladniji su tvrdi, svijetli korijeni biljke, koji nemaju plijesni između gomolja - ova vrsta đumbira je najsočnija i najsvježija.
Za pripremu napitka đumbir narežite na tanke komade, dodajte mu listiće zelenog čaja, na vrh stavite svježi limun (3-4 kriške) i sve prelijte kipućom vodom.
Kako skuhati đumbir protiv prehlade i kašlja?
Čaj od đumbira smatra se klasičnim lijekom protiv prehlade. Skuhati đumbir za prehladu nije nimalo teško - trebate uzeti 4 šalice đumbira (mali komad, ne veći od 2-3 cm), oguliti ga, a zatim narezati na male tanke ploške. Zatim se stavi u čajnik, ulije listiće čaja i prelije kipućom vodom.
Ovaj recept je vrlo pogodan u situacijama kada boli grlo, a također i kada kašljete. Da biste skuhali đumbir za kašalj, trebate uzeti zeleni / crni čaj, 1-2 klinčića, 2 mahune kardamoma i sam đumbir.
Najprije je potrebno skuhati čaj i procijediti ga u lonac pomoću gaze, nakon čega se u napitak dodaju naribani đumbir, kardamom i klinčići, nakon čega se kuha oko 20 minuta. Na kraju ponekad dodajte malo soka od naranče (svježe iscijeđene) ili limuna.
Nakon toga piće je potrebno ohladiti i ponovno procijediti. Ovaj čaj možete piti topao ili hladan. Ova vrsta čaja od đumbira ne samo da dobro liječi blagu prehladu i kašalj, već može smanjiti i intenzitet kašlja kod upale pluća i teškog akutnog bronhitisa.
Kako skuhati đumbir za imunitet?
Recept za kuhanje đumbira za imunitet:
- Ogulite i nasjeckajte mali komadić korijena đumbira;
- Nakon toga prelijte ga čašom vode i kuhajte u loncu;
- Ohladite dobivenu juhu.
Ovo piće se može piti u čistom obliku, razrijeđeno vodom (u bilo kojem omjeru) ili prvo dodati čaju. Ako pijete barem pola čaše ovog uvarka od đumbira svaki dan, vaše zdravlje će se poboljšati. Osim toga, pomaže u jačanju imunološkog sustava.
Kako skuhati čaj i kavu s đumbirom?
Postoji mnogo opcija kako skuhati kavu s đumbirom. Đumbir se može dodati u posudu u kojoj se priprema kava (prije toga se korijen mora naribati ili nasjeckati) - tako se dobije crna kava od đumbira.
Mediteranska kava s đumbirom je blažeg okusa jer joj je dodan kakao. Među sastojcima su i anis, cimet i narančina korica, koji stvaraju izvrsnu aromu ovog pića.
Latte s đumbirom kuha se na sljedeći način: prokuhajte mlijeko, dodajte cimet, muškatni oraščić, kao i klinčiće i kardamom. Nakon 1 minute dodajte svježi naribani đumbir s nasjeckanim listićima mente. Nakon toga možete dodati kavu i dobivenu smjesu prokuhati. Na kraju, morate pustiti da se kava kuha 5-10 minuta.
Vrlo je jednostavno skuhati čaj s đumbirom - potrebno je oko 2-3 cm korijena biljke narezati na male kriške, a zatim ih preliti s 2 litre vode i skuhati. Trebali biste piti 0,5 šalice tijekom dana. čaj prije ili poslije jela. U piće možete dodati limun, med ili neki sirup za okus.
Kako skuhati korijen đumbira?
Korijen đumbira može pomoći utažiti žeđ na velikim vrućinama, a također uništava razne bakterije, jer je izvrsno baktericidno sredstvo s ljekovitim svojstvima.
Od svježeg korijena đumbira možete pripremiti aromatičan i opor napitak koji sadrži ogroman broj korisnih sastojaka koji mogu pomoći u liječenju curenja iz nosa, kao i kašlja i upale grla. Đumbir pomaže i u liječenju težih bolesti bronha i pluća.
Kako skuhati korijen đumbira? Postoje mnoge poznate metode za pripremu pića od njega. Na primjer, ogulite svježi korijen đumbira (100g) od kore, narežite ga na kriške, prelijte ga kipućom vodom i ostavite da stoji ispod poklopca 5-10 minuta. Druga opcija je da u već kipuću vodu dodate đumbir i tako kuhate 5-10 minuta, a zatim ostavite 15-ak minuta. Uvarak treba piti topao.
Treba napomenuti da ako đumbir dugo stoji u vrućoj vodi, čaj će postati gorak.
Napitak od đumbira može se konzumirati i hladan. Može ublažiti mučninu i utažiti žeđ. A ako se želite ugrijati čajem od đumbira, dodajte mu malo cimeta ili kajenskog papra. Napitak se mora razrijediti zelenim ili crnim čajem, a može se dodati i metvica za okus. Za pripremu piva obično se koristi osušeni korijen đumbira.
Kako skuhati đumbir s limunom?
Kuhanje đumbira s limunom vrši se na sljedeći način. Potrebno je oguliti korijen đumbira i zatim ga naribati na sitno ribež. Za piće će biti dovoljna 1 žličica. dobiveni prah, koji se melje s kriškom limuna i prelije kipućom vodom (ako je potrebno, možete dodati šećer po ukusu). Morate pustiti da se juha kuha, a zatim ohladiti na odgovarajuću temperaturu. Dobiveni napitak imat će ugodan gorući okus i pikantnu aromu.
Kako skuhati đumbir u termos boci?
Kako skuhati đumbir u termos boci? Da biste to učinili, trebate uzeti svježi korijen đumbira (2 cm biljke na 2 litre vode), oguliti kožu i izrezati na kriške. Nakon toga ih stavite u termos bocu, napunite posudu kipućom vodom i ostavite da stoji oko 40 minuta. Ovo je najlakši način da skuhate čaj od đumbira. Napitak morate piti tijekom dana. Za poboljšanje okusa možete koristiti džem, med ili limun.
Kako skuhati đumbir s češnjakom?
Đumbir u kombinaciji s češnjakom može zaštititi organizam od prehlade i ojačati imunološki sustav. Osim toga, pomaže u borbi s postojećom infekcijom.
Da biste skuhali čaj od đumbira s češnjakom, potreban vam je svježi korijen đumbira (oko 4 cm), kao i 2 češnja češnjaka. Đumbir se oguli i nareže na kriške, nakon čega se zajedno s češnjakom stavi u termosicu i prelije kipućom vodom. Dobivena smjesa se filtrira i pije tijekom dana. Da biste poboljšali okus, piću možete dodati med i limun.
Treba napomenuti da kuhani čaj od đumbira s dodatkom češnjaka nema miris po češnjaku.
Kako skuhati suhi, svježi i mljeveni đumbir?
Kako bi se očuvala ljekovita svojstva đumbira, koristi se širok izbor načina kuhanja. Ovaj sastojak odlično ide uz crni/zeleni čaj, razne začine (cimet), matičnjak, mentu, šipurak. Suhi đumbir možete skuhati u mljevenom obliku - to traje oko 5 minuta.
Čaj od đumbira odličan je tonik koji se može konzumirati i kao rashladni napitak uz dodatak kockica leda. Osim toga, u čaj se dodaju zdrobljeni listovi mente, šećer i limunov sok.
Svježi đumbir se kuha 20 minuta. Upotrijebljeni sastojci uključuju 3 žlice. naribanog đumbira, 3 žlice. sok od naranče ili limuna, 6 žlica. šećera (ili 5 žlica meda) i 1,2 litre vode (5 šalica). Možete dodati i nasjeckane listiće mente.
Dodajte svježi đumbir u prokuhanu vodu, a zatim maknite s vatre. Ako se čaj koristi kao lijek protiv prehlade, infuziju treba kuhati bez poklopca 10 minuta.
U napitak dodajte šećer (med), pa procijedite nastojeći iz đumbira iscijediti što više tekućine. Zatim dodajte sok i malo papra. Čaj treba piti vruć.
Mljeveni đumbir ima značajnu prednost u odnosu na svježi – ne treba ga prethodno pripremati prije kuhanja čaja; Osim toga, može se dugo čuvati. Najlakši način da skuhate mljeveni đumbir je dodavanjem prstohvata praha đumbira u svježe pripremljeni čaj.
Koliko dugo trebate kuhati đumbir?
Za kuhanje đumbira obično je potrebno oko pola sata. Iako postoje recepti u kojima se čaj s ovim začinom treba uliti oko 1 sat.
Koliko puta možete skuhati đumbir?
Čaj od svježeg đumbira ima najviše blagotvornih svojstava, stoga je najbolje đumbir skuhati samo jednom, a novu porciju napraviti od svježeg sastojka.
Čaj na bazi đumbira vrlo je zdrav i ukusan napitak. Sadrži mnogo korisnih tvari. Nabrajanje svih korisnih svojstava korijena ove biljke trajalo bi jako dugo. Najpoznatiji od njih su poboljšanje cirkulacije krvi, baktericidna svojstva, prevencija i liječenje prehlade, smanjenje masnog tkiva, što je vrlo korisno za mršavljenje. Da bi se sva ova svojstva u potpunosti ostvarila, morate naučiti kako pravilno skuhati đumbir.
Postoji mnogo načina kuhanja korijena ove biljke, a sve ovisi o svrsi za koju se piće priprema. Možete jednostavno pripremiti ukusan čaj koji će spriječiti prehladu, smanjiti apetit i dobro vas zagrijati tijekom hladnog razdoblja. Za pravilno kuhanje đumbira za dobivanje ovog napitka potrebna je hladna voda. Za početak, komadić korijena đumbira, veličine ne većeg od kokošjeg jajeta, treba oguliti, naribati na krupno ribež i staviti u čajnik, zatim dodati limun (krišku ili iscijediti sok) i žlicu ili dva meda. Sve to morate napuniti malom količinom hladne vode, a tek onda - vruće.
Preporučljivo je inzistirati nekoliko minuta i tek onda piti. Može se koristiti umjesto čaja, prije jela ili kao samostalno jelo. Za pravilno otapanje meda i limuna potrebna je hladna voda. Đumbir možete skuhati zasebno, u termos boci, a zatim tamo dodati razrijeđeni med i limun.
Korijen đumbira jede se svjež i osušen ili ukiseljen. Bolje je sami ukiseliti đumbir kako ne biste koristili konzervanse i boje. Suhi đumbir poprima ljutinu, a svježi bolje zadržava aromu.
Možete pravilno skuhati đumbir za mršavljenje koristeći češnjak kao aditiv. Ovo piće, naravno, ima vrlo specifičan okus, koji se ne može nazvati ugodnim, ali je vrlo koristan za one koji žele izgubiti višak kilograma. Jednaki dijelovi đumbira i češnjaka stavljaju se u termos bocu, napune prokuhanom vodom (toplom, ali ne kipućom vodom), zatim se infuziraju 15-20 minuta. Nakon toga napitak se može piti.
Najčešći osnovni recept za kuhanje je: u termos bocu ulijte prokuhanu vodu, dodajte krupno naribani ili sitno nasjeckani đumbir i pustite da se kuha. Zatim ovom napitku možete dodati med, limun, mentu, matičnjak, mljevenu papriku, klinčiće – ovisno o tome za što pripremate čaj od đumbira. Zimi dobro pristaje topli napitak s limunom i medom, a ljeti možete napraviti osvježavajuću limunadu od ohlađenog ostatka đumbira, listića metvice, matičnjaka i soka limuna. Osim svojih blagotvornih svojstava, takvo hladno piće ima odličan okus i dobro gasi žeđ.
Napomena adresa:Komentar, osvrt br.1
Želim probati čaj od đumbira. Kažu da liječi hrpu “ranica” i pomaže pri mršavljenju. Kako ga pravilno skuhati, kako ne biste dugo petljali, a u isto vrijeme dobili dobro, ukusno piće?
U pravu si, Natalija. Čaj od đumbira doista liječi mnoge različite bolesti i odlična je preventiva. Pomaže i kod mršavljenja jer sadrži tvari koje ubrzavaju metabolizam. Pravilno kuhanje đumbira nije nimalo teško. Sitno nasjeckani ili naribani đumbir možete preliti kipućom vodom i ostaviti da se kuha, a možete ga preliti i običnom vodom, staviti na vatru, prokuhati i ostaviti da se kuha. Grančice metvice, matičnjaka i kriške limuna treba dodati u vruću vodu, ali med treba dodati u topli naparak.
Komentar, osvrt br.3
Vlažno, hladno. Na poslu često moram trčati po ulici, a prehlade s vremenom prolaze. Ne želim se trpati antibioticima. Recite mi, molim vas, neki učinkovit narodni recept za česte sezonske prehlade.
Đumbir za prehladu recept je posebno za one koji se žele oporaviti od kroničnog kašlja, gripe, osjećati se dobro u vlažnu, hladnu jesen, pa čak i za zdrave ljude za prevenciju prehlade. Uzmite komad svježeg đumbira, naribajte ga na krupno rende, skuhajte kao običan čaj, ostavite da se kuha ispod poklopca desetak minuta. Zatim procijedite infuziju, dodajte žlicu-dvije meda, krišku limuna i bez šećera. Ovaj napitak možete piti umjesto običnog čaja, ujutro i navečer. Radi raznolikosti, umjesto limuna možete dodati mlijeko - ovo je također siguran lijek za liječenje i prevenciju prehlade.
Komentar, osvrt br. 4
Đumbir možete pripremiti na različite načine: ne samo ga skuhati, već ga dodati i umacima, mesu i tijestu. Uostalom, ovaj korijen je pravo skladište hranjivih tvari i vitamina. I okus jela u koja se dodaje postaje puno bolji. Ovo je univerzalni dodatak kako glavnim jelima tako i desertima. Dodavanjem đumbira u tijesto tijekom miješenja dobivamo ne samo odličan okus, već i vrlo lijepu boju. Uglavnom, đumbir se dodaje na kraju kuhanja raznih jela, jer se ne kuha dugo. Korijen đumbira dodaje se mesu 20 minuta prije kuhanja, a slatkim kompotama i želeima - pet minuta prije kraja, kao i raznim umacima. Treba ga dodati malo: do pet grama po kilogramu mesa ili tijesta. Možete dodati ili svježi naribani đumbir ili njegov suhi pandan. Trebate uzeti oko 3-4 puta manje praha u volumenu od svježeg đumbira. Osušeni korijen đumbira ni na koji način nije lošiji od svježeg. Dobro zadržava gotovo sve korisne tvari i vitamine.
Komentar, osvrt br. 5
Svima omiljeni ukiseljeni đumbir ne samo da čuva bolje od svježeg đumbira, već daje jelima neobičan, pikantan okus. Kiseljenje đumbira kod kuće jamstvo je da će se koristiti samo prirodni sastojci, bez ikakvih konzervansa. Dakle, oko 300 g đumbira ogulite, poprečno narežite na kolutove, prelijte kipućom vodom tako da potpuno prekrije pripremljenu masu. Zatim se sve to posoli i kuha 3-5 minuta. Zatim morate isušiti vodu, ohladiti đumbir i uliti marinadu. Za marinadu je potrebno razrijediti jednu i pol čašu šećera u vrućoj vodi, dodati pola čaše jabučnog ili vinskog octa, 2-3 žlice suhog crnog vina. Sve to pomiješajte, dobivenom otopinom prelijte đumbir, zatvorite poklopac i ostavite da se kuha u kuhinji 3-4 dana. Zatim ga stavimo u hladnjak i koristimo po potrebi.
Komentar, prikaz br. 6
Čuo sam za blagotvorna svojstva svježeg đumbira. Ali nedavno sam saznao da je ukiseljeni đumbir, osim svojih blagodati, i izvrsno začinjeno, pikantno jelo koje ne uzrokuje gastritis. Je li moguća takva kombinacija? A koje su prednosti ukiseljenog đumbira?
Ukiseljeni đumbir sadrži vitamine B, C, A, mnoge mikroelemente i aminokiseline. Ovo je neizostavan sastojak japanske kuhinje, a Japanci se ne uzalud smatraju jednom od najzdravijih nacija na svijetu. Ovaj proizvod poboljšava probavu, dobro djeluje na dišni i krvožilni sustav, te služi kao prevencija od gripe i prehlade - zato je ukiseljeni đumbir koristan. Za vas, kao studenta, ovaj proizvod je također koristan jer pomaže poboljšati opskrbu moždanih stanica kisikom, jer razrjeđuje krv. Štoviše, niskokalorična je, samo 15 kcal na 100 g proizvoda, pomaže u mršavljenju, a istovremeno ima jedinstven okus i miris.
Komentar, prikaz br. 7
Koji je najbolji recept za đumbir protiv kašlja? Kao zima - odmah se prehladim i počnem kašljati. Reci mi molim te.
Da biste se riješili ove pošasti, recept za kašalj s đumbirom doista je vrlo jednostavan. Morate skuhati običan čaj, crni ili zeleni, kako vam se više sviđa. Procijedite, ulijte u lonac, dodajte naribani đumbir i začine: 1-2 mahune kardamoma, isto toliko klinčića, pa kuhajte 10-20 minuta. Zatim je dobiveni napitak potrebno malo ohladiti i ponovno procijediti. Dodajte malo limuna, naranče (ili njihovog soka), meda. Možete ga piti toplog ili hladnog. Napitak se koristi i za liječenje kašlja i za njegovu prevenciju.
Komentar, prikaz br. 8
Želim probati piti đumbir. Recite mi kako ga pravilno koristiti: prije jela, poslije, toplo ili hladno. I je li uopće bitno?
Da biste imali koristi, a ne štetu od konzumiranja proizvoda, morate pravilno piti đumbir. U svakom slučaju, morate promatrati umjerenost i ne zlorabiti ovaj proizvod. Je li topao ili hladan - praktički je svejedno, ali trebali biste ga piti prije jela ako se ne pridržavate nekih posebnih dijeta ili dijete. U svim ostalim slučajevima možete ga piti u bilo koje vrijeme.
Ana Sergejevna
Komentar, prikaz br. 9
Đumbir je svestran korijen. Jede se sirov, ukiseljen i sušen. Skuhajte čaj i dodajte u tijesto. Napraviti umak i kuhati s mesom. Mnogo je načina kako pripremiti đumbir i jesti ovaj korijen. Nažalost, dugo je bio zaboravljen u Rusiji, ali sada nam se ponovno vraća. Sirovi đumbir više se koristi u slanim jelima, dok se suhi đumbir u prahu više koristi u pekarskim jelima. To je zbog činjenice da je sirovi đumbir delikatniji i ima osvježavajući okus. Suho je aromatičnije i ljutije. Marinirano ima nježan pikantan okus. Općenito, po svojim svojstvima i načinu upotrebe uz glavna jela, đumbir je vrlo sličan češnjaku, samo bez oštrog mirisa. Komad sirovog đumbira možete žvakati ili sisati za prevenciju bolesti grla, kao i protiv zubobolje.
Komentar, osvrt br.10
Nakon razvoda počela sam naglo dobivati na težini. Nisu pomogle ni dijete ni vježbanje. Čula sam da đumbir i češnjak jako pomažu. ovo je istina? Možda objavite recept, recenziju đumbira s češnjakom od nekoga tko ga je probao?
Da, Marina Evgenievna, doista, postoji recept za mršavljenje, koji uključuje đumbir i češnjak. Đumbir, kao i češnjak, mora biti svjež, a ne sušen. Uzmite komadić đumbira, pola količine češnjaka, dobro nasjeckajte, prelijte litrom kipuće vode, ostavite da dobro prokuha i popijte 100 g napitka 15-20 minuta prije svakog obroka. Ovo je vrlo učinkovit lijek.
Marina Evgenievna
Komentar, osvrt br.11
Ovaj korijen ima mnoga korisna svojstva, međutim, kako ne biste sebi naštetili, već da biste dobili koristi, morate pravilno koristiti đumbir. Može se koristiti kao začin za prva i druga jela, uz slastice, peciva i umjesto čaja. U svakom slučaju, potrebno je promatrati mjeru, nemojte dodavati previše. Ako koristite sirovi đumbir, naribajte ga ili narežite na plastičnu dasku. Drvena ploča će upiti miris đumbira. Prije rezidbe temeljito isperite korijen i ogulite tanki sloj kože - ispod njega su koncentrirane sve najaromatičnije i najkorisnije tvari. Pred kraj kuhanja dodajte naribani đumbir. Za mesna jela – 20 minuta prije kuhanja, za slatka jela – 2-3 minute. Đumbir se umacima dodaje nakon skidanja s vatre.
Adresa napomene: Vaš komentar na članak: Pravila komentiranja:
Čovječanstvo je znalo za blagotvorna svojstva đumbira prije otprilike tri stoljeća. U sjevernoj Indiji đumbir je služio kao valuta, no s vremenom, kada su otkrivena ljekovita svojstva korijena đumbira, ovaj se začin počeo uvoziti za prodaju u mediteranskim zemljama. Popularnost ove jedinstvene biljke vrlo brzo se proširila gotovo cijelim svijetom. U Africi je đumbir prvi put korišten za liječenje prehlade. U Kini je čudesni korijen poznat već oko dvije tisuće godina; ovaj se začin spominje čak iu nekim znanstvenim djelima Konfucija.
Postoji ogroman broj vrsta ove višegodišnje biljke. Svaka vrsta se razlikuje po obliku, boji i okusu, ali apsolutno sve sorte đumbira imaju jednu zajedničku osobinu - kada je korijen potpuno zreo, svaka sorta đumbira dobiva specifičan gorući okus.
Korijen đumbira ima čudesna ljekovita svojstva, široko se koristi kako za prevenciju tako i za liječenje velikog broja različitih bolesti. Đumbir je skladište vitamina i mikroelemenata koji su potrebni ljudskom tijelu. Učinkovitost ove biljke na ljudski organizam uvelike ovisi o obliku u kojem se konzumira. Nije uvijek moguće pronaći svježi đumbir u prodaji, najčešće se može kupiti u obliku suhog praha. U suhom obliku đumbir se koristi za liječenje upalnih procesa i prehlada.
Čaj od đumbira vrlo je popularan i dobar je za sve. Ovo aromatično piće može ojačati imunološki sustav, ukloniti toksine iz tijela, poboljšati raspoloženje i opću dobrobit. Čaj od đumbira jednostavno je nezamjenjiv kod prehlade. Ovaj čaj treba piti i prije i poslije jela polako, u malim gutljajima. Idealno je ako možete nabaviti svježi korijen đumbira, no ako to nije moguće, poslužit će i obični mljeveni đumbir u prahu.
Recept za čaj od svježeg korijena đumbira
Svježi korijen đumbira naribajte na krupnije ribež. Trebat će vam 1-2 žlice proizvoda. Zatim đumbir prelijte s 200 ml kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta ispod poklopca. Nakon što tekućina prokuha, ostavite da odstoji još 5-10 minuta. U čaj možete dodati med po ukusu. Pijte čaj od đumbira vruć.
Recept za čaj od naribanog suhog đumbira
Uzmite pola žličice mljevenog đumbira, prelijte 200 ml kipuće vode. Ostavite piće da se kuha 3-5 minuta. Zatim dodajte med po ukusu i uživajte u aromatičnom ljekovitom čaju.
Kako biste dobili maksimalan učinak čaja od đumbira, ovaj napitak treba pripremati slijedeći neka pravila:
- Đumbir možete skuhati u termos boci, ali je potrebno ostaviti nekoliko sati.
- Ako umjesto svježeg koristite sušeni đumbir, količinu treba prepoloviti.
- Za liječenje prehlade đumbir treba kuhati u otvorenoj posudi.
- Pomiješajte naribani korijen đumbira s medom i limunovim sokom.
- Smjesu prelijte kipućom vodom.
- Pustite čaj da odstoji 20 minuta na toplom mjestu.
- Naribani korijen đumbira prelijte vrućim mlijekom.
- Ostavite piće da se kuha oko 10 minuta.
- Dodati med ili šećer po ukusu i piti vruće.
Napitak od đumbira je vrlo dobar za vrijeme epidemije gripe. Ovaj čaj će maksimalno ojačati vaš imunološki sustav i smanjiti vjerojatnost prehlada i virusnih bolesti.
Recept za čaj od đumbira za prevenciju gripe i prehlade
Pripremite 1 žličicu mljevenog korijena đumbira, 1 žličicu meda, 1 žličicu cimeta, mljeveni crni papar. Sve sastojke prelijte s 200 ml kipuće vode i ostavite da odstoji 20 minuta. Pijte 200 ml napitka svaka 3 sata.
Đumbir je vrlo moćan lijek i mora se koristiti pažljivo i pravilno. Prije nego počnete koristiti đumbir za liječenje, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom. Napominjemo da se čaj od đumbira ne smije piti za vrijeme povišene tjelesne temperature, u drugoj polovici trudnoće, kod visokog krvnog tlaka, čira na želucu.
Đumbir se često koristi za pripremu zdravih napitaka. Razni čajevi, infuzije i dekocije temeljene na ovoj biljci pomažu poboljšati zdravlje tijela i riješiti se nepotrebnih kilograma. Glavna stvar je pravilno kuhati zdrava pića, odabrati pravi recept, trajanje upotrebe čaja i kontraindikacije.
Kako skuhati čaj od đumbira
Postoji mnogo korisnih načina za kuhanje čaja od đumbira. Ali prvo morate naučiti kako pravilno pripremiti takvo piće. U tom slučaju potrebno je održavati omjer vode i đumbira. Odaberite korijen biljke koji odgovara veličini vašeg palca. Potpuno se očisti, a zatim zgnječi pomoću ribeža. U ovom obliku biljka oslobađa više korisnih tvari.
Zgnječeni korijen potrebno je preliti jednom litrom vruće vode. Stavite smjesu na umjerenu vatru i kuhajte 10 minuta. Kao rezultat, tekuća masa se odvaja i pažljivo filtrira. Ovo je klasični recept za čaj od đumbira bez ikakvih drugih sastojaka.
Važne točke u procesu proizvodnje piva
Nakon što ste skuhali piće prema klasičnom receptu, vrijedno je zapamtiti da će ono biti visoko koncentrirano. Možete dobiti manje bogat čaj ako ga kuhate ne duže od 5 minuta. Također se preporučuje pojednostavljena verzija ovog recepta. Korijen biljke preliti vrućom vodom, poklopiti i ostaviti 7-8 minuta.
Đumbir nije potrebno kuhati. Čim voda proključa, u nju se uroni korijen biljke. Posuđe i sadržaj odlažu se na stranu. Prilikom kuhanja čaja preporuča se koristiti ne samo svježe korijene, već i sušene.
Ništa manje učinkovit nije ni đumbir u prahu. Ako se pripremi infuzija od suhog korijena, koncentracija gotovog pića bit će prilično visoka. Na temelju toga uzmite malo đumbira. Omjer se bira po želji, ovisno o osobnim preferencijama. Suhi đumbir se kuha oko 5 minuta. Uzmite samo prstohvat praha.
Korijen biljke može se sušiti kod kuće. Podijeli se na male dijelove (preporučljivo je rezati na male ploške) i stavi u prethodno zagrijanu pećnicu na 50 stupnjeva. Nakon dva sata nastavljaju sušiti đumbir na 70 stupnjeva. U tom slučaju vrata pećnice moraju biti malo otvorena kako bi se spriječilo nakupljanje vlage. Nakon što se izrezani korijen potpuno osuši, usitnjava se u prah.
Čaj se priprema od smrznutih kockica đumbira. Komadiće korijena procijedite kroz sokovnik, rasporedite u odgovarajuće posudice za led i stavite u zamrzivač. Na svakoj čajanki izvadite jednu kockicu đumbira i stavite je u čašu kipuće vode.
8 najboljih recepata za čaj od đumbira za oblikovanje tijela
- Recept 1. Napitak od đumbira i sene pomoći će u čišćenju organizma i mršavljenju. Ovaj recept ne treba često koristiti. Uzmite 1 vrećicu sene, skuhajte je u kipućoj vodi (200 mg), dodajte 1 žličicu đumbira u prahu. Ostavite smjesu 20 minuta, nakon čega možete popiti gotov čaj.
- Recept 2. Morate uzeti đumbir, med, limun (količina ovisi o osobnim preferencijama). Pripremite piće prema klasičnom receptu, ohladite ga, dovedite ga na sobnu temperaturu. Nakon toga u napitak se dodaju med i iscijeđeni sok od limuna. Ovaj čaj pogodan je i kod prehlada i jačanja imuniteta.
- Recept 3. Učinkovit napitak za oblikovanje tijela bio bi izvarak đumbira i cimeta. Unaprijed se priprema klasična verzija napitka u koju se umoči štapić cimeta. Posuda sa sadržajem je pokrivena poklopcem i ostavljena na stranu četvrt sata. Možete koristiti cimet u prahu. Da biste to učinili, pomiješajte 1 žličicu mljevenog začina s 1/4 žličice nasjeckanog đumbira. Smjesu prelijte vrućom vodom i ostavite pola sata.
- Recept 4. Pripremite klasičnu infuziju đumbira. Nakon što se ohladi dodajte svježe iscijeđeni sok od naranče po ukusu. Rezultat je aromatičan napitak koji vam pomaže da se riješite viška kalorija i kilograma.
- Recept 5. U klasični čaj od đumbira stavlja se pola glavice češnjaka. Smjesa se kuha oko 10 minuta. Češnjak se odupire stvaranju naslaga kolesterola.
- Recept 6. Za one koji žele izgubiti nepotrebne kilograme prikladan je napitak od đumbira i papra. Biljka se kuha prema klasičnom receptu. Tamo dodajte prstohvat papra.
- Recept 7. Preporuča se koristiti infuziju đumbira pomiješanu s metvicom. Posebno je dobar za metaboličke procese u tijelu i učinkovito mršavljenje. Svježi listovi metvice (60 g) prolaze kroz blender, dodajući 1 žličicu praha korijena đumbira, kao i malo zdrobljenog kardamoma. Smjesa se prelije kipućom vodom, pokrije poklopcem i ostavi pola sata. Nakon navedenog vremena napitak se može piti.
- Recept 8. Možete izgubiti na težini ako koristite napitak od lišća đumbira i borovnice koji uklanjaju nepotrebnu tekućinu i pospješuju dobar rad bubrega. Uzmite nekoliko žličica suhih listova brusnice i prelijte ih šalicom vruće vode. U tekućinu dodajte žličicu đumbira u prahu i ostavite četvrt sata.
Preporuča se koristiti svježe listove brusnice. Najprije pripremite klasični napitak od đumbira. Zatim se u to umoče zgnječeno lišće brusnice i poklopi poklopcem. Nakon pola sata, infuzija je spremna za upotrebu.
Uvarak od đumbira treba piti 30 minuta prije bilo kojeg obroka. To će vam pomoći smanjiti apetit i ubrzati metabolizam. Ovakav čaj ne možete piti stalno i puno. Dopušteno je uzeti 100 ml napitka odjednom.
Tko ne bi trebao koristiti čaj od đumbira?
Unatoč svojim prednostima, napitci od đumbira su kontraindicirani za osobe koje:
- želučane tegobe (čir, gastritis, upala),
- bolesti jetre (hepatitis, ciroza),
- disfunkcija žučnog mjehura,
- kronična hipertenzija,
- hemoroidi.
Trudnice bi ovaj napitak trebale uzimati s oprezom. Kontraindiciran je u posljednjim mjesecima trudnoće. Đumbir je strogo zabranjen za dojilje.
Video: čaj od đumbira za mršavljenje
Činjenica da je đumbir aktivni borac protiv viška kilograma više nije tajna niti novost. A jedan od najučinkovitijih i najlakših načina za mršavljenje uz pomoć đumbira je njegova upotreba u obliku napitka. Kako pravilno skuhati korijen ove biljke u svrhu mršavljenja i s čime - o tome ćemo govoriti.
Koja je moć đumbira za mršavljenje?
Moć sagorijevanja masti korijenu ove biljke daje njegov “vrući” sastav: eterična ulja, vitamini (B1, B2, C, A), mikroelementi (fosfor, magnezij, željezo, natrij, cink), gingerol, kamfin , cineol, esencijalne aminokiseline. Zahvaljujući tome on napada višak kilograma iz četiri smjera:
- Pospješuje termogenezu, odnosno tjera tijelo da proizvodi više topline, što znači da više energije troši na metaboličke i unutarstanične procese, probavu i krvotok.
- Potiče probavu, olakšava proces probave, potiče potpunu apsorpciju hranjivih tvari, eliminira stvaranje plinova, neutralizira uzročnike infekcija i ublažava osjećaj mučnine.
- Regulira hormone, odnosno uspostavlja ravnotežu između kortizola i inzulina, koji također bitno utječu na našu težinu. Tako je kortizol krivac za gomilanje “rezervi” u uvjetima stresa i posta, a inzulin njegov protivnik, koji reguliranjem razine glukoze gasi osjećaj gladi.
- Daje energiju zahvaljujući snažnoj, ali sigurnoj (ako ne zlorabite dozu od 4 g dnevno) stimulaciji cerebralne cirkulacije, ublažava bolove u mišićima (važno za one koji pravilno mršave - tjelesnom aktivnošću) i izvrsno okrepljuje.
Kako pravilno skuhati i piti đumbir za mršavljenje
Đumbir ima prilično snažan učinak, pa morate znati kako pravilno postupati s njim kako ne biste njegove dobrobiti pretvorili u štetu.
Postoji nekoliko načina kuhanja đumbira:
- Klasika: oguljeni i nasjeckani (na kockice, na ploške, naribani) korijen kuha se 10 minuta u kipućoj vodi, zatim se procijedi i pije bez ikakvih dodataka. Klasični omjeri: na 1 list vode korijen veličine 10-12 cm (koncentracija đumbira se može smanjiti prema ukusu).
- Pojednostavljeni klasik: đumbir samo prelijte kipućom vodom i ostavite 5-7 minuta.
Napitak je bolje piti prije jela u prvoj polovici dana u količini do 100 ml odjednom. Možete piti u intervalima - svakih nekoliko sati.
Kontraindikacije za uzimanje čaja od đumbira
Kao što je već spomenuto, đumbir je vrlo moćan lijek, pa ćemo se svakako dotaknuti ograničenja kada se ne preporučuje njegova uporaba za mršavljenje. To uključuje:
- trudnoća i dojenje;
- problemi s gastrointestinalnim traktom (čirevi, kamenje u žučnom mjehuru ili kanalima, refluks, ulcerozni kolitis);
- visoka tjelesna temperatura.
Ne smijete se zanositi napitkom od đumbira, inače možete osjetiti "protest" tijela u obliku alergija, mučnine, proljeva ili povraćanja.
Recepti za piće od đumbira za mršavljenje s citrusima
Ništa manje poznata nije ni moć agruma u odnosu na normalizaciju tjelesne težine, pa je njihova kombinacija s đumbirom još učinkovitija. Kako biste se u to uvjerili, isprobajte recept za napitak s đumbirom i limunom za koji je potrebno samo skuhati klasični čaj od đumbira i već ohlađenom napitku dodati ugodnu količinu limuna i meda.
Još jednostavnija opcija, optimalna za vruće ljetno razdoblje, je dodavanje svježe iscijeđenog soka od naranče u gotov hladni čaj od đumbira.
Recepti za napitak od đumbira uz zeleni čaj i kavu
Drugi primjer dvostrukog učinka je đumbir i zeleni čaj ili zelena kava. Da biste napravili napitak od zelenog čaja od đumbira, možete jednostavno dodati par tankih kriški đumbira u listiće čaja i skuhati kao i obično.
Možete se malo zbuniti i isprobati korejski recept:
- 10 g zelenog čaja;
- 4 g đumbira u prahu;
- korica jednog limuna (naribana);
- 0,5 litara kipuće vode.
Napitak, infundiran 7 minuta, može se piti u dozama od 100 ml tijekom dana.
Napitak od kave i đumbira priprema se isključivo od mljevene zelene kave i naribanog svježeg korijena đumbira, uzetih u jednakim dijelovima:
- 2 žličice zelena kava;
- 2 žličice ribani korijen đumbira.
Možete ga pripremiti u Turku, bez da piće prokuha, ili u francuskoj preši. U potonjem slučaju, napunite smjesu vrućom vodom (oko +90 stupnjeva), ali ne kipućom vodom. Možete "dotjerati" okus pića dodavanjem male količine klinčića, cimeta ili limunovog soka.
Recepti za čaj od đumbira za mršavljenje sa začinima
Moć sagorijevanja masti korijena đumbira možete nadopuniti začinima. U gotov čaj od đumbira (na 1/4 žličice naribanog korijena) možete dodati: 1 štapić cimeta (ili 1 žličicu mljevenog začina) ili prstohvat mljevene paprike (crvene ili crne - po vašem ukusu). Dobiveni napitak mora stajati 20 minuta.
Moć đumbira za mršavljenje ne može se precijeniti - stvarno djeluje. Veliki plus je što mnogi recepti za napitak od đumbira omogućuju vam da odaberete onaj koji vam najviše odgovara, što proces mršavljenja čini ugodnijim. Međutim, zapamtite da će đumbir pokazati nevjerojatne rezultate samo u kombinaciji sa sportom i dijetom.
Učitavanje...