Med pomiješan s orašastim plodovima i suhim voćem – maksimalne dobrobiti za zdravlje! Jačanje imuniteta suhim voćem - recepti

Prehrana svježim voćem i povrćem obogaćenim vitaminima i mineralima blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje. Osim svježih namirnica, jačanju imuniteta pomaže i konzumacija suhog voća u obliku mješavine. U predstavljenom materijalu pronaći ćete informacije o korisnim svojstvima komponenti i receptima za jačanje imunološkog sustava.

Korisna svojstva komponenti za jačanje imuniteta

Kod kuće se sušeno voće koristi za prevenciju i liječenje raznih vrsta bolesti. Vitaminske mješavine vrlo su učinkovite u jačanju imuniteta. Blagotvorna svojstva suhih marelica, suhih šljiva, smokava, grožđica i datulja otkrivaju se u kombinaciji s orašastim plodovima, medom i limunom.

Ljekovita svojstva sušenog voća:

smokve — u sastavu sušenog voća dominira prisutnost vitamina A, C, skupine B, kao i magnezija, fosfora, željeza, natrija, kalcija i kalija.

Konzumiranje smokava pomaže:

  • Povećanje ljudske imunološke obrane;
  • Normalizacija živčanog i kardiovaskularnog sustava;
  • Podizanje hemoglobina;
  • Smanjenje kolesterola u tijelu;
  • Liječenje nedostatka vitamina.

Dobrobiti smokava za jačanje imunološkog sustava

Suhe marelice - suho voće ima velik broj vitaminski i mineralni elementi, među kojima su: magnezij, fosfor, željezo, kalij, glukoza, saharoza, A, C, skup skupine B. Korištenje suhih marelica pomaže očistiti crijeva, poboljšati vid i dobrobit u slučaju bolest srca. Suho voće se također koristi kao učinkovita sredstva za čišćenje krvi i krvnih žila te za pripremu smjese za jačanje imunološke zaštite.

Korisna svojstva suhih marelica za poboljšanje imuniteta

Grožđica — korisne tvari uključene u sastav obogaćuju tijelo vitaminima A, B, C i kalijem, klorom, magnezijem, željezom, fosforom.

Korisna svojstva grožđica:

  • Poboljšava kvalitetu sna;
  • Normalizira funkcioniranje živčanog sustava;
  • Stimulira povećani imunitet;
  • Primjenjuje blagotvoran učinak na tijelu u prisutnosti kardiovaskularnih bolesti.

Ljekovita svojstva grožđica za imunitet

Datumi - sušeno voće pomaže popuniti prazninu vitaminski elementi A, C, skupina B, kao i cink, kobalt, fluor, željezo, kalij, mangan, bakar. Konzumiranje datulja samih ili u sastavu vitaminskih mješavina sprječava razvoj hipertenzije i anemije. Suho voće također pomaže mentalnom razvoju i obnavljanju imunološkog sustava nakon prehlade.

Korisna svojstva urmi za imunitet

Suhe šljive — sastav ističe prisutnost vitamina C, skupine B, PP, E, kao i minerala (magnezij, kalij, željezo, kalcij, jod, mangan, bakar).

Ljekovita svojstva sušenog voća:

  • Aktivira metaboličke procese u tijelu;
  • Blagotvorno djeluje na živčani i kardiovaskularni sustav;
  • Pomaže u poboljšanju imuniteta.

Predstavljeno sušeno voće ima mnogo korisnih svojstava. Njihova uporaba ima blagotvoran učinak na performanse i dobrobit osobe. Za poboljšanje imuniteta koriste se sušeni plodovi u obliku mješavina vitamina.

Ljekovita svojstva suhih šljiva za imunitet

Tradicionalni recepti od sušenog voća za imunitet

Danas postoji širok izbor recepata za voćne mješavine za jačanje imuniteta. Kombinacija zdravog sušenog voća s medom i orasima omogućuje obogaćivanje tijela korisnim tvarima. Također, ovisno o preferencijama osobe ili ako postoji individualna netolerancija na komponente, one se mogu zamijeniti.

Za pripremu prve vitaminske mješavine za jačanje imuniteta trebat će vam:

  • Suho voće u jednakim dijelovima (grožđice, suhe marelice, suhe šljive) po 400 g;
  • Orašasti plodovi 400 g;
  • Limun 2-3 kom;
  • Med 300 g.

Sastojci se operu i usitne dok se ne formira homogena masa. U gotova smjesa dodajte med i nasjeckani limun. Vitaminski pripravak od suhih plodova čuva se u hladnjaku i uzima za jačanje imunološke obrane, tri puta dnevno po jedna žlica.

Vitaminska mješavina za imunitet od sušenog voća

Recept dva voćna mješavina za jačanje imuniteta:

  • Suhe šljive 200 g;
  • Datulje 100 g;
  • Suhe marelice 200 g;
  • Grožđice 100 g;
  • Orašasti plodovi 100 g;
  • Med 300 g.

Suho voće oprati i zgnječiti. U gotovu smjesu dodaju se orasi i med. Koristan dodatak Za jačanje imuniteta uzimajte tri puta dnevno po jednu žličicu.

Korisna vitaminska mješavina za jačanje imuniteta sa suhim voćem

Treća mješavina suhog voća uključuje:

  • Smokve 200 g;
  • Suhe marelice 200 g;
  • Grožđice 200 g;
  • Med 300 g;
  • Limun 1-2 kom.

Suho voće i limun oprati. Nakon toga ih je potrebno zdrobiti i pomiješati s medom. Ako želite dopuniti recept, možete koristiti orašaste plodove. Vitaminski dodatak se prenosi u staklenku i infuzira u hladnjaku. Za jačanje imuniteta, smjesa se konzumira jedna čajna žličica tri puta dnevno.

Vitaminska mješavina za imunitet

Vitaminske mješavine za djecu od sušenog voća

Organizam djece je osjetljiviji na prehlade. Za jačanje imuniteta preporuča se dijete usaditi u zdravu prehranu i nadopuniti prehranu zdravim vitaminskim mješavinama koje će uključivati ​​sušeno voće, med i agrume.

Recept za voćnu mješavinu za imunitet kod djece:

  • Suho voće u jednakim omjerima (suhe marelice, grožđice, suhe šljive) po 200 g;
  • Med 300 g
  • Matice 200 g;
  • Citrusno voće. Može biti limun ili naranča 1 kom.

Za pripremu dodatka za jačanje imuniteta kod djece potrebno je isprati korisne sastojke i zatim ih samljeti. Limunu ili naranči morate izvaditi sjemenke. Homogena masa sušeno voće i citrusi pomiješani s orašastim plodovima i medom. Zdrava mješavina uliti u hladnjaku i primijeniti žličicu 2 - 3 puta dnevno.

Korisna vitaminska mješavina za imunitet djece

Recept za jačanje imuniteta djece uz dodatak sjemenki:

  • Suhe marelice 200 g;
  • Grožđice 200 g;
  • Datulje 200 g;
  • Smokve 200 g;
  • Sjemenke (suncokret ili bundeva) 50 g;
  • Med 300 g.

Suho voće se uvija ili usitnjava u blenderu uz dodatak limuna, sjemenki i meda. Vitaminski dodatak se čuva na hladnom mjestu i koristi 2-3 puta dnevno po žličicu.

Mješavina suhog voća sa sjemenkama bundeve

Mješavina suhog voća za imunitet ima niz korisnih svojstava i blagotvorno djeluje na cjelokupno zdravlje. Za jačanje imunološke obrane tijela važno je pridržavati se pravila skladištenja i konzumiranja proizvoda.

Savjeti za korištenje zdravog dodatka sušenog voća:

  • Zdravu vitaminsku mješavinu preporuča se čuvati u hladnjaku ne više od mjesec dana;
  • Koristite za jačanje imuniteta ne više od 3 puta dnevno. Za djecu žličica, a za odrasle jušna žlica. U jesensko-zimskom razdoblju doza se može povećati do 4-5 puta;
  • Kontraindicirano za korištenje kod djece mlađe od četiri godine;
  • Prije prve uporabe mješavine suhog voća ne smijete pretjerivati. Važno je pratiti reakciju tijela;
  • Preporučeno trajanje primjene za jačanje imuniteta je dva do tri mjeseca s pauzom od sedam dana.

Kontraindikacije za upotrebu

Povećanje imuniteta uključuje poštivanje pravila zdrava prehrana. Za prilagodbe dnevna prehrana važno je dopuniti obroke zdravo sušeno voće. Sušeno voće se može konzumirati pojedinačno ili u sastavu mješavina za imunitet, što će dati veći učinak. Međutim, prije upotrebe vitaminskog dodatka važno je proučiti kontraindikacije:

  • Suho voće je visoko kalorično i preporučuje se za konzumaciju osobama s povećanom tjelesnom težinom;
  • Bolje je suzdržati se od korištenja vitaminske mješavine za povećanje imuniteta za osobe sa sljedećim bolestima: dijabetes melitus, čirevi, bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • Individualna netolerancija na komponente.

Samo isprobavanjem ove mješavine i uvažavanjem prednosti suhog voća i orašastih plodova, počinjete misliti da je ova vitaminska mješavina stvarno korisna za tijelo i jača imunološki sustav, što je posebno važno tijekom prehlada i virusnih bolesti svoj imunitet uz pomoć prirodnih proizvoda.

Ali takva vitaminska mješavina sušenog voća i orašastih plodova ne samo da jača naše imunološki sustav, ali i povećava razinu hemoglobina u krvi, daje snagu, energiju, a korisna je i za funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, budući da je sušeno voće vrlo bogato kalijem. Ova vitaminska mješavina dobra je za rad mozga.

I nedavno sam napisao članak na blogu o hemoglobinu, koja hrana povećava razinu hemoglobina u krvi, ako vas zanimaju ove informacije, možete ih pronaći u članku ““. Dakle, ako pripremite ovako ukusnu vitaminsku mješavinu, sigurno nećete požaliti. Najvažnije je za ovu smjesu kupiti kvalitetno suho voće i orašaste plodove.

Recept za vitaminsku mješavinu od sušenog voća.

  • 0,5 kg. grožđice
  • 0,5 kg. suhe marelice
  • 0,5 kg. suhe šljive (ja koristim suhe)
  • 0,5 kg. orasi
  • 0,5 litara meda
  • 2 srednja limuna

Uzmem 250 grama svijetlih i isto toliko tamnih grožđica, izdvojim ih, operem i osušim na papirnatom ručniku. Suhe marelice, suhe šljive i limun također operem i sve osušim na papirnatom ubrusu. Limun narežem na ploške i izvadim sjemenke, limun uvijek dodam u vitaminsku smjesu s koricom. Iako znam da mnogi ljudi baš i ne vole žar.

Moji prijatelji jednostavno ogule koru i bace je, dodajući u smjesu limun bez kore. Uzimam suhe šljive, a ne dimljene, i ukusnije su i puno zdravije. Uzimam orahe od roditelja, orasi su tako ukusni, roditelji ih dobro osuše, nisu gorki, općenito su dobri. Med uzimamo od poznatog pčelara, jedino mi je draže prirodni med, ne umjetno.

Sve sastojke, osim meda, sameljem u stroju za mljevenje mesa, ponekad ih sameljem blenderom. Zatim nasjeckano suho voće, orasi, limun prelijem medom. Sve dobro promiješam. Smjesu je potrebno staviti u sterilne staklenke; ja je čuvam u hladnjaku.

Uzimam 1 desertnu žlicu tri puta dnevno 20-30 minuta prije jela, djeca jedu ovu vitaminsku mješavinu 1 žličicu tri puta dnevno prije jela. Ponekad pripremim mješavinu suhog voća bez limuna, on dodaje kiselost vitaminskoj mješavini, ali to nije za svakoga.

Za imunitet pripremam i ovu vitaminsku smjesu od suhog voća i orašastih plodova.

Ja uzimam jednaku količinu orašastih plodova, svaki po 300 grama (ovo sam ja npr.), možete više ili manje. Orašasti plodovi koje uzimam su orasi, lješnjaci, indijski oraščići, pinjoli, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta. Svi orasi ne bi trebali biti pečeni, već sirovi. Također suho voće, grožđice, suhe marelice, suhe smokve, suhe brusnice, ali u ovu smjesu ne dodajem suhe šljive.

Orašaste plodove i suho voće samljem kroz mašinu za mljevenje mesa i punim medom dodajući štapić vanilije. Ova vitaminska smjesa mi se puno više sviđa od one s limunom, ali sve to treba pripremiti i probati.

Iako moja mama priprema mješavinu sa suhim šljivama, grožđicama, suhim marelicama, i jako voli ovu mješavinu. Ali mi ne pripremamo puno vitaminske mješavine, samo po malo. Ja ne radim 10 tegli, nego 1-2 tegle. Jeo s limunom, kuhao s raznim orašastim plodovima i suhim voćem. Svi u našoj obitelji vole vitaminsku mješavinu, ukusna je i zdrava.

Ove godine još nisam pripremila vitaminsku smjesu, ali ću je pripremiti malo kasnije.

Održavajte i jačajte svoj imunitet, pripremite vitaminsku mješavinu za imunitet, tim više što sam vam dala recept za vitaminsku mješavinu od suhog voća. Jesti prirodni proizvodi i budi zdrav.

Našao sam video isječak korisne informacije o suhom voću.

Za pripremu meda s orašastim plodovima i suhim voćem potrebno je vrlo malo vremena, ali koristi od takve poslastice bit će ogromne. Kemijski sastav ovo superhranjivo jelo vrvi imenima vitamina i minerali. Također sadrži proteine ​​i lako probavljive ugljikohidrate.

Zdravstvene dobrobiti

Svaki sastojak same vitaminske mješavine sadrži značajnu količinu zdravih tvari. Med, orasi, suhe marelice, grožđice - svi su dobri na svoj način.

Mješavina koja se sastoji od meda, orašastih plodova i suhog voća sadrži sve tvari potrebne osobi

Suho voće sadrži sljedeće tvari potrebne tijelu:

  • pektini
  • vitamini
  • minerali
  • vlakno
  • organske kiseline.

Promotrimo li pobliže, suhe marelice pomažu radu srca, pročišćavaju krvne žile i pospješuju probavu. Suhe šljive normaliziraju krvni tlak i liječe gastrointestinalni trakt. Grožđice su korisne kod bolesti bubrega, hipertenzije i prehlade.

Kemijski sastav orašastih plodova:

  • vjeverice
  • ugljikohidrata
  • aminokiseline
  • vitamini
  • mikroelemenata.

Orašasti plodovi poboljšavaju rad mozga, jačaju pamćenje, zasićuju tijelo mineralima i nezasićenim kiselinama. Koriste se u liječenju kardiovaskularne bolesti, ateroskleroza, hipertenzija. Neke vrste, na primjer, pecans, zbog visok sadržaj Selen se smatra korisnim za prevenciju raka.

Med je samo blago korisne tvari. Sadrži:

  • vjeverice
  • aminokiseline
  • lako probavljivi ugljikohidrati
  • organske kiseline
  • fitoncidi
  • enzima
  • hormoni
  • vitamini
  • minerali.

Med se koristi u liječenju raznih bolesti. Osobito će biti korisno za oslabljene i često bolesne osobe, jer je izvrsna preventiva i imunostimulirajuće sredstvo. Između ostalog, u mješavini suhih šljiva, suhih marelica, grožđica, orašastih plodova i meda ima ulogu konzervansa.

Recept za pripremu vitaminske smjese

Za pripremu vitaminske mješavine trebat će vam suhe marelice, grožđice, orasi i med. Recept je na prvi pogled vrlo jednostavan, potrebno je samo pomiješati sve sastojke u jednakim količinama i preliti medom. Međutim, ovdje postoje neke suptilnosti. Dakle, što trebate znati kako biste pripremili vitaminski koktel od meda, orašastih plodova, suhih marelica i drugog suhog voća?
Pravila kuhanja:

  1. Suho voće se namače tople vode. Dovoljno im je 10 minuta da se smoče.
  2. Matice su prethodno zagrijane u pećnici. Kikiriki se oguli.
  3. Uzima se samo tekući med. Ako je kandirano, možete ga malo zagrijati u vodenoj kupelji. Međutim, nemojte pretjerivati, jer kada se zagrije, gubi svoja svojstva. korisna svojstva.
  4. Za poboljšanje okusa možete dodati limun. U tom slučaju iz njega se uklanjaju sjemenke.
  5. Možete eksperimentirati sa sastavom ako neki od sastojaka nedostaje. Na primjer, pripremite mješavinu koja sadrži samo suhe marelice, orašaste plodove i med. Ili, naprotiv, recept možete nadopuniti smokvama i datuljama.

Sastojci:

  • čaša tekućeg meda;
  • 200 g suhih šljiva;
  • 200 g grožđica;
  • 200 g suhih marelica;
  • 200 g miješanih orašastih plodova;
  • limun.

Postupak kuhanja je sljedeći:

Namočeno suho voće lagano osušite na papirnatom ručniku. Zatim se zdrobe u blenderu s orasima i prethodno narezanim limunom na kriške. Također možete jednostavno samljeti smjesu pomoću stroja za mljevenje mesa. Dobivenu masu pomiješati s medom i staviti u staklenke s brušenim poklopcem, koje zatim čuvati u hladnjaku. Ovako pripremljena vitaminska smjesa ne kvari se jako dugo, samo je treba zaštititi od izlaganja toplini, suncu i zraku.

Savjet! Ako ste alergični na med, možete ga zamijeniti džemom od bobičastog voća. Preostali sastojci se zamjenjuju na isti način.

Kako koristiti?

Med s orašastim plodovima i suhim voćem prilično je kalorična mješavina, pa se ne preporučuje jesti više od 4 žlice dnevno, inače višak kilograma Brzo će pronaći mjesto na trbuhu i bokovima. Da biste poboljšali svoje zdravlje, dovoljno je koristiti ovaj lijek 3 puta dnevno, 1 žlica. žlica pola sata prije jela ili sat nakon jela.

Bolje je ne jesti ovu mješavinu noću, jer ćete tako teško zaspati. Preporučuje se osobama koje se bave teškim fizičkim radom, oslabljenima bolešću i sportašima. Djeci ga treba davati po 1 čajnu žličicu, a vrlo maloj djeci, mlađoj od 3 godine, bolje ga je uopće ne davati jer postoji velika vjerojatnost razvoja alergije na hranu.

Kontraindikacije za upotrebu

Suhe šljive, suhe marelice, orašasti plodovi, med i drugo suho voće nemaju posebnih kontraindikacija, bilo pojedinačno ili kao dio mješavine. Osim ako ih ne biste trebali jesti ako ste alergični na hranu. Iz istog razloga ne preporučuje se davanje meda maloj djeci mlađoj od 3 godine.

Bolje je da se osobe s kroničnim bolestima posavjetuju s liječnikom prije upotrebe ovog lijeka. To se posebno odnosi na bolesnike s gastrointestinalnim bolestima, dijabetičare i astmatičare. Također se ne preporučuje u prisutnosti akutnih upalnih procesa i groznice.

Detaljne video upute o pripremi mješavine meda, suhog voća i orašastih plodova pogledajte ovdje:

Svi materijali na web stranici predstavljeni su samo u informativne svrhe. Prije upotrebe bilo kojeg proizvoda OBAVEZNA je konzultacija s liječnikom!

Sadržaj članka:

Mješavina suhog voća začinjena medom pravi je vitaminski koktel koji jača imunološki sustav, povećava hemoglobin, normalizira krvni tlak, čisti krvne žile i njeguje srce. Tajna prednosti čudotvorne mješavine je u tome što mikroelementi i vitamini koji su uključeni u njen sastav zadržavaju svoju snagu čak iu suhom obliku. Posebno je važno koristiti takve proizvode zimi i rano proljeće, kada je tijelo iscrpilo ​​vlastite rezerve vitamina, a sezona svježeg voća je još daleko. Poznavajući recepte za pripremu mješavina sušenog voća za imunitet, tijelu možete osigurati potrebne mikroelemente u bilo koje doba godine.

Prednosti sušenog voća za jačanje imuniteta

Mješavina suhog voća korisna je na više načina: ona je prirodni nadomjestak slatkiši, stoga prikladni za osobe na dijeti; vrlo je ukusno i, osim koristi, donosi i zadovoljstvo; Zbog činjenice da sadrži mnogo vlakana, poboljšava rad crijeva. Sastojci za izradu mješavine mogu se odabrati za svačiji ukus, jer danas na policama trgovina postoji obilje raznovrsnog suhog voća.

Međutim, postoji klasičan set suhog voća koji je najkorisniji za jačanje imunološkog sustava:

  • Suhe marelice. Vrlo koristan proizvod, bogat željezom, kalijem, fosforom, glukozom, vitaminima. Suhe marelice ne samo da jačaju imunološki sustav, već i poboljšavaju stanje krvnih žila i aktiviraju rad mozga. Njegova biljna vlakna dobro utječu na crijeva, pomažući im u čišćenju. Vitamini B i C daju tijelu dodatnu energiju. Vrlo je korisno uzimati suhe marelice kod anemije i za jačanje vida zbog vitamina A koji sadrži. Redovita uporaba Suhe marelice poboljšavaju cjelokupno stanje kože i kose povećavajući imunitet i čisteći crijeva.
  • smokve. Sadrži veliku količinu magnezija, fosfora i kalcija. Ovo voće je posebno cijenjeno zbog sadržaja kalija, jer nedostatak ovog elementa dovodi do bolesti živčanog sustava. Ako redovito konzumirate ovaj proizvod, on će ojačati vaš imunološki sustav i smanjiti razinu kolesterola u krvi. Smokve su vrlo korisne za prehlade, ublažavaju kašalj i vraćaju imunološki sustav nakon gripe, ništa gore od ljekarničkih vitamina.
  • Grožđica. Suho grožđe bogato je masnoćama i bjelančevinama potrebnim osobi koja često doživljava tjelesna aktivnost, također jača imunološki sustav i opskrbljuje tijelo magnezijem, kalcijem i željezom. Ovaj proizvod jača kosti, čisti krvne žile i pomaže dojiljama da uspostave laktaciju. B vitamini osiguravaju zdrav san i poboljšavaju rad živčanog sustava.
  • Suhe šljive. Ovaj suhe šljive, koji imaju puno korisnih svojstava. Ovaj proizvod se često koristi kao laksativ; pomaže u uklanjanju patogenih mikroba - salmonele i E. coli. Bogata vitaminima B i C, kalijem, magnezijem, fosforom, natrijem, jača imunološki sustav, normalizira krvni tlak, čisti organizam.
  • Datumi. Ovo je proizvod koji zahvaljujući svojim energetskim rezervama povećava performanse i mentalnu aktivnost. Hurme sadrže aminokiselinu poput triptofana koja potiče proizvodnju serotonina, hormona koji poboljšava raspoloženje i normalizira rad živčanog sustava. Sadrži i više od 20 mikroelemenata i mnogo vitamina, pa ovo voće mora biti prisutno u prehrani osobe koja želi ojačati imunološki sustav.

Obratiti pažnju! Konzumiranje suhog voća može čovjeku zamijeniti slatkiše i riješiti problem viška kilograma, kao i prisutnost "lošeg" kolesterola u krvi.

Kontraindikacije za konzumaciju suhog voća


Unatoč prednostima suhog voća, ne preporučuje se konzumiranje velikih količina. U umjerenim dozama, oni samo donose dobrobiti tijelu. Međutim, postoje određene iznimke od pravila kada bi trebalo izbjegavati korištenje ovih proizvoda.

Kada je bolje ne jesti sušeno voće:

  1. Za pretilost. Usprkos prirodni sastav, ovi su proizvodi prilično kalorični. Dakle, u 100 g suhih marelica - 215 kcal, datumi - 292 kcal, grožđice - 265 kcal.
  2. Za dijabetes melitus. Glukoza, koja je prisutna u svom suhom voću, nije prikladna tvar za dijabetičare, a česta konzumacija može postati opasna.
  3. Tijekom egzacerbacije crijevnih i duodenalnih ulkusa. Kod ovih bolesti želudac ne može probaviti tako tvrdu hranu. Kada se čir pogorša, preporuča se suzdržati se od bilo kakvog voća.
  4. Ako osoba ima osobnu alergiju na bilo koje sušeno voće.

Važno! Kada jedete sušeno voće, imajte na umu da je to teška hrana i da se ne preporučuje jesti više od osam plodova odjednom. To je loše za želudac, pa je bolje uzimati višekomponentne smjese na temelju njih prema određenoj shemi.

Recepti za mješavine sušenog voća za imunitet

Ljepota mješavina sušenog voća je u tome što ih možete napraviti po svom ukusu, uzimajući u obzir individualne preferencije. Neki ljudi više vole suhe marelice, a ne vole grožđice; u ovom slučaju možete smanjiti sadržaj jednog sastojka i povećati volumen drugog. Za postizanje maksimalnu korist za tijelo, poželjno je da vitaminska masa sadrži različito voće. Zajedno daju snažan učinak: štite od čestih prehlada, jačaju živčani sustav, poboljšati rad svih organa. Postoje dokazani učinkoviti recepti mješavine suhog voća za imunitet među kojima i najistančaniji gurman može odabrati onu pravu.

Klasična mješavina sušenog voća i meda za jačanje imuniteta


Ovaj recept poznat je ne samo po tome što podržava imunološki sustav tijekom hladnog vremena, već i daje tijelu energiju, poboljšava rad mozga i hrani sve stanice.

Osim ukusnih plodova, vitaminska mješavina sadrži med, pčelarski proizvod bogat esencijalnim mikroelementima. Konkretno, fruktoza i glukoza su izvor energije, proširiti krvne žile, poboljšati metabolizam i prehranu srčanog mišića. Zbog prisutnosti fitoncida u svom sastavu ima antimikrobna svojstva, a zbog željeza i mangana poboljšava probavu.

U kombinaciji sa suhim voćem blagotvornim za imunitet, med daje mješavini dobru teksturu, ublažava kiselost karakterističnu za suhe šljive i suhe marelice, a vitaminsku masu čini uravnoteženom.

Za pripremu mješavine za imunitet na bazi meda potrebno je: 300 g suhih kajsija, 300 g suhih šljiva, 200 g smokava, 350 g lipovog meda.

Redoslijed pripreme smjese:

  • Suho voće potrebno je dobro oprati tople vode da isperu poseban masni film kojim su prekrivene.
  • Oprane proizvode stavite na suhu krpu i ostavite da se osuše.
  • Čiste sastojke treba usitniti. Nekima je draže sušeno voće samljeti u blenderu, no ukusnije će biti samljeti ga u stroju za mljevenje mesa ili sitno nasjeckati. Ovako će u masi biti komadići voća i osjetit ćete svijetao okus svaka komponenta.
  • Zdrobljeno sušeno voće pomiješajte s medom i dobro promiješajte.
  • Smjesu stavite u staklene posude i čuvajte u hladnjaku.

Obratiti pažnju! Samo pri odabiru meda morate biti vrlo oprezni kvalitetan proizvod ima blagotvorna svojstva. Kupite tekući med ranih sorti.

Suho voće za imunitet s orašastim plodovima i medom


Da postane još bogatiji korisne komponente vitaminska smjesa, u recept možete dodati orahe. Možete dodati različiti orasi, jer svaka sorta ima svoj jedinstveni skup korisnih svojstava.

Najuravnoteženiji sastav u kojem su prisutni uključuje sljedeće sastojke: 200 g suhih šljiva, 100 g urmi, 100 g grožđica, 200 g suhih kajsija, 250 g orašastih plodova, 250 g meda. Suho voće nasjeckajte, orahe ogulite i sitno nasjeckajte, ali nemojte ih samljeti u mrvice. Sve pomiješajte i dodajte med.

Koje orašaste plodove možete dodati vitaminskoj mješavini:

  1. Orasi. Bogata vitaminima, posebice vitaminom K, štiti koštano tkivo od preranog uništenja, a omega masne kiseline dobre su za mozak i uklanjaju kolesterol iz tijela. Vrlo dobro štite od čestih prehlada, jačaju imunološki sustav. Posebno korisno za jaču polovicu za povećanje muške snage.
  2. Cedar. Povećavaju učinkovitost, vraćaju snagu, djeluju protuupalno i imunostimulirajuće. Samo ova vrsta orašastih plodova sprječava mnoge bolesti želuca, mozga i srca. U sastavu dominira argenin - tvar neophodna za rastuće tijelo, pa je korisna za djecu, trudnice i dojilje u nedostatku alergija.
  3. Badem. Nezamjenjiv proizvod za osobe koje pate od žgaravice, nadutosti, plinova. Blagotvorno djeluje na rad gastrointestinalni trakt. Ova sorta orašastih plodova indicirana je za osobe s pretilošću jer uklanja štetni kolesterol, a dokazana je njegova dobrobit u borbi protiv bolesti bubrega. Trebali biste ga jesti umjereno jer cijanovodična kiselina, koje sadrži, može biti opasno po život. Ne možete pojesti više od 50 oraha odjednom.
  4. Lješnjak. Smatra se proizvodom koji sprječava rak, bori se protiv pretilosti i usporava proces starenja u tijelu. Vitamin C je prisutan u velikim količinama u ovoj vrsti orašastih plodova, pa je posebno koristan za jačanje imuniteta.
  5. Kikiriki. Doprinosi dobar san, poboljšava pamćenje i pozitivno utječe na funkcioniranje živčanog sustava. Pospješuje regeneraciju stanica i uklanja kolesterol iz krvi. Polifenoli koje sadrži štite od bolesti srca i stvaranja tumora.

Važno! Ako ispečete orašaste plodove, okus će biti bogatiji i zanimljiviji. Međutim, ako pripremate mješavinu suhog voća za buduću upotrebu, bolje je koristiti neprerađeno - oni duže zadržavaju korisne tvari.

Vitaminska mješavina suhog voća i meda za imunitet s limunom


Dodavanjem limuna u mješavinu suhog voća i meda ovom pripravku ne samo da ćete dati zanimljivu citrusnu kiselost, već i udvostručiti njegova korisna svojstva. Limun je izvor vitamina C, snažnog antioksidansa koji zasićuje tijelo mikroelementima i vitaminima, od kojih je većina neophodna da bi se osoba osjećala dobro.

Prednosti limuna za tijelo:

  • Normalizira rad gastrointestinalnog trakta. Limunska kiselina potiče uklanjanje otpada i toksina, sprječava žgaravicu i nadutost.
  • Čisti krvne žile, što poboljšava rad srčanog mišića. Osim toga, limun je bogat kalijem, koji je neophodan za normalan radživčani sustav. Redovita konzumacija limuna sprječava stanja poput nesanice, depresije i napadaja panike.
  • Sprječava razvoj osteoporoze. Kalcij, koji se nalazi u limunu, odgovoran je za cjelovitost kostiju, sprječavajući ih da se prerano razgrade. Limun također uklanja mokraćnu kiselinu, koja se može nakupljati u zglobovima, uzrokujući ozbiljne bolesti koštanog sustava.
  • Štiti od virusa. Svakodnevnom konzumacijom limuna čovjek jača svoj imunološki sustav, ne ostavljajući šanse virusima i bakterijama. Ovaj proizvod je vrlo koristan, posebno zimi.
  • Čisti organizam. Limun uklanja otpad i toksine iz jetre, a to se odražava na kožu i kosu. Dermis postaje svjetliji, pigmentne mrlje nestaju, a kovrče dobivaju zdrav prirodni sjaj.
Napraviti klasičnu mješavinu suhog voća i limuna vrlo je jednostavno. Za to vam je potrebno: 200 g suhih kajsija, 200 g oraha, 100 g suhih šljiva, 100 g grožđica, 100 g smokava, jedan limun i 200 g meda. Sve sastojke je potrebno oprati i samljeti, a zatim dodati med. Zagriženi poznavatelji limuna mogu dodati dvije voćke za izraženiju kiselost.

Za ovaj recept koristite cijeli limun, jer njegova kora sadrži maksimalnu količinu vitamina C potrebnog za imunitet. On će smjesi dati malo opor, gorak okus, ali će ga slatko suho voće uravnotežiti.

Sastav meda za jačanje imuniteta od sušenog voća sa sjemenkama


Različite vrste sjemenki mogu nadopuniti vitaminsku mješavinu nutritivnim komponentama - mastima, proteinima i esencijalnim aminokiselinama. U sjemenkama je posebno cijenjen metonin, tvar koja aktivno sudjeluje u metabolizmu masti i uspostavlja optimalnu razinu kolesterola u krvi.

Postoji nekoliko opcija sjemenki koje će mješavinu suhog voća učiniti još zdravijom, a to su:

  1. Sjemenke suncokreta. Sadrže vitamine, masti, proteine, koji brzo zasiću tijelo energijom. Ove sjemenke su bogate vitaminom E, koji je odgovoran za oštrinu vida, metabolizam, a također sprječava pojavu tumora. One su najkaloričnije sjemenke.
  2. Posteljina. Bogata mastima i vlaknima. Vrlo koristan za bolesti jetre i gastrointestinalnog trakta. Polisaharidi koji čine sjemenke jačaju ljudsko tijelo, imaju protuupalni učinak i pomažu u borbi protiv prehlade.
  3. Sezam. Osim vitaminom E i kalcijem, obiluju uljima koja se bore protiv stanica raka. Djelotvorni su kod bolova u zglobovima i mišićima jer smanjuju upalu. Ove sjemenke su bogate kalcijem: 200 grama osigurava tijelu dnevnu potrebu za ovim elementom.
  4. Bundeva. Ovaj proizvod je nadaleko poznat po tome što pomaže riješiti se crva, a također ima protuupalna i laksativna svojstva. Njihova konzumacija se preporučuje za poboljšanje metaboličkih procesa u tijelu, sprječavanje stvaranja bubrežnih kamenaca, a također i za smanjenje razine kolesterola u krvi. Također se prikazuju onima koji žele resetirati prekomjerna težina, jer pomažu očistiti tijelo, normalizirati razinu šećera i dobro zasititi tijelo zbog sadržaja posebnih dijetalnih vlakana.
Za zdravu pripremu uravnotežena smjesa od suhog voća sa sjemenkama pomiješajte 200 g suhih marelica, 200 g grožđica, 100 smokava, 100 g datulja, 150 g bilo kojeg sjemena i 200 meda. Sve sastojke treba dobro oprati, osušiti i nasjeckati. Bolje je dodati sjemenke svježe, ako ih pržite ili jednostavno sušite u pećnici, mogu izgubiti dio svojih korisnih tvari.

Obratiti pažnju! Sjemenke su dosta kalorične pa ovaj recept ne uključuje masne orašaste plodove. Limun se može dodati po želji, ali može biti u neskladu s okusima koje sjemenke daju.

Kako uzimati vitaminsku mješavinu sušenog voća i meda


Dobivena smjesa bit će bogata korisnim mikroelementima i vitaminima koji poboljšavaju rad mozga i srca te općenito jačaju imunološki sustav. Također, ova masa je prilično kalorična: 100 grama gotov proizvod sadrži prosječno 300 kcal. Kako ne bi naštetili tijelu, ovu slatku pastu treba konzumirati u dozama.

Pravila za korištenje mješavine sušenog voća:

  • Za osobu koja ne pati od gubitka snage, standard dnevna norma vitaminska mješavina, osiguravajući tijelu sve potrebne mikroelemente - 1 žlica. l. Preporuča se jesti svako jutro natašte, 20-30 minuta prije doručka. Tako će se svi elementi bolje apsorbirati.
  • Ako osoba doživi kronični umor, njegovo emocionalno stanje se pogoršalo ili postoji osjećaj da ga napada prehlada, doza se može povećati na 3 žlice. l. na dan. U tom slučaju, moraju se konzumirati 20 minuta prije jela.
  • Ovu masu smiju jesti i djeca nakon tri godine. Njihova doza je 1 žličica. za jačanje imunološkog sustava i 3 žličice. žlice tijekom pogoršanja bolesti.
  • Dojiljama se savjetuje pažljivo uzimanje mješavine, osobito ako sadrži orašaste plodove ili med. To su komponente na koje će se najvjerojatnije pojaviti alergijska reakcija.
  • Ne možete piti mješavinu, kao i većinu korisni mikroelementi može otopiti i smanjiti njihovu učinkovitost.
Ako primijetite osip nakon uzimanja vitaminske mješavine, to može biti simptom alergijska reakcija na jednoj od komponenti. U tom slučaju morate ga neko vrijeme prestati uzimati i testirati svaki proizvod redom, otkrivajući na što ste točno alergični. Nakon toga se može prilagoditi recept za korisnu masu.

Kako pripremiti mješavinu suhog voća i meda - pogledajte video:


Vitamin slatka pasta na bazi suhog voća s dodatkom orašastih plodova, meda i sjemenki bit će izvrsna alternativa svim složenim vitaminskim pripravcima. Učinkovitost ovog proizvoda potvrdit će vaše dobro stanje koje će se znatno poboljšati u roku od nekoliko mjeseci.

Pažljivim sušenjem suhih plodova ostaju sačuvana sva blagotvorna svojstva svježih plodova i njihova ljekovitost. Svježi plodovi se čuvaju sušenjem do vlažnosti ne veće od 20%. Suho voće povećava obranu organizma, podiže vitalnost, su veliki izvor pektin, vlakna, organske voćne kiseline, mineralne soli, ugljikohidrati, biljni proteini, polifenoli i antioksidansi, zasićuju tijelo kalijem, povećavaju razinu hemoglobina i smanjuju rizik od razvoja tumora. Pravilno osušeni plodovi normaliziraju rad mnogih tjelesnih sustava, jačaju kosti, poboljšavaju stanje kože, jačaju nokte i kosu. Ali oni spadaju u kategoriju koncentrirane hrane koju treba konzumirati umjereno (na primjer, datulje, možete jesti najviše 4-6 komada dnevno).

Suho voće prije upotrebe potrebno je namočiti, a zatim... temeljito sažvakati ili samljeti u blenderu. U procesu zdrave prehrane oni zauzimaju svoje počasno mjesto (osobito zimi). Samo trebate naučiti kako pravilno obraditi suho voće. Bolje ih je potopiti u hladno, prethodno filtrirano ili prokuhanu vodu. Nakon par sati ili nešto kasnije, ovisno o vrsti, kvaliteti i stanju suhog voća, gotovo je zdrava hrana, pomaže u jačanju imunološkog sustava i poboljšanju tonusa tijela. Kako biste sačuvali sve blagodati, nema potrebe kuhati tradicionalne kompote. Samo trebate preliti kipuću vodu preko suhog voća i čvrsto zatvoriti posudu poklopcem. Kad se voda ohladi, voće i bobice bit će mekani kao da su kuhani. Bolje je piti infuziju s voćem bez dodavanja šećera, tako da se prirodni okus ne gubi. Možete dodati malo meda.

Kako pripremiti sušeno voće koje jača imunitet?

Posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu suhog voća. Bolje je ako je voće uzgojeno s ljubavlju vlastiti vrt i suši se bez ometanja temperaturni režim. To vam omogućuje očuvanje vitamina i drugih vrijednih komponenti. Ako to nije moguće, važno je pronaći prodavatelja od povjerenja.

Suše se cijeli plodovi ili polovice, sa ili bez sjemenki, a mogu se rezati na ploške ili komade. Nema potrebe birati lijepo sjajno sušeno voće, jer je podložno posebnoj obradi. Ako su jako lijepe izgled– glatke, lijepog oblika i neprirodne svijetle boje, sjajne površine, dakle, bez sumnje su kemijski tretirane. Tijekom masovnog industrijskog sušenja voće se tretira sumpornim spojevima i drugim otrovnim kemikalijama, pa se sve sušeno voće kupljeno u trgovini ili na tržnici mora temeljito oprati u vrućoj prokuhanoj vodi, temeljito očistiti svaku bobicu, sitno voće, krišku kruške ili jabuke i zatim isprati hladnom vodom, možda iz slavine. Ako su sušeni plodovi bili jako prljavi, nakon pranja ih treba uroniti u zakiseljenu ili posrebrenu vodu 10 minuta radi dodatne dezinfekcije.

Osušeni plodovi bez jezgre i koštica samelju se u blenderu ili samelju kroz mlin za meso. Možete staviti med svježi limuni, nasjeckani orasi. Ova mješavina je skladište vitamina i mikroelemenata. Dobivena masa se čuva u hladnjaku i jede ujutro na prazan želudac, 1-2 žličice. Prije spavanja možete uzeti poslasticu za bolji rad crijeva, na primjer, miješanjem s mljevenim listovima sene, zobena kaša, ili razvod voćni sokovi. Mješavina se također koristi sa biljni čajevi. Dodate li još grožđica, suhih marelica, marelica, datulja, ubacite zobene pahuljice, oblikujte male loptice i uvaljajte ih u mljevene orahe, sezam, mak, dobit ćete ukusne i zdrave „sirove bombone“ na koje treba učiti djecu jesti umjesto štetnih kolača, karamela i čokolada).

Vrste sušenog voća

Pogledajmo korisna svojstva različitog sušenog voća.

Grožđica

Grožđice - sušeno grožđe posebne sorte - grožđice bez sjemenki - odavno su poznate po svome ljekovita svojstva. Grožđice su vrijedne zbog bogatog sadržaja kalija, željeza i drugih važnih mikroelemenata - mangana, magnezija, fosfora, bora. Grožđice su bogate vitaminima B skupine, prvenstveno tiaminom. Svojstva grožđica razlikuju se od onih svježeg grožđa. Liječnici su to znali još u davna vremena. Grožđice su cijenili zbog sposobnosti jačanja srca i pluća, živčanog sustava, a čak su im pripisivali i čudesnu moć suzbijanja ljutnje. Svi nervozni ljudi trebali bi to uzeti u obzir.

Pomoći će i jetri i bubrezima. Jedenje grožđica - dobra prevencija parodontne bolesti, jer će organske kiseline u njegovom sastavu ojačati desni i zubnu caklinu. U narodnoj medicini poznat je recept protiv kašlja i promuklosti. Uzmite izvarak ili infuziju grožđica, dodajte malo svježeg soka od luka i malo meda. Uzmite pola čaše 3-4 puta dnevno između obroka. Ova pouzdana metoda brzo će ublažiti kašalj, olakšati iskašljavanje i pojačati izlučivanje sluzi u donjim i gornjim dišnim putovima.

Suhe marelice

Suhe marelice - polovice suhih marelica (uryuk - marelice s košticom, kaisa - marelice s posebno iscijeđenom košticom) sadrže ogroman iznos kalij i magnezij, koji su tako potrebni za srce. Namočene suhe marelice (ukupno 100-150 g) savršeno čiste crijeva i ublažavaju otekline. Sadrže i željezo, kalcij, fosfor, karoten, vitamine B skupine, fruktozu, saharozu i glukozu. Također sadrži vitamin B5 koji potiče sagorijevanje masti.

Samo 5 komada dnevno dat će vam dnevnu dozu željeza. Organske kiseline (jabučna, askorbinska, vinska, limunska) i pektin potiču brzo uklanjanje toksina i štetne tvari. Suhe marelice su dobre za vid, jer potiču sintezu vidnog pigmenta rodopsina, potiču rast i jačanje kose i noktiju. Aktivira zaštitne funkcije tijela. Povećava endogeni imunitet i smanjuje rizik od malignih tumora. Indiciran za hipertenziju i anemiju, bolesti štitnjače, dijabetes melitus.

Samo 100 g marelica snažno djeluje na hematopoezu, kao i 0,5 kg svježe jetre. Etnografi koji su proučavali životne uvjete nekih plemena u Pakistanu prepoznali su da je njihova dugovječnost posljedica obilne konzumacije marelica.

Breskve

Breskve se malo razlikuju od marelica, ali su rjeđe jer rastu južnije. Pospješuju sekretornu aktivnost probavnih žlijezda, pospješuju rad jetre i djeluju antiemetski. Breskve sadrže nikotinsku kiselinu koja je vitalna za rad jetre.

Suhe šljive

Suhe šljive sadrže željezo, kalij, kalcij, fosfor, vitamine A, C, PP, skupinu B. Sadrže različite kiseline: jabučnu, oksalnu, limunsku, salicilnu. Suhe šljive jako dobro djeluju na probavni sustav, otklanjaju zatvor, aktiviraju metaboličke procese, dobre su za srce i krvne žile, poboljšavaju vid. Preporučuje se kod anemije i bolesti bubrega. To je antitumorsko i antihipertenzivno sredstvo. Povećava otpornost organizma na stres, poboljšava metabolizam ugljikohidrata, ima antimikrobno, diuretičko i laksativno djelovanje.

Damsons

Damson (kozja bobica, bodljikava ili zobena šljiva, trnjina) je široko rasprostranjena u srednjoj zoni, ali ne vole je svi vrtlari.

Međutim, to nije samo vrlo korisno, ali ima i prekrasan ljekovita svojstva. Za razliku od suhe šljive, sadrži manje šećernih tvari. Slatke šljive djeluju laksativno, a kisele šljive jačaju. Oni su u stanju dezinficirati crijeva. Tanini daju plodovima karakterističan opor okus i uspješno liječe proljev. Od velikog je interesa za trudnice koje doživljavaju toksikozu. Olakšava stanje otklanjanjem mučnine.

Damson uključuje razne minerale - kalij, natrij, magnezij, željezo, fosfor, kalcij, vitamine - A, C, E, skupinu B, kao i proteine, masti, ugljikohidrate, vlakna, pektine, tanine, fitoncide, eterična ulja, organske kiseline, dušikovi spojevi i drugo. Ovi plavo-crni plodovi s bjelkastim premazom odlikuju se baktericidnim, protuupalnim, pročišćavajućim i diuretičkim svojstvima.

Prirodni je antiseptik koji eliminira loš miris iz usta, sposoban zacijeliti čak i gnojne rane, afte i čireve sa stomatitisom. Njegovo dezinfekcijsko i zacjeljujuće djelovanje neprocjenjivo je kod raznih zubnih oboljenja. Korisna svojstva suhe bobice isto kao i svježe. Kompot ili infuzija - odličan lijek zasititi tijelo vitaminima tijekom hladne sezone i ojačati imunitet. Ima antivirusno, antibakterijsko, antiseptičko djelovanje. Napitak od cvjetnice poboljšava cirkulaciju krvi, širi krvne žile i snižava krvni tlak te smanjuje razinu kolesterola. Pospješujući izbacivanje viška tekućine iz organizma i natrijevih soli, ima pomoćnu ulogu u liječenju kardiovaskularnih bolesti i hipertenzije te zatajenja bubrega.

smokve

Datumi

Datumi su kraljevski dar po prirodi, pravi pojačivač energije! Sadrže sve vitamine osim E i biotina, ali posebno su bogate vitaminom B5 koji povećava vitalnost. Osim brojnih mikroelemenata - kalija, natrija, kalcija, fosfora, magnezija, željeza, sumpora, bakra, mangana i drugih, sadrže jedinstvene aminokiseline. S datuljama dobivamo više od 20 različitih aminokiselina, uključujući i one kojih nema u drugom suhom voću. Hurme daju snagu, elan, izvanrednu učinkovitost i reguliraju razinu šećera u krvi.

Korisno ih je koristiti kod prehlada - kao vitaminski dodatak te kao blagi antipiretik i analgetik, jer je djelovanje slično aspirinu. Poboljšati potenciju i reproduktivnu funkciju. S pravom se nazivaju "ženski lijek". Sadrže elemente koji pomažu u otklanjanju depresije tipične za trudnice. Eksperimenti su pokazali da pomažu u jačanju mišića maternice tijekom trudnoće, posebno u posljednjim mjesecima. To olakšava porod i smanjuje postporođajno krvarenje. Obogaćuju mlijeko dojilja vitaminima. Nadoknaditi gubitak kalcija. Općenito, oni su korisni za sve žene - u bilo kojoj dobi iu bilo kojem položaju.

Tradicionalna medicina odavno zasluženo pripisuje ovim plodovima mnoga dobra djela: "stvaraju dobru krv", ublažavaju umor i bolove u donjem dijelu leđa, liječe prehladu pluća. Paul Bragg je nekoliko puta u svojim knjigama spomenuo da prehrana stogodišnjaka Istoka svakako uključuje datulje, ali u ograničenim količinama.

Jabuke

Jabuke su bogate vitaminima B skupine, vitaminima A, C, te sadrže elemente kao što su kalij, natrij, fosfor, magnezij, kalcij, željezo, bakar, cink, jod. Suhe jabuke a kruške su oduvijek bile na visokom cijenjenju naših pra-prabaka. Suhe jabuke pozitivno utječu na rad probavnog, živčanog, krvožilni sustavi, potiče dobar rad bubrega i jetre. Pektin snižava razinu kolesterola u krvi. Suhe jabuke jedu se kod bolesti štitnjače. Suho voće također sprječava prerano starenje jer je bogato antioksidansima i polifenolima. Suhe jabuke brinu o stanju zuba, dobrom pamćenju i, naravno, povećavaju zaštitne funkcije tijela - sposobnost da se odupre virusima, bakterijama i drugim uzročnicima infekcija.

Kruške

Kruške sadrže beta-karoten, vitamine A, B1, B2, E, P, C, pektin, željezo, jod, bakar, kalij, kalcij, cink. Imaju protuupalna i antibiotska svojstva. Suhe kruške dobar za srce i pluća, jetru i bubrege, pospješuje probavu. Nezamjenjiv kod palpitacija. Koriste se kod poremećaja rada gušterače, mokraćnog sustava i upale mokraćnog mjehura. Pomaže u uklanjanju toksina, uključujući soli teških metala. Ovo je jedan od rijetkih prvih pomoćnika za trovanje gljivama.

Sjemenke kruške imaju antihelmintička svojstva. Korisno je piti izvarak ili infuziju kruške za bubrežne kamence. Adstringentna i tamnjejuća svojstva ovih plodova odavno su poznata. Uvarak ili žele od kruške pomaže protiv proljeva. Svojstva fiksiranja posebno su jaka kod divljih krušaka. Ovo voće je nezamjenjivo kod prehlada. Uvarak od kruške gasi žeđ kada visoka temperatura. Tradicionalna medicina Istoka posebno je cijenila “okrepljujuće, osvježavajuće i veselo djelovanje” krušaka. Suhe kruške imaju sposobnost podići raspoloženje i ublažiti živčanu napetost, smanjiti stres i depresiju. Što je kruška aromatičnija i jačeg mirisa, to je zdravija.

Sviba

Dren je uistinu jedinstvena kreacija prirode, au njegova blagotvorna svojstva nitko ne sumnja. Prvi spomen ovih jarko crvenih plodova datira iz davnih vremena. Njegov se uzgoj smatra opravdanim, unatoč zahtjevnosti procesa (plodovi se pojavljuju tek u šesnaestoj godini). Dren sadrži puno korisnih tvari:

  • organske kiseline (jabučna, limunska, jantarna - vrlo rijetko);
  • fitoncidi;
  • flavonoidi;
  • eterična ulja;
  • vitamin C (u količini se natječu s crnim ribizlom - priznatim rekorderom);
  • pektin, vlakna;
  • mineralne soli (soli kalcija, kalija i magnezija);
  • zdravi šećeri;
  • tanina i dušičnih tvari.

Uvarak ili infuzija savršeno tonira i poboljšava imunitet. Izvrsna je profilaktika tijekom zaraznih prehlada. Dren je cijenjen zbog svojih svojstava zacjeljivanja rana, protuupalnog, adstrigentnog, baktericidnog, diuretičkog i koleretskog učinka. Preporuča se kod endokrinih problema zbog stimulacije enzimske aktivnosti gušterače. Vrlo je cijenjen kao sredstvo za sagorijevanje masti - potiče metabolizam, normalizira metabolizam lipida i uklanja toksine. Čisti tijelo od otrova, toksina, produkata raspadanja, teških metala. Preporuča se čak i kod vrlo jakih intoksikacija, na primjer, parama žive i olova.

Uz njegovu pomoć rješavaju se problemi s gastrointestinalnim smetnjama - ublažit će proljev, žgaravicu, pomoći kod gastritisa, poboljšati apsorpciju hrane. Njegova uporaba također je korisna za jetru. Zahvaljujući prisutnosti željeza i vitamina C, povećava hemoglobin i jača stijenke velikih krvnih žila i kapilara. Poboljšava cerebralnu cirkulaciju, normalizira krvni tlak. Dobar je antisklerotik za krvne žile. Pomoći će kod oticanja nogu i upale vena zbog venske insuficijencije. Učinkovito ublažava upale i bolove u zglobovima, stoga se preporučuje kod poliartritisa i reume.

Dragun

Suhi plodovi kakija imaju okus po smokvama i datuljama. Sadrži mnoge minerale - kalij, natrij, magnezij, željezo, jod, fosfor, nikal, mangan, kalcij, vitamin C, vitamine B1, B2, B3, organske kiseline, tanine, polifenole, šećere - fruktozu i glukozu. Hurma sadrži katehin, tvar koja djeluje antihemoragično, protuupalno i antibakterijski. Po sadržaju beta-karotena nadmašuje čak i bundevu. Stoga se preporuča poboljšanje vida i jačanje očnih mišića. Koristi se kod slabokrvnosti i slabokrvnosti. Monosaharidi prisutni u kakiju savršeno hrane srčani mišić. Indiciran za osobe sa srčanim bolestima i hipertenzijom. Dijetalna vlakna Ovo voće savršeno čisti crijeva od otpada i toksina. Suho voće je nježnije za probavni sustav.

Plodovi kakija djeluju diuretski i dobro izlučuju natrijeve soli, osobito u kombinaciji s biljnim ili čaj od đumbira. Dostupnost velika količina Vitamin C, snažan antioksidans, ukazuje na njegova antivirusna svojstva. Ovo je izvrsna preventivna mjera tijekom prehlade, akutnih respiratornih virusnih infekcija i gripe. Jačat će imunitet i štititi stanice od štetnih infekcija. Plodovi kakija su prirodni antidepresivi, pa ako vas obuzme melankolija, svakako u svoju prehranu uvrstite neke od ovih sunčanih plodova (ograničenje će biti 20 komada - sušene kaki su jako male). Djeci će se jako svidjeti umjesto slatkiša.

Banane

banane – škrobno voće. Sadrže toliko vrijednih bioloških nutrijenata djelatne tvari, koji su neprocjenjiv proizvod za bilo koju kategoriju pacijenata, posebno za one koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, jer poboljšavaju rad želuca. Dobro za srce, mozak i jetru. Normalizira san. Sadrže puno kalija, magnezija, fosfora i natrija. Banane sadrže protein triptofan koji se pretvara u serotonin - hormon sreće i veselja. Djeca im daju posebnu prednost i s velikim ih užitkom gutaju.

Kao što se vidi iz navedenih svojstava suhog voća, svi oni imaju vrijedna ljekovita i nutritivna svojstva. Jedina im je mana visok sadržaj kalorija i visok sadržaj šećera. Ali budući da imaju niske glikemijski indeks, onda nemojte dovesti do oštrog povećanja glukoze u krvi.

Kako pravilno skladištiti sušeno voće?

Važno je znati gdje i kako skladištiti sušeno voće kako bi se spriječilo kvarenje ili gubitak hranjivih i obnavljajućih svojstava. Ovo su jednostavna, ali učinkovita pravila:

  1. Različite vrste voća treba skladištiti odvojeno, jer drugačija razina prirodne vlažnosti, i zajedno će početi brže propadati.
  2. Toplina i vlaga glavni su neprijatelji suhog voća. Idealni uvjeti su temperatura od oko 10 stupnjeva Celzijevih i relativna vlažnost zraka ne veća od 70%. Inače se mogu pojaviti štetnici.
  3. Najbolje posude za sušeno voće su staklene ili keramičke tegle s čvrstim poklopcem ili platnene vrećice koje je potrebno dobro vezati konopcima kako bi se spriječio ulazak štetnika.
  4. Tijekom skladištenja morate povremeno sortirati voće ručno, uklanjajući vlažne plodove radi sušenja i bacajući pokvarene.

Ako slijedite ova jednostavna pravila skladištenja, tada se suho voće za imunitet neće pokvariti tijekom cijele godine i zadržat će svoju hranjivu vrijednost.

Suho voće pravi su darovi sunca, konzervirana energija, hrana bogova! Koristite ih za svoje zdravlje i bit ćete sretni!



Učitavanje...Učitavanje...