Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
Rad s mastikom izaziva ugodnu ovisnost. Stoga budite oprezni, možete postati profesionalni dekorater kolača.
Za izradu vam je potrebna sama mastika. Gdje ga mogu nabaviti? Prva opcija je kupnja gotove mastike, što profesionalci najčešće rade. Ali za umjetnike koji tek počinju, to može biti malo skupo. Stoga za njih postoji druga opcija.
Druga mogućnost je da sami pripremite mastiku. Najčešće se priprema od, ali mastika se može pripremiti i od nule. Ako odlučite sami napraviti mastiku, upotrijebite ovaj recept.
Sastojci:
- 0,5 kg šećera u prahu;
- 1 žlica. žlica želatine;
- 50 ml vode;
- 0,5 čajna žličica limunska kiselina.
Priprema
Namočite želatinu u vodi 15 minuta. Ako se nakon tog vremena ne otopi, stavite zdjelu u vodenu kupelj i potpuno otopite želatinu. Dodati u želatinu šećer u prahu u malim obrocima, prosijavajući ga kroz sito. Tamo dodajte limunsku kiselinu. Dobro ga mijesite oko 15 minuta.
Mastika se ne smije lijepiti za ruke niti se raspadati. Inače, za prvi slučaj nemate dovoljno šećera u prahu, a za drugi slučaj morate dodati još malo limunske kiseline ili soka od limuna. Kada je mastika spremna, možete početi izrađivati figure.
Ali razgovarajmo odvojeno o bojanju mastike. U tu svrhu koriste se tekuće boje slične gelu. Ako nema takvih boja, koristite suhe boje za hranu. Miješaju se sa mala količina vode, a zatim se dobivena boja u malim kapima (na čačkalici) dodaje u mastiks, gnječeći ga.
Boja se dodaje dok se ne postigne željena boja. Za izradu medvjeda trebat će nam siva mastika i malo crne mastike, koje koristimo za izradu očiju. Za stvaranje sive mastike, mi, naravno, trebamo bijeli mastiks i crna boja.
Dakle, počnimo, možda, stvaranjem ukusnih i lijepih figurica medvjedića; takve će figurice oduševiti i dijete i odraslu djevojku.
Ako imate problema s volumenom mastike, bolje je imati malo mastike u rezervi. Tada ćete naučiti točno odrediti koliko mastike trebate za određenu figuricu. Na primjer, potrošio sam 200 grama mastike na svog medu.
Prva stvar s kojom treba započeti je stvaranje torza. Rad s mastikom sličan je radu s plastelinom. Pa se sjetimo vrtića i oblikujemo medvjeda. Dakle, kotrljamo veliku loptu koja odgovara veličini našeg planiranog medvjeda, a zatim je glatko sužavamo i dajemo joj ovalni oblik.
Druga faza je stvaranje šapa. Glavno pravilo za šape je da njihova debljina bude ista. To se može postići tako da se jedna kobasica razvalja i podijeli na dva dijela.
S jednog ruba rezali smo mastiku pod kutom kako bismo ih lakše pričvrstili na tijelo.
Pričvrstite gornje noge uz tijelo.
Zatim pričvrstite donje noge.
Zapamti!!! Obični mastiks se lijepi vodom, ali kupovni se lijepi i savršeno prianja bez pomoći vode. Najbolje je izravnati sve šavove i učiniti ih što manje vidljivima.
Sljedeće što treba učiniti je pobrinuti se za svoju glavu. Roll loptu manju nego na tijelu. Glavu pričvrstimo na tijelo, baš kao i noge. Ako se bojite da ćete oštetiti figuru, onda biste trebali staviti glavu na čačkalicu ili ražanj.
Uši su obavezan atribut medvjeda, gdje bismo bili bez njih? Zakotrljajmo im dvije identične lopte.
Napravimo rupe u njima poseban alat(možete koristiti pribadaču s okruglom glavom).
Pričvrstimo ga na glavu navlaživši ga vodom.
Zatim zagladimo šavove tako da se uši "stope" s glavom.
Sada imamo spremnu bazu.
Sada ga počnimo ukrašavati. Počnimo s izradom medvjeđe kose. Može se izvesti na dva načina. Prvi je korištenje oštrog štapa, "čupanje" mastike.
Druga metoda je rezanje mastike malim škarama
Da biste shvatili kako vam je prikladnije napraviti "vunu", trebali biste vježbati zaseban komad. Istovremeno ćete napuniti ruku, a vaš će konačni medo ispasti sjajan.
Kad je krzno spremno, poradimo na njušci. Uzmite mali komad bijele mastike i razvaljajte ga u kuglu. Zalijepite ga na glavu, oblikujući njušku. Po sredini čačkalicom napravite tanku liniju i utisnite nos (pribadačom).
Od plave (crne) mastike napravimo nos i pričvrstimo ga na bijelu njušku. Pritisnemo u oči. Od crne i bijele mastike možete napraviti voluminozne oči. Ili možete ostaviti kako jest.
Vidite, nema ništa komplicirano u tome kako napraviti medvjedića od mastike. A s fotografijama korak po korak tako je lako napraviti medvjeda čak i s djetetom. sladak
Kada ćemo oblikovati ukrase od mastike rođendanska torta Za dječji rođendan želim učiniti nešto vrlo poznato i što beba voli. Svako dijete ima omiljenu mekanu igračku. Kad sam bio dijete, moj omiljeni medo bio je u svakom domu. Može se smatrati prototipom modernog Teddyja, kojeg ćemo danas isklesati. Kako isklesati medvjedića od mastike - ne možete ni zamisliti koliko je jednostavno.
Napredak u radu.
Za dječje torte klešem razne figure likova iz bajki, crtanih filmova, životinja i ljudi. Sada ću vam detaljno reći i pokazati vam kako napraviti medvjeda od mastike za ukrašavanje nečeg ovakvog.
Radi veće jasnoće, već sam napravio sivog medvjeda. On će biti na nekim fotografijama. Gledajući ovog medu, isklesat ću drugog potpuno istog. Trebat će vam otprilike 30 g sive mastike i mali komad bijele mastike.
"Zašto siva?" - pitate. Da moj medo od mastike bude sličan medvjediću. Možete koristiti bilo koju drugu boju mastike.
Tako, rola od sive mastike:
- ovalno - ovo će biti glava;
- figura u obliku velike kapi (konusa) - torzo;
- deblja kobasica - potkoljenice;
- uža kobasica - natkoljenice;
- mala lopta - uši;
napraviti od bijele mastike:
- mala ovalna - njuška;
- dvije male loptice – štikle.
Sada ćemo naizmjenično oblikovati dijelove tijela i lijepiti ih pomoću obična voda. Umočili smo kist u vodu, razmazali figure od mastike na spoju i pritisnuli ih zajedno. Kako vam se mastika ne bi lijepila za ruke tijekom oblikovanja, radnu površinu pospite malo škroba i povremeno njime pobrišite ruke.
Deblju kobasicu podijelite na dva jednaka dijela.
Isklesajte stražnju šapu.
Zatim na isti način oblikujte drugu šapu.
Razvaljajte bijele krugove i zalijepite ih vodom na stopalo. Označite kandže u hrpi.
Zalijepite gotove šape na tijelo. Označite ubod na prednjoj strani tijela, ali možete i bez njega.
Tanku kobasicu prepolovite na dva jednaka dijela.
Oblikujte šape. Označite kandže u hrpi. Zalijepite gotove noge na tijelo.
Formirajte uši i zalijepite ih za glavu.
Od bijele mastike oblikujte oval u obliku njuške i zalijepite ga na glavu.
Razvaljajte malu sivu kuglicu od mastike i zalijepite je na lice - to će biti nos. Označite usta na njušci.
Zalijepite glavu na tijelo. Napravite oči u obliku točkica. Također možete spojiti velike predmete pomoću čačkalice. U ovom slučaju, potrebno je upozoriti one koji žele jesti slatki medvjed napravljen od mastike.
Tako smo napravili medvjeda od mastike. Napravila sam i zeku od bijelog fondana i stavila ga u medvjedine šape.
Ostavite medu da se malo osuši i možete ga staviti na tortu.
Djeca su cvijeće života i zato se trudimo učiniti najbolje za njih, pa tako i praznike.
Ako želite iznenaditi svoje dijete za njegov rođendan, svakako napravite tortu "Maša i medvjed", vaše dijete će cijeniti ovu deliciju.
Naravno, priprema će zahtijevati trud i domišljatost, ali uz dobar trud možete dobiti prekrasnu tortu s likovima iz crtića "Masha i medvjed".
Glavna stvar je imati razne jestive ukrasne elemente, prehrambene boje za kremu ili jestiva mastika, od kojih možete napraviti likove iz crtića.
Dakle, malo informacija o ovom kolaču i započnimo s vrlo uzbudljivim procesom!
Malo informacija o deliciji
Torta "Masha i medvjed" pojavila se nedavno i već se dobro dokazala.
Ova poslastica je u velikoj potražnji među djecom počevši od 1 godine, ali naravno, nakon svega, junaci crtića "Masha i medvjed" vole sva djeca (bilo koje dobi), pa čak i odrasli.
Uglavnom, ova peciva se izrađuju po narudžbi u specijaliziranim slastičarnicama, jer je oblikovanje ili prikazivanje likova na površini vrlo naporan proces i ne može ga svatko učiniti. Ali ipak vrijedi pokušati.
Ali prije nego počnete kuhati, morate se opskrbiti ispisima okvira iz bilo koje serije koja vam se sviđa, bojom za hranu i mastikom za hranu.
Saznajte: Za one koji vole kuhati kolače, ova informacija će svakako dobro doći.
A naći ćete i recept za žele pitu na kefiru.
Ako slijedite recepte iz Bon Appetita, dobit ćete bogatu, zadovoljavajuću i vrlo ukusnu juhu od kiselice!
Masha i Medvjed krem torta: korak po korak recept
Što će vam trebati:
- 270 grama brašna;
- Bijeli granulirani šećer - 1 šalica;
- 8 komada kokošjih jaja;
- 300 grama maslaca (seljačkog) maslaca;
- Pola kilograma šećera u prahu;
- Čaša mlijeka;
- 250 grama bobica;
- Kakao prah - 2 male žlice;
- 100 ml soka ili sirupa od pekmeza;
- Limun - pola;
- Sol – 1 žličica (½ žličice u tijesto i ½ žličice u kremu);
- 1 mala žličica praška za pecivo;
- Prstohvat vanilina;
- Boje za hranu – 3 boje (ružičasta, plava i jarko žuta).
Proces izrade deserta trajat će 8 sati.
Koliko kalorija – 980.
Počnimo kuhati:
- Razbijte kokošja jaja i odvojite bjelanjke i žumanjke. Stavite u različite čaše;
- Bjelanjke posoliti i umutiti mikserom dok ne postane pjenasto;
- Zatim dodajte 1 veliku žlicu šećera i ponovno promiješajte;
- Limun operemo, prerežemo na dva dijela, a s jedne polovice ogulimo koru, sameljemo je na sitne strugotine. Ulijte u smjesu proteina;
- Dodajte žumanjke i promiješajte;
- Zatim u dijelovima sipati brašno i prašak za pecivo i ne prestati miješati;
- Podmazati okruglog oblika za pečenje s maslacem i ulijte tijesto;
- Pećnicu zagrijemo na potrebnih 180 stupnjeva i tamo stavimo posebnu hranu. oblik s tijestom. Ostavite da se peče 25 minuta;
- Potom gotov kolač izvadite, pažljivo izvadite iz kalupa i zatim ostavite da se ohladi;
- Za to vrijeme pripremite kremu. U šalicu stavite omekšali maslac, dodajte šećer u prahu, sol i vanilin. Sve dobro umutiti mikserom;
- Ulijte 1 žlicu mlijeka i ne prestajte miješati;
- Ohlađenu tortu prerezati na 3 kore. Svaki kolač treba natopiti sokom ili sirupom;
- Podijelite kremu na 2 dijela, jedan dio za mazanje kolača, drugi dio za ukrašavanje;
- Namastite prvi koru i pospite bobičastim voćem, stavite drugi koru i obilato premažite kremom s bobičastim voćem, prekrijte zadnji koru i premažite preostalom kremom;
- Drugi dio kreme podijeliti na onoliko dijelova koliko ima kolačića;
- Dodajte boje u kremu i miješajte dok se potpuno ne otopi;
- Kako biste nacrtali dizajn na površini torte, prvo ga morate nacrtati na praznom komadu papira;
- Zatim čačkalicom nacrtajte obrise budućeg dizajna;
- Zapošljavanje na slastičarska šprica kremu željene boje i nanesite je na budući crtež;
- Pečene staviti u hladnjak na 5-6 sati da se prožmu.
Recept za tortu od mastike
Za kolače ovog kolača"Maša i medvjed" zahtijeva:
- Brašno - 750 grama;
- bijeli granulirani šećer - 400 g;
- 500 grama maslaca (idealno domaćeg) maslaca;
- Pileća jaja - 4 komada;
- Čaša kiselog vrhnja;
- Prstohvat sode bikarbone;
- Kondenzirano mlijeko - 600 g;
- 100 grama oraha;
- Pola čaše grožđica;
- Kakao prah - 2 velike žlice.
Za ukras:
- Marshmallow bomboni - 3-4 pakiranja (oko 400 grama);
- Kilogram šećera u prahu;
- Maslac (domaći) - 100 grama;
- Boja za hranu željene boje.
Vrijeme kuhanja: 8-9 sati.
Sadržaj kalorija - 1080.
Kako učiniti:
- Prvi korak je napraviti figure od mastike. Stavite 2,5 pakiranja marshmallowa u šalicu i dodajte maslac. Za 100 grama marshmallowa trebat će vam 1 žlica maslaca;
- Šalicu sa sastojcima stavite u mikrovalnu i zagrijavajte 1 minutu. Bijeli sljez trebao bi se povećati u veličini;
- Zatim komponente podijelite na nekoliko dijelova, u svaki dio dodajte šećer u prahu i željenu boju boje. Miješajte svaki dio dok konzistencija ne bude slična plastelinu;
- Zatim oblikujemo potrebne figure od mastike. Na primjer, Misha i Masha, kao i panj i lopta;
- Nakon toga možete krenuti s pripremom kolača. Stavite pola ulja u zdjelu blendera i dodajte granulirani šećer, miješajte dok ne postane glatko;
- Ne prestajući tući, razbiti i položiti jaja jedno po jedno;
- Ulijte kiselo vrhnje i soda ugašenu stolnim octom;
- Zatim pažljivo dodajte brašno u dijelovima i miješajte dok ne postane glatko, trebali biste dobiti hladnu smjesu bez grudica;
- Zatim smjesu podijelite na tri dijela. U jedan dio dodajte orahe, u drugi grožđice, a u treći kakao prah;
- Pecite svaki kolač na 180 stupnjeva 25 minuta;
- Zatim radimo kremu. Da biste to učinili, stavite maslac u zdjelu blendera i ulijte kondenzirano mlijeko. Sve promiješajte dok ne postane glatko;
- Stavite kremu u hladnjak na sat vremena dok ne postane gusta;
- Gotove kolače izvadite iz kalupa i ohladite. Krenimo s oblikovanjem torte;
- Prvu čokoladnu tortu namažemo kremom, prekrijemo tortom s orasima i namažemo kremom, treću tortu s grožđicama, također premažemo kremom;
- Stranice torte dobro namažite i stavite u hladnjak na 6 sati da se torta natopi;
- Sada završavamo dekoracije i zelenu livadu. Preostali marshmallow stavite u šalicu i dodajte maslac. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu;
- Zatim dodajte šećer u prahu i zelenilo prehrambene boje, sve pomiješati;
- Razvaljajte tanki sloj mastike debljine 3-4 mm i stavite ga na vrh torte. Sloj bi trebao potpuno prekriti strane pečenih proizvoda;
- Na vrh stavite prethodno pripremljene figure i poslužite.
Ako ste prvi put naišli na koncept mastike ili ga vidjeli na torti, onda je vrlo teško zamisliti što je to bilo i kako je napravljeno. Mastika je adstringent i ljepilo jestiva tvar, homogenog sastava, koji se stvara u proizvodnji ili se priprema ručno. Pravilno pripremljena masa po konzistenciji je slična plastelinu, od kojeg možete oblikovati bilo koje figure.
Najzanimljivije je to što su svi dijelovi napravljeni od ovog materijala ne samo lijepi, već i jestivi, jer se za pripremu koriste samo hrana i prirodna bojila. U slučaju da je mastika za tortu potpuno neupotrebljiva, može se čuvati u hladnjaku 3 mjeseca, ali glavna stvar je umotati masu u prozirnu foliju ili polietilen prije nego što je stavite u zamrzivač.
Mastika od sljeza "Marshmallow"
Za pripremu će vam trebati:
- Šećer u prahu - koliko će masa upiti;
- Bijeli sljez (za žvakanje) - 200 gr.;
- Voda – 2 žlice.
- Prehrambena boja za promjenu boje mastike.
Prvo se marshmallows stavi u duboki tanjur, doda se voda (kako bi se masi dala kiselost, može se zamijeniti sok od limuna), sve se to stavi u mikrovalnu pećnicu na 40 sekundi. Mastika za tortu prema receptu ispada mekana i plastična. Kad se marshmallow malo otopi, dodaje se prah koji se prethodno prosije.
Treba ga dodavati dok masa ne postane poput plastelina, a to treba činiti postupno kako ne bi dodali previše, inače će biti nemoguće raditi s mastikom - postat će gruba. Čim se masa formira potrebno ju je umotati prozirna folija i stavite u zamrzivač na 30-40 minuta, a zatim možete početi raditi s njim.
Iskusni slastičari znaju da je svaka vrsta mastike prikladna za određene svrhe. Ali domaćice, fascinirane umjetnošću, pronalaze različite načine kako napraviti mastiku za kolače kod kuće. Češće su glavni kriteriji jeftini i dostupnih proizvoda, jednostavnost pripreme, svestranost i mogućnost bojanja mase nakon kuhanja.
Mastika s kondenziranim mlijekom
Za ovu mastiku trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Kondenzirano mlijeko - 200 g;
- Šećer u prahu - 160 g;
- Mlijeko u prahu - 150 g;
- Konjak - 1 žličica. (može se kuhati i bez njega);
- Sok od limuna - 2 žličice.
Prvo se morate povezati mlijeko u prahu i šećer u prahu, zatim ih prosijati kroz sito i početi postupno sipati u kondenzirano mlijeko, dodajte konjak i sok od limuna. Čim masa dobije konzistenciju plastelina, potrebno ju je prebaciti u prozirnu foliju i staviti u zamrzivač.
Kada ćemo napraviti ukrase od fondanta za rođendansku tortu za dijete, želimo napraviti nešto vrlo poznato i što beba voli.
Svako dijete ima omiljenu mekanu igračku. Kad sam bio dijete, moj omiljeni medo bio je u svakom domu. Može se smatrati prototipom modernog Teddyja, kojeg ćemo danas isklesati. Kako isklesati medvjedića od mastike - ne možete ni zamisliti koliko je jednostavno.
Osim materijala za oblikovanje, trebat će vam poseban nož za oblikovanje, mali rotirajući rezač za stvaranje efekta finog šivanja i čačkalice za spajanje tijela s glavom. To će postati imitacija spojnih šavova razlikovna značajka medo od mastike.
Napredak u radu.
1. Počnimo s tijelom: oblikujte figuru u obliku stošca, sličnu kruški.
2. Odmah odredite središte proizvoda, označavajući ga malom isprekidanom linijom.
4. Isklesajte prednje noge i pupak.
5. Ostaje samo isklesati glavu, nos i uši.
Dovršite dekoraciju tako da prvo spojite tijelo s glavom, nos i oči učinite crnima.
Za dječje torte klešem razne figure likova iz bajki, crtanih filmova, životinja i ljudi. Sada ću vam detaljno reći i pokazati vam kako napraviti medvjeda od mastike za ukrašavanje nečeg ovakvog.
Radi veće jasnoće, već sam napravio sivog medvjeda. On će biti na nekim fotografijama. Gledajući ovog medu, isklesat ću drugog potpuno istog. Trebat će vam otprilike 30 g sive mastike i mali komad bijele mastike.
Možete koristiti bilo koju drugu boju mastike.
Tako, rola od sive mastike:
- ovalno - ovo će biti glava;
- figura u obliku velike kapi (konusa) - torzo;
- deblja kobasica - potkoljenice;
- uža kobasica - natkoljenice;
- mala lopta - uši;
napraviti od bijele mastike:
- mala ovalna - njuška;
- dvije male loptice – štikle.
Sada ćemo naizmjence oblikovati dijelove tijela i lijepiti ih pomoću obične vode. Umočili smo kist u vodu, razmazali figure od mastike na spoju i pritisnuli ih zajedno. Kako vam se mastika ne bi lijepila za ruke tijekom oblikovanja, radnu površinu pospite malo škroba i povremeno njime pobrišite ruke.
Deblju kobasicu podijelite na dva jednaka dijela.
Isklesajte stražnju šapu.
Zatim na isti način oblikujte drugu šapu.
Razvaljajte bijele krugove i zalijepite ih vodom na stopalo. Označite kandže u hrpi.
Zalijepite gotove šape na tijelo. Označite ubod na prednjoj strani tijela, ali možete i bez njega.
Tanku kobasicu prepolovite na dva jednaka dijela.
Oblikujte šape. Označite kandže u hrpi. Zalijepite gotove noge na tijelo.
Formirajte uši i zalijepite ih za glavu.
Od bijele mastike oblikujte oval u obliku njuške i zalijepite ga na glavu.
Razvaljajte malu sivu kuglicu od mastike i zalijepite je na lice - to će biti nos. Označite usta na njušci.
Zalijepite glavu na tijelo. Napravite oči u obliku točkica. Također možete spojiti velike predmete pomoću čačkalice. U ovom slučaju, potrebno je upozoriti one koji žele jesti slatki medvjed napravljen od mastike.
Tako smo napravili medvjeda od mastike. Napravila sam i zeku od bijelog fondana i stavila ga u medvjedine šape.
Ostavite medu da se malo osuši i možete ga staviti na tortu.
Danas ću vam pokazati još jednu opciju za oblikovanje medvjeda od mastike. Princip je isti, ali možda će se nekome više svidjeti ovaj medo.
1. Pripremite mastiku smeđa, vršimo pripreme.
2. Trebat će nam najveći komad mastike za oblikovanje tijela. Napravimo cilindar i ostavimo da se malo osuši. Ako na njega odmah pričvrstite ruke i glavu, tijelo može postati previše okruglo. Ali ovdje je na vama kako želite :)
3. Izrada nogu. Savijamo ga i lijepimo na tijelo. Na mjestu pričvršćivanja na tijelu možete napraviti udubljenja kako bi noge izgledale prirodnije.
4. Izrada ručkica. Na krajevima napravimo hrpu imitacije prstiju. Zalijepite ga na tijelo.
5. Noge ukrašavamo laganim mastikom kako bismo ih učinili svjetlijim i ljepšim. Pritišćemo prste.
6. Izrada glave. Prvo oblikujemo kuglu i ostavimo da se malo osuši. Zatim napravimo njušku od komada svijetle mastike. Guramo kroz usta. Pričvršćujemo uši, nos, oči. Smeđe obraze ružičastom bojom.
Zalijepite glavu na tijelo ili je pričvrstite na čačkalicu.
Ne zaboravite napraviti rep od male kuglice smeđe mastike. Imamo tako slatkog, skromnog, zgodnog dečka
Kada ćemo napraviti ukrase od mastike za rođendansku tortu za dječji rođendan, želimo napraviti nešto vrlo poznato i voljeno od strane bebe. Svako dijete ima omiljenu mekanu igračku. Kad sam bio dijete, moj omiljeni medo bio je u svakom domu. Može se smatrati prototipom modernog Teddyja, kojeg ćemo danas isklesati. Kako isklesati medvjedića od mastike - ne možete ni zamisliti koliko je jednostavno.
Osim materijala za oblikovanje, trebat će vam poseban nož za oblikovanje, mali rotirajući rezač za stvaranje efekta finog šivanja i čačkalice za spajanje tijela s glavom. Upravo će imitacija spojnih šavova postati posebnost medvjedića izrađenog od mastike.
Napredak u radu.
1. Počnimo s tijelom: oblikujte figuru u obliku stošca, sličnu kruški.
2. Odmah odredite središte proizvoda, označavajući ga malom isprekidanom linijom.
4. Isklesajte prednje noge i pupak.
5. Ostaje samo isklesati glavu, nos i uši.
Dovršite dekoraciju tako da prvo spojite tijelo s glavom, nos i oči učinite crnima.
Nudim vam majstorsku klasu s fotografijama kako brzo i jednostavno napraviti medvjedića od mastike ili marcipana. Figurica je dosta jednostavna, možete je napraviti zajedno sa svojim djetetom i ukrasiti kao što sam ja napravila. Usput, ovo dječja torta Napravila sam ga s bebom i medvjedom na tečaju ukrašavanja kolača od mastike u Sankt Peterburgu kod divne majstorice Galine Krasko!
Za izradu svog medvjedića od fondanta trebat će vam bilo koji smeđi fondant, plus mali komadići svjetlijeg i crnog. Najbolje je, naravno, kupiti mastiku za izradu figurica; U ekstremnim slučajevima prikladna je i mastika za oblaganje kolača, ali će figure napravljene od nje biti vrlo mekane i morat će se dugo sušiti da bi se stavile na tortu, na primjer. Isto vrijedi i za smjesu - trebat će je gušće gnječiti i duže sušiti.
Izrada tijela - ovalnog oblika, više u predjelu trbuha.
Šav možete imitirati posebnim kotačićem, čačkalicom ili vrhovima škara.
Noge su kapljice. Dijelovi izrađeni od svježe mastike međusobno se lijepe. Ako su suhe, samo ih navlažite vodom na spojevima. Samo malo kistom.
Isklesao sam prednje noge. Zalijepite ga na tijelo. Glava je spljoštena lopta - oval. Izrađujemo imitaciju šava.
Uši su dvije lopte. Pritisnite ga na glavu prikladnim alatom.
Napravimo loptu za njušku.
Loptasti nos, ako želite - usta. Može se pod laganom loptom. I htio sam ići više.
Oči su kuglice, rupa je napravljena čačkalicom. Evo naše figurice medvjedića od mastike i spremna je!
Učitavanje...