Lubenica i dinja nezaobilazni su atributi odlazećeg ljeta. Međutim, svatko od nas ima svoje preferencije: neki ljudi strastveno vole lubenicu, dok drugi ne mogu proživjeti ni dan bez slatkog mirisa dinje. O tome kako odabrati pravu lubenicu već smo govorili u jednom od prethodnih članaka. Kako odabrati onu pravu zrela dinja? Uostalom, mnogo je mudrosti i tajni po tom pitanju.
Postoji velika raznolikost razne vrste dinje, međutim, najpopularnije sorte u središnjoj Rusiji smatraju se "kolkhoznitsa" i "torpeda": one najbolje podnose transport i skladištenje. I u ovoj domovini aromatične bobice, na jugu Rusije postoji čitav niz sorti: "Galileo" sa zelenkastim i slatkim mesom, dinja dinja s prugastom korom i jarko narančastom jezgrom, aromatična dinja "Altai" i druge.
Osim njegove nevjerojatan okus, dinja, između ostalog, povoljno djeluje na probavni sustav, jača imunitet i pomaže u poboljšanju kože. Postoji čak i posebna dijeta s dinjom koja pomaže brzo mršavljenje bez bolnog osjećaja gladi. Međutim, takvi čudesni učinci dostupni su samo onima koji znaju kako odabrati zrelu dinju.
Otkrivamo nekoliko trikova koji će vam svakako dobro doći pri kupnji dinje:
Aroma zrele dinje. Po mirisu se lako može odrediti zrelost dinje. Slatka i zrela dinja odiše delikatna aroma. Ako dinja uopće nema miris ili, što je još gore, miriše na zelenilo, bolje je staviti voće na stranu;
Pravi zvuk dinje. Kao i kod lubenice, zrelost dinje možete provjeriti laganim udarcem dlanom. Zrela dinja proizvodi tup pucketanje, a ne zvučno poput lubenice;
Guliti. Još mala tajna Kako odabrati dinju leži u njenoj kori: kora voća treba se vratiti uz lagani pritisak. A ako se kora dinje pokaže premekanom, a nakon prešanja ostanu otisci prstiju, to znači da su bobice prezrele i da je vrijeme da odu u smeće, a ne u ruke kupca.
Još jedno značajno zapažanje na koje bi svakako trebali obratiti pažnju oni koji ne znaju kako odabrati torpedo dinju je boja ploda. Na dinji ne smije biti tamnih mrlja, boja ploda mora biti ujednačena bez obzira na sortu. Obratite pažnju na "rep" dinje: trebao bi biti malo osušen. Ali "nos", trag od cvijeta, naprotiv, trebao bi biti malo mekan.
Izbjegavajte kupnju dinje u blizini cesta ili u nehigijenskim šatorima. Plodovi ne smiju ležati na tlu! U tom slučaju mogu se oštetiti, a uzročnici botulizma ili drugih opasnih infekcija mogu ući u dinju kroz pukotine.
Budite oprezni pri odabiru dinje - tako ćete se zaštititi od trovanja i moći u potpunosti uživati u ovom slatkom i aromatičnom voću.
Upravo je početak kolovoza period koji s nestrpljenjem očekuju ljubitelji ukusnih dinja. Naravno, u srpnju ćete moći “uzeti uzorak” dinja iz nove sezone, ali to neće biti iste dinje.
Najbolje sorte koje toliko volimo - Kolkhoznitsa i Torpedo - pojavit će se u kolovozu. Međutim, šansa da naletite na potpuno neukusnu dinju vrlo je velika čak i na vrhuncu sezone. Pokušajmo shvatiti kako odabrati slatku dinju, uključujući svačiji omiljeni torpedo?
Kako odabrati slatku dinju: korisna i štetna svojstva
Mirisna slatka dinja dar je prirode. Ovo povrće volimo ne samo zbog dobar ukus i arome, ali i mnoge korisne dijetetska svojstva. Na primjer, može se koristiti za poboljšanje performansi gastrointestinalni trakt, jačaju imunitet, ublažavaju apatiju i depresiju te poboljšavaju stanje kože.
Mnogi su vjerojatno čuli za popularne dinja dijeta, koji će vam pomoći da se brzo i produktivno riješite viška kilograma bez osjećaja bolnih napadaja gladi.
Nije tajna da ovo povrće ima mnogo korisna svojstva, kao i neke nedostatke. Na primjer, ovo voće je potpuno Ne preporučuje se osobama koje pate od dijabetes melitus i čireve.
Osim ovoga, Neželjeno je da ga koriste dojilje, budući da dijete u budućnosti može doživjeti neugodne poteškoće i želučane tegobe.
Također, nakon što ste pojeli dinju, ne preporučuje se konzumacija hladna voda, kiselo mlijeko, jogurt ili kefir - to može izazvati želučane tegobe.
Isti problemi mogu nastati kod osobe koja odluči kombinirati konzumaciju slatkog povrća s alkoholom.
Oštećeni plodovi (pukotine) mogu izazvati bolesti kao što su botulizam i salmoneloza.
Kako odabrati slatku dinju?
Prirodno, delikatan okus a mnoga blagotvorna svojstva očekuju svakog ljubitelja svježe dinje. Ali, nažalost, ne znaju svi kako ga pravilno odabrati. Postoje određene preporuke koje će vam pomoći da napravite pravi izbor.
1. Boja i stanje pilinga. Za ove sorte karakteristična je svijetložuta boja kore s finom mrežom. U isto vrijeme, mreža bi također trebala imati žućkastu nijansu. Ako to nije slučaj, a voće ima jasno vidljivu nijansu zelene boje, voće očito još nije zrelo i najbolje ga je jednostavno preskočiti. Obratite pažnju na broj uzdužnih brazda na voću; što je njihov broj veći, to će povrće biti nježnije i slađe. Pazite da površina dinje nema oštećenja, poput mrlja ili pukotina. Pojava prvih ukazuje na to da se voće postupno počinje kvariti, potonje je jasan znak prezrelosti, a kroz njih u pulpu mogu ući i razni virusi, prašina i prljavština.
2. Gustoća. Dobar, kvalitetan plod dinje trebao bi biti prilično gust i tvrd. Ako ste pri dodirivanju primijetili pretjeranu mekoću, bolje je odbaciti dinju, jer je prezrela i već počinje pomalo blijedjeti. Također, nemojte birati pretvrdo voće – takvo povrće možda još nije potpuno zrelo.
3. Aroma. Ako voće koje odaberete potječe iz ugodan miris– vjerojatno ćete to odmah osjetiti. Mnogi ljudi, kada biraju dinju, mogu se jednostavno sramiti pomirisati je - i potpuno je uzalud, upravo ugodna aroma pomoći će vam prepoznati uistinu slatki primjerak.
4. Stanje repa. Ako je plod dinje sazrio u pravi uvjeti i ubran je na vrijeme, rep će mu sigurno biti suh. Ako ste odabrali plod, ali primijetite da ima zelenkasti rep ili ga uopće nema, bolje ga preskočite i uberite neki drugi, ovaj jednostavno još nije potpuno zreo.
5. Gledamo "nos". Na strani nasuprot repu nalazi se još jedan izvrstan znak kvalitete ploda - njegov "nos". Nemojte malo pritiskati „nos” ploda ako je pretvrd - plod dinje ostaje nepotpuno zreo, mekan znači da je dinja potpuno spremna za konzumaciju.
6. Pulpa. Kvalitetan plod dinje ima bijelu, sočnu i gustu pulpu. Naravno, ovu karakteristiku neće biti moguće ocijeniti iz očiglednih razloga (nadamo se da nema potrebe podsjećati da je kupnja rezanih dinja strogo zabranjena?).
7. Vrijeme nabave. Koliko god rano željeli kupiti ukusnu dinju, bolje je s ovom kupnjom pričekati do sredine kolovoza, pogotovo ako ste veliki ljubitelj sorte Torpedo. Inače, umjesto ukusno voće možda ćete imati "sreću" da sletite na voće punjeno sa velik broj nitrati, što je malo vjerojatno da će proći bez traga za vas.
Kako prepoznati voće s nitratima?
Zasebno bih želio dati nekoliko savjeta o identificiranju plodova dinje s velikim brojem nitrata. Voće, kupljen u lipnju ili srpnju - a priori će biti nitrat, međutim, kupnja dinje u rujnu uopće vas ne štiti od "kemije" iznutra.
Naravno, jednostavno nije moguće eksterno identificirati, bez posebnih uređaja pri ruci, povrće "napunjeno do vrha" nitratima. U isto vrijeme, ako vidite jasno vidljive uzdužne vene, to je jasan znak prisutnosti nitrata unutra. Takvo voće neće imati gotovo nikakav miris, sjemenke će biti prazne, sivkaste nijanse. Osim toga, u "nečistom" voću, mjesto na kojem je rep pričvršćen bit će nešto drugačije boje od ostatka voća. Zapamtite, koncentracija nitrata u središtu uvijek će biti niža nego u blizini kože.
I na kraju: čak i ako ste dobro svjesni koje kriterije odabrati kvalitetno voće, to vam ne daje potpuno povjerenje. Činjenica je da voće možete kupiti u blizini autocesta ili zemljišta koje nema potrebnu dokumentaciju i jednostavno nije namijenjeno za uzgoj ovog povrća. Dinje same po sebi nisu laka hrana za želudac, a prisutnost dodatnih teških metala i kancerogenih tvari vjerojatno joj neće koristiti.
Kako odabrati slatku Torpedo dinju, koja je razlika između ove sorte
Torpedo dinja se smatra jednom od najboljih i najpopularnijih sorti na našim prostorima. Ova sorta dolazi iz Uzbekistana, duguljastog je oblika i karakteristične svijetložute boje. Raznolikost je dobila ime prema tome zbog svog oblika, koji je izvana sličan borbenom torpedu.
Kao i svaka vrsta dinje, "torpedo" treba odabrati prvenstveno zbog suhog repa, stabilnog, ugodan miris i mekani "nos". Ako govorimo konkretno o karakteristike okusa ove sorte, treba napomenuti da, prije svega, mora imati izdužen oblik, žutu boju, finu mrežicu i jarko žute uzdužne pruge. Štoviše, potonji ne bi trebao biti kontinuiran, već razbacan po povrću, poput isprekidane linije.
Također imajte na umu da bi se sjemenke u zreloj dinji trebale odvojiti od pulpe bez ikakvih problema, a posebno u "Torpedu" trebale bi imati sluznicu.
31.07.2018
Ljeti si mnogi ne mogu uskratiti užitak jedenja zrele dinje. No, kako biste u potpunosti doživjeli ovaj užitak, morate znati odabrati pravu dinju. Evo na što trebate obratiti pozornost pri odabiru:
- Mjesto kupnje;
- Mjesto skladištenja;
- Izgled;
- Miris;
- Testirajte dodirom.
Sada malo više o navedenom.
Gdje kupiti
S početkom ljeta, prodajna mjesta svježeg voća i povrća pojavljuju se na svakom koraku. Čini se tako zgodno kupiti dinju koju volite odmah pored autobusne stanice, a da ne idete nigdje posebno. Štoviše, cijene kod takvih trgovaca često su nešto niže nego u trgovinama.
Međutim, time ozbiljno riskirate vlastito zdravlje. Sva prašina i prljavština koju diže vjetar taloži se na plodovima koji se nalaze u blizini kolnika na otvorenom. Ali i ovo je samo pola priče. Ispušni plinovi automobila koji prolaze pored njih sadrže veliki broj štetnih tvari, uključujući teške metale i kancerogene tvari. A plodovi su u stanju sve to apsorbirati. Stoga je bolje otići u trgovinu ili specijaliziranu tržnicu.
gdje je
Pogledajte gdje prodavač skladišti dinje namijenjene prodaji. Ne biste trebali kupovati ako su ostavljeni na suncu. Također biste trebali odbaciti voće bačeno direktno na tlo ili pod. Moraju ležati na paleti, pultu ili regalu i moraju biti zaštićeni od izravne sunčeve svjetlosti.
Ne zaboravite pitati prodavača ima li dozvolu za prodaju voća i potrebne certifikate.
Kako to izgleda
Prvo, odmah prestanite kupovati polovice. I ne samo oni koji leže razrezani na pultu: ovo voće sadrži toliku količinu šećera da se kolonije bakterija pojavljuju odmah. A ni muhe nisu za zanemariti. Bolje je ne uzimati ono voće koje je izrezano pred vama: uostalom, prodavačev nož i njegove ruke također možda nisu savršeno čisti.
Malo o veličinama: ako ne znate kako odabrati slatku i zrelu dinju "Torpedo", uzmite veću. Takvi plodovi često su zreliji, a samim time i sočni i slatki. Ali pri odabiru "Kolektivnog farmera" bolje je odabrati manji plod: obrasli nisu tako ukusni.
Potražite oštećenja, udubljenja ili čak pukotine na koži. Oštećene treba odmah baciti. Uostalom, štetni mikroorganizmi mogu ući u dinju kroz pukotine. Također, ne biste trebali uzimati voće koje ima tamne mrlje na površini: te su dinje već počele propadati.
"Mreža" koja prekriva površinu dinje ima zelena- naišli ste na nezrelo voće. Bolje je izabrati onu čija je “mrežica” žućkasta i suha na dodir. Pogledajte stabljiku dinje: zrelo voće trebalo bi biti suho. Na mjestu gdje se nalazio cvijet, dinja bi trebala biti mekana.
Kako miriše
Ako plodovi imaju izraženu aromu dinje, slatku, s primjesama meda ili kruške, plodovi su zreli. Miris s zeljastom nijansom znak je da plodovi nisu potpuno zreli i bolje je suzdržati se od njihove kupnje.
Provjerite dodirom
Na kraju opipajte dinju, provjerite izvire li vam pod prstima. Ako se pritisne i na površini ostanu otisci prstiju, plod je prezreo i ne smije se uzimati. Pokušajte noktom probrati gornji grubi sloj. Kod potpuno zrele dinje lako se skida, otkrivajući zelenu koru. Zvuk udarca dlanom trebao bi biti tup: to je također pokazatelj da je dinja dosegla potreban stupanj zrelosti.
Kako odabrati ukusnu Torpedo dinju
Dinja "Torpedo" Ovo je uzbekistanska dinja, koja ima izražen izduženi oblik i žutu kožu. Vrh je potpuno prekriven mrežastim uzorkom. Ova vrsta dinje ima vrlo blagotvoran učinak na tijelo: poboljšava probavu, imunološki sustav, bori se s depresijom. "Torpedo" brzo utažuje glad, omogućujući vam da se riješite 2-3 kg u kratkom vremenu. Najosnovnije pravilo je vrijeme kupnje. Bobica dobro sazrijeva tek u drugoj polovici kolovoza. Plodovi koji ranije sazrijevaju najvjerojatnije su puni nitrata, što će samo štetiti tijelu.
Stupanj sazrijevanja može se vidjeti na dva načina:
- Stanje repa;
- Stanje nosa.
Ako je dinja prirodno sazrela i ubrana na vrijeme, rez će biti suh. Ako nema repa ili je zelena, onda bobica još nije zrela. Nos se prepoznaje po tragu cvijeta. On će vam reći i koliko je dinja zrela. Pokušajte kliknuti u ovom području. Ako je pretvrd, plod je još zelen. Mekani nos ukazuje na prezrelo stanje. Dinja može biti loše kvalitete.
Ovi savjeti pomoći će vam u tome pravi izbor. Slijedeći ova jednostavna pravila, lako možete kupiti dobru, kvalitetnu dinju i moći uživati u njenoj medenoj slatkoći. To neće biti prijetnja vašoj dobrobiti.
Kako odabrati torpedo slatke dinje
Usjevi dinje imaju pozitivan utjecaj na tijelu, "torpedo" dinja nije iznimka. Međutim, korisna svojstva prisutna su samo u zrelom voću, koje morate znati odabrati.
Kratak opis torpedne dinje
Izvor: Depositphotos
Dinja "torpedo" ima ugodan miris i okus
Sorta dinje kasno sazrijeva, u svojoj domovini sazrijeva tek krajem kolovoza. Plodovi koji se prodaju prije tog datuma skupljaju se nezreli i podvrgavaju se posebnim tretmanima. Pulpa takve dinje sadrži puno nitrata, što je štetno za zdravlje.
Dinja je biljka koja voli toplinu; na jugu težina ploda doseže 15 kg, ali u srednjoj zoni ne treba računati na takvu žetvu. Maksimalna težina dinje je 5 kg.
Ova sorta je pogodna za konzumaciju u svježe, za izradu sokova, voćne salate I razne praznine. Sjemenke dinje su korisne za muškarce; djeluju kao afrodizijaci.
Kako odabrati zrelu torpednu dinju
Bolje je kupiti dinju u specijaliziranim prodavaonicama ili na tržnicama. Ali trebali biste odbiti kupnju robe izravno iz zemlje. Dinja može brzo apsorbirati toksine i teške metale. Osim toga, pri odabiru morate obratiti pozornost na mnoge točke:
- Boja kore. Mora odgovarati sorti. Zrela bobica ima jasno definiran uzorak, s mnogo uzdužnih pruga.
- Gustoća. Odaberite umjereno čvrstu dinju, bez oštećenja ili tamnih mrlja koje ukazuju da se plod počeo kvariti.
- Aroma. Zrela bobica lijepo miriše.
- Konjski rep. Trebao bi biti suh, zeleni vrh ukazuje na nezrelost ploda.
Ne biste trebali kupovati narezanu dinju da biste procijenili boju mesa. Nikada ne tražite od prodavača da odreže odabrani proizvod. Inače, prašina i ostalo štetne tvari. Bolje je to učiniti kod kuće, nakon temeljitog pranja kore i noža.
Uključite dinju u svoju prehranu, ali zapamtite kontraindikacije. Kod djece može izazvati nadutost i kolike. Kod odraslih postoji jako slabljenje stolice, pa je bolje ne jesti ga na prazan želudac, a ne smijete kombinirati proizvod s alkoholnim pićima i hladnom vodom.
Dinja - ukusna i koristan proizvod, odabir nije tako težak kao što se čini na prvi pogled. Naučite to učiniti kako biste zadovoljili sebe i svoje voljene sočnom bobicom. Nikada ne nasjedajte na trikove prodavača i ne kupujte dinje početkom ljeta.
: Otkrivamo sve tajne. Pokušajmo najbolje sorte: Kako odabrati torpedo slatke dinje? Upravo je početak kolovoza period koji s nestrpljenjem očekuju ljubitelji ukusnih dinja. Naravno, u srpnju ćete moći “uzeti uzorak” dinja iz nove sezone, ali to neće biti iste dinje.
Najbolje sorte koje toliko volimo - Kolkhoznitsa i Torpedo - pojavit će se u kolovozu. Međutim, šansa da naletite na potpuno neukusnu dinju vrlo je velika čak i na vrhuncu sezone. Pokušajmo shvatiti kako odabrati slatku dinju, uključujući svačiji omiljeni torpedo?
Kako odabrati slatku dinju: korisna i štetna svojstva
Mirisni slatkiš – dar prirode. Ovo povrće volimo ne samo zbog ugodnog okusa i mirisa, već i zbog mnogih korisnih dijetalnih svojstava. Na primjer, uz njegovu pomoć možete poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, ojačati imunitet, ublažiti apatiju i depresiju, a također poboljšati stanje kože.Mnogi su vjerojatno čuli za popularnu dijetu s dinjom koja će vam pomoći da se brzo i učinkovito riješite viška kilograma bez osjećaja bolnih napadaja gladi.
Nije tajna da ovo povrće ima i puno korisnih svojstava i neke nedostatke. Na primjer, ovo voće se apsolutno ne preporučuje osobama koje boluju od dijabetesa i čira.
Osim toga, nepoželjno je da ga koriste dojilje, jer dijete u budućnosti može doživjeti neugodne poteškoće i želučane tegobe.
Također, nakon što ste pojeli dinju, nije preporučljivo piti hladnu vodu, kiselo mlijeko, jogurt ili kefir - to može izazvati probavne smetnje.
Isti problemi mogu se pojaviti kod osobe koja odluči kombinirati konzumaciju slatkog povrća s alkoholom.
Oštećeni plodovi (pukotine) mogu izazvati bolesti kao što su botulizam i salmoneloza.
Naravno, delikatan okus i mnoga blagotvorna svojstva čekaju svakog ljubitelja svježe dinje. Ali, nažalost, ne znaju svi kako ga pravilno odabrati. Postoje određene preporuke koje će vam pomoći da napravite pravi izbor.
1. Boja i stanje pilinga. Za ove sorte karakteristična je svijetložuta boja kore s finom mrežom. U isto vrijeme, mreža bi također trebala imati žućkastu nijansu. Ako to nije slučaj, a voće ima jasno vidljivu nijansu zelene boje, voće očito još nije zrelo i najbolje ga je jednostavno preskočiti. Obratite pažnju na broj uzdužnih brazda na voću; što je njihov broj veći, to će povrće biti nježnije i slađe. Pazite da površina dinje nema oštećenja, poput mrlja ili pukotina. Pojava prvih ukazuje na to da se voće postupno počinje kvariti, potonje je jasan znak prezrelosti, a kroz njih u pulpu mogu ući i razni virusi, prašina i prljavština.
2. Gustoća. Dobar, kvalitetan plod treba biti prilično gust i tvrd. Ako ste pri dodirivanju primijetili pretjeranu mekoću, bolje je odbaciti dinju, jer je prezrela i već počinje pomalo blijedjeti. Također, nemojte birati pretvrdo voće – takvo povrće možda još nije potpuno zrelo.
3. Aroma. Ako voće koje odaberete ima ugodan miris, vjerojatno ćete ga odmah osjetiti. Mnogi ljudi, kada biraju dinju, mogu se jednostavno sramiti pomirisati je - i to je potpuno uzalud; ugodna aroma će vam pomoći da prepoznate istinski slatki primjerak.
4. Stanje repa. Ako je plod dinje sazrio u pravim uvjetima i ubran na vrijeme, rep će vjerojatno biti suh. Ako ste odabrali plod, ali primijetite da ima zelenkasti rep ili ga uopće nema, bolje ga preskočite i uberite neki drugi, ovaj jednostavno još nije potpuno zreo.
5. Gledamo u "nos". Na strani nasuprot repu nalazi se još jedan izvrstan znak kvalitete ploda - njegov "nos". Nemojte malo pritiskati „nos” ploda ako je pretvrd - plod dinje ostaje nepotpuno zreo, mekan znači da je dinja potpuno spremna za konzumaciju.
6. Pulpa. Kvalitetan plod dinje ima bijelu, sočnu i gustu pulpu. Naravno, ovu karakteristiku neće biti moguće ocijeniti iz očitih razloga (nadamo se da nema potrebe podsjećati da je kupnja rezanih dinja strogo zabranjena?).
7. Vrijeme stjecanja. Koliko god rano željeli kupiti ukusnu dinju, bolje je s ovom kupnjom pričekati do sredine kolovoza, pogotovo ako ste veliki ljubitelj sorte Torpedo. U suprotnom, umjesto ukusnog voća, možete imati “sreću” da završite s voćem natrpanim velikom količinom nitrata, što vam vjerojatno neće proći bez traga.
Kako prepoznati voće s nitratima
Zasebno bih želio dati nekoliko savjeta o identificiranju plodova dinje s velikim brojem nitrata. Voće kupljeno u lipnju ili srpnju bit će a priori nitratno, ali kupnja dinje u rujnu uopće vas ne štiti od "kemije" iznutra.
Naravno, jednostavno nije moguće eksterno identificirati, bez posebnih uređaja pri ruci, povrće "napunjeno do vrha" nitratima. U isto vrijeme, ako vidite jasno vidljive uzdužne vene, to je jasan znak prisutnosti nitrata unutra. Takvo voće neće imati gotovo nikakav miris, sjemenke će biti prazne, sivkaste nijanse. Osim toga, u "nečistom" voću, mjesto na kojem je rep pričvršćen bit će nešto drugačije boje od ostatka voća. Zapamtite, koncentracija nitrata u središtu uvijek će biti niža nego u blizini kože.
I na kraju: čak i ako dobro znate po kojim znakovima odabrati kvalitetan plod, to vam ne ulijeva potpuno povjerenje. Činjenica je da voće možete kupiti u blizini autocesta ili zemljišta koje nema potrebnu dokumentaciju i jednostavno nije namijenjeno za uzgoj ovog povrća. Dinje same po sebi nisu laka hrana za želudac, a prisutnost dodatnih teških metala i kancerogenih tvari vjerojatno joj neće koristiti.
Kako odabrati slatku Torpedo dinju, koja je razlika između ove sorte
Torpedo dinja se smatra jednom od najboljih i najpopularnijih sorti na našim prostorima. Ova sorta dolazi iz Uzbekistana, duguljastog je oblika i karakteristične svijetložute boje. Raznolikost je dobila ime prema tome zbog svog oblika, koji je izvana sličan borbenom torpedu.Kao i svaku vrstu dinje, "torpedo" treba odabrati prvenstveno zbog suhog repa, postojanog, ugodnog mirisa i mekog "nosa". Ako govorimo konkretno o karakteristikama okusa ove sorte, treba uzeti u obzir da ona, prije svega, treba imati izduženi oblik, žutu boju, finu mrežicu i jarko žute uzdužne pruge. Štoviše, potonji ne bi trebao biti kontinuiran, već razbacan po povrću, poput isprekidane linije.
Također imajte na umu da bi se sjemenke u zreloj dinji trebale odvojiti od pulpe bez ikakvih problema, a posebno u "Torpedu" trebale bi imati sluznicu.
Učitavanje...