Brzi i jednostavni recepti za pečene tikvice. Jela od tikvica - nevjerojatna kombinacija nježnog okusa i niske kalorijske vrijednosti

Tepsija od tikvica s rajčicama - sastojci:

Tikvice - 1-2 kom.

Durum sorte sir - 100-150 gr.

Svježe rajčice - 1-2 kom.

Mljeveni crni papar

Od mladih tikvica možete napraviti vrlo originalne "čamce" punjene mljevenim mesom. Jelo je jednostavno, ali dostojno svečanog stola. Pripremite ga i vidjet ćete s kakvim će oduševljenjem biti primljeni ovi „čamci“.

Tikvice se dobro skladište pa nam daju mogućnost pripremanja ukusnih jela ne samo ljeti, već i kasno u jesen i zimi. U modi je dinstati tikvice s drugim povrćem, puniti ih, pržiti, ali jedno od najčešćih i najlakših jela za pripremu su palačinke

Lagana juha od povrća s tikvicama i rajčicama na prvi se pogled može činiti neobično jelo, ali ako je probate, shvatit ćete da je juha vrlo ukusna i, moglo bi se reći, čak i dijetalna. Vrlo se jednostavno priprema. Jednostavno je nemoguće zbuniti se.

Varivo od povrća s patlidžanima i tikvicama ukusno je, zdravo i niskokalorično pa će vam se ovo jelo svidjeti ako pazite na svoju figuru.

Tikvice i patlidžan su zdravo povrće koje se često koristi u ljetno vrijeme. Za pripremu ovog jela neće vam trebati više od trideset minuta.

Tikvice su prisutne na našem stolu cijele godine. Tikvice - jako zdravo povrće, koji se može koristiti čak i dok ste na dijeti. Tikvice sadrže mineralne soli kao što su kalij, kalcij, fosfor, željezo i magnezij, kao i vitamin C.

Tikvice po ovom receptu dobre su kao samostalno jelo, kao međuobrok i kao dodatak prilogu ili mesu. Spremati se ljetni zalogaji od tikvica je elementarna, a užici od apsorpcije su "more".

Pržene tikvice s umakom od češnjaka - ukusne i aromatično jelo, koji se uvijek može pripremiti za nekoliko minuta. Osim toga, ovo jelo - proračunska opcija za one koji skupljaju takve recepte

Ako niste umorni od ljetnog obilja tikvica i spremili ste nekoliko komada za pohranu, vrijeme je da ga se sjetite divno povrće i pripremite ukusno jelo od kombinacije tikvica i kajgane.

Tikvice imaju vrlo blagog okusa, dakle, da nadjev u kiflicama ne bude isti, možete eksperimentirati. Feta sir zamijenite svježim sirom, umjesto slatke paprike stavite svježe rajčice ili krastavci

Da bi kavijar od tikvica bio ukusan, uopće mu nije potrebno dodavati razne začine. kemijski dodaci. Dovoljna količina rajčica i češnjak će učiniti trik

Svi znamo kavijar iz trgovine od tikvica, odavno smo navikli na njegov okus i izgled. A danas vas pozivamo da probate kavijar, također napravljen od tikvica, samo malo neu standardnom formatu

Ako volite jesti raznoliko i zdrava hrana, zatim obratite pažnju na glavna jela od tikvica. Ovo povrće je svestrano: savršeno nadopunjuje juhe, salate, odlična je predjela, a može biti i osnova večere, pečenja ili deserta. Ukratko, recepata za tikvice ima jako puno. Nažalost, ne možete ih sve navesti u jednom članku, stoga vam predstavljamo najzanimljivije i jednostavne opcije priprema ovog povrća.

s mesom

Ovaj recept se možda može nazvati klasikom žanra. Dinstajte tikvice s mesom i dobit ćete jednostavan, zdrav, lak i ukusan ručak ili večera.

Trebat će vam jedna velika tikvica, pola kilograma svinjetine, jedna mrkva, jedan luk, dvije rajčice, začinsko bilje, začini po ukusu i biljno ulje za prženje.

Dakle, pripremimo drugi. Recept - korak po korak - reći će vam kako to učiniti ispravno.

1. Pripremite svoju hranu. Meso operite i osušite, a povrće ogulite.

2. Meso narežite na male komadiće.

3. Sada se bavite povrćem. Luk, tikvicu i rajčicu narežite na sitne kockice, a mrkvu naribajte na krupnije ribež.

4. Ulijte malo ulja u kotlić i pustite da se zagrije. Meso malo popržite na jakoj vatri.

5. Dodajte luk i mrkvu. Kuhajte dok ne omekšaju.

6. Stavite rajčicu u kotao i pirjajte desetak minuta.

7. Sada je vrijeme da dodate tikvice. Jelo posolite, poklopite i pirjajte tridesetak minuta.

8. Nakon vremena dodajte omiljene začine, nasjeckano bilje i promiješajte.

Po želji možete poslužiti s kiselim vrhnjem i češnjakom. To je to, u samo osam koraka i sat vremena ćete dobiti ukusna večera. Usput, glavna jela možete pripremiti od tikvica i krumpira. Recept je isti, samo će umjesto mesa biti krumpir.

Tikvice sa sirom u pećnici

Za pripremu ovog jela potreban vam je minimum sastojaka. Naravno, najbolje je uzeti mlade tikvice (dovoljne su dvije srednje veličine). Sto grama sira. Tri ili četiri rajčice, otprilike istog promjera kao tikvice. Par žlica kiselog vrhnja ili majoneze. I također začinsko bilje i češnjak, svježi ili suhi.

Tikvice operite, osušite i narežite na kolutiće debljine oko centimetra. Pripremljeno povrće lagano popržite u tavi na ulju ili ostavite sirovo ako pazite na svoju figuru ili preferirate zdraviju prehranu. Oštrim nožem narežite rajčice na ploške debljine oko pola centimetra. Nasjeckajte češnjak, začinsko bilje, a sir naribajte na krupnije ribež.

Sada počnite sastavljati ovu posudu. Najprikladnije je to raditi u plehu koji ste prethodno namazali uljem. Posložite tikvice, pospite češnjakom, malo posolite i premažite kiselim vrhnjem ili majonezom. Prekrijte ploškama rajčice, dodajte začinsko bilje i sir. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje s posudom na tridesetak minuta.

Potonji su dobri jer se pripremaju jednostavno i brzo, tako da možete stići na vrijeme za dolazak neočekivani gosti. Ovo predjelo poslužite toplo ili hladno, dobro je u svakom obliku.

Kuhanje kavijara od tikvica u laganom štednjaku

Nema ničeg lakšeg od kuhanja u sporom štednjaku: izrežite namirnice, stavite ih u zdjelu, postavite program i uživajte u mirisima jela koje se priprema! Kavijar od tikvica radi se pomoću blendera, ali to uopće ne komplicira proces.

Dakle, za deset porcija trebat će vam:

• pola kilograma tikvica;
• jedan luk;
• dvije mrkve;
• jedan slatka paprika;
• dva ili tri režnja češnjaka;
• hrpa svježeg kopra;
• nekoliko žlica paste od rajčice;
• prstohvat šećera, sol po ukusu;
• četiri žlice biljnog ulja.

Više nećete imati pitanja kako pripremiti druge, samo upotrijebite naš recept, uvaljajte u staklenke i uživajte biljni kavijar cijele zime.

Najprije pripremite hranu tako da ne morate brinuti o tome tijekom procesa. Tikvicu i papriku narežite na sitne kockice, mrkvu sitno naribajte, a luk, češnjak i kopar nasjeckajte.

Ulijte biljno ulje u lonac za više kuhala, dodajte luk i mrkvu. Kuhajte u načinu rada "Pečenje" dvadeset minuta. U zdjelu dodajte tikvice, papriku, šećer, sol i pastu od rajčice. Kuhajte u istom načinu rada isto vrijeme. Promijenite program na gašenje na jedan sat. Desetak minuta prije kraja kuhanja dodajte češnjak i kopar.

Stavite povrće u blender i ispasirajte ga. Gotovi kavijar od tikvica možete jesti odmah ili pohraniti u staklenke za zimu.

Drugo jelo od tikvica i krumpira u pećnici

Pečeni krumpir s tikvicama ukusno je i jednostavno jelo koje može biti glavno jelo od povrća ili prilog mesu.

Za pripremu tri do pet porcija bit će vam potrebni sljedeći sastojci.

• Oko pola kilograma tikvica i krumpira.
• Jedna paprika.
• Tri češnja češnjaka.
• Jedan luk.
• Par rajčica.
• Zeleni po želji.
• Prstohvat crnog papra.
• Posolite po ukusu.
• Maslinovo ili suncokretovo ulje.

Dakle, kako ispeći ovo jelo?

Stavite pećnicu da se zagrije, au međuvremenu pripremite hranu. Tikvice, krumpir i rajčice ogulite, narežite na sitne kockice ili kolutiće. Papriku nasjeckajte na trakice. Luk narežite na pola prstena, a češnjak provucite kroz prešu. Ako uzimate zelje, nasjeckajte i njega.

Pleh namazati uljem. Preko toga ravnomjerno rasporedite povrće: tikvice, krumpir, papriku, luk i češnjak. Posolite, pospite crnim paprom i začinskim biljem. Druga jela od tikvica i krumpira peku se otprilike sat vremena, pa bi vam to vrijeme trebalo biti dovoljno. Ali ipak povremeno provjeravajte spremnost povrća kako ništa ne bi izgorjelo.

Priprema tepsije od tikvica i patlidžana

Recept za ovu tepsiju nije tako jednostavan u smislu da je poseban i ima jednu tajnu kuhanja. Činjenica je da se patlidžani i tikvice odlično slažu, a dodavanje rajčice i poseban umak stvara izvanredan okus poput ukiseljenog povrća. Probajte i uvjerite se!

Za pripremu otprilike šest porcija trebat će vam sljedeće količine sastojaka.

• Sedam stotina grama tikvica.
• Osam stotina grama patlidžana.
• Šest stotina grama rajčica za samu tepsiju i isto toliko za umak.
• Jedna velika paprika.
• Dva luka.
• Tri češnja češnjaka.
• Svježe začinsko bilje (peršin i kopar).
• Par žlica biljnog ulja.
• Sol i začini po ukusu.

Krenimo s pripremom tepsije.

Ako glavna jela radite od još mladih tikvica, ne morate ih guliti. Ali sa veliko povrće morat ćete proći kroz ovaj postupak. Tikvice narežite na kolutiće, posolite i ostavite da se namaču.

U međuvremenu pripremite umak. Za to zagrijte ulje u loncu ili tavi, sitno nasjeckajte luk i pržite dok zlatne boje. Rajčice oguliti i samljeti u pire. Dodajte ga u tavu s lukom i malo pirjajte. Kad ste već tu, ogulite papriku i sitno je nasjeckajte. Dodajte u umak čim prokuha. Posolite, začinite i pirjajte na laganoj vatri desetak minuta.

Uključite pećnicu da se grije, a posudu za pečenje namažite uljem. Patlidžane i rajčice narežite na ploške, kao što ste to učinili s tikvicom. Navedeno povrće redati naizmjenično u krug u lim za pečenje. Sada prelijte pripremljenim umakom, pospite nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem. Stavite posudu u pećnicu oko sat vremena. Po želji, desetak minuta prije nego što bude gotovo, možete posuti narendani sir na tepsiju, ali će i bez toga biti vrlo ukusna.

Sada znate da se glavna jela od tikvica i patlidžana odlično slažu, a mogu postati i svečana večera. Ovako svijetla tepsija doista se može nazvati kraljevskim jelom, kako izgledom tako i okusom. I u običnom danu ovo jelo je sasvim prikladno ako ste već umorni od raznih variva i salata.

Rolice od tikvica

Ovo jelo ne zahtijeva pečenje, pa se može poslužiti hladno kao međuobrok. Za pripremu kiflica trebat će vam mali set proizvode koje mnogi ljudi vjerojatno imaju kod kuće.

• Mlade tikvice srednje veličine - četiri komada.
• Topljeni sir - dva pakiranja (može se zamijeniti tvrdim sirom).
• Rajčice - dva komada.
• Majoneza - par žlica.
• Zeleni - hrpa.
• Češnjak - tri režnja.

Recepti za ovu vrstu glavnih jela od tikvica su jednostavni i ne zahtijevaju posebno kulinarsko znanje. Tako možete lako zadovoljiti svoje goste ukusan zalogaj. Slobodno počni kuhati!

Tikvice operite, osušite papirnatim ručnikom i uzdužno narežite na ploške debljine oko pola centimetra. Posolite i ostavite da se kuha desetak minuta.

U međuvremenu zagrijte tavu i u nju ulijte malo biljnog ulja. Zelenje operite i osušite, rajčice narežite na sitne kockice. Naribajte sireve, dodajte majonezu, nasjeckani češnjak i dobro promiješajte.

Na zagrijanom ulju pržite tikvice dok ne porumene s obje strane. Kad se ohlade, preko trakica rasporedite smjesu sa sirom. Na širi rub tikvice stavite plošku rajčice i nekoliko grančica začinskog bilja.

Sada pažljivo zarolajte rolice. Počnite na širem kraju tikvice i završite na užem kraju. Kako biste bili sigurni, možete ga učvrstiti čačkalicom ili ražnjićom.

Ploške tikvica s mesom

Nastavljamo s pripremom hladnih glavnih jela s tikvicama. Recepti za takve zalogaje obično uključuju korištenje mladog povrća. Ali možete uzeti velike tikvice, izrežite jezgru i vaše će jelo izgledati novo. Isprobajte obje opcije i odaberite svoju.

Dakle, evo popisa sastojaka.

• Dvije mlade tikvice (ili jedna veća).
• Pola kilograma mljevenog mesa.
• Pola čaše riže.
• Dvije rajčice.
• Stotinu grama tvrdog sira.
• Par žlica majoneze.
• Brašno za jaružanje.
• Biljno ulje za prženje.
• Sol i začini po ukusu.

Stavite pećnicu da se zagrije, au međuvremenu počnite pripremati hranu. Skuhajte rižu i popržite mljeveno meso. Tikvice narežite na ploške debljine dva centimetra. Posoliti, uvaljati u brašno i malo popržiti s obje strane. U podmazan pleh poredati povrće u jednom redu.

U mljeveno meso dodajte rižu, sol i začine. Ovom smjesom premažite tikvice ili njome napunite kolutove ako ste koristili veće plodove. Odozgo prekrijte kriškama rajčice, premažite majonezom i stavite u pećnicu na dvadesetak minuta. Glavna jela od tikvica ne pripremaju se dugo, pogotovo jer su već korištena. gotovo mljeveno meso. Dakle, ovaj put će biti dovoljno. Pet minuta prije kuhanja jelo pospite sirom.

Ovaj jelo od tikvica može postati i svakodnevno i svečano. Prelijepa kora od sira Izvrstan za ukrašavanje prstenja i otvaranje apetita. Po želji poslužite s kiselim vrhnjem ili drugim umakom.

Začinjena adjika od tikvica

Ako vam je dosta kavijar od tikvica Ako želite sačuvati ovo zdravo povrće, pokušajte napraviti začinjenu adjiku.

Trebat će vam sljedeći set proizvoda:

• mlade tikvice - tri kilograma;
• mrkva - pola kilograma;
• zrele rajčice - jedan i pol kilograma;
• slatka paprika različite boje- pola kilograma;
• češnjak - pet glava;
• biljno ulje - jedna čaša;
• ocat - sto mililitara;
• sol - dvije pune žlice;
• šećer - stotinu grama;
• crvena paprika - tri žlice mljevene suhe (ili dvije mahune).

Recepti za glavna jela od tikvica mogu se mijenjati uz pomoć raznih začina, stoga slobodno eksperimentirajte.

Najprije krenite s pripremom povrća: operite ga i osušite. Iz paprike babure izvadite jezgru, mrkvu i tikvicu ogulite i narežite na sitne komadiće. Sada sve povrće provucite kroz mlin za meso. Dodajte sol, šećer, mljeveni papar, nauljite i dobro promiješajte.

Dobivenu smjesu kuhajte četrdesetak minuta uz povremeno miješanje. Ako koristite ljuta paprika, tada je vrijeme da ga dodate zajedno sa nasjeckanim češnjakom. Kuhajte adjiku još pet minuta. Ulijte ocat, prokuhajte i ostavite par minuta. Smjesu još vruću ulijte u pripremljene staklenke. Zarolajte ih poklopcima i umotajte u deku dok se potpuno ne ohlade.

s piletinom

Neobično i jednostavna druga jela od tikvica mogu se kuhati na pari uz dodatak pileći file. Kao rezultat toga, dobit ćete najnježnije i najukusnije jelo, koje se može sigurno ponuditi i maloj djeci i odraslima.

Pripremite proizvode:

• jedna mala tikvica;
• pileći file (dvjesto grama);
• jedna srednja mrkva;
• jaje;
• četvrtina čaše mlijeka;
• hrpa zelenog luka i kopra.

Operite i osušite tikvice, mrkvu i filete. Piletinu i prethodno oguljeno povrće narežite na male komadiće. Stavite ih u blender i sameljite. Dodajte jaje i mlijeko tamo i ponovno promiješajte. Zelje operite i osušite. Sitno nasjeckajte, dodajte u smjesu i dobro promiješajte. Dobiveno tijesto prebacite u kalupe i kuhajte na pari dvadesetak minuta.

Ovo drugo jelo od tikvica možete napraviti i u laganom kuhalu. Recept ostaje isti, samo kuhajte u načinu pečenja trideset minuta.

Soufflé možete poslužiti s ukusnim umakom od naranče. Ne brinite, odlično ide uz piletinu! Uzmite dvije žlice brašna i žlicu paste od rajčice, umak od soje i pekmez od citrusa. Također je potrebno iscijediti sok iz jedne naranče.

Na suhoj tavici malo popržiti brašno. Ulijte u njega u tankom mlazu Sok od naranče, neprestano miješajući. Kad se smjesa zgusne, smanjite vatru. Dodajte soju, pastu od rajčice, pekmez i kuhajte još par minuta. Stavite ohlađeni umak sufle od tikvica i poslužiti.

na kefiru

Jeste li već probali jedinstvena slatka glavna jela s tikvicama? Fotografija pokazuje koliko je divno i pahuljaste palačinke možete kuhati za desert. Probajte – nećete požaliti!

Ovim receptom možete “uništiti” ustajali kefir ili kiselo mlijeko. Potrebni proizvodi Vjerojatno ćete ih pronaći kod kuće.

• Mala tikvica - jedan komad.
• Kefir (ili kiselo mlijeko) - čaša.
• Jaja - dva komada.
• Soda - pola žličice.
• Brašno - sedam žlica.
• Sol - pola žličice.
• Šećer - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Tikvice operite, ogulite i naribajte. Tekućina će se osloboditi, ocijedite je, nije potrebna. U smjesu od tikvica razbiti jaja, dodati šećer i sol. Dobro promiješajte. Ulijte kefir i sodu. Ostavite smjesu nekoliko minuta kako bi se omogućila reakcija. To će naknadno utjecati na sjaj palačinki. Ponovno promiješajte. Sada postupno dodajte brašno, razbijajući grudice. Tijesto treba biti homogeno i dobro umiješeno.

U tavu ulijte ulje i pričekajte da se zagrije. Tek tada žlicom raširite tijesto. Pržite s obje strane dok ne porumene. Kako bi palačinke bile manje masne i zdravije, dodajte žlicu biljnog ulja izravno u tijesto. U tom slučaju možete pržiti u suhoj tavi.

Sada znate koja glavna jela možete pripremiti s tikvicama. Odaberite recepte po svom ukusu i oduševite svoje najdraže. Dobar tek!

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Tikvice u laganom kuhalu brzo su pripremljeno i prilično zdravo jelo koje je pogodno za vegetarijance i one koji posebno paze na svoju figuru. Reći ću vam kako ga kuhati.

Kad tikvice sazriju, ne treba mi ništa više - to je sve. Tikvice u pećnici su najjednostavniji, ali ne i najgori recept za kuhanje tikvica. Probajte!

Tikvice na rimski su talijansko, točnije rimsko tradicionalno jelo, koje je potpuno jednostavno za naučiti i lako se priprema u običnoj ruskoj kuhinji. Jako ukusno!

Prošlogodišnji urod tikvica bio je toliko obilan da vjerojatno nema recepta s ovim povrćem koji nisam isprobala. Ali ovaj, stari i isprobani, jedan je od najboljih!

Tikvice u tijestu su divan ljetni recept, kada tikvica ima hrpe, a ideja za njihovu pripremu puno manje. Brzo, jednostavno i ukusno.

Francuske tikvice su vrlo nježne, ukusne i tope se u ustima. Osim toga, pečene tikvice su vrlo zdrave; ne sadrže višak biljnog ulja. Ovo je dobra alternativa teškim mesnim jelima.

Pirjane tikvice je vrlo jednostavno za pripremu i lagano jelo koje će obogatiti vašu svakodnevnu prehranu i pomoći vam da iskoristite tikvice u sezoni njihove berbe.

Razbijamo stereotip da korejska kuhinja koristi potpuno nepoznate sastojke. Korejske tikvice su vrlo jednostavno jelo koje možemo posuditi od Korejaca.

Marinirane tikvice odlično su predjelo koje svatko priprema na svoj način. Ovaj recept nudi brz način mariniranja tikvica!

Pripremiti lagani zalogaj od tikvica! Nudim alžirske tikvice. Tikvice ispadaju pikantne sa slatkog i kiselog okusa. Svim mojim prijateljima se sviđa, preporučujem!

Tikvice i meso se jednostavno savršeno slažu, ali ja ne volim velike komade mesa sa tikvicama, pa ovo povrće pomiješam sa mljevenim mesom. Rezultat je vrlo sočan i nježan lonac.

Tikvice s jajetom su prekrasan prilog koji jako dobro ide uz pohano meso ili kobasice. Dodavanje jajeta tikvicama čini ovaj prilog ukusnijim i bogatijim proteinima.

Tikvice sa šampinjonima izvrsno su ljetno jelo koje u sezoni gljiva i tikvica pretendira postati nezaobilazno zbog svoje jednostavnosti i brzine pripreme, ali i jeftine cijene!

Tikvice na kijevski način - ukusan zalogaj, posebno zimi. Kako je divno otvoriti mirisnu staklenku, mirisnu na bilje i češnjak. Ovaj sam recept naučila u Kijevu i sada ga dijelim s vama.

Jedan od najjednostavnijih, ali u isto vrijeme dobri načini kuhanje tikvica uključuje pečenje sa sirom u pećnici. Samo nekoliko jednostavnih koraka i ukusne tikvice gotovo sa sirom.

Ako niste probali ovu prekrasnu kombinaciju tikvica i mljevenog mesa, odmah se morate popraviti :) Oduševila sam se koliko ukusno može ispasti ovo jednostavno jelo! Zašto i ti ne probaš?

Recept za punjene tikvice. Ovo jelo ima jako dobru kombinaciju mesa i povrća. U procesu pripreme jelo ispada sočno, bogato i vrlo ukusno.

Toskanske tikvice, po mom mišljenju, treba kuhati s grožđicama, orasima, češnjakom i lukom. Popržite tikvice, luk i češnjak. Dodaj u pripremljeno povrće grožđice, orasi i nasjeckani listići mente. Sve!

Tikvice u rajčicama za zimnicu odličan su pripravak koji dobro prolazi u našoj obitelji, čak i ako smo mali ljubitelji tikvica.

Vjerojatno ste 1000 puta probali ispeći tikvice s mesom, ali jeste li probali sa svježim sirom? Reći ću da je užasno ukusan i, usput, vrlo jednostavan!

Kad poželim nešto lagano i zdravo kao prilog, skuham pržene tikvice s rajčicama. Jelo se priprema brzo i jednostavno, a ispadne jako ukusno. Posebno je dobar u sezoni tikvica i rajčica.

Tikvice u kiselom vrhnju sigurno će vas iznenaditi - točno slijedeći recept s fotografijom, pripremit ćete nevjerojatno ukusno jelo od najjednostavnijih sastojaka. Ne vjeruješ mi? Onda pokušajte sami.

Recept za izradu čamaca od tikvica. Prijateljski susret odn romantična večer dobro će nadopuniti ovo jelo.

Ukusno i niskokalorično jelo, koji može biti prekrasan ručak i ukras za blagdanski stol.

Ruski recept za tikvice - priprema grickalica od povrća tikvice s vrhnjem i lukom.

Tikvice sa mrkvom po mom receptu su super za svečani stol. prelijepo je ukusan recept, čini stol elegantnim i izaziva odobravajuće oduševljenje! Naravno, morate malo petljati.

Prilog od tikvica savršen je za razna jela od mesa, peradi i ribe. Ljeti, kada je tikvica u izobilju na dači, prilog od tikvica izvrstan je način da se aktivno koristi u hrani.

Fermentirati tikvice vrlo je jednostavno. Izvrsnog su okusa! A radni komad izlazi vrlo jeftino. Kisele tikvice izvrstan su prilog, lagani međuobrok ili dio salate. Za kiselo tijesto potrebno je svježe povrće.

Tikvice na žaru možete kuhati i kod kuće i na otvorenom. Ukusno i zdravo. Tikvice ispadaju vrlo mirisne, a istovremeno koriste minimalno ulje. Dajem vam provjereni recept za pečene tikvice!

ukusno topli zalogaj- tikvice s rajčicama i sirom. Napomena - bez mesa! U sezoni svježe povrće ovo će vam jelo proći! Češnjak će pratiti tikvice, rajčice i sir.

Konzervirane tikvice nisu ništa manje ukusne od, na primjer, kavijara od tikvica. Općenito se takve tikvice poslužuju kao zasebno, kompletno predjelo.

Punjene tikvice V umak od rajčice Prvi put sam ga probala u Turskoj i odmah tražila recept. Već duže vrijeme pokušavam svoju prehranu što više obogatiti povrćem i ovo odličan recept u mojoj kasici prasici.

Palačinke i tikvice odličan su razlog da iskoristite tikvice i od njih napravite najukusnije jelo na svijetu – palačinke. Recept je nevjerojatno jednostavan i poznat. Samo naprijed!

Palačinke od tikvica - jednostavne i izdašno jelo za jednostavan radni dan za ručak ili večeru. Po vrućini, kada baš i ne želite meso, ovo je prava stvar.

Nedavno sam radila tikvice u tijestu s rajčicama, nakon što sam ih probala na pikniku kod prijatelja. Ranije sam jednostavno pržio kolutove tikvica, ali u tijestu jelo ispada mnogo zanimljivije.

Tikvice s češnjakom dobro je peći u pećnici ako želite smanjiti količinu masnoće koju ćete sigurno dobiti s uljem ako pržite tikvice na uobičajeni način. Vrlo ukusno, ali ne tako masno.

Tikvice s vrhnjem i češnjakom jednostavno su, ali vrlo ukusno i zdravo jelo. Priprema se u roku od pola sata. Tikvice popržene s češnjakom i začinjene umak od vrhnja. Svakako isprobajte!

Ovaj jednostavan recept za tikvice s rajčicama u vrhnju dobro će vam doći kao i obično. obiteljska večera, i to u kvaliteti ukusna poslastica za goste. Svestran, brz i koristan - preporučam!

Radim tikvice u tijestu s parmezanom kao poslasticu za sebe. Naravno, malo je kalorično, ali je ukusno. Ovo jelo dobro pristaje i na pivnici.

Odlično se slažu pržene tikvice u tijestu umak od majoneze s češnjakom. Brzo se pripremaju i mogu postati super snack. Dobit ćete tikvice s hrskavom koricom i pikantnim umakom.

Recept za kuhanje tikvica s umakom od češnjaka. Ovo jelo ispada nježno, lagano i vrlo ukusno.

Krem juha od tikvica je ukusna ljetna juha koja se vrlo brzo i jednostavno priprema. Prilično niskokalorična juha koja ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Reći ću vam kako ga kuhati!

Pečene tikvice s krumpirom je jednostavno za pripremu i ukusno jelo koje možete poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo od povrća. Reći ću vam kako ga pripremiti.

Džem od tikvica ima prekrasnu nijansu limuna i vrlo nježan, profinjen okus.

Jednostavno i lagano predjelo - pržene tikvice s češnjakom. Tikvice se poslužuju i hladne i tople. Predjelo se priprema za nešto više od 20 minuta. Kao prilog možete poslužiti pržene tikvice s češnjakom.

Savjetujem vam da naučite kuhati tikvice sa sirom i češnjakom. Odlično rješenje za obilan, ali zdrav ručak za cijelu obitelj. Univerzalni i ekonomično jelo Svi ljubitelji ljutog će ga obožavati!

Jela od ukusnih niskokaloričnih i laganih tikvica stalni su atribut zdrava prehrana. Ovo povrće, nekad doneseno s obala daleke Amerike, jedno je od najkorisnijih povrtne kulture, a raznolikost načina obrade i mogućnosti kombiniranja s drugim proizvodima čini ga gotovo nezamjenjivim.

Što možete kuhati od tikvica?

Raznolikost tehnologija i metoda za pripremu tikvica doista je nevjerojatna, jer su mogućnosti korištenja ovog povrća za stvaranje kulinarska remek djela praktički neograničeno. Unatoč činjenici da se uglavnom koriste u drugim jelima, neće se izgubiti u prvim jelima, salatama, predjelima, pa čak i slatkišima.

Tikvice možete koristiti za svakodnevnu jednostavnu i brza jela, i složeno, zamršeno, izvrsno, svečano. Čak visoka kuhinja ne odbija ih koristiti, i to u bilo kojem nacionalne kuhinje- Od europskih do istočnih, tikvice zauzimaju istaknuto mjesto. Uglavnom, tikvice se povezuju s raznim i uvijek ukusno svjetlo prilozi, ali se mogu jesti kuhani, kiseli, pirjani, prženi, pečeni, dimljeni, punjeni, pa čak i sirovi.

Pa, možete ga napraviti čak i od tikvica ukusan pekmez! Ovo je vrlo "poslušno", savitljivo povrće koje vam omogućuje da lako postignete željeni učinak okusa. I što je najvažnije, ne morate trošiti puno vremena i truda na pripremu jela od tikvica!

Prednosti tikvica

Koje su prednosti tikvica? Ne samo vitamine, jer mnogi biljni kolege sadrže mnogo više korisni mikroelementi. Ovo povrće ima sasvim druge talente - niskokalorično je, nije alergeno i nevjerojatno lako probavljivo. Ne sadrži mnogo vitamina (osim vitamina B skupine i askorbinske kiseline), ali je sadržaj bakra, fosfora, željeza, natrija, magnezija i kalija prilično visok.

Nije slučajno što su tikvice tako često osnova dječji pire- blagotvorno djeluje na rad probavni trakt, pomaže u jačanju imunološkog sustava, je savršeno povrće za one koji pate od kardiovaskularne bolesti, visoki krvni tlak i anemije.

Niskokalorična

Glavna prednost tikvica smatra se njihovom dijetalnošću. Oni nisu samo korisni za one koji žele normalizirati svoju težinu i vode zdrav način života, već su apsolutno nezamjenjivi (u stvari, oni su jedini "konkurent" kupusu).

Jela pripremljena od tikvica jednako su niskokalorična kao i ona pripremljena od kupusa - na 100 grama sirove tikvice samo 27 kalorija. I u isto vrijeme, za razliku od krastavaca, oni se ne sastoje praktički samo od vode, već pružaju potrebno za tijelo

vlakana i daju osjećaj sitosti. Budući da su lagani, neutralni i nježnog okusa, savršeno se kombiniraju sa svim grupama namirnica, omogućuju vam dodavanje dijetalni jelovnik

ukusna raznolikost, smanjiti ukupnu "težinu" prehrane bez gubitka korisnosti i nutritivne vrijednosti, bez smanjenja opskrbe hranjivim tvarima. Štoviše, tikvice imaju nevjerojatna nekretnina : naglašavaju okus svojih “partnera”, pojačavaju arome začina i bilja. Od njih se mogu pripremiti lakši i zdraviji, ali isto tako ukusne varijacije

omiljena jela. Primjerice, tikvice narezane na dugačke tanke trakice možete napola pomiješati sa špagetima, a umjesto uobičajenih palačinki možete napraviti palačinke od tikvica.