Nježna salata s piletinom i gljivama. Nježna salata s gljivama recept. Nježna salata sa šampinjonima

Želim vam ponuditi salatu koja je nježnog okusa, ali prilično zasitna.

Pripremimo salatu Nježnost s gljivama i piletinom. Koristimo pržene šampinjone i dimljeni pileći file, koji se može zamijeniti kuhanim butom ili fileom. Slojevita salata, pripremljena u kulinarskom obliku. Postoji nekoliko opcija za pripremu ove salate, ali tradicionalno se salata radi od piletine uz dodatak jaja i sira. U našoj verziji koristimo topljeni sir. A za pikantnost dodamo češnjak i kiseli krastavac koji smo osobno zamijenili tikvicom.

Sastojci

šampinjoni (prženi) 5 žlica. l.;
pileći file (dimljeni ili kuhani) 180 g;
kuhana jaja 2-3 kom .;
topljeni sir 1 paket;
ukiseljene tikve ili krastavci 2 kom.;
češnjak 1 češanj;
majoneza po ukusu;
sol po potrebi;
rajčica ili crvena paprika za ukras;
peršin 2-3 grančice.

Vrijeme pripreme: 20 minuta. Vrijeme kuhanja: 15 minuta. Prinos: 2 porcije.

Priprema

Za ovu salatu potrebno je popržiti šampinjone dok ne porumene. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte svježe šampinjone (130 g) i stavite ih na vruću površinu tave s biljnim uljem (2 žlice. L). Po želji možete popržiti i luk s gljivama. Začinite i posolite gljive već u fazi kada su gljive već dobro pržene i počnu mirisati. Da se ohlade, šampinjone iz tave istresite u zdjelu prije nego počnete oblikovati salatu.

Dimljeni pileći file narežite na tanke trakice ili kockice. Možete koristiti kuhani nasjeckani file.

Uklonite ljusku s tvrdo kuhanih jaja. Jaja naribajte na krupno ili sitno ribež i ulijte u manju čistu posudu.

Narendati jedan topljeni sir i sjediniti sa jajima. Po želji topljeni sir se može zamijeniti tvrdim sirom.

U smjesu sa sirom dodajte majonezu i promiješajte. Možete dodati i naribane režnjeve češnjaka, nasjeckani peršin ili mladi luk.

Za oblikovanje salate trebat će vam obruč za posluživanje ili četvrtasti kalup. Stavite kalup na sredinu tanjura. Stavite malo smjese od sira na dno kalupa i zagladite žlicom.

Dodajte pržene gljive u tavu u drugom sloju, premažite majonezom.

Nasjeckani dimljeni file stavite u drugi sloj u pleh, dodajte majonezu. Da bi piletina bila sočnija, ovo se odnosi na kuhani file, možete ga unaprijed pomiješati s majonezom.

Sada u kalup dodajte nasjeckane kisele tikve ili krastavce.

Poslednji sloj ove salate biće od sirne mase koju dodajte u kalup i dobro zagladite.

Sada možete ukrasiti gotovu salatu. Da biste to učinili, izrežite rajčicu na kriške i lijepo stavite na vrh salate. Također dodajte grančice peršina i mladi luk za ukras. Ostaje samo izvaditi formu iz salate i poslužiti.

Iznenađujuće nježna i ukusna salata s gljivama i piletinom je spremna. Salatu je bolje ostaviti pola sata u hladnjaku da se malo ohladi i natopi.

Ne zna se pouzdano tko je u Sovjetskom Savezu izmislio salatu "Nježnost" s piletinom. No, od kada se pojavilo, jelo se priprema u gotovo svim domovima za blagdane ili vikende. Sada možete pronaći razne varijante salate, s dodatkom gljiva i sušenog voća. Predjelo je tradicionalno začinjeno umakom od majoneze koji će, ako ga sami pripremite, biti zdrav i niskokaloričan.

U klasičnoj verziji, jelo se priprema od:

pileći file - 400 g;
jaja - 3-5 komada;
luk, mrkva - 1 kom .;
tvrdi sir - 90 g;
majoneza - 100 g;
sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Pileće meso operite, skuhajte i sitno nasjeckajte. Svježi luk nasjeckajte kao za prženje, dodajte vruću vodu i ostavite nekoliko minuta da nestane gorčine.

Kuhana jaja naribajte, ne zaboravite ostaviti 1 žumanjak za ukrašavanje.
Sir i mrkvu sameljite pomoću ribeža.

Svi proizvodi se stavljaju u slojeve - u kalup ili nasumično na posudu. Prvo narezano meso sa začinima i majonezom, zatim protisnuti luk, jaja, mrkva, sos, začini i sir. Nadjenite salatu ribanim žumanjkom. Dobivena količina sastojaka dovoljna je za nekoliko malih porcija grickalica.

Uz dodatak suhih šljiva

Nekoliko dodatnih komponenti pomoći će poboljšati okus tradicionalnog snacka. Salata "Nježnost" s piletinom i suhim šljivama nije samo ukusna, već i atraktivna.

Priprema se od:

pileći file - 300 g;
suhe šljive - 150 g;
jaja - 2-4 kom .;
svježi krastavci - nekoliko malih;
orasi - 6 kom .;
umak od majoneze;
zelenilo

Meso treba skuhati u slanoj vodi i narezati na sitne trakice. Zatim se preostala voda može koristiti kao juha za pripremu drugih jela. Kuhani žumanjci sa bjelanjcima i krastavac se izrežu na sitne kockice. Potrebna količina suhih šljiva prelije se kipućom vodom, jezgre se zgnječe nožem.

Proizvodi se polažu u slojeve u odgovarajuće posude. Prvo meso i mrežica od majoneze, zatim nasjeckane suhe šljive, orasi i malo sosa. Slijede jaja i krastavci. Sve se lijepo prelije majonezom u obliku volančića i pospe žumanjkom. Sa strane su poslagani zeleni krastavci i malo začinskog bilja.

Recept s gljivama i piletinom

Za 8. mart ili neki drugi praznik elegantno poslužite salatu s gljivama i piletinom koja će biti izvrstan dodatak blagdanskom stolu.

Priprema se na bazi:

šampinjoni - 400 g;
tvrdi sir - 250 g;
kuhani bjelanci i žumanjci - po 3 komada;
meso peradi - 500 g;
Luka;
umak.

Meso peradi skuhati, odvojiti od kostiju ako nije filet. Narežite ga na male komadiće. Gljive i luk popržite dok ne porumene, sir i kuhana jaja naribajte na sitno ribež.

Svi proizvodi su jednako podijeljeni. Zatim se na jelo poslaže sloj narezanog mesa (dio), umak, malo soli i začina. Slijede gljive s lukom, umak, sir i proteini. Sljedeći slojevi se ponavljaju istim redoslijedom. Salata se po vrhu pospe ribanim žumanjcima, malo prokuha i posluži.

Sa ananasom i piletinom

Zahvaljujući slojevitom rasporedu sastojaka i dobroj natopljenosti, salata s piletinom i ananasom doslovno se topi u ustima.

Da biste ga pripremili, trebali biste se zalihati:

pileća prsa - 350 g;
luk;
jaja - 6 kom .;
konzervirani ananas - 450 g;
sir - 180 g;
kiselo vrhnje i majoneza - po 0,5 žlice;
češnjak - 4 režnja;
sol, papar;
ocat - 8 ml.

Jaja i prsa se kuhaju posebno. Luk se nasjecka i marinira u octu, ananas se nareže na kockice, a sir se nariba.

Na dno velikog tanjura stavite meso, malo soli i papra, te prelijte umakom od kiselog vrhnja, majoneze i malo češnjaka. Na vrh se poslažu luk, jaja, sol po ukusu i umak. Slijedi sir, malo preljeva i konzervirani ananas. Prije posluživanja salatu je preporučljivo pustiti da se dobro natopi. Salatu s piletinom i ananasom bolje je staviti u proljetne oblike - tako će ispasti privlačnija.

Kako kuhati s krastavcima?

Jeftini proizvodi, bogati vitaminima - salata s piletinom i krastavcima pomoći će nadopuniti jelovnik, čineći ga svečanijim.

Jelo se priprema od:

pileća pulpa - 430 g;
krastavci - 3 kom .;
kokošja jaja - par komada;
luk - 2 male glave;
tvrdi sir - 120 g;
sol, majoneza.

Meso marinirajte u omiljenim začinima, zamotajte u foliju i pecite na 200 stupnjeva 40 minuta. Skuhajte jaja, nasjeckajte povrće. Luk pobiberite u vodi ili octu, a sir naribajte.

Na tanjir poslažite nasjeckano meso, (dio), luk, posolite i začinite umakom. Nakon toga dolaze jaja, krastavci, dresing i preostali naresci. Sve se to prelije majonezom i pospe sirom.

Za ukrašavanje, glatki krastavac treba oguliti i narezati na tanke ploške. Ploške zarolajte u roladu i rasporedite po cijeloj površini salate. Po želji možete dodati grančice peršina i kopra.

S dimljenom piletinom

Međuobrok se priprema od:

dimljeno pileće meso - 280 g;
jaja - par komada;
svježi šampinjoni - 280 g;
Luka;
jabuka;
tvrdi sir - 280 g;
suhe šljive - šaka;
krastavci - 3 mala povrća;
nasjeckani orasi - nešto više od pola čaše;
kopar, peršin;
biljna mast, majoneza.

Gljive nasjeckajte i zajedno s lukom popržite na biljnoj masnoći. Piletina sa suhim šljivama i jajima se nasjeckaju, krastavci se narežu na male kolutiće. Oguljenu jabuku i sir naribajte, zelje sitno nasjeckajte.

Složite slojeve mesa, suhog voća, pečenog povrća, začinskog bilja, jabuka i orašastih plodova, jaja, krastavca i naribanog sira. Sve se namaže umakom; po ukusu možete dodati malo začina. Predjelo je ukrašeno mljevenim orasima. Salata sa šampinjonima i dimljenim mesom priprema se za manje od 30 minuta. Rezultat je bogato, ukusno jelo, pogotovo ako sami dimite meso i pripremite umak.

Svečana verzija sa škampima

Škampi u predjelu nisu jedini skupi proizvod. Često se nadopunjuje avokadom, parmezanom i egzotičnim voćem kako bi jelo bilo izvrsno i istinski svečano. No, ako želite, lako se možete snaći i s pristupačnijim komponentama, koje nikako neće utjecati na konačni rezultat, ali će uštedjeti sadržaj vašeg novčanika.

Za pripremu jela trebali biste se opskrbiti:

oguljeni škampi - 250 g;
štapići od rakova - 250 g;
krumpir - par komada;
svježi krastavci - 2 mala voća;
kokošja jaja - par komada;
tvrdi sir - 90 g;
sol, majoneza.

Krumpir skuhajte u koru, ogulite i nasjeckajte na ribež. Naribajte kuhana jaja i isto učinite sa štapićima od rakova. Krastavce sitno nasjeckajte ili naribajte, škampe skuhajte prema uputama. Kad su morski plodovi gotovi, sameljite ih ili sitno nasjeckajte. Sirni proizvod je nariban na ribež s velikim rupama.

Slojeviti krumpir, malo umaka, jaja, kriške rakova s majonezom. Slijede škampi, krastavci, sir. Svaki sloj premazati majonezom i po želji posoliti. Za ukrašavanje salate, salata je posuta žumanjcima i ukrašena škampima i začinskim biljem.

Salata "Nježnost" s piletinom i dimljenom skušom

Jelo se priprema na temelju:

kuhano meso peradi - 280 g;
filetirani dio dimljene skuše – 160 g;
krastavac;
suhe šljive – 130 g;
umak od majoneze;
jaja - 5 kom .;
sol.

Riba i kuhano meso se sitno nasjeckaju, krastavac se isjecka nožem. Prethodno namočene suhe šljive sitno narežite, a jaja naribajte.

Slažite u slojeve, svaki premažite preljevom: dio mesa, krastavce i ostatak mesa. Slijede suhe šljive, jaja i skuša (ostavljena otvorena bez umaka). Ostavite predjelo da odstoji 60 minuta pa poslužite.

Salata "Nježnost" s piletinom i sirom vrlo je česta poslastica na blagdanskim stolovima. Jednostavan za napraviti, ali ukusan i originalan. Postoji mnogo opcija za to.

Glavni sastojci su piletina, jaja i tvrdi sir. Ali, koristeći druge komponente, možete pripremiti mnoge druge opcije, ukusne i neobične u svom sastavu.

Razlikuju se u sastavu proizvoda, načinu sjeckanja i prezentaciji salate. Obično se sastojci u ovoj salati slažu u slojevima i premazuju majonezom, ali postoje i varijante jela u kojima je dovoljno sastojke nasjeckati i jednostavno pomiješati.

Priprema proizvoda sastoji se od kuhanja i rezanja. Ako se prsa koriste u salati, moraju biti kuhana i sitno nasjeckana. Možete uzeti dimljena prsa ili ih zamijeniti drugim mesnim proizvodom: šunkom, slaninom ili jetrom. Plodovi mora koji se koriste: losos, meso rakova, lignje također se moraju kuhati.

U salatu se dodaju i proizvodi od povrća: mrkva, jabuke, luk, ananas, kupus. I također konzervirani sastojci: kukuruz, masline.

Sve ovisi o individualnim ukusnim preferencijama obitelji. Usput, neki ljudi začinjavaju delikatnu salatu pikantnim začinima, što nije prikladno za sve.

S piletinom i sirom

Sve proizvode stavite u odgovarajuću posudu i promiješajte, prelijte majonezom, pospite solju i paprom.

S palačinkama od jaja

S ovom salatom možete eksperimentirati, ne samo mijenjajući sastojke, već i mijenjajući način pripreme pojedinih komponenti. Koristeći palačinke napravljene od njih umjesto kuhanih jaja u pripremi salate, možete dodati pikantnost jelu i učiniti ga vrlo nježnim i jedinstvenim.

Potrebni proizvodi:

piletina - 350 g
2 tvrdo kuhana jaja
jedan svježi krastavac
jedan ljubičasti luk
grančica kopra
žlica octa
maslinovo ulje
majoneza, sol, začini

Priprema se odvija u sljedećem redoslijedu:

Meso skuhajte, ohladite i rastavite na male komade.
Zatim morate pripremiti palačinke, za koje morate razbiti jaja u šalicu, dodati malo soli, dobro protresti pjenjačom, staviti kopar, sitno ga nasjeckati. Zagrijte tavu, ulijte ulje i pržite dobivenu smjesu s obje strane dok ne porumeni.
Dok se hladi narežite krastavac na trakice.
Luk nasjeckajte na sitne kockice, prelijte kipućom vodom, ulijte ocat i marinirajte dvije minute.
Palačinku od jaja narežite na tanke trakice. Sve pripremljene sastojke pomiješajte u zdjeli, posolite i prelijte majonezom.
Poslužite u porcijama ili na velikom, lijepom pladnju, ukrašeno grančicama kopra.

S kineskim kupusom

Predjelo s kineskim kupusom i kuhanom dimljenom kobasicom vrlo je popularno u svakodnevnoj upotrebi. Sastojci su dostupni, kuhanje je jednostavno, ali to ne utječe na okus. Nježan je i lagan, sviđaju ga ne samo odrasli, već i djeca.

Potrebni proizvodi: kineski kupus - 300 g, kobasica - 300 g, svježi krastavac, orasi, majoneza i začini.

Priprema: kupus nasjeckati na manje komade, kobasicu narezati na trakice, krastavce ako nisu mlade očistiti od kore i narezati na tanke trakice. Sameljite orahe, ali ne do prašnjavog stanja. Pomiješajte kupus, kobasicu i krastavce, pospite solju i paprom, dodajte majonezu i dobro promiješajte.

U zaključku bih želio dati nekoliko savjeta o pripremi salate. Luk treba marinirati u vodi s octom ne više od dvije minute ili opariti kipućom vodom kako bi se iz njega uklonila gorčina. U jelo možete dodati kuhani krumpir, tada će postati zadovoljniji.

Prženi šampinjoni dat će salati pikantan i neobičan okus. Svo sušeno voće za salatu potopiti u vruću vodu 15-20 minuta - kad omekša bit će mekše i ukusnije.

Slojeve treba obilno premazati kako bi proizvodi bili dobro zasićeni njime. Za one koji ne vole puno majoneze, možete koristiti prirodnu majonezu s dodatkom začina i bilja.

Salata "Nježnost" je elegantna, ukusna i lijepa poslastica. Nikoga neće ostaviti ravnodušnim, ni goste ni vaše najmilije. A njegova francuska verzija predstavljena je u videu:

Vrlo je ugodnog okusa s gljivama, kao i nježna salata s slojevima cikle i sira. Jelo se ispostavlja laganim, pa se međuobrok može koristiti kao večera koja neće naštetiti vašoj figuri. s kivijem odlična je opcija da obradujete svoju obitelj i prijatelje, bez obzira da li je praznik ili običan dan.

Piletina i gljive dobro su poznata kombinacija koja se koristi za pripremu mnogih jela. Predjelo opisano u receptu vrlo je nježno i ukusno, a sastojci sadržani u receptu savršeno se nadopunjuju.

Za nježnu salatu s gljivama potrebno vam je:

Pileće meso - 340 g;
Svježe gljive - 230 g;
4 kokošja jaja;
kineski kupus - 250 g;
Luk - 80 g;
Zelena;
majoneza - 75 g.

Recept za nježnu salatu s piletinom i gljivama:

Pileći file operite i skuhajte u slanoj vodi. Zatim meso ohladite i narežite na kockice.
Ogulite luk i nasjeckajte ga.
Gljive temeljito isperite od prljavštine, uklonite gornji sloj, narežite na tanke komade, a zatim pirjajte u posudi sa zatvorenim poklopcem s malom količinom vode. Istodobno, ne zaboravite posoliti proizvod.
Kelju skinite gornje listove i nasjeckajte glavicu kupusa.
Jaja skuhati, ohladiti i očistiti od ljuske, sitno nasjeckati.
Zelenje operite i nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonezu i promiješajte.
Prije posluživanja predjelo pospite začinskim biljem.

Nježnost salata s piletinom i gljivama u slojevima

Što je već mnogima poznato. Možda će netko reći da je ovo jelo već prilično dosadno, ali to bi bila pogreška. Današnja verzija ima malu tajnu koja će ažurirati okus uobičajenog zalogaja.

Sastojci za jelo (za 4 porcije):

Pileće meso - 370 g;
Svježe gljive - 270 g;
3 kokošja jaja;
Sir - 130 g;
majoneza - 90 ml;
Biljno ulje - 65 ml;
Sol - 6 g.

Nježnost salata s piletinom i šampinjonima:

Pileće meso operite, odrežite opne, skuhajte u vodi sa dodatkom soli. Nakon toga fil ohladite i narežite na manje komade. Stavite meso u zdjelu za salatu u sloju srednje debljine, premažite umakom od majoneze, kao i sve ostale proizvode.
Operite gljive, odvojite ih od svih filmova unutar šešira, samu kapu očistite od filma, narežite na male segmente, pržite neko vrijeme dok ne omekšaju u tavi, dodajući biljno ulje i sol. Zatim gotov proizvod premjestite na salvetu kako biste uklonili višak masnoće, a zatim na meso u salati poslažite gljive.
Kokošja jaja tvrdo skuhajte, ohladite i očistite od ljuske. Provucite kroz ribež sa sitnim rupama.
Salatu pospite ribanim sirom.

SAVJET: Da meso prilikom hlađenja ne bi postalo žilavo, da se ne bi prekrilo suhim slojem i da bi ostalo sočno kao kad se kuha, potrebno je file hladiti direktno u juhi.

Nježnost salata s gljivama i piletinom

Ovo jelo ima blago pikantan okus zbog činjenice da se luk marinira prije dodavanja poslastici. Glavna stvar je ne pretjerivati s octom, uzeti pravi omjer, inače postoji opasnost da pokvarite salatu previše kiselim komadićima luka.

Za nježnu salatu s gljivama potrebno vam je:

Pileće meso - 330 g;
Konzervirane gljive - 190 g;
4 kokošja jaja;
repa luk - 90 g;
Ocat - 10 ml;
Tvrdi sir - 130 g;
majoneza - 90 ml;
Zeleni - 35 g.

Nježnost salata s piletinom i gljivama:

Pileće meso isperite tekućom vodom, pa skuhajte u slanoj vodi. Nakon što se fil ohladi, narežite na sitne kockice i stavite u prvi sloj na tanjur. Premažite majonezom, kao i svaki sljedeći sloj, osim zadnjeg.
Bolje je uzeti gljive već nasjeckane i marinirane. Ocijedite tekućinu iz tegle, po potrebi narežite šampinjone i stavite ih na meso.
Luk oguliti, nasjeckati, pa kratko preliti octom razrijeđenim vodom. Zatim ocijedite tekućinu i smjesu ulijte u salatu.
Jaja skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati, staviti u salatu.
Zelje operite i nasjeckajte.
Na vrh utrljajte tvrdi sir i ukrasite začinskim biljem.

SAVJET: Ako luk nakon marinade postane prekiseo, to znači da je korišten pogrešan omjer octa i vode. Potrebno je napuniti smjesu čistom, hladnom vodom i ostaviti neko vrijeme. Ovo će malo popraviti situaciju.

Nježnost pileće salate

Salata s kiselim krastavcima je vrlo ukusna. Ovo je izvrsna opcija predjela za svečanu večeru, jer će se jelo svidjeti mnogima. Stoga je bolje pripremiti veliku porciju odjednom.

Sastojci (4 porcije):

Marinirani šampinjoni - 230 g;
Pileće meso - 370 g;
5 kokošjih jaja;
Luk - 80 g;
Kiselo vrhnje niske masnoće - 45 ml;
Kiseli krastavci – 140 g;
Majoneza - 60 ml.

Kako pripremiti neobično nježnu salatu:

Meso operite, odrežite opne i skuhajte u slanoj vodi. Zatim fil ohladite i narežite na kockice. Stavite u zdjelu za salatu i namažite mješavinom majoneze i kiselog vrhnja, kao i sljedeće slojeve, osim završnog.
Očišćeni luk nasjeckajte i stavite u posudu.
Ukiseljene gljive nasjeckajte i poslažite na sloj luka.
Kisele krastavce usitnite nožem ili ribežom, zatim ocijedite višak marinade i dodajte u jelo.
Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i naribati sljedećim slojem.

Nježnost salata s piletinom, gljivama i kukuruzom

Ova delikatna i slatkasta salata mnogima je omiljena jer sadrži konzervirani kukuruz koji savršeno nadopunjuje predjelo s gljivama i piletinom. Jelo se priprema vrlo brzo, jer su, u osnovi, svi sastojci već gotovi. Sastojke čak ne trebate slagati u slojeve, možete ih miješati, a krajnji rezultat će biti vrlo ukusan.

Potrebni proizvodi za 4 porcije jela:

Piletina - 360 g;
Šampinjoni u konzervi - 210 g;
Kukuruz šećerac – 170 g;
4 kokošja jaja;
Zeleni - 45 g;
Majoneza - 75 ml.

Koraci kuhanja:

File operite, odrežite opne i skuhajte u slanoj vodi. Zatim meso ohladite i narežite na kockice.
Marinirane gljive otvoriti, ocijediti od marinade, po potrebi narezati.
Ocijedite marinadu od kukuruza.
Kokošja jaja skuhajte dok ne omekšaju, ogulite i nasjeckajte nožem.
Zelenje isperite hladnom vodom kako biste uklonili prljavštinu i nasjeckajte.
Pomiješajte sve proizvode, začinite majonezom, poslužite.

Nježnost salata s gljivama i piletinom izvrsna je prilika da nahranite veliko društvo, a svi će biti zadovoljni: oni koji vole jesti ukusna i izdašna jela, posebno mesna jela, kao i oni koji pažljivo paze da se ne udebljaju od pojedene količine. Ovo je jedno od onih rijetkih jela, poput nježne salate s ciklom, kada možete zadovoljiti apsolutno sve prisutne.

Dakle, za pripremu ove delikatne salate potrebni su vam sljedeći sastojci:

Način pripreme ove salate je vrlo jednostavan i sastoji se od sljedećih koraka:
1. Tvrdo kuhana jaja skuhajte u blago posoljenoj vodi kako jaja ne bi popucala tijekom kuhanja.

2. Pileći file operite pod tekućom vodom, skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.

3. Dok se pileći file i jaja kuhaju, pripremite ostale sastojke. Operite svježe krastavce pod tekućom vodom.

4. Krastavcima odrežite izljev i nogu.

5. Krastavce narežite na sitne kockice.

6. Kisele gljive također narežemo na sitne kockice. U mom slučaju to su šampinjoni, ali umjesto njih možete koristiti bilo koje druge gljive.

7. Dok smo sjeckali krastavce i gljive, jaja su se već skuhala. Ohladite jaja pod hladnom tekućom vodom ili ih ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.

8. Kuhana jaja očistite od ljuske.

9. Kuhana jaja također narežemo na sitne kockice.

10. Kad je pileći file pečen, ohladite ga na sobnoj temperaturi i također narežite na sitne kockice. Juhu koja ostane nakon kuhanja filea obično koristim za kuhanje juha.

11. Začinite salatu majonezom i posolite po ukusu. Umjesto majoneze možete koristiti kiselo vrhnje, također će biti ukusno, ali moj muž ne jede salate začinjene kiselim vrhnjem.

12. Dobro promiješajte.

To je sve, nježna salata s piletinom, gljivama i krastavcima je spremna, možete je poslužiti na stolu i počastiti svoje voljene.

Dobar tek!
Osobno mi se jako svidjela kombinacija ove salate s kuhanom rižom. Suprug i ja smo imali odličan obilan ručak: meso, povrće, gljive i žitarice.

Nadam se da će moj recept nekome biti od koristi, a i vi ćete razmaziti svoje najmilije ovom ukusnom i nježnom salatom.
Želim vam svima kulinarsko nadahnuće i uspjeh u pripremi ukusnih jela!
Vrijeme kuhanja u potpunosti uključuje kuhanje jaja i pilećeg filea.
Hvala na pregledu recepta. doviđenja doviđenja.

Vrijeme kuhanja: PT00H50M 50 min.