Salata sa štapićima od rakova i krastavcima - recept. Salata od rakovih štapića sa svježim krastavcem: svježa nota u jelu

Želite kuhati ukusno, brzo i lagana salata, ali ne znate koji? Onda se odlučite za salatu od rakova s ​​krastavcima. Recept za pripremu je vrlo jednostavan, svi sastojci su dostupni svima i potrebno je vrlo malo vremena. Pogledajmo kako pripremiti salatu sa štapićima od rakova i krastavcima.

Recept za salatu od rakova s ​​krastavcima

Sastojci:

  • štapići od rakova - 200 g;
  • kopar - 50 g;
  • kokošje jaje– 3 kom.;
  • zeleni luk– po volji;
  • sol - po ukusu;
  • majoneza - 100 ml;
  • krastavci – 1 kom.

Priprema

Odmrznite štapiće od rakova i narežite ih na male kockice. Svježi krastavac ogulite i naribajte na krupnije ribež. Jaja skuhati, ohladiti, oguliti i sitno nasjeckati. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u dubokoj zdjeli, dodajte nasjeckani kopar i mladi luk.

Salatu posolite po ukusu i sve začinite majonezom, dobro promiješajte. Spremno jelo prebaciti na tanjur i stisnuti u metalni obruč, staviti u hladnjak na 30 minuta.

Pažljivo skinite prsten i ohlađenu salatu poslužite na stolu ukrašenu svježim zelenim lukom.

Recept za salatu sa štapićima od rakova, kukuruzom i krastavcima

Sastojci:

  • štapići od rakova - 250 g;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • jaje - 4 kom .;
  • kineski kupus - 200 g;
  • konzervirani kukuruz - 200 g;
  • majoneza - 4 žlice. žlice.

Priprema

Štapiće od rakova narežite na kockice. Krastavac operite i narežite na tanke trakice. kineski kupus oprati i sitno nasjeckati. Jaja tvrdo skuhajte, ogulite i naribajte na krupnije ribe. Pažljivo ocijedite svu vodu iz konzerviranog kukuruza. U zdjelu za salatu stavite štapiće od rakova, krastavce, jaja, kupus i konzervirani kukuruz iz staklenke. Sve pažljivo promiješajte. Neposredno prije posluživanja dodajte malo majoneze i ponovno promiješajte, ukrasite svježim začinskim biljem.

Recept za salatu od rakova sa svježim krastavcima i zelenim graškom

Sastojci:

Priprema

Svježi krastavac i zelje operite, osušite i vrlo sitno nasjeckajte. Nasjeckajte štapiće od rakova. Ocijedite svu tekućinu iz zelenog graška. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu, posolite po ukusu i začinite majonezom. Dobro promiješajte i poslužite.

Ako ste općenito veliki obožavatelj štapići od rakova, onda možete kuhati još par ukusna jela: I .

  • štapići od rakova, 300 grama;
  • Svježi krastavci, 4-5 komada;
  • Tvrdi sir, 150 grama;
  • Pileća jaja, 5 komada;
  • Svježe bilje;
  • Svježe rajčice, 3-4 komada;
  • Majoneza;
  • Sol.

Recept za kuhanje:

  1. Ova salata izgleda svijetlo i privlačno. Ima svježe i sočan okus. Svježe krastavce operite pod mlazom vode, pa im s obje strane odrežite gorki dio. Krastavce ćemo narezati na kockice srednje veličine.
  2. Izvadite štapiće od rakova iz pakiranja i narežite na srednje kocke ili male kolutiće.
  3. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.
  4. Stavite kokošja jaja u lonac s vodom i stavite na vatru. Kuhajte dok puna spremnost. Zatim ohladite jaja hladna voda i skinite s njih ljuske. Jaja narežite na sitne kockice ili ih provucite kroz rezač povrća.
  5. Svježe rajčice dobro isperite pod vodom. Zatim narežite na kocke ili tanke ploške.
  6. Svježe začinsko bilje operite i sitno nasjeckajte.
  7. Svi sastojci su pripremljeni, sada ćemo položiti salatu u slojeve. Da biste to učinili, pripremite prikladnu posudu ili prsten za posluživanje. Kolut obavezno malo namažite majonezom kako biste ga na kraju pažljivo skinuli i razbili salatu.
  8. U prvi sloj salate stavljamo jaja, posolimo ih i namažemo majonezom. Zatim stavljamo sloj od svježi krastavci. Treći sloj salate bit će štapići od rakova. Nakon štapića dolazi sloj rajčica. Podmažite svaki sloj majonezom, posolite i pospite začinskim biljem. Vrh salate obilno pospite tvrdim sirom. Salatu prije posluživanja obavezno stavite u hladnjak. Salata će se dobro ohladiti i natopiti, postajući znatno nježnija.

Sastojci:

  • Svježi krastavci, 3-4 komada;
  • Pileća jaja, 4-5 komada;
  • Tvrdi sir, 150 grama;
  • Glavica crvenog luka;
  • Zeleni luk, po ukusu;
  • Majoneza;
  • Sol.

Korak po korak recept:

  1. U salatu možete koristiti više štapića od rakova. Izvadimo ih iz pakiranja i narežemo na male kolutiće.
  2. Svježe krastavce operite i s obje strane odrežite gorki dio. Krastavce ćemo izrezati na kocke ili pola prstena.
  3. Stavite kokošja jaja u lonac s vodom i stavite na vatru. Nakon što voda zavrije, jaja kuhajte 7-8 minuta. Ohladite jaja hladna voda i uklonite ljuske. Zatim sitno nasjeckajte jaja.
  4. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.
  5. Luk Ogulite i isperite, pa tanko narežite na polu kolutiće.
  6. Zeleni luk operite i narežite na tanke kolutove.
  7. Sve sastojke stavimo u zajedničku posudu, posolimo i začinimo majonezom. Cijelu salatu dobro izmiješajte. Sve je spremno, možemo odmah poslužiti.

Sastojci:

  • Smrznuto kraljevske kozice, 400-500 grama;
  • štapići od rakova, 200-300 grama;
  • Svježi krastavci, 3 komada;
  • Pileća jaja, 4 komada;
  • Listovi zelene salate, jedna hrpa;
  • Cherry rajčice, 200 grama;
  • Svježe bilje;
  • Sok od limuna, nekoliko žlica;
  • Majoneza;
  • Kiselo vrhnje;
  • Češnjak, 3-4 češnja;
  • Sol, začini po ukusu.

Recept za kuhanje:

  1. Ova salata je idealna za blagdane, vrlo je ukusna i nježna. Stavite posudu s vodom na vatru, posolite vodu i dodajte ostale začine. Zatim, kada voda prokuha, dodajte joj smrznute škampe. Zatim ih nakon kuhanja ohladite i ogulite.
  2. Za ovu salatu bolje je štapiće od rakova narezati što sitnije. Podijelimo ih na tanka vlakna ili narežemo na sitne kockice.
  3. Stavite kokošja jaja u tavu s vodom i stavite ih kuhati. Nakon kuhanja, ohladite jaja pod hladnom vodom i uklonite ljusku. Zatim ćemo izrezati na male kocke.
  4. Svježe krastavce dobro operite, pa im s obje strane odrežite gorki dio. Krastavce također narežemo na sitne kockice.
  5. Cherry rajčice operite pod tekućom vodom i narežite na polovice. Može se napraviti i na četvrtine.
  6. Svježe začinsko bilje operite pod tekućom vodom i sitno nasjeckajte nožem.
  7. Listove zelene salate operite i krupno natrgajte. Stavite ih na posudu u kojoj je cijela salata.
  8. Pomiješajte štapiće od rakova, škampe, jaja, krastavce, rajčice, zelje.
  9. Pripremimo preljev za salatu. Kiselo vrhnje pomiješajte s majonezom, nasjeckajte češnjak i dodajte ga preljevu. Također dodajte papar i ostale začine po ukusu, na kraju dodajte sok od limuna i dobro promiješajte.
  10. Stavite salatu lišće zelene salate tobogan, preliti pripremljenim preljevom. Stavite nekoliko škampa na vrh za ukras. 15 minuta nakon kuhanja, salata će biti dobro natopljena i može se poslužiti.

Sastojci:

  • štapići od rakova, 250 grama;
  • Svježi krastavci, 3 komada;
  • Svježe rajčice, 2 komada;
  • Jedna limenka konzerviranog kukuruza;
  • Jedna staklenka konzerviranog graška;
  • Slatka paprika, 2 komada
  • Bijeli kupus, pola;
  • Jedan luk;
  • Češnjak, 3-4 češnja;
  • Svježe bilje;
  • Majoneza ili biljno ulje.

Recept:

  1. Dijetalna salata dobro će diverzificirati vaša jela, može se koristiti kao predjelo za glavno jelo. Dobro je kuhati posebno u ljetno vrijeme kad ima puno izbora svježe povrće. Štapiće od rakova izrezat ćemo na trakice ili male kockice.
  2. Svježe krastavce operite i narežite na sitne kockice.
  3. Isperite svježe rajčice pod tekućom vodom. Zatim narežite na trakice. Koristite deblje rajčice.
  4. Konzerve graška i kukuruza otvorite i ocijedite iz njih tekućinu.
  5. Papriku očistite od sjemenki s unutarnje strane pa je dobro operite i narežite na tanke trakice.
  6. Bijeli kupus sitno nasjeckamo, pa ga rukama malo izgnječimo da skine tvrdoću s njega. Prelijte s malo octa, dodajte prstohvat šećera i soli, ponovno zapamtite.
  7. Luk ogulite, zatim operite i narežite na tanke polu kolutiće.
  8. Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte.
  9. Kao preljev za salatu koristite majonezu ili biljno ulje. Majoneza će salatu učiniti kaloričnijom, a sa biljno ulje Tako će jelo biti laganije.
  10. Nasjeckajte češnjak pomoću mljevenog luka.
  11. Pomiješajte sve sastojke, obavezno posolite našu salatu i začinite preljevom. Salatu prebacite u zdjelu za salatu i odmah poslužite. Bolje je ne pustiti ovu salatu dugo vremena; povrće ima tendenciju da pusti puno soka.

Salata s rakovim štapićima i jajima svačije je omiljeno jelo koje ukrašava stolove za blagdane. U klasičnoj verziji priprema se s konzerviranim kukuruzom. Neke štedljive domaćice počele su u salatu dodavati mrvičastu kuhanu rižu; okus od toga ne pati, ali postaje manje izražajan. Još jedna varijanta ove salate radi se s dodatkom konzervirani ananas. Ispada neobično, ali tko ne voli kombinaciju glavnih jela sa slatkišima, neće to cijeniti. Zato što ananas daje primjetnu slatkoću. Da bi salata bila zadovoljnija, ponekad joj se dodaju kockice tvrdog sira.

Pokušajte doživjeti jednu od najljepših dobri recepti ovo jelo. U salatu se dodaju štapići od rakova, jaje i krastavac. Najbolje ga je začiniti majonezom. Salata sa štapićima od rakova i krastavcima ispast će svijetla zbog izmjene slojeva i ukusna. Zahvaljujući krumpiru, bit će nježan i zadovoljavajući. Ukusna salata od rakovih štapića vrlo je jednostavna za pripremu. Za salatu treba koristiti samo svježi krastavac. Usput, djeca jako vole ovu salatu, tako da možete maziti svoje omiljeno dijete s njom.

Ovaj ukusna salata obogatit će vaša omiljena jela, stoga krenite s njegovom pripremom!

Ukusna salata od štapića od rakova “Irma”

recept s krastavcima, jajima i krumpirom

Slojevite salate najbolje je poslužiti u prozirnim zdjelama za salatu kako bi se svi glavni sastojci vidjeli. Posebno lijepo ispadne ako je salata slojevita različite boje. Isto pravilo za ove salate je da moraju odstajati neko vrijeme kako bi se slojevi međusobno "vjenčali". Obično lisnatu salatu premazati majonezom.
Kod posluživanja salate u porcijama potrebno je žlicu spustiti na dno zdjele za salatu kako bi se svi sastojci iz nje servirali na tanjur za porcije.

Salata od rakova s ​​krastavcima i kukuruzom postala je jedna od najpopularnijih čim su se na policama pojavili štapići od rakova. Uz to se svakako pripremala i ova salata Novogodišnji stol. Ali kasnije su se na naš jelovnik pojavila mnoga nova i ukusna jela i salate, a salata s rakovim štapićima je neko vrijeme otišla u sjenu. I unutra u posljednje vrijeme Primijetila sam da je popularnost ove salate ponovno porasla, a pojavilo se mnogo različitih recepata.

Prvo, pogledajmo klasična verzija salata od rakova - s kukuruzom i krastavcima. Štoviše, takvu salatu možete pripremiti sa ili bez dodatka riže, glavno je da postoje štapići od rakova ili, još bolje, meso od rakova.

6 klasičnih recepata za salatu od krastavih štapića s krastavcima i kukuruzom:

Salata od rakova s ​​krastavcima i kukuruzom bez riže - klasični recept

Ovaj recept je jedan od najjednostavnijih. Zamislite da imate goste na pragu, morate brzo postaviti stol. I imate štapiće od rakova i limenku konzerviranog kukuruza. Pa, mislim da nije teško pronaći krastavce i jaja u hladnjaku. I doslovno za 10 minuta nastaje izdašna i vrlo ukusna salata kojom možete nahraniti svoje goste.

Trebat će nam:

  • štapići od rakova - 250 gr.
  • kokošja jaja - 3-4 kom.
  • svježi krastavac - 1 - 2 kom.
  • zeleni luk - 2-3 stabljike
  • svježi kopar - hrpa
  • sol, papar - po ukusu
  • majoneza - 4 žlice. l.
  1. Štapiće rakova skinite sa zaštitne folije i narežite na kockice.

Za neočekivane goste, štapići od rakova mogu se kupiti unaprijed i zamrznuti. Prije kuhanja jednostavno ih isperite vrućom vodom.

2. Nasjeckajte par glavica mladog luka. Nemojte pretjerivati ​​s lukom, inače će salata ispasti gorka. Za dašak okusa potrebno vam je vrlo malo luka. Svježi kopar daje salati poseban okus. Zimi, ako nemam svježeg kopra, dodam smrznutog. Dodajte zelje štapićima od rakova.

3. Jaja skuhajte, ogulite, narežite na kockice i također dodajte u salatu.

4. Gotov kukuruz iz konzerve stavite u salatu.

Imajte na umu da za salate morate odabrati nezaslađeni konzervirani kukuruz

5. Ostaje samo svježi krastavac narezati na sitne kockice.

6. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu, posolite salatu i pospite mljevenim crnim paprom. Ako pripremate salatu za goste, onda cijelu salatu zamijesite. A ako ste za svoju obitelj pripremili salatu za nekoliko dana, onda majonezom začinite samo onaj dio koji ćete odmah pojesti. Ostatak salate bolje je spremiti bez majoneze.

Salata od krastavih štapića s krastavcima, kukuruzom i rižom

Recept za salatu je sličan prethodnom, samo što dodajemo iste sastojke kuhana riža. Možda je ova salata još klasičnija, barem se ovog recepta sjećam iz djetinjstva.

Trebat će nam:

  • štapići od rakova - 400 gr.
  • kokošja jaja - 5 kom.
  • riža - 1/2 šalice
  • svježi krastavac - 1 - 2 kom.
  • sol, papar - po ukusu
  • majoneza - 4 žlice. l.
  1. Kako lijepo izgledaju u salati kad su kuhani seoska jaja, koji imaju pravo žuto žuto! Jaja za salatu skuhajte i ohladite pod hladnom vodom. Zatim jaja narežite na male kockice.
  2. Skuhajte rižu u slanoj vodi dok ne omekša, ocijedite vodu i pustite da se riža ohladi.
  3. Štapiće od rakova narežite na kockice. Evo što vam se sviđa. Pila različite načine rezanje sastojaka u salatu – i sitno i veliki komadi. Radije ga narežem na sitnije.
  4. Svježi krastavac narežite na sitne kockice.
  5. U zdjelu za salatu stavite štapiće od rakova, jaja, kuhanu rižu i krastavce. Dodajte konzervu kukuruza iz konzerve.
  6. Za svježinu možete dodati par zelenog luka i kopra.
  7. Salatu malo posoliti i pocrniti mljeveni papar. Začinite salatu majonezom.

Ukusna salata sa štapićima od rakova, rižom, kukuruzom i kiselim krastavcima - recept sa fotografijom

Ova salata može ukrasiti svečani stol, a mi ćemo ga diverzificirati činjenicom da, osim svježi krastavci Dodajmo ovdje i ukiseljenu. Ispada vrlo ukusno i pikantno. A ljepotu ovoj salati, a naravno i aromu, dat će crvena paprika.

Trebat će nam:

  • štapići od rakova - 250 gr.
  • riža - 1/2 šalice
  • konzervirani kukuruz - 1 limenka
  • svježi krastavac - 1 - 2 kom.
  • kiseli krastavac - 1-2 kom.
  • paprika - 1 kom.
  • zeleni luk - nekoliko perja
  • sol, papar - po ukusu
  • majoneza - 4 žlice. l.

1. Štapiće od rakova sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu za salatu.

2. Rižu skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša i ohladite. Dodajte rižu štapićima od rakova.

3. babura paprika daje ne samo svjetlinu ovoj salati, već i sočnost. Narežite ga na male kockice.

4. Zatim u zdjelu za salatu idu sitno nasjeckani svježi i kiseli krastavci.


5. Konzervirani kukuruz stavite u salatu i dodajte nasjeckani mladi luk. Pogledajte kakve boje dobivate u ovom jelu!

7. Salata s štapićima od rakova, posolite, popaprite i začinite majonezom.

8. Jako volim ukrašavati salate posebnim kalupom. Za goste se ova salata može poslužiti na porcijama; ispada vrlo lijepo.

Ukusna salata od rakova s ​​kukuruzom i kiselim krastavcima - video

Ispostavilo se da laganom izmjenom recepta možete dobiti salatu potpuno drugačijeg okusa. U ovom receptu se osim kiselih krastavaca koristi i sir, što je neobično za ovakvu salatu.

Salata "Nježnost" sa štapićima od rakova u slojevima - ukusan recept za blagdanski stol

Ništa ekstra u ovoj salati. Vjerojatno je ovdje potreban sir kako bi ovoj nevjerojatnoj salati dao nježnost. Pa nazovimo salatu "Nježnost". Vrlo se jednostavno priprema.

Trebat će nam:

  • štapići od rakova - 200 gr.
  • konzervirani kukuruz - 1/2 limenke
  • svježi krastavci - 2 kom.
  • kuhana jaja - 3 kom.
  • tvrdi sir - 150 gr.
  • sol, papar - po ukusu
  • majoneza

  1. Sve sastojke za ovu salatu narežite na sitne kockice. Naravno, prvo skuhamo jaja.

2. Salatu ćemo složiti na ravni tanjur u slojevima. Stavite prvi sloj svježeg krastavca. Na vrhu napravimo mrežicu od majoneze ili samo malo podmažemo ovaj sloj.

3. Sljedeći sloj su štapići od rakova i opet napravimo mrežicu od majoneze.

4. Kuhana jaja naribajte na krupnije ribe, stavite na tanjur i malo posolite. Ponovno malo namažite majonezom.

5. Sljedeći sloj narendajte sir, a na to čvrsto stavite kukuruz.

6. Vrh salate ukrasite mrežicom od majoneze. U sredinu možete umetnuti ukras od zelenila ili krastavca.

Salata sa štapićima od rakova, kukuruzom, krastavcima i kupusom

U ovoj kolekciji predstavio sam vam jednostavnu i ukusnu salatu od rakova s ​​kukuruzom i krastavcima. U to smo se uvjerili različite recepte ispasti savršeno različiti ukusi. A ova se salata priprema vrlo brzo i jednostavno, kao ni jedna druga prikladna je za neočekivane prijatelje.

Glavna stvar je da imate štapiće od rakova na zalihi, a možete odabrati bilo koje druge sastojke za njih. Koje još salate sa štapićima od rakova možete pripremiti potražite u sljedećim člancima.



Učitavanje...Učitavanje...