Kako nacrtati salate za novog psa. Salata u obliku psa, recept sa fotografijom. Salata "Novogodišnji pas"

Bliži se Nova godina - godina psa po istočnom kalendaru, a ako je slavite po ovom kalendaru, onda će i salate na stolu morati izgledati u skladu s tim. I bit će u obliku simbola godine - u obliku psa! Različita lica, figure, kosti - sve je to važno i potrebno na blagdanskom stolu. Glavna stvar je dobiti ideje za dizajn, a same salate mogu biti različite, od vaše omiljene, koju pripremate za sve praznike, do nečeg novog i neisprobanog.

Ideje za novogodišnje salate za Novu godinu psa 2018

Salata od žutog psa

Za ovu salatu potrebno nam je:

6 srednjih krumpira,
4-5 kuhanih jaja,
250 g dimljene piletine,
1 mrkva,
2 kisela krastavca,
80 g sira,
masline za dekoraciju,
kriška kobasice za ukras,
sol, mljeveni crni papar i majoneza po ukusu.

Recept za salatu:

Krompir i mrkvu operite, skuhajte dok ne omekšaju, ostavite da se ohlade i ogulite.

Slojevita salata. Sameljite sastojke na srednje ribež. Položite prvi sloj u obliku lica psa i zatim zalijepite isti oblik. Svaki sloj premazati majonezom.

1 sloj - pola naribanog kuhanog krumpira.
2 - nasjeckana dimljena piletina.
3 - ribani bjelanjak od 3 jaja.
4 - kiseli krastavac na ribež.
5 - naribani sir.
6 - naribane mrkve.
7 - ostatak naribanog krumpira.

Podmažite majonezom. Sredinu pospite nasjeckanim žumanjkom, a uši bjelanjkom. Lice psa ukrasimo maslinama, a od komadića kobasice napravimo jezik.

Pas u šeširu Djeda Mraza

Naš sljedeći pas u originalu je obična mimoza, a odozgo je posuta, kako i priliči mimozi - žumanjkom, mrvicom nekarakteristične crvene paprike narezane na kockice i, što nikako ne ide uz ovu salatu - suhim šljivama.

Ovaj recept za salatu bi bio bolji:

rajčice,
kuhana piletina,
tvrdi sir,
kuhana jaja,
majoneza.
Zelje i suhe šljive za ukras.

Sve nasjeckamo, poslažemo u slojeve redoslijedom kako je navedeno u sastojcima, svaki sloj premažemo majonezom. Nekoliko rajčica ostaviti za ukras (kapice). Tri jaja, ne cijela, nego odvojeno bjelanjak i žumanjak. Lice pospite žumanjkom, a kapu ukrasite bjelanjkom. Ukrasite suhim šljivama i začinskim biljem.

Salata "Štene iz crtića "Mačić Woof""

Sastojci:

150 g pilećeg filea,
1 kuhani krompir,
1 luk,
1 mrkva,
zeleni grašak 1/2 limenke,
4 jaja,
100 g suhih šljiva,
majoneza po ukusu.
Marinada za luk: šećer - 1 žličica, sol - 0,5 žličice, voda - 2 žlice, ocat 9% - 2 žlice.

Kako pripremiti ovu salatu:

Prvo ukiselimo luk. Kuhani pileći file narežite na sitne kockice. Kuhanu mrkvu i krumpir naribajte na sitno ribež. Suhe šljive narežite na sitne kockice. Kuhana jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke i posebno naribati na sitno ribež. Sastavljamo salatu u obliku lica psa.

1 sloj pileći file, majoneza
2 sloja krumpira
3 sloja luka, majoneza
4 sloja mrkve
5 slojeva zelenog graška, majoneza
6 slojeva žumanjaka, majoneza
7. sloj ukrasite salatu proteinima i suhim šljivama

Salata "Pas se odmara"

Možete ga ukrasiti na različite načine i na svoj način.

Sastojci:

1 pileća prsa,
2 slatke paprike,
12-15 kom. cherry rajčice,
4 jaja,
120 g sira za salatu + 50 g sira za dekoraciju,
1 kiseli krastavac (točno ono što je bilo, ljuto od češnjaka),
15-20 kom. masline,
majoneza.

Recept za salatu:

Jaja skuhajte i ohladite.
Piletinu skuhajte, ohladite i sitno nasjeckajte ili rastavite na vlakna.
Rajčicu, papriku i krastavce narežite na sitne komadiće.
Jaja i sir naribajte na krupnije ribe.
Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu.
Stavite žlicu salate na tanjur oblikujući psa.
Preostali sir naribajte na sitno ribež.
Masline ocijedite od tekućine i sitno nasjeckajte.
Salatu ukrasite sirom i maslinama u obliku psa.
Pseće oči su napravljene od proteina i masline. Nos je pola masline. Jezik je komad rajčice.

Salata Bobik s tri dlake s jetrom

Sastojci:

pileća jetra 0,5 kg,
jaja 3-4 kom.,
konzervirani grašak 250 g,
mrkva 1 kom.,
luk 1 kom.,
krumpir 3-4 kom.,
sol, papar, majoneza po ukusu.

Biljno ulje za prženje.
Suhe šljive ili masline, zelje - za ukras.

Kako kuhati:

U principu, ovo je isti Olivier, samo umjesto mesa ili kobasice tu je jetra i pržena mrkva.
Skuhajte krumpir, jetrica i jaja (u različitim posudama). Narezati na kocke. Dio jetrica i jaje ostavljamo za ukrašavanje salate.
Nasjeckajte luk i tri mrkve na srednje ribež. Pržiti u biljnom ulju.
Jetrica narezana na kockice, kuhani krumpir, jaja narezana na kockice, prženu mrkvu i luk, grašak pomiješajte s majonezom. Posolite i popaprite po ukusu.
Salatu stavite na posudu u obliku psa. Na pravim mjestima posuti naribanim bjelanjkom, žumanjkom i naribanom jetricom. Oči i nos napravimo od suhih šljiva ili maslina. Jezik - komad rajčice/paprike/mrkve, koje god boje imate.

Špic salata

Sastojci:

1 kuhana pileća prsa,
1 mrkva,
1 luk,
100 g bukovača,
1 veliki krompir,
3 kuhana jaja,
1 kiseli krastavac,
100 g majoneze,
sol po ukusu,
masline i kobasica za dekoraciju salate,
biljno ulje za prženje.

Recept za salatu:

Mrkvu i krumpir skuhati u ljusci, ohladiti i oguliti.
Luk sitno nasjeckajte i lagano popržite na biljnom ulju. Dodajte nasjeckane bukovače i pržite dok gljive ne budu gotove.
Povrće i krastavce sameljite na srednje velike ribeže, kuhani pileći file nasjeckajte.
Jaja podijelimo na žumanjke i bjelanjke. Protein na ribež. Samljeti žumanjak.
Pileće meso, luk, gljive, kisele krastavce, krumpir, mrkvu, žumanjak pomiješajte s majonezom. Stavite na tanjur u obliku humka. Dizajniramo lice psa. Pospite ribanim bjelanjkom. Oči i nos su kao masline, uši i jezik su kao kobasice.

Pokažite svoju maštu! Mali ukrasni detalji za novogodišnju salatu Pas - oči, nos, jezik, izrezani od maslina, suhih šljiva, šunke ili kobasice. Za volumen i efekt čupave vune pospite izmrvljenim jetricama (kuhanim) i jajima (posebno naribanim bjelanjkom ili žumanjkom), te naribanom mrkvom. Štene može biti ravnomjerno obojeno, dvobojno ili pjegavo. Stvorite vlastitu rasu i boju.

Eto, stigli smo do omiljene grickalice za novogodišnje praznike - sira. Nema ništa teško pretvoriti je u pse. Stavili smo zalogaj u tartlete, na vrh - kuglicu od istog zalogaja, komadiće kobasice umjesto ušiju i jezika, a nos s očima - orasi ili masline. Podsjetit ću vas na recept za samu užinu: naribani sir, jaje, češnjak, majoneza u bilo kojem omjeru.

Tako smo dotjerali naš novogodišnji stol za praznik. Salate u obliku pasa, kučića i kučića za svačiji ukus! Odaberite kakvog ćete psa imati za ovu novu 2018. godinu.

Polovicu oguljenog i naribanog kuhanog krumpira stavite na veliki ravni tanjur u obliku lica psa s ušima.

Krumpir posolite, popaprite i premažite majonezom.

Sljedeći sloj stavite dimljenu piletinu izrezanu na male komadiće.

Nanesite nekoliko točkica majoneze na piletinu kako se sljedeći sloj salate ne bi raspao. Sljedeći sloj je sitno narendano bjelance (ostavite 1-2 bjelanca za dekoraciju), malo soli i malo majoneze.

Kisele krastavčiće narezati na sitne kockice i poslagati u sljedeći sloj + malo majoneze.

Zatim dodati sloj ribanog tvrdog sira + majoneza.

Dalje - sloj kuhane mrkve, oguljene i naribane na srednje ribež, sol + majoneza.

Preostalim naribanim krumpirom potpuno prekrijte salatu tako da joj stranice budu prekrivene. Sve dobro namažite majonezom.

Zatim cijelo lice psa, osim ušiju, premažemo kuhanim žumanjkom naribanim na sitno ribež, a uši premažemo dijelom ribanog bjelanjka koji smo ostavili za dekoraciju.

Preostalim sitno naribanim bjelanjkom također napravite bijelu prugu na njušci i nosu. Stavite prepolovljenu maslinu u obliku očiju i cijelu maslinu u obliku nosa. Od maslina se režu i obrve i brkovi. Pseći jezik možete napraviti od kriške dimljene kobasice.

Ostavite da se skuha u hladnjaku i možete poslužiti prekrasnu i vrlo ukusnu svečanu salatu "Pas" na novogodišnjem stolu 2018.

Dobar tek!

Pozdrav, naši dragi čitatelji. Nastavljamo s novogodišnjom temom. Najčešće i najljepše jelo na stolu uvijek je bila, jest i bit će salata. Može se vrlo lijepo ukrasiti i izgledat će vrlo ukusno. Pogledajmo salatu za psa za Novu godinu 2018., odnosno nekoliko njih.

Pokušajmo napraviti mala remek-djela od jednostavnih sastojaka. Nadolazeća godina je naša godina Žutog psa. O tome kako je proslaviti možete pročitati u našem članku: Kako proslaviti godinu žutog psa.

Dakle, morate ukrasiti salate u obliku simbola Nove godine. Nije tako komplicirano kao što se čini, počnimo.

Šapa za novogodišnju salatu

Salata za pseću novu godinu 2018. može se ukrasiti na različite načine, napravimo pseću šapu od tako jednostavnih sastojaka, izgleda vrlo lijepo.

Sastojci:

Jabuka - 1 kom. velik;
Luk - 1 kom. velik;
Jaje - 2 kom;
Tvrdi sir - 70 g;
Orasi - 1/2 šalice;
Masline za ukras - 3-4 kom;
Majoneza - 100 gr.

Korak 1.

Prvo skuhajte jaja; dok se kuhaju, pobrinite se za luk.

Luk narežite na sitne kockice. Probajte luk, ako je jako gorak, kako kažu "nuklear", onda ga možete kratko marinirati.

Da biste to učinili, stavite luk u duboku zdjelu, ne veliku. Poparite kipućom vodom, dodajte malo šećera i octa. Ostavite tako 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i isperite pod tekućom vodom. Od svega se može napraviti salata.

Ali možete uzeti slatke sorte luka kako ih ne bi ukiselili.

Korak 2.

Napravite obris stopala od majoneze i dodajte luk

Sada na zdjeli za salatu trebamo napraviti obris stopala od majoneze. U ovaj okvir stavite nasjeckani luk.

3. korak

Sada ogulite jaje i naribajte ga na krupnije ribe. Ali možete ga samo izrezati na male kockice. Stavite drugi sloj na stopalo.

Na vrhu napravimo mrežu od majoneze, a ne masnu.

napravite malu mrežicu majoneze na sloju jaja

Korak 4.

Sada ogulimo jabuku i ogulimo i koru. Naribajte ga na krupnije ribež. Da jabuka ne potamni, možete je poškropiti limunovim sokom.

Napravimo treći sloj na stopalu i također napravimo mrežicu od majoneze.

Korak 5.

Sada naribajte tvrdi sir na sitno ribež. Što ga je više, to je salata ukusnija. Stavili smo šapu na vrh.

Na vrh naribati sir

Korak 6.

Orahe možete naribati na sitno ribež ili jednostavno sitno nasjeckati nožem. Pospite na vrh naše šape salate.

Korak 7

Ukrasimo šapu, oko nje možemo staviti još malo zelenila

Sada možete početi ukrašavati. Koristili smo masline. Jastučiće prstiju ukrasimo kružićima, a jastučić u sredini napravimo od sitno nasjeckanih maslina.

Ovo je tako lijep i jednostavan simbol godine koji imamo. Za ukrašavanje možete koristiti i druge proizvode.

Pokušajte ponovno kuhati

Salata "Novogodišnji pas".

Novogodišnji pas

Nastavljamo pripremati salatu za pseću Novu 2018. godinu, u obliku lijepog lica psa. Salata je vrlo jednostavna, ne treba je dugo sastavljati, a kuhati povrće dugo. A okus je jednostavno nevjerojatan. Svi sastojci čine otprilike 8 porcija. Ali prema vlastitom nahođenju možete smanjiti ili povećati sastojke.

Trebat će nam:

Krumpir - 3 kom;
Mrkva - 3 kom;
Jaja - 5 kom;
Dimljena piletina - 150 g;
Marinirane gljive - 100 g;
Prerađeni sir - 100 g;
Majoneza - 100 gr;
Karanfili (za ukras) - 6 kom.

Korak 1.

Prije svega skuhajte povrće: krumpir i mrkvu. Jaja je također potrebno skuhati. Kad ste gotovi, ogulite i posebno naribajte krumpir i mrkvu. Od mrkve možete odrezati jedan mali kolut za ukrašavanje salate, odnosno napraviti jezik.

Bjelanjke i žumanjke također posebno utrljamo.

Topljeni sir ćemo također odmah naribati.

Dimljeno pileće meso i gljive također sitno nasjeckamo. Klobuke ostavite na gljivama za ukrašavanje salate. Možete odmah izrezati oči, obrve i nos.

Sve proizvode narežite i naribajte

Korak 2.

Sada uzmite ravnu ploču odgovarajuće veličine. Uzmite pola krumpira i stavite lice psa na njega. Odozgo premažite malo majonezom.

Kao prvi sloj poslažite krumpir i odmah oblikujte njušku

3. korak

Stavite drugi sloj pilećeg mesa, prateći obrise psa. Malo proteina na vrhu. Na bjelanjke stavite gljive.

Korak 4.

Odozgo pospite naribanim sirom i malo majoneze.

Korak 5.

Dodati naribanu mrkvu i malo premazati majonezom.

sloj mrkve i majoneze

Korak 6.

Sada stavite krumpir na vrh i premažite ga majonezom sa svih strana, temeljito. Također možete pažljivo rukama dati psu konačan izgled i istaknuti uši.

premažite majonezom i istaknite uši

Korak 7

Sada sredinu premažemo žumanjkom, a uši bjelanjkom. Zatim od bjelanjaka na žumanjku napravimo nos kao na slici.

završni sloj bjelanjaka i žumanjaka

Sada od kapica gljiva pravimo oči, obrve i nos. Izrađujemo antene od klinčića. Od mrkve možete napraviti jezik, a možete i odrezati komad kobasice.

završni ukras

Nakon ukrašavanja salatu stavite u hladnjak i ostavite da se malo odstoji. Nakon toga možete ga poslužiti na svečanom stolu. Ispalo je vrlo lijepa salata za Novu godinu 2018. psa.

Salata "Novogodišnje drvce".

Salata za božićno drvce

Salata za Novu 2018. godinu psa ne mora biti u obliku psa. Iznad smo predstavili neke od najjednostavnijih i najbržih opcija. Možete ga napraviti još ne u obliku božićnog drvca. Zelenje koje ukrašava salatu vrlo je zdravo, posebno zimi.

Ovu salatu možete napraviti na dva načina: u slojevima ili izmiješati sve sastojke. Radili smo drugu opciju. To nije ništa gore, svatko bira prema vlastitom ukusu. Pomiješanjem svega i slaganjem božićnog drvca kuhanje traje kraće, a samim time i lako i jednostavno za pripremu.

Sastojci:

Pileći file - 1 komad;
Šampinjoni - 400 g;
Jaje - 3 kom;
Luk - 300 gr;
Majoneza - 200 ml;
Konzervirani kukuruz - 1/2 staklenke;
Tvrdi sir - 100 g;
Maslinovo ulje - 3 žlice;
Kopar - 2-3 grozda;
Sol po ukusu;
Mljeveni crni papar po ukusu.

Korak 1.

Prvo je potrebno skuhati pileći file u slanoj vodi. Jaja također odmah skuhamo i ogulimo.

Korak 2.

Sada narežite luk i šampinjone na kockice, ali ne previše sitno, još će se stisnuti tijekom prženja. Sada pržite luk u tavi dok ne bude proziran, dodajte naše šampinjone i pržite dok ne omekšaju. Odmah posolite i popaprite po ukusu. Neka se ohladi.

gljive popržiti i ohladiti

3. korak

Sada narežite pileći file, jaja i sir na kockice.

Korak 4.

Sada uzmite duboku zdjelu i pomiješajte sve sastojke: jaja, sir, pileći file, pržene gljive, kukuruz i začinite majonezom. Sve dobro promiješajte.

Pomiješajte sve sastojke i sve dobro promiješajte

Korak 5.

Sada uzmite ravni tanjur za salatu. Na to stavimo našu mast u obliku božićnog drvca.

Formiranje božićnog drvca

Korak 6.

Kopar sitno nasjeckajte i njime pospite salatu. Za ukras možete uzeti papriku, šipak i kukuruz.

Sada kopar i ukrasi za božićno drvce

Od crvene paprike izrezujemo zvjezdicu i okitimo božićno drvce kukuruzom i narom. Od majoneze napravimo bijele pruge, poput vijenca ili snježne kugle.

Možete ga ukrasiti bilo čime, po vlastitom nahođenju.

Salata od jetre "Jež".

Salata od ježevih jetrica

Salata za Novu godinu 2018 pas mora sadržavati mesne proizvode. Jetra je također jedan od njih. Napišimo jedan recept koji već dugo koristimo; bit će savršen na novogodišnjem stolu. Ova salata može se pripremiti za svaki blagdanski stol i ne mora biti u obliku ježa. Općenito, gledamo i procjenjujemo.

Sastojci:

Pechen (govedina ili svinjetina) - 300 g;
Jaja - 4 kom;
Konzervirani zeleni grašak - 1 limenka;
Mrkva - 1 komad, velika;
Luk - 1 komad;
Majoneza;
Masline ili crne masline za ukras;
Mala rajčica za dekoraciju (po želji);
zelena.

Korak 1.

Jetrica operemo i narežemo na krupnije komade. U tavi na ulju popržite jetricu s obje strane. Gotove ohladiti i rezati na kocke.

Jetrica popržiti i izrezati na kockice

Korak 2.

Zatim sitno nasjeckajte luk i pržite ga dok ne porumeni. 1/2 mrkve naribati na sitno ribež i dodati na luk. Pržite zajedno dok ne bude kuhano, a zatim ohladite.

3. korak

Jaja moraju biti kuhana. Nakon toga ohladite, ogulite i narežite na kockice.

Korak 4.

Sada uzmite duboku zdjelu, pomiješajte sve sastojke: jetru, luk s mrkvom, jaja, grašak i majonezu. Sve dobro promiješajte.

Pomiješajte sve sastojke

Korak 5.

Sada pripremamo ravni tanjur, tamo stavljamo našu salatu u obliku ježa.

Prednji, najuži dio je velikodušno namazan majonezom, dobivate glavu. Ostatak pospite naribanom mrkvom druge polovice.

oblikujemo ježa. Mrkve su iglice

Od crnih maslina pravimo oči i nos. Ako imate malu rajčicu, onda napravite gljivu. Na vrhu rajčice s majonezom napravite točkice i peteljku. Možete smisliti drugu gljivu ili nešto drugo.

Od zelenila napravimo travu oko ježa. Sva salata je spremna za Novu godinu 2018. psa.

To je sve za mene. Napišite svoje komentare, ostanite s nama, bit će još zanimljivije. Zbogom svima.

Dobrodošli na našu stranicu, prijatelji! Jeste li primijetili da uoči Nove godine 2018. online jelovnik nalikuje izložbi slatkih pasa? A TOP predjela predvodi novogodišnja pas salata? Postoji takva stvar, vjerojatno ćete pomisliti. Da, u principu je razumljivo - svi nastoje osvojiti simbol naredne godine. I rade to kako treba!

Nisam iznimka. Također sam se temeljito pripremio za odmor. I s velikim zadovoljstvom nudim izbor raznih salata za temu dana.
Želite li svoju kasicu prasicu napuniti zanimljivim receptima? Onda da vidimo kakve slasne poslastice čuvaju moji vjerni prijatelji. Hit novogodišnje fešte 2018.

Suhe šljive općenito volim, a posebno u grickalicama. Odlično se slaže s piletinom. A predjelo u cjelini daje nevjerojatan dodir dimljenosti i ugodne kiselosti. Jako ukusno, moram vam reći!

Počet ću s dizajnom. Morate napraviti šablonu sa slikom psa. Pa, naravno, ako ste izvanredan umjetnik i možete prikazati životinju laganim pokretom ruke, onda to ne morate učiniti. Možeš to riješiti na ovaj način. Ali drugima savjetujem da se ipak pripreme. I također isprobajte šablonu, uvjerite se da je crtež ispao dostojan simbola naredne godine.

To se može učiniti ovako: uzmite obojenu posudu i stavite šablonu na nju. Poškropite ga suhim mlijekom. Zatim podignite šablonu. Sve je u redu - pas je ispao odličan!

I još nekoliko nijansi u pogledu dizajna. Predjelo će izgledati sjajno ako ga stavite na jelo pomoću posebnog oblika za priloge i salate. Boja jela mora biti odabrana tako da bude u kontrastu s gornjim slojem mrkve i bijelim pasom.

Sada možete mirne duše pripremati salatu. Sastavljanje pribora za hranu

Pola kuhanog filea (150 – 200 grama);
Pet do šest komada suhih šljiva (birati veće);
Tvrdo kuhano jaje;
Jedan do dva manja kuhana krumpira;
Pola srednje kuhane mrkve;
Majoneza (imajte paket pri ruci);
Ukiseljeni krastavac;
Pedeset grama tvrdog sira;
Poriluk (bijeli dio stabljike);
Dvije žlice. l. mlijeko u prahu;
Sol, papar.

Gle, mrkva je potrebna u salatu za ukras, na kojem će se pas šepuriti. Umjesto toga, možete koristiti zeleni grašak ili konzervirani kukuruz. To jest, proizvodi sa svijetlim bojama. Dakle, možete malo promijeniti recept prema svom ukusu. Bit će dobro u svakom pogledu, u to nema sumnje.

O luku. Salata će s porilukom biti nježnija. Ako nemate, možete uzeti salatu ili običnu.
Količinu suhih šljiva također možete prilagoditi. Ali svakako dodajte nešto jer je to vrhunac jela.

Kako kuhati ukusnu hranu

Salata će biti poslagana u slojevima, tako da za prikladan rad morate pripremiti svaki sastojak i staviti ga zasebno. Krompir, piletinu, krastavac i jaje morate narezati na sitne komadiće.
Isto učinite sa suhim šljivama i lukom.
Ali mrkvu i sir propasirajte kroz sitno ribež.
Sastavljanje salate. Stavite kalup na posudu.
Kao donji sloj stavite polovicu narezanog mesa. Po potrebi posoliti i popapriti. Odozgo premažite majonezom.
Zatim dodajte krumpir. Poravnati, posoliti i popapriti.
Na krumpir stavite suhe šljive i luk.
Sljedeći će biti komadi krastavca, čiji sloj treba aromatizirati majonezom.
Zatim položite sloj jaja. Posolite i popaprite, utisnite.
Na vrh stavite naribani sir.
Na sir stavite drugu polovicu isječenog filea i premažite majonezom.
I na kraju nanesite sloj mrkve i rasporedite po cijeloj površini.
Pažljivo uklonite obrazac.
Na salatu staviti šablonu i poprskati suhim mlijekom. Mlijeko bi također trebalo završiti na posudi, gdje će djelovati kao pala gruda snijega.
Pažljivo podignite šablonu.

Gotov proizvod treba stajati dva sata. Tada će svi slojevi biti zasićeni i salata će se pojaviti pred gostima na najbolji mogući način. Pitam se kako će vaši gosti reagirati na takvu ljepotu?

Video lekcija o tome kako pripremiti prekrasnu novogodišnju salatu "Pas"

Ukusna salata "Pas" za novogodišnji stol 2018

Što je tako posebno u ovoj salati, zašto sam je nazvao "ukusnom"? O ukusima se, naravno, ne raspravlja, ali ja ovdje volim i ukiseljeni luk i prženu mrkvu. Ove nijanse daju snacku poseban i jedinstven okus. Stoga ga se isplati pripremiti, vjerujte mi.

A za to trebate pripremiti sljedeće proizvode

Kuhana svinjetina 150 gr.;
Zeleni grašak 3 žlice;
Srednja mrkva;
Srednji luk;
Dva tvrdo kuhana jaja;
Tri crne masline;
malo biljnog ulja za prženje mrkve;
malo majoneze;
Za marinadu – 30 ml octa, 60 ml vode, dvije trećine žličice šećera, prstohvat soli.

Proces kuhanja

Salata je spremna za odmor! Samo kako jesti takvu ljepotu, molim te reci mi? Uostalom, ispao je tako smiješan pas!

Kako pripremiti novogodišnju salatu "Pas" s dimljenom piletinom i gljivama

Već po nazivu možete procijeniti okus predjela s dimljenom piletinom i gljivama. I zadovoljavajuće, i aromatično, i lijepo!

Usput, o ljepoti i dizajnu. Mislim da ste već shvatili kako oblikovati lice psa. Tako možete uspješno sakriti slojeve grickalica ispod druge slike simbola.

Popis sastojaka za osam porcija

Kuhani krumpir - 3 kom.
Marinirane gljive - 100 gr.
Tvrdo kuhana jaja - 5 kom.
Tvrdi sir - 100 gr.
Dimljena šunka - 150 gr.
Majoneza - 100 gr.
Karanfili za ukras – 6 kom.

Proces korak po korak

Proizvode pripremamo i posebno slažemo. Naša će salata biti slojevita. Oguljene krumpire i mrkvu sameljite pomoću ribeža.
Isto radimo i sa sirom.
Jaja očistimo, odvojimo na bjelanjke i žumanjke. Provucite kroz ribež.
Meso odvojiti od kosti i skinuti kožu. File narežite na male komadiće.
Idemo na gljive. Od njih odmah izrežite oči, nos i obrve. Ostavimo to sa strane. A preostale gljive nasjeckajte na komadiće.
Sada uzmite posudu i stavite salatu u obliku lica psa. Prvi sloj će biti polovica krumpira. Potrebno ga je malo posoliti i popapriti, pa malo premazati majonezom.
Zatim rasporedite sloj mesa.
Meso sa bjelanjcima lagano zgnječiti.
Zatim položite sloj gljiva.
Zatim rasporedite sir, a zatim dobro namažite majonezom.
Posložite mrkvu, rasporedite je po površini, premažite majonezom.
Na redu je druga polovica krumpira, koju stavljamo kao gornji sloj. Podmažite ga i cijeli oblik salate majonezom. Tako da ima uredan izgled.
Sada se bavimo umjetnošću. Uši ćemo istaknuti vjevericom, lice žumanjkom.
Ukrasit ćemo područje nosa proteinima.
Od pripremljenih pripravaka od gljiva napravimo "lice" psa - oči, obrve, nos.
Izrađujemo antene od klinčića.
Umjetničko djelo stavite u hladnjak i ostavite da odstoji 2 sata.

Siguran sam da će vam godina psa donijeti sreću. Uostalom, toliko ste se potrudili i pripremili vrlo ukusno i lijepo jelo!

Novogodišnji salatni pas s jetrom bakalara. Priprema korak po korak s fotografijama

Predstavljam vam svečanu varijantu s jetrom bakalara. Predjelo se odlikuje izvrsnom kombinacijom sastojaka. A simbol godine dopušta malu količinu ribljih proizvoda za raznolikost. I oni će pomoći u slijedu slojeva
shvatite korak po korak fotografije.

Bit će dovoljno za pripremu dvije do tri porcije.

Jetra bakalara - 200 gr.
Kuhani krumpir - 2 srednja komada.
Kuhana mrkva - 1 srednji komad.
Tvrdo kuhana jaja - 2 kom.
Kiseli krastavac - 1 kom.
Tvrdi sir - 150 gr.
Majoneza - gr. 150
Zeleni luk - mala hrpa
Nekoliko crnih maslina.

Za praktičnije sastavljanje salate, savjetujem vam da napravite predložak veselog psa. Možete ga nacrtati i lako ispisati s interneta. Šablon će se morati staviti na jelo i zaokružiti majonezom.

Kako kuhati nešto ukusno

Na zacrtane konture stavite sloj naribanog krumpira. Pokušajte to učiniti pažljivo, ne izlazeći izvan granica nacrtane slike. Krompir po potrebi posolite, ako to niste učinili prilikom kuhanja. Za poboljšanje okusa možete dodati malo papra. Podmažite sloj majonezom.
Jetru bakalara zgnječite vilicom, stavite na krumpir i namažite mrežicom od majoneze.
Sitno nasjeckajte zeleni luk i njime zdrobite sloj jetre.
Kiseli krastavac naribajte i stavite u sljedeći sloj, začinite mrežicom majoneze.
Zatim dodajte naribanu mrkvu. Odvojite samo malo mrkve da njome kasnije ukrasite lice.
Nastavite sastavljati kulinarski proizvod slojem ribanih jaja, a zatim ih namažite majonezom.
Zatim je potrebno sir naribati na sitno ribež i njime posuti salatu. To treba učiniti pažljivo - i odozgo i sa strane.
Sada morate izrezati masline i njima ukrasiti lice i kandže psa. A jezik i ovratnik napravite od mrkve.
Pustite da se salata kuha dva sata.

Sada je snack spreman za iznenađenje. I također vas oduševiti svojim izvanrednim izgledom. Dobar tek svima!

Znate, prijatelji, nema se što više reći kada pogledate remek-djela koja smo pripremili za vas. Ostaje samo da vam čestitamo nadolazeću Novu godinu! Želimo vam kreativno kulinarsko raspoloženje. Pretplatite se i ostanite s nama. Pred nama je još mnogo praznika, a kreativne ideje će nam dobro doći. A iza nas, kako kažu, neće hrđati. Vidimo se!

Dolazi vrijeme za pripremu poklona za Novu godinu i osmišljavanje novogodišnjeg jelovnika. Stoga smo pripremili poklon za čitatelje "Našeg recepta" - a ujedno smo pokušali odgovoriti na pitanje što kuhati za Novu godinu 2018.? Korak po korak recept s fotografijama pomoći će vam da brzo i jednostavno pripremite prekrasnu i originalnu novogodišnju salatu u obliku smiješnog psa. Budući da je vlasnik godine koja dolazi pas, salata mora biti mesna: ja sam koristila kuhana pileća prsa, ali po želji možete koristiti i drugo meso. Kao autoru recepta za Pasju salatu bit će mi jako drago ako vam se svidi. Mojima se jako svidjelo, a salata je odmah pojedena :)

Sastojci:

400-600 gr.
kuhana piletina (možete koristiti i drugo kuhano ili dimljeno meso po vašem ukusu)
1/2 luka
5-6 jaja (ovisno o veličini)
3-4 (ili ukiseljene)
4-5 kom.
krumpir
3-4 mrkve
majoneza
1-2 češnja češnjaka (po želji)
sol
mljeveni crni papar

nekoliko crnih maslina za ukras

komad kobasice za ukras

Točna količina sastojaka ovisi o veličini posude koju ćete koristiti za pripremu salate.
Veću posudu na kojoj ćete pripremati salatu stavite naopako na običan papir ili papir za pečenje. Ocrtamo obris posude i izrežemo ga. Na ovom listu nacrtamo glavu psa, nacrtamo uši i njušku. Prestani. Kao šablonu koristimo vanjsku konturu papira s rupom u obliku glave psa, stavljajući ga na tanjur za salatu. Kako se šablona ne bi pomicala, papir se može lagano navlažiti vodom.
Pseću glavu izrezanu iz papira duž kontura izrežemo na sastavne dijelove: uši, čelo, obraze. Stavili smo ih na stranu - kasnije će nam biti od koristi.
Nakon što temeljito operete krumpir i mrkvu, kuhajte ih dok ne budu spremni u ovojnici. Pustite da se ohladi, ogulite tri kore na krupno ribež u posebnu zdjelu.
Posebno skuhajte tvrdo kuhana jaja (5-7 minuta od trenutka vrenja). Kuhana jaja prelijte hladnom vodom, a ohlađena očistite i isperite u tekućoj vodi. Zatim svako jaje prepolovite po dužini i odvojite kuhane žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke stavite u posebnu zdjelu (poklopite zdjelu da se žumanjci ne raspucaju). Bjelanjke tri na krupnije rende.
Kuhano pileće meso odvojite od kože i kostiju i narežite na sitne kockice.
Ogulite luk i češnjak. Nasjeckajte luk na sitne komadiće i stavite ga u posebnu zdjelu. Češnjak sameljite na sitno ribež ili protisnite kroz prešu i pomiješajte s majonezom. Ako vam je majoneza pregusta, možete je malo razrijediti vodom dodajući žlicu po žlicu i miješati dok ne dobijete željenu gustoću. Ako ste razrijedili majonezu, preporučam da dodate još soli po ukusu, ja dodam i mljevenog crnog papra i promiješam.
Na jelo stavite 1 sloj Dog salate - naribani krumpir, malo posolite, namažite majonezom.
2. kora - kuhana piletina izrezana na kockice, možete malo posoliti, popapriti, pomastiti ili posuti majonezom.
Kisele krastavčiće narežite na kockice (veličina kockica je ista kao i za) i posložite 3. sloj Dog salate. Ponovno podmažite majonezom.
Sljedeći sloj stavite naribanu kuhanu mrkvu, ovaj sloj lagano posolite i popaprite.
Stavite uši izrezane od papira na sloj mrkve, namažite majonezom samo onaj dio salate koji nije prekriven papirom. Na majonezu stavite sloj kuhane piletine i nasjeckanog luka.
Ako uklonite papirnate uši, izgledat će ovako:
Sloj piletine i luka, kao i stranice salate sa svih strana, namažite majonezom, ostavljajući samo uši mrkve nepodmazane. Žumanjak sameljite na sitno ribež i njime pospite dio salate gdje će biti čelo psa i stranu salate uz njega. "Obraze" debelo premažemo naribanim proteinima, kao i stranu salate uz njih. Stranice salate pored "ušiju" obložimo naribanom mrkvom. Ovako izgleda lice psa:
Pažljivo izrežite papirnatu šablonu na nekoliko mjesta od rubova do sredine i, držeći rubove salate lopaticom, kulinarskom lopaticom ili oštricom noža, pažljivo uklonite papir.
Pseću salatu ukrašavamo: od crnih maslina napravimo oči, obrve, nos i usta, od komadića kobasice ili šunke izrežemo jezik. Salatu možete poslužiti odmah ili prije posluživanja ostaviti da odstoji par sati u hladnjaku kako bi bila još ukusnija.

Dobar tek!

Sretnu i veselu Novu 2018. godinu želi vam " "!