Kada se boršč kuha, počinje se pržiti. Kao rezultat toga, podigavši pogled s TV serije, telefonskog razgovora ili interneta, prozračivši kuhinju od dima i mirisa paljevine, postavljate si pitanje: kako očistiti zagorjelu tavu od crnih posljedica svoje zaboravnosti. ?
Ali vaši daljnji postupci ovise o materijalu od kojeg su napravljena vaša nesretna jela. Ono što odgovara staklu može uništiti aluminij. Bez obzira na sve ostalo, najprije pustite posudu da se ohladi dok pronađete izdržljive gumene rukavice.
Čišćenje kod kuće i korištenje posebnih proizvoda iz trgovine hardverom
Industrija nudi domaćicama mnogo različitih lijekova koji pomažu vratiti oštećenu posudu u život. Svi su prilično agresivni i zahtijevaju pažljivo rukovanje, poštujući sigurnosne mjere. A gumene rukavice su minimum. S nekim proizvodima morate raditi čak i u respiratoru...
Za pranje zagorenog posuđa možete koristiti sredstva za čišćenje pećnica, otapala za masnoću i univerzalna sredstva za razne vrste nečistoća “Shumanit”, proizvod izraelske tvrtke Bagi, vrlo je učinkovit u uklanjanju nečistoća različitog porijekla. Ali to je i najotrovniji lijek.
Kemikalije za kućanstvo mnogo su sigurnije. U borbi protiv zagorene hrane koristite:
- Soda, soda bikarbona i pepeo. Otopinu sode možete kuhati u oštećenoj posudi 20 minuta, pustiti da se ohladi i mnoge će se mrlje vrlo lako ukloniti. Otopina se priprema brzinom od 2 žlice sode na 1 litru vode. Soda učinkovitije uklanja prljavštinu.
- Kuhinjska sol. Opečeno mjesto prekrijte debelim slojem krupne soli, lagano navlažite toplom vodom i ostavite dan-dva. Zatim očistite tvrdom spužvom.
- Nevjerojatno učinkovit sastav, sposoban ukloniti i stare naslage, iz arsenala naših baka: veliki spremnik napunite do pola vodom u koju bi stala cijela vaša posuda i zagrijte ga. Dodajte čašu silikatnog ljepila, 400 g sode pepela, 2 komada sapuna za pranje rublja (naribajte na grubo ribež), 0,5 šalice praška za pranje rublja (bilo kojeg). Kada se sve otopi, posuđe uronite u otopinu i ostavite da se kuha na laganoj vatri 40-60 minuta. Nakon što se otopina ohladi, čak i teške mrlje mogu se lako očistiti. Kako ne biste skuhali ovaj napitak za jedan kućanski predmet, možete baciti sve što stane u spremnik - čistoća nikome ne šteti. Čak se i srebro i kupronikal mogu očistiti ovim sastavom.
- Limunov sok ili ocat. U nekim slučajevima ovi jednostavni lijekovi mogu pomoći u uklanjanju zagorenih ostataka hrane. Također je prikladna limunska kiselina.
Mogućnost obrade videa
Obložene posude
Nažalost, proizvode s keramičkim premazom možete prati samo ako nisu previše oštećeni. Isto vrijedi i za teflon. Za čišćenje premaza koji nisu otporni na mehanička opterećenja, možete koristiti samo osjetljive proizvode i mekane spužve.
Pokušajte u njoj kuhati otopinu sode 10-15 minuta. Za pripremu otopine uzmite 1/4 šalice sode na 1 litru vode. Nakon što se otopina ohladi, spaljeno će sranje omekšati i možete ga pokušati isprati.
Nemojte koristiti jaka sredstva za čišćenje namijenjena čišćenju štednjaka i pećnica.
Emajlirano
Emajlirano posuđe ne smije se izlagati naglim promjenama temperature. Ne može se očistiti metalnim mrežama, inače ćete ga ionako baciti - caklina će biti izgrebana.
Za čišćenje cakline možete koristiti kućne lijekove, kemikalije koje nisu previše kaustične.
Aluminijsko posuđe
Aluminij je prilično kemijski aktivan metal, pa se s njim mora pažljivo rukovati. Ako aluminijska posuda zagori, morat ćete je pažljivo očistiti tvrdom spužvom s prilično osjetljivim proizvodima. Grubi abraziv nije prikladan. Pokušajte pokriti opečena mjesta solju i ostaviti preko noći. Ako to ne pomogne, kuhanje u otopini sapuna za pranje rublja, silikatnog ljepila i sode pomoći će ukloniti crne mrlje.
Nemojte koristiti metalne četke i mrežice ili jake proizvode na bazi kiselina i lužina.
Više detalja o čišćenju bilo koje vrste posuđa od ovog materijala:
Kuhinjski proizvodi od stakla
Ako nije puklo zbog pregrijavanja, stakleno posuđe se može čistiti bilo čime. Staklo se ne boji ni najjačih kemijskih spojeva. Ali, začudo, čak i najmoćniji agensi pokazuju malu učinkovitost na staklenom posuđu. Pokušajte kombinirati kućne lijekove (kuhanje u otopini sode) s naizmjeničnim izlaganjem kućanskim kemikalijama. Glavna stvar je ne žuriti. Pustite kemikalije da djeluju, tada će se sva prljavština lakše ukloniti.
Nehrđajući čelik
Izvrsna jela. Čak i ako je spaljena, može se očistiti metalnom mrežicom, agresivnim šumanitom i staromodnim metodama. Spremanje posuđa od nehrđajućeg čelika lakše je od svih ostalih.
Isto se može reći i za dobre stare kotlove i tave od lijevanog željeza. Čak i ako su oštećeni, mogu se očistiti na razne načine, ali najlakše ih je prokuhati u gore opisanoj otopini silikatnog ljepila, sode i sapuna za pranje rublja. Lijevano željezo će zasjati kao novo!
U zaključku
Omiljeni, praktični lonac svakako je vrijedna stvar. Ali još su vrjedniji vaše vrijeme i zdravlje. Prije nego počnete oživljavati pougljenjenu posudu, razmislite na trenutak - je li igra vrijedna svijeće? Možda trebate časno otpratiti oštećeni kuhinjski pribor u kantu za smeće, a umjesto toga kupiti novi za svoju radost?
Zagorjela hrana može uznemiriti svaku domaćicu. A prljavo posuđe u kojem se kuhalo izazvat će još veće razočaranje. Nije tako lako oprati tavu od zalijepljenih ostataka neuspjele večere.
U redu, u njima pržimo hranu, a naslage ugljika koje se pojavljuju u tavi daleko su od inovacije. Ali ako hrana u tavi izgori, onda je to nepažnja vlasnika. Ali nemojte žuriti da se riješite tave ako niste pratili kuhanje.
Postoji mnogo načina za čišćenje bilo koje, čak i najprljavije posude od zagorjele hrane.
Prije nego počnete s čišćenjem, morate razumjeti koji je materijal korišten za izradu posude. Za svako posuđe primjenjuju se različite metode.
Ako se problem dogodi s emajliranim posuđem, Važno je uzeti u obzir tri faktora.
- Što prije počnete čistiti tavu, to će učinak biti bolji. Ako posuđe odstoji neko vrijeme, na njemu će se neizbježno pojaviti žute mrlje.
- Nemojte u takvu posudu sipati hladnu vodu koja je prevruća. Oštra promjena temperature može uzrokovati pukotine i strugotine. Pustite da se posuda malo ohladi, a zatim je napunite vodom sobne temperature.
- Metalne četke nisu prikladne kao improvizirana sredstva za čišćenje emajliranih posuda. Mogu izazvati ogrebotine.
Korištenje kuhinjske soli
Kuhinjska sol lako se nosi sa zagorjelom tavom. Ima svojstvo da nagriza zalijepljene ostatke hrane.
Njegova uporaba uključuje nekoliko metoda.
- Dno posude u potpunosti prekrijte solju, ostavite posuđe da se namače 3-4 sata, a zatim dobro operite.
- Napravite otopinu od 6 žlica soli i jedne litre vode. Ulijte ga u prljavu posudu i kuhajte na laganoj vatri pola sata. Svi zagorjeli komadići će otpasti s dna i stijenki posude.
Što ako se riža zalijepi za dno i stijenke posude? Ovo je vrlo osebujan proizvod koji se lijepi za gotovo svako jelo u kojem se kuha zbog svoje ljepljive konzistencije tijekom procesa kuhanja. Gore navedene metode pomoću soli također će pomoći u rješavanju problema kako očistiti emajliranu posudu od riže.
Korištenje octa
Također možete očistiti emajlirane posude od naslaga ugljika pomoću octa. Samo imajte na umu da je ovo prilično agresivan proizvod, tako da bi njegov učinak trebao biti kratkotrajan. Ocat treba preliti na opečeno mjesto i ostaviti sat vremena. Zatim posuđe dobro isperite vodom. Ako nemate ocat, zamijenite ga običnim sokom od limuna ili svježeg citrusa.
Korištenje sode
Kako drugačije možete očistiti emajliranu tavu od naslaga ugljika? Kao i uvijek, u pomoć će priskočiti soda bikarbona. Pomogla je više od jedne domaćice i, najvjerojatnije, dostupna je u svakoj kuhinji. Dovoljno je pripremiti vrlo gustu otopinu sode, u nju uroniti posudu i ostaviti preko noći.
Ujutro ćete vidjeti učinak - neće ostati ni traga prljavštine. Ako je posuđe previše zagorjelo, ponovite čišćenje ovom metodom.
Korištenje sapuna
Sapun ili deterdžent za pranje suđa također će pomoći u čišćenju jako zagorjele posude. Samo trebate uliti vodu u posudu, dodati malo sapuna ili dodati za posuđe i kuhati na laganoj vatri oko 30 minuta. Naslage ugljika od ovog postupka postat će mekane i neće ih biti teško isprati stražnjom stranom tvrde strane spužve.
Tako da emajlirana tava dugo traje, s njom važno je pravilno rukovati:
- nemojte ga koristiti za pripremu tekućih jela - kompoti, žele, juhe;
- ne kuhajte u njemu kašu ili pecite;
- ne ostavljajte na vrućoj peći;
- Ne stavljajte na upaljeni plamenik ako je posuda prazna.
Posuđe od nehrđajućeg čelika u pravilu je uvijek visoke kvalitete. Hrana kuhana u njemu nikada nije loša. Također se lako čisti jer je nehrđajući čelik vrlo otporan na vanjske utjecaje.
Posuđe je zaštićeno oksidnim filmom koji se povremeno obnavlja, čuvajući kvalitetu metala. Ali ako hrana izgori u takvoj tavi, tada se proces obnove usporava, a za posuđe je potrebna hitna pomoć.
Prije nego što odlučite čime ćete spasiti zagorjelu posudu od nehrđajućeg čelika, odredite koliko je ozbiljna kontaminacija na njezinoj površini.
3 glavna načina
Ovisno o količini naslaga ugljika na posudi od nehrđajućeg čelika, možete birati jednu od sljedećih metoda čišćenja.
- Limonka(limunska kiselina) će ukloniti ne samo naslage ugljika, već i naslage kamenca na dnu i stijenkama. Prokuhajte vodu, izlijte do razine naslaga ugljika. Ulijte nekoliko žlica limunske kiseline u kipuću vodu, ovisno o složenosti onečišćenja. Kuhajte vodu s limunom 20-30 minuta, a zatim operite suđe kao i obično.
- Posebna sredstva. Koristeći deterdžente za održavanje čistoće kuhinje, također možemo jednostavno ukloniti naslage ugljika iz lonaca. To može biti Amway ili Schumanit, kao i drugi jeftiniji analozi. Sve ovisi o vašim financijskim mogućnostima. Dakle, potrebno je dobro zagrijati posudu i poprskati ili rasporediti proizvod po cijeloj prljavoj površini, pričekati 30 minuta. Zatim operite svu prljavštinu mekom spužvom. Važno! Svi ovi kemijski proizvodi za čišćenje štetni su za ljude, pa biste trebali nositi rukavice kada njima rukujete. Posuđe je bolje prokuhati nakon ovog tretmana.
- Sapun za pranje rublja i PVA ljepilo. Ova metoda postoji već desetljećima, provjerena je i vrlo je učinkovita u čišćenju naslaga ugljika na posudi od nehrđajućeg čelika uzrokovanih kašom ili ako se proizvod koristio za kuhanje mliječne hrane.
Da biste koristili ovu metodu, trebate otopiti trećinu velikog komada sapuna za pranje rublja u 5 litara vode. Prvo ga pretvorite u strugotine pomoću ribeža za povrće.
Ulijte jednu žlicu PVA ljepila u dobivenu otopinu. Stavite posudu u ovu smjesu i kuhajte 30-40 minuta. Zatim jednostavno isperite toplom vodom i deterdžentom za pranje posuđa.
Višekomponentni proizvod
Domaćice često pripremaju zimnicu u nehrđajućim posudama. Pitanje kako očistiti tavu od zagorjelog pekmeza postaje relevantno. Jer to je ono što se najčešće lijepi za stijenke i dno posuđa tijekom kuhanja. U ovom slučaju postoji jedan najučinkovitiji način. Za njega će vam trebati:
- soda - 50 grama;
- limunska kiselina - 5 grama;
- "Bjelina" - 100 ml;
- čašu tople vode.
Prva tri sastojka dobro promiješajte. Nakon toga dodajte čašu vode u dobivenu frakciju. Opet sve dobro promiješajte. Ulijte otopinu u lonac i stavite na laganu vatru da kuha 15-20 minuta.
Na kraju navedenog vremena isperite posudu pod tekućom hladnom vodom. Ovdje vam neće trebati spužve i krpe jer će naslage ugljika ispariti, a premaz će poprimiti boju kao kod novog posuđa.
- Sirovi krumpir će pomoći u očuvanju svog izvornog izgleda i učiniti posude od nehrđajućeg čelika sjajnima. Potrebno ju je očistiti i komadom proći po svim stijenkama posude.
- Stolni ocat će ukloniti tragove vode sa stijenki posuđa. Mora se nanijeti na meku spužvu i hodati po cijeloj vanjskoj površini.
- Ako su mrlje jako tvrdokorne, riješit će ih se amonijak i jeftini prah za zube. Ova dva sastojka morate razrijediti u omjeru 1:1. U dobivenu kašu umočite salvetu i njome prebrišite sve zidove. Zatim operite tavu toplom vodom.
Metode prikladne za sve vrste tava
Osim metoda koje su pojedinačno prikladne za svaki materijal od kojeg je tava izrađena, postoje univerzalne sigurne metode pomoću kojih Možete čistiti posuđe od bilo kojeg metala.
- Aktivni ugljen– idealan način za čišćenje tave od zagorjelog mlijeka. Morate smrviti tri komada crne tekućine u prah. Ovu smjesu izlijte na čađu u tavi i ostavite 30-40 minuta. Nakon što prođe određeno vrijeme, posudu napunite hladnom vodom i pričekajte pola sata. Zatim samo operite suđe. Od gorenja neće ostati ni traga. Ista metoda pomoći će učinkovito očistiti emajliranu posudu od zagorjelog pekmeza.
- Sirutka spasit će svako posuđe od naslaga ugljika, budući da sadrži mnogo alkalnih tvari koje mogu razgraditi masnoću i prljavštinu. Potrebno je samo napuniti mrlju serumom dva do tri centimetra iznad nje i ostaviti 12 sati. Nakon toga, sve naslage ugljika lako će se isprati vodom, ne morate je čak ni kuhati.
Izmišljene su mnoge metode za odgovor na pitanje kako oprati zagorjelu tavu, ali ne smijete zanemariti pravovremenu brigu o posuđu.
Ako svaki put nakon kuhanja temeljito isperete prljavštinu, nećete morati trošiti puno vremena i truda na beskrajne postupke čišćenja.
Ako je vaša emajlirana posuda zagorjela, to nije problem. Postoje načini za brzo čišćenje tave bez oštećenja površine.
Ako u vašoj kuhinji “žive” slatke emajlirane posude, onda već imate ili ćete uskoro imati zadatak očistiti ih. Postoje različite vrste čađe, pa ćemo razgovarati o različitim slučajevima i početi s najtežim.
Prije toga, upozorimo vas da se ne preporučuje odgađati čišćenje posuđa od zagorene hrane; Što je odgoda duža, veća je šansa da se tava neće dobro očistiti i da ćete se s njom morati zauvijek oprostiti. Još jedna važna točka - obavezno pustite da se tava ohladi prije čišćenja. Dakle, što učiniti ako je emajlirana tava izgorjela i kako je očistiti?
Teški slučajevi spaljivanja
Jaka čađa je kada dio hrane koja se kuha ostaje gust, do milimetar ili više, u crnom sloju na dnu i stijenkama posude. Suočavanje s takvim problemom prvi put nije uvijek lako. Ali nekoliko pokušaja obično jamči dobar rezultat. Na koje načine se možete nositi s najtežim opeklinama?
Metoda br. 1
Za početak, upotrijebite metalnu četku za pranje posuđa kako biste pažljivo očistili gornji mekani sloj naslaga ugljika, pazeći da ne dodirnete caklinu. Preostali tvrdi sloj koji se ne želi skinuti prelijte 9 postotnom otopinom octa tako da ocat prekrije sve naslage ugljika i ostavite 15 minuta. Octena kiselina će omekšati ostatke zagorene hrane, što će vam omogućiti da ih se u budućnosti brže i lakše riješite. Ovo dovršava pripremnu fazu.
Glavna pozornica. Ocijedite otopinu octa iz posude, ulijte hladnu vodu i dodajte 1-2 žlice limunske kiseline. Stavite na vatru, pustite da voda zakipi i kuhajte na laganoj vatri dok se ne postigne željeni rezultat. Postupno će kiselina napasti naslage ugljika i početi će se sloj po sloj ljuštiti s površine posuđa.
Čim primijetite da je dosta čađe već otišlo s dna posude, prestanite kuhati. Ako je voda već sva prokuhala, ali naslage ugljika ne popuštaju, postupak s limunskom kiselinom mora se ponoviti.
Sve ostalo je jednostavno. Posudu maknite s vatre, ocijedite vodu i opet vrlo pažljivo metalnom četkom očistite rahli sloj, ako ga ima. Na kraju upotrijebite obične deterdžente za pranje posuđa i mekanu spužvu.
Ima li još naslaga ugljika? To znači da morate biti strpljivi i ponoviti postupak kuhanja s limunskom kiselinom jednom ili više puta dok se ne postigne željeni rezultat.
Kako biste se riješili neugodnog mirisa zagorene hrane, pokrijte tavu mokrom, debelom krpom (npr. ručnikom). Nakon 10-15 minuta tkanina će ukloniti sav miris iz posude.
U teškim slučajevima gore navedene manipulacije možda neće biti dovoljne. Zato ostavite tavu da odstoji i “razmisli” jedan dan ili još bolje 2-3 dana. Kad vrijeme istekne, kuhajte 15 minuta. Nakon što se posuda ohladi, očistite sve preostale naslage ugljika mekom spužvom i sodom bikarbonom. Temeljito isperite i... tava je kao nova!
Umjerene opekline
Izgleda otprilike isto kao na fotografiji.
Metoda br. 1
Iznenađujuće, sposobnost aktivnog ugljena da pročišćava naše tijelo također pomaže u čišćenju naših posuda za kuhanje. Da biste to učinili, zdrobite tablete ugljena (1 pakiranje) i pospite ih na zahvaćena područja posuđa. Pokrijte posudu poklopcem i pričekajte oko 20 minuta, zatim ulijte malo tople vode, pokrivajući njome svu čađu. I opet ostavite 20 minuta, pokrivajući poklopcem. Sljedeći koraci: spužvom i sredstvom za čišćenje isperite naslage ugljika.
Metoda br. 2
Samo soda i ništa više. Trebat će vam vodena otopina sode s omjerima u kojima se 1 litra tekućine pomiješa s 1 žlicom. kristali sode bikarbone. Dobivena otopina treba napuniti posudu 2-3 centimetra iznad oštećene površine. Stavite na štednjak i kuhajte 30 minuta. Za teške slučajeve liječenja - unutar 60 minuta. Ocijedite tekućinu i operite posudu bilo kojim sredstvom za pranje posuđa i mekom spužvom. Naslage ugljika će se sasvim dobro skinuti, ali morat ćete uložiti malo truda i vremena da izribate neželjene mrlje.
Neke domaćice savjetuju da uzmete 0,5 šalice sode na 1 litru vode, a nakon vrenja ostavite posudu da se ohladi zajedno s otopinom, a da je ne isušite.
Soda bikarbona je posebno dobra za zagorenu hranu na bazi proteina (poput mlijeka ili mesa).
Metoda br. 3
Radnje slične metodi br. 2 mogu se učiniti ne sa sodom, već s limunskom kiselinom. 1-2 žlice kiseline na količinu vode koja će prekriti zagorjelo dno. Pustiti da prokuha i kuhati oko 10 minuta da se karbon počne ljuštiti. Zatim nekoliko puta trljajte preostale naslage ugljika mekom spužvom i toplom vodom. Ako ostanu smeđe mrlje, uklonite ih blagim abrazivnim sredstvom za čišćenje posuđa. Možda neće ispasti savršeno, ali će to postati nakon redovitog pranja posude nekoliko puta.
Blagi slučajevi opekotina
Metoda br. 1
Ulijte ocat i ostavite 2-3 sata. Bolje je ne koristiti esenciju octa zbog oštrog mirisa. Ako u kući nema octa, možete upotrijebiti limunsku kiselinu ili limunov sok otopljen u vodi, nakon što limun prethodno prelijete kipućom vodom kako bi maksimalno oslobodio svoja kisela svojstva.
Kora jabuke također sadrži kiselinu, pa može biti korisno ako je prokuhate u tavi gdje je hrana zagorjela.
Kiselina dobro djeluje u slučajevima spaljivanja proizvoda koji sadrži šećer.
Metoda br. 2
Soda. Dobar proizvod za čišćenje koji je odavno poznat mnogim domaćicama. U blažim slučajevima opeklina dovoljno je spužvicom prebrisati potamnjelo mjesto sodom. Nekoliko minuta i rezultat je, kako kažu, očit.
Čišćenje od tamnog plaka
S vremenom se emajlirano posuđe prekriva tamnim slojem. Ovo je posebno korisno kada kuhate povrće, na primjer, za vinaigrette. Nakon nekoliko mjeseci primijetit ćete da je vaša tava izgubila prvobitni snježnobijeli izgled. Dijelimo savjete za čišćenje za uklanjanje tamnog plaka.
Prva metoda
Posuđe se može čistiti sodom. "Osušite" ili kuhajte posudu s otopinom sode 30 minuta, kao što je gore preporučeno. Možete koristiti dvije druge, učinkovitije metode pomoću sredstava za izbjeljivanje.
Druga metoda
Proizvod “Whiteness”, poznat mnogima, pomaže u uklanjanju plaka bez puno napora. U posudu ulijte vodu tako da pokrije cijelu površinu na kojoj se nalazi naslaga. U vodu dodati “Belizna” (2-3 žlice na 1 litru vode) i ostaviti da odstoji oko jedan dan. Značajan dio ploče sigurno će nestati. Nužan uvjet je da nakon postupka s "Bjelinom" dva puta prokuhate posudu s čistom vodom kako biste izbjegli kemijsko trovanje i uklonili miris.
Metoda tri
2 žlice suhog izbjeljivača poslužit će, ali samo kroz proces kuhanja. Dodajte izbjeljivač u lonac napunjen vodom, zakuhajte i pustite da kuha oko 3 minute. Nakon toga dovoljno je ispustiti vodu i uvjeriti se da je sav plak nestao. Ne zaboravite temeljito isprati površinu s puno vode i obavezno je prokuhati 1-2 puta s čistom vodom kako biste potpuno uklonili kemikaliju. 
Ako želite zamijeniti svoje emajlirano posuđe posuđem od nehrđajućeg čelika. Zatim vam nudimo članak o tome kako izbjeći nasjesti na trikove proizvođača.
I na kraju nekoliko savjeta za one koji vole kuhati u emajliranom posuđu.
- Za dulji vijek trajanja, emajl novokupljene tave mora biti otvrdnut. Napunite posudu vodom i pustite da zavrije. Zatim maknite s vatre i ostavite da se ohladi bez izlijevanja vode.
- Emajl ne voli nagle promjene temperature, stoga ne stavljajte praznu tavu na vrući štednjak. I nemojte sipati hladnu vodu u posudu koja se još nije ohladila.
- Nemojte bez potrebe koristiti metalne četke, nož ili grubi abrazivni prah za uklanjanje naslaga ugljika. To će oštetiti caklinu. Nastale ogrebotine će potamniti tijekom daljnjeg kuhanja, što će uništiti izgled posuđa. Osim toga, umjesto oštećene cakline, hrana će sada stalno gorjeti.
Čak i najiskusnije domaćice griješe tijekom kuhanja. Zagorjelo mlijeko u posudi jedan je od uobičajenih problema u kuhinji. Za pranje posuđa od zagorjelog mlijeka koristite razna sredstva. Najvažnije je s čišćenjem krenuti čim se pojavi prljavština. Kako mogu očistiti tavu?
Sol
Napunite aluminijsku posudu ili posudu od nehrđajućeg čelika hladnom vodom i ostavite 10-15 minuta. Zatim ocijedite vodu i napunite dno solju. Nakon 2-3 sata uklonite sol iz posude i istrljajte njezinu unutarnju površinu tvrdom stranom spužve. Nije potrebno koristiti deterdžente. Emajlirana posuda najprije se mora skinuti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi. Nemojte ga odmah napuniti vodom kako se caklina ne bi oljuštila. Zatim slijedite gore opisane korake. Ako naslage ugljika ostanu, ponovite postupak.
Ključanje
Ulijte vruću vodu u obični lonac dok potpuno ne prekrije dno. Dodajte 1 žlicu u zdjelu. l. soda i ostavite 1 sat. Zatim stavite posudu na vatru. Nakon što tekućina prokuha, pričekajte 10-15 minuta, a zatim maknite posuđe sa štednjaka. Ocijedite vodu i operite tavu spužvom i deterdžentom. Za pranje emajliranog posuđa pripremite otopinu od 1 litre vruće vode i 6 žlica. l. sol. Ulijte otopinu u lonac i kuhajte 40 minuta. Obično nakon toga nije potrebno pranje.
Aktivni ugljen
Ova metoda je prikladna za bilo koju vrstu tave. Uzmite 10 tableta ugljena i sameljite ih u prah. Ulijte ga na dno posude i ostavite 1 sat. Napunite proizvod tekućom vodom i pričekajte 30 minuta. Zatim tavu jednostavno operite spužvom.
Ocat
Ova metoda je prikladnija za aluminijsko posuđe. U tavu ulijte ocat, pokrijte ga poklopcem i ostavite 2 sata. Zatim ocijedite tekućinu i operite suđe. Ocat je dobar jer će osim zagorenog mlijeka ukloniti i tamne mrlje s aluminijskih proizvoda. Emajlirane posude bolje je napuniti otopinom octa i vode.
Soda
Ako je tava oštećena ne samo iznutra, već i izvana, onda je bolje da je u potpunosti prokuhate u otopini sode. Da biste to učinili, pripremite metalnu posudu većeg volumena od pogođenog posuđa. Iz potonjeg uklonite sve plastične elemente i pripremite otopinu brzinom od 500 g sode na 5 litara vode. Stavite prljavi predmet u posudu i napunite ga otopinom. Tekućina treba potpuno prekriti posudu. Zakuhajte vodu i ostavite na laganoj vatri 2 sata. Uklonite posudu s vatre, ocijedite tekućinu i pričekajte dok se posuda ne osuši. Zatim ga operite spužvom. Ova metoda je prikladna za sve posude.
Možete koristiti i mješavinu sode bikarbone i soli. Njime napunite dno posude i ulijte malu količinu tople vode. Rezultat bi trebala biti gusta pasta. Pokrijte tavu poklopcem i ostavite jedan dan. Zatim uklonite smjesu i u loncu zakuhajte običnu vodu. Operite proizvod. Ova metoda nije prikladna za posuđe od nehrđajućeg čelika jer se na površini mogu pojaviti mrlje.
Limunska kiselina
Pripremite otopinu: 30 g limunske kiseline na 5 litara vode. Ulijte u tavu i stavite na vatru. Kuhajte oko 1 sat. Ocijedite otopinu i operite posuđe. Metoda je prikladna samo za emajlirane posude.
Ako ne želite dugo namakati posuđe i sami pripremati sredstva za čišćenje, kupite poseban pripravak. U modernim trgovinama hardverom takvi su proizvodi predstavljeni u širokom rasponu. Prije kupnje posavjetujte se s prodavateljem i pročitajte preporuke proizvođača.
Zagorjela hrana u emajliranoj posudi. Gotovo svaka domaćica suočava se sa sličnim problemom. A onda se postavlja pitanje: kako ukloniti naslage ugljika s posuđa bez oštećenja njihove površine? Postoji nekoliko načina, a mi ćemo vam ih sada reći. Tema članka je „Zagorjela je emajlirana posuda. Kako ga očistiti? Predstavljamo vam učinkovite načine za uklanjanje ovog problema koristeći dostupna sredstva.
Kako očistiti zagorenu tavu aktivnim ugljenom?Deset tableta ovog lijeka sameljite u prah i sipajte na dno emajlirane posude. Ostavite tako četvrt sata. Nakon tog vremena ulijte dovoljno čiste vode u posudu tako da u potpunosti prekrije onečišćenje. Stavite posudu na vatru i kuhajte tekućinu oko pola sata. Zatim operite posudu pod mlazom tople vode spužvom. Sve naslage ugljika bit će uklonjene bez većih poteškoća.
Emajlirana posuda je izgorjela. Kako ga očistiti kiselinom?
Ocat ili limun vjerni su pomoćnici domaćice u borbi protiv naslaga ugljika na posuđu. Na dno posude ulijte ocat i vodu u omjeru 1:1 i stavite na štednjak. Kuhajte otopinu na laganoj vatri oko jedan sat. Imajte na umu da će se tijekom ovog postupka kuhinjom širiti vrlo neugodan miris. Stoga otvorite prozor za ventilaciju, a samu tavu pokrijte mokrim ručnikom. Navlažite ga vodom dok se suši. Umjesto octa možete koristiti limunsku kiselinu: 1 vrećica se razrijedi s 200 grama vode i kuha isto toliko vremena kao i otopina s octom. Nakon završetka postupka, spremnik se opere vodom i spužvom.
Soda i sol. Kako ovim proizvodima brzo očistiti zagorenu tavu?
Ova metoda može ukloniti čak i najsloženija onečišćenja, kao što su zastarjele i vrlo guste naslage ugljika. Na dno posude ulijte vruću vodu i u nju uspite dvije velike žlice i sodu bikarbonu. Ostavite posudu s ovom otopinom jedan dan. Nakon tog vremena stavite posudu na štednjak i kuhajte pola sata na laganoj vatri. Nakon ovog postupka sve će se mrlje lako ukloniti. Posudu operite čistom toplom vodom.
Mlijeko je spaljeno u posudi od emajla. Što učiniti?
Pripremali ste mliječnu kašu, a emajlirana posuda je izgorjela. Kako očistiti ovu kontaminaciju? Bez panike, samo popijte kavu. Ali talog od ovog napitka utrljajte po dnu posude i ostavite tridesetak minuta. Naslage ugljika postat će mlitave i lako se mogu isprati pod tekućom vodom.
Drugi način čišćenja zagorenog posuđa je zamrzavanje.
Kontaminiranu emajliranu posudu stavite u zamrzivač na sat vremena. Zatim ga operite u hladnoj vodi. Sva onečišćenja se uklanjaju vrlo brzo. Važno je znati da nakon što izvadite posudu iz zamrzivača, emajl ne smije popucati zbog nagle promjene temperature.
Jeste li u kuhinji imali sljedeći problem: zagorjela je emajlirana posuda? Već znate kako očistiti ovu vrstu zagađenja. Uzmite u obzir naše preporuke i neka vaše posuđe uvijek bude čisto.
Učitavanje...