Pozdrav, dragi čitatelju! Drago mi je da te vidim. Ovaj članak opisuje prekrasne recepte za salate s korejskom mrkvom. Korištenje takvog sastojka omogućuje vam stvaranje jedinstvenog okusa. Začini uključeni u korejsku mrkvu poboljšavaju svojstva okusa i mirisa.

Korejska salata od mrkve i piletine još je jedna odlična salata koju biste trebali dodati na svoj popis novogodišnjih recepata.

Mrkva je sama po sebi vrlo zdrav proizvod. Najpoznatije je da sadrži vitamin A. Koristan je za mlade majke i slabovidne. Vitamin A jača mrežnicu očiju. Dakle, sadrži vitamine B, PP, C, E, K. Od mrkve je dobro napraviti sok od mrkve. Blagotvorno djeluje na crijeva. Ima antibakterijska svojstva. Jednom riječju, vrlo koristan proizvod.

Povrće je steklo popularnost zbog svog jedinstvenog recepta, odnosno mrkve na korejski Odlično predjelo koje se može poslužiti uz svako jelo. Posebno se često koristi u pripremi salata. U nastavku ćemo opisati jednostavne recepte, ali u isto vrijeme vrlo ukusne. Pa, predlažem da počnemo s njima.

Jednostavan recept za korejsku salatu od mrkve

Sada pogledajmo jednostavan, ali vrlo ukusan recept za salatu. Pristajat će svakom jelu.

Za pripremu salate trebat će nam:

200 grama korejske mrkve;
1 limenka konzerviranog kukuruza;
300 grama dimljene kobasice ili dimljena pileća prsa;
čips od krumpira po ukusu;
300 grama krastavaca;
300 grama majoneze.

Koraci pripreme su toliko jednostavni da se salata može pripremiti za 5 minuta

Uzimamo čips, nasjeckamo ga, t.j. trebate ih slomiti.
Krastavce temeljito operite. Narežite na tanke trakice.
Također uzmemo kobasicu i narežemo je na trakice. Pileća prsa se mogu rezati na kockice.
Sve sastojke stavite na tanjur u obliku kamilice.
Sve prelijte majonezom. (Pogledajte sliku ispod)

Prije posluživanja salatu je potrebno promiješati. Možete ga poslužiti odmah ili ostaviti u hladnjaku nekoliko sati. Možete eksperimentirati s okusom mijenjajući količinu jednog ili drugog sastojka prema gore ili dolje. Istovremeno ćete dobiti pikantan, povrtni ili dimljeni okus.

Ukusna salata od piletine, korejske mrkve, sira i jaja

Njegovo pravo ime je Burito. Ova kombinacija proizvoda stvara paletu okusa. Majonezu koja je uključena u recept pripremit ćemo sami.

Trebat će nam:

pileći file - 1 komad,
korejska mrkva - 200 grama,
jaja - 4 komada
tvrdi sir - 150 grama,
majoneza, sol, papar.

Sada pogledajmo recept korak po korak:

Za njegovu pripremu potrebno nam je:

suncokretovo ulje - 160 ml,
1 jaje - 1 komad,
senf - 0,5 žličice,
šećer - 1 žličica,
sol - oko 5 žličica,
sok od limuna (ocat) - 1 žlica.

Stavite sve sastojke u jednu posudu i tucite mikserom na najvećoj brzini. Majoneza je spremna.
5. Posložite jelo u slojevima. Stavite prvi sloj pilećeg filea. Nakon toga premažite majonezom i dodajte sol i papar na vrh. Zatim dolazi sloj mrkve, a zatim sloj jaja. Podmažite majonezom i na vrh stavite naribani tvrdi sir. To je to. Naša salata je spremna. Ispod možete pogledati video ako vam nešto nije jasno. Pitanja možete postaviti u komentarima.

Još jedna divna salata

Umjesto majoneze možete koristiti kiselo vrhnje za zdraviju opciju. Salata začinjena kiselim vrhnjem može se ponijeti na posao kao ručak. Za blagdanski stol koristim maslinovo ulje.

Sastojci:

500-600 g pilećeg filea;
500 g korejske mrkve;
3 jaja; 2 svježa krastavca (400 g);
1/2 šalice ribanog tvrdog sira;
sol - po ukusu;
2-3 žlice. žlice majoneze.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite proizvode za daljnje kuhanje. Krastavce dobro operite, jaja tvrdo skuhajte prije nego što ih dodate u salatu, prethodno ih ohladite. Na isti način prokuhajte i pileće meso. Stavite u lonac i napunite vodom. Posolite po ukusu. Zakuhajte i kuhajte oko 25 minuta. Nakon što je meso pečeno, staviti ga u dublju posudu (posudu) da se ohladi na sobnoj temperaturi.

2. Meso narežite na komade (kockice) i stavite u zdjelu za salatu

3. Zatim, samljeti jaje. Možete koristiti mrežicu ili samo rezati nožem.

4. Krastavce također narežemo na kockice. Možete ih oguliti po vlastitom nahođenju.

5. Dodajte naribani tvrdi sir. Sol po vlastitom nahođenju

6. I dodajte važan sastojak, korejsku mrkvu. Ako niste zadovoljni duljinom, čine vam se predugi, mogu se rezati nožem. Sve to začinimo majonezom. Možete koristiti domaću majonezu, čiji ste recept pročitali gore. Dobro promiješajte.

SALATA JE GOTOVA! DOBAR APET!!!

Ovdje smo pogledali tri jednostavna i ukusna recepta za salatu s piletinom i korejskom mrkvom. Nadam se da su vam se svidjeli i da ćete njima iznenaditi svoju obitelj. Hvala vam na pažnji i čitanju do kraja. Ako vam se objava svidjela, kliknite na gumbe društvenih mreža ispod, ostavite svoje komentare, postavite sva pitanja koja imate i rado ću na njih odgovoriti. Podijelite recept s prijateljima. Sreća i zdravlje tebi!! Svaka cast!!!

Korejska salata od piletine može se pripremiti "za jelo", ili se može pripremiti za zimu. Ako je potrebno marinirati, može se dugo čuvati. Štoviše, salata se može ili zarolati ili zamrznuti i držati u vrećicama, posudama - što vam je zgodnije - u hladnjaku. Ali najčešće se ova salata priprema odmah za stol.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za korejsku pileću salatu su:

Kako pripremiti ovo ukusno jelo?

Pileće meso kuhati, pržiti ili peći (u posljednja dva slučaja prethodno marinirano u sojinoj marinadi).
Pomiješajte suncokretovo i sezamovo ulje, rižin ocat, sjemenke sezama, med, sol i pastu od papra.
File narežite na trakice.
Mrkvu, rotkvice i krastavce naribajte na korejskom ribežu.
Paprike babure i kineski kupus narežite na trakice.
Sve komade stavite u zdjelu za salatu, prelijte umakom, promiješajte i poslužite.
U ovu salatu dopušteno je dodati korejsku mrkvu umjesto obične mrkve. Možete dodati kamdichu. I općenito ga modificirajte po svom ukusu, dodajući neke stvari i uklanjajući druge. Okus će svaki put biti drugačiji.

Pet najbržih korejskih recepata za salatu s piletinom:

Kako bi salata bila još ukusnija, pileći file za nju najprije marinirajte, a zatim ispecite
najbolje meso za ovu salatu su pileća prsa
nemojte previše soliti salatu - korejski začini često sadrže dovoljno soli
bilo koje korejsko ukiseljeno povrće prikladno je za ovu salatu

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: nije navedeno

Bliže se blagdani i želite da sve na stolu blista i blista. Bez njega, kao i uvijek, praznika neće biti. Salata Fire Chicken već je postala posebna za mene i moju obitelj. Jednom sam ga pripremala za Novu godinu i svima se toliko svidjela da ga sada spremam samo za posebne, rijetke proslave. Budete li često pripremali takvu salatu, možda ćete se malo umoriti od nje, ali ako je spremite za neku posebnu priliku, učinak će biti dvostruko veći. Uostalom, okus se ispere i kad često jelo jedete, više ne osjećate tu radost. Neka vaš odmor bude poseban i čaroban. Nadam se da će vam moj recept s fotografijom salate s piletinom, sirom i korejskom mrkvom pomoći da dodate nešto svježe i novo u svoj jelovnik.

Potrebni sastojci za salatu:

- 400 g ohlađenog pilećeg filea;
- 250 g bilo kojeg tvrdog sira;
- 2-3 komada kokošjih jaja;
- 200-300 g začinjene korejske mrkve;
- 200 g majoneze.

Korak po korak recept sa fotografijama:

Operem pileći file, pa ga prokuham dok nije potpuno kuhan. Ja obično file kuham 20-25 minuta. Vodu uvijek posolim da bi piletina bila ukusna. Ako ne posolite piletinu, meso će biti bljutavo, a onda će ga biti teško dosoliti u salati.

Salatu formiram u slojevima pomoću kulinarskog (ili domaćeg) prstena. Dodam prvi sloj piletine. Obavezno ga prelijem slojem majoneze da se natopi.

Tvrdi sir utrljajte kroz sitno ribež. Možete uzeti bilo koju vrstu sira, i začinjenu i kremastu.

Na piletinu pospem sloj sira. Prelijem i majonezom.

Kuhajte jaja dok ne budu gotova da se žumanjak uvije i postane tvrd. Očistim ljuske i protrljam ih kroz ribež. Ja koristim i žumanjak i bjelanjak odjednom.

Nastavljam graditi salatu. Dodam sloj kuhanih naribanih jaja i na to stavim začinjenu korejsku mrkvu. Koristim i majonezu.

Nastavljam stavljati sve slojeve u salatu, ponavljajući sloj za slojem. Ispada prekrasan oblik.

Maknem formu sa salate i ispadne prekrasno blagdansko jelo.

Salata s piletinom, sirom i korejskom mrkvom svijetlog je izgleda i vrlo svijetlog okusa. Svi su proizvodi skladno kombinirani, a posebno je dobra piletina s pikantnom mrkvom. Najpovoljnije naglašavaju cijeli ansambl salate. Također vam savjetujem da saznate kako ga pripremiti, ovo je također vrlo ukusno i svijetlo predjelo koje se može poslužiti na svečanom stolu.

Dobar tek!

Sve donedavno nisam znao da možete pripremiti razne grickalice s korejskom mrkvom. Ali kad sam na zabavi probala salatu s piletinom i začinjenom korejskom mrkvom, zaljubila sam se. Od tada sam skupila cijeli kaleidoskop recepata i pronašla hrpu kombinacija dva sastojka s drugim proizvodima. Dijelim svoje stečeno kuharsko iskustvo.

Nježno pileće meso odlično se slaže s dosta povrća. Među njima su paprika babura, svježi i kiseli krastavci, kukuruz, grah, gljive i krumpir. Uz povrtnu komponentu, u salate se dodaju pržene i ukiseljene gljive, krutoni, čips i sir. Zanimljivi su okusni eksperimenti s voćem. Probala sam grickalice s ananasom, narančom, kivijem i suhim šljivama. Od jednostavnih sastojaka možete napraviti ukusne zalogaje. Nemojte se bojati upotrijebiti svoju maštu kombinirajući ono što se na prvi pogled čini nespojivo. Sretno vam bilo!

Salata s korejskom mrkvom i piletinom

Trebat će vam:

Filet prsa - 1 kom.
Začinjena mrkva – 200 gr.
Rajčice – 2 kom.
Slatka paprika, po mogućnosti crvena.
Sir – 100 gr.
Zeleni, umak od majoneze.

Kako učiniti:

Prsa skuhajte u blago posoljenoj vodi. Nakon hlađenja podijeliti na trakice.
Paprici izrežite sjemenke i nasjeckajte je na trakice. Nasjeckajte mladi luk.
Natrljajte sir velikim strugotinama. Podijelite rajčicu na uske kriške.
Ako je jelo planirano za praznik, napravite jelo u slojevima. Izmjenjujte po želji, ali kao osnovu koristite piletinu. Pokrijte slojeve majonezom. Napravite ukras od zelenila i trakica mrkve razbacanih po vrhu.

Savjet: kako bi pileće meso bilo ukusnije, kuhajte ga sa začinima. I nemojte ga izvaditi odmah nakon što isključite plamenik, ostavite ga da odstoji i upije se u juhu, tada će meso u salati biti sočnije.

Kako napraviti salatu s dimljenom piletinom, korejskom mrkvom i paprikom

Prethodno predjelo najbolje je napraviti od mesa prsa. Ako uzmete dimljeno meso, onda su pileće nogice idealne. Na web mjestu ima još nekoliko dobrih recepata za piletinu - pozivam vas.

Pripremiti:

Dimljeno meso - 400 gr.
Paprike jarkih boja (narančasta, crvena).
Korejska mrkva - 200 gr.
Majoneza.
Po želji možete dodati kukuruz.

priprema:

Komponente za grickalicu narežite na proizvoljne oblike i veličine - na kockice i trakice.
Pomiješajte u zdjelu za salatu i začinite. Posolite i popaprite po svom ukusu.

Savjet! Za posluživanje svečanog jela uzmite prozirne posude - zdjele za salatu, porcijske čaše, zdjele. Ispast će vrlo elegantno.

Jednostavna salata s korejskom mrkvom, svježim krastavcem, piletinom

Trebat će vam:

Piletina (kuhana ili po mogućnosti dimljena) - 200 gr.
Žarulja.
Jaja – 3 kom.
Svježi krastavac.
Začinjena mrkva, spremna – 100-150 gr.
Zeleni luk - nekoliko perja.
Sol, majoneza, crni papar, biljno ulje za prženje.

Kako učiniti:

Skuhajte piletinu i jaja. Meso narezati na kockice, jaja na kockice. Krastavac nasjeckajte na tanke trakice.
Luk nasjeckajte na isti način kao i jaja - na kockice, popržite na ulju da lijepo porumeni. Cool.
Sastojke prema popisu stavite u zdjelu, popaprite i posolite. Dodajte umak, promiješajte. Pustite da odstoji 5 minuta, nanesite i uživajte u nevjerojatnom okusu.

Korejska salata od mrkve, kiseli krastavac i pileća prsa

Poslastica sa sirom i češnjakom dobitna je opcija za svako jelo. Ovdje se dodaje pikantnost mrkve, pikantnost krastavca i nježnost pilećeg mesa. Usput, ukusnije je kiseli krastavac zamijeniti kiselim krastavcem.

Gotova salata od mrkve - 200 gr.
Pileća prsa - 2 kom.
Sir - 200 gr.
Češnjak - 2 kom.
Zelenilo, majoneza.

Skuhajte piletinu, ne zaboravite dodati sol u vodu. Ponekad dodam začine da poboljšam okus mesa. Nasjeckajte na kratke trakice.
Na isti način izrežite krastavce, a sir naribajte na krupno.
Stavite u zdjelu za salatu i dodajte mrkvu. Dodajte zgnječeni češnjak u pulpu.
Promiješajte i vrh jela ukrasite peršinom.

Marsejska salata sa suhim šljivama, piletinom, mrkvom

Blagdanska salata izvrsnog okusa u kojoj su sastojci skladno povezani, a suhe šljive daju zanimljivu pikantnost.

uzeti:

Pileći file – 300 gr.
Suhe šljive bez koštica – 80 gr.
Jaja – 3 kom.
Sir – 100 gr.
Orasi - 20 gr.
Začinjena salata od mrkve – 150 gr.
Jedan režanj češnjaka.
Mljevena paprika, majoneza, sol.

Kako kuhati:

Piletinu skuhajte, razdvojite na vlakna ili male komadiće.
Suhe šljive operite, osušite i narežite na trakice.
Češanj češnjaka sameljite u kašu, tvrdi sir naribajte u sitne mrvice, dodajte majonezi i promiješajte.
Kuhanim jajima izvadite bjelanjke i fino utrljajte. Na isti način usitnite žumanjke, ali u posebnoj posudi.
U tavi bez ulja prepržite jezgre orašastih plodova, izdrobite ih u komadiće i mrvice. Dodajte korejsku mrkvu i također promiješajte.
Stavite u zdjelu za salatu, izmjenjujući slojeve: trake suhih šljiva, plus pileće meso. Posolite, pospite paprom, premažite majonezom.
Stavite sloj mrkve s orasima, zatim sloj sira. Pospite snijeg od bjelanjaka i premažite umakom. Ukrasiti žumanjcima.
Stavite na policu hladnjaka da se upije. Nakon 1-2 sata uzmite uzorak.

Dodajte u zbirku recepata za salate od piletine:

Recept za pileću salatu s mrkvom i kukuruzom

Piletina - 500 gr.
Staklenka kukuruza.
Korejska mrkva - 100 gr.
Babura paprika.
Češnjak - 4-5 češnja.
Umak od majoneze, mljevena paprika, sol.

priprema:

Kuhanu piletinu podijeliti (prsa su zdravija, ali su dimljena ukusnija).
Papriku očistite od sjemenki i narežite je slično kao pileće meso.
Ako je mrkva nasjeckana na trakice za palačinke neka budu sitnije.
Češnjak sitno nasjeckajte.
Pripremljene proizvode stavite u zdjelu, začinite majonezom, popaprite i posolite.
Promiješajte i krenite s kušanjem.

Palamida sa korejskom mrkvom, sirom, piletinom

Svečana slojevita salata napravljena od najjednostavnijih dostupnih sastojaka, s možda iznimkom korejske mrkve. No, uz malo vještine, jelo možete vrlo brzo pripremiti sami.

Trebat će vam:

Pileći file – 250 gr.
korejska mrkva - 130 gr.
Sir – 100 gr.
Jaja - tri kom.
Majoneza, grančice začinskog bilja, sol.

Kako kuhati:

Piletinu skuhajte, izvadite, ohladite, narežite na tanke ploške. Naribajte sir koristeći sitno mrežasto ribež.
Skuhajte jaja, izmrvite ih u mrvice, ali žumanjke i bjelanjke stavite u posebne posude.
Redoslijed slojeva: pileće meso, korejska mrkva, mrvice sira. Slijedi naribani protein. Vrh se pravi od žumanjka.
Sve slojeve premazati mrežicom od majoneze. Ukrasite grančicama začinskog bilja, i obavezno ostavite da odstoji barem sat vremena da se prožmu.

Salata "Delight" u slojevima s piletinom, korejskom mrkvom, gljivama

Salata s prženim gljivama užitak je za svakoga, otuda i naziv. Napravite svoj blagdanski prikaz u slojevima. Po želji kuhanu piletinu zamijenite dimljenom piletinom, a pržene šampinjone ukiseljenim gljivama, lisičarkama ili medovačama.

Trebat će vam:

Filet – 200 gr.
Žarulja.
Šampinjoni - 120 gr.
Začinjena mrkva – 70 gr.
Svježi krastavac.
Majoneza - 3 žlice.
Kiselo vrhnje - 3 žlice.
Zelenje, ulje za prženje, začinsko bilje.

Kako kuhati:

Gljive narežite na ploške, a luk na kockice. Ubacite u tavu i pržite na ulju. Ako volite papreno, pospite mljevenom paprikom.
Pileći file sa začinima skuhajte, ostavite da se ohladi bez vađenja, u juhu da meso izađe sočno.
Za pripremu jela preporučam korištenje posebnog plastičnog prstena za lijepo ukrašavanje salate.
Stavite ga na široki tanjur. Unutra stavite donji sloj piletine. Malo pritisnuti rukama.
Sljedeći sloj su pržene gljive, zatim mrkva. Ako je korjenasto povrće nasjeckano na dugačke trakice, prerežite ga na pola.
Na mrkvu stavite krastavce narezane na trakice. Poravnajte sloj i rukama lagano pritisnite salatu.
Sve slojeve prošarati mrežicom od majoneze. Nakon kuhanja obavezno ostavite sat vremena kako bi umak zasitio hranu.

Pileća salata s narančom, korejskom mrkvom

Uz svu raznolikost recepata, ova salata nikada neće biti izgubljena. Probajte i složit ćete se.

Potrebno:

Korejska mrkva - 200 gr.
Narančasto.
šunka.
Nizozemski sir - 150 gr.
Jaja – 3 kom.
Majoneza.

Pileće meso skuhati, isjeći na kockice. Naranči skinite koru, podijelite je na ploške i izrežite proporcionalno mesu.
Sir krupno naribajte, a kuhana jaja nasjeckajte na mrvice.
Slažite salatu: piletina, mrkva, kriške naranče, jaja, sir. Između slojeva obilno dodajte majonezu.
Dajte jelu vremena da se skuha i upije.

Kako napraviti salatu s piletinom, ananasom, mrkvom

Trebat će vam:

Kuhani pileći file - 1 kom.
Gotova korejska mrkva - 200 gr.
Konzervirani ananas - staklenka.
Češnjak - 2 kom.
Umak od majoneze, papar, sol.

priprema:

Prelijte slatkim sirupom iz tegle ananas isečen na kockice, a jedan kolut ostavite za dekoraciju.
Ostatak slijeda kuhanja je isti kao u prethodnim receptima - izrežite sastojke, sjedinite, začinite majonezom, pažljivo promiješajte.

Video s receptom za salatu od piletine s gljivama i mrkvom na korejskom. Sretni blagdani i slasni zalogaji na stolu.

Postoji ogroman broj salata u kojima je piletina jedan od glavnih proizvoda, ali samo uz korištenje mrkve na korejski način moguće je postići tako višestruk profil okusa. Sama prsa su vrlo nježna i nenametljiva. Mrkva ima prilično originalan, pikantan okus. Zbog toga je salata s piletinom, korejskom mrkvom i suhim šljivama nevjerojatna, svijetla i ukusna. Jednostavno je nemoguće otrgnuti se od njih, baš kao i od . Predlažemo da pripremite svih pet i odaberete najbolju.

Poseban način pripreme pilećeg mesa glavna je odlika ove nevjerojatne salate s korejskom mrkvom i pilećim prsima. Ne kuha se samo, već se marinira i potom prži. Naravno, u takvoj paleti okusa svaki će proizvod pokazati svoje okusne kvalitete s posebnim šarmom. Zasebno je vrijedno spomenuti aromu ovog izvrsnog remek-djela. Toliko je odvažan i bogat da već s prvim gutljajem zraka ispunjenog njime bukne jednostavno brutalni apetit.

Za salatu od pilećih prsa i korejske mrkve potrebno vam je:

200 gr. pileća prsa;
150 gr. bijeli kupus;
1 srednji kiseli krastavac;
100 gr. korejska mrkva;
2 gr. sol;
4 gr. papar;
3 režnja češnjaka;
20 gr. rafinirano biljno ulje.

Potrebni sastojci za marinadu:

10 gr. kiselo vrhnje;
10 gr. začini za perad;
10 gr. maslac
Potrebne komponente za punjenje goriva:
30 gr. kiselo vrhnje;
20 gr. majoneza;
15 gr. umak od rajčice.

Salata s pilećim prsima i korejskom mrkvom:

Prsa se odmah operu i na dasci izrežu na tanke trakice, zatim prebace u lonac, dodaju maslac, začini i vrhnje, promiješaju, poklope i mariniraju najmanje tri sata.
Već marinirane pileće trakice stavimo u tavu, prelijemo uljem i popržimo prvo s jedne, a zatim s druge strane, te rastavljamo na tanja vlakna.
Kelj oprati, a potom nožem nasjeckati na tanke trakice.
Korejska mrkva se malo iscijedi rukama i izreže na nekoliko komada.
Krastavac narežite na tanke trakice i pomiješajte s mrkvom i kupusom.
U smjesu dodajte ohlađenu piletinu.
U sljedećoj fazi pripremite preljev. Da biste to učinili, pomiješajte umak od rajčice s kiselim vrhnjem i majonezom.
Češnjak se sitno nasjecka i doda u salatu.
Pripremljenim umakom prelijte salatu s korejskom mrkvom i pilećim prsima i promiješajte žlicom.

Savjet: kako bi pileća salata s korejskom mrkvom bila nježnija i prozračnija, umjesto bijelog kupusa možete koristiti kineski kupus. Listovi su mu puno mekši, a okus mu nije tako oštar, moglo bi se reći slatkast.

Salata od pilećih prsa, korejske mrkve

Za većinu domaćica odavno nije tajna da je pileće meso jednostavno savršeno u kombinaciji s ananasom. Ova kombinacija proizvoda sve se češće nalazi u blagdanskim jelima. Ali vrlo malo ljudi zna za tako hrabru varijaciju, kada se mrkva također koristi u salati na korejskom. Nevjerojatno kontrastan profil okusa koji izaziva veliko oduševljenje kod svih koji su imali priliku probati ovu prekrasnu salatu od piletine s korejskom mrkvom.

Potrebne komponente:

400 gr. pileća prsa;
400 gr. ananas iz staklenke;
200 gr. korejska mrkva;
50 gr. jezgre oraha;
40 gr. peršin;
120 gr. majoneza.

Korejska salata od mrkve s piletinom:

Pileća prsa se najprije operu, zatim stave u lonac, napune vodom, posole i kuhaju oko dvadeset pet minuta. To će biti dovoljno vremena da prokuha kako treba. Ohladite ga bez vađenja iz juhe.
Gotovo meso se reže na trakice.
Procijedite svu tekućinu iz staklenke ananasa. Samo egzotično voće izrezano je u male kockice.
Pomiješajte ananas s piletinom i mrkvom na korejskom.
Sve prelijte majonezom i žlicom usitnite orahe i pospite salatu nasjeckanim peršinom.
Stavite u hladnjak na dva sata.

Korejska salata od mrkve s piletinom

Ova korejska pileća salata od mrkve koristi najbolje sastojke za pružanje nevjerojatnog okusa bez puno truda. Sve na njemu je apsolutno savršeno. Rezultat je samodostatno jelo, kao ono koje ne samo da utažuje apetit, već daje i puno snage i energije, koja se vrlo brzo troši u tako bjesomučnom tempu života.

Potrebne komponente:

500 gr. pileća prsa;
30 gr. jezgre orašastih plodova;
400 gr. šampinjoni;
120 gr. majoneza;
100 gr. korejska mrkva;
4 velika jaja;
10 gr. maslac;
150 gr. sir;
4 gr. sol.

Korejska pileća salata s mrkvom:

Piletinu oprati i staviti u lonac sa slanom vodom, u kojoj se kuhala. Nakon kuhanja hladi se izravno u juhi, zatim se izvadi iz nje i reže na male kvadrate.
Stavite jaja u drugi lonac, prelijte ih hladnom vodom i kuhajte ne duže od dvanaest minuta. Nakon što im istekne, kipuća voda se ocijedi, a sama jaja se preliju ledenom vodom i u njoj ohlade. Zatim se očiste i narežu na kockice, kao i piletinu.
Gljive se operu, narežu na kriške i stave u tavu, dodaju ulje i prže do ukusne zlatne korice.
Orašasti plodovi se sjeckaju nožem.
Za mljevenje sira uzmite ribež srednje veličine i naribajte ga na njega.
Bez iznimke, svi se proizvodi izliju u zdjelu za salatu i preliju majonezom, posipaju solju i sve pomiješaju žlicom.

Savjet: kako bi salata bila još aromatičnija i ukusnija, možete dodati samo nekoliko kapi sezamovog ulja.

Korejska salata od mrkve s piletinom

Ova salata od piletine i korejske mrkve je posebna jer su joj osim mrkve i pilećeg mesa dodani nevjerojatno aromatični prženi šampinjoni i svježi krastavac, što je čini tako svježom, laganom i posebno svijetlom. Tijekom pripreme ne može biti poteškoća, sve radnje su jednostavne i poznate svakoj domaćici.

Potrebne komponente:

300 gr. pileća prsa;
200 gr. svježe gljive;
200 gr. korejska mrkva;
1 glavica luka;
30 gr. ulja;
1 veliki krastavac;
120 gr. majoneza;
4 gr. sol.

Korejska salata od mrkve i pilećih prsa:

Gljive odmah oprati, razvrstati i odstraniti foliju s klobuka. Nakon toga su ga rezali.
Luk očistiti, oprati i nasjeckati na tanke ploške, sipati u tavu na ulju, dodati gljive i pržiti dok sva tekućina ne ispari.
Mješavina luka i gljiva stavi se u zdjelu za salatu i premaže majonezom.
Dojka se opere. Očistite ih od kože i masnoće i prokuhajte u posoljenoj vodi. Nakon kuhanja ne vade se iz juhe, već se hlade izravno u njoj. Zatim se ručno rastavljaju na vlakna i slažu na gljive, premažu majonezom, kao i svi ostali proizvodi.
Krastavac oprati i narezati na tanke trakice, rukama ocijediti sok i staviti na piletinu.
Sljedeća je mrkva u korejskom stilu. Ako su trake jako dugačke, onda se i one skraćuju nožem.
Sve poslagane slojeve ponovite još jednom, salatu kratko ohladite i nakon toga poslužite.

Savjet: krastavci ponekad imaju gorku koru. Prije nego što ih sameljete, vrijedi ih probati i ako stvarno odaju gorčinu, toplo je preporučljivo očistiti ih.

Pileća salata s korejskom mrkvom

Vrlo jednostavno, sve njegove komponente nisu skupe, pa se stoga može vrlo često pripremati. Štoviše, ukusan je, aromatičan i zadovoljavajući, ali ne i težak. Izuzetno uspješan spoj cijene i kvalitete jer je i jeftin a vrlo ukusan, oduševit ćete se!

Potrebne komponente:

500 gr. pileća prsa;
350 gr. kukuruz iz staklenke;
100 gr. korejska mrkva;
4 režnja češnjaka;
1 paprika babura;
2 gr. sol;
2 gr. papar

Salata od pilećih prsa, korejske mrkve:

Pileća prsa se dobro operu i stave u slanu vodu, kuhaju tridesetak minuta i nakon toga skinu s vatre, ali ostave u juhi. U njoj se meso treba ohladiti. Zbog toga će ostati mekan i sočan.
Ohlađeno meso se na dasci izreže na sitne kockice.
Papriku oprati, izrezati, odstraniti sve sjemenke i izrezati žilice. Nakon toga se opet operu i sasvim sitno izrežu.
Češnjak se oguli i zgnječi pomoću preše za češnjak.
Stavite kukuruz u cjedilo i ocijedite marinadu.
Mrkvu na korejski ručno ocijediti od tekućine i staviti na dasku, isjeći na nekoliko dijelova da ne bude predugačka.
Svi proizvodi se izliju u zdjelu za salatu, gdje im se doda majoneza sa soli i paprom.
Sve dobro promiješajte žlicom.
Ohladite petnaestak minuta u hladnjaku.

Niskokalorična, nježna pileća prsa odlično se slažu s povrćem. Zbog toga se "korejska" salata s njezinim sudjelovanjem ispostavlja tako nježnom, višestrukom i hranjivom. Između brojnih recepata odabrani su najbolji i predstavljeni u ovom članku. Svi recepti bez iznimke su originalni. Koriste razne proizvode. Ponekad se može činiti da su nespojivi, ali upravo to ih čini posebnima, doista jedinstvenima. Uz sve to, vrijedi napomenuti da bilo kojem od njih možete dodati druge omiljene proizvode, uz pomoć kojih će jelo postati ne samo posebno, već jedinstveno, a domaćica može sa sigurnošću reći da je ovo njezino osobno, originalni recept, analogni koji jednostavno ne postoji. A ovo je izvrsna prilika da svima, a posebno sebi, dokažete da je najviši stupanj kulinarskog umijeća već postignut.