Stvorovi koji predu, trljaju glavu o noge i pričaju nešto na svom jeziku koji samo oni razumiju... sve su to, naravno, mačke! Jednostavno ih je nemoguće ne voljeti, pa ako imate posla s pravim ljubiteljem mačaka ili damom mačaka, pitanje poklona iz ovog ili onog razloga je riješeno! A ovo bi moglo biti torta "mačka". Ova ideja će im se sigurno svidjeti.
Osim toga, torta u obliku mačke Možete ga pokloniti i nekom rođenom u godini Mačke. Takav će dar izgledati originalno i bit će dobrodošao na svakoj proslavi. Svi će se htjeti diviti slatkom kisulu, mirno drijemajući na jastuku ili igrajući se loptom.
Crtani kolač s mačkama, mačićima i mačićima donijet će puno pozitivnih emocija djeci. Oduševit će ih mačak Leopold koji ih uči kako “živjeti u harmoniji” i smiješna debela mačka koja je “ovdje dobro hranjena” iz crtića “Povratak papige rasipnice”. Postoji mnogo opcija. I možete odabrati bilo koji od njih.
Kolači za mačke, fotografija koji su predstavljeni u našem katalogu nisu sve što nudimo. Naši slastičari toliko su vješti da svaku Vašu ideju mogu pretvoriti u slatki poklon. Sve što trebate učiniti je reći nam o njima, ili još bolje, nacrtati ih! Pa, ako želite biti vrlo originalni i naručiti foto portret mačke na torti, čekamo vašu fotografiju!
Sjetite se samo kako smo u dalekom djetinjstvu svi voljeli veličanstvenu bajku legendarnog Charlesa Perraulta "Mačak u čizmama". Usput, danas malo ljudi zna da je gospodin Perrault bio redoviti član Francuske akademije i prilično poznat pjesnik u to doba. No, danas je poznatiji kao izvanredan dječji pisac. Ali to sada nije o tome. Dakle, čak iu najstarijim vremenima, pažljivi ljudi počeli su primjećivati da su mačke iznimno zanimljive, ako ne i misteriozne životinje. Što se tiče starih Egipćana, oni su naprosto obožavali sve mačke redom i čak su vjerovali da se vrhovno božanstvo Ra ponekad okušalo u preuzimanju oblika divovske mačke. Kažu da su se prve mačke pojavile u Rusiji tek u 11. stoljeću i tada su bile izuzetno rijetke. Danas su ovi kućni ljubimci rasprostranjeni posvuda. I jednostavno ste zapanjeni kada pomislite da toliko stoljeća nježni osjećaji koje čovječanstvo prema njima doživljava nisu prestali ni na minutu. Čak i sada, kupiti tortu s mačićem, na primjer, za rođendan svoje djevojke, smatra se znakom lijepo ponašanje i kušajte. Uostalom, samo razmišljanje o ovom slatkom pahuljastom stvorenju, bez ikakve sumnje, daje ženskoj duši puno najugodnijih uspomena i pozitivnih emocija.
Naručite tortu u obliku mačke sa dostavom
Naravno, danas blagdanske slastice, ukrašene slikama, na primjer, mačke, mačaka ili mačića, široko su popularne i gotovo nikada ne izlaze iz mode. Usput, pripremljeni su ne samo za malu djecu (kao što se može pretpostaviti), već i za odrasle. Uostalom, šarmantne slatke mačke oboje vole nesebično i nesebično. Evo samo nekoliko najzanimljivijih opcija:
- Izuzetno tražen u u posljednje vrijeme svadbene torte, ukrašene figuricama dva slatka mačića, koje uspješno zamjenjuju tradicionalne figurice mladenke i mladoženja;
- Domaći mačak Leopold i njegov strani prijatelj Mačak u čizmama odavno su srušili sve prodajne rekorde, pogotovo ako se kupe za rođendan malog djeteta;
- Rijetko je koji odmor organiziran za stariju djecu potpun bez likova poput mačka Matroskin ili Disneyevih mačaka Toma i Garfielda, figure od marcipana koji su, u pravilu, ukrašeni svečanim slatkim poslasticama;
- 8. ožujka sasvim je moguće darivati zaposlenike ili radne kolege, prekrasna fotografija torta s mačkom koja ih dirljivo gleda sa šarene čestitke;
- Na Valentinovo (14. veljače) svojoj dragoj možete pokloniti ukusan desert s figuricom smiješne mačke koja žustro svira električnu gitaru;
- I dalje Nova godina, originalna torta s umjetničkim aplikacijama iz šećerna mastika, koji prikazuje na pozadini novogodišnjeg drvca, dvije apsolutno šarmantne mačke, dirljivo pripijene jedna uz drugu.
Jednom riječju, ako ste iznenada, potpuno neočekivano, imali divnu misao o naruči tortu u obliku mačke, za drugu obitelj, ili možda korporativni odmor, onda toplo preporučujemo da kontaktirate našu slastičarnu s ovim pitanjem. Tome se stvarno nadamo povoljna cijena i kvaliteta usluge će vas zadovoljiti.
Kupite kolač s mačićima u Moskvi
Apsolutno je očito da na sadašnjem stupnju razvoja slastičarska umjetnost, možemo ispuniti gotovo sve zahtjeve svih potencijalnih kupaca. Štoviše, odmor slasticarnica može se pripremati kako od danas iznimno moderne šećerne mastike i marcipana, tako i od klasičnog šlaga ili krema od maslaca. Zadnju riječ, kako kažu, uvijek ima krajnji potrošač. Još jednom vas želim podsjetiti da u slastičarnici Andreevskaya možete kupiti apsolutno bilo koju hranu koju smislite ili pripremite. Osim toga, u isto vrijeme imate stvarnu priliku organizirati dostavu do svoje kuće, a nije važno nalazi li se u Moskvi ili Moskovskoj regiji.
Za narudžbu torte ispunite obrazac:
Polja označena * su obavezna.Vrlo nježan i ukusan kolač napravljen od kondenziranog mlijeka kiselo vrhnje svima će se svidjeti. A njegov svijetao i zanimljiv dizajn oduševit će male gurmane. Torta je jednostavno namijenjena dječjoj zabavi.
Sastojci za majstorsku klasu kolača Kitten:
Za biskvit
- Kondenzirano mlijeko - 380 g.
- Jaje – 2 kom.
- Maslac – 100 g.
- Brašno - 160 g
- Prašak za pecivo (ili soda bikarbona) - 8 g.
- Kakao prah - 50 g.
Za kremu
- Kiselo vrhnje 25% - 400 g.
- Šećer u prahu – 150 g.
Za ukras:
- Prehrambene boje
- Čokolada - 30 gr.
- Preljev za slastice.
Kako napraviti majstorsku klasu kolača Kitten?
Prvo, počnimo s ukrašavanjem. Za to na paus papiru ili papiru za pečenje nacrtajte dizajn koji će ukrasiti tortu.
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, ulijte je u slastičarsku vrećicu i ocrtajte obrise dizajna. Dobiveni crtež stavite u hladnjak da se stvrdne.
Za biskvit rastopite maslac i malo ohladite.
U maslac dodajte kondenzirano mlijeko i promiješajte.
Razbijte jaja u smjesu mlijeka i maslaca.
Dodati sve brašno koje smo prvo pomiješali s praškom za pecivo i dobro promiješati da se razbiju grudice.
Pročitajte i majstorsku klasu:
Tijesto podijelite na 2 ili 3 dijela (ovisi o debljini kolača koje želite dobiti).
U jedan dio dodajte kakao, nakon toga dobro promiješajte.
Dno posude za pečenje obložite papirom za pečenje i pecite na temperaturni uvjeti 180-200°C. Vrijeme pečenja u pećnici također ovisi o debljini kolača i kreće se od 15-25 minuta. Spremnost biskvita može se odrediti suhom šibicom.
Za kremu istucite kiselo vrhnje do gustoće uz postepeno dodavanje šećera u prahu.
Podmažite kolače kremom.
Krenimo s ukrašavanjem. Izvadimo naš čokoladni crtež i pažljivo ga prebacimo na tortu.
U preostalu kremu dodajte boje i upotrijebite slastičarska šprica ili vrećicu, obojite tortu, istiskujući kremu u malim kapljicama. Posipati posip za slastice i torta je gotova!
A ako imate multicooker, probajte:
Dobar tek!
Savjet:
Ako nemate slastičarska vrećica ili štrcaljku, onda obična može doći u pomoć plastična vrećica: samo stavite kremu u jedan njezin kut, odrežite mali kut škarama i istisnite kremu koliko vam je potrebno.
Ako krema prilikom mućenja ispadne tekuća (to se može dogoditi ako koristite nekvalitetno kiselo vrhnje), dodajte još šećera u prahu i omekšajte. sobna temperatura maslac. Dobro umutiti i dobivenom kremom ukrasiti tortu.
primati smeđa Boja se može zamijeniti kakaovim prahom.
Možete pripremiti tortu u obliku mačke kao dar za dječaka i djevojčicu, smatra se univerzalnom i može se pokloniti čak i odraslom rođendanu. U ovoj majstorskoj klasi pokazat ćemo vam kako napraviti ne mačku iz crtića, već pravu, koja je vrlo slična živoj životinji.
Torta je standardni biskvit s kremom; Slikanje mačke predstavlja neke poteškoće - u idealnom slučaju trebat će vam zračni kist s kojim možete nanijeti mutnu boju na određena područja figure. Ako nemate takav uređaj u svom domu, možete upotrijebiti stari sprej ili kistom nanositi slojeve boje u fazama. Prilikom bojanja uzmite u obzir i pasminu mačke - naša majstorska klasa pomoći će vam da napravite tortu "Mačka", gdje će glavni lik biti sijamska pasmina.
Sastojci i pribor
Naš mačić je prilično velik, gotov kolač teži najmanje 2 kilograma uključujući dekor. Za njegovu izradu trebat će vam sljedeće komponente:
- 6 jaja;
- po 300 grama brašna i šećera;
- za kremu – 360 ml kondenziranog mlijeka + 220 grama maslaca;
- nadjev za tortu - šlag;
- mastika;
- tekuće boje za hranu - smeđa, crna, malo plava.
Uzmi od alata:
- podloga na kojoj ćete kreirati svoje slastičarsko remek djelo;
- lopatica;
- četka;
- valjak za mastiku;
- oštrica noža);
- hrpe;
- pištolj za prskanje ili zračni kist.
Gotova torta je blago izduženog duguljastog oblika pa će vam trebati podloga odgovarajuće veličine ili ovalna blagdansko jelo. Također, pripremite maramice ili krpe koje ne ostavljaju dlačice za uklanjanje viška boje.
Priprema baze
Prije nego počnete ukrašavati tortu u obliku mačke, morate pripremiti tortu odgovarajućeg oblika. Ono što ćemo sada učiniti, strogo slijedeći majstorsku klasu:
- Istucite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Posebno pomiješajte brašno i vrećicu praška za pecivo, prosijte ovu smjesu i pažljivo dodajte žlicu po žlicu. pjena od jaja, nastavljajući mijesiti masu pjenjačom odozdo prema gore.
- Dobiveno tijesto mora se staviti u okrugli ili potkovasti oblik. Ako koristite redovite okruglog oblika, morate napraviti oko 30% više tijesta, jer će se dio morati odrezati. Kalup prethodno nauljiti i lagano posuti brašnom.
- Biskvit pecite kao i obično na 190 stupnjeva. Vrijeme pečenja ovisi o debljini izvornog kolača, u ovoj majstorskoj klasi će se peći najmanje 40 minuta.
- Ohlađeno tijesto standardno je potrebno izrezati na nekoliko kora, po vašoj želji mogu biti 2 ili 3 kore.
- Umutiti kondenzirano mlijeko s malo omekšanim maslac, prethodno nasjeckan na kockice. Paziti da se maslac u kremi ne odvaja.
- Ovom kremom premažite ohlađene torte i ostavite tortu u hladnjaku oko 4 sata da se torte potpuno prožmu. Također možete nanijeti sirup unutar kolača, ali nemojte ga koristiti previše, inače će pokvariti ukras od mastike.
- Pripremite šlag ili neki drugi preljev za tortu. Ako vam se čini previše tekućim, možete dodati ostatke tijesta koje je prethodno potrebno ručno ili u blenderu samljeti u mrvice. Ovom smjesom utrljajte podlogu torte u obliku mačke. Obratite pozornost na pozu - životinja leži na pladnju, sklupčana.
Zatim podlogu staviti na hladno još par sati da se svi sastojci torte stisnu. Nakon toga možete početi ukrašavati "mačića", o čemu će vam ova majstorska klasa detaljno reći.
Ukrašavanje torte "Mačka".
Prije nego počnete ukrašavati prema našoj majstorskoj klasi, mastiku za ukrašavanje mačke morate dati blago bež nijanse. Da biste to učinili, možete koristiti smeđu boju, ali je pomiješajte s mastikom u vrlo malim obrocima tako da nijansa bude malo kremasta.
Nakon slikanja mastike, nastavljamo izravno s ukrašavanjem torte Sijamski mačići:
- Gotovu mastiku razvaljajte u tanki sloj. Debljina sloja ne smije biti veća od 2 milimetra, inače neće biti moguće napraviti lijepe zavoje. Budući da mastiks ima vrlo velika površina, može biti teško prenijeti na tortu. Da si olakšate posao, dugačak valjak pospite škrobom ili šećer u prahu, omotajte sloj mastike oko njega i pažljivo ga odmotajte po površini cijele torte.
- Prilično je teško pažljivo prekriti tortu ove veličine i oblika. Počnite ispuštati zrak s leđa mačića; ovdje nećete trebati glačalo, sve ćete morati učiniti ručno. Obratite posebnu pozornost na šape i rep; ovdje morate čvrsto pritisnuti mastiku na sve zavoje.
- Sada rukama oblikujte udubljenja za oči i usta na njušci, napravite malu izbočinu za nos. Pomoću tankog snopa napravite reljef i ispustite zrak.
- Oštrim, tankim nožem odrežite sav višak fondanta na dnu torte. Skupite sav višak mastike u jednu grudicu, dobro umijesite i oblikujte uši za mačku. Mačje uši su dva trokuta koji su na dnu deblji, a na vrhu imaju tanju površinu. Na unutarnjoj strani ušiju nalaze se dva ureza.
- Gotove uši pričvrstite na glavu pomoću ljepila ili ih stavite na čačkalice. Savijte oštri dio uha prema unutra.
- Oštrim štapićem ili vrhom noža napravite dugačke tanke pruge na ušima, šapama i njušci koje imitiraju krzno životinje.
- Za bojanje lica, ušiju i šapa mačića trebat će vam crveno-smeđa boja. Stavite boju u zračni kist ili bocu s raspršivačem, poprskajte je u tankom sloju po licu, unutarnjoj strani ušiju i prednjim šapama.
- Zatim zasjenite stražnji dio ušiju, repa i nosa tamnosmeđom bojom prskanjem.
- Kistom i crnom bojom u gelu nacrtajte nos, zjenice, brkove i kandže na figurici.
- Kako biste sakrili mjesto na kojem ste odrezali višak fondanta na dnu torte, stavite ga oko mačke na tanjur plava mastika, prikupljeni u obliku prekrivača, odnosno u naborima.
Koristeći slova od mastike, možete staviti natpis čestitke ili ime rođendanske osobe na plavu deku. Osim toga, takav se pozdrav može napraviti s kremom na bazi kreme. Torta "Mačić" je spremna, sada je ostalo samo da ugodite svojoj bebi.
Ideje za dizajn
Učitavanje...