Osim glavnih jela i salata, za novogodišnju gozbu uobičajeno je pripremati razne zalogaje. Možete ih napraviti vrlo jednostavno i brzo koristeći pita kruh ili somun. Za njih su prikladna punjenja crvena riba, piletina, povrće i štapići od rakova. Vruće i hladne lavash rolice pripremaju se vrlo brzo. Koristeći donje recepte s fotografijama i videozapisima, možete naučiti kako kuhati pržene peciva pečene u pećnici s s različitim nadjevima. Samo se trebate strogo pridržavati uputa za pripremu sastojaka.
Lavash rolnice od povrća s različitim nadjevima - recepti s fotografijama i videozapisima
Vrlo ukusni zalogaji s topljenim sirom dobro se slažu ne samo s mesom, već i s povrćem. Sljedeći recept opisuje korak po korak kako napraviti ovo predjelo sa svježim krastavcima. Odlično će pristajati uz topla jela. Sljedeći recepti s fotografijama i videozapisima pomoći će vam da naučite korak po korak kako pripremiti pita rolice s različitim nadjevima.
Sastojci za pripremu rolica od povrća s lavašom i raznim nadjevima
- prerađeni sir (u mekom pakiranju) - 150 g;
- krastavci - 3 kom .;
- lavash - 1 list.
Foto recept za izradu peciva od lavaša s raznim nadjevima od povrća
Video recept za izradu rolata od lavaša i raznih nadjeva od povrća
Još jedna opcija za pripremu peciva s lavašom i nadjev od povrća Možete saznati u sljedećem video receptu. Pomoći će pripremiti se za Novu godinu bez značajnih troškova i oduševiti sve goste hladnim zalogajima.
Jednostavne i ukusne peciva od lavaša za blagdanski stol - recepti s fotografijama i videozapisima
Da biste pripremili jednostavne i ukusne pita rolice za blagdanski stol, ne morate potrošiti puno novca: recepti u nastavku s fotografijama i videozapisima pomoći će vam da ih pripremite bez puno troškova originalne grickalice. Samo trebate točno slijediti ove preporuke.
Sastojci za recept za jednostavne kiflice s ukusnim pita kruhom za blagdanski stol
- lavash - 1 list;
- krastavac - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- trešnja - 4-6 kom .;
- kopar - 3 grane;
- hummus (može se zamijeniti vašim omiljenim umakom) - 100 g;
- paprika - 1 kom .;
- masline - po ukusu.
Recept s fotografijom za pripremu ukusne lavash rolice za blagdanski stol
Video recept za pripremu ukusne i jednostavne rolade s lavašom za blagdanski stol
Rolice od povrća prikladne su ne samo za novogodišnja gozba, ali i za međuobrok u pripremi za blagdan. A pomoću sljedećeg video recepta svaka će domaćica moći napraviti takve jednostavne zalogaje.
Kako kuhati pita rolice sa štapićima od rakova - video recept korak po korak
Jeftine, ali vrlo ukusne rolnice od lavaša štapići od rakova- prekrasno predjelo za blagdanski stol. A uz pomoć sljedećeg videa možete ih pripremiti ne samo brzo, već i jednostavno.
Korak po korak video recept za izradu rolade sa štapićima od rakova i pita kruha
Predloženi video tutorial će vam reći korak po korak kako napraviti role sa štapićima od rakova. Ova predjela savršena su za novogodišnji blagdanski stol i pomoći će upotpuniti glavno jelo.
Pržene peciva od lavaša s različitim nadjevima - recepti s fotografijama
Kuhanje peciva od povrća omogućuje korištenje razni dodaci. Po želji predjelo se može nadopuniti narescima mesa i ribe. Jer sljedeći recept pržena rolada s fotografijom može se koristiti kao osnova za pripremu zalogaja od lavaša s različitim nadjevima.
Popis sastojaka za pripremu peciva prženih u lavašu s različitim nadjevima
- somun - 1 kom .;
- Francuski umak (kupljen u trgovini) - 2 žlice;
- tikvice - 3-4 kriške;
- salata - 2-3 lista;
- cherry rajčice - 2 kom .;
- luk - 2-3 prstena;
- sol - po ukusu.
Fotografija recepta za prženje peciva s različitim nadjevima u pita kruhu
Začinjene peciva od lavaša u pećnici - korak po korak recept s fotografijama
Kada pečete pecivo od lavaša u pećnici, zalogaj će biti ne samo ukusan, već i hrskav. Iznutra će se dobro namočiti, a izvana će primiti zlatno smeđu koricu. Koristeći sljedeći recept s fotografijama, možete saznati više o tome kako kuhati pita peciva u pećnici.
Sastojci za postupnu pripremu pikantnog rolada u lavašu u pećnici
- somun ili pita kruh - 3 komada;
- pohana piletina - 250 g;
- tvrdi sir- 100 g;
- tartar umak (kupljen u trgovini) - 3 žlice;
- listovi salate - hrpa;
- majoneza - 3 žličice;
- sol, začini - po ukusu.
Fotografije korak po korak za recept za pečenje peciva sa začinjenim lavašem u pećnici
Ukusne rolnice od lavaša s crvenom ribom - recepti s fotografijama i videozapisima
Crvena riba jedan je od najukusnijih zalogaja svečani stol. Odlično ide uz priloge i salate. U ovom slučaju, ružičasti losos, losos ili losos mogu se koristiti kao baza. Zelena salata i avokado su prikladni dodaci. Sljedeći recept s fotografijama opisuje korak po korak kako pripremiti pita rolice s crvenom ribom.
Sastojci za recept za rolnice od crvene ribe i lavaša
- lavash - 4 komada (ili 4 somuna);
- crvena riba (bolje kuhana s lososom) - 120 g;
- avokado - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- papar - 1/4 žličice;
- sol - 1/4 žličice.
Recept s fotografijama pripreme peciva s pita kruhom i crvenom ribom
Video recept za izradu rolata od crvene ribe i lavaša
Crvenu ribu u pecivama možete kombinirati ne samo s avokadom, već i s drugim dodacima. Upoznajte se s mogućnostima pripreme tako izdašnog i ukusno punjenje možete u sljedećem videu. Reći će vam kako lako i jednostavno pripremiti predjelo s lososom i začinskim biljem za blagdanski stol.
Rolice od lavaša pržene u tavi - video recept korak po korak
Odlično se slažu ukusne lavash rolice pržene u tavi različite salate i topla jela. Stoga ih domaćice mogu pripremiti u bilo kojoj količini za novogodišnji odmor 2018. godine.
Video recept za izradu peciva od lavaša u tavi
Korištenjem sljedeći video recept Korak po korak možete pripremiti pržene rolice s pita kruhom i različitim nadjevima. Predložene upute mogu se koristiti kao osnova za pripremu zalogaja.
Ukusne rolice sa šunkom i lavaškim sirom - recept s uputama za fotografije
Kombinacija šunke i sira otopljenog u pećnici može se smatrati univerzalnom. Omogućuje vam da dajete gotova grickalica nevjerojatan okus. Sljedeći recept pomoći će vam da jednostavno i brzo pripremite pita rolat sa šunkom i sirom: fotografije korak po korak.
Popis sastojaka za pripremu pita rolica sa šunkom i sirom
- lavash - pakiranje;
- šunka - 120 g;
- sir - 200 g;
- umak od senfa - 3 žlice;
- kiseli kupus - 100 g.
Foto recept za kuhanje peciva sa sirom i šunkom u pita kruhu
Ukusne rolice od lavaša mogu se pripremiti s različitim nadjevima: crvenom ribom, piletinom, rastopljenim sirom. Štoviše, prema gore predloženim receptima s fotografijama i videozapisima, mogu se poslužiti kao hladna ili topla predjela. Kiflice se mogu pržiti u tavi ili peći u pećnici. Domaćice samo moraju odabrati odgovarajuće upute i slijediti upute u njima kada pripremaju grickalice s pita kruhom za pseću Novu godinu 2018.
Broj pregleda: 82
Rolice od lavaša vrlo su jednostavni i ukusni zalogaji za blagdanski stol. Mogu se poslužiti za rođendane i Nova godina, da, gotovo bilo koji obiteljski odmor kada želite raznolikost na bogatom stolu. Jednostavno je ukusno jelo stekao svoju popularnost ne tako davno, a sada zauzima počasno mjesto među tradicionalni zalogaji. I nije tajna da možete napraviti rolice od lavaša velika raznolikost ispune.
Ispričat ćemo vam nekoliko recepata za najukusnije kiflice, a sigurno ćete pronaći onu koja odgovara vašem ukusu. Ovi zalogaji će se sigurno svidjeti vašim gostima i oduševiti vaše najdraže.
Glavna komponenta ovog snacka je armenski tanki pita kruh. Prodaje se u trgovinama u odjelu za pekare i gotovo je uvijek lako dostupan. Ako želite, nije ga teško ispeći sami. Ali ako nemate vremena za to, onda dobro svježi pita kruh iz trgovine će raditi savršeno.
Lavash rolice s crvenom ribom (losos) i krem sirom
Za pripremu ove rolade trebat će nam:
- Armenski tanki lavaš,
- slabo slana crvena riba (losos, pastrva, losos) - 200 grama,
- mekan krem sir(neobrađeni, tražite meke sireve u staklenkama kao što su Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 grama,
- sok od limuna– 1-2 žličice, posuti po ribi.
- zelje po ukusu,
Za pripremu rolica od lavaša s lososom i krem sirom, narežite na tanke ploške slabo slanog lososa. Što su komadi tanji, roladu ćete lakše zamotati i izgledat će urednije.
Rasporedite krem sir preko pita kruha u tankom ravnomjernom sloju. Zatim posložite ploške ribe, ali ne blizu, već s malim razmacima. Dobro je izmjenjivati okuse sira i ribe u slojevima ako ih složite u šahovskom rasporedu.
Lagano poškropite sok od limuna po lososu kako biste poboljšali njegov okus. Sprej za kuhanje izvrstan je za to i pomoći će vam da nanesete limunov sok u tankom, ravnomjernom sloju.
Nakon toga pita kruh sa sirom i ribom možete posuti tankim slojem sitno nasjeckanog začinskog bilja. Kopar ili zeleni luk. Ali ne preporučujem stavljanje previše zelenila, jer se može začepiti delikatan okus riba i sir. Bolje je ukrasiti rolice začinskim biljem na vrhu prilikom posluživanja.
Uvaljajte pita kruh u vrlo čvrstu kobasicu, zamotajte je prozirna folija i ohladiti barem pola sata. Za to vrijeme lavaš će se namočiti i postati mekši.
Izvadite roladu iz hladnjaka neposredno prije posluživanja. Nakon što ga razmotate, narežite ga na ploške debljine 2-3 cm ili poprečno ako želite manje porcije ili dijagonalno za duže, veće komade.
Lijepo rasporedite na tanjur i ukrasite začinskim biljem ili cherry rajčicama.
Pogledajte i nekoliko videa o tome kako pripremiti međuobrok - pita rolice s crvenom ribom.
Dobar tek!
Rolice od lavaša sa štapićima od rakova i topljenim sirom
Za takve ukusna rolada trebat će vam:
- armenski lavaš– 1 komad,
- štapići od rakova – pakiranje,
- topljeni sir - 150 grama,
- majoneza - 2-3 žlice,
- zelje po ukusu,
Za ovu roladu dobro će biti unaprijed pripremiti nadjev, odnosno umiješati ga u obliku salate, tako će se sastojci bolje zalijepiti s umakom i spriječiti da se rolada kasnije raspadne.
Uzmite štapiće od rakova i naribajte ih na krupni ribež. Možete ga i nožem narezati na male trakice. Izbjegavajte velike debele komade, oni će roladu učiniti grudastom i neuglednom, te ćete je teže zamotati.
Ako koristite tvrdi topljeni sir u briketima, naribajte ga. Ako je mekan, pomiješajte ga sa štapićima od rakova, ali smanjite količinu majoneze.
Zelje sitno nasjeckajte. Pomiješajte štapiće od rakova, sir, začinsko bilje i majonezu u zasebnoj zdjeli dok ne postane glatko.
Stavite pita kruh na čistu, suhu površinu. Na njega u ravnomjernom sloju rasporedite dobiveni fil. Čvrsto smotajte roladu pazeći da ne ostanu mjehurići zraka. Gotova rolada Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da se upije. To bi trebalo trajati najmanje pola sata, tada pita kruh neće biti previše suh i zalogaj će ispasti nježan.
Prije posluživanja izvadite pita kruh iz folije i narežite ga na krugove debljine 2-3 centimetra. Lijepo rasporedite na pladanj i ukrasite po želji. Rolice sa štapićima od rakova i topljenim sirom su spremne! Dobar tek!
Lavash rolice sa šunkom i sirom
Za pripremu pita rolnica sa šunkom i sirom potrebno vam je:
- tanak armenski rol– 1 komad,
- šunka - 250-300 grama,
- tvrdi sir - 250-300 g,
- majoneza - 3-4 žlice,
- svježi ili slani krastavci po želji - 2-3 komada,
- svježe zelje.
Ovaj rolat se priprema vrlo brzo, dakle cijeli prethodna priprema uključivat će rezanje nadjeva.
Postoje dva načina slaganja nadjeva.
Prvo narežite sir i šunku na vrlo tanke ploške. Na lim lavaša namazan majonezom stavite dva sloja lavaša. Na vrh stavite krastavce narezane na tanke ploške i pospite začinskim biljem. Zatim čvrsto zarolajte roladu. Imajte na umu da što deblje napravite kriške sira i šunke, teže će se motati i na kraju će biti deblje.
Drugi način je naribati sir na krupnije ribež, šunku narezati na tanke trakice, a krastavce nasjeckati na isti način kao i šunku. Nakon toga pomiješajte sir, šunku i krastavce s majonezom, kao za pripremu salate. Zatim rasporedite nadjev preko pita kruha u ravnomjernom sloju. Čvrsto uvijte pita kruh i stavite ga u hladnjak da se natopi, prvo ga umotajte u prozirnu foliju.
Prije posluživanja roladu narežite na krugove debljine 2-3 centimetra. Ukusno predjelo za blagdanski stol je spremno!
Lavash rolice s korejskom mrkvom
Za rolat će vam trebati:
- korejska mrkva - 200 grama,
- tvrdo kuhana jaja - 2 komada,
- topljeni sir - 200 grama,
- zelena,
- malo majoneze,
- režanj češnjaka.
Za pripremu pita rolada sa korejske mrkve, pripremite pita kruh. Stavite na suho čista površina. Tvrdo kuhana jaja naribajte na krupnije ribež, pomiješajte s otopljenim sirom, sitno nasjeckanim začinskim biljem i nasjeckanim češnjakom. Dodajte majonezu na pita kruh u ravnomjernom sloju. Po vrhu pospite korejsku mrkvu. Ako postoji previše veliki komadi, narežite ih na manje.
Zatim ga čvrsto zarolajte i stavite u hladnjak na neko vrijeme. Ne zaboravite ga zamotati u prozirnu foliju.
Možete poslužiti nakon sat vremena, režući u šalice debljine 2-3 centimetra.
Lavash rolice s piletinom
Ovo je jednostavan i ukusan nadjev za kiflice, koji je pogodan i za blagdanski i za običan ručak. Bit će potrebno:
- tanki armenski lavaš - 1 komad,
- kuhana pileća prsa– 1 komad,
- tvrdo kuhana jaja - 2-3 komada,
- majoneza + kiselo vrhnje u jednakim omjerima - 3-4 žlice,
- češnjak – 1-2 režnja.
Piletinu za ovu roladu potrebno je prethodno skuhati u slanoj vodi, pa isjeći na tanke trakice. Tvrdo skuhajte jaja i naribajte ih na krupnije ribež.
Češnjak nasjeckajte nožem ili posebnom zgnječicom. Pomiješajte jaja, češnjak i umak od majoneze i kiselog vrhnja, namažite ih na pita kruh u ravnomjernom sloju. Stavite piletinu na vrh, rasporedite je po cijeloj površini. Po želji možete dodati i začinsko bilje, poput peršina ili listova zelene salate.
Nakon toga roladu čvrsto zarolati, zamotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak. Poželjno je ovu roladu rezati prije posluživanja.
Iz članka koji vam je predstavljen možete naučiti kako pravilno i gotovo profesionalno pripremiti rolnu od lavaša. Fotografije, detaljni recepti za kuhanje i savjeti o kombiniranju namirnica i začina pomoći će vam da brzo svladate ovo svestrano jelo.
armenski lavaš
Supermarketi prodaju pakiranja gotovih proizvoda pšenično brašno. Oni su veliki listovi vrlo tanki i elastični beskvasno tijesto. U njihovoj proizvodnji ne koriste se nikakvi konzervansi, samo brašno, voda i sol. Stoga je njihov rok trajanja vrlo ograničen. Dva do četiri pakiranja dovoljna su da se dobrom večerom nahrani mala obitelj. Lavaš možete ispeći sami, u kućna pećnica, ali nikada neće ispasti tanko kao gotovi armenski lavaš iz trgovine. Činjenica je da se tijesto za njih valja kroz posebne valjke. Ravnomjerno razvaljajte oklagijom kod kuće beskvasno tijesto To može samo veliki profesionalac. A pleh zbog svoje relativno male veličine prilično ograničava mogućnosti. Priprema tijesta, razvaljanje i pečenje može trajati pola dana. Ovo nije baš zgodno za zaposlenu ženu. Mnogo je lakše koristiti gotovu.
Domaći lavaš
Ako ipak želite sami napraviti tijesto, uzmite 5 šalica brašna, prosijte ga kroz gusto sito, pomiješajte sa soli i zamijesite tijesto s jednom šalicom vode. Trebalo bi biti dovoljno mekano da se može uvaljati u kuglu, ali ne smije se lijepiti za ruke. Po potrebi dodajte brašna. Da bi tijesto bilo elastičnije, udarite ga o stol petnaest puta, a zatim ga stavite u hladnjak, na gornju policu, pola sata. Razvaljati oklagijom što tanje. Pecite u vruća pećnica oko pet minuta. Pita kruh će u početku biti krhak. Da omekša, prekrijte ga vlažnom krpom. Za 30ak minuta može se koristiti za kiflice.
Brza poslastica za razne prilike
Recepti za rolice od lavaša s različitim nadjevima predloženi u ovom članku pomoći će vam da izbjegnete gnjavažu s odabirom čime ćete ih napuniti i kako ih zamotati. Vi samo trebate odlučiti koju ćete odabrati - mesnu, riblju ili vegetarijansku. Svaka ovdje opisana rolada od lavaša je ukusna. Punjenja, fotografije koje vidite, također nije teško pripremiti. Za kuhanje jednostavna rolada ne traje više od pola sata. Ako svladate recepte za rolice od lavaša s različitim nadjevima, zauvijek ćete riješiti problem s kojom hranom ponijeti na piknik i čime nahraniti neočekivane goste.
Predjelo s dimljenim lososom i avokadom
Potrebna su dva lista pita kruha, otopljeni krem sir, file lososa, avokado i svježi kopar.
Silikonskom četkicom nanesite sir na pita kruh, pomičući se 5 cm od jednog ruba, ravnomjerno pospite sitno nasjeckanim koprom. Stavite komade avokada i lososa na vrh kopra. Po želji možete dodati još prstenova. luka. Smotajte u čvrste rolice.
Ako vam se prilikom savijanja čini da nadjev nije ravnomjerno raspoređen, ispunite prazninu komadićima lososa. Zamotajte rolice u plastičnu foliju i stavite u hladnjak. Lakše je rezati različite rolice lavaša ako su malo smrznute.
Osim toga, film će zaštititi od isušivanja ako ne planirate jesti role u jednom sjedenju. Međutim, ne mogu se dugo skladištiti. Optimalno ih je pojesti unutar 3-4 sata nakon pripreme.
Recepti za lavash rolice s različitim nadjevima na temelju topljeni sir Možete dodati još jednu.
Rolice sa svježim krastavcima
Za pripremu će vam trebati pita kruh, svježi krastavci i sol.
Neka bude jako fiziološka otopina i u nju umočite krastavce narezane na tanke ploške. Nakon 10 minuta izvadite, isperite i osušite na ubrusu. Namažite pita kruh sa sirom. Ne zaboravite uvući rubove kako biste izbjegli neugodnosti prilikom savijanja. Na sir poslažite krastavce u ravnomjernom sloju.
Zamotajte pita kruh u čvrsti kolut i malo ga zamrznite u hladnjaku kako bi sir postao tvrđi i proizvod se lakše rezao. Narežite roladu na kolutiće i učvrstite ih čačkalicama. Na slikama je prikazano kako se rola lavaša sastavlja uzastopno. Fotografija korak po korak također ilustrira kako poslužiti ovo jelo za stol.
Rolat od šunke
Za rolat će vam trebati:
- 4 lista pita kruha;
- 8 tankih kriški šunke;
- 1 dugo svježi krastavac(izrezati na dugačke uske trake);
- 2 avokada (oguljena i narezana na kriške);
- 250 g feta sira, skute ili topljenog sira;
- zelena salata (trgati rukama);
- sol i mljeveni papar okusiti.
Sve sastojke podijelite na četiri jednaka dijela i ravnomjerno stavite na svaki list pita kruha, stavljajući ih blizu donjeg ruba. Odstupite 7-8 cm od reza na desnoj strani. Stavite ovu bočnu marginu preko nadjeva. Zatim ga čvrsto zarolajte, stavljajući nadjev tako da leži čvrsto, ali da ne strši izvan lijevog otvorenog ruba pita kruha. Prvi put možda neće ispasti baš lijepo i uredno. Ne očajavajte. Nekoliko eksperimenata - i počet ćete ih savršeno uvijati.
Lavash roll s mrkvom
Za šest kolutova od tri velika lista lavaša od pšeničnog brašna (po mogućnosti od cjelovitog zrna) trebat će vam sljedeći proizvodi.
Za tjesteninu:
- suhe marelice - 6 komada;
- češnjak - 2 režnja;
- jezgre orasi- 1/3 šalice;
- svježe nasjeckani cilantro - 3 žlice;
- maslinovo ulje - 6 žlica;
- prirodni voćni ocat - 1 čajna žličica (može se zamijeniti vinom, šerijem ili jabukovačem);
- sol i svježe mljeveni papar po ukusu.
Za marinadu:
- Alepska paprika - ¼ do ½ žličice (ili čili prah po ukusu);
- svježa mrkva - 1 kg;
- sitno sjeckani svježi kopar - 3 žlice (ili nasjeckani listovi svježe metvice - 2 žlice);
- svježe iscijeđen sok od limuna - 1 žlica.
Za umak:
- prirodni jogurt - 3 šalice;
- svježe iscijeđen sok od cijelog limuna;
- pire od 1 režnja češnjaka;
- 1/3 šalice maslinovo ulje.
Suhe marelice prelijte s pola čaše kipuće vode. Nakon 5-10 minuta, kada postane mekano, izvadite iz vode, osušite i narežite na sitne kockice. Uz pomoć kuhinjski aparati ili ručno nasjeckajte češnjak i orasi, stavite u zdjelu, tamo stavite cilantro i suhe marelice, dobro promiješajte. Ulijte četvrtinu šalice maslinovog ulja, ocat, sol, papar i mikserom oblikujte pastu. Ako vam ispadne pregusto, razrijedite ga vodom od namakanja marelica. Pasta bi se trebala lako nanositi na pita kruh.
Mrkvu oguliti i blanširati u kipućoj vodi oko 5 minuta, ne duže. Malo ohladite i narežite na vrlo tanke i dugačke trakice, kao za korejsku mrkvu. Pripremite marinadu od limunovog soka, preostalog maslinovog ulja, kopra ili metvice, soli i papra, u nju stavite mrkvu, promiješajte, pustite da se kuha i namače 15-20 minuta. Ako ne želite ili imate priliku kuhati pita roladu dugo vremena, korejska mrkva iz supermarketa bit će dobra alternativa.
Izrezano iz gotovi lavash tri komada dužine 25 cm nanesite pastu od češnjaka na pita kruh po cijeloj površini. Mrkvu također podijelite na tri jednaka dijela i složite je na somune s jedne strane, 5 cm od ruba. Počevši od ove strane pecite pecite u čvrste kolutiće. Smotajte krajeve kao za burrito. Prerezati poprečno na dva dijela. Imate šest kiflica. Ugodne su za jelo tople. Svaki kolut zagrijte u ili u tavi bez ulja na srednjoj temperaturi dok malo ne potamne. Poslužite s umakom. Za nju u blenderu pomiješajte jogurt, limunov sok, češnjak i maslinovo ulje.
Pileća rolada
Korak po korak recept za roladu od lavaša prikazan je na fotografijama.
Na ulju na jakoj vatri popržite piletinu. Stavite komade u posudu za pečenje, dodajte čašu vode i pustite da zavrije.
U kipuću juhu dodajte sol, papar u zrnu, stabljike celera, peršin, origano, limun narezan na četvrtine i cijelu glavicu neoguljenog češnjaka po ukusu.
Pokrijte posudu za pečenje poklopcem i stavite u pećnicu što je moguće vruće 40 minuta. Nakon tog vremena isključite pećnicu, ali ne otvarajte brojler dok se ne ohladi.
Stavite piletinu na jednu polovicu lavash lista, lagano podijelite meso duž zrna. Češnjak rukama istisnuti iz kore i dodati u meso. Tamo stavite latice artičoke, nasjeckane masline i feta sir. Zarolajte roladu kao što je prikazano na fotografiji.
Za hrskavu koricu zagrijte pita roladu u pećnici. Bolje će funkcionirati ako je zamotan kao burrito.
Slatke kiflice
Na kulinarskim stranicama možete pronaći recepte za lavash rolice s različitim nadjevima, uključujući slatke. Slatke kiflice su divan desert. Mini rolice izgledaju vrlo elegantno. Posipane su šećer u prahu i cimet. Uz jabuke se posebno dobro slaže cimet.
Desert od jagoda
Sastojci za punjenje rolada od jednog lista lavaša:
- Armenski lavash - 1 komad;
- džem od jagoda- 1 čaša.
Krema:
- mascarpone sir - 100 g;
- omekšali maslac - 2 žlice;
- - 1 žličica.
Ukras: svježe jagode.
Širenje maslac cijelu površinu pita kruha. Nakon toga silikonskom špatulom premažite džem, odmaknuvši ga 5 cm od ruba, zamotajte u celofansku foliju i stavite u hladnjak na pola sata. Kad se rolat malo stvrdne treba ga isjeci na 8-10 kiflica. Koristite rotirajući rezač ili konac za zube. To će spriječiti da se spljošti. Poklopac ravnog oblika papir za pečenje s i u nju položite rolice. Pecite 20 minuta u jako zagrijanoj pećnici. Važno je ne presušiti. Trebali bi ispasti sočni, mekani i lagano zapečeni.
Dok se kiflice peku pripremite kremu. Da biste to učinili, tucite sir, maslac i vaniliju mikserom.
Gotove kiflice malo prohladiti i staviti na veliko jelo. Svaku roladu ukrasiti kremom i jagodama. Ovo jelo se može jesti toplo.
Kao nadjev prikladan je ne samo džem od jagoda, već i bilo koji drugi džem. Roladu možete napraviti s kremom od čokolade ili orašastih plodova.
Ljetne kiflice
Ljeti biste trebali probati napraviti takvu roladu sa svježim sezonskim bobičastim voćem – malinama, borovnicama, kupinama, borovnicama, medovcem, dudom ili drugim. Kako nadjev ne bi curio, skuhajte škrob i u njega stavite bobičasto voće i šećer.
Također vrlo ukusno slatka rolada S nadjev od skute. Svježi sir treba protrljati kroz sito, pomiješati sa sirovo jaje, šećer i svježe bobice ili džem. Za najbolja aroma dodajte vanilin ili cimet.
Mogućnosti korištenja lavaša prikazane u članku samo su mali dio onoga što se od njega može pripremiti. Osim gore opisanih, vrlo su zanimljive lavash rolice od heljde ili od mini rolica koje možete napraviti gurmanski kolači. Općenito, dizajn peciva, njihovo posluživanje za stol i izbor pića tema je za poseban veliki razgovor.
Kako tanke somune, slično vješto tkanoj tkanini, može se pretvoriti u gurmanski zalogaj, delikatna peciva, zdrava domaća brza hrana? Izvorno punjenje za lavaš - univerzalna metoda korištenje krušnih proizvoda.
Lavash roll
Tanki armenski lavaš prikladan je za izradu peciva. Prije postavljanja nadjeva, obavezno podmažite površinu lima. maslac od maslaca, kiselo vrhnje, kečap ili majoneza.
Sastojci:
- peršin, špinat, kopar - po hrpa;
- tanki pita kruh - 4 kom .;
- sir (bilo koji koji se brzo topi) - 200 g.
Priprema
- Stavite zelje u posudu s vodom na pola sata, mijenjajući tekućinu nekoliko puta. Izvadite grane iz posude, otresite višak kapljica, osušite na čistom ručniku i sitno nasjeckajte.
- Velike listove pita kruha podijelimo na kvadrate. Sir krupno narendajte, strugotine pospite na tanke somune i redajte slojeve nasjeckanog začinskog bilja. Smotamo rolice u pravokutnike širine do 5 cm, savijajući krajeve ploča sa četiri strane prema sredini - pak. aromatično punjenje unutar proizvoda.
- Kiflice stavite u suhu tavu, pržite dok ne porumene, zarežite malo ukoso. Prilikom prezentacije jela tanjur ukrasimo delikatnim list zelene salate, savršeno u skladu s ukusnim punjenjem jela.
Punjenje za lavash sa štapićima od rakova
Sastojci:
- tvrdo kuhana jaja - 3 kom .;
- štapići od rakova - 400 g;
- pero luka - hrpa;
- majoneza - 150 g;
- meki sir- 150 g;
- sol (po ukusu), kopar - 30 g.
Priprema
- Sitno nasjeckajte štapiće od rakova, nasjeckajte luk, očistite začinsko bilje i stavite sastojke u zdjelu. Dodajte meki sir, sitno naribana jaja, svježa majoneza. Sastojke dobro izmiješajte i posolite po svom ukusu.
- Svaki pita kruh namažite slojem aromatičnog asortimana, zarolajte listove u cjevčice i izrežite na porcije. Ostavite rolice pola sata kako bi se zasitile okusom umaka.
Lavash u pećnici s punjenjem
Kuhana topla peciva odlična su hrskava poslastica za djecu i odrasle.
Sastojci:
- pita kruh - 3 kom .;
- sir ( durum sorte) - 400 g;
- mlijeko - 60 ml;
- češnjak - 2 kom .;
- jaje;
- maslac - 50 g.
Priprema
- U zdjeli pomiješajte sitno naribani sir, mlijeko i jaje. Dodati nasjeckani češnjak (dva češnja) i nasjeckano začinsko bilje, sastojke malo posoliti i popapriti, smjesu dobro izmiješati.
- Na pleh staviti tanki pleh (prilagoditi veličini), namazati filom. Stavite drugu pita kruh na vrh. Ponoviti postupak sa nadjevom.
- Na ovaj način koristimo sve pripremljene sastojke. Ostavite gornji sloj otvoren. Peći u pećnici na 200°C.
Lavash u pećnici s punjenjem će se pretvoriti u nevjerojatna pita nevjerojatan okus!
Lavash trokuti
Univerzalne mogućnosti armenskog kruha posebno se jasno očituju u predstavljenom receptu za jelo. „Lijepost ruku“ i bez prevare - pred nama su ukusni „čebureci“ s raskošnom hrskavom koricom!
Sastojci:
- tanki pita kruh;
- pripremljeno mljeveno meso;
- žarulja;
- papar, sol, začini, bilje odabiru se prema želji;
- ulje (maslinovo ili suncokretovo);
- ledeno hladna pročišćena voda - do 20 ml.
Posljednjih godina lavash snack roll- Ovo je hit na blagdanskom stolu. ja kuham punjeni pita kruh za svaki praznik, i svaki put kada pokušam učiniti uvaljati u pita kruh s različitim nadjevima.
Razni recepti za rolade od lavaša I recepti za punjenje lavaša već dugo punim hard disk mog računala, a pohranjivanje svog tog “ukusnog blaga” jednostavno je kulinarski zločin pred vama, dragi moji prijatelji. Isprva sam zapisao ukusna punjenja za pita kruh koja mi se svidjela u bilježnici, a onda sam počela kuhati i fotografirati lavash recepti s različitim nadjevima koje sam sam smislio. U samo nekoliko godina vođenja web stranice 8 Spoons, moji ukusni lavash zalogaji izrasli su u opsežnu kolekciju s mnogo ideja kako napuniti lavash, kako pripremiti zalogaj od pita kruha i, naravno, najbolje nadjeve za pita kruh.
Stoga upoznajte moj izbor recepata: kako pripremiti lavash roladu za blagdanski stol. Sve ukusna punjenja za lavash možete pogledati na jednom mjestu i dodati stranicu u svoje oznake. Zaista se nadam da će vam moje armenske lavash rolice biti odlična ideja za užinu za blagdane ili piknik.
Rolada od lavaša s konzerviranom ribom
Predlažem da pokušate napraviti pita roladu s konzerviranom ribom. Možete koristiti gotovo sve riblje konzerve: sardine, skuše, saury, roze losos, tunu ili losos. Osim toga, za nadjev ćemo koristiti tvrdi sir i kuhani kokošja jaja. Da bi rolada bila mekana i sočna, namažite svaki list lavaša mješavinom majoneze, češnjaka i začinskog bilja. Pogledajte recept sa fotografijom.
Rolice od lososa u lavašu s kavijarom, pravo su kraljevsko blagdansko predjelo koje će krasiti svaki blagdanski stol i koje će zasigurno iznenaditi vaše goste. Riblji rolat od lavaša ispada nevjerojatno lijep, svečan i, naravno, ukusan! Možete vidjeti kako pripremiti roladu od lavaša s lososom i crvenim kavijarom.
Do sada sam pripremala samo salate s jetrom bakalara, ali rolada za predjelo od lavaša s ovom delicijom osvojila mi je srce. Rolada s jetrom bakalara u pita kruhu ispala je vrlo ukusna, svečana i neobična. Ako trebate jednostavan i ukusan zalogaj za svečani stol - s pouzdanjem mogu preporučiti lavash punjen jetrom bakalara za kuhanje!
Jetra bakalara u lavašu odlično ide uz svježe hrskave krastavce i jaje. Pita kruh s jetrom bakalara možete pripremiti i unaprijed. Dok pita kruh s jetrom bakalara i jajima odstoji u hladnjaku, prožet će se i postati još ukusniji. Možete vidjeti kako kuhati pita kruh s jetrom bakalara (recept s fotografijama korak po korak).
Lavash rolada s korejskom mrkvom, šunkom i sirom
Ukusan punjeni lavaš nije samo uspješna kombinacija sastojaka, već i jednostavna priprema i, naravno, dostupnost proizvoda. Lavaš sa šunkom i sirom te korejskom mrkvom vrlo dobro odgovara ovom opisu. Priprema predjela u pita kruhu s korejskom mrkvom vrlo je jednostavna i brza, ali u to se možete uvjeriti čitajući recept do kraja.
Ako tražite jeftin i jednostavan blagdanski međuobrok, svidjet će vam se ovaj korejski pita kruh punjen mrkvom. Možete vidjeti kako napraviti pita rolice s korejskom mrkvom, šunkom i sirom (recept s fotografijama korak po korak).
Grickalica Pita kruh s piletinom i kineskim kupusom bih svrstao u “klasične” i “win-win”. Ako trebate voditi računa o ukusima i željama svih gostiju, onda su pileće rolice upravo ono što vam treba! Lavash s piletinom i kineskim kupusom izdašan je i zajamčeno ukusan.
Recept za roladu od lavaša vrlo je jednostavan i ne zahtijeva od vas posebno kulinarsko umijeće, a rezultat su ukusne punjene rolice za predjelo. Možete vidjeti kako korak po korak pripremiti pecivo od pita kruha s piletinom (recept s fotografijom).
Ako tražite zanimljivi recepti nadjevi za lavaš, zatim obratite pozornost na lavaš sa sirom i začinskim biljem u pećnici. Ispada dva u jednom: rolnice s nadjevom i vruće jelo - hranjivo, lijepo, ukusno. Lavash pečen u pećnici sa sirom i začinskim biljem može poslužiti i kao obilan doručak i super snack za piknik, pod uvjetom da na otvorenom postoji roštilj na ugljen. Napisala sam kako napraviti pita rolat sa sirom i začinskim biljem u pećnici.
Lavash rolat sa šunkom i topljenim sirom
Razne punjene kiflice odavno su stalna pojava na našim blagdanskim stolovima. A ako tražite nešto čime ćete napuniti pita kruh, onda ću vam danas, dragi prijatelji, reći kako pripremiti zalogaj od pita kruha sa šunkom i topljenim sirom.
Ova lavash rolada je zaista vrlo zanimljiva: šunka i topljeni sir u društvu svježeg povrća čine roladu zasitnom, prilično sočnom i lijepom za rezanje, što je bitno. Zaista se nadam da je ovaj recept vaš izbor za nadjev za pitu. Napisala sam kako napraviti pita rolat sa šunkom i topljenim sirom.
Rolada od lavaša sa štapićima od rakova, češnjakom i koprom
Tanki pita kruh s nadjevom već je klasik svečana gozba, a pita rolada od rakova bez problema može konkurirati Olivierovoj bradatoj salati. Ako tražite ukusan lavash s nadjevom, onda je rolada od lavaša sa štapićima od rakova samo univerzalna opcija za zalogaje koja je prikladna za sve prilike. Također treba napomenuti da su pita rolice sa štapićima od rakova proračun snack, koji neće štetiti vašem džepu, a pristojno izgleda na blagdanskom stolu.
Rolada od lavaša sa svježim sirom u pećnici
Lavaš pečen u pećnici sa svježim sirom i začinskim biljem može se smatrati potpunim toplim jelom. Pečeni lavaš nimalo ne podsjeća na hladne zalogaje od tankog lavaša, već više podsjeća na peciva od tijesta. Preporučujem da ovo pripremite vruća rolada od lavaša sa svježim sirom i začinskim biljem u pećnici kao obilan doručak, ili kao izdašan dodatak juhama i temeljcima. Možete vidjeti recept za pravljenje rolada od lavaša sa svježim sirom u pećnici.
Ako tražite nešto čime ćete napuniti lavaš da ispadne lijepo, ukusno i... jeftin zalogaj za odmor, onda lavash rolice s kavijarom od kapelina idealno odgovaraju svim kriterijima pretraživanja. To je upravo slučaj kada, od jeftinih i dostupnih proizvoda Rezultat je nevjerojatno svečano i ukusno jelo.
Kavijar od kapelina u lavašu odlično se slaže s hrskavim krastavcem, a kako bi predjelo s kavijarom od kapelina bilo pikantnije, možete dodati malo češnjaka. Možete vidjeti kako pripremiti pita kruh s kavijarom od kapelina (recept s fotografijama korak po korak).
Brzi zalogaji iz lavaša odavno su čvrsto ukorijenjeni dnevni meni mnoge domaćice, a danas vam skrećem pažnju na zanimljivu kulinarska ideja kako napraviti armenski lavash s punjenjem.
Rolada od lavaša s korejskom mrkvom i piletinom savršena je za blagdanski stol, kao međuobrok ili obilan doručak. Pileće rolice ispadnu sočne, sa svijetao okus Korejski začini za mrkvu. Možete vidjeti kako kuhati pita kruh s piletinom i korejskom mrkvom (recept s fotografijom).
Lavash roll sa riblje konzerve- Ovo odlična alternativa skupa crvena riba, ali ovaj zalogaj od lavaša uvijek ispadne ukusan i svečan. Recept za lavash roladu s konzerviranom ribom jednostavan je, jeftin i brz za pripremu. Nadjev u pita kruhu može biti po vašem ukusu: možete napraviti rolnicu pita kruha sa sauliom, ili pita kruh sa sardinama, glavno je da riblje konzerve svidio ti se okus.
Lavash s konzerviranom hranom i jajetom u društvu kineski kupus, sir i češnjak sigurno će zadovoljiti sve vaše goste. Možete vidjeti kako pripremiti zalogaj od pita kruha s konzerviranom ribom (recept s fotografijom).
Rolada od lavaša sa štapićima od rakova i topljenim sirom
Recepti za grickalice od pita kruha i recepti za punjenje pita kruha sa štapićima od rakova zadivljuju svojom raznolikošću punjenja. Razne grickaliceštapići od rakova, punjene rolice, punjeni štapići od rakova, salate u pita kruhu, a to nije sve što se može pripremiti.
Jako mi se sviđa rolada od lavaša sa štapićima od rakova i topljenim sirom - ispada nježna, zadovoljavajuća i vrlo ukusna! Želite li i vi probati ovu roladu od rakova? Kako pripremiti armenski lavash punjen štapićima od rakova i topljenim sirom, pogledajte.
Rolada od lavaša sa štapićima od rakova i rajčicama
koristio sam jednostavni sastojci: štapići od rakova, sir i rajčica za pripremu peciva od pita kruha, i bio je zadovoljan rezultatom: svi gosti, bez iznimke, svidjeli su roladu od pita kruha od rakova. Probajte, siguran sam da ćete cijeniti i ovu roladu od lavaša sa štapićima od rakova! Možete vidjeti kako napraviti roladu od rakova od pita kruha s rajčicama.
Rolat od lavaša s crvenom ribom s pravom se može smatrati naj... blagdanski zalogaj. A danas, dragi prijatelji, predstavljam vam lavash s crvenom ribom i sirom u elegantnoj i svečanoj interpretaciji. Vjerojatno ste već iz naslova pogodili što ćemo kuhati. riblji rolat od pita kruha u obliku cvijeta krizanteme.
Priprema takvog ekspresnog predjela kao što je pita kruh punjen crvenom ribom i sirom oduzet će vam svega nekoliko minuta, a uvijek će pomoći ako je posjet gostiju neočekivan. Kako kuhati lijepe i svečana rolada od lavasha s lososom i topljenim sirom “Chrysanthemum” možete vidjeti
Lavash rolada s gljivama i ljetnim povrćem
Rolada od lavaša od gljiva možda je najjednostavnija opcija koja se može pripremiti od tankog lavaša. A ja vam predlažem da pripremite roladu od lavaša s gljivama i svježim povrćem: s ljetnim notama i nevjerojatno zanimljivog okusa! Lavash snack roll se priprema brzo i jednostavno, uvjerit ćete se čitajući recept do kraja.
Nadam se da sam vas uvjerio da napravite ovaj ukusni punjeni pita kruh? Možete vidjeti kako pripremiti pita roladu s gljivama i svježim povrćem (recept s fotografijama).
Sastojci:
- tanki pita kruh 2 lista
- 300 g korejske mrkve
- 3 vezice zelenila (kopar, cilantro, peršin)
- majoneza 200 gr
priprema:
Prvi list lavaša premažite tankim slojem majoneze, cijeli list pospite mješavinom sitno nasjeckanog začinskog bilja, a na to stavite drugi list lavaša.
Premažite majonezom, ravnomjerno rasporedite korejsku mrkvu, pažljivo zarolajte u roladu, stavite u hladnjak na 10-15 minuta i narežite roladu na komade širine 1,5-2 cm.
Reći da je rolada od lavaša s crvenom ribom ispala ukusna jednostavno je šutjeti. Recept za roladu od lavaša s ribom i krastavcima isprobali su moji brojni gosti, tako da mogu jamčiti za kvalitetu predjela. Ako tražite što možete pripremiti od tankog pita kruha za svečani stol, onda će vam dobro doći peciva od pita kruha s ribom i krastavcima, pa čak i kobasicom. Pogledajte recept za roladu s lososom, krastavcem i kobasicom
Sastojci:
- tanki pita kruh 2 lista
- 150 g korejske mrkve
- 150 g tvrdog sira
- 200 g majoneze
- zelje 50 g
priprema:
Ukusno i prekrasna rolada za vaš stol.
Podmažite prvi list lavaša majonezom i stavite ga korejske mrkve, pospite začinskim biljem. Drugi list lavaša premažite majonezom i pospite naribanim sirom. Smotajte.
Rolada od lavaša s mljevenim mesom i povrćem
Mesna štruca od lavaša s mljevenim mesom izgleda vrlo neobično, ali vjerujte mi, ovaj punjeni lavaš je vrijedan vaše pažnje. Ako ne znate što kuhati od lavaša i mljevenog mesa, onda obratite pozornost na moju verziju rolade od lavaša s mljeveno meso. Jelo od lavaša i mljevenog mesa uz sir, rajčicu, babura paprika i svježeg začinskog bilja, sigurno će vam se svidjeti. Možete pogledati kako se pripremaju pita rolnice sa mljevenim mesom i povrćem.
Klasične rolnice od lavaša s crvenom ribom i sirom bit će prikladno predjelo na svakoj blagdanskoj gozbi.
I jos nesto mala tajna: najukusnije lavash rolice s lososom rade se s topljenim sirom iz kutije. Nježni kremasti okus sira savršeno nadopunjuje slabo slanu ribu, a u obzir se s pravom mogu ubrojiti rolice od crvene ribe kraljevski zalogaj. Napisala sam kako pripremiti roladu od lavaša sa lososom i sirom.
Rolada od lavaša s piletinom i povrćem
Ako vam je potreban nadjev u tankom pita kruhu kao zalogaj za piknik, onda će vam dobro doći pileće rolice. Također armenski lavaš punjen piletinom i svježe povrće savršeno za obilan doručak, ili brzi međuobrok Na poslu. Možete pogledati kako se priprema pita rolada sa piletinom i povrćem.
Sastojci:
- lavash 2 kom
- ružičasti losos iz konzerve 200 gr
- lišće zelene salate 80 gr
- kopar i peršin 50 gr
- majoneza 200 gr
priprema:
Iz konzervirani ružičasti losos ocijedite tekućinu i zgnječite ribu vilicom. Prvi list lavaša namažite majonezom, rasporedite ružičasti losos, lišće zelene salate i pospite začinskim biljem.
Pokrijte drugim listom pita kruha i učinite isto.
Zarolajte pita kruh u roladu i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat.
Lavash s gljivama i sirom u pećnici
Punjenja za lavash mogu biti ne samo hladna, već i vruća, a pečeni lavash rolat s gljivama i sirom jasna je potvrda toga. Ove punjene kiflice možete poslužiti kao topli zalogaj na blagdanskom stolu ili kao dodatak razne juhe. Za kuhanje rolat od gljiva od pita kruha, možete koristiti svježe, smrznute ili sušene gljive.
Glavna stvar je da su gljive visoke kvalitete, a vrući lavash rolat s gljivama i sirom sigurno će vas oduševiti svojim izvrsnim okusom. Recept za pravljenje rolade od lavaša nadjev od gljiva u pećnici s fotografijama korak po korak, možete vidjeti.
Rolada od lavaša sa sirom i štapićima od rakova
Ljubitelji štapića od rakova će cijeniti recept za pita kruh sa sirom. Rolada od rakova Lavash s topljenim sirom ispada vrlo ukusan i nježnog okusa i priprema se vrlo jednostavno. Osim toga, rolice od lavaša sa štapićima od rakova i sirom možete pripremiti unaprijed, a na dan kada primate goste samo ih izvadite iz hladnjaka i narežite na porcionirani komadi i stavite na tanjur. Napisao sam kako napraviti pita kruh sa sirom i štapićima od rakova.
Kako kuhati rolnu od lavaša "A la lasagne" u pećnici, pogledajte
Lavash rolada s gljivama i topljenim sirom
Ako volite grickalice s gljivama, onda svakako obratite pozornost na recept za pita kruh punjen gljivama i topljenim sirom. Ovi pita roladi s gljivama izgledaju vrlo ukusno na blagdanskom stolu i sigurno će zadovoljiti sve vaše goste. Nadjev za pita kruh s gljivama vrlo je jednostavan za pripremu i neće vam oduzeti puno vremena.
Osim toga, rolada od lavaša s gljivama i sirom može se pripremiti unaprijed i samo izrezati na dijelove prije posluživanja. Možete vidjeti kako pripremiti roladu od lavaša s gljivama i topljenim sirom (recept s fotografijama korak po korak).
Rolada od lavaša: jednostavna, ukusna i dostupne recepte sa fotografijom
4,5 (90,83%) 24 glasaAko vam se svidio recept, dajte mu zvjezdicu ⭐⭐⭐⭐⭐, podijelite recept na društvenim mrežama ili ostavite komentar sa fotoreportažom pripremljenog jela. Vaše recenzije su za mene najbolja nagrada 💖!
Učitavanje...