Na web mjestu postoji veliki broj recepata s tikvicama s fotografijama, tako da svaki dan možete pripremiti novo jelo od tikvica. Recepti s tikvicama obično su vrlo jednostavni. Tikvice su jedan od najbližih rođaka bundeve. Ovo je najprikladniji proizvod za osobe koje pate od bolesti gastrointestinalni trakt i starije osobe. Tikvice ima veliki set biokemijske tvari: bjelančevine, masti, organske kiseline, kalij, kalcij, bakar i fosfor. Zahvaljujući tome, tikvice su lako probavljive i zajedno s tekućinom uklanjaju otrovne tvari i višak kolesterola iz tijela.
Recept za pire juhu od tikvica s cvjetačom trebao bi biti na repertoaru svake domaćice. Juha će savršeno pristajati, kao u dječji meni(isključite začine) i u prehranu onih koji pažljivo prate svoje zdravlje i figuru. A bilo bi korisno barem za mesojede
poglavlje: Juhe od tikvica
Punjene tikvice - ukusne za svakoga poznato jelo, koji se ističe jednostavnošću i brzinom pripreme. Tikvice možete kuhati na više načina. Prije svega, to se odnosi na nadjev, koji može biti mesni ili povrtni, kao i
poglavlje: Recepti s tikvicama
Musaka je povrće i meso pečeno u slojevima, preliveno bešamelom ili kiselim vrhnjem. Jelo je popularno u Grčkoj i drugim zemljama Balkanskog poluotoka. Glavni sastojci recepta za musaku su patlidžan, paradajz i luk. Osim ovog povrća
poglavlje: Musaka (musaka)
Za ručak je dobro pripremiti laganu kremastu juhu od cvjetače s rajčicama i drugim povrćem. Unatoč činjenici da je juha od povrća, jelo nije samo ukusno, već je i zasitno. Međutim, zahvaljujući uspješnom sastavu sastojaka, juha je niskokalorična.
poglavlje: Krem juha
Punjene tikvice ukusno su ljetno-jesensko jelo koje se priprema prema različite recepte s različitim nadjevima. Ukupno postoji više od desetak recepata za pripremu ovog sezonsko jelo. Neke domaćice imaju ovu dobro poznatu tikvicu
poglavlje: Punjene tikvice
Jednostavan recept, posna pire juha tikvice s mahunama. Čak će ga cijeniti i oni koji jedu meso. Nježna konzistencija juhe nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a prisutnost krumpira u juhi učinit će je zadovoljavajućom. Grah za juhu treba odabrati vrlo mlad,
poglavlje: Juhe od tikvica
Originalni recept Tikvice s rajčicama u pećnici zadovoljit će cijelu obitelj. Tikvice će biti mekane, aromatične i vrlo ukusne. Umjesto teških jela za ručak ili večeru, bit će sjajno poslužiti ovako jednostavnu poslasticu. Svaka brižna domaćica mora
poglavlje: Recepti s tikvicama
Schiacciatina s tikvicama ili tikvicama (schiacciatina di zucchine) - jednostavan recept grickalica od povrća iz Talijanska kuhinja. U gotov oblik schiacciatina je hrskava kora od sira a malo tekući sadržaj. Može se poslužiti toplo ili ohlađeno. Zbor
poglavlje: Grickalice od povrća
Za pripremu salate od tikvica za zimu potrebno je odabrati mlado povrće koje gotovo da i nema sjemenki. Čist mlade tikvice Nema potrebe. Samo narežite na kockice i pomiješajte s mrkvom i začinskim biljem. Za pikantnost u salatu dodajte sitno nasjeckani češnjak i papar.
poglavlje: Salate (konzerviranje)
Možete ga napraviti od tikvica ogroman iznos ukusne pripreme za zimu. Ali najviše ostaje kavijara od tikvica na jednostavan način obrada. Nježna konzistencija domaćeg kavijara od tikvica pripremljenog prema ovom receptu nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
poglavlje: Kavijar od povrća
Zanimljiv, zdrav i vrlo ukusan međuobrok koji će cijeniti oni koji više vole prirodni proizvodi. Ukiseljene tikvice ili tikvice dobro idu s rajčicama, stjecanje bogat okus. Zahvaljujući soli i začinima, tikvice ostaju sočne čak iu
poglavlje: Kiseljenje
Ćevap od povrća- nije alternativa mesu, ali odličan dodatak. Povrće za roštilj može biti bilo kakvo, ali vodite računa o njegovoj gustoći kako bi se u isto vrijeme ispeklo na roštilju. U ovom receptu, šiš kebab se pravi od različitih patlidžana, tikvica i
poglavlje: Recepti s tikvicama
Jednostavan recept za složenac od tikvica s mesom i sirom, koji je toliko jednostavan da se i kuhar početnik može pouzdati u pripremu jela. Rezultat je kompletno mesno jelo sa prilog od povrća i umak. Budite revni sa začinima
poglavlje: Mesne tepsije
Možete ga napraviti od običnih tikvica ukusan zalogaj- štapići od povrća pohani u brašnu i jajetu Ukusni štapići od tikvica pripremljeni po ovom receptu ukusni su i topli i ohlađeni. Jednostavan umak od češnjaka dodati će začin
poglavlje: Recepti s tikvicama
Recepti za pikantne ukiseljene tikvice vjerojatno su najlakši za pripremu s ograničenim proračunom jelo od povrća. Sočni, hrskavi komadići tikvica, puni okusa ljuta papričica, začini i češnjak, dobivaju blago snažan, izvorni okus i lako
poglavlje: Kiseljenje
Juha od tikvica i graha prikladna je za svako doba godine, no posebno ju je ugodno pripremati ljeti. Mlade tikvice s tankom korom, aromatične sočno zelje, pa, što vam još treba za nešto ukusno? juha od povrća? Preporučljivo je da već unaprijed skuhate bujon.
poglavlje: Juhe od graha
Kavijar od povrća od cikle postao je popularna grickalica još od sovjetskih vremena. Javlja se u gotovo svakom nacionalne kuhinje. Gledajući takvo predjelo, mnogi ga uspoređuju s prženim borščem. Doista, sličnosti ima. Razlika je zaključak
poglavlje: Kavijar od povrća
Uobičajena vrsta međuobroka su vražja jaja. No, bjelančevine koje su kuhanjem na pari postale savitljive rijetko se koriste za štand punjen homogenom smjesom žumanjaka, kornišona, prženi šampinjoni, gdje svaki sastojak delikatno nadopunjuje jedan drugoga
poglavlje: Grickalice od jaja
Meso pečeno u pećnici jedno je od najpopularnijih mogućnosti odmora topla jela. Svinjetina se brzo kuha, povrće joj daje sočnost i jedinstvena aroma, i samo jelo - ljepota i korist. Svinjske šnite ispasti mekana i sočna, a tikvice, poput
poglavlje: Šnitle
Jela od tikvica - 30 recepata sa fotografijama
Jela od tikvica
Pečene tikvice, recept za brzo, ukusno i zdravo jelo od povrća. Povrće se nasjecka, poslaže u lim za pečenje, premaže umakom, a zatim se pečene tikvice i rajčice same skuhaju u pećnici, oslobađajući vas za druge stvari.
Tikvice, rajčice, kopar, curry, kurkuma, brašno, vrhnje, senf, sol, papar
Ljeti ga često pravim kao prilog mesu. različito povrće. Sada je vrijeme za tikvice. Dobar recept pirjane tikvice. Jeftino i veselo. Pirjane tikvice idealne su i za korizmu.
Tikvice zapečene s rajčicama i sirom. Poseban okus dobivaju preljev od začinskog bilja, začina, češnjaka i maslinova ulja. Provansalski je opći naziv za regionalnu kuhinju Provanse, kojom dominira maslinovo ulje, rajčica i češnjak.
Tikvice, češnjak, rajčica, tvrdi sir, bosiljak, maslinovo ulje, sol, crni mljeveni papar, peršin
Recept lisnate tikvice- ukusan i elegantan zalogaj od povrća. Ukusan češnjak naslagane tikvice može se brzo pripremiti od najjednostavnijih sastojaka.
Tikvice, luk, mrkva, rajčica, paprika, biljno ulje, majoneza, češnjak
Tatyana je pripremila ove divne palačinke od tikvica. Palačinke su ispale vrlo nježne, topile su se u ustima.
Tikvice, jaja, luk, brašno, rajčica, tvrdi sir, kopar, sol, mljeveni crni papar, biljno ulje
Ukusno i lagano jelo. Može biti potpuno samostalan ili možete kuhati pečeni krumpir s tikvicama kao prilog jela od mesa.
Krompir, tikvice, sol, crni mljeveni papar, biljno ulje, tvrdi sir, kiselo vrhnje, kopar, peršin
Ako vam je dosadio tradicionalni omlet, napravite fritaju. Ovo je isti omlet, samo na talijanskom - s nečim za raznolikost. Jedan od jednostavnih i win-win recepata je recept za fritaju od tikvica.
Jaja, tikvice, luk, mrkva, začinsko bilje, biljno ulje, sol
Od tikvica možete napraviti puno ukusnih i ukusnih jela. ukusna jela. Možete ih koristiti za pripremu složenaca, palačinki, grickalica itd. Čak rade i pekmez od tikvica... Ja sam ovaj put radila palačinke od tikvica.
Tikvice, kefir, jaja, brašno, suncokretovo ulje, peršin, sol, soda, maslac
Kugel - židovsko jelo, nešto između pudinga i tepsije. Za kugel se koristi nadjev od jaja bez dodavanja mlijeka. Ovo je recept za kugel s povrćem - tikvicama, krumpirom i mrkvom.
Tikvice, krumpir, mrkva, češnjak, brašno, jaja, kurkuma, kopar
Nedavno sam probao još jedan ukusan i zdravi recept jela od tikvica sa gljivama, kod kojih nema procesa prženja: rolat od tikvica. Super recept za djecu i dijetalna prehrana!
Tikvice, tikvice, kokošje jaje, pšenično brašno, prašak za pecivo, luk, puter, šampinjoni, šampinjoni, kajmak, sir, luk, so, crni biber mljeveni
Tikvice jednostavno obožavam, u bilo kojem obliku. Ali posebno mi se sviđa kavijar od tikvica, koji je, kako kažu, "kao u djetinjstvu, iz trgovine". Sada ne možete kupiti ovakvog.
Tikvice, mrkva, luk, pasta od rajčice, češnjak, sol, mljeveni crni papar, biljno ulje
Tikvice na korejskom jesu ukusna salata ukiseljenih tikvica s mrkvom i paprikom. Baš kao i ostalo povrće, tikvice na korejski pripremaju se sa začinima, koji obavezno uključuju korijander.
Tikvice, mrkva, paprika, češnjak, začini, šećer, ocat, biljno ulje, sol
Lijepo, jednostavno jelo koje će krasiti vaš stol. Preukusna torta tikvice se savršeno slažu s bilo kojim blagdanski meni. Miris ovog zalogaja vas neće ostaviti ravnodušnim, sigurno ćete poželjeti pojesti komad. Tikvice imaju jednu posebnost - ljeti su mnogo jeftinije. Dakle, uživajmo u tikvicama.
Tikvice, jaja, brašno, sol, crni mljeveni papar, majonez, rajčica, češnjak, kopar, biljno ulje
Sočno ukusno tepsija od povrća. U njemu, između slojeva tikvica, nalazi se cijeli niz varivo. Povrće možete mijenjati prema vlastitom nahođenju ili ovisno o dostupnosti. Glavno da je ukusno.
Tikvice, cvjetača, paprika, rajčica, luk, mrkva, mahune, biljno ulje, sol, crni papar mljeveni...
Jeste li razmišljali o tome što kuhati od tikvica brzo i ukusno? Čini se da su tako obično povrće tikvice ... Ali koliko ukusnih i zdrava jela možete kuhati s njima! Za svaku domaćicu, tikvice su prilika da dokaže da je izvrsna kuharica i obraduje svoje najmilije zanimljivi recepti. Tikvice su odličan izbor, posebno za one koji žele resetirati prekomjerna težina, budući da je ovo povrće poznato po izuzetno niskom sadržaju kalorija. Također je puna nutrijenata poput folne kiseline, kalija, antioksidansa, vitamina A i C. Osim toga, tikvice sadrže veliki broj lutein, koji održava naše oči zdravima.
Obilje ove žetve povrća tjera mnoge domaćice da razmišljaju o tome što brzo i ukusno kuhati od tikvica. S nježnom teksturom i blagog okusa, tikvice su najprikladnije za pripremu raznovrsnost jela. Mnogi ljudi vole ovo povrće jer su jela od njega vrlo nježna i sočna. Postoji mnogo varijacija korištenja tikvica. Tikvice je najlakše jesti sirove, uživajući u njihovoj hrskavoj teksturi. Tako da možete biti sigurni da će vaše tijelo primiti sve hranjivim tvarima sadržano u ovom povrću u cijelosti. Kuhanje tikvica na pari također će sačuvati sve dobrote u njima. Jedan od najukusnijih i brzi načini Najbolji način da uživate u tikvicama je prženje - ovdje možete koristiti tijesto, umućena jaja s pohanjem ili jednostavno ispeći ploške tikvica na ulju. Tikvice se mogu peći i s drugim povrćem ili mljevenim mesom, marinirati, puniti, raditi pire juhe, variva, palačinke, predjela, kavijar...
Priprema jela od tikvica neće vam oduzeti puno vremena, jer ovo povrće ne zahtijeva dugotrajnu obradu. Kako bi vaše jelo od tikvica bilo 100% ukusno i nježno, birajte mlade plodove s mekom korom. Staro povrće je prikladno samo ako mu se skine kora. Mlade tikvice nije potrebno guliti, jer će kora dati jarku boju. gotovo jelo. Također ne biste trebali juriti za veličinom - najbolje je obratiti pažnju na tikvice srednje veličine od oko 300-500 g. Kada kuhate tikvice, možete dodati neke začine koji će im dati okus - na primjer, ružmarin, bosiljak, crni. papar se dobro slaže s tikvicama ili majčinom dušicom. Što se tiče povrća, najbolji pratilac tikvicama je rajčica.
Punjene, pečene, pržene, ukiseljene - tikvice su univerzalno povrće, daje polet mašti i pogodan je kao dodatak mnogim jelima. Tikvice se savršeno slažu sa zelenilom, tjestenina, meso, riba i ostalo povrće. Tikvice su divne i same - uvjerite se u to kuhajući tikvice u tijestu.
Tikvice pržene u tijestu možete poslužiti kao predjelo ili prilog mesnim jelima. Tijesto u receptu je odlično za tikvice, ali se može koristiti i za bilo koje drugo povrće koje želite pržiti. Konzistencija tijesta trebala bi sličiti pijenje jogurta, pa ako je tijesto pregusto razrijedite ga vodom. Dodatak češnjak u prahučini tijesto pikantnijim. Pečene tikvice možete poslužiti s umakom od kiselog vrhnja, češnjaka protisnutog kroz prešu, nasjeckanog začinskog bilja i soli.
Sastojci:
3 srednje tikvice,
500 g brašna,
4 jaja,
1 žličica češnjaka u prahu,
sol i papar po ukusu,
biljno ulje za prženje.
priprema:
Tikvice narežite na tanke ploške debljine oko 1 cm.
U zdjelu umutiti jaja, dodati brašno i promiješati. Dodajte češnjak u prahu, sol i papar. Tijesto treba jako dobro izmiješati pjenjačom da ne bude grudica.
Ploške tikvica umočite u tijesto i pržite na vrućem ulju s obje strane dok ne porumene i postanu hrskave, oko 5 minuta po strani.
Gotove tikvice stavite na papirnate ubruse da upiju višak ulja. Poslužite odmah.
Pečenje tikvica u pećnici ne zahtijeva posebno kulinarsko umijeće ni vrijeme, tako da u nekoliko minuta možete pripremiti ukusne izdašno jelo za cijelu obitelj.
Sastojci:
5 manjih tikvica (oko 1,2 kg),
400 g mljevenog mesa,
3 srednje glavice luka,
2 žlice paste od rajčice,
7-8 manjih rajčica,
100 g sira,
4 jaja,
150 g kiselog vrhnja,
sol i papar.
priprema:
Na biljnom ulju u tavi popržite nasjeckani luk. Dodajte mljeveno meso, sol, papar i pasta od rajčice.
Tikvice naribajte na krupnije ribe, posolite ih i ocijedite. Rajčice narežite na ploške. Umutiti jaja sa kiselim vrhnjem i soli.
Posudu za pečenje namazati uljem. Stavite pola tikvica, zatim mljeveno meso, opet tikvice pa rajčice. Voda smjesa jaja i pospite ribanim sirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30-35 minuta.
Punjene tikvice - brzo jelo, koji ne zahtijeva dugi boravak na štednjaku. Predstavljamo vam pažnju pečene tikvice punjene rižom i gljivama. Ovaj vegetarijansko jelo vrlo ukusno i zasitno, a lako se priprema.
Sastojci:
7-8 manjih tikvica,
150 g riže,
50 g vrganja ili drugih gljiva,
2 mrkve,
1 rajčica
1 žlica paste od rajčice,
2-3 češnja češnjaka,
100 g sira,
sol i papar po ukusu.
priprema:
Prerežite tikvicu na pola po dužini i izdubite pulpu da napravite "čamce". Lagano premažite unutrašnjost tikvica biljno ulje i pecite u pećnici na 175 stupnjeva 10 minuta.
Kuhajte rižu s gljivama dok ne bude napola kuhana. Na tavi popržite češnjak, zatim dodajte naribanu mrkvu, pastu od rajčice, nasjeckanu rajčicu i nasjeckanu kašu tikvice. Umak kuhajte oko 5-6 minuta pa ga umiješajte u rižu i gljive. Dodajte ribani sir, sol i papar po ukusu.
Nadjev stavite u “lađice” od tikvica i pecite u pećnici oko 15 minuta na 175 stupnjeva. Jelo poslužite vruće ili toplo.
Kada se pitate što kuhati od tikvica brzo i ukusno, možda ćete otkriti da je ovo povrće prilično univerzalni sastojak V brojne recepte, uključujući predjela, složence, juhe, priloge i još mnogo toga. Ali najpopularnije i najdraže jelo koje se može pripremiti od tikvica je, naravno, varivo. Nije iznenađujuće da se riječ "ragout" s francuskog prevodi kao "pobuditi apetit". Zapravo, ovo jelo ispada nevjerojatno ukusno, i što je najvažnije, vrlo hranjivo i zdravo. Tikvice, patlidžan, babura paprika i rajčice - klasični set svježe povrće za pripremu mirisnog, sočnog gulaša koji će se svidjeti i odraslima i djeci.
Sastojci:
1 tikvica,
1 patlidžan,
1-2 rajčice,
1 paprika,
1 luk,
1 vezica peršina,
50 ml biljnog ulja,
sol i papar po ukusu.
priprema:
Tikvice, rajčice i slatka paprika izrezati na srednje velike kocke. Patlidžan narežite na ploške. Da biste uklonili višak gorčine, stavite patlidžane u slanu vodu 10-15 minuta. Na 1 litru vode dovoljno je dodati 2 žlice soli. Pripremljene ploške patlidžana prerežite na četiri dijela. Nasjeckajte luk i peršin.
Svo povrće stavite u duboku tavu ili lonac, posolite, dodajte malo biljnog ulja, promiješajte i pržite oko 10 minuta na srednjoj vatri. Kad povrće lagano porumeni, smanjite vatru, pokrijte posudu poklopcem i pirjajte još 10 minuta. Varivo se može poslužiti toplo ili hladno.
U jesen, kada je vani sivo i prohladno, poželite se umotati u pahuljasti pokrivač, sjediti u stolici i zagrijati se vrućom krem juhom, obavijajući toplinu i udobnost doma. Nježna, baršunasta juha od tikvica savršena je za to - uvjerite se sami!
Sastojci:
8 manjih tikvica,
2 luka,
2 krumpira,
1 čaša mlijeka,
1 litra pileće juhe,
35 g maslaca,
1/4 žličice suhe majčine dušice
1/4 žličice sušenog ružmarina,
1/2 žličice sušenog bosiljka,
sol i papar po ukusu,
zelje kopra.
priprema:
U velika tava Otopite maslac, dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane proziran. Dodajte krumpir i tikvicu narezanu na kockice, majčinu dušicu, ružmarin, bosiljak, sol i papar. Kuhajte 5 minuta.
U srednje velikoj tavi zakuhajte pileću juhu. Dodajte smjesu krumpir-tikvice, smanjite vatru i pirjajte oko 15 minuta.
Umutite juhu u pire blenderom ili kuhačom. Dodajte mlijeko i zakuhajte, ali nemojte kuhati. Juhu ukrasite koprom i poslužite toplu ili ohlađenu.
Osim što se od tikvica može pripremiti veliki izbor jela, počevši od dječjih pire od povrća a završava sa sadašnjošću kulinarska remek djela dostojan posebne prilike, ovo povrće je nevjerojatno zdravo. Konzervirane tikvice potvrda toga - čak i sa dugotrajno skladištenje ovo povrće zadržava svoje korisna svojstva i zasititi tijelo vitaminima i mineralima. Ovaj pripravak može biti dostojan konkurent konzerviranim krastavcima.
Sastojci:
tikvica,
ocat,
kišobrani kopra,
zrna crnog papra,
češnjak,
lovorov list.
priprema:
U čiste i suhe staklenke stavite začine i začinsko bilje, a na vrh stavite tikvice narezane na ploške debljine 2 cm.
Zatim staklenke treba napuniti marinadom, čija temperatura treba biti 80 stupnjeva. Za jednu staklenku od 0,5 litara potrebno je oko 200 ml marinade. Za pripremu marinade vodu posolite (50-60 g na 1 litru vode) i prokuhajte. U dobivenu salamuru dodajte 15 ml 80% octa ili 200 ml 5% octa na 1 litru salamure.
Zatvorite staklenke steriliziranim poklopcima (ali ih nemojte zarolati) i stavite u lonac s tople vode za pasterizaciju. Vrijeme pasterizacije na 90 stupnjeva je: za limenke zapremine 0,5 l - 8 minuta, 1 l - 10 minuta, 3 l - 20 minuta. Nakon obrade staklenke zarolati, okrenuti naopako i ohladiti.
Nadamo se da je nakon čitanja naših recepata riješen problem što kuhati od tikvica brzo i ukusno, a očekuju vas nova kulinarska otkrića koja će vam omogućiti da cijenite ovo prekrasno povrće.
Što kuhati od tikvica brzo i ukusno: recepti s fotografijama + ideje
Ljetni jelovnik u mojoj obitelji nedvojbeno uključuje jela od tikvica. Naravno, vodeće pozicije zauzimaju pripravci od tikvica, ali ipak se trudim pripremiti zanimljive i ukusna jela od tikvica barem nekoliko puta tjedno. Osim toga, zahvaljujući dostupnosti, jela od tikvica su na našem stolu cijele godine. Najviše volim isprobavati nove recepte za jela od tikvica i pričati vam o svojim pozitivnim kulinarskim rezultatima ovdje na web stranici Kućni restoran.
Radi vaše udobnosti, prikupio sam sva najukusnija jela od tikvica u zasebnom odjeljku, a ako ste zainteresirani za ukusne recepte s tikvicama, samo dodajte stranicu u svoje oznake. Sva jela od tikvica predstavljena na web stranici restorana Home prate fotografije korak po korak S detaljan opis proces kuhanja.
želim ti Dobar tek, i lijepo se provedite kulinarska kreativnost!
Pripremamo nevjerojatno ukusne, aromatične i zdrava juha pire od tikvica pileća juha. Ovaj odlična opcija za ljeto, kada je sezona svježeg povrća u punom jeku. Jako mi se sviđa ovaj recept. Od jednostavnih i dostupnih proizvoda Ispada fantastičnog okusa, lagan...
Rolice od tikvica jedan su od najpopularnijih zalogaja koji se mogu napraviti od ovog povrća. Danas ćemo pripremiti rolice od tikvica s rajčicama i češnjakom u tijestu. Za ovaj recept poželjno je koristiti mlade tikvice duguljastog oblika sa sitnim sjemenkama i tankim...
Ljeti kao hladan snack rolice od tikvica sa pileći file sir i rajčice. U ovom receptu svi sastojci se skladno kombiniraju jedni s drugima, čineći zalogaj ne samo zadovoljavajućim, već i vrlo ukusnim. Kako bi kiflice bile manje kalorične, mi...
Sada je počela sezona tikvica, pa vam žurim ispričati jednostavan i ukusan recept za rolnice od tikvica s gljivama i sirom. Ovaj snack je pogodan za dnevni meni, i za svečani stol. Za ovaj recept najbolje je koristiti mlade duguljaste tikvice...
Nedavno sam kuhala začinjene mrkve na korejskom po mom provjerenom receptu koji je već dugo na stranici. Kao i uvijek, ispalo je jako ukusno, tako da je sutradan ostalo samo nekoliko žlica. S obzirom da sam imao ukusne mlade tikvice na zalihama, ...
Danas pripremamo ukusni svekrvin jezik od tikvica za zimu - recept sa fotografijama na usluzi! Ovaj recept mi se sviđa zbog njegove jednostavnosti i, naravno, odličan okus. Rezultat je otprilike 4,5 litara ukusnih gotovih konzervi. Da bi pripravci dugo trajali, koristite...
Kavijar od tikvica kao u trgovini uvijek je vrlo ukusno, a mnoge domaćice pokušavaju ga kuhati kod kuće kavijar iz trgovine od tikvica za zimu. Nisam iznimka: moja obitelj voli ovu vrstu kavijara, pa sam ga i ja htio kuhati. preporučam...
Dragi naši, sezona tikvica je u punom jeku. Koliko nevjerojatni recepti možete kuhati s njima! Možete napraviti varivo ili sote, predjelo s rajčicama i sirom, popržiti s češnjakom ili pirjati na vrhnju... I još bolje - kuhajte ukusno punjene tikvice …
youtube.com
Ovaj samostalno jelo i prilog ujedno. Istovremeno pirjane tikvice Jednako ukusna i topla i hladna.
Sastojci
- 2 srednje tikvice;
- 1 mrkva;
- 2 rajčice;
- 1 paprika babura;
- 1 luk;
- 2 režnja češnjaka;
- 2 žlice paste od rajčice;
- 1 vezica kopra i peršina.
Priprema
Operite svo povrće. Ogulite luk, češnjak i mrkvu, a po potrebi i tikvice. Od papra.
Namastiti tepsiju suncokretovo ulje. Kad se zagrije, popržite nasjeckani luk i češnjak propuštene kroz prešu. Nakon par minuta dodajte rajčicu narezanu na ploške i pastu od rajčice. Nakon još par minuta - trakice paprike i mrkve, a potom i tikvice narezane na kockice ili trakice.
Povrće je potrebno stalno miješati. Ako ne puste dovoljno tekućine i počnu gorjeti dodajte malo vode. Nakon dodavanja tikvica, posolite i popaprite te pokrijte tavu poklopcem.
Kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta. Nekoliko minuta prije spremnosti dodajte nasjeckano bilje.
"Bačve" od tikvica s mljevenim mesom
kulinarnia.ru Zasitno i jednostavno jelo koje impresivno izgleda i na stolu.
Sastojci
- 3 male tikvice;
- suncokretovo ulje za prženje;
- 1 luk;
- 1 mrkva;
- 500 g mljevenog mesa;
- 1 vezica peršina;
- 1 hrpa kopra;
- sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
- 50 g tvrdog sira.
Priprema
Tikvice operite i narežite na komade visine 3-4 cm, što su "bačve" veće. Pomoću žlice ili noža izdubite pulpu, ostavljajući "dno". Ne bacajte pulpu.
Pržite luk i mrkvu na suncokretovom ulju. Na kraju posolite i popaprite te dodajte pulpu od tikvica i. Bolje - govedina ili mješavina svinjetine i piletine ili govedine. Čisto sa svinjetinom će biti premasno. Kad mljeveno meso porumeni dodajte nasjeckano začinsko bilje.
Nadjenite tikvice mljevenim mesom. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Svaku bačvicu pospite ribanim sirom i pecite 25-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
zametkipovara.ru Okus je pikantan i istovremeno nježan, a tekstura tikvica vrlo sočna.
Sastojci
- 2 male tikvice;
- 200 g svježeg sira;
- 1 hrpa kopra i peršina;
- 2 režnja češnjaka;
- 1 jaje;
- sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
- 100 g tvrdog sira.
Priprema
Tikvice ogulite i prerežite po dužini. Koristeći žlicu ili nož, izdubite pulpu i oblikujte "čamce".
U posebnoj zdjeli pomiješajte svježi sir, nasjeckano začinsko bilje, protisnuti češnjak, jaje, sol i papar. Nadjevati smjesu od tikvica.
Punjene tikvice stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku pospite ribanim sirom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta.
gastronom.ru Jelo je nježno zbog kiselog vrhnja i aromatično zbog začinskog bilja. Pogodno i za svakodnevno i za slobodno vrijeme.
Sastojci
- 5 malih tikvica;
- 1 žličica soli;
- 2 vezice peršina;
- 2 vezice bosiljka;
- 2 režnja češnjaka;
- 500 g kiselog vrhnja sa 20% masti;
- 3 jaja;
- suncokretovo ulje za prženje;
- 50 g maslaca.
Priprema
Tikvice operite i narežite na ploške debljine oko centimetra. Idealno ako je povrće mlado. Ako nije, odrežite koru. Pospite tikvice solju i paprom i ostavite da odstoje 10-15 minuta.
U to vrijeme isperite i nasjeckajte zelje. Provucite češnjak kroz prešu. Sve to pomiješajte s kiselim vrhnjem i jajima. Trebali biste dobiti homogenu kremastu masu od jaja.
Pržite tikvice na suncokretovom ulju 1-2 minute sa svake strane, dok ne zlatnu koricu. Zatim tikvice stavite prvo na papirnate ubruse da uklone višak masnoće, a zatim u podmazan pleh maslac posuda za pečenje.
Tikvice prelijte kiselim vrhnjem i začinskim biljem i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 20-30 minuta.
vfigure.ru Svidjet će se čak i onima koji su prema njemu ravnodušni. Tikvice se namoče umak od vrhnja i doslovno se tope u ustima.
Sastojci
- 3 male tikvice;
- 50 g maslaca;
- 2 žlice brašna;
- 1 čaša mlijeka;
- 2 jaja;
- sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
- 1 vezica peršina;
- 1 vezica bosiljka;
- 200 g sira;
- 100 g tvrdog sira;
- suncokretovo ulje za podmazivanje.
Priprema
Operite i ogulite tikvice. Narežite ih na tanke ploške i kuhajte dok nisu napola kuhane (3-5 minuta).
Dok se tikvice hlade pripremite umak. Na maslacu popržite brašno. U to dodati mlijeko i prethodno umućena jaja. Temeljito miješajte dok se brašno potpuno ne sjedini i nema grudica. Začinite solju i paprom i maknite s vatre.
Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem i stavite tikvice u nju, po mogućnosti preklapajući.
Zelje nasjeckajte i zgnječite sa sirom. Ovom smjesom premažite tikvice. Sve prelijte umakom i pospite naribanim sirom.
Pecite 20-25 minuta na 200°C.
tvcook.ru Jelo kojim možete iznenaditi i nahraniti goste do sitosti. U isto vrijeme, nema muke s tijestom.
Sastojci
- 2 srednje tikvice;
- 1 jaje;
- 1 hrpa kopra;
- 1 vezica peršina;
- 1 vezica zelenog luka;
- 5 žlica brašna;
- ½ žličice soli;
- mljeveni crni papar - po ukusu;
- 50 g maslaca;
- 2 žlice krušnih mrvica;
- 1 pileća prsa;
- 1 rajčica;
- 100 g tvrdog sira.
Priprema
Tikvicu oprati i naribati na krupnije ribež. Iscijedite pulpu kako biste uklonili višak vlage. Pomiješajte s jajetom, sitno nasjeckanim začinskim biljem i prosijanim brašnom. Posolite i popaprite.
Posudu za pečenje namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama. Stavi ga u njega tijesto od tikvica. Debljina neka bude otprilike 1 cm. Na vrh stavite nasjeckano kuhano meso (može se zamijeniti kobasicom) i ploške rajčice. Pospite naribanim sirom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 25-30 minuta.
youtube.com Sastojci
- 1 žlica škroba;
- 4 žlice sojinog umaka;
- 1 luk;
- ½ žličice soli;
- ½ žličice mljevenog đumbira;
- 2 srednje tikvice;
- 2 žlice suncokretovog ulja;
- 5 češnja češnjaka.
Priprema
U mala količinaškrob razrijedite u vodi i dodajte ga umak od soje, sitno nasjeckani luk, sol i đumbir.
Operite tikvice, narežite na kockice debljine ne više od 1 cm. Po želji možete dodati mrkvu i papriku.
U napola kuhane tikvice ulijte soja umak. Poklopljeno kuhajte 5-7 minuta. Zatim dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte, maknite s vatre i ostavite da malo odstoji.
mirvkysa.ru Zahvaljujući tijestu, tikvice ne gube svoju sočnost prilikom prženja. Odlično ide uz kiselo vrhnje i razne okuse češnjaka.
Sastojci
- 1 veća tikvica;
- 2 jaja;
- 1 ¹⁄₂ šalice brašna;
- 6 žlica kiselog vrhnja;
- sol - po ukusu;
- 1 žličica provansalskog bilja;
- suncokretovo ulje za prženje.
Priprema
Tikvice operite i narežite na ploške debljine oko centimetra. Pripremite tijesto: umiješajte jaja, 1 šalicu prosijanog brašna, kiselo vrhnje, sol i začine.
Svaki komad tikvice umočite u brašno, umočite u tijesto i pecite u dobro zagrijanoj i namašćenoj tavi.
rus.izbornik Dijetalno i vrlo nježna juha, koji se također lako priprema.
Sastojci
- 2 srednje tikvice;
- 1 žličica soli;
- ½ žličice curryja;
- 2 hrpe kopra;
- 200 ml vrhnja;
- 1 paket krekera.
Priprema
Mlade tikvice operite, odrežite peteljke i naribajte fino ribež. Stavite pulpu u lonac i dodajte vodu dok malo ne prekrije tikvice. Kuhajte na srednjoj vatri dok ne postane kašasto.
Tikvice maknite s vatre, posolite i izmiksajte mikserom. Dodati curry i nasjeckani kopar, malo zagrijano vrhnje. Promiješati.
Poslužite s krutonima.
juliasalbum.com Super budžet i prilično zasitno. Ovi "kotleti" mogu se jesti i topli i hladni i zgodni su za ponijeti sa sobom na posao.
Sastojci
- 2 male tikvice;
- ½ žličice soli;
- 100 g tvrdog sira;
- 2 režnja češnjaka;
- 2 jaja;
- 3 žlice brašna;
- suncokretovo ulje za prženje.
Priprema
Tikvice naribajte na krupnije ribež, posolite i ostavite da odstoje 10-15 minuta.
U to vrijeme naribajte sir na sitno ribež, a češnjak provucite kroz prešu. Tikvice protisnite i pomiješajte sa sirom, češnjakom, jajima i brašnom. Od dobivenog mljevenog mesa napravite palačinke i ispecite ih s obje strane na suncokretovom ulju.
Ako je smjesa previše tekuća dodajte još brašna. Ako su tikvice toliko vodene da se "kotleti" ne lijepe, žlicom stavljajte mljeveno meso u tavu.
pojrem.ru Originalni zalogaj koji će ukrasiti svečani stol. Ali sastojci su toliko pristupačni, a recept jednostavan da ga možete kuhati svaki dan.
Sastojci
- 1 veća tikvica;
- 1 žličica soli;
- 3 žlice brašna;
- 3 žlice griza;
- 2 jaja;
- suncokretovo ulje za prženje;
- 1 luk;
- 1 mrkva;
- 2 režnja češnjaka;
- 1 hrpa zelenila;
- 200 g prirodnog.
Priprema
Tikvice operite, ogulite i očistite od sjemenki, naribajte na krupnije ribež. Posoliti i ostaviti da odstoji 10-15 minuta. Ocijedite izdvojenu tekućinu, dodajte brašno, griz i jaja. Od dobivenog tijesta ispecite palačinke: treba dobiti 5-6 palačinki. Podmažite posudu suncokretovim uljem prije prženja.
Ogulite i sitno nasjeckajte luk i mrkvu. I njih pržite na malo ulja. Na kraju dodajte češnjak propušten kroz prešu i nasjeckano začinsko bilje.
Sastavite tortu, natapajući svaku palačinka od tikvica jogurt i poslažite sloj mrkve i luka.
Okusi se mogu mijenjati dodavanjem ili uklanjanjem začina.
Sastojci
- 1 tikvica;
- 3 žlice maslinovog ulja;
- 1 žličica soli;
- 1 žličica češnjaka u prahu;
- ½ žličice paprike;
- 3 žlice krušnih mrvica.
Priprema
Tikvice ogulite i narežite na ploške debljine oko centimetra.
Pomiješajte maslinovo ulje sa solju i začinima pa u tome marinirajte tikvice 20-30 minuta.
Umočite tikvice krušne mrvice i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C 15-20 minuta, dok se na tikvicama ne stvori zlaćana korica.
youtube.com Lagani ljuto-slatki zalogaj. Dugo se čuva u hladnjaku i odlična je za piknik.
Sastojci
- 2 srednje tikvice;
- 1 žličica soli;
- 2 režnja češnjaka;
- 1 hrpa kopra;
- ½ žličice crne mljeveni papar;
- ½ žličice pahuljica crvene paprike;
- 2 žlice 9 posto octa;
- 6 žlica maslinovog ulja;
- 2 žlice meda.
Priprema
Mlade tikvice operite i narežite na tanke ploške. Zgodno je to učiniti. Povrće pospite solju i ostavite 20-30 minuta.
Pripremite marinadu: pomiješajte nasjeckani češnjak, kopar, papriku, stolni ocat, maslinovo ulje i med. Ako se potonji kristalizirao, otopite ga u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
Tikvice ocijedite od soka, stavite u marinadu i ostavite u hladnjaku 2-3 sata, a najbolje preko noći.
Učitavanje...