O prednostima graška možete pričati satima. U Rusiji je bio jedan od ključnih prehrambenih proizvoda: od njega su se pripremale juha, kaša, žele, rezanci i pekle pite. Raznolikost jela s graškom bila je ogromna. Danas je popularnost najsjajnijeg predstavnika mahunarki nešto pala. Grašak se uglavnom kupuje konzerviran za pripremu salata.
On je, naravno, koristan, ali ne može zamijeniti jela od svježeg (suhog) graška. Oni su najvrjedniji izvor proteina i mogu donekle zamijeniti meso, što je posebno važno za vegetarijance. Štoviše, komponente uključene u zeleni grašak pomažu obnoviti funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, ublažiti zatvor, žgaravicu i druge neugodne probleme povezane s probavom.
Kaša od graška - opći principi i načini pripreme
"Shchi i kaša su naša hrana", a kaša od graška je tako dobra! A ako ga začinite i pomiješate s prepečenim lukom, neće imati cijene. Kaša od graška pripremljena prema svim pravilima vrlo je ukusna, zdrava i zadovoljavajuća. Ali kako ga pravilno kuhati? Koje kulinarske tajne morate savladati? Pokušat ćemo odgovoriti na ova važna pitanja.
Prije nego počnete kuhati kašu, grašak treba oprati i prethodno namočiti u hladnoj vodi 5-8 sati. Tako će brže prokuhati i jelu dati meku konzistenciju pirea. Kad grašak nabubri, stavi se na štednjak (zajedno s vodom), prokuha i tek tada se posoli, ne zaboravljajući smanjiti "vatru" plamenika.
Kuhajte grašak na laganoj vatri sat vremena uz dobro miješanje jer grašak vrlo brzo zagori na dnu posude. Nekoliko minuta prije nego što je kaša gotova, obogatite je začinima, začinskim biljem, prženim lukom, mrkvom, čvarcima i ostalim sastojcima po želji. Na samom kraju kuhanja grašak možete zgnječiti gnječilicom - onom kojom se inače pravi pire krumpir. Prije posluživanja kaša od graška začini se maslacem ili vrhnjem.
Kaša od graška – priprema hrane
Kod proizvodnje žitarica, sjemenski grašak obično se ostavlja cijeli ili se “razdvoji” na dva dijela. Grašak se kuha mnogo brže od cjelovitog zrna, čak i nakon bubrenja, ali grašak bez ljuske sadrži nešto više korisnih elemenata, čiji glavni dio "umire" kao rezultat dodatne toplinske obrade. Na temelju toga, uopće nije važno koju ćete sortu odabrati: cijelu ili nasjeckanu. Gotovo je nemoguće u trgovini naletjeti na suhi grašak loše kvalitete. Jedina stvar na koju vrijedi obratiti pozornost je odsutnost krhotina i dodatnih nečistoća u žitaricama graška.
Važnu ulogu u uspješnoj pripremi graška ima pravilno odabrano posuđe. Trebao bi imati debelo dno i stijenke kako bi se osiguralo ravnomjerno kuhanje graška.
Kaša od graška - najbolji recepti
Recept 1: Kaša od graška s mesom
Kaša od graška pripremljena prema ovom receptu zasigurno će postati čest gost na vašim stolovima. Grašak je sam po sebi vrlo zasitan, ali ako ga skuhate s mesom, dobit ćete pravo kraljevsko jelo. Iako nije baš svečan, vrlo je sočan i lijepog izgleda.
Sastojci:
- dvije čaše suhog prepolovljenog graška
- četiri do pet čaša vode (ili mesne juhe)
- luk
- mljevena paprika
- svinjski file 300 gr.
- sol (začini) po ukusu
Način kuhanja:
1. Grašak operite i prelijte hladnom tekućom vodom, najbolje preko noći. Sljedeće jutro operemo drugi put, ocijedimo vodu, dodamo čistu vodu u omjeru 1:2. Možete dodati svinjsku juhu. Posudu stavite na srednju vatru dok ne zavrije, zatim smanjite vatru i kašu posolite.
2. Kuhajte dok se grašak ne skuha i tekućina ne ispari. Ako ispari prije vremena, dodajte još malo dok se grašak potpuno ne skuha i prestane hrskati.
4. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk dok ne porumeni, a zatim položite svinjetinu, pokrijte poklopcem i pirjajte meso dok ne bude kuhano. Posolite po ukusu, po potrebi dodajte začinsko bilje i začine.
5. Gotovu zapršku dodajte kaši od graška, stavite peći desetak minuta u zagrijanu pećnicu. Zatim ga izvadite i poslužite s maslacem.
Recept 2: Kaša od graška s dimljenom piletinom
Grašak je savršena varijacija okusa dima. Mnogi ljudi nisu ni svjesni ove značajke. Kombinacija kaše od graška i dimljenog mesa je veličanstvena stvar koja je obdarena divnom aromom i izdašnim okusom. Alternativno, možete koristiti bilo koje dimljeno meso, poput svinjskih rebarca. Ali u ovom slučaju, vrijeme kuhanja kaše od graška malo će se povećati. Pažnja! Jelo posolimo na samom kraju. Dimljena mesa sama po sebi imaju slan okus, pa postoji mogućnost da se kaša presoli.
Sastojci:
- jedna i pol šalica graška
- dvije velike glavice luka
- jedna srednja mrkva
- dva srednja dimljena buta
- biljno ulje
- zelje, sol po ukusu
Način kuhanja:
1. Grašak namočite preko noći, zatim ga ocijedite od vode i isperite. Dimljene krakove odvojimo od kostiju, kože i premasnih dijelova. Napunite meso vodom (500 ml), pustite da prokuha i kuhajte deset minuta (rebra - do 40 minuta).
2. Meso izvaditi iz juhe i preliti preko graška tako da tekućina prekrije grašak za dva prsta. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte grašak oko sat i pol ispod poklopca uz povremeno miješanje. Ako juha prokuha prije vremena, dodajte još vode. Glavno je da se grašak dobro raskuha.
3. Dok se kaša kuha, popržite luk i naribanu mrkvu. Kad se sastojci poprže, dodajte kuhano dimljeno meso i pržite na jakoj vatri nekoliko minuta. Pet do deset minuta prije nego što je kaša od graška gotova, dodajte prženo povrće, nasjeckano začinsko bilje i posolite po ukusu. Zatim isključite štednjak i ostavite posudu da odstoji ispod poklopca.
Recept 3: Kaša od bundeve i graška s gljivama
Još jedna dobra opcija za pripremu kaše od graška u bundevi, koja će služiti kao lonac za jelo. Grašak je najbolje kuhati u mesnoj juhi, pa ga prethodno skuhajte. Započnimo!
Sastojci:
- 250 ml juhe
- jedna srednja bundeva
- 100 gr. suhi grašak
- gljive (ceps, šampinjoni) - 100 gr.
- režanj češnjaka
- zelje
- začini po ukusu
- luk
- maslac 50 gr.
Način kuhanja:
1. Nabubreni i oprani grašak kuhajte u slanoj mesnoj juhi dok se potpuno ne skuha. Zdrobite ga gnječilicom dok ne postane pire i za sada ga ostavite sa strane.
2. Odrežite gornji “poklopac” bundeve, žlicom izvadite sjemenke, vlakna i dio pulpe, a stjenke neka budu debele dva centimetra.
3. Popržite sitno nasjeckani luk, dodajte mu oprane i narezane gljive i pirjajte dok ne omekšaju. Za par minuta dodajte nasjeckani češnjak i začinsko bilje pomoću stiskalice za češnjak.
4. Pire od graška pomiješajte s raskuhanim sastojcima, stavite u udubljenje bundeve, na vrh stavite maslac, zatvorite bundevu poklopcem i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 C petnaest do dvadeset minuta. Izvadimo ga i stavimo na duboke tanjure. Dobar tek svima!
— Mnogi kuhari tvrde da je kaša od graška iznenađujuće ukusna s vrhnjem. Ali ako ste sljedbenik zdravog načina života, bolje je da ne dopustite ovoj kombinaciji i odaberete suncokretovo ili maslinovo ulje za preljev;
— Ako vam jako nedostaje vremena za namakanje graška, upotrijebite jednu tajnu: stavite žitarice u vodu razrijeđenu sodom (oko pola žličice), a nakon sat vremena možete ih prokuhati. Ne zaboravite prvo dobro isprati grašak kako biste uklonili miris sode bikarbone.
- Ovo je zadovoljavajuće, visokokalorično i zdravo jelo. Kalcij, željezo, drugi elementi u tragovima i vitamini - sve je to sadržano u kaši. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog. Predlažemo da shvatite kako pravilno kuhati ukusnu kašu od graška i dajemo vam nekoliko jednostavnih recepata.
Kuhanje kaše od graška s vodom u loncu
Sastojci:
- jedna čaša graška;
- 2 čaše vode;
- sol;
- maslac.
Sol i ulje se dodaju po ukusu. Kuhanje kaše traje 30-40 minuta ako je grašak prethodno namočen. Ako nije namočeno, kuhanje će trajati do 1,5, a ponekad čak i 2 sata.
Način kuhanja:
- Stavite grašak u lonac s hladnom vodom. Mora se namakati 5-7 sati. Ostavite preko noći da napravite ukusan doručak.
- Nakon što se grašak namoči, ocijedite vodu. Namočeni grašak preliti vodom, posoljenom po ukusu. Razina vode treba biti viša od razine graška jer će voda brzo prokuhati. Pogotovo ako nije potpuno natopljeno.
- Stavite posudu na štednjak na prilično jaku vatru. Kaša se dovede do vrenja.
- Nakon što zavrije, stavite vatru na srednju temperaturu i kuhajte uz povremeno miješanje kaše da ne zagori.
- Spremnost kaše određuje se prema vrsti graška: ako se grašak potpuno raskuha i raspadne, onda je kaša spremna.
- Pustite da kaša malo odstoji, dodajte maslac (po ukusu) u tavu ili za određenu porciju.
Kako poslužiti kašu?
Klasična kaša se može poslužiti onako kako je pripremljena ili s komadićem maslaca. Neki ljudi vole kašu praviti u pire. Pire od graška prikladan je za malu djecu; mnogi ga odrasli vole koristiti kao prilog umjesto krumpira.
Ako trebate kuhati kašu u mikrovalnoj pećnici ili sporom kuhalu
Klasična kaša od graška također se može kuhati u laganom kuhalu. Da biste to učinili, morate odabrati način gašenja. U tom slučaju vodu možete posoliti na samom početku. A neki radije čekaju do kraja kuhanja. Gotova kaša se miješa, dodaje se ulje po ukusu. Proces kuhanja u mikrovalnoj pećnici nije mnogo drugačiji. Mnogi modeli čak imaju način rada "Kaša". Ukupno vrijeme kuhanja je oko 40 minuta, a 20 minuta nakon početka možete dodati povrće ako se odlučite eksperimentirati sa standardnim receptom.
Što trebate znati kada kuhate kašu od graška? Razotkrivanje tajni
Postoji mnogo suptilnosti, nakon što naučite pripremiti uistinu ukusnu i zdravu kašu. Posebna pozornost posvećuje se pripremi graška i njegovom odabiru.
Kuhanje graška
Morate odabrati pravi grašak. Zeleni grašak kuha se prebrzo. Neće se svima svidjeti ovo jelo. Zelenkasta nijansa i osjetno drugačiji okus glavna su obilježja ove kaše. Stoga se preporuča koristiti sušeni žuti grašak.
Vjeruje se da je najkorisniji grašak bez ljuske. Mora se namakati u vodi 5-7 sati. Možete ga ostaviti preko noći. A neki tvrde da morate namakati grašak najmanje 12 sati kako takva kaša ne bi oštetila želudac djeteta ili odrasle osobe.
Glavne suptilnosti
Nabrojimo glavne značajke kuhanja kaše od graška koje vam omogućuju postizanje željenog okusa:
- Grašak treba namakati, ali ako stvarno nemate vremena za to, možete varati i koristiti sodu. Grašak stavite u vodu razrijeđenu sodom bikarbonom u omjeru 0,5 žličice na 3 litre tekućine. Grašak će biti spreman za kuhanje za sat vremena. Ali to treba učiniti samo u situaciji kada ste u žurbi.
- Vrijeme kuhanja ne ovisi samo o namakanju, već io kvaliteti graška i njegovim svojstvima. 7-8 sati namakanja obično daje rezultat: 1-1,5 sat za kuhanje.
- Možete izbjeći gorenje ako kašu ne nadgledate i ne miješate stalno. Tajna je u korištenju posuđa s debelim stijenkama.
- Kuhajte kašu na laganoj vatri. Možda će se kuhati malo duže, ali će kaša biti mekana i ugodna. A pod visokom temperaturom, protein sadržan u grašku brzo se zgrušava, zbog čega on postaje žilav.
Pozdrav, dragi naši čitatelji i prijatelji. Sigurna sam, drage djevojke, svi znate da oni koji slijede dijetu trebaju uključiti različite žitarice u svoju prehranu. Kaša od graška neizostavna je u prehrani, a mogu je konzumirati i osobe s visokim šećerom. Nema ništa komplicirano u pripremi ove žitarice, ali kako bi bila bogata i ukusna, vrlo je važno održavati točan omjer graška i vode. Ako ima previše tekućine, hrana će biti vodenasta, ali ako nema dovoljno vode, grašak se neće skuhati, a uz to kaša može zagorjeti. Danas ćemo naučiti kako kuhati kašu od graška na vodi i kako je uz pomoć začina i povrća učiniti vrlo ukusnom.
Kako kuhati gustu kašu od graška
Koliko dugo se kuha suhi grašak? To je obično dugotrajan proces, koji traje oko sat i pol. Mali trik pomoći će vam da brže skuhate ovu žitaricu. Ako odlučite uživati u kaši od graška, prije kuhanja je potopite deset do dvanaest sati (bolje preko noći) u hladnoj vodi. Zahvaljujući ovoj metodi, žitarice će nabubriti i kuhati mnogo brže.
Trebat će nam:
- jedna čaša suhog graška;
- tri čaše hladne čiste vode;
- sol;
- biljno ulje ili maslac za preljev.
Proces kuhanja:
- Grašak izdvojimo, operemo nekoliko puta, prelijemo hladnom vodom i ostavimo preko noći.
- Ujutro ocijedite višak tekućine iz žitarica, ulijte ih u lonac i prelijte čistom hladnom vodom. Prvo kuhajte žitarice na srednje jakoj vatri dok ne provrije. Čim počne kuhati, smanjite vatru, posolite i poklopite poklopcem, ali ne do kraja, inače će kaša "pobjeći", a kasnije je vrlo teško očistiti štednjak od nje. Suhi grašak kuhajte najmanje sat vremena.
- Gotovo jelo začinite maslacem ili biljnim uljem i poslužite.
Ako ste zaboravili namočiti žitarice preko noći, ova metoda vam može pomoći: napunite ih mlakom vodom nekoliko sati i dodajte nekoliko žličica obične sode bikarbone. No zapamtite da grašak prije kuhanja treba vrlo temeljito oprati.
U videu ćete pronaći recept za pripremu kaše od graška sa slaninom:
Kako kuhati rijetku kašu
Gusta kaša od graška obično se priprema za odrasle, a ako je namijenjena za prehranu malog djeteta, kaša od graška je kuhana tekućina. Za zdravu i hranjivu kašicu za djecu priprema se u omjeru 1:5, a pola vode zamjenjuje se juhom od povrća.
Trebat će nam:
- jedna čaša suhog graška;
- dvije čaše juhe od povrća.
Proces kuhanja:
- Kako bi se žitarice brže prokuhale, savjetujem vam da koristite cijepani grašak, a ne cijeli. Ulijte hladnu vodu u oprane žitarice i ostavite preko noći.
- Ujutro ulijte grašak u lonac, dodajte vodu, čašu juhe i prokuhajte na srednjoj vatri. Čim zakipi smanjite vatru i poklopljeno kuhajte oko sat vremena. Nakon tridesetak minuta kuhanja ulijte preostalu juhu od povrća u tavu. Da bi kaša bila homogenija, možete je samljeti blenderom.
Kao što ćete primijetiti, moj recept ne uključuje sol jer je u juhi od povrća ima dosta.
Predlažem da se upoznate s informacijama o. Čak 7 recepata za svačiji ukus! 😉
Stari ruski grašak
U Rusiji su jela od graška bila vrlo cijenjena i kod običnih seljaka i kod bogatih trgovaca. Naši stari su kašu od graška od milja zvali grašak i cijenili je ne samo zbog prekrasnog okusa i mirisa, već i zbog hranjivih vrijednosti. Pokušajmo pripremiti tako zdravo i zadovoljavajuće jelo.
Trebat će nam:
- dvije čaše suhog graška;
- šest čaša hladne, čiste vode;
- jedan veliki luk;
- biljno ulje za preljev;
- papar i sol po ukusu.
Proces kuhanja:
- Razvrstane i oprane žitarice namočite preko noći u hladnoj vodi.
- Sutradan ga ponovno isperite, istresite u lonac i nalijte čistom vodom. Stavite na laganu vatru i pričekajte dok ne zavrije. Nakon što prokuha dodajte papar i sol, poklopite i smanjite vatru na minimum. Žitarice se ne smiju kuhati, već kuhati najmanje dva sata.
- Od opranog i sitno nasjeckanog luka pržimo ih u biljnom ulju.
- U gotovo gotove pahuljice dodajte poprženi luk, kuhajte još nekoliko minuta i maknite sa štednjaka.
Da bi jelo bilo zadovoljnije, možete mu dodati male komadiće kuhanog krumpira.
Grašak s piletinom
Na fotografiji: kaša sa začinskim biljem i komadićima povrća
Žitarice od graška dobro se slažu s mesom. Obično mu se dodaje pirjana svinjetina, ali da bi jelo bilo dijetalnije, kuhat ćemo ga s piletinom. Nudim vam korak po korak recept kako napraviti ovo nevjerojatno ukusno i zdravo jelo.
Trebat će nam:
- jedna čaša suhog graška;
- pola kilograma pilećeg mesa;
- tri čaše čiste hladne vode;
- jedan luk srednje veličine;
- jedna mrkva;
- biljno ulje;
- sol, papar;
- pola žličice suhog bilja.
Proces kuhanja:
- Oprano i sortirano zrnje namočimo preko noći, sutradan isperemo i stavimo da se kuha na laganoj vatri.
- Dok se kuha, pobrinimo se za piletinu i povrće. Meso narežite na male kockice i stavite u tavu. Dodajte malo vode i pirjajte piletinu do pola kuhane. Kad voda ispari, dodajte nasjeckani luk, naribanu mrkvu, prelijte biljnim uljem i dodajte začinsko bilje. Kuhajte dok povrće ne omekša.
- U kuhane žitarice dodajte piletinu dinstanu s povrćem, pokrijte posudu poklopcem i stavite u pećnicu petnaestak minuta. Gotovo jelo po želji možete posuti začinskim biljem.
Ako pola vode zamijenite pilećom juhom, kaša će imati izraženiji okus.
Sada znate, dragi čitatelji, kako bez imalo truda pripremiti ukusnu, aromatičnu i hranjivu kašu od graška. A ako su vam se svidjeli ponuđeni recepti, pretplatite se na naš blog, recite o tome svojim prijateljima na društvenim mrežama i podijelite svoje tajne pripreme dijetalnih i zdravih jela. I što je najvažnije, nemojte se bojati biti kreativni u kuhinji i uvijek kuhajte sa zadovoljstvom i dobrim raspoloženjem.
A sada se nakratko opraštam od vas i izražavam nadu da ćemo se uskoro opet sresti.
Mini savjeti za mršavljenje
Smanjite svoje porcije za trećinu - to je ono što će vam pomoći da smršavite! Kratko i poanta :)
Dodati još ili zaustaviti? Kada se ovo pitanje pojavi, definitivno je vrijeme da prestanete jesti. To je tijelo koje vam daje signal da ćete uskoro biti siti, inače ne biste sumnjali.
Ako ste skloni prejedati se navečer, onda se prije večere istuširajte toplom vodom. 5-7 minuta, i već imate potpuno drugačije raspoloženje i odnos prema hrani. Probajte - radi.
Svatko tko je išao u vrtić zna okus kaše od graška. Volim kuhati pa graška uvijek imam kod kuće. A kad me djeca zamole da skuham ovu kašu, lako pristanem. Štoviše, i sama sam kao dijete voljela kašu od graška, ali zbog određenih karakteristika ovog jela, kada sam odrasla, grašak sam počela jesti puno rjeđe.
Sastojci za kašu od graška (za 3-4 porcije):
Puna čaša suhog graška
dvije čaše vode
maslac
Priprema kaše od graška:
Prije kuhanja kaše, grašak je potrebno namočiti. I što duže vrijeme namakanja, to bolje. Preporučujem da grašak namačete ujutro kako biste navečer mogli skuhati kašu. Prije namakanja grašak temeljito isperite. Prelijte ga vodom i ostavite da bubri najmanje dva sata.
Nabubreni grašak ponovno isperite. Na jednu čašu graška ulijte dvije čaše vode. Neka se grašak kuha. Kad voda zavrije, smanjite vatru na najnižu. Kaša od graška se kuha na vrlo laganoj vatri. 20-30 minuta nakon početka kuhanja kašu možete posoliti. Nemojte dodavati previše soli; grašak se vrlo lako presoli.
Vrijeme kuhanja kaše uvelike ovisi o trajanju namakanja i može biti od 20 do 50 minuta. Skuhani grašak promiješati; ako se raspadne i pretvori u kašu koju želimo skuhati, onda možemo završiti kuhanje. Ostaje još samo ispariti višak vode (ako želite gušću kašu), dodati maslac. I temeljito zdrobite kašu.
Kaša od graška je spremna. Kada stavljate kašu na tanjure, nemojte biti pohlepni, bolje je malo jesti ovu kašu nego prejesti. Štoviše, prilično je zasitan. Poslužila sam kašu. Dobar tek!!!
Korak 1: Operite grašak.
Kao što znate, grašak je vrlo bogat nizom korisnih vitamina i minerala, a čak iu suhom grašku nakon sušenja ostaje velika količina tvari korisnih za ljudski organizam, tako da kašu od graška morate pripremati barem jednom tjedno. Uzmite potrebnu količinu graška, stavite ga u cjedilo s finom mrežicom i temeljito ga isperite pod mlazom hladne vode.Korak 2: namočite grašak.
Nikada niste jeli jednostavniju i zahtjevniju kašu. Ali postoji mali nedostatak ovog jela; da bi kaša ispala sjajna, grašak mora biti namočen. Stoga grašak iz cjedila bacite u duboku zdjelu i prelijte običnom tekućom, hladnom vodom tako da prekrije grašak i bude 10 - 12 centimetara viši od njega. 
A sada glavna tajna kvalitetne i ukusne kaše od graška je da što duže namačete grašak, to se bolje kuha i kaša od graška postaje mekša i nježnija. Stoga grašak namočite odn noć, danju ili navečer skuhajte kašu, ali ako nemate vremena, grašak možete namočiti barem na 2 sata. U otprilike 1 sat Mjehurići i pjena će se početi pojavljivati na površini vode, ispustite vodu i napunite grašak novim porcijama hladne vode. Korak 3: skuhajte grašak.
Nakon što je grašak odstajao, nabubrio je i povećao se na otprilike 2 puta, Nakon što je upio gotovo svu vodu, ocijedite preostalu vodu iz posude, ocijedite grašak u cjedilu, ponovno ga isperite pod tekućom vodom i stavite u duboku posudu. 
Ulijte potrebnu količinu čiste, destilirane vode i stavite posudu na štednjak, uključen na srednji stupanj. Nakon što voda zavrije, smanjite temperaturu štednjaka na najslabiju i skuhajte grašak 25 – 30 minuta. Kašu povremeno promiješajte žlicom da ne zagori na dnu posude. Ako se na površini vode pojavi pjena, uklonite je šupljikavom žlicom. 
Kroz 30 minuta Kašu možete posoliti po ukusu, oprezno s ovim sastojkom, kašu od graška lako je presoliti. Kuhanje kaše ovisi o tome koliko dugo ste namakali grašak. Dobro namočen grašak brzo se raskuha 25 – 30 minuta ako je grašak slabije namočen onda će se kaša kuhati od 30 do 50 minuta.
Pravilno kuhani grašak trebao bi se raspasti i imati mekanu kašastu konzistenciju, bez malih nedovoljno kuhanih tvrdih komadića. Promiješajte kašu žlicom; ako se grašak skuha i počne se raspadati, to znači da je vaša kaša skoro gotova i vrijeme je da je nasjeckate i začinite maslacem i tako dovedete do pune spremnosti. 4. korak: usitnite i začinite kašu od graška.
Skuhani meki grašak samljeti gnječilicom za krumpir dok ne postane kašast. Začinite kašu od graška s potrebnom količinom maslaca i žlicom miješajte smjesu dok ne postane glatka. Zatim kutlačom istresite dio kaše u tanjur i uživajte u izvrsnom jelu! Korak 5: poslužite kašu od graška.
Kaša od graška poslužuje se topla, začinjena maslacem, stavljena u dubok tanjur za posluživanje. Ovo izvrsno jelo, bogato vitaminima i nutrijentima, bit će izvrstan prilog prženim kobasicama. 
Idealan kao prilog za kotlete. 
Odlično će se začiniti uz preljev od prženog luka, mrkve i čvaraka. Svaki prilog će joj odgovarati! Ukusno, nije skupo i jednostavno ukusno! Dobar tek!
- – Ako baš želite kušati kašu od graška, ali nemate vremena za dugo namakanje, obiđite sve, temeljito isperite grašak i poparite ga 40-50 minuta u kipućoj vodi. Vruću vodu mijenjajte svakih 15 minuta, zatim grašak ponovo isperite pod mlazom vode i skuhajte kako je opisano u gornjem receptu.
- – Ako imate jako gustu kašu, razrijedite je vrućom prokuhanom vodom do željene gustoće i začinite maslacem.
- Svojoj kaši možete dati bogatiji, dublji okus koristeći svoje omiljene začine koji su prikladni za jela od povrća ili mesa, poput mljevenih klinčića, mažurana, pimenta, korijandera i mnogih drugih začina.
Učitavanje...