Od dobro poznatih vafel kolača možete pripremiti kolač, originalni zalogaj ili dijetalni desert. Iz ovog članka naučite tajne pripreme najboljih jela s korama od vafla.

Gotovi kolači od vafla- spas za svaku domaćicu. Pomoću ovog jednostavnog alata možete brzo i bez muke pripremiti tortu sa svojim omiljenim kremama, raznim grickalice s nadjevima.

Uz pomoć vafel kolača možete pripremiti svima nama poznata jela na sasvim nov način. Takve su poslastice prikladne i za dnevnu konzumaciju i za blagdanski stol.

Krema za vafle torte

Ako odlučite napraviti tortu od kolača od vafla, onda je za to prikladna apsolutno svaka krema. Najčešće koriste obično kondenzirano mlijeko i karamele.

Kondenzirano mlijeko

U obično kondenzirano mlijeko možete dodati maslac, jer će kondenzirano mlijeko jednostavno biti previše tekuće, a osim toga, maslac će dodati masnoću kremi. Za jednu limenku kondenziranog mlijeka (200 g) trebate uzeti 200 g maslaca.

Važno kako bi maslac bio kvalitetan, a ne namaz ili proizvod koji sadrži mlijeko. Pažljivo pročitajte etiketu prije kupnje ovog sastojka kreme.

30 minuta prije pripreme kolača izvadite maslac iz hladnjaka da omekša. Pomiješajte kondenzirano mlijeko i maslac, umutite pjenjačom ili mikserom. Po želji u gotovu kremu možete dodati orahe ili nasjeckane suhe marelice.

"Karamela"

Puno kondenzirano mlijeko "Iriska" spreman za jelo a ova krema se može sigurno koristiti za tortu od oblatni. Ako odlučite ovoj kremi dodati dodatne sastojke u obliku maslaca, grožđica ili orašastih plodova, tada će desert od toga imati samo koristi.

Zgusnuti proizvod "Iriska"

Krema

Sastojci:

maslac - 200 g
jaja - 1 komad
mlijeko - 1/2 šalice
šećer - 1 staklo
kakao – ako volite čokoladnu kremu
vanilin šećer ili vanilin - na vrhu noža

Redoslijed pripreme kreme:

U velikoj metalnoj zdjeli umutiti jaje sa šećerom, uliti mlijeko
Stavite na laganu vatru uz lagano miješanje
Kada smjesa jaja, šećera i mlijeka počne kuhati, dodajte maslac nasjeckan na komadiće.
Tek kada se maslac potpuno otopi dodajte vanilin i kakao
Pustite kremu da odstoji pola sata u hladnjaku

Sastojci:

Maslac – 200 g
Bjelanjci – 4 kom.
Tamna čokolada - 200 g, ne manje od 76% kakaa
Šećer u prahu – 150 g

priprema:

Pjenasto izradite maslac i pola šećera u prahu dok ne postane glatko.
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji
Mikserom tucite bjelanjke sa šećerom dok ne nastane gusta bijela pjena.
U smjesu s maslacem ulijte otopljenu čokoladu. Dodavati čokoladu u malim porcijama, neprestano miješajući
Nakon čokolade pažljivo uliti umućene bjelanjke. Sve dobro promiješajte

Evo još jednog sjajnog načina korištenja kolača od vafla. Rezultat će biti nova verzija dobro poznate haringe ispod krznenog kaputa. Vrlo ukusno, zadovoljavajuće i jednostavno. Idealna opcija za doček neočekivanih gostiju.

Recept br. 1

Sastojci:

Slana haringa - 1 kom. (odaberite nešto bogatije, može s kavijarom ili mlijekom - tako će jelo biti samo ukusnije)
Luk - 3 kom. (srednja veličina)
Šampinjoni - 500 g
Kuhana mrkva - 3 kom. (mala veličina)
Tvrdi sir - 150 g, bilo koja od vaših omiljenih sorti
Majoneza – 250 g (naravno, bolje je koristiti domaću, ali može i kupovna)
Zeleni luk, peršin, bosiljak po ukusu
Masline - 4-5 kom. (koristit će se za dekoraciju)
Oblatne kore - 1 paket

priprema:

Mrkvu unaprijed skuhajte i ostavite da se ohladi
2. Šampinjone popržiti sa 3 glavice luka
3. Filetiranu haringu očistite: skinite kožu, odstranite peraje i kosti, odvojite kičmu
4. U blenderu sameljite filet haringe i 1 glavicu luka
5. Mrkvu naribati na sitno ribež
6. Ohlađene gljive sameljite u blenderu
7. Sir naribajte na sitno ribež
8. Zelje i masline narežite na proizvoljne komade

Sastavljanje torte:

Na koru pažljivo stavite nasjeckanu haringu i luk, ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini, namažite majonezom
Na drugi sloj torte stavite gljive i luk, obilno premažite majonezom i pokrijte sljedećim slojem torte.
Slijedi sloj torte s mrkvom. Pospite ga i majonezom
Nakon ovog sloja ponovite slijed haringa-gljive-mrkva
Posljednji sloj s mrkvom dobro izgnječiti naribanim sirom i namazati majonezom.
Ukrasite tortu maslinama i začinskim biljem

Kolač od haringe - svečani zalogaj

Ako uspijete više punjenja slojevi se mogu ponoviti nekoliko puta. Ima još bolji okus!

Šaljemo gotovu tortu u hladnjaku ostavite da odstoji nekoliko sati. Tamo će se temeljito namočiti, malo se skupiti i postati potpuno spreman za upotrebu. Umjesto haringe također možete koristiti skuša ili velika haringa. Ovaj kolač s dimljenom ribom ispada vrlo zanimljiv.

Recept br. 2

Sastojci:

Kuhana repa - 2 kom.
Haringa, nasjeckana u blenderu - 1 kom.
Kuhana jaja - 3-4 kom
Majoneza - 200 g
Kopar ili peršin - za posluživanje
Kolači od vafla – 1 paket

priprema:

Jaja i ciklu skuhajte unaprijed
Jaja narendati na sitno ribež, dodati prstohvat soli i majoneze. Dobro promiješajte
Cveklu skuhajte, naribajte na sitno ribež i također pomiješajte s majonezom
Nemojte se ustručavati staviti nasjeckanu haringu na koru. Podmažite majonezom
Na sljedeći sloj torte stavite ribana jaja i majonezu.
Sljedeći sloj je cikla s majonezom
Slagati naizmjenično dok ne bude dovoljno nadjeva. Zadnji sloj cikle dobro premažite majonezom i pospite začinskim biljem. Nakon toga tortu stavite u hladnjak na namakanje.

Snack torta od kolača od vafla, recept

Snack kolači od oblatni možete kuhati od bilo čegašto vam srce poželi ili sadržaj hladnjaka dopušta. Prikladno:

kobasica
štapići od rakova
maslina
plodovi mora
zelena
povrće
voće

Važno je imati ukusan umak kako bi kolač bio dobro natopljen. To može biti naša omiljena majoneza, kupovna ili domaća, kečap, umak od sira i češnjaka, tartar umak i sl.

Pogledajmo nekoliko recepata za grickalice od oblatni.

Predjelo od vafla sa štapićima od rakova

Sastojci:

Oblatne – 1 paket
štapići od rakova - 500 g
Topljeni sir - 200 g (prikladna je i pasta od sira, možete je uzeti s dodacima - gljivama, slaninom)
Češnjak – nekoliko režnjeva; za one koji vole pikantnije i aromatičnije, uzmite više)
Majoneza - 200 g
Masline -100 g
Peršin, kopar, bosiljak

Naribajte štapiće od rakova. Ponovite iste manipulacije sa sirom.
Sir dobro izmiješajte s majonezom i češnjakom.
Masline narežite na tanke ploške
Stavite štapiće od rakova na prvi sloj torte i pospite majonezom.
Sljedeći sloj je sir s češnjakom, na vrh stavite masline
Naizmjenično redajte slojeve dok ne potrošite nadjev.
Odozgo dobro prelijte majonezom, pospite preostalim maslinama i začinskim biljem
Ostavite tortu da se natopi u hladnjaku 30 minuta.
Narežite na porcije

Pileća jetrica na korama od vafla

Sastojci:

Pileća jetra - 500 g
Oblatne – 1 paket
Kiselo vrhnje -100 g
Luk 3-4 kom.
Tvrdi sir - 200 g
Mlijeko -1 staklo
Jaja – 3 kom.
Posuda za pečenje
Folija

priprema:

Jetru oprati, izrezati žilice, nasjeckati na sitne komade
Luk izrežite na pola kolutića. Zatim ga pržite u tavici nekoliko minuta
Na poprženi luk dodati jetru. Pržiti 10 minuta
Jetricama i poprženom luku dodajte kiselo vrhnje i pirjajte još 15 minuta. Na kraju kuhanja dodajte začine po ukusu
U posebnoj zdjeli umutiti jaja s mlijekom i prstohvatom soli
Posudu za pečenje namazati maslacem i staviti koru, po njoj rasporediti pirjana jetrica, posuti sirom
Pokrijte sljedećim slojem torte. Sve prelijte smjesom od jaja i mlijeka i prekrijte folijom.
Pecite u pećnici na 180C 25-40 minuta
10 minuta prije vađenja iz pećnice poželjno je skinuti foliju za pečenje. Nakon hlađenja jelo je potpuno spremno za jelo.

Vafl rolada sa mljevenom piletinom, sirom i gljivama

Sastojci:

Oblatne – 1 paket
Mljevena piletina - 300 g
Gljive - šampinjoni ili bukovače - 200 g
"Ruski" sir - 200 g
Peršin, kopar - po ukusu
Majoneza - 200 g

priprema:

Pileći file narezati na sitne komade, popržiti (može i mljevena piletina)
Posolite i popaprite po ukusu
Pržite gljive u biljnom ulju, možete dodati kiselo vrhnje
Naribajte sir i nasjeckajte začinsko bilje
Koru vafla obilno namažite majonezom i pustite da se upije
Pričekajte da kolač malo omekša. Na to stavite topao prženi file i gljive, pospite sirom, nasjeckajte zelje

Pokušajte objaviti ne previše punjenje kako bi se rolada kasnije mogla zgodno smotati. Kada je kolač potpuno omekšao, uhvatiti ga za slobodni kraj i zarolati u rolat. Kako biste izbjegli isušivanje kolača tijekom namakanja, zamotajte roladu u prozirnu foliju. Kada se rolada potpuno ohladi oštrim nožem režite na porcije i poslužite.

Video: Snack torta od haringe na kolačima od vafla

Kolač od vafla sa kondenziranim mlijekom

Vafl torta s kondenziranim mlijekom - jednostavna, za sve nas poznata poslastica iz djetinjstva. Brzo i jednostavno se priprema, tako da ovu slasticu može napraviti svatko. Čak i djeca mogu biti uključena u izradu kolača - bit će vrlo zainteresirana za sudjelovanje u stvaranju slatkiša.

Za promjenu možete ga dodati u ovaj kolač voće, bobičasto voće, suhe marelice, grožđice, ribana čokolada, zdrobljena čokolada, kandirano voće. Glavni i stalni sastojak ove delicije je, naravno, kondenzirano mlijeko.

Možete koristiti obično kondenzirano mlijeko ili ga možete napraviti sami. Za pripremu domaćeg kondenziranog mlijeka Trebat će vam:

Domaće mlijeko - 1 litra, možete koristiti kupovno mlijeko, ali sadržaj masti ne smije biti manji od 3,2%
Šećer - 1 staklo

priprema:

Mlijeko i šećer ulijte u lonac s duplim dnom (potrebno je da mlijeko ne zagori)
Na srednjoj vatri zakuhajte mlijeko uz povremeno miješanje
Važno je osigurati da mlijeko ne pobjegne. Kad prokuha smanjiti vatru i uz stalno miješanje kuhati dok ne ispari 1/3 mlijeka.
Smjesa bi trebala biti lijepe kremasto smeđe boje.
Zadnjih minuta dodajte vanilin šećer, promiješajte, maknite s vatre i ostavite da se ohladi

Uopće nije potrebno kuhati kondenzirano mlijeko kod kuće - možete se zadovoljiti kupovnim mlijekom

Kad je vruće, kondenzirano mlijeko postaje tekuće, a kad se ohladi postaje gusto i viskozno. Od ove količine sastojaka ispada oko 400 ml domaće kondenzirano mlijeko.

Nakon što ste pripremili kondenzirano mlijeko, možete početi stvarati kolač. Da krema bude gusta i da se ne širi, dodajte u kondenzirano mlijeko 200 g maslaca i umutiti mikserom ili pjenjačom. Dobivenu kremu namažite na vafle, ostavite ih u hladnjaku nekoliko sati i možete uživati u desertu s nostalgijom za djetinjstvom.

Video: Kolač od vafla s kondenziranim mlijekom

Snack torta napravljena od kolača od vafla s konzerviranom hranom

Salata "Mimoza" koju svi poznajemo iz djetinjstva može se pripremiti na potpuno novi način, dodajući novi okus i diverzificirajući dosadne sastojke.
Dakle, za pripremu kolača u konzervi trebat će vam sljedeći sastojci:

Riblje konzerve u ulju (skuše, sardine, papaline) – 2 konzerve
Luk – 2 kom.
Tvrdi ili topljeni sir (po ukusu) - 200 g
Kolači od vafla - 2 pakiranja
Rajčice - 2-3 kom.
Majoneza - 300 g
Zelenilo - kopar, peršin
Češnjak - nekoliko češnjaka

Kolač s konzerviranom hranom podsjetit će vas na salatu Mimoza

Redoslijed kuhanja:

Otvorite riblju konzervu i ulijte je u prikladnu posudu
2. Luk sitno nasjeckati ili samljeti u blenderu
3. U zdjelu s ribom dodajte nasjeckani luk, sitno nasjeckani kopar i otprilike pola majoneze. Smjesa se može zgnječiti vilicom ili pasirati u blenderu.
4. Sir naribati na sitno ribež, dodati propasirani češnjak i ostatak majoneze. Promiješati
5. Rajčice narežite na ploške
6. Smjesu ribe namažite na prvi sloj torte, zatim napravite sloj od sira
Tortu oblikujemo prema broju sastojaka. Posljednji sloj trebao bi biti sir; ukrasimo ga rajčicama i začinskim biljem. Zatim posudu stavimo u hladnjak na namakanje.

Napoleon torta bez pečenja napravljena od napolitanki

Vjerojatno ne postoji osoba koja ne bi voljela "Napoleon". Pravljenje ovog kolača nije teško, ali je dugotrajan i naporan proces. Stoga predlažemo da se pripremite "Napoleon" od kolača od vafla bez pečenja.

Torta "Napoleon"

Trebat će nam:

Oblatne – 1 paket
Kondenzirano mlijeko, po mogućnosti domaće – 300 ml
Domaće kiselo vrhnje - 500 ml
"Nježni" kreker ili keksi - 500 g
Šećer - 1 staklo
Sjeckani grčki orasi – 150 g
Vanilin šećer - po ukusu

Proces izrade torte je sljedeći:

Kuhanje kiselo vrhnje– umutiti kiselo vrhnje sa šećerom
Uzmite prvi sloj kolača, namažite ga kondenziranim mlijekom i na vrh stavite sloj krekera.
Odozgo premažite kiselim vrhnjem i pospite orasima. Pokrijte drugim korom torte
Postupno postavljajte sve slojeve, točno kako je navedeno u prvom odlomku
Zadnji koru pritisnite rukama da se torta malo stisne
Po želji se zadnji sloj može preliti glazurom ili ukrasiti voćem.
Kolač bi trebao biti namočen u hladnjaku najmanje 5 sati, ali bolje ga je ostaviti preko noći

Waffle torta napravljena od gotovih korova za torte s mljevenim mesom

Proračunsku verziju lazanja možete napraviti od gotovih kolača od vafla. Osim toga, brz je, jednostavan i ukusan.

Trebat će vam:

Mljevena piletina ili svinjetina i junetina - 400 g
Luk – 2 kom.
Pire krumpir - 400 g
Jaja – 4 kom.
Mlijeko - ½ šalice
Tvrdi sir - 150 g
Oblatne – 1 paket
Posuda za pečenje

priprema:

Popržite mljeveno meso s lukom
Pripremite pire krumpir (sol i papar po ukusu)
Umutiti jaja s mlijekom i začinima po ukusu
Tri sira na grubo ribež
Na pogačice naizmjenično stavljajte mljeveno meso i pire krumpir. Na zadnji sloj izlijte smjesu od jaja. Pospite ribanim sirom
Pecite u pećnici na 180C 15-20 minuta
Po želji gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem

Lijeni kotleti od mljevenog mesa i kolačići od vafla.

Isprobajte ovaj recept kod kuće i više nećete htjeti gubiti vrijeme tučeći meso. Za originalne kotlete trebat će vam:

Bilo koje mljeveno meso - 500 g
Luk - 3-4 kom.
Začini (po ukusu)
Jaja - 4-5 kom.
Brašno – 1 žlica. žlica
Kolači od vafla. Možete koristiti male, poznatije kao brizoli
Biljno ulje za prženje

Priprema kotleta je vrlo jednostavna:

Mljeveno meso pomiješajte sa sitno nasjeckanim lukom, posolite i popaprite po ukusu
Umutiti jaja, dodati malo soli i brašna. Pažljivo razbijte grudice brašna
Na koru staviti mljeveno meso. Sloj bi trebao biti 1-1,5 cm.
Pokrijte drugim korom torte. Umočite u smjesu od jaja i pržite u zagrijanoj tavi s biljnim uljem dok ne porumene.

Vafl torta sa kremom od skute

Slastice od skute nedavno su stekli veliku popularnost. Prvo, ukusno je, a drugo, zdravo je i neće štetiti vašoj figuri. Pozivamo vas da pripremite 2 opcije za kolače sa kremom od skute na korama od vafla - zimi i ljeti.

Zimi, kada nema voća i bobica, također želimo nešto ukusno i zdravo. Probajte ovaj instant kolač od svježeg sira sa suhim i kandiranim voćem.

Zimska torta od vafla od svježeg sira

Trebat će vam:

Pakiranje vafel kolača
Svježi sir, po želji nemasni – 500 g
Kiselo vrhnje - 300 g
Suhe marelice, grožđice, suhe šljive, kandirani ananas - što god želite. Možete koristiti i ananas iz konzerve, dovoljna je staklenka od 200 g.
Šećer - 0,5 šalice
Vanilin šećer - ½ žličice

Izrada deserta:

Svježi sir pomiješajte s kiselim vrhnjem, šećerom i vanilijom. Može se miješati ručno mikserom ili blenderom
Samljeti suho voće
Svaku pogačicu premažite smjesom od skute i pospite suhim voćem. Na posljednji koru torte možete nanijeti otopljenu ili jednostavno naribanu čokoladu.

Ljetna vafla torta od svježeg sira

Ovaj kolač došao nam je iz talijanske kuhinje. Jako ukusno i zasitno. Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:

Pakiranje vafel kolača
Nemasni svježi sir - 400 g
Maslac – 150 g
Žumanjci – 3 kom.
Šećer - ½ šalice
Jagode ili maline - 400 g
Vanilin šećer - ½ žličice
Konjak - 1 žlica

Jagodama uklonite peteljke i operite ih. Najljepše i najveće bobice ostaviti za ukras– 5-7 komada. Ostatak jagoda posuti sa 3 žlice šećera. Kad bobice puste sok potrebno ih je preliti konjakom.

Izvadite maslac iz hladnjaka i kad postane mekan samljeti ga s preostalim šećerom i vanilijom. Ovoj smjesi dodajte žumanjke i svježi sir, dobro izmiksajte dok smjesa ne postane glatka.

Sljedeći idi za sastavljanje torte. Kolač premažite smjesom od skute, na vrh stavite jagode i poklopite drugim kolačem. Zadnji koru namazati nadjevom od skute i ukrasite jagodama rezerviranim za ovu svrhu. Nakon nekoliko sati namakanja kolač je spreman za jelo.

Dijetalna torta od vafla

Svatko voli jesti ukusnu hranu, ali kako spojiti prehranu i zadovoljstvo od hrane, pa čak i slatkiša? Uvijek postoje opcije. Pozivamo vas da pripremite laganu voćnu tortu od vafel kolača.

Komponente:

Oblatne – 1 paket
Nemasni svježi sir - 500 g
Suhe šljive – 200 g bez koštice
Kivi -3 kom.
Brusnice – mogu i smrznute, 100 g
Naranča - 1 kom.
Jogurt od jagoda – 500 g
Vanilin šećer - po ukusu
Zaslađivač - po ukusu
Želatina - 20 g

priprema:

Suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje nekoliko sati.
2. Voće (naranču, kivi) oprati, oguliti i narezati na tanke ploške
3. Svježi sir prelijte jogurtom, dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
4. Suhe šljive izvadite iz vode, osušite papirnatim ubrusom, narežite na sitne komadiće i dodajte svježem siru. Promiješati
5. U svježi sir sa suhim šljivama dodajte brusnice, vaniliju i zaslađivač po ukusu. Dobro promiješajte
6. Želatinu otopiti u malo vruće vode. Cool. Dodajte smjesi skute. Smjesu skute stavite u hladnjak na pola sata
7. Uzmite naše gotove kolače. Na njih rasporedite smjesu od skute i na to stavite voće. Prekrijte drugim korom i nastavite s rezanjem.

Naizmjenično izmjenite slojeve kivija i naranče. Gornji kolač dobro premažite smjesom od skute i ukrasite preostalim voćem i bobičastim voćem. Na vrh možete staviti grančicu metvice. Stavite tortu u hladnjak na nekoliko sati i dijetalni desert je spreman! Jedi i ne brini za svoju figuru.

Posuđe sa gotovim korama za vafle puno toga. Pružaju nam razne okuse i kombinacije, a također omogućuju uštedjeti vrijeme i nemojte raditi dugo pečenje.

Zahvaljujući ovim jednostavnim pripremama, možete ukrasiti i obrok radnim danom i iznenaditi goste na svečanom stolu. Najvažnije - eksperiment sa svojim omiljenim proizvodima. Uostalom, sve što je pripremljeno s ljubavlju i od srca uvijek će biti ukusno.

Video: Jellied pita s mesom iz kolača od vafla

Snack kolači od oblatni

kolači od vafla (kvadratni) - 3 kom.
kokošje jaje - 3 kom.
jetra bakalara (u ulju) - 1 staklenka
luk - 1 kom.
sir - 200 g
majoneza - 150-200 g

PRIPREMA:

- zanimljivo i ukusno predjelo za blagdanski stol. Moji rođaci kažu da je okus ove torte sličan Napoleon torti. Snack torta od oblatni s jetrom bakalara - neobično nježna i zdrava, svidjet će se i najizbirljivijim gurmanima.

Dakle, da biste pripremili ukusnu tortu od vafla, morate skuhati tvrdo kuhana jaja. Ohladiti i oguliti.

Jaja naribajte na sitno ribež.

Luk ogulite i sitno nasjeckajte.

Jetru bakalara zdrobite vilicom.

Za našu grickalicu od kolača od vafla potreban vam je i sir, nariban na sitno ribež.

Tortu s užinom možete napraviti od dugih slojeva; meni je bilo zgodnije prerezati ih na pola i napraviti vafel tortu višom i kompaktnijom. U tom slučaju za svaku koru koristite polovinu nadjeva pa ponovite slojeve.

Na prvi sloj vafla stavite jetru bakalara i po vrhu pospite lukom.

Na vrh stavite drugi sloj vafla, namažite ga majonezom i rasporedite naribana jaja.

Posljednji sloj vafla namažite majonezom i dodajte naribani sir.

Vrh waffle torte ukrasite sitno nasjeckanim začinskim biljem i zvjezdicama ili cvjetićima napravljenim od svježeg krastavca i kuhane mrkve.

Gotovu tortu morate odmah staviti u hladnjak, inače će se kolači od vafla brzo namočiti, pa se kolač može slegnuti u sredini.

Sastojci: 250 grama štapića od rakova, 150 grama sira, 4 kuhana jaja, 4 manja kisela krastavca, 3 češnja češnjaka, 30 grama mekog maslaca, 100 grama sira za okruglice od sira, biljno ulje, crni papar, 5 gotovih napravio kolači od vafla, majoneza ili preljev od jogurta.

Postavljamo slojeve - odozdo prema gore.
Kolač od vafla podmazan majoneza ili preljev od jogurta.
Slane ili ukiseljene krastavce kroz ribež.
Premažite biljnim uljem.
Kolač od vafla podmazan majoneza ili preljev od jogurta.
Kuhana jaja kroz ribež + mljeveni crni papar.
Kolač od vafla podmazan majoneza ili preljev od jogurta.
Pomiješajte sir s malo češnjaka kroz ribež i premažite biljnim uljem.
Kolač od vafla podmazan majoneza ili preljev od jogurta.
Štapići od rakova naribani ili sitno nasjeckani + na vrh sok od limuna.
Kolač od vafla podmazan majoneza ili preljev od jogurta.
Odozgo posuti sitno nasjeckanim začinskim biljem.
U sredini su kuglice od sira koje pravimo ovako:
Naribajte 100 grama sira na sitno ribež + žlica majoneza+ 30 grama maslaca + 3 češnja češnjaka, naribati i pomiješati
Mokrim rukama praviti male kuglice.
Stavite u hladnjak.

Zatim uvaljati u sir i štapiće od rakova i staviti na vrh.

Prvi sloj - uzmite dva sloja kolača, namažite ih majonezom, na vrh stavite sloj kobasica i prekrijte slojem kolača. Drugi sloj - koru premažite majonezom, dodajte pire krompir i poklopite sledećom korom. Treći sloj - opet sloj majoneze, pržene gljive i još jedan sloj kolača - namažite kolač majonezom, naribajte jaja i na vrh stavite preostala dva sloja kolača. Zatim oblatnu tortu treba prekriti daskom za rezanje i na nju staviti ne baš težak uteg i staviti na hladno mjesto dva sata da se torta natopi. Nakon toga uklonite teret, namažite gornji kolač majonezom i ukrasite začinskim biljem i povrćem po želji.

Trebat će vam: sedam kolačića od vafla, pire krumpir, sjeckana kobasica, majoneza, kuhana jaja, gljive, koje treba pržiti s lukom i mrkvom. Za dekoraciju, zelje i povrće.

Snack torta napravljena od kolačića od vafla

Pržite mljeveno meso u tavi s biljnim uljem. Posoliti i popapriti po ukusu.
Posebno popržiti narezane gljive i luk.
Jaja skuhati, narendati na krupno rende.
Stavite na vafle i prelijte majonezom.

Korzh - majoneza - mljeveno meso
Korzh - majoneza - luk.
Korzh - majoneza - gljive.
Korzh - majoneza - jaja.

Naribajte sir, uvrnite meso i posolite i popaprite jetrice s lukom.

Na dno stavljamo dva kora da se ne namoči. Podmažite koru majonezom i stavite mljeveno meso na vrh.

Drugi kolač + majonez i gljive.

Treći kora + majoneza i sir.

I tako dok pogačice ne ponestane (meni je ponestalo šampinjona) Odozgo pospite sirom i stavite u mikrovalnu ili pećnicu da se sir otopi.

Izvadite i ostavite da se malo ohladi!

Preuzeto s interneta

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Kao što mi moja praksa pokazuje, možete napraviti ukusnu i lijepu u prilično kratkom vremenu. Pogotovo ako se radi o kolaču od kolača od vafla. Sve se radi jednostavno i jednostavno, glavna stvar je zapamtiti da se takav kolač brzo pojede, tako da možete pripremiti dvije porcije odjednom, tako da će svaki od gostiju sigurno dobiti najukusniji i najukusniji komad. Rado ću s vama podijeliti svoj provjereni recept za snack tortu od oblatni.

- kolačići od vafla – 1 paket;
- prerađeni sir - 100 grama;
- riblje konzerve - 200 grama;
- mrkva - 1 komad;
- bijeli luk, luk - 1 komad;
- kokošje jaje - 1 kom;
- majoneza - 150 grama;
- svježi kopar - 1 hrpa.

Recept s fotografijama korak po korak:

Vafl tortu stavim na tanjur i prelijem tortu majonezom.

Na vrh rasporedim sloj povrća: prethodno kuhanu i već ohlađenu, oguljenu mrkvu i luk, narezan na duge trake. Mrkvu trljam kroz ribež, a luk prethodno poparim kipućom vodom da uklonim gorčinu.

Sljedeća vrsta punjenja bit će riba. Ribu iz konzerve pomiješam s kuhanim jajetom i majonezom.

Na sljedeći sloj vafla rasporedila sam nadjev od ribe. Sočan je, pa će kolač biti brzo natopljen.

Opet stavim oblatne na oblatne, malo prelijem majonezom i naribam. Možete koristiti bilo koju vrstu sira: topljeni ili tvrdi.

Ponavljam sve torte i sve filove istim redom. Formira se lijepa i atraktivna grickalica.

Da bude dekorativnije, sav kopar nasjeckam i njime pospem tortu sa strane. Pravim prekrasnu zelenu ogradu.

Tortu ukrasim cvjetićima od kuhane mrkve. Bila je to prekrasna prezentacija.

Tortu sam pustila da se natopi 15 minuta u hladnjaku, a zatim je brzo poslužim gostima. Nema potrebe da se duže namače, jer su vafli sami po sebi tanki i majoneza ih vrlo brzo natopi.

Dobar tek!
Također ispadne vrlo ukusno

3 recepta - SNACK TORTA NA VAFFELIMA. 1. Kolač od haringe napravljen od jednostavnih kupovnih oblatni kolača. 2. VIDEO - RECEPT Snack torta od haringe na kolačima od vafla. 3. VIDEO - RECEPT Layer Snack Cake

NI JEDAN GOST NIJE OSTAO A DA JE TRAŽIO OVAJ RECEPT... Moja kći i ja jednom smo imali priliku prisustvovati majstorskom tečaju posvećenom švedskom stolu Njegovog Veličanstva. Probali smo puno raznih predjela, mini salata, narezaka, kanapuški i profiterola s prekomorskim i drugim delicijama i ponijeli ih u svoje kasice... Ali ništa nas nije toliko oduševilo izvrsnim okusom i jednostavnošću kao ono obično - oh, izvanredan (!) - torta od haringe napravljena od jednostavnih kupovnih kolača od vafla, što nam je demonstrirao kuhar jednog od gradskih restorana. Od tada smo vječni i zahvalni ljubitelji ove divne grickalice kojom ukrašavamo naše blagdanske stolove. Nikada niti jedan gost nije otišao od nas a da nije tražio ovaj recept Sastojci: Vafl torta (oblatna, 6-7 komada, cca 100 g) - 1 pak. Haringa (slana, filet, cca. 200 g) - 1 komad Šampinjoni - 300 g Luk (dva komada) - 200 g Mrkva - 300 g Majoneza (po mogućnosti domaća) - 200 g Tvrdi sir (bilo koji, ali možete dodati i 30 g parmezan) -100 g Zeleni (bilo koji omiljeni) - 1 hrpa. Ovo su naši jednostavni sastojci. Najprije u blenderu sameljite filet haringe i jednu glavicu luka (možete, ako se potrudite i ručno). Zatim u blenderu sameljite gljive popržene s drugom glavicom luka, a potom i kuhanu mrkvu. Sir se može naribati na srednje ribež. Sada složimo našu tortu. Stavite polovicu mješavine haringe i luka na prvu tortu od vafla. Odozgo premažite majonezom i prekrijte drugim slojem torte. Na drugi sloj kolača stavljamo nasjeckane pržene gljive i luk (također pola), također premažemo majonezom (majonezu radimo sami kod kuće) i pokrijemo sljedećim slojem kolača. Na trećem sloju kolača nalazi se mrkva (polovica), također prekrivena majonezom. Ponovno ponovite ove slojeve. Gornji sloj mrkve pospite namazanim majonezom, obilato sirom, a zatim ukrasite začinskim biljem: Ovo je tako divna torta od haringe koju imamo!) Pustite da se kuha najmanje 1-3 sata ili preko noći u hladnjaku. . Što duže torta stoji u hladnjaku - u razumnim granicama, naravno, to će se bolje rezati. Narezan na male komadiće, ovaj kolač od haringe ukrasit će svaki stol, a svojim zanimljivim, netrivijalnim okusom lako može zamijeniti tradicionalnu "budu" i, iskreno se nadam, sigurno će vam se svidjeti!

2. VIDEO - RECEPT Snack torta od haringe na kolačima od vafla.

Priprema kolača od haringe na kolačima od vafla neće biti teška i oduzet će vam minimalno vremena u svečanom kaosu. Ova snack torta će ukrasiti svaki stol. I priprema se iz minimalnog skupa dostupnih proizvoda. Torta je ukusna, mekana i nježna, a nije nimalo mučna. Pogotovo ako umjesto haringe uzmete gotov filet. Jedan uvjet: morate kuhati 2 sata prije posluživanja, tako da su slojevi kolača natopljeni i okusi se kombiniraju. Sastojci za "Snack tortu od haringe na waffle kori": Kolač (oblatna, 6-7 komada, cca. 100 grama) - 1 pakiranje Haringa (slana, file, cca. 200 grama) - 1 komad Šampinjoni - 300 grama Luk ( 1- 2 kom.) - 200 grama mrkve - 300 grama majoneze (po mogućnosti domaće) - 200 grama tvrdog sira (bilo koji, ali možete dodati i 30 grama parmezana) - 100 grama zelenila (bilo kojeg omiljenog) - 1 hrpa. Kako pripremiti „Snack tortu od haringe na vafle“: 1. Samljeti file haringe i jedan luk u blenderu 2. Samljeti gljive pržene s lukom, kuhanom mrkvom i sirom redom u blenderu. Može se i naribati sir i kuhana mrkva. 3. Idemo sada sastaviti našu tortu. Ravnomjerno nanesite majonezu na prvu tortu od vafla i stavite smjesu haringe i luka, ravnomjerno raspoređujući masu po cijeloj torti. I prekrijte drugim korom torte. 4. Na drugi koru također stavimo majonezu bez štednje (ja koristim samo domaću majonezu, svoju, dragu i nasjeckane popržene gljive sa lukom, te prekrijemo sljedećim korom. 5. Staviti majonezu i naribanu kuhanu mrkvu 6. Ponovo pospite gornji sloj mrkve i ukrasite začinskim biljem najmanje 1 sat, ili preko noći u hladnjaku. ovaj kolač od haringe ukrasit će svaki stol, a svojim zanimljivim, netrivijalnim okusom može lako zamijeniti tradicionalnu bundu i sigurno će vam se svidjeti kolač od haringe! gosti će biti zadovoljni 3. VIDEO - RECEPT Layer Snack Cake.

Snack torta postala je toliko popularna da danas vodi poseban smjer slanih slastica. Ovo je višeslojni proizvod, gdje se vafli, palačinke, lavaš koriste kao slojevi kolača, a slani sastojci su "krema". Širok izbor potonjih doveo je do raznih recepata, od kojih je mali dio predstavljen u nastavku.

Kako napraviti kolač za užinu?

Slana grickalica jednostavna je za pripremu i ne ograničava izbor namirnica. Kao bazu možete koristiti vafle ili lisnate kolače, palačinke, krekere, lavash. Što se nadjeva tiče, prostora za divljanje ima na pretek: kolači su poslagani prženim povrćem, gljivama, kuhanim jajima i piletinom, lososom, svježim sirom i sirom.

U pravilu nadjevi za snack kolače ne zahtijevaju toplinsku obradu nakon oblikovanja, stoga je važno da se sastoje od kvalitetnih i svježih sastojaka.
Mesna grickalica se pravi od sirovog mljevenog mesa, pa se mora peći u pećnici.
Prilikom pripreme nadjeva ne zaboravite na kompatibilnost proizvoda.

Snack torta od kolača od vafla - recept

Snack torta napravljena od kolača od vafla je win-win opcija za susret s neočekivanim gostima. Kupovni vafli kolači ne zahtijevaju pripremu, imaju poroznu teksturu koja olakšava brzo natapanje i apsolutno su bez okusa, što ih čini idealnim za bilo koje punjenje. U ovoj verziji to je haringa, mrkva, sir i gljive.

Sastojci:

kolači od vafla - 6 kom .;
haringa - 200 g;
luk - 1 kom .;
majoneza - 200 g;
sir - 100 g;
šampinjoni - 250 g;
kuhana mrkva - 2 kom.

Priprema

Luk i gljive popržite i izmiksajte u blenderu.
U blenderu izmiksajte haringu, luk i mrkvu.
Podmažite kolače majonezom, izmjenjujući nadjeve.
Ukrasite sirom.
Ohladite zalogaj kolača od haringe sat vremena.

Snack torta "Napoleon" od gotovih slojeva kolača

Snack torta “Napoleon” je slana interpretacija legendarnog deserta. Za razliku od potonjeg, obiluje opcijama punjenja, a s obzirom na radno intenzivan proces pečenja kolača, omogućuje korištenje onih kupljenih u trgovini. Jedini uvjet je sočan nadjev, s njim će se kolači brže natopiti, a kolač će ispasti mekan i nježan.

Sastojci:

pakiranje gotovih kolača - 1 kom .;
losos - 350 g;
krem sir - 350 g;
škampi - 250 g;
krastavac - 1 kom .;
zelje - 60 g;
kavijar - 80 g.

Priprema

Pomiješajte sir sa začinskim biljem i premažite prvu koru.
Dodajte komade ribe. Po vrhu stavite kriške krastavca.
Sljedeći kolač ukrasite sirom i škampima.
Vrh - ukrasite kavijarom.
Snack kolač hladite 3 sata.

Snack lavash torta s gljivama

Tradicionalno, lavash snack torta je punjena gljivama. To je zbog sposobnosti lavaša da brzo postane natopljen i vlažan, što je nemoguće sa sočnim i nevodenim punjenjem gljiva. Sok od gljiva sprječava da lavash bude "gumenast", ali se ne pretvara u kašu, tako da kolač savršeno drži svoj oblik i još uvijek dobiva okus.

Sastojci:

luk - 350 g;
listovi lavaša - 2 kom .;
ulje - 60 ml;
šampinjoni - 550 g;
sir - 100 g.

Priprema

Šampinjone i luk popržite i izmiksajte u blenderu.
Pita kruh izrežite na 8 kvadrata.
Na svaku staviti nadjev i oblikovati pogačicu.
Pospite sirom.
Pecite grickalicu s gljivama dok se sir ne otopi.

Snack torta od lisnatog tijesta

Većina domaćica pravi kolač od lisnatog tijesta. Takvi kolači imaju neutralan okus i odlikuju se laganom, prozračnom teksturom, tako da se dobro natopljeni kolač jednostavno topi u ustima. Jedina mana je što se kolači polako natapaju, pa su obilno namazani majonezom i ostavljeni na hladnom najmanje 5 sati.

Sastojci:

lisnato tijesto - 500 g;
paprika - 3 kom .;
špinat - 250 g;
jaje - 4 kom .;
šunka - 250 g;
režanj češnjaka - 4 kom .;
majoneza - 125 g.

Priprema

Podijelite tijesto na 6 kolačića i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.
Pecite paprike. Uklonite kožu, a pulpu ispasirajte.
Skuhajte špinat.
Jaja narendati, šunku nasjeckati.
Pomiješajte majonezu s češnjakom.
Podmažite kolače majonezom i dodajte nadjev.
Ohladite tortu za grickalice 5 sati.

Palačinka snack torta

Palačinka snack torta je nevjerojatna u svojoj raznolikosti. To se ne odnosi samo na nadjeve, već i na kore, koje se mogu raditi od klasičnih, rahlih palačinki s kvascem ili gustih američkih palačinki. U ovom receptu kolač se sastoji od tankih palačinki napravljenih s mlijekom i nadjevom od haringe, luka i jaja, koji su tradicionalni za rusku kuhinju.

Sastojci:

palačinke - 15 kom .;
file haringe - 350 g;
luk - 4 kom .;
jaja - 3 kom .;
peršin - 40 g;
zeleni luk - 80 g;
majoneza - 20 g;
ulje - 40 ml.

Priprema

Pomiješajte jaja sa haringom i zelenim lukom.
Umutiti majonezu sa začinskim biljem.
Karamelizirajte luk.
Sastavite tortu: zelje, haringa, prženi luk.
Ponovite slojeve.

Snack torta od krekera s konzerviranom hranom

Snack torta od krekera je jelo koje se brzo priprema. Korištenje gotovih keksa kao podloge skraćuje proces, a punjenje ribljom konzervom čini jelo pristupačnim i laganim. Tortu ne treba ni rezati: već je podijeljena na dijelove od kojih se svaki sastoji od okruglih krekera poslaganih u hrpu u obliku latica cvijeta.

Sastojci:

okrugli krekeri - 50 kom .;
majoneza - 140 g;
kuhana jaja - 4 kom .;
sardine u ulju - 240 g;
sir - 100 g;
luk - 40 g;
peršin - 20 g;
češanj češnjaka - 2 kom.

Priprema

Luk samljeti u blenderu, ribu izgnječiti vilicom, naribati sir i 3 jaja.
Pomiješajte jaja, sir, 60 g majoneze i češnjak.
Slojeviti 10 krekera od kamilice.
Premažite jajima i majonezom.
Drugi sloj namažite ribom, lukom i majonezom.
Ponovite slojeve.
Kolač ukrasite ribanim jajetom.

Skandinavski snack kolač

Sendviči s ribom su dobri, ali puno je originalnije poslužiti riblji kolač. Pogotovo ako se radi po skandinavskoj recepturi. Posebnost je korica napravljena od mrvica okruglog kruha, ali nadjev je kombinacija nekoliko vrsta ribe i umaka od sira i vrhnja koji omekšava kruh, čineći kolač mekim i nježnim.

Sastojci:

filet lososa - 160 g;
dimljeni riblji file - 160 g;
okrugli kruh - 1 komad;
jaje - 3 kom .;
kiselo vrhnje - 160 g;
senf - 40 g;
maslac - 70 g;
krem sir - 160 g;
krastavac - 1 kom .;
zelje - 40 g;
soja umak - 20 ml.

Priprema

S kruha odrežite koricu. Mrvicu izrežite na 3 sloja.
Dimljenu ribu prelijte maslacem.
Pomiješajte soja umak sa senfom.
Pomiješajte kiselo vrhnje, začinsko bilje i sir.
Prvu koru premažite smjesom za ribu.
Drugo - pokrijte senfom i lososom.
Treću natopite kiselim vrhnjem. Ukrasite krastavcima i jajima.

Snack kolač s dimljenom piletinom

Recept za snack kolač je prikladan jer vam omogućuje promjenu sastava punjenja prema vašim željama. Stoga mnoge domaćice vole pripremati salate s dimljenom piletinom, jer je to najpovoljniji način dodavanja nježnog okusa i ukusne dimljene arome jelu. Ovaj nadjev prikladan je i za međuobrok od kora za palačinke sa kremom od skute.

Sastojci:

palačinke - 10 kom .;
dimljena pileća prsa - 550 g;
konzervirane medene gljive - 350 g;
svježi sir - 300 g;
kiselo vrhnje - 20 g;
hren - 20 g.

Priprema

Narežite prsa i gljive.
Istucite svježi sir s vrhnjem i hrenom.
Svaku palačinku namažite svježim sirom, namažite nadjevom i oblikujte pogačicu.

Snack jetreni kolač

Jetreni kolači su nevjerojatno popularni. To se objašnjava jednostavnošću njihove pripreme, sitošću, lakoćom i blagodatima koje iznutrice donose. Kolači se rade od goveđe, svinjske, pureće ili pileće jetre. U slučaju potonjeg, kolači se odlikuju jednoličnom, glatkom teksturom i vrlo delikatnim, laganim okusom jetre.

Sastojci:

pileća jetra - 700 g;
brašno - 40 g;
jaje - 1 kom .;
luk - 2 kom .;
mrkva - 1 kom .;
majoneza - 20 g;
kiselo vrhnje - 40 g;
ulje - 60 ml.

Priprema

Pileću jetru provucite u stroju za mljevenje mesa i pomiješajte s brašnom i jajetom.
Ispeći 4 palačinke.
Pirjajte luk i mrkvu te pomiješajte s kiselim vrhnjem i majonezom. Premažite pogačice.
Kolač od pilećih jetrica ohladite 2 sata.

Snack torta od tikvica

Snack torta od palačinki od tikvica je ljetno, vedro, nevjerojatno ukusno i zdravo jelo. Tikvice su dijetetski proizvod, pa se ovaj kolač može jesti bez ikakvih ograničenja. Pogotovo ako kao nadjev koristite nemasni svježi sir, češnjak, rikulu i cherry rajčice čiji će kiselkasti okus suptilno naglasiti slatkoću kolačića od tikvica.

Sastojci:

tikvice - 550 g;
brašno - 125 g;
brašno - 125 g;
jaje - 2 kom .;
prašak za pecivo - 5 g;
ulje - 80 ml;
svježi sir - 400 g;
režanj češnjaka - 3 kom .;
rukola - 50 g;
trešnja - 7 kom.

Priprema

Naribane tikvice pomiješajte s jajetom, brašnom i praškom za pecivo.
Ispecite palačinke i premažite ih nadjevom od skute i češnjaka.
Ukrasite cherry rajčicama i rikulom.

Snack kolač sa štapićima od rakova

Slojeviti snack kolač je recept koji je što bliži salatama. To možete iskoristiti i svojim omiljenim jelima dati novi izgled i okus. Najpopularnija je bila i ostala salata sa štapićima od rakova. Može se zamotati u kolače od vafla, dodajući sloj sira i, radi lakšeg posluživanja, zamijeniti konzervirani kukuruz s ukiseljenim krastavcima.

Sastojci:

štapići od rakova - 400 g;
kolači - 5 kom .;
majoneza - 200 g;
senf - 20 g;
kiselo vrhnje - 200 g;
kuhano jaje - 3 kom .;
sir - 120 g;
kiseli krastavci - 200 g.

Priprema

Majonezu umutiti sa senfom i kiselim vrhnjem.
Premažite kore dresingom i dodajte fil bilo kojim redom.