Sendviči za praznik na brzinu. Sendviči s kavijarom. Sendviči s lažnim kavijarom

Najbolje lako a u isto vrijeme obilan zalogaj u cijelom svijetu se smatra sendvičem. Ovu omiljenu grickalicu jednom davno izmislio je Lord Sandwich i od tada se ne odvajamo od njegovog kulinarskog izuma, ni ujutro, ni popodne, ni navečer. Za pripremu ove delicije koristimo razne proizvode: gljive, meso, sir, jaja, kobasice, ribu, začinsko bilje, kao sastavni dodatak, kavijar, kao originalnost i profinjenost okusa, svježi sir, maslac od oraha pa čak i čokolada. Uz mirisni čaj ili jaka kava Ovo jelo odgovara slatkim dušama, bez obzira na doba dana. I ne morate dugo stajati za štednjakom kako biste u jednom trenutku pripremili ukusnu poslasticu za sebe i cijelu obitelj; veliki tanjur s butigama je spreman! Ako ih i vi volite, posjetite naš članak i obogatite svoje kulinarsko znanje. U njemu ćete pronaći 12 foto ideja za najbolje recepte za jednostavne i ukusne sendviče brzo rješenje pripremljen od dostupnih i zdravi proizvodi prehrana. Istražujte, eksperimentirajte i ugodite svojoj obitelji i voljenima. I počinjemo naše korak po korak majstor klase.

Recept za sendvič sa sirom

Ako imate dom/ured mikrovalna pećnica, možete napraviti vrlo brz i ukusan sendvič sa sirom. Stavite jednu ili dvije kriške sira na komad bijelog kruha i stavite ih u mikrovalnu na minutu. Otopljeni sir dat će jednostavno zapanjujuću aromu.

Sendviči s tjesteninom

Kod kuće možete napraviti vrlo dobru hranjivu pastu za sendviče. Da biste to učinili, morate sitno naribati jednu mrkvu i dodati je u prethodno omekšanu maslac(100 gr.). Ovu smjesu pospite bilo kojim ribanim sirom durum, te dobro promiješajte sastojke. Popaprite smjesu prema ukusu i istucite. Gotovu pastu možete namazati na kruh i kušati. Najbolji brzi foto recept koji svakako trebate zapisati u svoju bilježnicu.

Sendviči sa sirom i maslacem

Sendviči sa sirom. Brzo se naprave i ispadnu jako ukusni.

Prva opcija: narendajte sir, pomiješajte ga sa slatkom mljevenom paprikom i tom smjesom pospite šnitu kruha koju ste prethodno namazali maslacem.

Druga opcija: uzeti bilo koji tvrdi sir, te od njega izrežite tanjurić. Sada ovu krišku sira treba staviti na komad kruha namazan maslacem, a odozgo malo šećera ili soli.

Sendviči s konzerviranom hranom

Sendviči sa riblje konzerve u žurbi. Najlakši način je, naravno, jesti konzerviranu hranu u zalogaju s crnim kruhom. Ali za one koji ne traže lake načine, već traže savršena kombinacija vanjske ljepote i unutarnjeg sadržaja, sljedeći su najbolji foto recepti.

Prva opcija: uzmite komad fileta haringe i stavite ga na prethodno izrezani kruh. Kuhano jaje izrežite uzdužno na tanke ploške i stavite ih uz komade haringe. Kao ukras možete koristiti bilo koje zelenilo.

Druga opcija: pripremite tost (ako nemate toster, izrezane kriške kruha možete staviti u pećnicu dok ne porumene). Tost natrljajte češnjakom, posložite 1-2 papaline, na to stavite krišku rajčice, krišku limuna i grančicu peršina. Priprema je, kao što vidite, laka i jednostavna, sve se složi u minuti!

Recept za sendvič s kobasicama

Bilo koju kobasicu izrežemo na krugove, ovale ili bilo koje druge oblike. Ova remek-djela stavljamo na kruh i možete ih staviti u usta. Po želji možete dodati krišku sira, svježi krastavac i dobro svježe začinsko bilje.

Sendviči s crvenim kavijarom

Za gurmane - najbolji recept sendviči s kavijarom na brzinu. Kriška bijelog kruha premazana je maslacem. Sljedeći sloj je kavijar. Možete uzeti crvenu, crnu (ako je moguće) ili bilo koju drugu. Debljina sloja kavijara ovisi samo o debljini vašeg novčanika. Takva remek-djela mogu se napraviti vlastitim rukama iu obliku minijaturnih kanapea, tako da će izgledati još ljepše.

Brzi recept za tople sendviče sa šunkom i sirom

Možete imati gotovo samodostatan ručak ako dobro kuhate topli sendvič. Za ovo jelo trebat će vam dvije kriške kruha. Oboje treba prethodno premazati maslacem. Na jednu od njih stavite plošku sira, zatim komad šunke, a na vrh drugu plošku sira. Svu tu ljepotu prekrijte drugim komadom kruha i stavite u zagrijanu tavu. Pržite sendvič sa svake strane 5 minuta i zatim poslužite. Ovaj recept sa fotografijom je jedan od najboljih.

Sendviči s jajima

Ukusan brzi sendvič lako se može pretvoriti u gurmanska poslastica, ako ga prelijete umakom od kečapa, tvrdog sira i kiselog vrhnja. Može se napraviti od komada kruha, namazanog maslacem, i kuhanog jajeta, prerezanog na pola. Izlijte obradak na vrh dobar umak i ukrasiti strelicom luka. Takve kulinarske kreacije u obliku minijaturnih kanapea izgledat će originalno. Probajte svakako!

Jednostavni recepti za sendviče s toplim maslacem

Brzi topli sendvič može zamijeniti dobar, pun doručak. Način pripreme je sljedeći: kriška kruha namaže se maslacem (maslac možete prethodno pomiješati s omiljenim začinima). Zatim se proizvodi polažu na pripremljenu podlogu. Među njima može biti bilo koje povrće, kobasice, gljive itd. Po vrhu sendviča pospite naribani sir i stavite u pećnicu na 10 minuta. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Jelo ispadne za prste polizati, najbolje! Svakako probajte.

Slatki sendviči na brzinu

Sendviči sa svježim sirom imaju neobičan okus. Kruh trebate malo ostaviti sa strane i krenuti s pripremom smjese od skute. Uzmite svježi sir i dobro ga pomiješajte s maslacem. Zatim ovom sastavu dodajte bilo koje konzerve: jagode, šljive, maline, marelice itd. Masa se može nazvati gotovom nakon temeljitog miješanja navedenih sastojaka. Formira se vrlo jednostavno: gotovu masu od skute potrebno je namazati na krišku kruha. Ovaj foto recept je dobar desert za gurmane.

Predložene opcije nisu obvezujuće. Možete eksperimentirati u kuhinji s različite proizvode i sastavite vlastite varijacije. U svakom slučaju, pravljenjem sendviča za sebe ili društvo kao međuobrok možete brzo i dugotrajno utažiti svoju glad.

Sendvič "Iznenađenje" od Anastazije Skripkine

Kako bi sendviči bili brzo zadovoljni i dobri, morate uključiti odgovarajuće proizvode, kao u našem najbolja fotografija recept. Fin zalogaj za koji su potrebni sljedeći sastojci:

Za umak:

  • 1 žličica maslac;
  • 1 žličica brašno;
  • 1 čaša mesne juhe;
  • 100 g kiselog vrhnja;
  • soli po ukusu.

Proces kuhanja:

  1. Štrucu treba izrezati na 6 komada debljine 1 - 1,5 cm.
  2. Sredini kruha uklonite mekani dio, ostavite samo rubove.
  3. Nakon toga, moramo pržiti naše pripreme u tavi s biljnim uljem.
  4. Za pripremu umaka potrebno je otopiti maslac u metalnoj posudi, zatim dodati brašno i dobro promiješati.
  5. Slijedite recept s juhom, kiselim vrhnjem i soli po ukusu. Sve dobro promiješajte i pustite da prokuha.
  6. Gotov umak ulijte u posudu srednje dubine iu nju stavite naše pržene komade štruce kako se prazna sredina u kruhu ne bi napunila sadržajem.
  7. U sredinu svake kriške razmutite jaje i stavite u pećnicu da se peče na 180 stupnjeva 20 - 25 minuta. Evo naših brzih sendviča i spremnih! Svi vaši ukućani će obožavati ovu poslasticu. A ako za kuhanje ovog jela koristiti prepeličja jaja, onda možete dobiti cool kanapee, poslastica za sve!

Sendvič s mesom rakova od Yulia Vysotskaya

Za pripremu ukusnih i jednostavni sendviči brzo kod kuće, trebamo:

  • meso rakova - 1 b.;
  • crni kruh - 1/2 dijela;
  • rajčica - 1 kom .;
  • komorač - 1/2 kom.;
  • vapno - 1 kom .;
  • češnjak - 1 češanj;
  • maslinovo ulje- 1 žlica. l.;
  • ružičasti papar - 1/4 žličice;
  • mljeveni crni papar po ukusu;
  • prstohvat morske soli.

Proces kuhanja:

  1. Pržite u tavi na maslinovom ulju dok zlatne boje komorač, narezan na tanke trakice.
  2. Naribajte koricu limete fino ribež, a drugu polovicu istisnuti.
  3. Meso rakova izvadite iz folije i stavite u duboku posudu. Dodajte sitno nasjeckane listove zelenog komorača, sok limete, sol, crnilo mljeveni papar, maslinovo ulje i sve začiniti ružičastim paprom. Sve sastojke dobro promiješajte.
  4. Rajčicu narežite na tanke ploške.
  5. Kruh narežite na tanke ploške, stavite u lim za pečenje i stavite na roštilj 2 - 3 minute ili u prethodno zagrijanu pećnicu 15 minuta na 180 stupnjeva. Ako želite, u tu svrhu možete koristiti toster.
  6. Gotov tost natrljajte češnjakom.
  7. Na to poslažite ploške rajčice, meso rakova i prženi komorač. Naši ukusni sendviči su spremni u žurbi. Požurite i počastite njima svoje najdraže! Najbolje iskustvo vam je zajamčeno!

Švedski stol za odmor uključuje ukrašavanje stola širokom paletom hrane. To mogu biti hladna ili topla jela, lagani zalogaji i slatkiši bez kojih ne možete. Sendviči za blagdanski stol već su postali nešto između hrane i originalni ukras. Nije to više samo komad kruha i kobasica na vrhu. U nastavku ćete pronaći upute za izradu lijepih i ukusnih sendviča.

Recepti za blagdanske sendviče

Sendviči za blagdanski stol mogu pomoći u svakoj situaciji, na primjer, kada su gosti već na pragu ili je ostalo malo vremena za kuhanje. Zalogaje zahtijevaju minimum sastojaka, novca i truda. Popularni su sendviči sa haringom. Osim fileta lagano slane haringe trebat će vam:

  • kruh - 10 kriški;
  • majoneza i kopar - po ukusu;
  • kuhano jaje - 2 kom .;
  • kuhana repa - 1 kom .;
  • luk – 1 kom.

priprema:

  1. Kruh narežite na tanke kriške i premažite majonezom.
  2. Stavite kolut luka i komad fileta.
  3. Pripremite jednu od opcija mješavine: naribanu kuhanu repu s majonezom ili majonezom žumanjak jajeta. Vilicom premažite smjesu niz stranice kruha.
  4. Stavite kopar na vrh haringe.

Neobična opcija za sendviče su kanapei svečani stol kada se sastojci nabadaju na ražnjiće. Trebat će vam:

  • bijeli kruh– oko 15 kriški;
  • crveni ili crni kavijar - 2 žlice. l.;
  • limun - 3 kom .;
  • crveni slatki luk - 1 kom.;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
  • sol, papar - po ukusu;
  • kopar - 1 hrpa.

priprema:

  1. Nasjeckajte luk, kopar i pomiješajte s kiselim vrhnjem.
  2. Limun narežite na tanke ploške.
  3. Uzmite nekoliko kriški kruha poseban obrazac izrezati na krugove.
  4. Pomastite kruh smjesa kiselog vrhnja.
  5. Dodajte malo kavijara.
  6. Uzmite ražanj ili čačkalicu, stavite presavijenu krišku limuna na nju i zabodite je u već gotovi sendvič. Trebao bi nabaviti pravo jedro.

Za dječju zabavu

Djeca će također voljeti slasne za praznike u obliku malih životinja ili omiljenih likova iz crtića. Prva opcija je "Ladybugs". Za njih trebate sljedeće sastojke:

  • crvena slabo slana riba;
  • cherry rajčice;
  • bijeli kruh;
  • maslac;
  • masline;
  • peršin.

priprema:

  1. Kruh premažite tankim slojem maslaca i na njega stavite komad ribe.
  2. Rajčice prerežite na pola i na svakoj polovici napravite mali rez tako da izgleda kao krilca.
  3. Na ribu stavite rajčice, dodajte im masline - to će biti glava bubamare.
  4. Od nasjeckanih maslina napravite crne točkice na tijelu bube.
  5. Stavite 2 bijele točke na glavu krave s majonezom - to su oči.
  6. Ukrasite zelenilom.

Lagani zalogaji

Plodovi mora klasificirani su kao niskokalorični i često su uključeni u dijetalne jelovnike, tako da se lagani zalogaji za blagdanski stol mogu pripremiti na temelju škampi. Potrebni su sljedeći sastojci:

  • oguljeni škampi - 300 g;
  • crne masline - 1 staklenka;
  • češnjak - 2 režnja;
  • rajčica - 2 kom .;
  • bijeli kruh ili baguette - 10 kriški;
  • maslinovo ulje, začinsko bilje i sol - na okus.

priprema:

  1. Rajčice poparite kipućom vodom, ogulite ih, a pulpu sitno nasjeckajte, izvadite sjemenke.
  2. Nasjeckajte češnjak zajedno s maslinama, dodajte rajčice, začinite uljem.
  3. Skuhajte škampe, pržite na maslinovom ulju dok ne porumene.
  4. Nakon škampa popržite kriške kruha bez mijenjanja ulja.
  5. Kad se kruh ohladi, na njega poslažite mješavinu maslina i rajčice, a na to 1-2 kozice.

Jednostavni sendviči

Neki jednostavne opcije sendviči za blagdanski stol će vam oduzeti još manje vremena. Za prvi recept vam je potrebno:

  • baguette ili lavash - 1 kom .;
  • kuhana ili polu dimljena kobasica– 200 g;
  • rajčica - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • luk – 1 kom.;
  • kečap ili umak.

Kako kuhati topli zalogaj na bazi sira i kobasice:

  1. Baguet, kobasicu, paradajz narežite na ploške, a luk na kolutiće.
  2. Sir narežite na ploške ili ga naribajte.
  3. Kruh premažite umakom ili kečapom, dodajte kobasicu, luk, rajčicu, pa sir. Ako koristite pita kruh, tada sve sastojke morate rasporediti, a zatim zamotati u roladu.
  4. Prije posluživanja sendviče je potrebno zagrijati u mikrovalnoj ili pećnici kako bi se sir otopio.

Sljedeći brzi sendviči zahtijevaju još manje sastojaka:

  • crni ili bijeli kruh;
  • svinjetina, govedina, pileća pašteta;
  • maslac;
  • svježi ili konzervirani krastavac.

Recept za predjelo s paštetom:

  1. Kruh narežite na kriške, premažite tankim slojem maslaca.
  2. Odozgo premažite paštetu u sloju koji nije ni debeo ni tanak.
  3. Krastavac narežite na ploške.
  4. Na vrh paštete stavite krišku krastavca.

Kako napraviti prekrasne zalogaje za blagdanski stol

Hrana danas nije samo fiziološka potreba tijela za dobivanje energije, već i ukras za svečano slavlje, jer estetski užitak ne igra ništa manju ulogu u ljudskom životu. Kako i što možete dodati običnim sendvičima? izvorni izgled? Iskoristite nekoliko jednostavni savjeti:

  1. Sitno nasjeckanim listovima kopra, peršina, celera ili zelene salate najlakše ćete ukrasiti. Morat ćete se poigrati zeleni luk– napravite mnogo rezova na peru luka, stavite ga u ledenu vodu, nakon 10 minuta vidjet ćete kako se počinje uvijati poput kovrče.
  2. Svježe, slane ili ukiseljene krastavce narežite na kolutiće ili tanke ploške, od kojih je lako napraviti košarice i razne kovrče.
  3. Kako biste rajčice poslužili na originalan način, prerežite ih uzdužno, ali ne ravno, već cik-cak. Ako koru rajčice kontinuirano režete spiralno, možete je posložiti u obliku cvijeta.
  4. Kuhana mrkva izrezati na kockice, a sirovo - po dužini na tanke trakice, koje se učvrste čačkalicom i pošalju na hladna voda. Nakon nekoliko minuta možete ukloniti gotovu kovrču i koristiti je za ukrašavanje snack sendviča za blagdanski stol.

Jedna od najpopularnijih grickalica su sendviči. Svaki stol danas ne može bez njih. Usput, nitko još uvijek ne zna autora ovog divnog jela. Jednostavan komad kruha s kriškom sira ili nekom drugom poslasticom potpuni je doručak u mnogim zemljama. Sendviči se često poslužuju kao međuobrok na velikim praznicima. Na primjer, ovo su Nova godina ili 8. ožujka.

Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Kada uđete u bilo koju trgovinu ili restoran, odmah ćete primijetiti veliki izbor ovog jela. Vrijedno je napomenuti da čak i najjednostavniji sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena. A ako ikada morate posjetiti švedski stol, gdje će biti hladnih predjela, onda se pripremite za susret s još više sendviča, jer oni su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo s vama podijeliti recepte za najpopularnije sendviče koji će biti izvrstan ukras za vaš blagdanski stol.

Topli sendviči u pećnici

Ovaj odlična opcija i spas za domaćice. Toplim sendvičima možete nahraniti doručak cijeloj obitelji, a posebno djeci. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.

francuski

Sendvič koji nam je došao iz Francuske zove se "Croque Monsieur". Vrijedi jednom osjetiti ovo neopisivo krckanje, koje u kombinaciji sa... ukusno punjenječini sendvič nevjerojatno ukusnim i poželjet ćete ga napraviti sami.


Sastojci:

  • jaje 2 kom.
  • štruca 4 komada.
  • poriluk 1 kom.
  • mlijeko 200 ml.
  • tvrdi sir 100 g.
  • začinsko bilje, sol i začinsko bilje po vašem ukusu.

priprema:

1.Narežite štrucu.


2. Jaja razbiti u mlijeko, dodati začine i dobro izmiješati.


3.Svaku krišku potrebno je umočiti u mliječnu smjesu.


4. Na štrucu naizmjenično stavljajte luk i sir.


5. Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.

Video recept

Dobar tek!

Vruće s rajčicama i slaninom

Tost za ovo jelo priprema se od višezrnatog kruha. Samo kuhanje će se odvijati u pećnici.


Sastojci:

  • višezrnati kruh 4 kriške.
  • slanina 8 kriški.
  • rajčice u obliku kriški 12 kom.
  • Gruyère sir 120 g (nasjeckani).
  • senf 8 žličica

priprema:

1. Aktivirajte način rada "grill" u pećnici kako biste prethodno zagrijali pećnicu.

2. Komade kruha stavite na lim za pečenje, stavite u pećnicu i pržite svaku stranu 1,5 minutu. Svaki komad obavezno namazati senfom, gore staviti par komadića slanine, gore 3 komada rajčice i odozgo posuti naribanim sirom. Pecite 3 minute, a za to vrijeme će se sir otopiti i dati jelu prekrasan izgled izgled.

Poslužite ih odmah vruće, ukrasite ploškama rajčice.

Sa pilećim fileom

Često postoji situacija u kojoj nema vremena za kuhanje, ali stvarno želite nešto ukusno. Prijatan sendvič lako rješava ovaj problem.


Sastojci:

  • pileći file 4 komada po 150 gr.
  • brašno 1 žlica.
  • majoneza 0,25 šalice.
  • rafinirano ulje 1 tbsp.
  • šunka 4 kriške.
  • nasjeckanog bosiljka 2 žlice.
  • rajčica 1 kom.
  • kruh bilo koje vrste 4 kriške.
  • krupno mljeveni crni papar.
  • mozzarella ili druga vrsta sira 60 g.

priprema:

1.Prvo pomiješajte brašno sa paprom i tom smjesom pospite pileći file.

2. Zagrijte tavu s rafiniranim uljem na umjerenoj vatri. Stavite meso i pržite dok ne porumeni. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržiti dok file ne omekša.


3. Uključite pećnicu. Dok se diže na temperaturu napravit ćemo umak. Dodajte papar i bosiljak u majonezu i promiješajte.

4. Svaku šnitu kruha dobro natopite umakom i stavite u pećnicu na par minuta.


5. Na svaki komad kruha stavite krišku filea, a na to rajčicu. Odozgo pospite tvrdim sirom i vratite u pećnicu na par minuta. Ako se sir još nije otopio, onda ga još minutu stavite u pećnicu. Dobar tek!

Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči

Danas niti jedan praznik nije potpun bez takvog zalogaja poput sendviča. Izgledaju sjajno svečani stol uz sve ostale dobrote, a oduševit će ne samo vas, već i vaše goste.

Kanapei za svečani stol

Danas ćemo pogledati 3 opcije kanapea koji će biti izvrstan međuobrok za... Novogodišnji stol. Mnogi prijatelji će vam doći u posjet, svakako trebaju skuhati nešto ukusno, ali nemaju vremena. Što učiniti? Vjeruj mi, ne obični sendviči Ne samo da će ukrasiti svečani stol, već će postati i omiljena poslastica za sve goste!


Sastojci:

  • bijeli kruh.
  • crni kruh.
  • Doktorska i moskovska kobasica (rezana).
  • tvrdi sir (narezan).
  • haringa (file).
  • Krimski luk (plavi).
  • maslac
  • cherry rajčice.
  • zelje po vašem ukusu.
  • lišće zelene salate.
  • maslina.
  • limun 1 kom.

priprema:

Prvo ćemo pripremiti kanapee s haringom i lukom.

1.Pripremite potrebne sastojke.


2.Crni kruh narežite na pravokutne štanglice, lagano premažite maslacem, ali ne u predebelom sloju.


3. Na svaki komad kruha stavite haringu i par krimskih luka.


4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve spajamo ražnjićem.


1. Pripremite sve što vam je potrebno.


2.Cut bijeli kruh na komade srednje debljine. Od svake kriške napravite okrugli dio.


3. Na svaki komad mrvica stavite list zelene salate, na tanki komad doktorska kobasica, koje preklopimo 4 puta.


4. Ukrasite rajčicom i začinskim biljem. Pomoću ražnjića pričvršćujemo naše kanapee.


Najnoviji recept za kanape - sa sirom

1. Kruh izrežite na isti način kao u prethodnom receptu.


2. Na vrh svake okrugle kriške staviti tvrdi sir istog oblika.


3. Na sir stavite list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrasite maslinom. Komponente povezujemo ražnjićem.


4. Uspjeli smo super snack za gozbu. Dobar tek!

S crvenim kavijarom

Tartlets s crvenim kavijarom bit će izvrsno predjelo. Jelo se pravi dovoljno brzo, nisu potrebne nikakve vještine. Male košarice bit će dodatak blagdanskom stolu. Za sljedeći praznik svakako napravite ovo predjelo i osjetite ovo delikatan okus!


Sastojci:

  • topljeni sir 150 gr.
  • češnjak 1 češanj.
  • crveni kavijar 120 g.
  • gotove tartlete 10 kom.
  • kuhana jaja 4 kom.
  • majoneza po vašem ukusu.
  • masline 10 kom.

priprema:

1. Češnjak ogulite i propasirajte kroz prešu za češnjak.


2. Trljajte topljeni sir na malom ribežu.


3. Uzmite masline, ocijedite ih od vode i narežite ih na kolutove.


4. Jaja tvrdo skuhajte i ostavite da se ohlade. Ogulite, isperite i naribajte na sitno ribež.


5.Raspakirajte tartlete i otvorite crveni kavijar.




7.Ulijte smjesu u svaki tartlet, stavite malo crvenog kavijara na vrh i ukrasite maslinom.


S dimljenim lososom i avokadom

Danas ćemo pripremiti tartine s ribom i avokadom. Mali sendviči s komadićima lososa upotpunit će vaš blagdanski stol. Bez iznimke, ovo je predjelo prikladno za svaku gozbu. Losos je prilično skup užitak koji se ne viđa često na stolu, pa ćemo napraviti tartine s komadićima ribe i avokadom, ali i u takvim količinama uživat ćete u predjelu.


Sastojci:

  • avokado 100 g.
  • crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
  • masni sir 100 gr.
  • crni kruh 200 g.

priprema:

1. Kupujemo sve sastojke za izradu ribljih sendviča. Ako je sve složeno, za izradu grickalice neće vam trebati više od 10 minuta.


2. Crni kruh narežite na kriške, svaku podijelite na trokute.


3. Svaki komad premažite kremom od sira. Ako ga nema, upotrijebite maslac.


4. Fileu izvadite kosti, narežite na sitne komade i stavite ribu na sve tartine.


5. Avokado podijelite na 2 dijela, izvadite košticu. Narežite pulpu na male komadiće, po mogućnosti tanke.


6. Avokado stavite na kruh i na vrh stavite komad ribe. To radimo sa svakom tartinom i gotove sendviče slažemo na tanjur.


Dobar tek!

Recepti za brze sendviče od jednostavnih sastojaka

Ovo je najbolji i brza opcija doručak ili međuobrok za cijelu obitelj.

Sir

Ako kobasica trenutno nije u vašoj kući, onda je tvrdi sir, iako ne u velikim količinama, svakako u hladnjaku. Za brzi sendvič možete koristiti bilo koju vrstu sira, na primjer, nizozemski ili dimljeni. Kako bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti kriškom svježeg krastavca.

Sastojci:

  • tvrdi sir 200 g.
  • maslac 100 gr.
  • svježi krastavac.
  • baguette ili drugi kruh.

priprema:

1. Baguetu narežite na tanke komade.

2.Sve kriške premažite malim slojem maslaca.

3.Tvrdi sir narezati što tanje i staviti na maslac.

4.Krastavac operite, ogulite i narežite na ploške, poslažite ih na sir. Na vrh stavite krišku lepinje.

slatko

Uzimajući dovoljno ugljikohidrata ujutro, sigurno ćete biti puni energije do ručka. Vjerojatno mislite da ćete opet morati jesti žitarice za doručak, ali varate se. Napravite li nekoliko slatkih sendviča, oni će u potpunosti zamijeniti kašu i dati vam energije za pola dana.

Sastojci:

  • zalijepiti čokoladna Nutella ili slično.
  • banana 1 kom.
  • orah pola čaše.
  • Lepinja s maslacem.

priprema:

1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte ga žaliti, jer i bez nadjeva je odličan kvalitete okusa, a s njim će biti još ukusniji.

2.Svaku krišku namažite čokoladni namaz. Koristite čokoladni maslac kao zamjenu.

3. Očistite orasi i samljeti jezgre na bilo koji prikladan način. Izbjegavajte guljenje!

4. Bananu ogulite i narežite na ploške. Stavite na čokoladne sendviče. Dobar tek!

Recepti sa papalinama

S kivijem

Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Ukrasite tankom kriškom kivija. Predjelo će privući pozornost na svakoj gozbi!


Sastojci:

  • kivi 1 kom.
  • češnjak 1 češanj.
  • majoneza 4 žlice.
  • štruca 6 komada.
  • papaline u ulju 6 kom.
  • topljeni sir 30 g.

priprema:

1.Kupujemo potrebne komponente za sendvič. Mislim da bolje ide uz papaline kobasica sir. Kivi treba biti čvrst i kiseo.


2.Što vam je potrebno za umak.


3.Češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak i pomiješajte s majonezom. Odaberite volumen prema vlastitom ukusu.


4.Topljeni sir naribati na ribež bilo koje veličine.


5.Pomiješajte s umakom od češnjaka.


6. Štrucu narežite na kriške srednje debljine.


7. Stavite ih u tavu da se osuše.


8. Komadići štruce trebaju postati zlatnosmeđi. Ovo će trajati 10 minuta.


9. Kiviju skinite koru i narežite ga na tanke ploške.


10. Rez premažite umakom od češnjaka.


11. Stavite papalinu na vrh.


12. Ukrasite sendvič s kivijem.


Pripremljeni su ukusni sendviči.

Postavite svečani stol. Dobar tek svima!

S papalinama i štapićima od rakova

Sendviči se pripremaju dovoljno brzo, imaju hrskav okus i savršeno nadopunjuju blagdanski stol. ovako ukusan zalogaj Svi će se vaši prijatelji sigurno svidjeti!


Sastojci:

  • papaline 6 kom.
  • rajčica 1 kom.
  • majoneza 2 žlice.
  • rafinirano ulje.
  • štapići od rakova 3 kom.
  • štruca 6 komada.

priprema:

1. Kupujemo sastojke.


2.Štrucu (baguette) narežite na srednje debele kriške.


3. Zagrijte tavu, prethodno je namažite rafiniranim uljem i na njoj osušite štrucu.


4. Neka vatra bude niska, inače će tost ispasti jako tvrd.


5.Pržite svaku stranu dok ne porumeni.


6. Svaki komad štruce premažite tankim slojem majoneze.


7. Podijelite štapiće od rakova na 2 dijela.




9.Nasjeckajte štapiće od rakova (unutarnji dio).


10. Pospite sendviče po vrhu. Alternativno, štapiće možete uliti u majonezu, promiješati i tek onda premazati štrucu.


11.Papaline zamotajte u štapiće od rakova.


12.Rajčicu narežite na tanke ploške.


13.Postavite na svaki sendvič.


14.Ako želite, svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom mrkvom.


15.Za praktičnost, možete pričvrstiti komponente s ražnjić i poslužiti!

Vaši će se ukućani sigurno svidjeti ovoj poslastici. Dobar tek!

Sendviči sa papalinama

Sendviči s papalinama prilično su česti na svakoj gozbi. Ali sigurno nikada niste radili sendviče baš po našem receptu. Hrskavi kruh s jajetom i papalinama stvorit će vrlo nježan okus koji će svi voljeti!


Sastojci:

  • svježi krastavac 1 kom.
  • majoneza 150 gr.
  • cherry rajčice oko 7 kom., uzmite dodatno za dekoraciju.
  • papaline 1 staklenka.
  • kuhana jaja 3 kom.
  • zeleni luk 1 vezica.
  • peršin, kopar po 1 hrpa.
  • salata po vašem ukusu.
  • rezana štruca 16 kriški.

priprema:

1. Kupujemo sastojke za sendviče.


2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite komade štruce unutra. Za 20 minuta će se osušiti i dobiti karamel boju.


3. Sve zelje nasjeckajte što sitnije.


4.Kuhana jaja zdrobiti vilicom. Učinite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.


5. Zelenje i jaja potrebno je pomiješati s majonezom dok ne postane glatko.


6. Svaku šnitu štruce premažite srednjim slojem umaka.


7. Sada počnimo sastavljati sendvič. Stavite rajčicu i krastavac na vrh umaka i 2 ribe. Naše predjelo ukrašavamo zelenilom.


8. Post svijetle sendviče na prekrasno jelo. Nemojte ih stavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.


Naše ukusno jelo spreman! Dobar tek svima!

S jetrom bakalara

Evo nekoliko opcija za ukusne i zasitne zalogaje.

Jetrica s prepeličjim jajima

Ovo jelo je iz pileća džigerica diverzificirat će vaš blagdanski stol. Predjelo se poslužuje na prilično originalan način.


Sastojci:

  • pileća jetra 0,4 kg.
  • maslac 100 g (dodatno za krutone).
  • bijeli kruh do 19 kom.
  • Prepeličja jaja do 10 kom.
  • luk 1 kom.
  • sol po vašem ukusu.
  • papar po vašem ukusu.
  • peršin ili zelena salata kao ukras.

priprema:

1.Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Počnimo s prženjem luka rafinirano ulje do prozirnosti.


2.Jetrica oprati i narezati na male komadiće. Pomiješajte ga s lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite posudu i kuhajte smjesu još 10 minuta.


3. Ohladite jetru i nasjeckajte je na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender; mlin za meso bio bi rezervna opcija. Da omekša, dodajte malo maslaca i umutite smjesu.


4. Krenimo s pripremom krutona. Od komada kruha izrežite krugove.


5.Lagano ih popržite na maslacu. Da biste se riješili nepotrebnog ulja, osušite krugove kruha papirnatim ručnikom.


6. Prepeličja jaja bacite u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta.


7. Ispunite vreća za cijevi paštetu, staviti zvjezdasti nastavak i istisnuti smjesu na krutone.


8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti po svom ukusu bilo kojim zelenilom. Na primjer, možete dodati komadić jajeta i grančicu peršina.

Video recept:

Dobar tek!

S jajetom i jetrom bakalara

Sastojci:

  • jetra bakalara (konzerva) 100 g.
  • kokošje jaje 1 kom.
  • pšenični kruh 2 kriške.
  • kosani peršin.
  • kiseli krastavac 1 kom.
  • rafinirano ulje 1 tbsp.
  • sol i papar po vašem ukusu.

priprema:

1. Jaja tvrdo skuhajte i narežite na krugove.

2. Jetrica oprati i narezati na sitne kockice.

3.Isto radimo s krastavcem.

4. Lagano popržite kruh, na svaki komad stavite jetricu, na vrh jaje i plošku kiselog krastavca.

5. Sendviče posolite i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Uz crvenu ribu

Ovo predjelo je skuplje, ali ispada vrlo lijepo i ukusno.

S crnim kavijarom: Crveni mak

Sendviči imaju prilično neobičan dizajn koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju predivan okus.


Sastojci:

Uzimamo sastojke za 12 sendviča.

  • rezana pogača 12 kom.
  • pastrva ili losos 200 g (2 pakiranja).
  • maslac 100 gr.
  • crni kavijar 6 žličica.
  • zelene masline 6 kom.
  • zeleni luk 2 mahune.
  • kiseli krastavci 3 kom.
  • brusnice ili crveni ribiz.

priprema:

1.Mekani maslac pomiješajte s crnim kavijarom i premažite štrucu u malom sloju.


2. Od komada izrezane ribe pravimo "latice". Od latica jednog dijela sendviča napravimo cvijet. Stavite malo u sredinu kriške crni kavijar, ukrasiti zelenom maslinom prerezanom na pola.


3. Krastavce uzdužno narežite na ploške, najbolje tanje. Napravite rez do polovice kriške. Ukrasite sendvič malim komadom mladog luka i rasporedite nekoliko bobica. Crveni ribiz će izgledati vrlo dobro. Stavili smo ih na lijepo jelo.


Naše predjelo je spremno. Dobar tek!

S lososom i ukiseljenim đumbirom

Kanape izrađen u neobičnom stilu bit će prekrasan ukras za vaš blagdanski stol. Krastavac uz ukiseljeni đumbir sendviču će dati posebnu pikantnost i pikantnost. Zahvaljujući komadima lososa, jelo će biti zadovoljnije i nježnije.


Sastojci:

  • krastavac 1 kom.
  • losos ili pastrva 100 g.
  • svježi sir 50 gr.
  • maslac 30 gr.
  • ukiseljeni đumbir 20 g.
  • crni kruh 100 g.
  • sol i papar po ukusu.

Ako ga nemate pri ruci prava riba, tada možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.

Crni kruh se može zamijeniti francuskom štrucom, raženi kruh odnosno slada.

Kako sendviči ne bi izgubili okus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.

priprema:

1. Kupujemo sve potrebne sastojke.


2. Svježi sir pomiješajte s maslacem, popaprite i posolite.


3. Dobivenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.


4. Crni kruh narežite na male komadiće.


5. Namaz skutna masa za svaku krišku.


6. Krastavac narežite na tanke kolutiće i stavite na kruh.


7. Losos ili druga riba na vrhu krastavca.


8. Još samo da dodate malo đumbira i jelo je gotovo!


Možete poslužiti predjelo za stol. Dobar tek!

Sendviči su međuobrok koji unosi raznolikost u blagdanski i svakodnevni jelovnik. Sendviči se poslužuju kao samostalno jelo, kao međuobrok prije večere ili ručka, uz čaj, kavu, u obliku super snack hladnom stolu, a također uvijek nosite sa sobom na izlete i piknike. Možete i kuhati ukusni sendviči a kad su neočekivano stigli gosti.
Recepata za sendviče ima raznih i ima ih dovoljno veliki broj. Dakle, ovisno o situaciji i dostupnim sastojcima, možete pripremiti velike visokokalorične hladne ili tople sendviče, male sendviče za užinu ili čak kanapee.
Da biste napravili sendviče za rođendan ili bilo koji drugi praznik, možete koristiti apsolutno bilo koji proizvod. Vrlo često za njihovu pripremu koriste one proizvode koji jednostavno nisu dovoljni za pripremu zasebnog punopravnog jela.
Kako bi sendviči na blagdanskom stolu bili ukusni i lijepi, potrebno je samo proniknuti u neke od tajni kuhanja i dobro razmisliti kako od proizvoda dostupnih kod kuće postići prekrasne kombinacije. Međutim, ne morate to učiniti, jer je sve već osmišljeno za vas. Dovoljno je samo pronaći malo vremena i potražiti recepte kako pripremiti sendviče za blagdanski stol u ovoj kategoriji, u kojoj ih se nalazi veliki broj.
Postoje jednostavni recepti i ukusni recepti i recepte za tople sendviče. Što se tiče sendviča za gozbu, imajte na umu da blagdanske sendviče treba pripremati ovisno o preferencijama vaših gostiju. Ako svi gosti nemaju ništa protiv počastiti se kaloričnim sendvičem, onda neće biti problema, ali odjednom će se među gostima naći i oni koji samo konzumiraju zdrava hrana ili pazi na težinu? U tom slučaju pripremite takozvane niskokalorične sendviče, za čiju pripremu koriste samo svježe povrće, zelje, nemasno meso i nemasni svježi sir.
Apsolutno svi vole dobro pripremljene sendviče sa sirom, kobasicama i povrćem. Ali za djecu je vrlo važno da je hrana lijepo prezentirana, tako da sendviči za njih trebaju biti atraktivni i svijetli. Recepti za sendviče s fotografijama, koji su prilično jednostavni i razumljivi, pomoći će vam da dobijete ideje kako ukrasiti i prezentirati ovo predjelo na originalan, atraktivan način. Vjerujte mi, recepti kako napraviti sendviče s fotografijama neće se činiti kompliciranim čak ni kuharu početniku ili djetetu.

10.06.2018

Topli sendviči u tavi s kobasicama, sirom i jajima

Sastojci:štruca, jaje, sol, papar, kobasica, sir, biljno ulje

Topli sendviči pripremaju se jednostavno i brzo. Ispadaju vrlo ukusni i zadovoljavajući s kobasicama, sirom i jajima. Pripremaju se u mikrovalnoj i pećnici, ali najlakše je to učiniti u tavi.
Sastojci:
- štruca - 3-4 kriške;
- jaja - 1 kom;
- sol - 1 prstohvat;
- crni papar - 1 prstohvat;
- kuhana kobasica- 50 gr;
- dimljena kobasica - 50 g;
- tvrdi sir - 30 g;
- biljno ulje.

10.05.2018

Sendviči sa haringom

Sastojci: haringa, crni kruh, luk, jaja, maslac, zelena salata

Jako volim sendviče s crnim kruhom i haringom. Vrlo često ih kuham čak i za blagdanski stol.

Sastojci:

- haringa - 200 grama,
- crni kruh - 200 grama,
- luk - 2 kom.,
- jaja - 2-3 kom.,
- maslac - 70-80 grama,
- listovi zelene salate.

24.02.2018

Sendviči sa lososom i avokadom

Sastojci: avokado, limun, losos, kruh, sol, papar, zelje

Sendviči su obavezni za blagdanski stol. Danas sam pripremila za vas odličan recept moji omiljeni sendviči s avokadom i lososom.

Sastojci:

- 1 avokado,
- pola limuna,
- 100 grama lososa,
- 3-4 kriške kruha,
- sol,
- crni papar,
- zelje.

18.02.2018

Topli sendviči s krumpirom u tavi

Sastojci:štruca, krumpir, češnjak, jaja, sol, papar, biljno ulje

Ako kod kuće nema sira ili kobasice, ali želite brz i zadovoljavajući međuobrok, možete napraviti ukusne tople sendviče s jajima i krumpirom. Za njihovo pečenje nije vam potrebna pećnica ili mikrovalna pećnica - rade se u običnoj tavi.

Sastojci:
- štruca - 0,5 kom;
- sirovi krumpir- 3-4 kom;
- češnjak - 1-2 režnja;
- jaja - 1-2 kom;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- biljno ulje za prženje.

27.01.2018

Forshmak na židovskom

Sastojci: file haringe, jaja, jabuka, maslac, luk, raženi kruh

Pripremamo jednostavno i vrlo ukusan zalogaj od fileta haringe - židovski foršmak. Sastojcima dodamo luk, kruh, jabuku i dobijemo zalogaj izvrsnog okusa koji ni u jednom trenutku neće proći nezapaženo. dnevni meni, niti na svečanom stolu.

Sastojci:
- 150 g fileta haringe,
- pola kisele jabuke,
- 2 kokošja jaja,
-70 g luka,
- 1 kriška raženog kruha,
- 70 g maslaca.

12.01.2018

Svečani sendviči s kivijem

Sastojci: kivi, sir, kruh, štapići od rakova, češnjak, majoneza

Sendviči s kivijem i štapićima od rakova izgledaju vrlo ukusno, a okus takvog zalogaja vrlo je zanimljiv. Stoga ih slobodno pripremite za blagdane - nećete požaliti! A mi ćemo vam dati recept.

Sastojci:
- kivi - 200 gr;
- sir - 100 gr;
- bijeli kruh za sendviče;
- štapići od rakova - 50 g;
- češnjak - 2 režnja;
- majoneza - 60-70 gr.

12.12.2017

Sendvič salata “Bubamara”

Sastojci:štruca, jaja, topljeni sir, češnjak, peršin, rajčice, masline, majoneza, sol

Ukrašavanje dječjeg jela sastavni je dio pripreme dječja zabava. Gljive od jaja, salata od mrkve ili ježevi s rižom izgledaju originalno i zanimljivo. Međutim originalna prezentacija može se izmisliti čak i za većinu jednostavna jela. Na primjer, lijepo je ukrasiti sendvič ili salatu za rođendan ili čak samo za doručak, čineći ih u obliku bubamara.

Proizvodi:

- topljeni sir - 1 kom;
- celer ili peršin s velikim lišćem - 1 hrpa;
- masline - 2 kom .;
- sol - po ukusu;
- četvrtasta pogača – 4 komada;
- jaja - 2 kom .;
- češnjak - izborno;
- rajčice - 2 kom .;
- majoneza - po ukusu.

09.12.2017

Neobični sendviči s kivijem

Sastojci:štruca, sir, kivi, jaje, majoneza, sol, češnjak, biber

Ove možete jednostavno pripremiti neobični sendviči. Detaljno sam opisao recept za kuhanje. Jeftini sendviči izgledaj prekrasno.

Sastojci:

- 5-6 kriški sive štruce ili kruha;
- 1 topljeni sir;
- 40 grama nizozemskog sira;
- 1 kivi;
- 1 jaje;
- 1 žlica. majoneza;
- 1 češanj češnjaka;
- sol;
- mljeveni crni papar;
- čili.

02.12.2017

Ukusni sendviči sa papalinama

Sastojci: crni kruh, češnjak, jaje, majonez, špralina, paradajz, limun, peršin

Danas vas želim pozvati da pripremite vrlo ukusne sendviče s papalinama, jajima i rajčicama. Recept je vrlo jednostavan. Kao predjelo izvrstan izbor za svaki blagdanski stol.

Sastojci:

- 6-8 kriški crnog kruha;
- 1 češanj češnjaka;
- 2 jaja;
- 2 žlice. majoneza;
- 100 grama papalina u ulju;
- 1 rajčica;
- 1 kriška limuna;
- peršin.

14.11.2017

Sendviči Psići za Novu 2018. godinu

Sastojci: salama, sir, kruh, maslac, zelje, paprika, rajčica

Najjednostavniji sendviči mogu biti vrlo šareni i tematski. Za ovu Novu godinu - 2018. možete napraviti smiješne sendviče u obliku lica psa. Sadrže sir i kobasicu pa će također biti jako ukusno!

Sastojci:
- kruh - 2 kriške;
- salama kobasica - 2 kriške;
- tvrdi sir - 2 kriške;
- maslac - 20 g;
- zelje - 6-7 stabljika;
- papar u zrnu za ukras;
- rajčica za dekoraciju.

26.06.2017

Topli sendviči

Sastojci: kiseljak, štruca, jaje, luk, sir, majonez, puter, zelje, višnja

Ako volite tople sendviče kuhane u pećnici, savjetujemo vam da ih svakako pokušate napraviti sa saulijom - ova je opcija vrlo zanimljiva i učinkovita, a također i vrlo jeftina.

Sastojci:
- 1 konzerva saury iz konzerve u ulju;
- 300 grama štruce;
- 2 jaja;
- 50 grama luka;
- 60 grama tvrdog sira;
- 50 grama majoneze;
- biljno ulje;
- zelje;
- trešnja.

24.03.2017

Sendvič od lososa i avokada

Sastojci: kruh, dimljeni losos, avokado, krem sir, luk, zelena salata, sol

Ako voliš riblja jela i sendviče, onda predlažem da ove strasti spojite i kuhate ukusan sendvič s lososom, avokadom i krem ​​sirom. Recept s fotografijom pomoći će vam da ga napravite brzo i jednostavno.

Sastojci:
- lepinja - 2 kom,
- avokado - 1/2 kom,
- hladno dimljeni file lososa - 30 g,
- luka- 1/2 kom,
- Philadelphia krem ​​sir 4 žličice,
- listovi zelene salate - 2 kom,
- sol po ukusu.

24.03.2017

Sendviči s jajima i češnjakom

Sastojci: jaje, štruca, češnjak, majoneza, maslac

Ne morate provesti pola dana u kuhinji da biste napravili ukusan zalogaj. Možete ga koristiti vrlo jednostavan recept tost s jajetom i češnjakom tako da imate prekrasno jelo na stolu - zadovoljavajuće i ukusno.

Sastojci:
- 3-4 jaja;
- 0,5 kruha;
- 2-3 češnja češnjaka;
- 2 = 3 žlice. majoneza;
- biljno ulje - za prženje štruce.

17.03.2017

Sendviči sa sirom i rajčicom

Sastojci: kruh, maslac, majoneza, češnjak, rajčica, peršin, začinsko bilje

Nudimo vam jedan od jednostavnih, ali vrlo ukusne opcije praveći sendvič. Kao što znate, rajčice se jako dobro slažu sa sirevima. To je upravo ono na što smo se odlučili fokusirati. Više pročitajte u našem foto receptu.

Proizvodi za recept:
- 4 kriške bijelog kruha,
- 1 žlica. žlica maslaca,
- 40 g majoneze,
- češanj češnjaka,
- mali paradajz,
- 70 g tvrdog sira,
- svježi peršin,
- suho talijansko bilje - po ukusu.

15.03.2017

Kruh sa sirom

Sastojci: lepinja, maslac, sir

Obično ujutro uvijek kasnimo, pa sam siguran da je ovo jednostavno i brzi recept topli sendviči sa sirom. Ovi ukusni kruhovi mogu se pripremati i u pećnici i u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci:

- 2 peciva,
- 50 grama maslaca,
- 100 grama tvrdog sira.

11.03.2017

Domaće pljeskavice sa pilećim kotletom

Sastojci: lepinja, crveni luk, rajčica, jaje, sir, kopar, ulje, ocat, majoneza, brašno, umak, jogurt, sol

Eto zašto jednostavan recept s pilećim kotletima možete pripremiti ukusne domaće hamburgere koji ni po čemu nisu lošiji od kupovnih.

Sastojci:

- 2 peciva za hamburger,
- 160 grama mljevene piletine,
-pola crvenog luka,
- 60 grama rajčice,
- 2 kokošja jaja,
- pola topljenog sira,
- šaka kopra/peršina/zelene salate,
- 60 ml. suncokretovo ulje,
- 30 ml. vinski ocat,
- 30 ml. majoneza,
- 60 grama brašna,
- 30 ml. umak za roštilj
- 30 ml. jogurt,
- trećina žličice morska sol,
- trećina žličice mljeveni crni papar.

Ako se pripremajući se za piknik odlučite napraviti što više zalogaja kod kuće, idealna opcija Bit će jednostavnih otvorenih i zatvorenih sendviča.

S obzirom da će se takva poslastica i dalje morati transportirati, ipak je bolje pripremiti zatvorene vrste zalogaja.

Sama riječ "sendvič" s njemačkog se prevodi kao kruh i maslac. Zapravo, to je komad kruha uz bilo koji međuobrok.

Upravo je ova tehnologija bila osnova za pripremu jednostavni zalogaji. Samo zamjenske varijante redovito ulje pojavili su se mnogi. Dodatno su dodani umaci, namazi i ukrasi.

Tako su se pojavili snack kanapei i tartine, tartlets i vol-au-vents, krutoni i topli otvoreni sendviči.

Sendvič je mnogima poznati sendvič koji se sastoji od dva komada kruha i nadjeva između njih.

Ime se pojavilo u čast Johna Montaguea, četvrtog grofa od Sandwicha, velikog obožavatelja kartaških igara.

Upravo je on došao na ideju da napravi sendviče od dva komada kruha. Budući da strastveni kockar jednostavno nije imao dovoljno vremena za jelo, ponio je takav zalogaj sa sobom i prezalogajio ne napuštajući kartaški stol.

Slojeviti sendviči ili višeslojni sendviči. Ovaj međuobrok može sadržavati do 7-9 komada kruha u isto vrijeme.

Štoviše, punjenje između kriški bit će vrlo raznoliko i ne uvijek kompatibilno.

hamburgeri. Zapravo, ovo je isti sendvič, ali osnova kruha je pecivo koje se prereže na pola.

Ali puni naziv takvog sendviča ovisit će o vrsti punjenja.

Hamburgeri su omiljena peciva i kotleti u Americi.

Cheeseburgeri - i ovdje se u pecivo i kotlet dodaje sir.

Hrenovke su kobasice u lepinji sa senfom i umakom.

Bruschetta – prženi kruh s rajčicama i mozzarellom.

Panini je vrsta talijanskog sendviča koji se peče pod čvrsto stisnutim poklopcem roštilja.

Fajitas - meso s povrćem umotano u kukuruz ili pšenični kolač s guacamole umakom.

Doner kebab - priprema se u Turskoj, kao i mnogima omiljena shawarma.

Možete se upoznati s varijantama različitih sendviča u članku "Sendviči iz različitih zemalja".

A sada vam nudimo da pripremite domaće hamburgere i sendviče po receptima koje je lako slijediti.

Sendvič s rajčicama, šunkom i sirom: recept s fotografijama


  • crni kruh - 2 komada;
  • šunka - 2 kriške;
  • sir - 1 ploča;
  • rajčica;
  • listovi salate;
  • maslac.

Vaš omiljeni sendvič sa sirom možete pripremiti po ovom receptu za doslovno 5 minuta.

Namažite kruh omekšalim maslacem.

Na maslac stavite šunku i sir, prekrijte ploškama rajčice i listovima zelene salate.

Pokrijte cijelu strukturu drugim komadom kruha i poslastica je spremna.

Ukusni sendviči s krastavcima i jajima: recept


Za pripremu će vam trebati:

  • tost kruh - 2 komada;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • svježi krastavci - 2 kom .;
  • zelena salata - 3 kom .;
  • umak od senfa.

Najprije tvrdo skuhajte i ogulite jaja, krastavce narežite ukoso na ploške, zelenje operite i osušite.

Krenimo sa sastavljanjem grickalice.

Pomastite kruh umak od senfa. Posložite ploške jaja i odmah ih prekrijte nasjeckanim krastavcima.

Pokrijte listovima zelene salate i drugom kriškom kruha. Sendvič možete odmah zamotati ili grickati.

Club sendvič: recept za klub sendvič


Za pripremu će vam trebati:

  • tost kruh - 3 kriške;
  • pileća prsa - 100 g;
  • slanina - 50 gr.;
  • zelena salata - 2 lista;
  • krastavci - 1 kom .;
  • rajčica - 1 kom .;
  • češnjak - 2 režnja;
  • majoneza - 50 g;
  • kečap - 40 g;
  • sol;
  • papar;
  • Pomfrit.

američki trostruki sendvič- troslojna je zatvoreni sendvič, koji se obično poslužuje uz pomfrit.

Prvo se mora marinirati pileća prsa. Vrlo je jednostavno za napraviti.

U meso peradi dovoljno je dodati sol, papar, naribani češnjak i maslinovo ulje. Piletina će u ovoj marinadi provesti oko par sati.

Kisele pripravke možete napraviti unaprijed i staviti u posudu te ostaviti u zamrzivač.

Dok se prsa mariniraju pripremite sve ostale komponente višekomponentnog sendviča.

Povrće operite, osušite i narežite rajčice na ploške, a krastavce na duguljaste tanke ploške. Kruh osušite u tosteru.

Ploške slanine popržite na suhoj tavi. Bez izlijevanja topljene masnoće, pileća prsa narezana na komade stavite u tavu i pržite dok ne porumene.

Krenimo sa sastavljanjem grickalice. Namažite kruh s jedne strane majonezom i na njega stavite listove zelene salate, komade piletine i kriške rajčice. Uzmite drugi komad kruha, namažite umak s obje strane i prekrijte prvi sloj sendviča.

Stavite drugi sloj punjenja. Za to je slanina prva, a zatim krastavci i zelena salata. Dizajn upotpunjuje još jedan komad kruha, s donje strane namazan majonezom.

Da se club sendvič ne bi raspao, možete ga spojiti čačkalicama.

Sada izrežite sendvič na četiri dijela dijagonalno. Ovo predjelo poslužujemo s pomfritom koji se lako prži u dubokom ulju od smrznutog temeljca.

Sendvič s paprikom i tunom: recept s fotografijama


Za pripremu će vam trebati:

  • ciabattas – 0,5 kom.;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • konzervirana tunjevina - 100 g;
  • slatka paprika - 0,5 komada;
  • lišće zelene salate - 2 kom .;
  • majoneza - 1,5 tbsp. l.

Polovicu ciabatte prerežite po dužini. Može se rezati talijanski kruh ne potpuno.

Za nadjev pripremite glavne sastojke. Jaja skuhajte, ogulite i prepolovite.

Tunu izgnječite vilicom i pomiješajte sa žlicom majoneze. Papriku narežite na tanke trakice.

Polovicu lepinje namazati ostatkom majoneze, a na drugu polovicu staviti riblji namaz.

Na prvi komad stavite polovice jaja i pokrijte ih listovima zelene salate. Povezujemo obje polovice sendviča.

Sendvič s rotkvicama i piletinom: detaljan recept


Za pripremu će vam trebati:

  • crni kruh - 2 kriške;
  • pileći file - 120 g;
  • krem sir - 120 g;
  • kopar i peršin - po 2 grančice;
  • rotkvice – 2 – 3 kom.;
  • lišće zelene salate - 2 kom .;
  • sol;
  • papar.

Pileći file narežite na duge komade. Meso peradi popržite na roštilju ili suhoj tavi, posolite i popaprite.

Čisto zelje sitno nasjeckajte i pomiješajte s mekim sirom dok ne budete spremni homogena masa. Rotkvicu narežite na ploške.

Kruh premažite smjesom od sira i na njega stavite list zelene salate. Sada dodajte komade piletine i kriške rotkvice. Pokrivanje sendviča list zelene salate i još jedan komad kruha.

Jednostavni recepti za sendviče: Sendvič sa salatom od jaja

Za pripremu će vam trebati:

  • crni kruh - 2 kriške;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • majoneza - 2 žlice. l.;
  • lišće celera;
  • zeleni luk;
  • list salate;
  • curry;
  • papar;
  • sol.

Tvrdo kuhana jaja zgnječite vilicom. DO smjesa jaja dodajte majonezu i malo sitno nasjeckanog luka i celera.

Salatu pospite solju, dodajte mljevenu papriku i curry po ukusu. Pomiješajte sve komponente dok ne postanu glatke.

Crni kruh osušite u pećnici ili ispecite u tavi bez ulja. Raširite prvi komad gotova salata koju prekrijemo listom zelene salate. Na vrh stavite drugi komad kruha.

Po želji i više topli kruh Možete ga naribati češnjakom.

Sendvič sa lososom: domaći recept

Za pripremu će vam trebati:

  • crni kruh - 2 kriške;
  • listovi salate;
  • gotovi losos - 50 gr.;
  • krastavac - 1 kom .;
  • krem sir.

Povrće dobro operite pod tekućom vodom i osušite. Krastavci se po želji mogu oguliti. Narežite krastavac dijagonalno na tanke ploške.

Oba komada kruha namažite kremom od sira i na njih poslažite listove zelene salate.

Na jedan komad stavite ploške krastavca, a na drugi dimljeni losos. Spojimo obje polovice sendviča i dijagonalno prerežemo gotov sendvič.

Sendviči s avokadom: recepti s piletinom


Za pripremu će vam trebati:

  • pileći file – 1 kom .;
  • avokado - 1 kom .;
  • jabuka - 1 kom .;
  • stabljika celera - 2 kom .;
  • crveni luk - 1 kom .;
  • cilantro i peršin - po 2 grančice;
  • sok od limuna - 50 ml;
  • sol;
  • mljeveni papar.

Pileći file popržite u tavi i narežite na kockice. Avokado izgnječiti vilicom i dodati piletini.

Tu dodati naribanu jabuku i sitno narezan crveni luk. Zelje sitno nasjeckajte i sipajte u posudu s ostalim sastojcima.

Smjesu posolite, popaprite i prelijte limunovim sokom. Namaz dobro izmiješajte.

Ovaj nadjev je pogodan za pravljenje sendviča i na bijelom i na crnom kruhu.

Recept za domaći pileći burger


Za pripremu će vam trebati:

  • peciva za pljeskavice – 8 kom.;
  • piletina - 1 komad;
  • luk – 1 kom .;
  • sol;
  • papar;
  • krastavci - 5-6 kom .;
  • kečap
  • zelena.

Pileći trup operemo i narežemo na komade. Odrežite svo meso s kostiju.

Komade mesa s masnoćom, ljuskom i lukom sameljite u stroju za mljevenje mesa. Posoliti i popapriti po ukusu.

Iz gotovo mljeveno meso Formirajte kotlete i stavite ih u lim za pečenje.

Pripremite pljeskavice u pećnici koristeći grill način rada.

Kada će se pojaviti zlatno smeđu koricu, smanjite temperaturu i stavite kotlete u pećnicu 15 minuta.

Kiflice prerezati na dvije polovice. Stavite na dno svake pljeskavice pileći kotleti i odmah zalijte kečapom. Na vrh stavite nasjeckane krastavce i malo zelja.

Prekrijte cijelu strukturu drugom polovicom punđe.

Recept za zatvoreni sendvič: riblji burger


Za pripremu će vam trebati:

  • bakalar - 300 gr.;
  • luk – 1 kom .;
  • kokošja jaja - 1 kom .;
  • krušne mrvice – 50 gr.;
  • sol;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • peciva za pljeskavice – 2 kom.;
  • tartar umak - 4 žlice. l.

File bakalara sameljite nožem ili u stroju za mljevenje mesa s krupnom rešetkom. Uz ribu dodati nasjeckani luk. U mljeveno meso dodajte jedno jaje, posolite i popaprite. Smjesu dobro umutiti rukama.

Navlažite ruke i oblikujte kotlete. Svaku uvaljati u prezle i staviti na daska za rezanje. Sada kotlete treba staviti u hladnjak, gdje će provesti sljedećih sat vremena.

Ohlađeno riblji pripravci pržiti na suncokretovo ulje s obje strane.

Ugrijane kiflice izrežite i pomastite gotov umak tartar i odmah stavite vruće riblji kotleti. Drugom polovicom lepinje prekrijte sendvič.

Nestandardni zatvoreni sendviči: recepti za grickalice u štruci s fotografijama


Za pripremu će vam trebati:

  • baguette - 1 pecivo;
  • kobasice - 400 g;
  • kiseli krastavci - 200 g;
  • maslac - 150 gr.;
  • Dijon senf - 1 žlica. l.;
  • sok od limuna - 1 žlica. l.;
  • peršin, kopar - po 2 - 3 grančice.

Ovi ne baš obični sendviči će postati originalna poslastica i prekrasan ukras za stol.

Za pripremu prerežite baguette po dužini na pola. Mrvicu potpuno odstranimo iz lepinje.

Nadjev pripremite tako što ćete kobasice i krastavce narezati na kockice. Dodajte im senf, sok od limuna i omekšali maslac.

Mrvice izvađene iz kruha osušite u pećnici i izmrvite u pripremljenu smjesu.

Sve komponente nadjeva dobro izmiješajte i stavite u obje polovice bageta.

Spojimo obje polovice i zamotamo baguette prozirna folija da se ne raspadne.

Kruh s nadjevom šaljemo u hladnjak, gdje bi štruca trebala odležati nekoliko sati kako bi se maslac potpuno stvrdnuo i povezao sve komponente, uključujući i kruh, u jednu cjelinu.

Ohlađenu štrucu narežite na komade i odmah poslužite. Ovu grickalicu možete ponijeti na piknik tako da je prethodno zamrznete.

Video: kako napraviti topli zatvoreni sendvič na pikniku



Učitavanje...Učitavanje...