Dijetalna jela od jogurta. Najbolji recepti za pečenje s jogurtom. Divna pita od višanja i jogurta kojem je istekao rok trajanja

Ponekad se stvarno želite malo odmaknuti od jela koja poznajemo i na koja smo navikli, skuhati nešto novo i neobično. U ovom slučaju pomoći će nam obični jogurt. Pecivu daje nježnost, mekoću i izuzetnu prozračnost! Dakle, što možete napraviti od jogurta?

Recept za manu s jogurtom

Sastojci:

  • jogurt - 500 ml;
  • griz - 300 g;
  • šećer - 150 g;
  • maslac - 150 g;
  • soda - 0,5 žličica;
  • jaje - 3 kom .;
  • čokoladni bomboni - 100 g;
  • limun - 1 kom.

Priprema

Gris preliti jogurtom i ostaviti da nabubri 2 sata. Uzmite jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka i bjelanjke stavite u hladnjak. Žumanjke dobro izmiksati sa šećerom, dodati otopljeni maslac, gašenu sodu s octom i griz s jogurtom. Ohlađene bjelanjke umutiti sa šećerom i pažljivo umiješati u tijesto. Posudu za pečenje namazati uljem, izliti točno polovicu tijesta, poslagati 50 g slatkiša i preliti preostalim tijestom. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici na 180°C 30 minuta. Dok se mana priprema napravimo kremu. Da biste to učinili, otopite bombone s maslacem na laganoj vatri, dodajte limunovu koricu, limunov sok i smjesu prokuhajte. U gotovoj mani napravimo rezove i prelijemo pripremljenim karamelom. Tortu pospite šećerom u prahu i poslužite.

Recept za palačinke s jogurtom

Što još možete napraviti od jogurta? Ako nemate mlijeka, a jako želite ispeći palačinke, jogurt će vas spasiti!

Sastojci:

Priprema

Jogurt, jaja, brašno, šećer i sol pomiješajte i umutite mikserom u glatku smjesu. Zatim dodajte soda, malo biljnog ulja i promiješajte. Tijesto treba biti dosta gusto, kao kiselo vrhnje. Palačinke ispecite u tavi s obje strane i poslužite uz kiselo vrhnje, džem ili med.

Sa sigurnošću se može nazvati jednim od najcjenjenijih mliječnih proizvoda svake osobe. Djeca vole jogurt zbog ugodnog okusa, a odrasli zbog njegovih blagotvornih svojstava. Unatoč popularnosti jogurta, malo ljudi zna da je bolest doprinijela prepoznavanju njegovih blagotvornih svojstava. Godine 1510., kako bi izliječio francuskog kralja, dvorski liječnik dodao je dio jogurta u njegovu dnevnu prehranu. I samo zahvaljujući redovitoj konzumaciji ovog proizvoda, kralj se uspio oporaviti. Kao što vidite, u povijesti je bilo ljudi koji su svoj život zahvalili jogurtu.

Tijelo ne samo da savršeno probavlja i apsorbira jogurt, već pomaže i u apsorpciji korisnih mikroelemenata. Također, sam jogurt je izvor proteina. Uz sve ostalo, redovita konzumacija jogurta značajno smanjuje razinu kolesterola.

Jogurt je jedna od univerzalnih namirnica. Jogurt je i samostalna namirnica i sastavni dio mnogih jela. Sljedeći recepti pomoći će vam da otkrijete nove načine konzumiranja jogurta.

Yayla supa pripada turskoj kuhinji. Kao što znate, ovdje se juhe poslužuju bez obzira na vrijeme obroka. Ova juha se poslužuje topla i pomoći će vam da i po hladnom vremenu osjetite atmosferu ljeta i sunca.

Sastojci:

  • - 1 kom.
  • Domaći jogurt - 500 gr.
  • (na pari) - 100 gr.
  • - 1 kom.
  • - 4 žličice
  • - 40 gr.
  • - 40 ml.
  • - 1,5 litara
  • - po ukusu

U malom loncu rastopite maslac, dodajte sitno nasjeckani luk i pržite dok ne bude proziran. Dodati mentu, nakon par minuta dodati dobro opranu rižu, miješajući pržiti 5-7 minuta. Ulijte kipuću vodu, posolite, kuhajte rižu na laganoj vatri. Umutiti jogurt i sirovo jaje.

Nakon što je riža kuhana, u jogurt ulijemo dvije žlice juhe. Dobivenu smjesu ulijte natrag u juhu. Sve što trebate učiniti je pričekati dok juha ne zavrije, isključiti je i pustiti da se kuha 20 minuta. Poslužite vruće!

Uz doručak s dijetnom salatom "Dobro jutro" moći ćete osjetiti lakoću i lakoću tijekom dana. A sastojci salate zaštitit će vas od viška kilograma.

Sastojci:

  • - 1 žlica.
  • (slatko) - 0,5 kom.
  • sušeno - 5 kom.
  • - 5 kriški
  • Domaći jogurt - 100 ml.

Namočite suhe šljive 3 sata. Kriške grejpa ogulite i izlomite na komadiće. Opranu mrkvu naribajte na krupnije ribež. Slažite sastojke u slojeve. Prelijte jogurtom i pospite susamom.

Koktel kruška-borovnica može utažiti žeđ i zadovoljiti će i najistančanije estete.

Sastojci:

  • - 3 žlice.
  • - 1 kom.
  • smrznuto - 1 šalica
  • - 0,5 šalice

Krušku narežite na kockice. Stavite led u blender, dodajte jogurt, borovnice i nasjeckanu krušku. Protresite, koktel je spreman.

Recept za tortu od mandarina bit će koristan svakoj domaćici. A za vaše najdraže to će biti još jedan razlog da pohvalite svoj kulinarski talent.

Sastojci:

  • - 75 gr.
  • - 400 ml.
  • - 600 gr.
  • - 1 žličica
  • (svježe) - 200 ml.
  • - 1 kom.
  • - 100 gr.
  • oguljene - 5 kom.
  • - 300 gr.

Oguljene mandarine sameljite kroz mašinu za mljevenje mesa. Umutiti jaje. U jaje dodajte kefir, maslac, šećer i promiješajte. U dobivenu smjesu uspite mandarine, prašak za pecivo i brašno. Premijesite i prebacite tijesto u kalup koji ste namazali uljem.

Stavite peći 40 minuta na 220 stupnjeva. Gotovu tortu prerezati po dužini na tri dijela i premazati jogurtom. Zatim pripremimo glazuru (otopimo čokoladu s maslacem). Kolač prelijte glazurom i ostavite u hladnjaku 6 sati. Kolač je spreman!

Palačinke će ugodno iznenaditi vaše goste. Pileća jetrica je nježnog okusa, a umak će joj dati "papar" koji nedostaje.

Sastojci:

  • - 100 gr.
  • - 2 kom.
  • tlo - 1 žlica.
  • - 100 gr.
  • - 1 kom.
  • Kozak - 2 žličice.
  • - 400 gr.
  • - po ukusu

Samljeti luk u blenderu, dodati jetricu i opet samljeti. Dodati sol, jaje, začine i ponovo izmiksati. Dobivenu masu izlijte u zdjelu i dodajte griz, ostavite 40 minuta. Zatim pržite, sipajući ga žlicom u tavu. Umak se priprema tako da se jogurt pomiješa sa senfom. Poslužite uz prilog.

Bez obzira koliko vas to čudi, jogurt se nalazi čak i u kruhu. Indijanac. Hindusi često koriste ovaj kruh kao žlicu. “Naan” - tako se zove kruh - peče se u obliku somuna. Probajte i vi kombinirajući aditive i začine kako biste dobili jedinstvenu aromu svježe pečenog kruha.

Sastojci:

  • - 30 gr.
  • - 100 gr.
  • - 1 kom.
  • Domaći jogurt - 130 ml.
  • - 4 čaše
  • svježe - 1 hrpa
  • (za poticanje kvasca) - 4 žlice. l.
  • (u tijestu) - 130 ml.
  • - 7 gr.
  • - po ukusu
  • - 80 ml

U zdjelu sa zagrijanim mlijekom stavite šećer i suhi kvasac i ostavite dok se ne stvori pahuljasta kapica. Jaje malo umutiti pa dodati jogurt, dvije žlice. maslaca i jogurta. U brašno dodajte sol i prašak za pecivo. Sada ono glavno: dobili smo tri smjese.

Prosijano brašno sipati na radnu površinu, u sredini napraviti udubinu, uliti mlijeko i kvasac, zamijesiti tijesto i dodati zadnju smjesu. Stavite tijesto u posudu, prekrijte vrh ručnikom i stavite na toplo mjesto 2 sata.

Kako se osjećati kao virtuozni kuhar ili slastičar? Prvi korak je npr. nabaviti dobar moderni aparat za jogurtTefal YG657132. Ova majstorica do savršenstva priprema izvrsne jogurte, svježi sir i mliječne slastice (svaka opcija ima svoju programsku tipku). Nema granica vašoj mašti u smišljanju novih recepata: sočno sezonsko bobičasto i voće, džemovi i konfiture, orašasti plodovi i granole, snježne padaline od kokosovih pahuljica i čokoladni slapovi - sve će to stati u ekološki prihvatljive staklene čaše kako biste svoj popodnevni snack pretvorili u gurmanski raj. Šest porcija zdravog deserta koji sadrži samo najsvježije sastojke i vašu ljubav!

Ne zaboravite dva zlatna pravila za pripremu mliječnih slastica kako bi sve ispalo savršeno.

1) Odaberite “pravo” mlijeko. Farma, tržnica, “ispod krave” mogu se koristiti, ali se prethodno moraju prokuhati. Razumijete da se samo korisne bakterije trebaju razmnožavati u termalnoj kupki aparata za jogurt. Sterilizirano punomasno mlijeko odlična je opcija; odaberite nešto što se može čuvati najviše 10 dana. Od pasteriziranog mlijeka također se dobiva dobar jogurt, gušći i masniji, s malom, ukusnom koricom na površini. Što duže kuhate jogurt, bit će kiseliji i gušći.

2) Kvasac- to je najvažnije, a bolje je metodom pokušaja i pogreške odabrati onu koja vam se sviđa. Konvencionalno se mogu podijeliti na predjela iz ljekarni i predjela iz supermarketa. U ljekarnama i na šalterima zdravog načina života dobrih trgovina nalaze se “Narine”, “Evitalia”, “Vitalakt”, “Bifivit”, “Biota” i mnoge druge tekuće i suhe starter kulture. Za fermentaciju su pogodni i obični “živi” jogurti s mliječnih odjela bez aditiva i s minimalnim rokom trajanja (a time i s maksimalnom količinom bifidobakterija i laktobacila).

Nakon što počnete igrati ukusne igre s aparatom za jogurt, poželjet ćete pripremati složene slastice. živjeli!

Svaki dom ima određeni skup proizvoda koji se povremeno nadopunjuju jednom tjedno ili mjesečno. Svatko ima nešto hrane u svom hladnjaku ili smočnici, ovisno o tome što voli jesti.

Postoje kategorije proizvoda stabilnih rokova trajanja, a postoje i oni s ograničenim rokom trajanja. To uključuje mliječne proizvode, uključujući jogurt. I, u pravilu, Postavlja se pitanje: što učiniti s nestalim jogurtom?. Šteta je baciti ga, ali već je strašno jesti.

Najučinkovitiji i najlakši način da iskoristite stari jogurt i ne brinete o svom stanju je da ga koristite za pečenje. Recepata ima jako puno, ovdje predstavljamo one najbolje i najprovjerenije.

Nedostatak jogurta nije problem, već odličan proizvod za aromatična peciva.

Palačinke od kiselog jogurta

  • 2 jaja;
  • 500 grama jogurta;
  • 3 žlice šećera;
  • prstohvat soli.

Kako kuhati:

  • Sve sastojke umutiti u blenderu dodajući malo po 375 grama brašna. Tijesto će biti gusto, kao za palačinke. Dodajte malo sode za prozračnost i 3 žlice rafiniranog biljnog ulja;
  • Zagrijte tavu na 1 žlicu ulja, ulijte malo tijesta, pecite s obje strane kao klasične palačinke. Poslužite s raznim slatkim umacima, kondenziranim mlijekom, medom.

Isto tijesto koristi se i za pečenje palačinki, ali tijesto treba biti malo gušće i obavezno se peče u zagrijanoj tavi na ulju.

Divna pita od višanja i jogurta kojem je istekao rok trajanja

U posudi dovoljne dubine pomiješajte sastojke za tijesto:

  • ustajali jogurt - 1 staklo;
  • džem od trešanja - 1 staklo;
  • soda - 1 žlica.

Kako kuhati:

  • Miješajte sastojke 10-14 minuta, zatim dodajte 2 umućena jaja, dodajte šećer po ukusu, 1 šalicu bilo kojeg mljevenog oraha (po ukusu), dodajte brašno;
  • Dodajte brašno dok tijesto ne dobije konzistenciju poput kiselog vrhnja. Sve dobro izmiješajte;
  • U posudu za pečenje stavite pergament, premažite ga maslacem ili margarinom, ulijte tijesto;
  • Vrijeme pripravnosti - 1 sat ili malo više. Provjeravamo čačkalicom ili drvenim štapom;
  • Nakon što se pita ohladi, može se premazati bilo kojom kremom ili slatkim umakom.

Kolač od starog jogurta i čokolade

Pomiješajte u posudi:

  • 375 grama jogurta;
  • 500 grama brašna;
  • 3 komada jaja;
  • 250 grama šećera;
  • 3 grama praška za pecivo (ako ga nema, dodajte sodu ili 20 grama svježeg soka od limuna).

Kako kuhati:

  • Umješano tijesto podijeliti na par dijelova. U jedan dio stavite 50 grama ili 75 grama kakaa (što više, bit će čokoladniji);
  • U kalup staviti pergament, premazati maslacem, naizmjenično stavljati žlicu čokoladnog i bijelog tijesta (zbog brzine možete povećati broj žlica);
  • Kada je tijesto gotovo, stavite tijesto u posudu u pećnicu na 30 ili 40 minuta da se peče;
  • Po želji pripremljenu pitu namažite bilo kojom glazurom ili je prerežite na dva dijela da se natopi vrhnjem ili bilo kojim drugim slatkim umakom;
  • Poslužite na stolu.

Slična pita se također zove "Zebra".

Lost jogurt je savršena baza za odličan biskvit.

Pomiješajte u posudi:

  • kakao - 1 staklo;
  • prašak za pecivo - 10 grama;
  • brašno - 300 grama;
  • prstohvat soli;
  • 7 grama sode;
  • šećer - 250 grama.

Posebno pomiješajte:

  • 250 grama jogurta s 3 jaja i pola čaše biljnog ulja;
  • tukli mikserom dok se potpuno ne pomiješa;
  • Ulijte drugu smjesu u prvu, dobro promiješajte.
  • U posudu za pečenje stavite papir za pečenje, premažite ga bilo kojim uljem, na njega stavite pripremljeno tijesto i pecite u pećnici do kraja;
  • Provjerite spremnost pite čačkalicom ili drvenim štapićem.

Pripremite kremu:

  • Prokuhajte 1 čašu mlijeka (svježeg), šećer - 120 grama, prstohvat vanilina (ili zamijenite štapićem vanilije). Posebno umutiti mlijeko (svježe) - 1 čaša, brašno - 4 žlice, 1 jaje;
  • U mlijeko koje ključa sipati umućeno mlijeko sa brašnom i jajetom, smanjiti vatru i kuhati dok se masa ne zgusne;
  • Već ohlađenom pripremljenom biskvitu obrubimo rubove da dobijemo oblik torte, prerežemo ga na pola, natopimo sredinom i odozgo kremom;
    Ostatke biskvita možete zdrobiti, posuti po vrhu i premazati kremom;
  • Podmažite rubove biskvita kremom sa svih strana i ostavite sat vremena da se upije;
  • Po želji, biskvit se može ukrasiti bilo kojim bobicama ili voćem, nakon što ih dodate u kremu ili na vrh biskvita.

Dobar tek!

Video recepti

Vrlo jednostavna, ali tako ukusna pita, sve izmiješano i gotovo:

Nježni kolačići od jogurta:

Pahuljaste palačinke kao Pooh! Nećete pronaći jednostavniji i ukusniji recept! Moja tajna pahuljastih palačinki:

Pahuljaste palačinke (s jogurtom):

Ukusne palačinke od pudinga s jogurtom. Vrlo nježno:

Kolač od jogurta (s bilo kojim nadjevom). Cupcake sa suhim marelicama:

Slatka pita sa jogurtom od jagoda:

Pita od jogurta - 123:

Ukusna kup pita za 2 minute:

Bagels na jogurtu s medom - ukusni domaći kolači:

Muffini od jogurta s jagodama. Jednostavno i ukusno:

Nevjerojatno ukusno od običnog jogurta:

Najpahuljastiji i najnježniji somun - Peci i prži - Tijesto od jogurta:

Palačinke od bake - palačinke sa jogurtom:

Kolačići s mlijekom:

Kako kuhati Dumlamu (pirjano meso s povrćem):

Oblaci mandarine.ukusna pita:

Nježni muffini s jogurtom od jagoda:

Pita od jogurta. Ekonomski meni:

Bujno meko drvo na kefiru ili jogurtu:

Bujne palačinke od jogurta:

Peciva od jogurta su mekana i ukusna:

Jogurt biskvit.

Jogurt je zdrav i vjerojatno najpopularniji fermentirani mliječni proizvod na bazi kravljeg mlijeka koje se pasterizira i zgušnjava dodavanjem mlijeka u prahu ili vrhnja. Ovaj proizvod mliječne kiseline tijelo dobro probavlja. Zahvaljujući enzimima, manje je alergeno od samog mlijeka. Bakterije potiču rad crijeva, poboljšavaju probavu, smanjuju vjerojatnost nastanka i razvoja zloćudnih tumora, normaliziraju crijevnu mikrofloru i jačaju imunološki sustav. Bogata je bjelančevinama te kalcijem, željezom, kalijem, fosforom, te je korisna za ljude svih dobnih skupina.

Danas se ovaj mliječni proizvod vrlo često koristi u kulinarstvu: od njega se peku pite, kolači, palačinke, na njegovoj osnovi se pripremaju razni umaci, a kada se zamrzne lako može zamijeniti sladoled. Proizvod mliječne kiseline ima kratak rok trajanja, pa se mora čuvati u hladnjaku. Ako vam je istekao rok trajanja, a ne želite ga baciti, jedina opcija je ispeći nešto od njega. Nudim vam recepte na bazi pitkih, dječjih ili prirodnih jogurta, za neke od njih sasvim je moguće koristiti fermentirani mliječni proizvod s neznatnim rokom trajanja.

Palačinke od jogurta kojem je istekao rok trajanja

Pomiješajte dvije čaše mliječnog proizvoda, pola žličice. soda bikarbona gašena octom, dva kokošja jaja, 100 grama šećera i sol na vrhu žličice. Umutiti mikserom, dodati 250 grama pšeničnog brašna. Od tijesta od kiselog jogurta ispecite tanke palačinke u tavi namazanoj maslacem.

Čokoladni kolačići od jogurta



Sastojci:

  • Pšenično brašno - 400 g
  • Maslac - 200 g
  • Pileće jaje - 2 komada
  • Kakao - 30 g
  • Jogurt - 400 g
  • Prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice
  • Šećer - 200 g

U zdjelu prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo i kakao. Posebno umutiti jaja sa granuliranim šećerom. Dodajte fermentirani mliječni proizvod i omekšali maslac. Temeljito promiješajte. Ulijte smjesu jaja u zdjelu. Umijesiti tijesto. Tijestom napunite treći dio kalupa, pecite u zagrijanoj pećnici 20 - 25 minuta na 180 stupnjeva.

Rjaženka



Za pripremu ukusnog domaćeg fermentiranog mlijeka potrebno je u lonac, ili još bolje u keramičku posudu za pečenje, uliti 1,5 litara mlijeka. Stavite posudu s mlijekom u pećnicu, prethodno zagrijanu na 150 stupnjeva. Na istoj temperaturi mlijeko treba biti u pećnici najmanje sat vremena. Da biste dobili gusto, slatko fermentirano pečeno mlijeko bogate boje, mlijeko će morati još duže kuhati. Nakon toga ohladite mlijeko na 40 stupnjeva, dodajte 100 g jogurta, promiješajte.

Smjesu ulijte u staklenu teglu, omotajte ručnikom i ostavite na toplom mjestu 6 – 8 sati. Nakon toga, gotovo fermentirano pečeno mlijeko može se ohladiti u hladnjaku prije upotrebe.

Recept za tortu od sušenog voća



Sastojci:

  • Jogurt – 300 ml
  • Jaje - 3 komada
  • Šećer - 200 g
  • Maslac – 100 g
  • Brašno - 500 g
  • Grožđice – 100 g
  • Suhe marelice - 100 g
  • Soda - 1 žličica. bez slajda

Suhe plodove najprije potopite u kipuću vodu na 10-ak minuta te ih ocijedite kako biste se riješili viška vode. U zdjeli pjenasto umutiti jaja sa kristalnim šećerom. Sljedeći korak je dodavanje voćnog jogurta. U ovom slučaju jako dobro ide uz okus maline. Dodajte brašno i sodu, dobro promiješajte. Tijesto treba biti gusto. Sada dodajte nasjeckane suhe marelice i grožđice i ponovno promiješajte.

Pecite u podmazanom plehu 35-40 minuta. Kolač ispada nježan i mirisan.

Kolačići od jogurta



0,6 kg. Pomiješajte brašno s prstohvatom soli, praškom za pecivo i sitno nasjeckanim maslacem (75 g). Samljeti, uliti u 200 ml. prirodni jogurt. Umijesite tijesto, razvaljajte ga u sloj debljine 5 mm, izrežite kolačiće pomoću čaše ili posebnih kalupa. Prije stavljanja u zagrijanu pećnicu kolačiće premažite razmućenim jajetom i pospite sitnim šećerom. Pecite 15 minuta na 170 stupnjeva.

Pahuljaste palačinke



Vrlo jednostavan recept za pripremu vrlo ukusnih pahuljastih palačinki od jogurta kojem je istekao rok trajanja. Za to uzimamo 400 ml. fermentirani mliječni proizvod, pomiješajte s 1 jajetom, prstohvatom soli, žličicom šećera i istom količinom sode bikarbone, pogašene octom, dodajte brašno. Sve dobro izmiješajte, konzistencija bi trebala biti poput guste kisele pavlake. Pržite s obje strane u tavi s biljnim uljem. Možete poslužiti uz kondenzirano mlijeko, med i džem.

Izrada kiselog vrhnja kod kuće

Pola litre vrhnja masnoće 15% pomiješajte s 50 g jogurta bez dodataka. Ostavite na toplom mjestu 36 sati. Zatim ga stavimo u hladnjak na 4 - 5 sati, nakon čega će domaće kiselo vrhnje biti gotovo. Po želji, za gustoću, možete ga umutiti mikserom na maloj brzini. Od jogurta za piće dobiva se izvrsno kiselo vrhnje koje se može koristiti kao preljev za salatu.

DIY svježi sir



Za pripremu domaćeg sira u pećnici trebat će vam sljedeći sastojci:

U šerpu ili neku drugu duboku posudu za pečenje ulijte 2 litre kravljeg mlijeka i 600 ml jogurta, ako želite bogatiju skutu, možete dodati 200 ml vrhnja. Naše sastojke dobro izmiješati i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 40 - 50 minuta na temperaturu od 150 stupnjeva. Izvadite posudu iz pećnice, ohladite pola sata i ocijedite sirutku; za to obložite cjedilo gazom savijenom u nekoliko slojeva. Naše mlijeko izlijemo na gazu, zavežemo krajeve gaze i objesimo; kada se višak tekućine ocijedi, skuta je gotova.

Voćni desert s jogurtom



Trebat će nam: muesli - 4 žlice. kašike, jagode - 150 g, 1 banana, kivi - 2-3 komada, punomasni voćni jogurt 300-400 ml.

Prvo pržite muesli u tavi nekoliko minuta, pričekajte da se ohladi. Voće narežite na kockice. Uzmimo 4 prozirne čaše ili zdjele - tako će naš desert izgledati impresivnije. Stavite sastojke jedan po jedan sljedećim redoslijedom: muesli, jogurt, voće, muesli, jogurt. Vrlo je važno da se sastojci ne miješaju. Odozgo možete posuti naribanu čokoladu ili kokos te dodati list mente. Ovaj veličanstveni desert priprema se vrlo brzo.

Desert s jabukom i cimetom



  • Jabuka - 2 komada
  • Jogurt – 150 g
  • Sok od jabuke - 500 ml
  • Želatina - 50 g
  • Šećer – 1 žlica. l.
  • Cimet

U jednu čašu hladnog soka ulijte želatinu i ostavite da nabubri.

Drugu čašu soka zagrijte gotovo do vrenja i maknite s vatre. Pomiješajte ga sa sokom u kojem se naša želatina već natopila. U tavici karamelizirajte jabuke narezane na kockice i dodajte im par prstohvata cimeta. Na dno čaša, otprilike do trećine dužine, žlicom stavljajte karamelizirane jabuke. Sok ohladiti i pomiješati sa jogurtom i ovom smjesom preliti jabuke. Stavite u hladnjak na nekoliko sati da se stegne. Ukusan desert je spreman!



Učitavanje...Učitavanje...