Smrznute višnje su jednostavno stvorene za izradu pekmeza! Očišćeno je od otpadaka, uklonjene su grane i sjemenke... Praktično uzmite (tj. kupite) i skuhajte.
Pekmez od višanja sam kuhala u loncu, a sada ga gotovo uvijek kuham u pekaču kruha. Mnogi modeli imaju načine rada “Jam”, “Jam” ili “Desert”, ali u principu možete kuhati i u drugim načinima rada.
Sviđa mi se mogućnost kuhanja u dva ciklusa načina rada "Jam". Nakon završetka jednog načina rada "Džem", iscijedim višak slatkog sirupa i nakon nekoliko sati postavim drugi način rada "Džem". Na kraju dobijem gust pekmez od višanja, takoreći pravilne gustoće.
Za pripremu džema od smrznutih višanja pripremite sastojke prema popisu.
Smrznute trešnje, koje se prodaju na težinu, moraju se isprati pod tekućom vodom. Trešnje koje se prodaju u vrećicama ili ih sami pripremate smatra se da ih nije potrebno prati...
Čiste smrznute višnje stavite u posudu za pečenje kruha i pospite kristalnim šećerom.
U roku od sat vremena višnje će se otopiti i pustiti malo soka.
Kada je sav šećer obojen sokom od višnje, uključite način rada "Džem".
Pustit će pristojnu količinu soka, pa na kraju kuhanja ocijedite otprilike jednu čašu i koristite za voćne napitke ili druge slastice.
Nakon otprilike tri sata ponovite način "Džem" kako biste dobili gust i viskozan džem od višanja.
Smrznuti džem od višanja kuhan u stroju za kruh je spreman.
Uživajte u čaju!
Ako radite pripreme za zimnicu, onda znate da je potrebno puno vremena. Zato iskusne domaćice pokušavaju pojednostaviti neke radno intenzivne procese koristeći razne kućanske aparate. A danas vam predstavljamo recept za pripremu ukusnog deserta od višanja. Napravimo ukusan džem od višanja u pekaču kruha. Ako u svom kućanstvu imate takvog čudotvornog pomagača, onda će stvari ići mnogo brže i možete mirno nastaviti s drugim pripremama. Pekmez od višanja je sam po sebi jako ukusan, ali ako u recept dodate par sastojaka postat će još ukusniji. Neka to budu zvjezdasti anis i klinčići. Ne smijete se previše zanositi začinima, stoga se pokušajte držati količina navedenih u sastojcima. Ne morate eksperimentirati - već je provjereno. Tako da možete sa sigurnošću dodati recept svom kulinarskom repertoaru i bit ćete potpuno zadovoljni rezultatom. Pripremite sve potrebne proizvode, a ovaj foto recept će vam reći i pokazati kako napraviti džem u aparatu za kruh. Sretno i ukusne pripreme za vas!
Džem od višanja u pekaču kruha sa zvjezdastim anisom i klinčićima
kako napraviti džem od višanja bez koštica u aparatu za kruh, recept sa slikom
Sastojci:
- trešnja - 0,7 kg,
- šećer - 0,6 kg,
- zvjezdasti anis - 1 zvjezdica,
- klinčići 5-6 komada.
Proces kuhanja:
Višnje operemo tekućom vodom i očistimo ih od sjemenki.
Stavite bobičasto voće u uronjeni blender i sameljite.
U aparat za kruh stavite pire od višanja, šećer i začine.
Uključite jam način rada. Pravimo se umorni.
Začine nije potrebno vaditi. Džem sipati u sterilne i suhe staklenke. Zatvaramo banke. Džem od višanja u aparatu za kruh je gust, poput pekmeza, a može se namazati na tost ili palačinke. Okus je zimski, zagrijava.
Pekmez od višanja je poslastica čiji se okus svatko od nas sjeća iz djetinjstva. Znanstvenici kažu da su trešnje esencijalni izvor antocijana, čije je djelovanje usmjereno na poboljšanje rada srca, uklanjanje toksina iz tijela i smanjenje razine kolesterola. Preporučuje se konzumiranje ovog pripravka najmanje dva puta tjedno, jer se smatra jednim od najboljih sredstava za prevenciju prehlade.
Imajte na umu da danas možete pripremiti tako ukusno jelo na razne načine, koristeći različite tehnike. Posebnu pažnju zaslužuje džem od višanja napravljen u pekaču kruha. Stvar je u tome što je zahvaljujući njoj ovaj proces postao nevjerojatno lagan i jednostavan. Ali imajte na umu da ova priprema ne traje dugo, svega par mjeseci. Ako trebate produljiti taj rok, zatvorite ga u prethodno pripremljene sterilizirane staklenke.
Recept za kuhanje
Sastojci:
- svježe ili smrznute trešnje - jedan kilogram;
- voda - sto mililitara;
- šećer - jedan kilogram.
Korak po korak upute:
- Višnje sortirajte, operite ih od prljavštine, dodajte šećer, vodu i stavite u kantu od aparata za kruh. Ali imajte na umu da ako su vaše bobice smrznute, ne morate ih prati ili sortirati.
- Odaberite način "pirjanje" i kuhajte džem oko sat vremena. Istodobno, ne zaboravite redovito miješati pulpu i ukloniti film s nje. Pekmez sipati u staklenke.
Preporuča se čuvanje praznina od trešanja, kao i bilo koje druge, na hladnom i tamnom mjestu. To može biti podrum, podrum, hladnjak itd. Također možete potpisati svaku staklenku. Zahvaljujući tome, znat ćete točno kada je džem pripremljen.
Male tajne
Kako vas proces kuhanja ne bi uznemirio, slijedite ova pravila:
- Nemojte koristiti velike količine sastojaka jer bi džem mogao zagorjeti, preliti se i pjeniti. Zapamtite, sve bi trebalo biti umjereno, inače će dovesti do neželjenih posljedica.
- Čim je obradak spreman, ulijte ga u čistu posudu i isperite kantu pekača kruha posebnim proizvodima.
Pekmez od višanja ima samo jednu manu – potrebno mu je puno šećera. Zbog toga je treba konzumirati umjereno, najbolje je ovu poslasticu dodati svježem siru, čaju, pitama i kašama.
Sastojci: Trešnja – 1000 g; Šećer - 300 g; Sok od limuna - 2 žlice; ako prirodno voće nije dostupno, ovaj sastojak može se zamijeniti limunskom kiselinom (1 žličica).
Pripremni rad će trajati 30-40 minuta, sve ovisi o spretnosti i praktičnim vještinama uklanjanja sjemenki iz bobica.
Džem od višanja u aparatu za kruh. priprema:
Vrijeme pripreme džema od višanja je 1 sat i 20 minuta, ali kuhanje ne zahtijeva ljudsku intervenciju, što znači da se možete mirno odmarati (čitati, gledati TV ili se upoznati s novim receptima za konzerviranje).
Džem od višanja u aparatu za kruh
Način pripreme ovog pekmeza je jednostavan i pristupačan, može to učiniti domaćica početnica, pa čak i učenica koja odluči iznenaditi svojim nevjerojatnim kulinarskim vještinama.
Dakle: temeljito isperite trešnje, zatim ih stavite u cjedilo da ocijedite višak vode, lagano osušite bobice.
Vađenje koštica iz trešanja najzahtjevniji je postupak u ovom receptu. Ako nemate poseban uređaj, možete si olakšati zadatak običnom čačkalicom. Zabodite čačkalicu u peteljku bobice, izvucite sjemenku i lagano pritisnite, podižući čačkalicu. To je to - trešnje su spremne za daljnju preradu!
Džem od višanja u aparatu za kruh
Ako svom pekmezu od višanja želite dodati malo draži, dodajte nekoliko malina ili jagoda. Za miješanje tijesta morate ugraditi lopaticu u kalup za kruh; bez nje proces neće napredovati. Sastojke stavite sljedećim redom: višnje, šećer, limunov sok. Malo protresite tavu da se sastojci ravnomjernije izmiješaju.
Ako radite pripreme za zimnicu, onda znate da je potrebno puno vremena. Zato iskusne domaćice pokušavaju pojednostaviti neke radno intenzivne procese koristeći razne kućanske aparate. A danas vam predstavljamo recept za pripremu ukusnog deserta od višanja. Napravimo ukusan džem od višanja u pekaču kruha. Ako u svom kućanstvu imate takvog čudotvornog pomagača, onda će stvari ići mnogo brže i možete mirno nastaviti s drugim pripremama. Pekmez od višanja je sam po sebi jako ukusan, ali ako u recept dodate par sastojaka postat će još ukusniji. Neka to budu zvjezdasti anis i klinčići. Ne smijete se previše zanositi začinima, stoga se pokušajte držati količina navedenih u sastojcima. Ne morate eksperimentirati - već je provjereno. Tako da možete sa sigurnošću dodati recept svom kulinarskom repertoaru i bit ćete potpuno zadovoljni rezultatom. Pripremite sve potrebne proizvode, a ovaj foto recept će vam reći i pokazati kako napraviti džem u aparatu za kruh. Sretno i ukusne pripreme za vas!
Džem od višanja u pekaču kruha sa zvjezdastim anisom i klinčićima
kako napraviti džem od višanja bez koštica u aparatu za kruh, recept sa slikom
Sastojci:
- trešnja - 0,7 kg,
- šećer - 0,6 kg,
- zvjezdasti anis - 1 zvjezdica,
- klinčići 5-6 komada.
Proces kuhanja:
Višnje operemo tekućom vodom i očistimo ih od sjemenki.
Stavite bobičasto voće u uronjeni blender i sameljite.
U aparat za kruh stavite pire od višanja, šećer i začine.
Uključite jam način rada. Pravimo se umorni.
Začine nije potrebno vaditi. Džem sipati u sterilne i suhe staklenke. Zatvaramo banke.
Pekmez od višanja u aparatu za kruh je gust, poput pekmeza, a može se namazati na tost ili palačinke. Okus je zimski, zagrijava.
Učitavanje...