Savršen DIY proizvod: kako sušiti suhe šljive kod kuće? Kako napraviti pripravke od suhih šljiva kod kuće

zahvaljujući dobar ukus i mirisa, suhe šljive vrlo su tražene u kuhanju. Osim toga, sušeno voće zimi služi kao izvor vitamina, dijetalna vlakna i organske kiseline, čiji nedostatak svi osjećaju u ovom razdoblju. Saznajte kako pripremiti suhe šljive iz recepata predstavljenih u članku.

Prirodno sušenje suhih šljiva

Kao polaznu sirovinu za proizvodnju suhih šljiva preporuča se odabrati sorte šljive s velikim tamno obojenim plodovima, slatkog okusa i košticom koja se lako odvaja, na primjer „Ugorka“, „Tragedija“, „Vengerka Vanheima“ ili „Mađarska azhanskaya“. ”.

Za pripremu 1 kg suhih šljiva trebat će vam 4,5 kg potpuno zrelih, gustih plodova. Sam proces berbe suhih šljiva odvija se na nekoliko načina - u prirodni uvjeti, u pećnici i u električnoj sušilici. Za berbu suhih šljiva prirodnim putem potrebno je 8-10 dana. Sam proces uključuje nekoliko faza:

  • Priprema. Prije nego što se stave na sušenje, šljivama odabranim za berbu se odstrane peteljke, zatim se operu i razdijele na polovice. Stavite na drvene pladnjeve u jednom sloju, prerezanom stranom prema gore, na određenoj udaljenosti jedno od drugog.
  • Sušenje na suncu. Za izvođenje se tepsije sa šljivama iznesu na zrak i postave na sunce. Pokriti gazom da ne bi došlo do insekata i ostaviti oko 5 dana. Kako se za to vrijeme na njima ne bi stvorila plijesan, plodove je potrebno nekoliko puta dnevno okrenuti.
  • Sušenje u hladu. Već osušene šljive treba prenijeti na zasjenjeno mjesto i tamo držati oko 3-4 dana.

Savjet. Priprema suhih šljiva ići će brže ako plodove prvo blanširate tako što ćete 1 žlicu na minutu uroniti u kipuću vodu i sodu. soda na 1 litru vode, a zatim, izvadite, isperite hladna voda. Pukotine koje se stvaraju na kori šljive omogućit će brže sušenje pulpe.

Kako sušiti suhe šljive u pećnici

Ova metoda omogućuje pripremu suhih šljiva mnogo brže nego kod sušenja. prirodno. Kao iu prethodnom receptu, šljive odabrane za berbu potrebno je oprati i blanširati u otopini sode do 2 minute, zatim isprati vodom i sušiti na zraku sat vremena.

Savjet! Kako bi suhe šljive bile kvalitetne i ukusne, preporuča se sušiti ih zajedno s košticom.

Nakon što ste zagrijali pećnicu na 60°C, u nju stavite pripremljene šljive i držite ih na toj temperaturi 5 sati. Nakon vađenja ostavite da odstoji još 5 sati samo na zraku. Sljedeća faza sušenja u pećnici provodi se na temperaturi od 70°C i traje 6 sati, nakon čega se proizvod ponovno ostavi neko vrijeme da se taloži. U završnoj fazi suhe šljive se suše dok ne omekšaju na temperaturi od 80°C.

Prilikom sušenja suhih šljiva u pećnici važno je ne presušiti ih. O tome da je potpuno spreman može se suditi po izgledu - plodovi, zadržavajući mekanu teksturu, ne puštaju sok. Ovaj proizvod mora se čuvati u staklenkama, dobro zatvorenim poklopcem. Optimalno mjesto je ostava ili balkon.

Suhe šljive u električnoj sušilici

Prije stavljanja u elektrosušionicu voće se priprema slično prethodnim receptima, odnosno sortira se i opere. Ako se šljiva suši cijela, onda plodove svakako treba blanširati u otopini sode, ali ako ih podijelite na polovice i izvadite im koštice, blanširanje se može izostaviti. Priprema suhih šljiva:

  • u prvoj fazi šljive se suše u električnoj sušnici na 50°C 3-4 sata, nakon čega se moraju ohladiti. Ako se voće podijeljeno na polovice može obraditi, polaže se s rezovima prema gore;
  • druga faza je sušenje plodova u električnoj sušnici na t° 60°C još 5 sati, nakon čega se plodovi moraju ponovno ohladiti;
  • treća faza je sušenje na t° 80°C 6 sati.

Pažnja! Da bi se voće ravnomjerno osušilo, potrebno je povremeno mijenjati posude.

Ovako pripremljene suhe šljive također treba čuvati u staklenkama u prozračnim prostorijama. Koristiti gotov proizvod Može se koristiti za pripremu drugih jela ili kao samostalna poslastica.

Originalni recept za slatke suhe šljive

Za pripremu nekoliko staklenki ove delicije trebat će vam kilogram šljiva, pola kilograma šećera i 2 čaše. voda.

  1. Voće pripremite tako da mu očistite sjemenke i podijelite ga na polovice.
  2. Pripremite sirup, stavite šljive u njega, prokuhajte.
  3. Izvadite voće, pustite da se sirup ocijedi, šljive poslažite u pleh i pospite šećerom.
  4. Stavite u pećnicu zagrijanu na 50°C. Sušite na ovoj temperaturi u 3 faze. Trajanje svake etape je 12 sati. + 12 sati pauze između njih.
  5. Gotov proizvod stavite u staklenke i koristite kao samostalno jelo ili kao komponenta u pripremi slastica ili pića.

Pripremajući šljive prema predstavljenim receptima, možete diverzificirati zimska dijeta a u okusu suhih šljiva uživajte dodajući suhe ili sušene domaći proizvod u obična jela.

Kako kuhati suhe šljive: video

Za sam proces sušenja koriste se tri opcije:

  • prirodno sušenje svježeg zraka, u hladu, s dovoljno visoka temperatura okoliš i niska vlažnost;
  • korištenje konvekcijske pećnice ili električne sušilice;
  • korištenje pećnice.

Kako sušiti suhe šljive kod kuće: optimalne metode berbe

Svaka metoda ima svoje suptilnosti procesa sušenja. Dakle, za prirodnu verziju potrebno je dulje vrijeme kuhanja, osim toga potrebno je redovito okretati plodove kako bi se ravnomjerno uklonila vlaga.

Pećnica značajno ubrzava proces, ali ovdje je važno jasno pratiti temperaturu - 45-50 stupnjeva za prva 3-4 sata procesa i oko 80 stupnjeva za konačno sušenje. Također je potrebno dati proizvodu "odmor": napravite pauze od četiri do pet sati da se šljive potpuno ohlade. Najlakši način sušenja za kuhara je korištenje posebnog sušila. Zahvaljujući ravnomjernoj ventilaciji, nema potrebe za preokretanjem voća i stalnim praćenjem zagrijavanja posuda.

Kako sušiti suhe šljive: priprema šljive za preradu

Bez obzira na to kako domaćica planira sušiti suhe šljive, potrebno je pridržavati se određenih pravila za odabir i pripremu voća za sušenje.

Stoga je neprihvatljivo korištenje trulih, smrznutih ili crvljivih plodova.

Ako su plodovi dovoljno veliki, košticu im je bolje ukloniti zarezom ili posebnom napravom.

Posebno velike šljive preporučljivo je sušiti u obliku pojedinačni komadi. Za sušenje se biraju mesnate sorte.

Da biste ubrzali proces, plodove prvo možete blanširati u kipućoj otopini sode - 15 g na litru vode 20-30 sekundi, nakon čega se šljive odmah isperu hladnom vodom. Rezultat će biti fina mreža pukotina kroz koje će vlaga brže isparavati tijekom sušenja. Voće se prije stavljanja na sušenje mora osušiti.

Male suptilnosti: kako sušiti suhe šljive u pećnici dok ne postanu sjajne

Ako pred kraj sušenja temperaturu u pećnici zagrijete na više od 100 Celzijevih stupnjeva nekoliko minuta, šljive će otpustiti šećer. Njegova karamelizacija će površini suhog voća dati sjajan izgled i poboljšati daljnje očuvanje proizvoda. Ovaj postupak zahtijeva pažljivo praćenje: dugotrajna visoka temperatura oštetit će plod.

Pravo napraviti suhe šljive kod kuće - to znači osigurati sebi veliki broj vitamini za cijelu zimu. Suhe šljive nisu samo ukusan proizvod, također je nevjerojatno koristan za naše zdravlje. No njegova korist je upitna kada ga kupite na policama trgovina, gdje izgleda kao da je umjetan. Jasno je da sušeno voće natrljano svim vrstama nitrata i glicerina mami na kupnju, ali jednako lako možete žvakati plastičnu igračku posutu šećerom. Najbolje će biti ako suhe šljive napravite sami, kod kuće. To jamči da ćete na kraju dobiti zdrav i prirodan proizvod.

Prednosti suhih šljiva su neporecive: sadrže veliki skup vitamina B, kao i A, C, PP i E. Osim toga, ovi proizvodi sadrže velike količine željezo, kalij, kalcij, natrij i mnoge druge mikroelemente.

Vrlo zanimljiva činjenica je da suhe šljive praktički ne gube blagotvorna svojstva koja su imale šljive. A skladištenje takvog suhog voća je vrlo jednostavno i polako se kvari.

Uključite li suhe šljive u svoju svakodnevnu prehranu, vaš gastrointestinalnog trakta bit će sretan jer Ovaj proizvod sadrži tvari koje poboljšavaju probavljivost korisni elementi i normalizacija probavnog sustava.

Suhe šljive su vrlo često uključene u jelovnik mnogih popularnih dijeta, jer mogu brzo i lako zasititi tijelo, a istovremeno mu osigurati minimalni set kalorija. Eto zašto ovaj proizvod

bit će posebno korisno za one koji pažljivo prate svoju figuru. Ovo sušeno voće ima prilično jaku antiseptička i antibakterijska svojstva : uz njegovu pomoć možete pomoći tijelu da se nosi s virusima i patogenim bakterijama koje prodiru u njega i razvijaju bolesti. Suhe šljive pomažu imunološki sustav boriti se saštetne tvari koji nam dolaze iz vanjskog okruženja.

Time možete zaštititi svoje tijelo, posebno će biti korisno u zimskoj sezoni, kada se sve vrste virusa nastoje zalijepiti za osobu. Suhe šljive se ne preporučuju osobama koje su pretile i imaju dijabetes.

Trudnice i dojilje također trebaju koristiti ovaj proizvod s oprezom. Inače, suhe šljive ne mogu uzrokovati ozbiljnu štetu ako ih ne zlorabite.

Izrada suhih šljiva Da biste ispravno i korisno napravili suhe šljive kod kuće, prvo morate odabrati voće koje ćete prerađivati. Ali nikako pokvareno! Sakupljeni plodovi moraju se temeljito oprati kako bi se izbjegle želučane tegobe i odstraniti sjemenke. Ne morate to činiti, ali mnogo je ugodnije jesti cijele suhe šljive bez vađenja sjemenki. Zatim morate uzeti 10 litara vode, prokuhati i otopiti 100 grama sode. Nakon toga, pomoću cjedila, uronite šljive u ovu otopinu, a nakon 30 sekundi ih izvadite.

Sada isperite šljive tople vode, a zatim ih je potrebno osušiti. To se mora učiniti pomoću pećnice. Zagrijemo ga na temperaturu od 50 stupnjeva, nakon čega uzmemo lim za pečenje i na njega poslažemo naše voće. Zatim ih stavimo u pećnicu i pričekamo oko tri sata. Nakon toga šljive izvaditi iz pećnice, ostaviti da se ohlade i dobro promiješati.

Kad se šljive ohlade, ponovno uključite pećnicu, samo što će je ovaj put morati prethodno zagrijati na temperaturu od 70 stupnjeva.Šljive ponovno šaljemo na sušenje i nastavljamo svojim poslom oko pet sati.

Ponovo izvadimo šljive, ohladimo, promiješamo i vratimo u pećnicu, već zagrijanu na 90 stupnjeva. Čekamo četiri sata, izvadimo lim za pečenje s pripremljenim suhim šljivama iz pećnice, ohladimo i uživamo u nenadmašnom okusu.

Suhe šljive treba čuvati na suhom i tamnom mjestu, prvo ih staviti u vrećice. A ako želite da bude sjajna, onda u posljednjoj fazi sušenja šljiva, oko 10 minuta prije kraja procesa, povećajte temperaturu u pećnici na 120 stupnjeva. U tom slučaju šljive će pustiti sok koji će se pod utjecajem temperature pretvoriti u karamelu, prekriti vaše suhe šljive i dati im vrlo lijep izgled.

Ljubitelji suhih šljiva radije sami pripremaju ovaj zdravi i ukusni proizvod. Oni znaju da se čak i ukusno suho voće na policama trgovina može pokazati kao loše kvalitete: nedovoljno osušeno ili tretirano kemikalijama. Kako pravilno sušiti šljive kod kuće?

Priprema

Da bi suhe šljive bile ukusne i zdrave, pridržavajte se sljedećih pravila.

  • Za buduće sušeno voće birajte samo zreli plodovi. Pazite da na njima nema oštećenja ili truleži.
  • Prednost dajte sortama šljive kao što su mađarica ili renklod. Mesnatije su i sočnije. Međutim, ako ove sorte nisu dostupne u prodaji, upotrijebite bilo koju drugu.
  • Odabrane šljive očistite od peteljki i listova, dobro isperite i osušite.
  • Velike plodove prerežite na pola, male se mogu sušiti cijele. Da biste izvadili košticu, zarežite jednu stranu i okrenite polovice u suprotnim smjerovima. Na jednom od dijelova će biti kost, koju neće biti teško ukloniti.

Nakon što je priprema ostavljena, možete početi birati način sušenja.

U pećnici

Blanširanje

Prije sušenja šljive ih je potrebno blanširati.

  1. Ulijte vodu u lonac i zakuhajte.
  2. Dodajte 2 žličice. soda i pripremljeno voće.
  3. Kuhajte 1-2 minute, ocijedite u cjedilu i dobro isperite pod mlazom vode.

Nakon blanširanja na površini šljive će se pojaviti pukotine kroz koje će vlaga naknadno ispariti. Voće prerezano na pola nije potrebno blanširati.

Sušenje

Sušenje u pećnici odvija se u nekoliko faza.

1. faza

  1. Stavite šljive u lim za pečenje.
  2. Stavite u pećnicu zagrijanu na +50 °C 4-5 sati.
  3. Nakon navedenog vremena, izvadite suho voće i ostavite da se ohladi.

Faza 2

  1. Zagrijte pećnicu na +70°C.
  2. Ponovno sušite izratke 4-5 sati.
  3. Izvadite iz ormara, ohladite, okrenite šljive na drugu stranu i pošaljite da se osuše na temperaturi od +75 ... +80 ° C.

U električnoj sušilici

Priprema voća također počinje blanširanjem. Zatim rasporedite voće na lim u jednom sloju. Stavite šljive, prerezane na pola, prerezanom stranom prema gore.

  1. prva 3-4 sata na temperaturi od +45 ... +55 ° C,
  2. zatim povisite temperaturu na +60 °C i pirjajte voće još 3-6 sati.
  3. U završnoj fazi sušite voće na temperaturi od +75 ... +80 ° C oko 4-6 sati.

Posude svakako mijenjajte svakih sat vremena. Na kraju svake faze izvadite buduće suhe šljive iz sušilice i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.

U mikrovalnoj

Ako tražite bržu metodu, upotrijebite mikrovalnu pećnicu. No zapamtite da u tom slučaju morate biti posebno oprezni da se šljive ne osuše i ne pretvore u žeravicu.

  1. Pripremljeno voće stavite na tanjur.
  2. Uključite pećnicu na 1-2 minute. Optimalna snaga za sušenje postavljena je na +250 ... +300 °C.
  3. Suhe šljive izvadite i ostavite da se ohlade.
  4. Ponovno stavite komade u mikrovalnu pećnicu i uključite je na 10-20 sekundi. Nemojte ići daleko i stalno pratiti stanje voća.
  5. Ponavljajte postupak dok se potpuno ne osuši. Spremnost suhih šljiva možete odrediti dodirom. Mekan je i elastičan, ali ne pušta sok kada se pritisne.

Na suncu

Plodove prerezane na pola stavite na drvenu podlogu s prerezanom stranom prema gore. Pazite da se ne dodiruju. Da biste zaštitili voće od dosadnih insekata, pokrijte ih gazom na vrhu.

Najpovoljnije vrijeme za sušenje je sunčano, vedro i vruće. U takvim će uvjetima suhe šljive biti spremne za 4-5 dana. Ne zaboravite staviti pripravke u kuću noću, jer pod utjecajem rose mogu postati vlažni.

Tijekom procesa sušenja povremeno okrenite voće kako biste osigurali ravnomjerno sušenje. Na kraju procesa suhe šljive nemojte odmah stavljati u posude za skladištenje, ostavite ih da odstoje još 3-4 dana u hladu.

Mnogi ljudi sanjaju da u svojim skladištima imaju veliku količinu sušenog voća koje ima mnoge zdravstvene prednosti. ljudsko tijelo svojstva. Suho voće je delicija koja je u Rusiju stigla s istoka, zbog čega je tako nevjerojatna i ukusna. Suhe šljive su lijepa bobica, koji će pomoći osobi da smrša ili se bori protiv raznih srčanih bolesti. On ima ugodan miris i djeca ga jako vole.

Priprema šljiva za sušenje

Za pripremu tako ukusnog i zdrave suhe šljive, najprije morate sortirati šljive, odabirom samo samo velike bobice . Vrijedno je paziti da nisu mekani ili prezreli. Ako se takve bobice nađu, iz njih će uskoro početi istjecati sok. Tada nećete dobiti visokokvalitetne suhe šljive.

Obično se za sušenje suhih šljiva biraju bobice približno iste veličine. Sve bobice koje su odabrane za sušenje dobro oprati i odstraniti im repove. Svakako moraju proći proces blanširanja. Da biste to učinili, potrebno ih je nekoliko minuta staviti u cjedilo i u kipuću vodu u koju je prethodno dodano malo sode.

Ovim postupkom ćete se riješiti voštanog sloja.

Recept je ovakav prerada šljive vrlo jednostavno: za jednu litru kipuće vode potrebna je jedna žlica sode. Bobice se obično drže u vodi ne više od 30 sekundi. Nakon toga, temeljito se polije hladnom tekućom vodom i položi na suhi ručnik, dopuštajući bobicama da se osuše. Ako je ovaj postupak obavljen ispravno, tada će na površini odvoda biti pukotina kroz koje će se ukloniti vlaga.

Kako sušiti šljive u električnoj sušilici

Šljive možete sušiti i sa i bez kosti. Ako je velik, onda ga je bolje prerezati na pola i, prema tome, kost će morati biti uklonjena. Tako će se bobice puno brže sušiti, a što je najvažnije neće istrunuti. Sam proces sušenja šljiva sastoji se od nekoliko faza:

  1. Šljive sortirati i oprati.
  2. Bobičasto voće blanširajte.
  3. Šljive podijelite na one s košticom i one bez koštice.
  4. Bobice bez sjemenki moraju se staviti prerezanom stranom prema gore.

Šljive trebate sušiti u električnoj sušilici na temperaturi ne više od 40 stupnjeva. Prvo se stavljaju u električnu sušilicu na 6 sati, a zatim se isto toliko hlade. Ovo će biti prvi korak sušenja. Sljedeći korak je podići temperaturu u električnoj sušilici na 60 stupnjeva, ali i sušiti i hladiti 6 sati. I u trećoj fazi, temperatura u električnoj sušilici treba biti najmanje 80 stupnjeva. Vrijeme sušenja i hlađenja ostaje isto. Bit će moguće provjeriti spremnost plodova.

Gotove suhe šljive razlikovat će se od originalnih šljiva po tome što postat će elastična, elastična, ravnomjerno osušen. Vrijedno je pažljivo pregledati bobice: iz njih ne smije curiti sok.

Sušenje šljiva u pećnici

Jedan od naj jednostavnih načina Priprema suhih šljiva uključuje sušenje šljiva u pećnici. Pravila i faze njegove pripreme ostaju isti: morate oprati i sortirati bobice, moraju se blanširati i osušiti. Prilikom sušenja u pećnici treba paziti da postoji određeni temperaturni režim i potrebno je pratiti vrijeme boravka bobica u pećnici, a zatim koliko dugo se hlade.

Šljive treba sušiti u pećnici ne više od 4 sata, ali treba da se hladi oko 6-8 sati. Čim to vrijeme istekne, ponovno ga stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 80 stupnjeva. U ovom temperaturni uvjeti treba se sušiti 6 sati, a zatim ostaviti da se ohladi 3 sata. I opet, zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva, stavite šljivu tamo i ostavite 30 minuta. Suhe šljive su spremne! Bobice će zablistati. Sve što ostaje je staviti ih u neku posudu s čvrstim poklopcem.

Kuhanje suhih šljiva na suncu kod kuće

Najviše na prirodan način sušenje šljiva kod kuće je staviti ih pod ravno sunčeve zrake . Ako imate vlastitu kuću koja vam omogućuje širenje bobica u dvorištu, onda je ovo najviše najbolja opcija za kuhanje suhih šljiva. Da biste to učinili, trebat će vam neka vrsta kartonske ploče na koju će se staviti šljive. Koraci pripreme su jednostavni:

  1. Šljiva se mora pažljivo pripremiti za sušenje: oprati i sortirati.
  2. Šljive za sušenje na suncu ne treba sušiti cijele, pa ih treba prerezati i izvaditi košticu.
  3. Položite ih na karton u jednom sloju i stavite na sunčano mjesto.

Vrijedno je zapamtiti da se šljiva mora ukloniti noću ili po hladnom kišnom vremenu, inače će bobice postati vlažne. I tada nećete moći dobiti visokokvalitetne suhe šljive koje se mogu dugo čuvati. Šljive su s vremena na vrijeme neophodne okrenuti, inače se bobice neće ravnomjerno osušiti. Da, na sunčeva svjetlost Treba ih držati oko tjedan dana.

Provjeriti, jesu li suhe šljive spremne?, može biti jednostavan na stari način: iscijedite jednu bobicu.

Ako iz njega ne izlazi sok, a sama bobica je elastična, onda je sve učinjeno ispravno i suhe šljive su spremne. Kako vam muhe i drugi insekti ne bi smetali tijekom sušenja, preporuča se prekriti ih gazom.

Kuhanje suhih šljiva u mikrovalnoj pećnici

U obzir dolazi sušenje šljiva u mikrovalnoj pećnici najviše na brz način kuhanje suhih šljiva kod kuće. Bobica se brzo suši, ali sva korisna svojstva istovremeno ostaju. Sušenje se odvija u nekoliko faza:

  1. Šljive operite i osušite na ručniku.
  2. Stavite na posudu za mikrovalnu pećnicu.
  3. Postavite mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi i postavite snagu na 250 W.
  4. Dobiveno sušeno voće stavite na papir i ostavite da se ohladi.

Sušenje šljiva u fritezi

Čak i uz pomoć friteze kod kuće možete pripremiti ukusne i slatke suhe šljive, koji će zimi oduševiti sve članove obitelji. Ovaj način pripreme suhih šljiva je zanimljiv jer konačni proizvod ima blagi miris dimljenog. Ali nedostatak je što obično ispadne manje nego što je bilo izvorno. Primjerice, od 1 kilograma šljiva dobit ćete samo 200 grama.

Ali suhe šljive kuhane u fritezi nisu samo ugodne izgled, ali također ukusna aroma. Faze pripreme suhih šljiva praktički se ne razlikuju od načina pripreme na druge načine. Također, šljivu je prethodno potrebno dobro oprati i sortirati. U fritezi se bobice mogu sušiti male i velike, sa ili bez sjemenki.

Šljive treba sušiti u fritezi na temperaturi od 65 stupnjeva četrdeset minuta, a zatim ga trebate ostaviti sat vremena da se bobica ohladi. Ovaj postupak treba ponoviti još dva puta i ostaviti da se ohladi dok sljedeći dan. Drugi dan se ovaj proces sušenja ponavlja tri puta, a vrijeme između njih je približno 60 minuta. Ostaje samo raširiti suhe bobice na papir i ostaviti do sutradan. Suhe šljive su spremne, mogu se skupljati u vrećice ili drvene kutije, gdje će biti savršeno pohranjene.

Kako sušiti šljive bez koštica

Suhe šljive mogu biti bez koštica ili s njima. Ukusne suhe šljive Bez sjemenki se može dobiti slijedeći ove preporuke:

  1. Pranje.
  2. Prepolovite ih i izvadite košticu.
  3. Stavite mješavinu vode i limunske kiseline u lonac.
  4. Ovu mješavinu limuna zakuhajte.
  5. U tome blanširajte šljive otopina limuna unutar 40 minuta.

Ovaj pripravak će suhim šljivama dati mekoću i nježnost.

Suhe šljive su vrlo dobar za ljudsko zdravlje. Preporuča se pojesti ih najmanje 5 dnevno jer će to pozitivno utjecati na rad želuca. Suhe šljive također su dobre za srce i pomažu obnoviti njegovu funkciju.



Učitavanje...Učitavanje...