Zavojnica je bitan dio destilacijske destilerije, dizajniran za kondenzaciju alkoholnih para uklanjanjem topline s vodom ili zrakom kroz stijenke. Unatoč složenoj definiciji, svatko može napraviti zavojnicu kod kuće. Domaća verzija neće raditi ništa gore od onih kupljenih u trgovini. Osvrnut ćemo se na teoriju i praksu proizvodnje.
Parametri zavojnice:
1. Materijal. Najvažniji čimbenik koji utječe na sigurnost i okus mjesečine. Materijal zavojnice ne smije reagirati s alkoholom ili biti toksičan, ali još uvijek ima dovoljnu toplinsku vodljivost kako bi se alkoholne pare kondenzirale.
Uzimajući u obzir zahtjeve, možete izraditi zavojnicu od bakra, aluminija ili nehrđajućeg čelika. Staklo je također prikladan materijal, iako je lakše kupiti gotovu staklenu zavojnicu u kemijskoj trgovini nego sami napraviti nešto slično.
Bakar ima najbolju toplinsku vodljivost, no mnogi ga proizvođači smatraju toksičnim materijalom; zapravo to nije tako. Na primjer, Francuzi već nekoliko stoljeća sav jak alkohol destiliraju u alambicima - posebnim bakrenim destilatorima, i do sada se nitko nije otrovao. Aluminij zauzima drugo mjesto po toplinskoj vodljivosti (1,6 puta lošiji od bakra), ali je relativno jeftin, dostupan i jednostavan za obradu. Zavojnice od nehrđajućeg čelika su 3-4 puta lošije od bakrenih; štoviše, točna marka nehrđajućeg čelika nije uvijek poznata, a za kućnu pripremu piva prikladni su samo oni za hranu koji mogu izdržati visoke temperature i ne reagiraju s alkoholom.
Bakrene zavojnice su najučinkovitije 2. Dimenzije.Što je cijev duža, to je veća površina kontakta između pare i vode (bolje hlađenje), ali se istovremeno povećava hidraulički otpor (brzina destilacije se smanjuje). Točna duljina zavojnice u destilaciji mjesečine (sama cijev prije uvijanja) je 1,5-2 metra.
Što je veći presjek (unutarnji promjer) cijevi, to je veća kontaktna površina i manji otpor. Preporučujem korištenje cijevi unutarnjeg promjera 8-12 mm.
Mala debljina stijenke zavojnice povećava toplinsku vodljivost, poboljšavajući kondenzaciju, ali pretanke cijevi teško je obraditi i koristiti jer su vrlo krhke. Osim toga, kada dođu u dodir dva medija, u našem slučaju kondenzirani alkohol i para, toplinska vodljivost naglo pada, neovisno o veličini i materijalu zida. Optimalna debljina cijevi zavojnice je 0,9-1,1 mm.
3. Orijentacija u prostoru. Zavojnica se može postaviti okomito, vodoravno ili ukoso. U pripremi mjesečine poželjno je koristiti vertikalnu shemu povezivanja, u kojoj kondenzirani destilat teče gravitacijom i ne stvara dodatne prepreke kretanju pare.
Vertikalne zavojnice mogu biti uzlazne (para ide odozdo prema gore) i silazne (odozgo prema dolje). Za minimalni otpor, paru treba dovoditi odozgo.
4. Rashladni sustav. Zavojnice se hlade vodom, ledom i zrakom. Posljednje dvije opcije manje su učinkovite i zahtijevaju složene strukture, pa ih nećemo dalje razmatrati. Sustavi vodenog hlađenja mogu biti otvoreni - rade na tekuću vodu i zatvoreni - spremnik se odmah puni potrebnom količinom vode. Dizajn zatvorenih sustava je jednostavniji, ali se lošije hlade; mjesečina često izlazi topla, a nakon nekoliko sati destilacije čak i vruća.
U otvorenim sustavima cirkulacija vode mnogo bolje hladi zavojnicu, a mjesečina postaje hladna. Osim toga, protočni dizajni koriste spremnik vode manjeg volumena, što rezultira kompaktnijim uređajem.
Ispravno je dovod vode odozdo i uklanjanje odozgo. Za normalno hlađenje, voda se mora kretati prema mjesečini, inače se donji dio zavojnice neće dobro ohladiti. Ova se shema naziva "protutočni način".
Tehnologija proizvodnje zavojnica
Trebat će vam bakrena, aluminijska, mjedena ili nehrđajuća cijev duljine 1,5-2 metra, presjeka 8-12 mm i debljine stijenke 0,9-1,1 mm. Savjetujem vam da unaprijed pronađete kućište (spremnik) za ugradnju zavojnice. Promjer namotavanja cijevi ovisi o veličini kućišta. Na primjer, prikladna je plastična kanalizacijska cijev promjera 75-80 mm. Za učinkovito hlađenje, spirala mora zauzimati najmanje 15-20% volumena spremnika.
Zavojnica ugrađena u kućište naziva se hladnjak destilacije mjesečine, crtež je prikazan na fotografiji. 
Naknada:
1. Čvrsto napunite cijev suhim rasutim materijalom, na primjer, riječnim pijeskom ili sodom, tako da se metal ne spljošti prilikom uvijanja. U krajnjem slučaju, tubu možete napuniti vodom i zamrznuti.
2. Na krajeve cijevi stavite drvene sjeckalice (klinove). Alternativa je lemljenje ili čvrsto stezanje. Preporučljivo je zavariti maticu na jednom kraju.
3. Namotajte cijev na bilo koji glatki predmet ravnomjernog kružnog presjeka potrebnog promjera (u primjeru 35 mm) s razmakom između zavoja od 12 mm.
4. Otpustite krajeve zavojnice, izlijte pijesak i isperite tekućom vodom.
5. Instalirajte cijevi za dovod i odvod vode na kućište hladnjaka.
6. Postavite zavojnicu u kućište, instalirajte čepove na vrhu i dnu i zatvorite sve spojeve super ljepilom ili nekom drugom metodom.
Gotovi metalni hladnjak Znate li kako se međusobno povezuju? Mnogi proizvođači mjesečara ne razmišljaju o kvaliteti spojnih elemenata. I oni također utječu na kvalitetu dobivenog proizvoda. Ako želite kvalitetan mjesečar, savjetujemo vam da slijedite iskusne mjesečare i koristite isključivo silikonska crijeva za aparat za mjesečinu, a ne ona od PVC-a ili gume. Koji je pravi put
Navigacija
Potreban pribor
Za spajanje dijelova aparata za mjesečinu koriste se posebne elastične cijevi. Njihova vrsta, materijal proizvodnje, kvaliteta utječu na dobiveni proizvod. Profesionalci za mjesečinu preporučuju korištenje silikonskih crijeva, koja imaju prednosti u odnosu na gumu i polietilen:
- u proizvodnji adaptera koristi se ekološki prihvatljiv, mekan, plastični materijal;
- nema specifičnog mirisa kada ih koristite;
- proizvodi ne sadrže otrovne tvari i sigurni su za ugradnju i uporabu;
- imaju visoku čvrstoću;
- ne izazivaju pojačanu iritaciju kože ili alergijsku reakciju kod ljudi;
- zadržavaju svoje inherentne kvalitete, sigurnost uporabe na temperaturama ispod 50, iznad 300 stupnjeva Celzija;
- ne ulazite u procese pretvaranja izvornih organskih, umjetnih spojeva koji čine kašu u druge, omogućujući vam očuvanje osjeta receptora jezika, mirisnih tvari u zraku i organa vida dobivene mjesečine;
- imaju dugi vijek trajanja, mogućnost ponovljene uporabe;
- otporan na ultraljubičasto i ionizirajuće zračenje,
Silikonska cijev jamči tijesnu vezu između dijelova aparata za mjesečinu, pristaje na cijev i ne gubi svoju nepropusnost kada se promijeni unutarnja temperatura strukture jedinice.
Značajke upotrebe silikonskih crijeva
Fleksibilne spojne cijevi izrađene od silikona suzbijaju agresivne kemijske spojeve prisutne u sladovini, alkoholnim parama i finalnom produktu destilacije. Struktura materijala aktivno se odupire mehaničkim promjenama na površini (stiskanje, savijanje). Crijeva ne služe kao izvorište kolonije jednostaničnih mikroskopskih patogenih organizama. Ne postoji toksični učinak na ljudsko tijelo ili okolnu atmosferu kemijski opasnih elemenata. Upotreba silikonskih crijeva za destilacijske aparate jamči kvalitetu dobivenog proizvoda jer silikon sprječava prodor kemikalija u njega.
Imaju nisku sposobnost vezivanja s drugim materijalima, ne dopuštaju da se čestice destiliranih komponenti talože ili nakupljaju na unutarnjim površinama spojnih crijeva. Ova negativna sposobnost svojstvena je metalnim adapterima od polivinil klorida, što smanjuje brzinu kretanja tekućine u aparatu i kvalitetu rezultirajućeg domaćeg jakog alkoholnog pića.
Svojstvo materijala crijeva protiv prianjanja olakšava proces održavanja destilacije mjesečine. Elastičnost silikona omogućuje pričvršćivanje crijeva na metalne elemente bez ugrožavanja kapaciteta cijevi. Oblik crijeva se ne mijenja pod mehaničkim opterećenjem ili deformacijom.
Promjer crijeva za destilaciju mjesečine
Domaći i strani proizvodi proizvode se u skladu s interesima tržišta i širokog broja potrošača. Ovisno o dizajnu korištene mjesečine, moguće je kupiti crijeva potrebne veličine, unutarnjeg presjeka i debljine. Cijena je visoka u usporedbi s PVC-om i gumom, ali tehničke i operativne mogućnosti silikonskih crijeva i trajanje uporabe to opravdavaju.
Presjeci cijevi koje se koriste u proizvodnji hrane i medicinskih uređaja kreću se do 50 mm. Praksa je pokazala da su se crijeva od 0,5, 0,6, 0,8 cm s debljinom stjenke od jednog i pol do dva milimetra pokazala najprikladnijom u dizajnu destilatora za mjesečinu.
Prilikom upotrebe potrebno je voditi računa o promjeru cijevi uvijene u spiralu, kroz koju se kreću alkoholne pare, fuzelna ulja i voda - sve komponente kaše, koja prolazi kroz postupak isparavanja tekućine, nakon čega slijedi hlađenje i kondenzacija pare.
Kako odabrati silikonsko crijevo
Kada kupujete silikonsku cijev za spajanje dijelova destilatora, morate se uvjeriti da je doista napravljena od silikona. Pokazatelj je elastičnost, fleksibilnost i mogućnost nesmetanog rada na visokim temperaturama. Glavni vidljivi kriterij je visoka cijena, dvostruko veća od PVC proizvoda.
Može se provjeriti tako da se kraj cijevi adaptera zapali šibicom ili upaljačem. Odsutnost sagorijevanja i neugodnog mirisa ukazuje na autentičnost proizvoda izrađenog od silikona. Jamstvo je kupnja komponenti za destilaciju (posebni elementi posebnog dizajna koji zahtijevaju osiguranje cijevi, tehničke brtve koje sprječavaju curenje i zadržavaju tekućinu) u specijaliziranim prodajnim mjestima medicinske opreme i laboratorijske opreme. Kvaliteta proizvoda ovisi o proizvođaču koji nastoji poštivati standarde pri proizvodnji silikonskih proizvoda.
Pravila za korištenje silikonskih cijevi
Svojstvo silikonskih spojeva da ne apsorbiraju strane mirise, nedostatak sposobnosti povezivanja s drugim materijalima omogućuje im da se više puta koriste. Za održavanje fleksibilne veze u radnom stanju potrebno je redovito čistiti unutarnju površinu cijevi u preventivne svrhe. Da biste uklonili nastale suspenzije, dovoljno je isprati rupe tekućom vodom, koristiti visokokvalitetne deterdžente za kućanstvo i očistiti zidove posebnom četkom.
Poteškoća je u odvajanju silikatnih crijeva od metalnih površina armatura i cijevi. Tijekom dugog rada destilatora za mjesečinu, silikonska crijeva mogu se čvrsto zaglaviti, što će zahtijevati pažljivo odvajanje cijevi adaptera.
Tijekom određenog vremena uporabe silikonska crijeva iscrpe svoj radni vijek, što se može odrediti zamućenjem površine, gubitkom fleksibilnosti i promjenom boje. U takvim slučajevima, crijeva za mjesečinu još uvijek se ne mogu očistiti i zamjenjuju se novima.
Visokokvalitetni proizvod i trajanje nesmetanog korištenja mjesečine još uvijek ovise o sastavu značajki dizajna destilatora, sladovini, tehničkom stanju silikonskih spojnih crijeva i njihovoj sposobnosti da spriječe istjecanje destilirane proizvod.
U velikim trgovinama i supermarketima vjerojatno nećete biti prevareni. Štoviše, posjeduju certifikate za svoje proizvode. Međutim, beskrupulozni prodavači na tržnicama često smatraju da su PVC cijevi silikonske, jer ih je nemoguće razlikovati okom. Stoga je važno znati kako odabrati pravo crijevo.
Osobitosti. Postoji mala tajna koja će vam pomoći da točno odredite od kojeg je materijala napravljeno crijevo.
Zamolite prodavača da odreže mali komad crijeva koje vam je potrebno i zapalite ga upaljačem. PVC crijevo gori crnim dimom, ostavljajući crni ugljen i pepeo. Silikon gori bez čađe, pepeo i pougljenje su čisto bijeli.
I na taj način moći ćete utvrditi koji je materijal pred vama tek kod kuće, nakon što ste već obavili kupnju. Stavite crijevo (brtvu) u zamrzivač preko noći/dana i onda pogledajte. Silikon će ostati elastičan i na temperaturama ispod 20-28°C, dok će PVC očvrsnuti.
Kako odabrati silikonsku cijev?
Tehnike određivanja materijala su jasne, ali ostaje otvoreno pitanje kako odrediti kvalitetu silikonske cijevi. Stoga, nemojte im vjerovati na riječ, tražite na uvid certifikat koji potvrđuje kvalitetu.
A to je često moguće samo u supermarketima. Internetska trgovina dužna vam je uz crijevo poslati i dokument koji potvrđuje njezino odobrenje za hranu. Ali ovu točku treba navesti prilikom naručivanja.
Instalacija na uređaj
Postavljanje crijeva na destilator za mjesečinu ako postoje cijevi je jednostavna stvar. Prilikom narudžbe/kupnje imajte na umu da možda nećete pronaći točno podudaranje s veličinom okova, ali uvijek su naznačene tolerancije, npr.: 8/12 mm itd. Odnosno, takvo crijevo će se rastegnuti na priključak s vanjskim presjekom od 8 i 12 mm. Iako je, naravno, bolje uzeti onu što je moguće bližu veličini cijevi.
Za bolje pričvršćivanje možete dodatno učvrstiti silikonsku cijev na spojnicu.
Savjet. Kada koristite najlonske vezice za montažu, postaje teško odvojiti cijevi, jer rezanje stezaljke može oštetiti cijev.
Ali ovaj problem se može riješiti. Za popuštanje vezice potrebno je pritisnuti (npr. odvijačem) neravnine na vezici na mjestu spojnog pričvršćivanja, istovremeno popuštajući napetost.
Pazite da silikon nije u neposrednoj blizini vatre, može se zapaliti, a uz zapaljivost alkohola, požar nije daleko!
Nemojte se iznenaditi ako se pojave poteškoće prilikom uklanjanja cijevi; silikon ima svojstvo držati se» do cijevi. Ali nakon "otpuštanja" će se skinuti.
Jesu li vam informacije bile korisne Jeste li spremni koristiti silikonska crijeva? Recite nam u komentarima i lajkajte.
Dizajn destilatora zahtijeva prisutnost niza spojeva. Za nepropusnost često se koriste silikonska crijeva za destilacijske aparate - karakterizira ih niska cijena, što ne ugrožava pouzdanost. Osim ovog rješenja koriste se i cijevi od bakra ili nehrđajućeg čelika, ali zahtijevaju zavarivanje ili lemljenje, što je ponekad teško implementirati, posebno u jednostavnim kućnim uređajima.
1
U prodaji možete pronaći 2 vrste spojnih crijeva od polimernog materijala. Osim visokokvalitetnih silikonskih cijevi, asortiman građevinskih trgovina nudi njihove analoge od polivinil klorida. Praktički se ne razlikuju po izgledu, ali u uvjetima povišene temperature ponašaju se vrlo nepredvidljivo: mijenjaju oblik, počinju se rastezati, savijati i oslobađati štetne tvari koje utječu na okus i miris mjesečine.
Silikonske cijevi za destilaciju mjesečine
Kako razlikovati crijeva od silikona za hranu od tehničkih PVC cijevi? Postoji nekoliko jednostavnih metoda koje će vam pomoći u rješavanju problema izravno tijekom kupnje. Prvo, silikon je mekši materijal; vrlo je elastičan i savitljiv. Lako se sabija u rukama, a nakon prestanka izlaganja vraća se u prvobitni oblik. Drugo, ako ste u trgovini ili tržnici, zamolite prodavača da odreže mali komad crijeva i zapali ga šibicom ili upaljačem. Silikon praktički ne podržava izgaranje, a nakon dugotrajnog zagrijavanja na njemu se stvara gusta bijela kora. Polivinilklorid vrlo dobro gori, ispuštajući obilatu crnu čađu i neugodan miris spaljene gume.
Prilikom odabira silikonskih cijevi za destilaciju mjesečine, ne biste trebali 100% vjerovati mišljenju prodavača, jer često oni sami ne znaju razlike između ovog materijala i PVC-a i mogu vas nesvjesno dovesti u zabludu. Samo se trebate usredotočiti na navedene znakove i trošak crijeva - cijena silikona je oko 2 puta veća.
2
Kako biste izbjegli nepotrebne gubitke dragocjenog proizvoda i osigurali potpuno brtvljenje destilacije mjesečine, morate sigurno pričvrstiti silikonske cijevi na spojeve. Da biste to učinili, vrlo je prikladno koristiti vodovodni brisač, čiji se promjer podudara s unutarnjom veličinom crijeva. U poklopcu destilacijske kocke izbuši se mala rupica u koju se ugrađuje brisač, nakon čega se s unutarnje strane priteže maticom. Za pouzdanost, preporuča se koristiti gumenu brtvu ili silikonsko brtvilo na spojevima.
Pričvršćivanje silikonskih cijevi na spojeve
Crijeva za destilator će sigurnije ostati na odvodu ako se dodatno učvrste malim metalnim stezaljkama. Činjenica je da se cijev pri zagrijavanju lagano širi, a to može doprinijeti smanjenju tlaka u sustavu.
Korištenje visokokvalitetnih spojnih elemenata u destilatoru ključ je visoke kvalitete konačnog proizvoda, odsutnosti stranog mirisa i okusa.
Pričvršćivanje silikonskih crijeva za uređaj za mjesečinu vrlo je jednostavno, a ako je potrebno, lako se mogu zamijeniti novima, što se ne može reći za njihove čelične ili bakrene kolege. Osim toga, cijevi izrađene od polimernih materijala zauzimaju puno manje prostora tijekom skladištenja ili transporta. Fizička svojstva silikona za hranu osiguravaju njegovu pouzdanost: ne stupaju u interakciju s alkoholom i slabo su osjetljivi na radnu temperaturu destilatora za mjesečinu.
I malo o tajnama...
Ruski znanstvenici s Odjela za biotehnologiju stvorili su lijek koji može pomoći u liječenju alkoholizma za samo 1 mjesec.
Glavna razlika između lijeka je NJEGOV 100% PRIRODAN, što znači da je učinkovit i siguran za život:
- otklanja psihološke žudnje
- otklanja slomove i depresiju
- štiti stanice jetre od oštećenja
- eliminira prekomjerno pijenje u 24 SATA
- POTPUNI GREBEN od alkoholizma, bez obzira na stadij
- vrlo pristupačna cijena.. samo 990 rubalja
Kura tretmana u samo 30 DANA daje cjelovito RJEŠENJE PROBLEMA S ALKOHOLOM.
Jedinstveni ALCOBARRIER kompleks daleko je najučinkovitiji u borbi protiv ovisnosti o alkoholu.
Slijedite poveznicu i saznajte sve prednosti alkoholne barijere
Učitavanje...