Pasji trn je jedna od onih biljaka o čijoj se dobrobiti ne može raspravljati. To je grm ili nisko drvo; obično se jako grana i doseže 6 metara visine. Zrele jarko narančaste bobice na pozadini mladih srebrnastih izdanaka koji se igraju na suncu najljepši su krajolik u jesenskom vrtu. Kako nije lako napraviti ulje krkavine kod kuće, mnogi pripremaju voćni sok, kuhaju džem ili marmeladu.
Sastav ulja krkavine
Svježe zrele bobice sadrže oko 30-35% ulja. Sadrži mješavinu glikozida organskih kiselina (stearinske, palmitinske, linolenske i linolne, oleinske i miristinske).
Domaće ulje pasjeg trna skladište je vitamina, makro i mikroelemenata. Sadrži karotenoide (provitamine A), tokoferole i vitamine iz skupine B. Količina askorbinske kiseline (vitamin C) je 50 mg%, što je znatno više nego u agrumima ili ribizlu. Vrijednost se zadržava i nakon toplinske obrade voća.
Osim toga, ulje sadrži tanine i šećere. Ulje pasjeg trna također će pomoći nadoknaditi nedostatak magnezija i natrija u tijelu. Nije ga teško pripremiti kod kuće, tim više što rezultat opravdava duljinu procesa.
Ljekovita svojstva
Ulje pasjeg trna izvrstan je dijetetski lijek za nadoknadu nedostatka vitamina. Ako je napravljen od pulpe bobica, ima analgetski učinak, pospješuje zacjeljivanje rana i opeklina (uključujući opekline od sunca) aktivirajući procese granulacije i epitelizacije tkiva. U ginekologiji se koristi za vaginitis, kolpitis, cervicitis, erozivna oštećenja cerviksa. Dermatolozi ga koriste za liječenje ekcema i lišajeva.
U narodnoj medicini koristi se za liječenje i prevenciju čira na želucu i tankom crijevu. Ulje može ojačati desni i pomoći u zaustavljanju razvoja karijesa. Njegov unos pozitivno utječe na metaboličke procese u jetri, smanjuje razinu kolesterola u krvi i usporava razvoj ateroskleroze.
Kontraindikacije za upotrebu
Prije nego što vam kažem kako napraviti ulje krkavine kod kuće, treba podsjetiti da ono ima blagi laksativni učinak kada se uzima oralno. Ne smijete konzumirati proizvode od krkavine ako imate hepatitis, kolecistitis i bolesti gušterače. Urolitijaza je također kontraindikacija za korištenje proizvoda.
Kako napraviti ulje krkavine od svježih bobica
Najvrjedniji proizvod dobiva se od svježih i zrelih bobica. Prije nego što napravite ulje od krkavine, morate sortirati i oprati bobice, osušiti ih na čistoj krpi ili papirnatim ručnicima. Zatim iscijedite sok i stavite na hladno mjesto. Dok odstoji, sok će se odvojiti i ulje će se pojaviti na površini. Ostaje samo ukloniti ga.
Druga mogućnost je da iscijedite sok i ocijedite ga. Preostalu kašu prosušiti i preliti uljem (najbolje maslinovim ili suncokretovim, ali rafiniranim) u omjeru 1:1, a ulje treba prekriti cijelu masu. Ova smjesa se infuzira oko tri tjedna, a tijekom tog vremena potrebno je miješati s vremena na vrijeme.
Kako napraviti ulje krkavine od suhog voća
Metode dobivanja ulja krkavine, uključujući prethodno sušenje bobica, što je moguće bliže industrijskoj proizvodnji.
Suho voće treba usitniti kako bi masa bila što homogenija. Da biste to učinili, možete koristiti mlinac za kavu ili mješalicu. Zatim se masa krkavine prelije biljnim uljem zagrijanim na temperaturu od oko 45 stupnjeva. Sirovine se infundiraju tjedan dana na sobnoj temperaturi (18-22 stupnja) uz povremeno miješanje. U ovom trenutku, suncokretovo ulje će zamijeniti ulje pasjeg trna. Zatim morate filtrirati ulje, ostaviti ga 3-4 dana i ponovno filtrirati. U ovom slučaju masa sadrži do 10% ulja pasjeg trna.
Kako napraviti koncentriranije ulje pasjeg trna kod kuće? Da biste to učinili, dobivena 10% otopina se zagrijava na 50 stupnjeva. Preliju još jedan dio sušenog zdrobljenog morskog trna. Uliti i ponovno filtrirati. Svaki put se koncentracija ulja krkavine u masi povećava otprilike 2 puta.
Ulje krkavine u kozmetologiji
Uglavnom se ulje krkavine koristi za pripremu vitaminskih maski u zimskoj sezoni. Osim toga, hidratizirat će suhu kožu i dati joj svjež izgled, ubrzati regeneraciju nakon opeklina. Savršeno za njegu kože sklone pigmentaciji, pjegama ili aknama.
Da biste zasitili suhu kožu vitaminima i spriječili ljuštenje, samo trebate dodati nekoliko kapi ulja u kremu, nanijeti i lagano umasirati. Za oblog pomiješajte pročišćenu vodu s uljem pasjeg trna u omjeru 5:1, navlažite čistu krpu i stavite na lice 10-15 minuta.
Ako svakodnevno obrišete masnu kožu vatom umočenom u ulje, pojavit će se dezinfekcijski učinak i uspostavit će se acidobazna ravnoteža. Oblog za ovu vrstu kože priprema se od lišća čaja, nanosi se 15 minuta, prekriva se ručnikom na vrhu. Zatim - masaža uljem pasjeg trna.
Za jačanje kose proizvod nanesite 40-50 minuta prije pranja na korijen i utrljajte u vlasište.
Naravno, kupljena u apoteci, ova vrijedna tvar jednako je korisna i pripremljena praktično kao kod kuće. Ne odlučuju se svi sami napraviti ulje krkavine, ali dobiveni proizvod će vas svakako oduševiti svojim svojstvima, unatoč mukotrpnom radu.
Liječenje uljem pasjeg trna odavno se široko koristi u narodnoj medicini. Danas ću vam reći kako sami napraviti ulje pasjeg trna kod kuće. To uopće nije tako teško kao što se na prvi pogled čini, ali ako to učinite sami, bit ćete potpuno sigurni u njegovu kvalitetu.
Recept br. 1.
Ovo je najjednostavniji način pripreme ulja, no unatoč lakoći dobit ćete kvalitetan proizvod.
Razvrstajte bobice, isperite nekoliko puta u tekućoj vodi. Procijedite kroz sokovnik. Sok nam neće trebati, pa ga pijemo; svježe cijeđeni sok je dobar za naše zdravlje.
Napunite kolač običnim biljnim uljem. Za 3 čaše uzmite pola litre ulja. Neka odstoji nekoliko dana (dovoljno je tjedan dana) kako bi bobice prenijele sve svoje blagotvorne tvari u ulje.
Procijedite dobiveno ulje iz pogače i ponovite postupak: iscijedite sok u sokovniku, popijte, a svježu pogaču napunite uljem koje ste već ulili u prvu porciju.
Ova tinktura dobit će dvostruku porciju mikroelemenata i vitamina i lako se može natjecati s prirodnim uljem pasjeg trna izoliranim iz bobica.
Recept br. 2.
Nakon sortiranja bobice dobro isperite, a zatim osušite u pećnici na niskoj temperaturi. Bobice trebaju biti čvrste i potpuno suhe, ali nemojte dopustiti da zagore tijekom sušenja.
Bobice sameljite u mlincu za kavu dok ne dobijete gotovo brašno i prelijte lagano zagrijanim biljnim uljem. Uzmite ili stakleno ili keramičko posuđe. Ulje treba potpuno prekriti brašno od krkavine.
Promiješajte smjesu, pokrijte posudu poklopcem i stavite na tamno mjesto oko tjedan dana. Svaki dan promiješajte smjesu. Temperatura treba biti sobna, nikako viša ili niža.
Procijedite ulje kroz gusto cjedilo i ponovno stavite na tamno mjesto. Ulje treba postati prozirno, a na dnu posude mora ostati talog.
Prelijte proizvod u drugu staklenku, odvojite talog. Čvrsto ga pokrijte poklopcem. Ovaj proizvod će sadržavati približno 15% ulja pasjeg trna. Da biste dobili koncentriranije ulje, ponovite cijeli proces kuhanja ponovno, ali to možete učiniti nekoliko puta - tada će postotak krkavine biti maksimalan. Ali svaki put novi dio kolača mora biti napunjen uljem već prožetim morskim trnom.
Recept br. 3.
Za 4 šalice svježih bobica trebat će vam pola litre biljnog ulja. Možete uzeti i maslinovo ulje. Ova metoda je dobra jer se takav maslac može pripremiti bilo kada, čak i zimi, ako vam je ponestalo onoga što ste već pripremili, jer će nam za kuhanje trebati smrznuto bobičasto voće.
Bobice pažljivo sortirajte, isperite, osušite, rasporedite po papiru i stavite u zamrzivač na 4 do 5 dana. Odleđivati ih morate vrlo polako, prvo ih stavite iz zamrzivača u hladnjak, a zatim nastavite s odmrzavanjem na sobnoj temperaturi.
Nakon što se bobice potpuno otope, iscijedite sok iz njih pomoću sokovnika ili na drugi način. Stavite sok na neko vrijeme u hladnjak, trebat će nam kasnije, a preostalu pulpu osušite. Kad se osuši, iz njega odvojite sjemenke i sameljite ih u mlincu za kavu.
Kombinirajte zdrobljene sjemenke s kolačem i stavite u posudu s volumenom od najmanje 2 litre. Ulijte sok u njega i dodajte biljno ulje. Dobro promiješajte.
Uzmite veliki lonac, na dno stavite mali metalni poklopac (ili drugi stalak), u njega stavite našu lonac od dvije litre i ulijte vodu u prvi, veći. Kuhajte smjesu u vodenoj kupelji na laganoj vatri oko 3 sata.
Uklonite s vatre i stavite posudu na tamno mjesto tri dana na sobnoj temperaturi. Na površini bi se trebao stvoriti sloj ulja koji pažljivo uklonite žlicom i ulijte u posebnu staklenu posudu.
Ostavite preostalo ulje još 3 dana i ponovo pažljivo pokupite ulje koje se stvori na površini. Ponovite ovaj postupak još 3-4 puta. Radi lakšeg skupljanja ulja preostalo ulje svaki put prelijte u užu posudu.
.
Recept br. 4.
Ovo je također jednostavan i najmanje dugotrajan način za nabavu proizvoda. Bobice operite, iscijedite sok, sipajte u široku zdjelu i stavite na tamno mjesto jedan dan. Zatim žlicom pokupite ulje koje stvara film na vrhu posude. Prepoznat ćete ga, imat će masnu konzistenciju. Ulijte u staklenu posudu i dobro poklopljeno čuvajte u hladnjaku.
Ovako dobiveno ulje smatra se najkvalitetnijim i najveće koncentracije. Jedini nedostatak ove metode je da se dobije vrlo malo proizvoda.
Tretman uljem pasjeg trna:
U narodnoj medicini ulje pasjeg trna koristi se za liječenje i prevenciju raznih bolesti. Ovdje je samo mali popis njih.
Bolesti probavnog sustava. Poboljšava rad gušterače, pospješuje probavu, regulira izlučivanje želučanog soka i pospješuje pokretljivost crijeva. Djeluje zacjeljujuće kod čira na želucu i dvanaesniku. Indiciran za gastritis, duodenitis, masnu jetru, kolelitijazu.
Kožne bolesti. Kao izvrsno baktericidno i protuupalno sredstvo, poboljšava procese zacjeljivanja i epitelizaciju. Koristi se kod dermatitisa, akni, neurodermatitisa, lišajeva, ekcema, čireva, opeklina, ozeblina, posjekotina i pukotina (npr. pukotine na petama, na linku možete saznati i druge načine liječenja), te druge rane koje teško zacjeljuju.
Vizija. Smanjuje se rizik od razvoja bolesti sluznice očiju i rožnice. Sprječava se zamućenje leće, smanjuje se intraokularni tlak i uklanjaju upalni procesi. Koristi se kod opeklina i ozljeda oka, konjunktivitisa, trahoma, blefaritisa. Također se koristi za prevenciju glaukoma, katarakte i dijabetičke retinopatije.
Oralne bolesti. Koristi se za liječenje parodontalne bolesti, pulpitisa, stomatitisa, gingivitisa te za zacjeljivanje rana nakon ekstrakcije.
Prehlade. Pomaže kod upale krajnika, faringitisa, sinusitisa, sinusitisa, laringitisa.
Kardiovaskularni sustav. Redovitom konzumacijom ulja pasjeg trna snizit ćete razinu kolesterola, ojačati stijenke krvnih žila i normalizirati krvni tlak. Ulje također pomaže u sprječavanju nastanka krvnih ugrušaka i aterosklerotičnih naslaga.
Dijabetes melitus i pretilost. Uz pomoć ulja regulira se razina šećera i poboljšava metabolizam lipida.
Oporavak nakon operacija i teških bolesti.
Jačanje imuniteta.
Avitaminoza i hipovitaminoza vitamini A i E.
Dragi moji čitatelji, podijelite recepte sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. mreže, neka i oni nauče kako napraviti ulje krkavine kod kuće - ovaj vrijedan proizvod, po mom mišljenju, trebao bi biti u svačijem domu. Predlažem da pogledate zanimljiv video o dobrobitima pasjeg trna, kao io tome kako ga odabrati i pripremiti.
morski trn
Plodovi krkavine sadrže samo 5-10% ulja po težini. Priprema ulja krkavine kod kuće prilično je naporan proces. Iz bobica se pod pritiskom iscijedi sok, ostavi da se istaloži, a zatim se ulje pročisti. Za pročišćavanje ulja koristi se posebna filter preša. Proces pročišćavanja naziva se rafiniranje. Ako je ulje jednom prošlo kroz filter prešu, naziva se sirovim. Ovo ulje se može nabaviti kod kuće, sadržavat će veliki broj popratnih tvari (stearini, alkoholi, voskovi, bojila, vitamini, proteini). Farmaceutsko ulje krkavine je zasićenije i sadrži manje nečistoća.
Kako pripremiti ulje pasjeg trna
Pogledajmo 4 načina kako napraviti ulje pasjeg trna kod kuće:
1. Sea krkavine ulje od bobica
uzeti 1 kg plodova morske krkavine. Korištenje preše iscijediti sok od voća, dakle filter ili ostavite sok na hladnom mjestu. Kad ulje ispliva na površinu, pažljivo ga izvadite žlicom i ulijte u tamnu staklenu posudu.
Ovo ulje je vrhunske kvalitete.
Preostali sok konzervira se ili posipa šećerom u omjeru 1:1,5. Ako se ulje ne sakupi, sok ispod uljnog filma ostat će nekoliko tjedana na hladnom mjestu.
2. Ulje krkavine iz kolača
uzeti 100 g mase (kolač) dobivenog cijeđenjem soka, te prelijte 500 ml nerafiniran suncokretovo ulje.
Ostavite 7 dana uz povremeno miješanje, zatim procijedite, iscijedite i ulijte u boce od tamnog stakla. Čuvati u hladnjaku.
Ovo ulje je lakše od ulja dobivenog 1. metodom i niže je cijenjeno.
3.Recept za ulje pasjeg trna iz osušene pogače
uzeti: 200 g bobičastog voća morski trn i 400 ml maslina(kukuruzno ili suncokretovo) ulje.
Od bobica pripremite sok, a preostalu pulpu nakon cijeđenja osušite i sameljite u električnom mlincu za kavu. Prelijte maslinovim uljem zagrijanim na 40 stupnjeva i ostavite 2-3 tjedna uz povremeno protresanje. Odstojeću smjesu procijedite i ulijte u tamnu staklenu posudu.
Ovo ulje se može koristiti za liječenje čira na želucu, hemoroida, erozije vrata maternice i drugih, osobito kožnih bolesti. Može se koristiti iu kozmetologiji, dodavati ga maskama za lice i kosu, kremama za ruke i kupkama za stopala.
4. Recept za obogaćeno ulje krkavine iz pogače i soka
Ova metoda je najbliža industrijskoj metodi dobivanja ulja krkavine.
Postupak pripreme ulja:
- Od bobica se priprema sok pomoću sokovnika, a poželjno je da pulpa nije jako suha, tj. Dio soka otišao je s pulpom.
- Zatim se sok ostavi nekoliko dana da se taloži i odvoji od gornje guste masne mase.
- Gornji sloj - ulje se sakuplja i dehidrira u pećnici, zagrijavajući ne više od 60 i ne odvajajući se od pulpe.
- Zatim je prošao kroz mlin za meso.
- Nakon toga dio (napomena, ne sve!) Pulpe se izlije u zdjelu od emajla i napuni suncokretovim uljem. Na 5 kg pulpe uzeti 1 litra suncokretovog ulja.
- Držite 1-1,5 sat u pećnici zagrijanoj na 60 stupnjeva C.
- Zatim se ulje iscijedi u sokovniku.
- Ponovno ponovite cijeli postupak, počevši od koraka 5-6, istu pulpu drugi put prelijte uljem dobivenim u koraku 7. Nakon što ste pulpu drugi put iscijedili, bacite je.
Ovaj postupak se ponavlja 5-6 puta, svježa pulpa izlio obogaćen uljem pasjeg trna, koja svaki put postaje sve više crvenkasto-narančasta.
Za dobivanje visokokvalitetnog domaćeg ulja krkavine vrlo je važno održavati temperaturu pećnice na 50-65 stupnjeva, ne niže i ne više. Tako se dobije ulje 1,5-2 puta veće koncentracije. Nakon nekoliko potrošenih obogaćivanje, možete dobiti visoko koncentrirano ulje.
Sada znate kako napraviti ulje od morske krkavine kod kuće.
Kako napraviti eterično ulje lavande kod kuće
Kako napraviti lovorovo ulje kod kuće
Recepti ulja čička. Kako napraviti ulje od čička vlastitim rukama.
Korišteno: br. 21, 30, 31
Ulje krkavine jedinstven je proizvod koji se aktivno koristi u kozmetičke i medicinske svrhe kod kuće.
Pasji trn je skladište vitamina i minerala
Praktično nema nuspojava i alergijskih reakcija zbog svog prirodnog podrijetla, a istovremeno je bogat gotovo svim vitaminima i mineralima koji su čovjeku potrebni za sve vitalne procese. Kako napraviti ulje krkavine kod kuće i istovremeno sačuvati sva njegova svojstva, pitanje je za mnoge. Riješimo ovaj problem zajedno.
Metode proizvodnje ulja krkavine kod kuće
Postoje tri načina:
Svaka od gore navedenih metoda ima svoje prednosti i usmjerena je na stvaranje ulja krkavine za rješavanje određenih problema, budući da je rezultat željena koncentracija.
Dobiva se metodom prešanja i separacije
Ova metoda je najteža za korištenje i zahtijeva i posebnu opremu i određene operativne vještine. Ipak, upravo ova metoda omogućuje vam da napravite najčišće ulje krkavine za kozmetičke i medicinske svrhe. Njegov nedostatak je što se tvar dobiva u niskoj koncentraciji. Za pripremu će nam trebati:
- Bobice krkavine - 500 g.
- Medicinska gaza.
- Staklena prozirna posuda.
- Separator.
Ulje pasjeg trna, kako napraviti kod kuće
KAKO VLASTITIM RUKAMA PRAVIM ULJE OD KRKAVINE,
Kako učiniti:
- Bobice se operu, osuše i stave u gazu.
- Nakon toga sok se ručnim naporom cijedi u staklenu posudu.
- Pusti se da se tekućina slegne, a zatim se žlicom skine ulje s površine u posebnu posudu. Tamniji je od ostatka tekućine.
- Zatim se tekućina ulijeva u separator i odvaja sok od ulja.
- Čuvati u hladnjaku na temperaturi ne višoj od + 5 stupnjeva.
U pravilu, izlaz nije više od 25-35 grama visokokvalitetnog ulja pasjeg trna, prikladnog za kozmetičke i medicinske postupke.
Rok trajanja u hladnjaku nije duži od tri mjeseca.
Priprema sublimacijom od suhih bobica morske krkavine kod kuće
Ova metoda proizvodnje uključuje stvaranje visoko koncentriranog ulja krkavine, glavno područje primjene ovog proizvoda je medicina. Prednost ove metode je potpuno očuvanje svih biološki aktivnih tvari, vitamina i minerala sadržanih u krkavini.
Za pripremu će nam trebati:
- Bobice krkavine - 500 g.
- Sušilica za bobičasto voće.
- Mlin za kavu.
- 200 ml ulja (prikladno je maslinovo, rafinirano suncokretovo).
- Staklena posuda.
- Fini filter (upijač ili drugi filterski materijal).
Način pripreme lijeka od morske krkavine:
- Bobice se suše u zračnoj sušilici na temperaturi od 60 do 80 stupnjeva do potpunog sušenja.
- Bobice se melju u mlincu za kavu dok ne postanu brašno.
- Dobiveni supstrat se ulije u staklenu posudu i napuni uljem.
- Staklenku dobro zatvorite poklopcem i protresite dok se supstrat ravnomjerno ne rasporedi po cijelom volumenu i stavite u hladnjak na 14 dana.
- Staklenku je potrebno svaki dan protresti.
- Nakon dva tjedna otopina se filtrira kroz filter materijal i dobiveno ulje se prelije u novu, čistu i suhu posudu.
Idealan za medicinsku upotrebu. Rok trajanja u hladnjaku je najmanje godinu dana.
Priprema pomoću metode vodene kupelji
Ovaj način dobivanja ulja krkavine kod kuće je najpoznatiji, na internetu postoji mnogo videa o tome kako se to radi. Međutim, nedostatak ove metode je što je izlaz niska koncentracija proizvoda niske kvalitete s kratkim rokom trajanja. Ulje pasjeg trna dobiveno ovom metodom može se koristiti samo za poticanje imunoloških procesa i djelomično u kozmetologiji.
Zbog činjenice da se sok iscijedi pod utjecajem pare, gotovo sav vitamin C je uništen.
Za pripremu ulja krkavine trebat će nam:
- Bobice krkavine - 500 g.
- Sokovnik za bobičasto voće na pari.
- Staklena posuda.
Način kuhanja:
- Bobičasto voće operemo, osušimo i stavimo na pladanj sokovnika.
- Dobiveni sok ulijte u prozirnu staklenu posudu i ostavite da se slegne.
- Žlicom skupljamo ulje krkavine na vrhu; tamnije je od ostatka mase.
- Ostavite da odstoji i ponovite postupak.
Čuvajte dobiveno ulje u hladnjaku ne više od mjesec dana s dobro zatvorenim poklopcem. Duljim skladištenjem većina aktivnih tvari će se raspasti i oksidirati u dodiru sa zrakom pri redovitom otvaranju limenke ulja.
Pasji trn je malo drvo ili grm iz obitelji odojka. Listovi su uski i dugi. Drvo cvjeta početkom - sredinom svibnja. Plod je mali, oko 0,5 cm, žute bobice. Bobice krkavine jedinstvene su po svom kemijskom sastavu. Sadrže veliku količinu organskih kiselina, vitamin C, B1, B2 (ukupno 8 vitamina), karoten, bor, željezo, mangan, folnu kiselinu, elemente u tragovima, serotonin itd. Zbog toga je krkavina oduvijek bila vrlo popularna među domaćice. Uostalom, praveći džemove, džemove i kompote od ove bobice, svojoj obitelji možete osigurati vitamine za cijelu zimu. Također možete pripremiti dragocjeno ulje od morske krkavine, koje ne samo da će nadoknaditi nedostatak vitamina u tijelu, već će također pomoći u liječenju mnogih bolesti. Osim toga, to je prekrasan kozmetički proizvod. Ovaj članak će vam reći kako napraviti ulje krkavine kod kuće. Ali prvo, razgovarajmo o tome zašto je ovo ulje toliko korisno i zašto ga je jednostavno potrebno imati u svom kućnom ormariću s lijekovima.
Učinak ulja krkavine na ljudsko tijelo
Ovo ulje se koristi ne samo u medicini, već iu kuhanju. Jela začinjena ovim vitaminskim uljem dobivaju pikantan okus. Ne samo da se mogu koristiti za preljev salata, već i za prženje. U medicini se koristi kao snažan multivitamin, analgetik i sredstvo za zacjeljivanje rana. Osim toga, jača imunološki sustav.
Kako napraviti ulje krkavine kod kuće. Metoda br. 1
Ova metoda daje ulje najviše kvalitete. Da biste to učinili, operite i osušite bobice na ručniku, a zatim iscijedite sok iz njih pomoću sokovnika ili jednostavno zgnječite tučkom. Ocijedite sok u široku, ali plitku zdjelu (za to je bolje koristiti staklenu zdjelu) i ostavite na tamnom mjestu jedan dan. Sljedećeg dana vidjet ćete da se ulje skuplja na površini i bit će svjetlije boje. Pažljivo ga sakupite žlicom ili pipetom. Dobiveni proizvod treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Treba napomenuti da ovom metodom izlazi vrlo malo ulja, ali će biti vrhunske kvalitete.
Kako napraviti ulje krkavine kod kuće. Metoda broj 2
Operite i osušite bobičasto voće. Stavite ih na lim za pečenje i stavite u pećnicu. I sušite bobice na niskoj temperaturi, trebale bi postati apsolutno tvrde. Zatim ih samljeti u prah kroz mlin za kavu. Dobiveno krkavine brašno stavite u staklenu posudu i prelijte uljem. U idealnom slučaju, trebali biste koristiti maslinovo ulje, ali bi moglo poslužiti i suncokretovo ulje. Uliti bobice sedam dana, povremeno tresući bocu. Nakon tjedan dana dobiveno ulje ocijedite i čuvajte na hladnom mjestu.
Kako napraviti ulje krkavine kod kuće. Metoda broj 3
Ova metoda je pomalo problematična, ali rezultat će vam se jako svidjeti. Uzmite četiri šalice prethodno opranih i osušenih bobica i stavite ih u zamrzivač na pet dana. Nakon isteka roka trajanja bobice vrlo polako odmrzavajte. Odmrznuti krkavin zgnječite i sok procijedite.
Ulijte sok u staklenku i stavite u hladnjak. Dobivenu tortu istresite na papir i osušite na sobnoj temperaturi. Kad se komina osuši, odvojiti sjemenke od preostale pulpe i samljeti u brašno (u mlincu za kavu).
Zatim ulijte dobiveni prah od kostiju, preostali kolač, sok i pola litre u malu posudu za umake i pokrijte sve to poklopcem i stavite u vodenu kupelj tri sata. Nakon navedenog vremena, uklonite posudu na tamno mjesto tri dana. Za to vrijeme će se na površini stvoriti sloj ulja koje će biti svjetlije boje. Pažljivo ga izvadite, a preostalu tekućinu ulijte u lonac manjeg promjera i ponovno ostavite tri dana. Nakon što izvadite sljedeću porciju krkavine ulja, ostatak ulijte u još užu tepsiju. I tako tri-četiri puta. Kao što vidite, nabaviti ulje krkavine nije tako teško. Budite uvijek zdravi!
Učitavanje...