Ovi darovi prirode obiluju šećerom u obliku fruktoze, pa ih onima koji su na dijeti često zabranjuju. Kasnije ćemo govoriti o opasnostima škroba, ali upravo njegov nedostatak čini voće i povrće bez škroba tako korisnim za sve one koji slijede pravilna prehrana. Načela zdrava prehrana Dugo su postali glavni za mnoge, pa se o korištenju škroba treba raspravljati zasebno.
Prednosti voća bez škroba
Mnogi misle da se škrob nalazi isključivo u krumpiru i kukuruzu, jer se to prodaje u supermarketima. Ovaj proizvod spada u skupinu polisaharida, a kada uđe u organizam kao rezultat metabolizma pretvara se u glukozu koja daje energiju za rad. Ali ako vodite sjedilački način života, tada će se sva dodatna energija pretvoriti u tjelesne masti Stoga je bolje odabrati voće bez škroba kao desert.
Međutim, ne preporučuje se potpuno isključiti škrob iz prehrane; također ima niz korisna svojstva:
- jača imunološki sustav;
- normalizira kisele procese;
- poboljšava mikrofloru.
No, u prehrani treba pravilno kombinirati škrobno i neškrobno voće i povrće kako ne biste poremetili metabolizam. Važno je konzumirati sve voće koje ne sadrži isključivo škrob svježe kako bi izvukli maksimum iz njih. Osim toga, takvo voće često se nalazi u mnogim kvalitetnim i prirodnim kozmetičkim proizvodima, koji se mogu kupiti na
euro-cosmetics.ru.
Popis voća bez škroba
Ako je sadržaj škroba u proizvodu na 100 grama manji od 5%, smatra se uvjetno bezškrobnim, a ako je manji od 1%, onda je potpuno bezškrobni.
Avokado
Vrlo popularno voće koje je idealno za pripremu salata s plodovima mora i mesom. Njegova pulpa sadrži 0,11 grama škroba - praktički ova brojka teži nuli.
Jagoda
Ovo neškrobno voće, odnosno bobičasto voće, idealno je za pripremu raznih slastica. Samo 0,05 grama škroba na 100 grama bobičastog voća čini ga ukusnim i koristan dodatak na dijetalni jelovnik.
Dinja
Kraj ljeta i početak jeseni je sezona dinja. Za razliku od lubenice, ovo voće je bez škroba i sadrži samo 0,05 grama ove komponente na 100 grama sočne slatke pulpe. Ali budite oprezni, zbog visokog udjela šećera, dinja nije najdijetalniji proizvod.
Jabuke
Ali samo zelena i durum sorte, poput Semerenko - takvo voće je bez škroba i dobro se slaže s bilo kojom dijetom.
Nektarine
I breskve su voće bez škroba, sadrže 0,07 grama škroba na 100 grama, ali istovremeno sadrže i puno šećera. Nekoliko voćki dnevno neće naškoditi vašoj figuri, ali ne biste ih trebali jesti stalno.
U jednoj vrlo zdravoj šumskoj bobici nema škroba. kako bi bila ukusna i zdravo piće, svaka domaćica bi trebala znati.
Unatoč činjenici da škrob, u male količine dio je sveg povrća, o ovoj tvari znamo mnogo manje nego što bismo trebali. Razgovarajmo o prednostima i štetama škroba, koje vrste ovog ugljikohidrata postoje i koji su prehrambeni proizvodi najskrobniji.
Ono što malo ljudi vjerojatno zna je da škrob može biti dobar ili loš. Prema zadanim postavkama, smatra se da hrana koja sadrži škrob ima visok glikemijski indeks, odnosno da se brzo apsorbira i doprinosi povećanju razine glukoze u krvi.
Međutim, nije sav škrob jednak. Postoji škrob koji se brzo probavlja, koji se probavlja sporo, pa čak i onaj koji se uopće ne probavlja.
O čemu ovisi i kako odrediti koji je bolji, pokušat ću jednostavno i jasno objasniti u ovom materijalu.
Što je škrob i njegova uloga u ljudskoj prehrani?
Škrob je složeni ugljikohidrat. Dugo se smatralo da složeni ugljikohidrati manje mogu povisiti razinu glukoze u krvi nego različite vrstešećeri Međutim, praksa je pokazala da neke vrste škroba imaju čak i viši glikemijski indeks od šećera.
Osobe koje su prisiljene pratiti razinu šećera u krvi također bi trebale izbjegavati hranu koja sadrži škrob jer se on vrlo brzo razgrađuje i pretvara u glukozu.
Koji se škrob apsorbira brzo, a koji sporo?
Prije svega, zapamtimo da se škrob nalazi u različitim količinama u svom voću i povrću. Samo što ga negdje ima puno, a negdje vrlo malo.
Evo što je stvarno važno: Brzina apsorpcije škroba ovisi o stupnju obrade proizvoda.
Sve žitarice i mahunarke vrlo su bogate ovim ugljikohidratom, no mljevenjem npr. pšenice u brašno, izradom od nje kruha i peciva, olakšavamo apsorpciju škroba. Dakle, kruh i peciva mogu povisiti razinu šećera u krvi za nekoliko minuta, čak i ako se u recept ne doda tradicionalni granulirani šećer.
Škrob s najvišim glikemijski indeks , upravo ona koja se nalazi u bijelom kruhu i pecivu. I obrnuto, kruh od cjelovitog zrna pšenice sadrži manje “ brzi škrob”, teže se probavlja, a čak se i dio ne apsorbira. Taj se škrob naziva rezistentnim škrobom i može sniziti razinu glukoze u krvi nakon hiperglikemije.
Zanimljiva činjenica! Jedna od namirnica koja sadrži škrob, ali se dugo probavlja je tjestenina. Ali ne bilo kakvu, već kvalitetnu tjesteninu, kuhanu al dente, odnosno ne baš do kraja. Ispostavilo se da su molekule škroba tako gusto zbijene u tijestu da se samo polovica njih trenutno apsorbira.
Koji je škrob najzdraviji?
- Nutricionisti broje grah i leću najbolji izvori"ispravan" škrob;
- Na drugom mjestu cjelovitog zrna, kao što su, na primjer, heljda, smeđa riža, kvinoja, amarant, zob.
- Ako vam je razina glukoze bitan pokazatelj, pokušajte iz prehrane potpuno izbaciti sve proizvode od bijelog brašna.
- Također, gotovi doručci, ovo je izvor lošeg škroba.
Koje su prednosti i štete škroba?
Mnogi ljudi kažu da je škrob vrlo korisna tvar, jer je hranjiv, i to je tako. Tijelo također treba glukozu. No, morate biti svjesni da je svaki skok razine glukoze u krvi uvijek opterećenje za kardiovaskularni sustav.
To samo znači da morate slijediti normu u svemu. Tijelo treba škrob jer se pretvara u glukozu koja iz krvi ulazi u stanice i hrani ih. Do nepotrebnog stresa kardiovaskularnog sustava dolazi tek kada su stanice već prezasićene glukozom, a razina šećera u krvi još uvijek visoka.
Vjeruje se da je otporni škrob vrlo važan u prevenciji onkološke bolesti. Nalazi se u krumpiru i svježe voće i povrće, mahunarke.
S druge strane, lako probavljivi škrob može uzrokovati značajnu štetu zdravlju. Zlouporaba bijelog kruha slatka peciva, može dovesti do vrlo ozbiljnih bolesti, posebno kardiovaskularni sustav. Ne mogu se isključiti problemi s gušteračom. Uostalom, svaki put kada razina glukoze naglo poraste, proizvodi se više inzulina. Ako su takvi valovi stalna pojava, to ne može a da ne poveća zdravstvene rizike.
Proizvodi koji sadrže škrob
Kao što već znate, škrob se nalazi u svom voću i povrću. Jedina je razlika u tome što se tamo gdje škroba ima zanemarivo, jednostavno smatra da ga nema, jer su količine toliko neznatne da je to čak teško nazvati sadržajem; ispravnije bi bilo reći “ima škroba u tragovima”.
Biljne namirnice koje sadrže najviše škroba:
- Grah
- Leća
- Krumpir
- Kukuruz
- Heljda
- Krompir batat
- Amarant
Proizvodi s niskim sadržajem škroba:
- Mrkva
- Repa
- Patlidžan
Povrće bez škroba:
- krastavci
- Zelena salata
- Špinat
- babura paprika
- Loboda
- Kupus
- Rajčica
Ima li škroba u jabukama?
Jesti. Samo količina škroba ovisi o sorti i zrelosti. U jabuci u kojoj manje slatkoće, u pravilu, ima više škroba nego šećera.
Škrob je neophodan ugljikohidrat, ali samo ako se konzumira umjereno, kao i u svemu drugome. Namirnice bogate škrobom siguran su način da dobijete izuzetnu dozu energije, zato je škrob dragocjen. Ipak, preporučam poslušati mišljenje stručnjaka i ograničiti, ako je moguće, konzumaciju brzo probavljivog škroba kako bi se smanjio rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Jedite ispravno i budite zdravi!
Za mnoge dijete koje uključuju povrće ili jela od povrća potrebno je znati kojeg povrća ima najviše koristan za mršavljenje, i koje povrće može ometati uklanjanje viška kilograma. Prije mnogo godina znanstvenici su došli do zaključka da nije sve povrće jednako korisno za mršavljenje, unatoč činjenici da sve sadrži vitamine i hranjive tvari. Za brže mršavljenje trebate izbjegavajte škrobno povrće, odnosno ono voće u kojem je udio škroba previsok.
Brza navigacija kroz članak:
Što je škrob
Naše tijelo ne može bez škroba. Ulazak škroba u ljudski organizam doprinosi poboljšanje rada mozga i mišića, a također je ova tvar glavni izvor prehrane za ljudsko tijelo.
Škrob je složeni ugljikohidrat koji ulaskom u tijelo povećava razinu šećera u krvi. Osim toga, hranu bogatu škrobom tijelo može apsorbirati. vrlo brzo, uzrokujući novi napadaj gladi nakon kratkog vremena. A to je posebno štetno za figuru. Dakle, ako sjedite na povrtna dijeta, dijeta Kim Protasova i neke druge vrste dijeta s povrćem, svakako proučite popis škrobnog i neškrobnog povrća. Potrudite se ograničiti konzumaciju škrobnog povrća kako bi se ubrzao proces mršavljenja.
Koje povrće sadrži škrob?
U u posljednje vrijeme Provedene su mnoge studije o proizvodima za sadržaj škroba. U početku su stručnjaci počeli govoriti o škrobno i neškrobno povrće pri stvaranju pravila zasebno napajanje. U to doba malo tko je tome pridavao ikakvu važnost. Detaljnija istraživanja su potvrdila negativan utjecajškrob sadržan u povrću po slici.
1 Naravno, najveći sadržaj škroba nalazi se u krumpiru. Čak i mali gomolj može sadržavati ogroman iznosškrob. U nekim korijenastim povrćem, petina volumena cijelog krumpira je škrob. Zato su se nutricionisti diljem svijeta složili da se krumpira prvo trebaju odreći oni koji mršave. Posebno Krompir je štetan pržena , kao i pomfrit. Ovako kuhan krumpir zasiti se masnoćom u kojoj se pržio. Osim škroba, sadrži i kancerogene tvari dobivene prženjem suncokretovo ulje. Takav nezdrave masti može uzrokovati ne samo pretilost, već i bolesti gastrointestinalnog trakta, bolesti raka, i mnogo više.
2 Još jedno škrobno povrće smatra se "kraljicom polja" kukuruz. Sadrži veliki broj ugljikohidrata, a ima prilično visok sadržaj kalorija u usporedbi s mnogim drugim povrćem: 93 kcal na 100 g proizvoda. Kuhana i konzervirani kukuruzčak i više kilokalorija. Stoga, prije nego što se mazite kukuruzom u salatama, ili samo u kuhana, trebate odvagnuti prednosti i nedostatke svojih obrazaca.
3 Leguminozne kulture također se smatraju hranom bogatom škrobom. Takvima leguminozne biljke uključuju grah, grašak, slanutak, leću, soju itd. Proizvodi od graha zelene boje sadrže dovoljna količina askorbinska kiselina, karoten, vitamin B, minerali, međutim, pretjerana konzumacija ovih jela može dovesti do debljanja.
4 Jeruzalemska artičoka Smatra se izvrsnom zamjenom za uobičajeni krumpir. Štoviše, prema znanstvenicima, ovo korjenasto povrće sadrži mnogo više hranjivih tvari od krumpira. Ne boji se štetnika, manje je zahtjevna za uzgoj. Jeruzalemska artičoka također je gotovo dvostruko hranjivija od cikle. Međutim velika upotreba Ovaj proizvod koji sadrži škrob može izazvati pojačano stvaranje plinova i nelagodu u crijevima.
5 Batat je još jedna "zamjena" za krumpir. Nazivaju ih i slatkim krumpirom, jer izgledaju vrlo slično krumpiru i imaju sličan okus slatka bundeva. Njegov sadržaj kalorija je 61 kcal na 100 g proizvoda. Osim toga, korjenasto povrće sadrži mnogo vode, organskih kiselina i karotena.
6 Cikla je kod nas vrlo popularno povrće. Njegova prednost pred mnogim drugim povrćem je u tome što kada toplinska obrada teško da gubi korisne tvari. Međutim, za one koji paze na svoju težinu, cikla bi trebala biti umjerena, kao i oni izvor lako probavljivog škroba. Cikla je također kontraindicirana za osobe koje pate od dijabetes melitus, urolitijaza, crijevni poremećaj, gastritis.
7 Rotkvica nije jako bogata škrobom, ali ga ipak sadrži. Rotkvica se može jesti tijekom povrtne dijete, ali umjereno. Iako je vrijedno napomenuti da, najvjerojatnije, nećete moći pojesti previše rotkvica, zbog specifičnog okusa. Preporučena rotkvica uključeni u salate, a ne zasebno.
8 Mrkva je vrlo zdravo povrće, koje mnogi znanstvenici svrstavaju u škrobno povrće. Neki drugi stručnjaci smatraju da se može pripisati umjereno škrobna hrana . U svakom slučaju nemojte pretjerivati s mrkvom. Mrkvu treba potpuno isključiti iz prehrane ako osoba ima alergiju. I također bilo kome, čak i apsolutno zdrava osoba, kontraindicirano je jesti velike količine mrkve odjednom. To može uzrokovati "karotensku žuticu" s pojavom žutih mrlja. Liječenje takve žutice je jednostavno - potpuno izbacivanje mrkve iz prehrane na dulje vrijeme.
9 Tikvica, poput mrkve, mnogi nutricionisti smatraju škrobnim ili umjereno škrobnim. Tijekom dijete s povrćem, neophodno je uključiti tikvice u jelovnik, jer njihova nježna pulpa pomaže u poboljšanju probave, tena i drugih stvari. Ipak, tikvice treba jesti umjereno kako biste izbjegli probleme s viškom kilograma.
10 Bundeva - slatka i zdravo povrće , koji pozitivno djeluje na probavu i rad crijeva, izvrstan je opskrbljivač ljudskog organizma vitaminima i važnim mikroelementima. Ako ste na povrtnoj dijeti, onda ne biste trebali jesti bundevu samostalno jelo. Ponekad si možete malo dopustiti sok od bundeve. Apsolutno kontraindicirana za one koji gube težinu rižina kaša s bundevom, budući da i bundeva i riža sadrže veliku količinu škroba, što može negativno utjecati na lik.
Koja hrana sadrži škrob? Stol
Koja još hrana sadrži škrob?
Postoje i druge namirnice koje imaju puno veći udio škroba od povrća s najviše škroba. Prije nego što odaberete prihvatljivu dijetu za sebe, trebali biste saznati koje su namirnice, osim povrća, bogate škrobom i spriječit će brzo mršavljenje.
Druge namirnice koje sadrže ogromne količine škroba uključuju: riža (80-83%), ječam (72%) i pšenica (67%). Raž (62%) i proso (56%) također su bogate ovom tvari. Stoga se onima koji gube na težini ne savjetuje uživanje u kašama i žitaricama, kuhanje juha s dodatkom riže ili pečenje.
Sve o ugljikohidratima ili kako se zdravo hraniti:
Škrob, koji se tijekom probave pretvara u glukozu, jedan je od najčešćih oblika polisaharida u prirodi. Stoga je podjela povrća na škrobno i neškrobno, koja je izvorno bila dio teorije, našla mjesto u onoj univerzalnoj. Povrće bez škroba pravi je pomagač u mršavljenju, no s onim škrobnim treba biti oprezan! Ali kako se ne zbuniti? Naša služba za pomoć s praktičnim tablicama pomoći će vam.
Jelovnik s povrćem nije sinonim za jelovnik za mršavljenje! Povrće je različito, pa se, sukladno tome, razlikuju pravila za njihovo kombiniranje međusobno i s drugim proizvodima.
Korjenasto povrće i velike žitarice koje se nakupljaju hranjivim tvarima kako bi nastavio rast i osigurao "zalihe hrane" za biljni zametak. “Najizraženije škrobno” povrće nedvojbeno je krumpir- škrob može predstavljati do 1/5 volumena gomolja! Zato bi se oni koji žele smršavjeti prije svega trebali odreći krumpira.
Škrobno povrće: potpuni popis
| Šveđanin |
| Kukuruz |
| Mrkva |
| Repa |
| Zreli (suhi) grah, osim soje |
| Zreli (suhi) grašak |
| Tikvica |
| Patissons |
| Krompir (sve vrste i sorte, uključujući i slatki) |
| Kesteni |
| Korijenje jestivih biljaka (hren, peršin, pastrnjak, celer) |
| Bundeva (okrugla, jesensko sazrijevanje) |
| Jeruzalemska artičoka |
| Rotkvica |
| Rotkvica |
Umjereno škrobno povrće: dvije mogućnosti popisa
Povrće bez škroba: potpuni popis
| Patlidžan |
| Brokula |
| prokulice |
| Senf |
| Zeleni grašak |
| Pekinški (kineski) kupus |
| korabica |
| Kupus (beli kupus, crveni kupus, savojski kupus, vrtni kupus, stočni kupus) |
| Potočarka i potočarka |
| Šparoga |
| Ljetna tikva (duguljasto žuta) |
| Zelena salata i druge vrste salate |
| Vršci repe i drugi nadzemni zeleni dijelovi jestivih biljaka |
| Listovi cikle i blitve |
| Luk (luk, ljutika, poriluk, vlasac, poriluk) |
| Krastavac |
| Zelje od maslačka |
| bamija |
| bamija |
| Peršin (zelje) i ostalo stolno bilje |
| izdanci bambusa |
| polumjesec (zeleni) |
| celer (zelje) |
| Slatka paprika |
| Cikorija |
| Češnjak (zelje i češanj) |
| Špinat |
| Loboda |
Povrće koje ne sadrži škrob
| Rajčica | cm. |
Navikli smo misliti da je svako povrće dobro za mršavljenje. No neki izvori sve proizvode dijele na škrobno i neškrobno povrće. I druge dijete ili savjetnici potpuno zabranjuju jedenje škrobnog povrća. Pa, tko u naše vrijeme nije čuo da ćete se zbog svog sna morati odreći cikle ili mrkve, napustiti krumpir i odreći se slatkog krumpira? Međutim, ne biste trebali isključiti škrobno povrće u svim slučajevima. Potrebno je pažljivo odabrati dijetu za mršavljenje, te uzeti u obzir vlastite potrebe i sklonosti.
Škrobno i neškrobno povrće i zašto se dijeli
Tradicionalna dijeta broj osam nije sadržavala škrobno povrće. Samo je preporučila ograničenje krumpira i tjestenine u prehrani onih koji mršave. Sam pojam pojavio se nešto kasnije. Povijesno gledano, prvi su ga koristili američki liječnici naturopati s početka 20. stoljeća. Upravo su oni smatrali da je škrobno povrće u nekim situacijama gotovo ravno otrovu. Puno je vode prošlo od tada ispod mosta, ali krumpir, repa, repa i batat optužuju se za:
- previše su kalorične, osoba od njih dobiva previše energije;
- sadrže štetne spojeve noćurka koji "zakiseljuju" krv i truju tijelo;
- neki od njih su preslatki i povećavaju apetit, jer tijelo na njih reagira s previše inzulina.
Općenito, škrobno povrće je neprijatelj osobe koja gubi težinu. Postupno je ovaj postulat ušao u popularne izvore, a danas je gotovo svaka učenica sigurna da se debljaju od krumpira i repe, a gube od celera i krastavaca.
Je li škrob naš neprijatelj?
Isti naturopatski izvori pokazuju da škrob sljepljuje naša jadna crijeva, začepljuje ih i uzrokuje stvaranje fekalnih kamenaca. Što se tiče doktora znanstvene medicine, oni nikada nisu vidjeli fekalni kamen "u tijelu". Ali američki naturopati s početka 20. stoljeća vidjeli su mnoge tvrdnje od "izliječenja" do gotovo potpunog "prosvjetljenja uma" građana. Općenito, Amerikanci nisu toliko poboljšali svoje zdravlje korištenjem naturopatskih metoda koliko su stekli postojanu averziju prema alternativnoj medicini, koja ih je pratila sve do 70-ih godina prošlog stoljeća.
Naturopati su u međuvremenu napravili odličan posao – demonizirali su škrob. Ali što je s činjenicom da je ovo samo jedna vrsta ugljikohidrata i da se sasvim mirno prvo obrađuje slinom, zatim probavnim enzimima, a zatim ulazi u ljudsku krv u obliku glukoze. Apsolutno isti put čeka ugljikohidrate iz heljde i smeđa riža Isti. Ali za debljinu svih krivimo krumpir, a rižu smatramo gotovo jamstvom harmonije japanske nacije.
Zapravo, temeljna razlika Za zdravo tijelo Nema razlike između krumpira i heljde. Je li moguće da krumpir ima veći takozvani indeks sitosti? Alergičari mogu imati problema sa škrobom i njegovom apsorpcijom. Ali za dijabetičare opće pravilo Savjetuje se samo brojanje krušnih jedinica, ali ne isključivanje potpunog škroba. Dakle, ideja o uklanjanju škroba iz zdrava prehrana na temelju pretpostavke.
Zašto ne bismo trebali jesti samo škrobno povrće
Popis škrobnog povrća uključivao je krumpir, ciklu, jeruzalemsku artičoku, slatki krumpir, zeleni grašak, mini kukuruz, mrkva i repa. Ne samo da kukuruz nije povrće, već je grašak... mahunarka, popis je prilično potpun. Problem sa škrobom i pretilošću nije sam škrob, već prejedanje. Znanstveno je dokazano da su udjeli krumpira u brzoj hrani značajno porasli tijekom prošlog stoljeća. Čak i ako jedete u običnom bistrou, ne možete se sakriti od salate s ciklom i majonezom. Nije stvar u škrobu i povrću, već u ogromnim porcijama i nedostatku znanja o kompatibilnosti hrane.
Potonje se često zamjenjuju nekom teorijom poput odvojene prehrane ili jedenja neke hrane odvojeno od druge. U međuvremenu, čak i ako je osoba osjetljiva na inzulin, može jesti škrobno povrće, također s izvorima proteina, i osjećati se normalno.
Međutim, ako ih jedete odvojeno, postoji veliki rizik od prejedanja, jer to stvarno "ljulja" inzulinske ljuljačke. A ako još i pržite u ulju, onda opasnost od pretilosti nije daleko. Naša civilizacija uopće osuđuje pogrešnu naviku. Vrlo mirno možemo jesti obično škrobno povrće tako da ga kuhamo na pari ili kuhamo, te začinimo komadom mesa ili ribe. Ali nikako ne bismo trebali jesti lepinju i kotlet s krumpirićima, jer je prva kombinacija zasitna, a druga nije.
Škrob kao ugljikohidrat ima sljedeću ulogu u našoj prehrani:
- daje nam energiju i snagu;
- potiče normalnu toleranciju tjelesna aktivnost, omogućuje vam da trenirate s punom predanošću;
- štiti naše živčani sustav od preopterećenja. Naš mozak treba 140 g ugljikohidrata dnevno da bi normalan rad, ako ih ne dobijemo, letargija i umor postaju naši najbolji prijatelji;
- pomaže nam da ostanemo zdravi u smislu reproduktivnog sustava. Hipotalamusnu amenoreju i poremećaje ciklusa moderna medicina povezuje ne samo s nejasnim "metaboličkim poremećajima", već i s vrlo specifičnim stvarima poput nedostatka ugljikohidrata u prehrani;
- pospješuje sagorijevanje masti u smislu da omogućuje zdravo lučenje hormona štitnjače, a oni su ti koji su važni za brzinu naših metaboličkih procesa;
- omogućuje smanjenje troškova hrane. Škrobno korjenasto povrće je jeftin izvor energije u gotovo svim zemljama.
Općenito, ne moramo se ograničiti samo na žitarice kada je riječ o obnavljanju energetskih rezervi, a možemo jesti i korjenasto povrće.
Prednosti povrća bez škroba za mršavljenje
Svi znaju za prednosti povrća bez škroba. U povrće bez škroba ubrajamo krastavce, tikvice, tikvice, svo zelje, bundevu, sve vrste kupusa, rajčice i babura paprika. Povrće bez škroba nam pomaže:
- dobiti potrebna količina vlakno. Za normalnu probavu čovjeku je potrebno 20-25 g vlakana;
- dobiti potrebno za tijelo voda;
- zadovoljiti potrebe za vitaminima i mineralima;
- brže se zasititi;
- održavati zdravu probavu čak i na niskokaloričnoj dijeti;
- držati zdravu težinu u bilo kojoj dobi.
Povrće nam pomaže da jedemo ukusno i raznoliko, dobro je za zdravlje i uz svaki glavni obrok jednostavno moramo pojesti porciju povrća. A ne morate brojati kalorije iz povrća bez škroba, još uvijek ga ima vrlo malo, toliko da se u prehrani koja nije usmjerena na pripremu bodybuildera za pozornicu može zanemariti.
Dakle, trebali bismo jesti i škrobno i neškrobno povrće. Gotovo svaka dijeta za mršavljenje trebala bi sadržavati 4-5 porcija povrća bez škroba i nekoliko porcija škrobnog povrća dnevno. Težite raznolikosti stol za povrće i sačuvat ćete svoje zdravlje i ljepotu.
Učitavanje...