Konzervirani kukuruz: dobrobiti i štete zrna kukuruza. Konzervirani kukuruz šećerac i njegova korist za ljude, moguće štete, savjeti za upotrebu

Kalorije, kcal:

Proteini, g:

Ugljikohidrati, g:

Za izradu konzervirani proizvod koristi se šećerne sorte, koji ima prirodan slatkasti okus. U pravilu se konzervira žuti kukuruz, rjeđe su egzotična crna ili crvena zrna. Konzervirani kukuruz šećerac zagrijavanjem gubi dio svojih korisnih svojstava, pa je poželjno koristiti svježi ili smrznuti kukuruz.

Konzervirani kukuruz šećerac nalazi se u staklenoj i limenoj ambalaži, elastične je teksture, ugodna aroma i nježno sladak okus pravi kukuruz.

Sadržaj kalorija u konzerviranom kukuruzu šećercu

Kalorični sadržaj konzerviranog kukuruza šećerca je u prosjeku 58 kcal na 100 grama proizvoda. Ali to ovisi o proizvođaču; sadržaj kalorija je veći od 100 kcal.

Sastav i korisna svojstva konzerviranog kukuruza šećerca

Konzervirani kukuruz šećerac ima antioksidativna svojstva, pomaže u smanjenju razine “lošeg” kolesterola i uklanjanju toksina, poboljšava zgrušavanje krvi i normalizira razinu šećera te sprječava razvoj skleroze. Proizvod pomaže u povećanju mentalna aktivnost tijekom razdoblja visokog stresa, povećava imunitet, ima blagotvoran učinak na rad kardiovaskularni sustav.

Oni koji imaju dijagnosticiranu trombozu, čir na dvanaesniku i želucu ne bi se trebali zanositi konzerviranim kukuruzom. Konzervirani kukuruz gubi gotovo sve vitamine i minerale, sadrži sol i šećer, povećava apetit zbog visokog GI.

Izbor i čuvanje konzerviranog kukuruza šećerca

U staklena posuda vidljiva je veličina i boja zrna (kukuruz srednje veličine i jarko žute boje je najzdraviji, preblijed ili tamne boje ne preporučuje se), rasol, koji može biti blago zamućen. U limenka proizvod nije vidljiv, ali takav se kukuruz manje zagrijava tijekom pasterizacije, jer se metal brže zagrijava, što skraćuje vrijeme zagrijavanja i čuva više korisnih svojstava. Pri kupnji treba obratiti pozornost na datum proizvodnje, proizvod će biti od najzrelijeg kukuruza, a ne osušenog ili smrznutog.

Čuvajte konzervirani kukuruz na hladnom i suhom mjestu, izbjegavajući izravan kontakt sunčeve zrake u roku valjanosti navedenom na pakiranju. Nakon otvaranja limenke, ostatak kukuruza potrebno je staviti u hladnjak, čuvati ga ne duže od dva dana, prebaciti ga iz limenke u staklo ili keramiku.

Konzervirani kukuruz u kuhanju

Kukuruz šećerac u konzervi - odličan samostalan prilog, koji se poslužuje i hladan i topao. Kukuruz se koristi za pripremu juha, salata, raznih grickalica, latinoameričkih i Indijska kuhinja, dodaje se u složence, tijesta za palačinke i kruh. Kukuruz ide gotovo uz sve, sirov ili pečen, a uključen je i u mnoga variva. Svjež, pikantan i savršeno nadopunjuje slatki okus konzerviranog kukuruza.

Za više informacija o konzerviranom kukuruzu pogledajte video “Prava hrana. Kako je najbolje jesti kukuruz" iz TV emisije "Živjeti zdravo".

Posebno za
Zabranjeno je kopiranje ovog članka u cijelosti ili djelomično.

Svi znaju da se kukuruz naziva kraljicom polja, a među njima usjevi žitarica nalazi se na 3. mjestu iza pšenice i riže. I to nije slučajno, jer kukuruz ne samo da ima poseban okus, već sadrži i mnoge korisne tvari.

Povijest zrna kukuruza seže u 4250. godinu prije Krista. e. - bili su glavni sastojak prehrane drevnih naroda Maja i Asteka. Kukuruz se u Rusiji pojavio u 17. stoljeću i u to su ga vrijeme gotovo svi zavoljeli. Danas je dostupan širok izbor konzerviranog kukuruza. Treba napomenuti da čak i nakon konzerviranja ove nevjerojatan proizvod ne gubi svoje nutritivna svojstva. Koje su točno dobrobiti kukuruza za ljudski organizam? Može li biti štetno za zdravlje? Pogledajmo ove probleme.

Sastav proizvoda: hranjiva vrijednost i sadržaj kalorija

Nutritivni sastav kukuruza je iznenađujuće bogat. Razmislite samo o tome: žitarice sadrže 26 elemenata periodnog sustava! Naravno, tijekom prerade i konzerviranja kukuruz gubi dio svojeg korisna svojstva, međutim, mnogi minerali i vitamini i dalje ostaju u njemu, a sadržaj natrija potrebnog za tijelo povećava se nekoliko puta.

Vitamini koje konzervirani kukuruz sadrži:

  • vitamin C - jača imunološki sustav;
  • vitamin E - poboljšava stanje kože;
  • B vitamini - normaliziraju metabolizam i povećavaju ljudsku izvedbu.

Konzervirani kukuruz također sadrži veliku količinu minerala:

  • fosfor;
  • cinkov;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • željezo;
  • mangan, itd.

Mono- i disaharidi, kojima je kukuruz bogat, blagotvorno djeluju na ljudski organizam. I naravno, vrijedi se posebno usredotočiti na sadržaj kalorija u zrnu kukuruza, jer mnoge žene koje pokušavaju izgubiti težinu vjeruju da konzervirani kukuruz sadrži veliku količinu kalorija i nije prikladan za dijetu.

Doista, kukuruz je prilično kaloričan: 100 g proizvoda sadrži 67 g ugljikohidrata, 10,2 g bjelančevina i 4,7 g masti. Međutim, ona se smatra dijetetski proizvod i možete ga sigurno uključiti u svoju prehranu. Tajna je jednostavna: ako konzervirani kukuruz koristite kao prilog, odnosno njime zamijenite neka jela, tada će proizvod biti vrlo učinkovit u poticanju mršavljenja. Inače, kukuruz je izvor proteina i aminokiselina pa je idealan za prehranu sportaša.

Koje su prednosti konzerviranog kukuruza?

Prije svega, konzervirani kukuruz je koristan za osobe koje pate od dijabetesa, jer pomaže u normalizaciji razine šećera u krvi. Prehrana zrnjem kukuruza također ima blagotvoran učinak na gotovo sve vitalne sustave, a to su:

  • pomaže u jačanju imunološkog sustava;
  • ima diuretička i koleretska svojstva, pa je kukuruz koristan za osobe s hipertenzijom i povećanim oticanjem;
  • smanjuje razinu kolesterola;
  • normalizira rad kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog trakta;
  • poboljšava metabolizam u tijelu.

Kao što je već spomenuto, konzervirani kukuruz može se sigurno uključiti u vašu prehranu za mršavljenje.

Kome je kontraindiciran?

Kao takva štetna svojstva konzervirani kukuruz ne. Međutim, kao i svaki drugi proizvod, ima neke kontraindikacije za uporabu.

  • ako imate loše zgrušavanje krvi;
  • za pretilost;
  • za čir na želucu i dvanaesniku;
  • u slučaju individualne netrpeljivosti.

Također, kukuruz ne treba uključivati ​​u prehranu osoba s niskom tjelesnom težinom, jer smanjuje apetit. Maloj djeci (mlađoj od dvije ili tri godine) bolje je ne davati konzervirani kukuruz. I sami trebate vješto uključiti ovaj proizvod u svoju prehranu, jer, unatoč gotovo potpunoj odsutnosti masti u kukuruzu, sadrži puno ugljikohidrata, a oni prekomjerna upotreba može, kao što je poznato, negativno utjecati na ljudsko zdravlje. Da bi proizvod bio koristan, a ne štetan, prehrana mora biti dobro uravnotežena i, naravno, zdrava.

Kako odabrati pravi proizvod?

Svaki proizvod koji ima vrijednost hranjivim tvarima, može biti štetan za zdravlje ako je loše kvalitete ili joj je istekao rok trajanja. Stoga morate znati kako odabrati konzervirani kukuruz. Naravno, mnogi od nas uvijek provjeravaju rok trajanja. Ali malo ljudi obraća pozornost na datum proizvodnje. Ali uzalud - ovo je vrlo važna informacija. Ako je kukuruz napravljen zimi, a ne u ranu jesen ili ljeto, to znači da zrna nisu bila svježa, već obnovljena. Odnosno, prvo su sušeni, zatim namočeni, kuhani i tek onda konzervirani. Možda kukuruz konzerviran na ovaj način neće uzrokovati štetu, ali od njega će biti vrlo malo koristi.

Važna je i staklenka u kojoj se čuva kukuruz. Preporučljivo je kupiti proizvod u staklenoj posudi, a ne u limenoj. Tako ćete vidjeti zrnca, moći ćete odrediti jesu li netaknuta i koje su boje. Usput, ne zaboravite da se otvorena staklenka može čuvati najviše dva dana.

Obavezno provjerite jesu li proizvodi proizvedeni u skladu s GOST-om - to bi trebalo biti naznačeno na staklenci i ne sadrže GMO ili štetne aditive u hrani.

Mogućnosti jela od konzerviranog kukuruza

Poznato je da se s konzerviranim kukuruzom može pripremiti veliki broj jela. Mnogi ga koriste samo za salate, ali ima mnogo recepata i za prva i za druga jela.

Prva jela:

  • gusta kukuruzna juha;
  • juha od pilećih krilaca i kukuruza;
  • meksički pileća juha s bananama i povrćem.

Druga jela:

  • aspik od šarana sa škampima i kukuruzom;
  • kotleti od konzerviranog kukuruza;
  • krumpir s piletinom i francuskim kukuruzom;
  • gulaš od tikvica i kukuruza;
  • meksička govedina;
  • punjene paprike.

I, naravno, konzervirani kukuruz koristimo za pripremu mnogih salata, kao što su "Rakovi", "Grah", "8. mart" itd. Kukuruz se može kombinirati s mnogim namirnicama, tako da možete eksperimentirati i smisliti vlastiti recept .

Kukuruz su ljudi počeli jesti jako davno. Prema arheološkim iskapanjima, starost ove biljke je oko dvanaest tisuća godina. Meksikanci su ga prvi počeli uzgajati, a kasnije su se njegove sjemenke, zahvaljujući pionirskim pomorcima, proširile svijetom. Ova drevna poljoprivredna kultura brzo je postala omiljena u svim zemljama svijeta, i to s razlogom. Nevjerojatno kombinira nježan, blago slatki okus, bogat kompleks vitamina i minerala, sposobnost dobrog zasićenja i svestranost u kuhanju. Svježi klipovi se kuhaju i peku, kao i zamrzavaju i konzerviraju za zimu. Kod nas je veći dio godine hladan, a uzgoj ove kulture cijele godine To je jednostavno nemoguće. U zimsko razdoblje svježi proizvod Zamjenjuje se kukuruzom iz konzerve. Njegov sadržaj kalorija i kemijski sastav ostaju gotovo nepromijenjeni ovom metodom obrade, što vam omogućuje da uživate u okusu i blagodatima slatkih i sočnih sjemenki tijekom cijele godine.

Energetska vrijednost kukuruza

Što je izvanredno u sastavu kukuruza? Zrna ovog usjeva imaju visoke biološke i hranjiva vrijednost. Tijelo ga lako apsorbira i pomaže aktivirati metaboličke procese. Dobar osjećaj, vitalnost, povećan imunitet i zaštitna svojstva - sve ove bonuse možete dobiti redovita uporaba proizvod. Osim toga, savršeno zasićuje bez štete figuri. Ipak, mnoge (osobito one koji mršave) brine razlika u energetskoj vrijednosti svježi klip i konzervirani kukuruz. Kalorični sadržaj prvog je oko 123 kcal, dok je drugi oko 119. To je zbog činjenice da je tijekom obrade zasićen vodom, zbog čega je upotrijebljeni sadržaj malo "razrijeđen". otprilike 4,1 grama proteina i 2,3 grama masti. čiji je kalorijski sadržaj niži, ima pokazatelje od 3,9 odnosno 1,3. Ali sadrži nešto više ugljikohidrata, ali ne puno.

Vitaminsko-mineralni sastav kukuruza

Zasebno je vrijedno spomenuti vitamine. Mnogo ih je u ovoj kulturi. Vodeća je skupina B (ima ih čak 8 vrsta), među kojima glavno mjesto zauzima kolin (B4). Tu su i vitamini poput A, E, C i neki drugi. Kukuruz sadrži mnogo magnezija, kalija i željeza te sadrži prirodnu askorbinsku kiselinu. Istovremeno, kukuruz u staklenci nije inferioran svježe kuhanim sjemenkama. Sadržaj kalorija nije jedino što ovaj proizvod čini sigurnim dugotrajno skladištenje. Vitamini se također praktički ne uništavaju, što znači da čak i zimi možete dobiti ne samo okus slatkih žutih sjemenki, već i dobrobiti za tijelo. Međutim, postoji važna napomena - trebate odabrati pravi proizvod pažljivo proučavajući pakiranje.

Kako napraviti pravi izbor?

Prilikom izbora u trgovini svakako pogledajte kada je kukuruz napravljen. Ako je to bilo u jesen ili zimi, tada sjeme više nije bilo mlado i svježe, nego, najvjerojatnije, osušeno, kuhano i tek onda konzervirano. Također pogledajte sastav tako da ga ne sadrži štetnih dodataka. Sadržaj mora biti u skladu s GOST-om.

Najbolje je odabrati jednu marku koja vam po svemu odgovara i uvijek je kupovati. Time ćete izbjeći nepotrebna razočaranja i neuspješne troškove. Primjerice, konzervirana hrana koja ima oko 120 kalorija već je dugo na tržištu i dosljedno pokazuje visoke kvalitete po prosječnoj cijeni. Isprobajte nekoliko varijanti proizvoda različite marke i odaberite onu koja je najbolja za vas.

"Šale" s kalorijama

Usput, moram napraviti malo pojašnjenje - kukuruz kuhane kalorije može varirati ovisno o specifičnoj sorti. Prosjek (i najčešći) je 100-125 kcal. Međutim, postoje sorte koje sadrže i 50-70 i 200-300 kcal. Stoga će u konzerviranom obliku ove vrijednosti također biti različite. Nemojte se uznemiriti ako na etiketi vidite premalu ili preveliku energetsku vrijednost – to znači da se radi o sorti konkretnog kukuruza. Samo odaberite ono što vam najviše odgovara.

Ima li štete?

Nekoliko riječi treba dati pitanju moguće štete ovog proizvoda. Općenito, kukuruz čini samo dobre stvari za tijelo, ali neki ljudi ga ne bi trebali konzumirati. Dakle, može izazvati nadutost, pogotovo ako imate problema s probavom. Usput, konzervirani kukuruz nema takav učinak. Treba paziti i kada ovaj proizvod ljudi s lošim zgrušavanjem krvi i trombozom. Ostalo će samo koristiti.

Zaključak

U ovom članku saznali smo da, kao konzervirane kalorije može varirati ovisno o sorti. Međutim, u prosjeku, nju energetska vrijednost iznosi 120 kcal, a sastav je bogat vitaminima i mineralima koji se čuvaju i tijekom kuhanja i konzerviranja. Glavna stvar je mudro odabrati kukuruz i konzumirati ga umjereno.

1. srpnja 2018

Čak i oni koji su daleko od medicine i pravilna prehrana, razumije da od konzumacije hrane u staklenkama vjerojatno neće biti nikakve koristi, a šteta je neizbježna. Konzervirani kukuruz nije iznimka. Ali što učiniti ako se svježe žitarice ne mogu pohraniti, ali želite jesti tako ukusnu hranu i zimi i u proljeće? Ili možda ipak ima nešto vrijedno za zdravlje?

Liječnici su skeptični prema takvoj poslastici kao što je konzervirani kukuruz. Oni procjenjuju njegove zdravstvene prednosti i štete na sljedeći način: za tijelo je "prazan" proizvod. Uostalom, prije nego što uđu u staklenku, žitarice se podvrgavaju obradi, zbog čega gube 4/5 svojih vrijednih sastojaka.

Ljubitelji ovog proizvoda ne slažu se s ovim zaključcima. Vjeruju da će konzervirani kukuruz biti od koristi, a da je šteta, ako je ima, minimalna. Iznose svoje argumente u njezinu obranu. Sirovina je prirodna i visokokvalitetna zdrave žitarice, A moderne tehnologije proizvodnja konzervirane hrane omogućuje nam smanjenje negativnog utjecaja.

Istraživanja su pokazala da "konzervirani" kukuruz još uvijek sadrži vrijedne komponente, a natrij se višestruko povećava! Čuva aminokiselinu triptofan i masne kiseline. Vlakna također ostaju u proizvodu. Ova tvar blagotvorno djeluje na rad crijeva, sprječava procese fermentacije i čisti njegove stijenke od nepotrebnih naslaga.

Čak iu konzerviranom obliku, zrna kukuruza sadrže puno vitamina - D, E, B-kompleks. Odnosno, ovaj proizvod je najviše u pozitivnom smislu utječe na stanje živčani sustav, stabilizira krvni tlak i pomaže u borbi protiv migrene. I to nije sve na što možete računati kada koristite takvo očuvanje.

Pozitivni učinci konzerviranog kukuruza:

  • poboljšava raspoloženje, podiže vitalnost;
  • eliminirati apatiju;
  • normalizira razinu šećera u krvi;
  • će smanjiti količinu izlučene žuči;
  • će smanjiti razinu kolesterola;
  • podržat će bubrege i jetru;
  • će povećati zgrušavanje krvi;
  • pojačati aktivnost mozga;
  • jača imunološki sustav;
  • ne izaziva nadutost i čak pomaže kod nadutosti.

Bilješka! Otvoreni kukuruz obavezno prebacite u staklenu ili keramičku posudu. U limenoj posudi brzo će postati neupotrebljiv!

Koje vas opasnosti mogu čekati u konzervi kukuruza?

Kukuruz na drvenoj pozadini

Ako su dobrobiti konzerviranog kukuruza šećerca hipotetske, onda je šteta sasvim stvarna. Sam po sebi ne može naškoditi zdravlju, druga stvar je njegova kvaliteta, količina pojedene hrane i aditivi koji se mogu nalaziti u njoj.

Bilješka! Ove konzervirane namirnice trebaju imati samo četiri sastojka - vodu, sol, kukuruz i šećer! I nema "kemije"!

Neželjene posljedice konzumiranja konzerviranog kukuruza:

  • proizvod kojem je istekao rok trajanja može izazvati ozbiljno trovanje;
  • previše velika porcija takav proizvod može izazvati probavni poremećaj;
  • redovita prisutnost ovog "jelo" u prehrani prepuna je metaboličkih poremećaja;
  • Moguće alergije na hranu;
  • u tijeku prethodna obrada minerali koje sadrži mogu se transformirati u oblike koji negativno utječu na tijelo;
  • ako je unutarnja prevlaka spremnika oštećena, započet će reakcija tekućeg dijela s metalom, zbog čega će se proizvod napuniti kositrom i bakrom;
  • ako je sok neproziran, to znači da ima puno škroba;
  • Kako bi se izbjegla oksidacija proizvoda, proizvođači tretiraju unutarnju površinu spremnika epoksidnom smolom. Često sadrži bisfenol A. Ako se na konzervi napravi udubljenje, ta tvar ulazi u kukuruz i remeti endokrini sustav.

Bilješka! Ne biste se trebali oslanjati na činjenicu da je konzervirana hrana napravljena od prirodnih sirovina. Uostalom, kukuruz često postaje predmetom genetske modifikacije!

Prednosti i štete konzerviranog kukuruza ovise o učestalosti i količini njegove uporabe. Bolje ga je jesti u prvoj polovici dana (jer je teško probavljiv) da se "napuni" energijom. Kukuruz je poželjno jesti odmah nakon otvaranja konzerve.

Dnevna norma ovisi o dobi i zdravstvenim karakteristikama osobe. Ali liječnici preporučuju da ne jedete više od 100 grama dnevno. I ne biste ga trebali jesti svaki dan, već nekoliko puta tjedno.

Bilješka! Oni koji imaju predispoziciju za stvaranje krvnih ugrušaka, čira, pankreatitisa, povećanog zgrušavanja krvi ili individualne netolerancije trebali bi ga potpuno napustiti.

Trebam li ga dati djeci?

Djeca obično jako vole i svježi i konzervirani kukuruz! Ali njegove koristi i štete za djecu izazivaju još više pitanja. Žitarice se smiju uvesti u jelovnik djeteta ne prije 2-3 godine. Štoviše, možete dati vrlo malu porciju. Ako nema nuspojava, može se ponuditi i konzervirani proizvod.

Njegovo potencijalnu korist za dijete može biti da će tijelo dobiti impresivan naboj energije, jer je spor ugljikohidrat. Prednosti uključuju izvrsnog okusa takvu hranu.

Šteta za male izjelice jednaka je kao i za odrasle, ali opasne posljedice konzumiranja nekvalitetnog ili pokvarenog proizvoda mogu biti tragičnije i teže, stoga ograničite njegovu prisutnost u dječjoj prehrani i pažljivo proučite etikete na limenci.

Debljaju li se ili gube na težini? Što ona radi sa svojom figurom?

U njoj je malo kalorija - od 68 do 100 kcal na 100 g, a masti praktički nema (1,3 g). Ali je li konzervirani kukuruz učinkovit za mršavljenje? Proučimo njegove prednosti i štete pri mršavljenju.

Mišljenja nutricionista o ovom pitanju su podijeljena. Neki misle da se na njemu može smršaviti. Postoji čak i posebna četverodnevna dijeta. 1. i 3. dana treba se pridržavati sljedećeg jelovnika: 300 g konzerviranog proizvoda, krastavac, mrkva, rajčica (sve to podijeljeno u nekoliko doza), možete dodati samo malo biljno ulje. 2. i 4. dan količinu kukuruza treba smanjiti na 200 g, rajčicu zamijeniti babura paprika a prehranu obogatite jednom bananom ili par jabuka.

No drugi stručnjaci za prehranu imaju drugačije mišljenje. Ovom proizvodu uskraćuju bilo kakva dijetalna svojstva i inzistiraju na tome da se takav proizvod (kao ni svaka druga konzervirana hrana) ne preporučuje za pretilost! Da, sadrži minimalno masti, ali je puna ugljikohidrata (22,8 g) i ima visok glikemijski indeks.

Konzervirani kukuruz- Ovo je prilično popularan prehrambeni proizvod. Možete ga kupiti u trgovini, ali i pripremiti kod kuće. Zrnca bi trebala biti jarko žuta (vidi sliku) i slatkastog okusa.

Kako odabrati i pohraniti?

Danas je na policama trgovina dostupan širok izbor konzerviranog kukuruza, pa kako ne biste kupili proizvod niske kvalitete i ne biste naštetili tijelu, trebali biste se pridržavati nekih preporuka:

Zatvoren konzervirani kukuruz u limenci ostat će svjež 2 godine, a u staklenoj posudi 3 godine. Ako ste otvorili teglu, onda bi zrno trebali potrošiti u roku od 2 dana.

Korisna svojstva

Prednosti konzerviranog kukuruza su: kemijski sastav, jer i poslije toplinska obrada korisne tvari pohranjeni su u proizvodu. Proizvod sadrži vlakna koja čiste crijeva od otpadnih tvari. U velike količine Zrna kukuruza sadrže magnezij, koji je posebno važan za srčani mišić i organizam koji stari. Zbog prisutnosti vitamina B, konzervirani kukuruz djeluje kao sredstvo protiv stresa, poboljšavajući rad živčanog sustava.

Zrna sadrže vitamin E, koji sprječava sklerozu i poboljšava stanje kože. Redovita konzumacija konzerviranog kukuruza smanjuje rizik od razvoja srčanih problema, a također smanjuje rizik od razvoja raka.

Za razliku od svježih žitarica, žitarice iz konzerve ne izazivaju nadutost.

Koristiti u kuhanju Konzervirani kukuruz je popularan proizvod

prehrana. Koristi se za pripremu salata, predjela i raznih priloga. Konzervirani kukuruz odlično se slaže s mesom i drugim povrćem. Zrna se koriste i kao ukras za razna jela.

Kako konzervirati kukuruz kod kuće? Kako biste bili sigurni u kvalitetu konzerviranog kukuruza, možete ga zatvoriti sami kod kuće. Da biste to učinili, trebate uzeti kukuruz, 9% ocat, šećer, sol i vodu. Za početak skuhajte klipove, ogulite ih i rasporedite u staklenke od 0,5 litara. Dodajte 1 žlicu u svaku staklenku. žlica octa. U posebnoj posudi pripremite marinadu. Da biste to učinili, trebali biste kombinirati vodu sa soli i šećerom u omjeru: na 1 litru, 1žlica za desert

prethodno imenovane komponente. Rasol je potrebno prokuhati, uliti u staklenke i sterilizirati pola sata. Preostalo je samo zarolati i zamotati dok se potpuno ne ohladi.

Šteta konzerviranog kukuruza i kontraindikacije



Konzervirani kukuruz može biti štetan za osobe koje imaju povećano zgrušavanje krvi i povećan rizik od tromboze.  Vrijedno je ograničiti količinu konzumiranih žitarica u slučaju pogoršanja čira i upale gastrointestinalnog trakta.Konzervirani kukuruz može biti štetan za osobe koje imaju povećano zgrušavanje krvi i povećan rizik od tromboze. Vrijedno je ograničiti količinu konzumiranih žitarica u slučaju pogoršanja čira i upale gastrointestinalnog trakta.