Čini se da je koktel Bloody Mary toliko neobičan - piće je u biti votka sa sokom od rajčice. Stranci ga zovu Bloody Mary i piju ga diljem svijeta. Naši su se sunarodnjaci zaljubili u alkohol zbog njegovog izvrsnog okusa. Od čega se sastoji klasični recept Bloody Mary i kako pravilno pripremiti piće iz različitih komponenti tema je naše nove rasprave.
Klasična verzija koktela Bloody Mary
Jedna porcija napitka može se pripremiti za 10 minuta. Kalorični sadržaj aperitiva je 60 kcal. Poslužuje se u visokoj čaši. Kako napraviti Bloody Mary kod kuće postaje jasno iz klasičnog recepta. Tekuće jelo slažite u slojevima i poslužite ohlađeno. Pa krenimo.
Što će vam trebati:
Kako pravilno napraviti koktel Bloody Mary:
- Dno visoke čaše prekrije se začinima i umacima.
- Led se stavlja po ukusu i puni votkom i sokom od rajčice.
- Nakon laganog miješanja, površina koktela je ukrašena grančicom celera i kriškom limuna.
Želite li naglasiti okus celera, sastojcima dodajte sok od biljke, a čašu ukrasite solju celera i dvije grančice. Ali ovaj Bloody Mary recept više se neće smatrati klasikom.
Bezalkoholna opcija
Varijacija Bloody Mary je piće Bloody Maiden, čija je posebnost odsutnost alkohola. Njegov će okus cijeniti tinejdžeri, trudnice i drugi gosti koji iz raznih razloga odbijaju jaka pića. Osnova Bloody Maidena su sokovi - rajčica sobne temperature i tek iscijeđeni limun. Biljni dodaci zgušnjavaju konzistenciju pića.
Komponente:
Kako pretvoriti puno sastojaka u aperitiv Bloody Maiden? Kuhanje počinje obradom povrća - rajčica se prereže na pola, paprika - na velike kriške, luk - na deblje kolutove. Kriške se poškrope uljem i peku jedna po jedna na roštilju. Rajčice se čuvaju jednu i pol minutu, ostalo povrće - 5 minuta. Uklonite kožu s cilantra i samljejte proizvod mikserom.
Preostali sastojci se umiješaju u dobivenu kašu i proizvod se ohladi. Čaše se ukrašavaju solju i kriškama limuna i pune pićem. Sadržaj se zgnječi kajenskim paprom i po želji dodatno ukrasi maslinama.
Recept s jajima
Nakon jučerašnje bučne gozbe s obiljem alkoholnih pića, Bloody Mary, koktel s jajetom, pomoći će ublažiti glavobolju i ukloniti toksine iz tijela.
Za pripremu lijeka protiv mamurluka trebat će vam nekoliko komponenti:
Prema receptu, Bloody Mary počinje pažljivim razbijanjem jajeta. Žumanjak bi trebao biti netaknut na dnu. Sokovi, začini i umaci se sjedine u drugoj posudi i izliju na jaje. Smjesu prelijte votkom iz čajne žličice ili kliznite niz rub noža tako da piće izađe u ljuskama i počnite s kušanjem. Radi raznolikosti, umjesto cijelog jajeta upotrijebite dva cijela žumanjka.
Kako piti Bloody Mary
Nakon što ste svladali nekoliko jednostavnih recepata, možete započeti vlastitu proizvodnju koktela Bloody Mary kod kuće. Zbog svog bogatog sastava, piće se ispostavlja ukusnim i zdravim, ali znate li kako pravilno piti Bloody Mary? Napitak treba piti iz highball čaše u malim gutljajima kroz slamku. U tom će slučaju pokazati svoja osvježavajuća svojstva. Bloody Marys se poslužuju u čašama ako se konzumiraju za ublažavanje mamurluka.
Pronašli ste grešku? Odaberite ga i kliknite Shift + Enter ili
Volite isprobavati koktele i nijedna zabava nije potpuna bez njih? U tom slučaju, vjerojatno ste probali Bloody Mary, jer je to klasik. Da biste ga pripremili, ne trebate posebno znanje ili sposobnosti; apsolutno svatko može napraviti piće.
Koktel Bloody Mary: malo povijesti
Ovo piće je 1921. stvorio Fernand Petiot. Nije da ga je on izmislio, već ga je nadopunio - dodao začine u njegov sastav. No tko je smislio kombinaciju soka od rajčice i votke još uvijek nije poznato. Pedesetih godina prošlog stoljeća votka je stekla ogromnu popularnost, što je ovo piće učinilo jednim od najtraženijih.
Bloody Mary je nekada bio tradicija, pio se nedjeljom ujutro, a ponekad se zamijenio doručkom. Sok od rajčice, celer, malo votke i začini sastojci su koktela. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, a danas ćemo vam reći o najjednostavnijim i najukusnijim. Sada možete napraviti piće čak i kod kuće i pozvati prijatelje na zabavu.
Bloody Mary možete piti ne samo navečer, već i ujutro - ublažava mamurluk i glavobolju. Možete ga pripremiti prema klasičnom receptu ili dodati dodatne sastojke po želji.
Svaka ustanova poslužuje koktel drugačije - neki ga ukrašavaju štapićem celera ili limunom, drugi kobasicama, pa čak i perecima. Pogledajte samo ovu Bloody Mary, poslužuju je u irskom pubu u Wisconsinu, više je kao puni obrok. Kao što vidite, ima tu svega - slanine, kokica, graha, kobasica.
Koktel Bloody Mary: recept kod kuće
Tradicionalno, piće se sastoji od soka od rajčice i votke, a dodaje se i sok od limuna. Postoji nekoliko recepata za izradu koktela, a danas vam želimo predstaviti klasičnu verziju.
Sastojci:
- 1 komad limuna
- 1 komad limete
- 30-60 ml votke
- 120 ml soka od rajčice
- ½ žličice tabasco umak
- 1 žličica Worcestershire umak
- Prstohvat soli i mljevenog crnog papra
- Za ukras - stabljika celera, kriška limete ili zelene masline
- Po želji - kockice leda
priprema:
- Napunite čašu s nekoliko kockica leda i ostavite sa strane.
- Iscijedite sok od limuna i limete u shaker ili veliku čašu, zatim dodajte sve ostale sastojke i dobro promiješajte. Za maksimalan okus preporučujemo korištenje svježeg soka od rajčice.
- Smjesu ulijte u čašu s ledom i ukrasite stabljikom celera, limunom ili maslinama. Želite li napitak ukrasiti na originalan način, na vrh stavite prženu slaninu.
Kako napraviti koktel Bloody Mary: video
Jako bih se iznenadio da mi netko kaže da nikad nije čuo za koktel Bloody Mary! Iskreno, svaki školarac ovdje zna koja su dva glavna sastojka od kojih nastaje ovo alkoholno piće: votka i sok od rajčice. Međutim, klasična verzija samog koktela uključuje dodavanje ne samo njih, već i Tabasco umaka, Worcestershire umaka i soka od limuna.
Odmah ću priznati: u mom gradu se takvi umaci ne prodaju, ali to me ne sprječava da Bloody Mary pripremam bez njih! Usput, jeste li znali da je 1921. godine barmen iz Pariza Fernand Petiot, zvani Pete, svoju kreaciju nazvao ni manje ni više nego “Kunta krvi”. Kasnije je koktel promijenio ime u nama poznatije, ostajući jednako popularan i među običnim radnicima i među "zlatnom mladeži"!
Dakle, pripremimo uobičajene sastojke za izradu koktela Bloody Mary kod kuće.
Londonske čaše lagano uronite pod slavinu s vodom, otresite ih i umočite rubove posuda u sol, oblikujući prekrasan rub od soli.
Dodajte 3 kockice leda u čaše. Ja imam velike kocke, pa ne štedite na malim, pogotovo ako su čaše visoke.
Sok od rajčice ulijte u čaše, ali vrlo pažljivo da ne oštetite solne rubove.
U ovoj fazi popaprite sadržaj čaša i dodajte 0,5 žličice u svaku od njih. sok od limuna.
Sada jednako pažljivo ulijte votku, pokušavajući ne miješati slojeve. Trudim se ne dodavati tekućine malo na rub čaša da sva sol ne padne na sok od rajčice. Na taj način sami možete prilagoditi slanost koktela.
Nepromjenjiv atribut pića je stabljika celera, kojom je nekoliko godina kasnije kupac opremio koktel. Dodajte ga na samom kraju kuhanja zajedno s cjevčicama ili slamkama.
Gotov koktel Bloody Mary izgleda vrlo primamljivo - samo traži da ga pijuckate!
Stoga uživajte u kušanju!
Danas se u mnogim ruskim barovima može susresti legendarni koktel "Bloody Mary". Smatra se jednim od najpoznatijih i lako se priprema. Povećanje popularnosti pridonijelo je objavljivanje trilera s točno istim imenom.
Legendarni koktel Bloody Mary pojavio se u glavnom gradu Francuske u baru Harry's New York Bar. Ovaj događaj zbio se početkom 20. stoljeća, točnije 1921. godine. Tvorcem ovog pića smatrao se Fernando Petiot (nadimak Pete), iako je on sam dao prednost nepoznatom Georgeu Esselu. Pa ipak, Peteovom zaslugom smatra se činjenica da je on prvi u koktel dodao razne umake i začine. Oni su bili ti koji su "napravili" Bloody Mary.
Ovo ne smijemo zaboraviti, jer danas većina ljudi misli da sam koktel, osim miješane rajčice i votke, nije ništa.
Worcestershire je bio prvi umak koji je Pete dodao piću. Čak i neko vrijeme nakon preseljenja u New York, pokušao je dodati nešto novo u koktel, poboljšati ga. Pete nije zanemario ni ljuti umak Tabasco.
Na samom početku u koktel su dodavani samo komadići citrusa. I to je sve. Grančica celera, čija se prisutnost danas smatra tradicionalnom, pojavila se u koktelu zbog previda jednog barmena u hotelu Ambassador u Chicagu. Jednostavno je zaboravio staviti poseban štapić za miješanje u piće. No žena koja je kod njega naručila nije se nimalo iznenadila i počela je miješati piće s grančicom celera.
Koktel je dobio ime "Krvavi" isključivo zbog svoje boje, a "Mary" - u čast Mary Pickford, poznate holivudske glumice u to vrijeme. Marija je među prvima sudjelovala u kušanju novog koktela.
Klasični recept za koktel
Sastojci:
- Celer (grančica).
- Sok od rajčice (150 ml).
- Tabasco i Worcester umak (po tri kapi).
- Sok od limuna (15 ml).
- Vodka dobre kvalitete (75 ml).
- Začini (mljeveni crni papar, sol - jedan gram).
Proces kuhanja:
- Morate uzeti unaprijed pripremljenu kuglicu i u nju uliti određenu količinu votke.
- Dodajte mu sok od limuna i začine. Temeljito promiješajte.
- Dodajte sok od rajčice, nekoliko kapi svakog umaka. Ponovno sve dobro promiješajte.
- Na kraju dodajte grančicu celera.
Sada se napraviti koktel Bloody Mary ne čini tako teško. Ali ako ga osoba priprema sama kod kuće, tada se recept može malo promijeniti, odnosno ukloniti neke sastojke, a da zadrži konačni okus.
U koktel ne morate dodavati Worcester's ili Tabasco umake. Njihov izostanak neće ni na koji način pokvariti piće, već će sastojke učiniti pristupačnijim.
Usput, vrijedi napomenuti ovo: Worcesterov umak je slatko-kiseli začin koji se često koristi, na primjer, na Britanskom otočju ili u Engleskoj. Pravi se od octa, šećera i ribe. Kupnja umaka na području Ruske Federacije prilično je problematična.
S drugim umakom (tabasco) stvari su malo jednostavnije. Možete ga kupiti u gotovo svakom supermarketu. Sadrži sol, ocat i naravno ljutu papričicu. Zato je ovaj umak jako pikantan.
Ne morate se brinuti hoćete li pokušati dodati gram soli i papra u svoj koktel. Bolje je graditi na svojim preferencijama ukusa. Trebali biste početi s komadom drva i nastaviti od dobivenog rezultata. Ali nije preporučljivo odreći se celera. Uostalom, savršeno nadopunjuje koktel.
Mogućnost kuhanja s celerom
Prilikom pripreme koktela potrebno je slijediti nekoliko osnovnih koraka, a to su:
- Prije svega, votka (75 ml) se ulije u čašu.
- Nakon toga dodajte sok od limuna, papar i sol (po jedan gram) i dobro promiješajte.
- Dodajte kockice leda (nekoliko komada).
- Dodajte rajčice (150 grama).
- Ponovno sve dobro izmiješajte.
- Stavite grančicu celera.
Vrijedno je obratiti pozornost na činjenicu da se ova opcija za pripremu koktela malo razlikuje od ostalih. Ovdje je potrebno dodati sol, sok od limuna, papar nakon votke, pa tek onda led, ali u drugim receptima je obrnuto. Zahvaljujući tome, okus pića je svjetliji i neobičniji.
Original Bloody Mary s jajetom
Ovu opciju za pripremu pića izmislili su ruski barmeni. Ovaj recept gotovo u potpunosti kopira tradicionalno piće, ali je način pripreme ipak malo drugačiji. Zatim ćemo vam reći kako pravilno napraviti Bloody Mary s jajetom.
Sastojci:
- Vodka (50 grama).
- Jedno jaje (pileće).
- Prstohvat papra, sol.
- Sok od rajčice (100 grama).
- Limunov sok od pola limuna.
priprema:
- Pažljivo stavite žumanjak u čašu i provjerite da nije oštećen.
- Pomiješajte sol, sok od rajčice i limuna te popaprite.
- Dobivena tekućina pažljivo se ulije u čašu, a žumanjak ostane netaknut.
- Također pažljivo dodajte votku (ohlađenu).
- Nije potrebno miješati.
Rezultat je troslojni koktel. Na samom dnu je žumanjak, u sredini sok od rajčice, a na vrhu votka.
Bezalkoholni koktel
Ovaj koktel najbolje je piti prije ručka. Kao i tradicionalno piće, neobično je i pikantno. Zato u njemu mogu uživati i trudnice, ali u malim količinama.
Ovaj koktel se svrstava u long drink, odnosno piće koje se pravi u velikim količinama. Uglavnom se piju u malim gutljajima kroz slamku. Bloody Mary, koji se priprema po ruskom receptu (s jajetom), poslužuje se sa slamkama. Zahvaljujući tome, osoba može samostalno regulirati protok soka i votke. Kao međuobrok obično se koristi grančica celera. Inače, ovo piće se smatra dobrim lijekom u borbi protiv glavobolje i mamurluka.
Vodka sa sokom od rajčice jednostavan je sastav poznatog koktela Bloody Mary, koji je popularan u cijelom svijetu. Njegov klasični recept uključuje i druge komponente koje piću daju plemenit, profinjen okus. Vrijedno je saznati po kome je koktel dobio ime, kako ga pravilno napraviti kod kuće i kako ga poslužiti.
Sastojci Bloody Mary
Službeni i tradicionalni sastav koktela Bloody Mary odobren je od strane posebne organizacije barmena i uključuje stroge omjere: 1 dio soka od limuna, 3 dijela votke i 6 dijelova soka od rajčice. Dobivena smjesa se začini Worcestershire umakom i tabasco ljutim umakom koji se uzima doslovno kap po kap. Mljeveni crni papar i mješavina kuhinjske soli s celerom u prahu ili svježom biljkom piću daju pikantnost i pikantnost.
Kako napraviti Bloody Mary kod kuće
Napraviti Bloody Mary kod kuće smatra se lakim. Trebate uzeti sve sastojke, pomiješati ih u shakeru i uliti u highball čaše. Poslužite koktel s grančicom celera i kriškom limuna na vrhu leda. Tradicionalno je posluživanje aperitiva s maslinama, kiselim krastavcima, korejskom mrkvom i ukiseljenim gljivama. Spoj pića i predjela od salame, škampa i sira naziva se ukusnim.
Učinkovito je poslužiti Bloody Mary naopako ili kao piće. Za prvi će vam trebati uska čaša sa širokim staklom. Vodka se ulije u čašu i poklopi čašom tako da se rubovi čaše poklapaju s dnom čaše. Potonji se brzo okreće dok istovremeno pritišće hrpu na dno, što neće dopustiti da alkohol iscuri. Nakon toga preostaje samo uliti gusti sok od rajčice u čašu i pažljivo skinuti hrpu.
Priprema sastojaka
Važan korak u izradi koktela je priprema komponenti. Da biste to učinili, uzmite svježe iscijeđeni sok od limuna ili limete, umak Bloody Mary - Tabasco i Worcestershire, votku ili drugi jaki alkohol. Barmenima početnicima bit će korisno znati čime zamijeniti votku, jer će to utjecati na konačni okus pića. Votka se lako može zamijeniti džinom, sakeom, tekilom i viskijem. Dojmljiviji okus dobit će se ako se pomiješa šeri, pivo ili meksička pića.
Sok od rajčice možete zamijeniti i goveđom jušnom kockom, mješavinom juhe i soka ili čak pasiranom rajčicom. U Rusiji možete pronaći opcije za zamjenu votke mjesečinom, a sok od rajčice začinjenim umakom od rajčice, kečapom ili umakom od čilija. Za njegovu izradu bolje je pripremiti svježe, ohlađene sastojke, pomiješati ih ili složiti u slojeve. U potonjem slučaju, morat ćete biti oprezni - izlijte sok, a zatim unesite votku duž oštrice noža tako da se obje komponente ne miješaju.
Bloody Mary recept
Svaki početnik ili iskusni barmen može pronaći odgovarajući recept za koktel Bloody Mary za sebe. Za to je bolje uzeti recept s fotografijom, koji će vas prvo naučiti kako napraviti pravi tradicionalni koktel, koji je onda kompliciran - radi se u slojevima, dodaje se jaje, celer u prahu ili se uklanja alkohol ukupno. Svaka opcija kuhanja ima minimalno utrošeno vrijeme i različite rezultate.
Koktel Bloody Mary - klasični recept
- Vrijeme kuhanja: 10 min.
- Kalorični sadržaj jela: 60 kcal.
- Namjena: aperitiv.
- Kuhinja: engleska.
Klasični recept Bloody Mary, poslužen u visokoj čaši, smatra se tradicionalnim. Njegovu krvavo crvenu boju mnogi prepoznaju, a okus se ističe bogatom pikantnošću i pikantnom svježinom limuna. Sljedeće detaljne upute će vas naučiti kako napraviti osnovni recept. Za okus koristi Tabasco umak, ali možete i bez njega.
Sastojci:
- votka - 45 ml;
- sok od rajčice - 90 ml;
- svježi limun - 15 ml;
- Worcestershire umak - 2 kapi;
- Tabasco umak - 3 kapi;
- limun - kriška;
- stabljika celera - 1 kom .;
- sol celera - prstohvat;
- crni papar - prstohvat.
Način kuhanja:
- Začine i umake uspite na dno visoke čaše i dodajte led po ukusu.
- Preko leda prelijte votku i sok od rajčice.
- Nakon temeljitog miješanja, ukrasite vrh grančicom celera i kriškom limuna.
- Poslužite ohlađeno.
Bloody Mary - koktel s celerom
- Vrijeme kuhanja: 10 min.
- Broj porcija: 1 osoba.
- Kalorični sadržaj jela: 62 kcal.
- Namjena: aperitiv.
- Kuhinja: autorska.
- Težina pripreme: lako.
Sljedeće upute pomoći će vam da shvatite kako napraviti koktel Bloody Mary s celerom. Razlikuje se od tradicionalnog recepta korištenjem soka od celera koji se dodaje glavnoj smjesi. Kako biste istaknuli okus ove biljke, upotrijebite celerovu sol ili pomiješajte kuhinjsku sol s prahom celera, a čašu ukrasite svježim stabljikama.
Sastojci:
- sok od rajčice - 150 g;
- votka - 75 g;
- sok od limuna - 15 g;
- sol - 1 g;
- crni papar - 1 g;
- celer - 2 grančice;
- Tabasco umak - 3 kapi;
- Worcestershire umak - 3 kapi.
Način kuhanja:
- Ulijte votku u čašu, dodajte sol, papar i sok od limuna.
- Dodajte sok od jedne stabljike celera i promiješajte.
- Ulijte sok, umake, promiješajte. Po želji upotrijebite kockice leda.
- Ukrasite drugom stabljikom, poslužite kao koktel sa celerom na slamku ili kao shot drink.
Bezalkoholna Bloody Mary
- Vrijeme kuhanja: 20 min.
- Broj porcija: 4 osobe.
- Kalorični sadržaj jela: 58 kcal.
- Namjena: aperitiv.
- Kuhinja: autorska.
Bezalkoholna Bloody Mary naziva se i Bloody Maiden i razlikuje se samo po tome što nema alkohola. Ovo je izvrsna opcija za one koji vole klasično piće, ali ga ne mogu piti iz individualnih razloga. Kako napraviti koktel detaljno je opisano u donjem receptu. Uključuje gusti sok od rajčice sobne temperature i svježe iscijeđeni sok od limuna. Obje komponente po želji se dopunjuju svježim povrćem, čineći piće gušćim.
Sastojci:
- rajčice - 2 kom .;
- crvena paprika - 1 kom .;
- luk - ½ kom.;
- sok od rajčice - 250 ml;
- sok od limete - 70 ml;
- sol - 5 g;
- zira - 2 g;
- kajenski papar - 2 g;
- svježi cilantro - 50 g;
- crni papar - 4 graška;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l.;
- limun - ½ komada;
- morska sol - šaka.
Način kuhanja:
- Rajčice prerežite na pola, luk nasjeckajte na deblje kolutove, a papriku na krupnije ploške. Sve povrće prelijte uljem, rajčice pecite na roštilju 1,5 min, a sve ostalo 5 min. Uklonite kožu, dodajte cilantro, sameljite mikserom.
- Dodajte preostale sastojke i ohladite.
- Ukrasite čaše originalnim rubom od limunovog soka i soli, ulijte piće, poslužite s kriškom limuna i kajenskim paprom u prahu.
- Po želji ukrasite maslinama.
Bloody Mary s jajetom
- Vrijeme kuhanja: 10 min.
- Broj porcija: 1 osoba.
- Kalorični sadržaj jela: 63 kcal.
- Namjena: aperitiv.
- Kuhinja: autorska.
- Težina pripreme: srednja.
Recept za Bloody Mary s jajetom, koji je izumljen na postsovjetskom prostoru, pruža učinak protiv mamurluka. Ne razlikuje se u komponentama, ali ima značajke u proizvodnji. Kako pripremiti ovu vrstu poznatog pića korak po korak napisano je u uputama u nastavku. Olakšat će stanje nakon burne gozbe, ublažiti glavobolju i ukloniti toksine iz tijela.
Sastojci:
- votka - 50 ml;
- sok od rajčice - pola čaše;
- sok od limuna - 15 ml;
- sol - 2 prstohvata;
- papar - 2 prstohvata;
- Tabasco umak - 2 kapi;
- Worcestershire umak - 3 kapi;
- jaja – 1 kom.
Način kuhanja:
- Ulijte jaje na dno čaše da ne oštetite žumanjak.
- Pomiješajte sokove, umake, začine, prelijte jajetom.
- Koristeći oštricu noža ili čajnu žličicu, dodajte votku kako biste stvorili slojeve.
- Umjesto cijelog jajeta, napitak možete napraviti od 2 žumanjka.
Koktel Bloody Mary - slojevito
- Vrijeme kuhanja: 10 min.
- Broj porcija: 1 osoba.
- Sadržaj kalorija u jelu: 59 kcal.
- Namjena: aperitiv.
- Kuhinja: engleska.
- Težina pripreme: srednja.
Sljedeći recept srednje složenosti će vas informirati o tome kako pripremiti alkoholne lisnate koktele. Koristi sve iste poznate komponente, ali ih treba sipati vrlo pažljivo i pažljivo kako se ne bi miješali. Dobiveni napitak izgleda impresivno i privlačno, te se s pravom može nazvati ukrasom za svečani stol.
Sastojci:
- votka - ¼ čaše;
- sok od rajčice - pola čaše;
- sok od limuna - 15 ml;
- sol - 2 prstohvata;
- papar - 2 prstohvata;
- Worcestershire umak - 3 kapi;
- Tabasco umak - 2 kapi.
Način kuhanja:
- Na dno čaše ulijte začine, umake i sok od limuna.
- Ulijte sok od rajčice.
- Povrh svih slojeva oštricom noža ili malom žlicom pažljivo ulijte votku na zid.
- Poslužite sa slamkom.
Bloody Mary bez miješanja
Kako piti Bloody Mary Tradicionalni način ispijanja Bloody Maryja je ispijanje kroz slamku u malim gutljajima u velikoj čaši. Ispostavilo se da je koktel dugi napitak, koji je savršeno osvježavajući, ali se može poslužiti i u shotovima - u čašama za čaše za labavost od mamurluka. Kada pijete lisnato piće, trebate uzeti 2 slamke kako bi osoba mogla kontrolirati protok soka i alkohola odozdo.
Povijest koktela
Vrlo je zanimljiva povijest koktela Bloody Mary, koji ima nekoliko legendi o nastanku imena. Prema prvom, piće je nazvano u čast engleske kraljice Marije Prvog Tudora, koja je živjela početkom 16. stoljeća. Istaknula se brutalnim represalijama među protestantima, zbog čega je dobila nadimak Krvava Marija. Bila je toliko okrutna da joj nije ostao nijedan spomenik.
Prema drugoj legendi, koktel je dobio ime po laganoj ruci pisca Ernesta Hemingwaya, koji je volio piti i često dolazio kući pijan. Zbog toga je njegova četvrta žena Mary izazivala skandale. Nekoliko se ljudi također smatra autorima pića. Prvi od njih, barmen George Dessell, tvrdio je da je izumio koktel u pauzi između dva svjetska rata. Recept za piće koje se dobiva miješanjem votke i soka od rajčice objavio je u prosincu 1939. u njujorškim novinama.
Nešto ranije, 20-ih godina 20. stoljeća, drugi barmen, Fernand Petiot, počeo se nazivati autorom klasičnog recepta Bloody Mary. On je prvi uveo dodavanje umaka i začina, dok Dessel nije spominjao dodavanje drugih komponenti. Ostale opcije koktela (bezalkoholni, celer i jaja) nemaju autore zabilježene u povijesti.
Video: Kako napraviti Bloody Mary
Učitavanje...