Kako brzo prehraniti svoju obitelj ukusno jelo za večeru? Vrlo jednostavno! U tavi skuhajte mornarsku tjesteninu. Klasični recept za ovo jelo uključuje samo tri glavna sastojka: tjesteninu, mljeveno meso i luka. Vjerojatno će se naći u svakom domu. Da biste točno znali redoslijed koraka kuhanja i količinu sastojaka, predlažem da proučite moj recept s fotografijama korak po korak. Sve se radi vrlo jednostavno i brzo. Hoćemo li početi?

Kako napraviti tjesteninu s mljevenim mesom u tavi

Za 250 grama tjestenine uzmite 300 grama mljevenog mesa i jedan srednji luk. Možete koristiti bilo koju tjesteninu. Za ovo jelo radije uzimam kratke sa širokom rupom. Moj izbor je zbog činjenice da gotovo jelo dio mljevenog mesa uđe unutra proizvodi od brašna, koji je po meni puno ukusniji. Također možete koristiti apsolutno bilo koje mljeveno meso. Ja sam koristila nemasnu svinjetinu, ali možete i svinjetinu i junetinu.

Prvo što trebate učiniti je prokuhati tjestenina. Da biste to učinili, stavite ih u 2 litre kipuće slane vode i kuhajte dok ne omekšaju 7-10 minuta. Točno vrijeme kuhanje mora biti naznačeno od strane proizvođača na pakiranju.

Gotove rogove zajedno s tekućinom ocijedite u cjedilo i temeljito isperite hladna voda. Prije prženja potrebno je malo osušiti tjesteninu, protresti cjedilo nekoliko puta i ostaviti sa strane oko 15 minuta.

Sada se možete pozabaviti mesnom komponentom jela.

Za početak ogulite luk i narežite ga na sitne kockice. Ulijte 4 žlice biljnog ulja u tavu i pržite luk dok ne postane proziran. Nije potrebno pržiti dok ne porumene.

Na luk dodajte mljeveno meso.

Pržite mljeveno meso s lukom dok ne postane mrvica. Da biste dobili jednoličniju konzistenciju, prženje neprestano miješajte lopaticom, razbijajući grudice.

Nakon toga smanjite vatru. U tavu ulijte 1 žlicu juhe odn obična voda, posolite, a meso poklopite poklopcem. Pustimo da kuha oko 5 minuta. Nakon ovog postupka, snaga plina se može ponovno povećati na prosječnu vrijednost.

U mljeveno meso dodajte tjesteninu i sve zajedno pržite još par minuta.

Stupanj pečenja ovisi o vašim preferencijama ukusa. Neki ljudi vole duboko zapečenu tjesteninu, a drugi pirjanu.

Gotovo jelo stavite na tanjure i poslužite.

Mornarska tjestenina s mljevenim mesom uvijek se može brzo pripremiti ako nemate vremena za veću večeru. Ovo jelo je zasitno i jako ukusno. nadam se mojoj korak po korak recept fotografija će vam biti korisna.

Navy tjestenina ne treba dodatno oglašavanje. Recept za mljeveno meso je korak po korak, tako da nećete imati dodatnih pitanja tijekom procesa kuhanja. Nudimo najviše ukusne varijacije, sve što trebate učiniti je odabrati što vam se sviđa.

Mornarska tjestenina s mljevenim mesom: “Klasično”

• tjestenina iz durum sorte pšenica (šuplja iznutra) - 0,2 kg.
• voda - 75 ml.
• luk - 2 kom.
• mljeveno meso - 0,3 kg.
• češnjak - 2 kom.
• pasta od rajčice - 30 gr.
• crni mljeveni papar, sol, zeleni luk

Prije pripreme mornarske tjestenine uzmite potrebne komponente prema popisu. Neće biti problema s mljevenim mesom; Jednostavan recept.

1. Zakuhajte vodu, posolite i skuhajte tjesteninu. Za to vrijeme nasjeckajte luk na kockice. Propasirajte češnjak pomoću drobilice. U tavi zagrijte ulje i popržite luk i češnjak.

2. Povrće gurnite na jednu stranu posude. Dodati ulje, dodati mljeveno meso i izlomiti ga kuhačom. Pržite na jakoj vatri 7 minuta uz miješanje.

3. Zatim mljeveno meso pospite paprom, dodajte tijesto od rajčice i vodu. Poklopiti, ne stišavati plamenik, pirjati 3-5 minuta.

4. Dodajte u tavu kuhana tjestenina, promiješajte i poklopite. Nakon 10 minuta možete kušati mornarsku tjesteninu, posipajući je zelenim lukom. Ovako jednostavan recept s mljevenim mesom, također korak po korak.

Mornarska tjestenina s pirjanim mesom

• tjestenina, šuplja iznutra - 250 gr.
• gulaš (govedina ili svinjetina) - 0,3 kg.
• luk, mrkva - 1 kom.

Budući da s pirjanim mesom možete kuhati mornarsku tjesteninu, preporučujemo da iskoristite ovu priliku.

1. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Na tavi popržite naribanu mrkvu i luk narezan na kockice.

2. Varivo izgnječiti vilicom i dodati pečenom povrću. Držite na jakoj vatri oko 5 minuta, isključite. Dodajte tjesteninu i probajte!

Mornarska tjestenina s mljevenom piletinom

• luk - 1 kom.
• tjestenina (cilindri, itd.) - 0,35 kg.
• mljeveno meso - 0,5 kg.

Mornarska tjestenina s mljevenom piletinom ispada nježna i zadovoljavajuća. Nudimo recept.

1. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Luk nasjeckajte i popržite na ulju.

2. Pomaknite posudu za prženje na jednu stranu posude, ubacite posoljenu mljevenu piletinu. Kuhajte na srednjoj ili jakoj snazi ​​15-20 minuta.

3. Tjesteninu dodajte na kraju. Jelo možete posoliti i popapriti i ostaviti da odstoji 10 minuta. Spreman!

Mornarska tjestenina sa sirom i mljevenim mesom

• tvrdi sir - 170 gr.
• tjestenina - 0,3 kg.
• češnjak - 3 kom.
• mljeveno meso - 0,3-0,4 kg.
• luk - 2 kom.
• pasta od rajčice - 3 žlice. l.
• kopar, zeleni luk - 1 hrpa
• začini, sol

Mornarički mac i sir su izvrsni. Recept s mljevenim mesom je korak po korak, tako da neće biti problema s kuhanjem.

1. Provucite češnjak kroz prešu, pržite pulpu u biljnom ulju dok ne potamni. Dodajte nasjeckani luk pa i njega popržite. Dodajte pastu od rajčice i kuhajte još 3 minute.

2. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Mljeveno meso posolite, pospite paprom i umijesite. Dodajte ga u prženje i kuhajte na srednjoj vatri dok ne bude gotovo.

3. U tavu dodati kuhanu tjesteninu. Posolite i dodajte začine po svom ukusu. Malo smanjite snagu, jelo pirjajte još 10 minuta.

4. Naribajte sir i njime pospite sadržaj tepsije. Nemojte miješati. Zatvorite poklopac i pričekajte dok se ne otopi. Zatim izmrvite zelenilo u jelo i poslužite.

Sada više neće biti pitanja o tome kako kuhati makaroni sa sirom mornarski s mljevenim mesom.

Mornarska tjestenina s rajčicama i mljevenim mesom

• zrele rajčice - 4 kom.
• tjestenina - 0,4 kg.
• mljevena svinjetina - 0,3 kg.
• luk - 1 kom.
• svježe zelje - 20 gr.
• začini, sol

Mornarska tjestenina s rajčicama ispada prilično neobična. Recept za mljeveno meso je korak po korak, stoga se držite koraka kuhanja.

1. Luk nasjeckati na kockice, rajčice na 4 jednaka dijela. Usitnite svježe začinsko bilje. Pirjajte luk dok ne bude proziran. Zatim dodajte mljeveno meso. Pomiješajte sastojke.

2. Dodajte začine i sol. Mljeveno meso pirjajte sa zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 10-12 minuta. Zatim dodajte rajčice. Pirjajte još 5-6 minuta. Ostavite meso sa strane.

3. Tjesteninu skuhajte na uobičajeni način i ocijedite u cjedilu. Sjediniti nadjev i tjesteninu. Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Smislili smo kako napraviti mornarsku tjesteninu s mljevenim mesom i rajčicama. Razmotrite sljedeći recept.

Mornarska tjestenina u laganom kuhalu

• durum tjestenina - 0,3 kg.
• mljeveno meso - 0,3 kg.
• luk - 2 kom.
• filtrirana voda - 1 l.
• češnjak - 3 kom.
• sol, začini

Mornarska tjestenina dobiva posebnu nježnost ako je kuhate u laganom kuhalu. Recept za mljeveno meso korak po korak.

1. Postavite program “Prženje” i zagrijte ulje. Popržite sitno nasjeckani češnjak i luk. Nakon 5 minuta umiješajte mljeveno meso. Stalno miješati.

2. Zatim ulijte tjesteninu u višenamensku posudu. Dodajte začine i sol. Ulijte vodu dok malo ne prekrije tjesteninu.

3. Postavite način rada "Kaša", kuhajte oko četvrt sata. Isključite aparat i pažljivo promiješajte jelo. Poslužite ukrašeno svježim začinskim biljem.

Sada znate kako napraviti mornarsku tjesteninu s mljevenim mesom i drugim dodatnim sastojcima. Ne bojte se eksperimentirati i donijeti nešto novo. Također pokušajte dodati neobične začine. Iznenadite svoje najmilije neobičnim jelom.

Predstaviti rusko jelo, koji se može pronaći u gotovo svakom domu. Mornarska tjestenina vrlo je popularna u našem narodu. Jer je ukusno i jednostavno. A ponekad su takva jela još bolja i ukusnija nego u skupim restoranima.

Što je "morska tjestenina"? Ovo je tjestenina bilo koje vrste s dodatkom mesa. Ali nije samo meso, postoji nekoliko varijanti. To može biti mljeveno meso, može biti kuhano meso, umotano u mašini za mljevenje mesa, ili pirjano meso, koje je također usitnjeno.

Danas nas očekuju recepti za mornarske tjestenine s mljevenim mesom i to: klasične, u umaku od rajčice, s rajčicama, s povrćem i gljivama, sa sirom, kao i zapečene mornarske tjestenine. Što ćete odabrati stvar je vašeg ukusa, ali obećavamo da su svi recepti vrijedni vaše pažnje. I ne samo to, vrijedni su kuhanja.

Koje mljeveno meso trebam koristiti? To je stvar vašeg ukusa. U našim receptima nećemo navoditi kakvu vrstu mesa koristimo. I samo u jednoj od šest opcija kuhat ćemo s mljevenom piletinom - to će biti s rajčicama.

Također ćemo vam reći kako odabrati prave proizvode, podijeliti tajne kuhanja i na kraju vam poželjeti Dobar tek i ukusna mornarska tjestenina.

Opća pravila za odabir i pripremu hrane

Kako odabrati pravi proizvod? Kako odabrati proizvod visoke kvalitete? Kako odabrati svježu robu i gdje je najbolje kupiti? Ispod su odgovori na vaša pitanja.

1. Prije svega savjetujemo da mljeveno meso kupujete na tržnici ili u specijaliziranim mesnicama. Ni pod kojim uvjetima ga ne kupujte u supermarketima. To može biti opasno za zdravlje;
2. Kada kupujete mljeveno meso, obratite pažnju na pladanj, na njemu ne smije biti lokva krvi, ali ne smije biti ni suho. Druga točka je znak da su proizvodu dodane tetive, što znači da ne može biti sočan;
3. Boja mesa. Ovisi kakvo meso kupujete. U svakom slučaju, od nježno ružičaste (piletina) do bogato ružičaste (svinjetina) i crvene (govedina). Mljeveno meso ne smije biti sivo ili zeleno;
4. Zamolite prodavača da pomiriše proizvod. Trebalo bi mirisati na meso i ništa više. Štoviše, svježe. Ne bi trebalo biti stranih mirisa. Začini se često dodaju kako bi se prevladala aroma "mrtvog" proizvoda. Ljudi su vođeni ugodna aroma, a da uopće ne razmišljate o tome da bi mljeveno meso trebalo drugačije mirisati.

Kupivši dobar, kvalitetan i svježi proizvod možeš ići kući. Na putu ne zaboravite kupiti tjesteninu i uzeti dobro raspoloženje.

Mornarska tjestenina s “Classic” mljevenim mesom

Vrijeme kuhanja

sadržaj kalorija na 100 grama

Kako kuhati:

Savjet: prilikom posluživanja jelo se može ukrasiti nasjeckanim začinskim biljem.

Izdašna tjestenina u mornarskom stilu u umaku od rajčice

Sva jela imaju različite opcije pripreme. To jest različite načine ili razni dodaci. Zašto ne probati Navy tjesteninu ispod umak od rajčice? Ovo je nešto novo.

Za kuhanje će trebati 40 minuta.

Koliko kalorija – 580 kalorija.

Kako kuhati:

1. Zakuhajte vodu za tjesteninu, posolite je;
2. Ulijte proizvode u vodu i kuhajte do pola kuhanja;
3. Kuhane proizvode ocijedite u cjedilu i isperite;
4. Luk ogulite, oštrim nožem odrežite korijenje, a glavice narežite na kockice;
5. Zagrijte ulje na velika tava i pržite luk u njemu dok ne porumeni;
6. Na luk dodajte mljeveno meso i dinstajte dok puna spremnost;
7. Tijekom dinstanja meso se mora usitniti lopaticom jer mu je cilj da postane mrvičasto;
8. Operite rajčice, napravite križne rezove i stavite ih u kipuću vodu na minutu;
9. Zatim ih oštro postavite unutra hladna voda i ogulite voće;
10. Sada nasjeckajte rajčice i dodajte u mljeveno meso;
11. Budući da su rajčice postale mekše, proizvest će sok;
12. Pirjajte ga s rajčicama dok pola tekućine ne ispari;
13. Dodajte tjesteninu i pržite oko tri minute.

Savjet: na kraju kuhanja jelo možete posuti sirom, bit će ludo ukusno!

Dodajte mljevenu piletinu u recept

Mljevena piletina najmanje je kalorična među dostupnim vrstama. Stoga, ako želite ukusno jesti, ali se bojite za svoju figuru, odaberite ovaj recept.

Za kuhanje će trebati 45 minuta.

Koliko kalorija – 288 kalorija.

Kako kuhati:

1. Tjesteninu skuhajte do pola tako što ćete vodu staviti u lonac i prokuhati;
2. Ne zaboravite ih posoliti;
3. U trenutku kada su proizvodi gotovo spremni, moraju se ocijediti i oprati kipućom vodom;
4. Rajčice oprati, korijenje isjeći, a plodove narezati na kockice;
5. S luka skinite koru, odrežite mu korijen i operite ga;
6. Zatim izrežite luk na male kockice;
7. Zagrijte tavu s uljem, dodajte luk i rajčice;
8. Pirjajte ih dok ne omekšaju, a zatim dodajte mljeveno meso;
9. Nakon što ga dodate u tavu, polako ga promiješajte, dovodeći do pune spremnosti;
10. Meso bi trebalo biti mrvičasto kad izađe, pa ne zaboravite da grudice tijekom kuhanja treba razbiti žlicom ili drvenom kuhačom;
11. Gotovo meso začinite povrćem po ukusu i promiješajte;
12. Dodajte tjesteninu i sve zajedno pržite još pet minuta pod poklopcem uz povremeno miješanje sastojaka.

Savjet: kada kuhate tjesteninu, mazite je vodom; tjestenina jako voli vodu i zbog nje se slažu da se ne lijepe tijekom kuhanja.

Mirisna mornarska tjestenina s povrćem i gljivama

gljive - poseban proizvod, dajući jelima posebnu aromu i ništa manje fascinantan okus. Trebao bi pokušati ovaj recept, zaljubit će vas u njega od prvog zalogaja.

Za kuhanje će trebati 40 minuta.

Koliko kalorija – 410 kalorija.

Kako kuhati:

1. Papriku oprati, prepoloviti, izrezati opne i sjemenke. Izrežite pulpu na trake;
2. Mrkvu oguliti, oprati i naribati;
3. Luk oguliti, oprati, odrezati korijen, a glavicu narezati na sitne kockice;
4. Šampinjone očistiti od klobuka i peteljki te ih sitno nasjeckati;
5. Isperite peršin i sitno nasjeckajte lišće bez korištenja grana;
6. Zagrijte tavu na ulju, dodajte luk, gljive, peršin, papriku i mrkvu;
7. Povrće dinstati do pola i dodati mljeveno meso;
8. Pirjajte dok ne bude potpuno kuhano, razbijajući sve grudice;
9. Dok se meso i povrće kuhaju, zakuhajte lonac vode za tjesteninu;
10. Dodajte ih u kipuću vodu i kuhajte dok ne budu al dente;
11. Zatim ocijedite i isperite;
12. DO kuhano meso dodajte tjesteninu i zajedno kuhajte još pet minuta.

Savjet: u mljeveno meso dodajte par grančica ružmarina, aroma jela će vas izluditi.

Pripremimo mornarsku tjesteninu s mljevenim mesom i sirom

Bacajući naribani sir na vruće, svježe pripremljeno jelo, osuđeni ste da se zauvijek zaljubite. Uostalom, toliko je ukusna da jednostavno nema riječi. Štoviše, ako je ispod sira i tjestenina na mornarski način.

Za kuhanje će trebati 40 minuta.

Koliko kalorija – 221 kalorija.

Kako kuhati:

1. Prokuhajte vodu, posolite i dodajte tjesteninu;
2. Često miješajući, dovedite ih do pola kuhane;
3. Tjesteninu ocijediti i ostaviti sa strane, dodati maslac;
4. Ogulite luk, odrežite korijenje i operite ga;
5. Zatim sitno nasjeckajte luk;
6. Zagrijte tavu s uljem, pržite luk dok ne porumeni;
7. Dodajte mljeveno meso i pirjajte dok ne skuha, razbijajući grudice u mrvičastu i homogenu masu;
8. Dodajte crni papar i promiješajte;
9. U mljeveno meso dodajte tjesteninu i sve zajedno pržite još pet minuta;
10. Sir sameljite na ribež i svaku porciju odmah pospite pri posluživanju kako bi se imao vremena otopiti.

Savjet: tjesteninu možete pripremiti na još jedan čudan, ali provjeren način. Zakuhajte vodu, dodajte proizvode i zatvorite poklopac, isključite plin. Ostavite sa strane petnaest minuta i gotovi ste.

Iz nekog razloga, mnogi su sigurni da je pečenje u pećnici puno teže od kuhanja na štednjaku. Zato ne koriste pećnice. Ali to nije istina, jer u pećnici barem ne morate miješati i paziti da ništa ne zagori. Probajte jednom i svidjet će vam se.

Za kuhanje će trebati 1 sat.

Koliko kalorija – 475 kalorija.

Kako kuhati:

1. Tjesteninu skuhajte do pola u slanoj kipućoj vodi, ocijedite je u cjedilu;
2. Ogulite luk i nasjeckajte ga na sitno;
3. Zagrijte ulje u tavi i popržite luk dok ne porumeni;
4. Dodajte mljeveno meso i pirjajte dvadesetak minuta, razbijte grudice;
5. Gotovo mljeveno meso začiniti po ukusu i promiješati;
6. Rastopite maslac, dodajte brašno, neprestano miješajući budući umak;
7. Ulijte mlijeko u tanku vrpcu, dodajte sol i muškatni oraščić;
8. Promiješajte smjesu i uklonite s vatre;
9. Kalup namažite biljnim uljem, na dno stavite tjesteninu, a na vrh mljeveno meso;
10. Sve prelijte umakom;
11. Naribajte sir i pospite jelo mornarski;
12. Izvadite tjesteninu i pecite 25 minuta na 200 Celzija;
13. Gotovu tepsiju odmah poslužite na stolu.

Savjet: po ukusu možete dodati začinsko bilje, rajčice ili nekoliko vrsta sira.

Kako biste pripremili ukusnu mornarsku tjesteninu, morate se sjetiti nekoliko naših preporuka.

1. Uzmite tjesteninu s velikim rupama, mljeveno meso se zaglavi u njima, a jelo postaje nepodnošljivo ukusno;
2. Tjesteninu je bolje kuhati do pola, jer se nakon pripreme mljevenog mesa obje komponente još uvijek prže u tavi. Ako tjesteninu potpuno skuhate, raspast će se u kombinaciji s mljevenim mesom;
3. Grudice mljevenog mesa treba dobro razbiti kako bi meso bilo što mrvičastije;
4. Kako se tjestenina ne bi slijepila, preporučamo dodati komadić maslaca.

Danas ste naučili čak šest recepata za izradu naval tjestenine. Ukusno je, jeftino i jednostavno. Ovo jelo nije inferiorno restoranska jela ni malo. Probajte, pronađite svoju idealna opcija i uživajte.

Dobar tek i ukusna mornarska tjestenina!

28.03.2017, 19:05

Mornarička tjestenina klasični recept

Objavljeno 28. ožujka 2017

Mornarička tjestenina nije samo vrlo ukusna. Ali također je vrlo jednostavno. Zapravo, priprema takvog jela je vrlo jednostavna, ali u isto vrijeme i vrlo teška. Nepravilno kuhana tjestenina može pokvariti cijelo jelo. Činjenica je da ih svi ne znaju i ne znaju kuhati tako da se ne lijepe.

U suštini, ovo jelo ima dva važna sastojka: mljeveno meso i tjesteninu. Mljeveno meso malo popržite i pomiješajte s kuhanom tjesteninom. Zatim začiniti nekim umakom, ukrasiti začinskim biljem i to je to.

Ali ovo jelo se može pripremiti ne samo od mljevenog mesa, može se pripremiti i s varivom, s komadima mesa ili povrća. Ili samo sa sitno nasjeckanim mesom. Ovdje je let mašte ograničen samo veličinom vaše tave.

Prije nego što počnete kuhati tjesteninu na mornarički način, morate skuhati ovu tjesteninu ispravno i ukusno. Evo preporuka za njihovu pripremu.

Da biste sve učinili ispravno, trebat će vam: lonac, voda, tjestenina, cjedilo, sol, biljno ulje ili kremasti.

☑ Ulijte vodu u šerpu i stavite na vatru. Za pola kilograma tjestenine potrebno je oko 2 litre vode.

☑ Zakuhajte vodu i dodajte tjesteninu.

☑ Dobro promiješajte nakon što zaspite, budući da se jednom u vodi mogu zalijepiti. Stoga ih je potrebno nekoliko puta promiješati.

Pokrijte posudu poklopcem i ponovno zakuhajte vodu.

☑ Čim voda zavrije, smanjite vatru ispod posude, maknite poklopac i kuhajte tjesteninu na srednjoj vatri.

Vrijeme kuhanja pogledajte na pakiranju. Budući da je za svaku sortu vrijeme kuhanja različito.

Kuhajte dok ne bude gotovo, redovito miješajući da ne zagori.

☑ Nakon isteka roka, žlicom uhvatimo jednu stvar i probamo je na okus i stupanj spremnosti.

Kad je sve spremno, uzmite cjedilo, stavite ga na praznu tavu ili na sudoper i ocijedite svu vodu.

☑ Nakon što ste skinuli vodu, tjesteninu možete vratiti u posudu. Dodajte žlicu biljnog ulja. Ostaje još samo dobro izmiješati.

Sada se mogu konzumirati kao samostalan proizvod ili kao dodatak drugim jelima, poput mornarske tjestenine.

Fleet style tjestenina s mljevenim mesom je najjednostavniji recept

Pa, dragi čitatelji, započnimo naše upoznavanje s ovom nevjerojatnom hranjivo jelo i krenimo kuhati od samog početka jednostavan recept. Budući da je ovo jelo poznato po svojoj jednostavnosti i sitosti. Stoga je najbolje započeti upoznavanje s njim s najlakšim receptom.

SASTOJCI:

600 grama pripremljenog mljevenog mesa.

500 grama tjestenine.

Paradajz pasta 3 žlice.

Posolite po ukusu.

Piment.

Malo zelenila (kopar, peršin, luk ili cilantro).

Biljno ulje.

Jedan dobar luk.

POSTUPAK PRIPREME:

☑ Luk operite, ogulite, nasjeckajte na pola kolutića i stavite u tavu da se prži.

☑ Ulijte otprilike žlicu biljnog ulja u drugu tavu i dodajte suhu tjesteninu.

☑ Popržite oba luka i tjesteninu dok ne budu ugodni zlatne boje.

Na zlatni luk dodajte mljeveno meso i dobro ga popržite.

☑ Pazimo da tjestenina ne zagori. Stalno ih miješajte.

U mljeveno meso dodajte pripremljene začine i paradajz pastu, posolite i promiješajte.

☑ Prebacite tjesteninu u mljeveno meso, promiješajte, dodajte vodu, poklopite, vatru ispod tave pojačajte na srednju i pirjajte jelo dok tjestenina ne bude gotova. Ulijte toliko vode da tjestenina bude prekrivena vodom.

☑ Kada je sve gotovo, jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem, dobro promiješajte i poslužite.

Naravno, tjesteninu ne možete pržiti, ali u ovoj verziji ispadaju ukusnije i izgledaju mnogo ukusnije.

Mornarska tjestenina s pirjanim mesom

Ovo je istina kulinarsko remek djelo svih vremena. Jelo ispada izdašno i ukusno. Jedina mana je što se može čuvati najviše dva dana. A jedina prednost je što takva tjestenina sigurno neće stajati dva dana, jer će je pojesti prvi dan, a i tražit će više.

SASTOJCI:

Tjestenina 400-500 grama.

Konzerva variva.

Mrkva 1 kom.

Luk 1 kom.

Biljno ulje.

Posolite i popaprite po ukusu.

Zeleni za ukrašavanje jela.

POSTUPAK PRIPREME:

☑ Skuhajte tjesteninu.

☑ Povrće očistimo i popržimo.

☑ Povrću dodati konzervu variva. Popržite meso zajedno s povrćem.

☑ Gotova tjestenina ulijte u tavu s varivom i povrćem.

☑ Pržite nekoliko minuta uz stalno miješanje.

☑ Na kraju dodajte nasjeckano začinsko bilje.

Dobar tek!!!

Mornarska tjestenina s mljevenim mesom i pastom od rajčice

SASTOJCI:

Meso 600-800 grama.

Tjestenina u ljusci od 500-600 grama uvijek je jedno pakiranje.

Luk 2-3 srednje glave.

Paradajz pasta - 3-4 žlice.

Biljno ulje.

Maslac.

Posolite i popaprite po ukusu.

Zeleni za ukras.

POSTUPAK PRIPREME:

☑ Meso narežite na komade tako da ih možete staviti u mašinu za mljevenje mesa.

☑ Komade mesa stavite u tavu i dobro prepržite s obje strane.

☑ Zatim poprženo meso propasiramo kroz mašinu za mljevenje mesa.

☑ Luk narežite na polu kolutiće i malo ga popržite.

Paziti da ne porumeni jer će kasnije zagorjeti kad pržimo meso i luk.

☑ Dobiveno mljeveno meso prebacite u tavu s lukom i malo popržite meso.

☑ U meso dodajte pastu od rajčice. ako ne pasta od rajčice možete koristiti svoj omiljeni kečap.

☑ Ne zaboravite posoliti i popapriti.

☑ U isto vrijeme kuhamo tjesteninu.

☑ Dodajte poprženo mljeveno meso u ljuske i sve dobro promiješajte.

☑ Dodajte biljno ulje i jelo malo pirjajte na laganoj vatri.Ostaje samo podijeliti jelo na dijelove i ukrasiti nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Recept mornarske tjestenine za multicooker

Ovo jelo možete jednostavno pripremiti u bilo kojem štednjaku. Dovoljno je samo rasporediti liniju pripreme proizvoda i vaša mornarička tjestenina neće biti ništa gora od one poznatih kuhara.

SASTOJCI:

Tjestenina 400 grama.

Bilo koje mljeveno meso 400 grama.

Biljno ulje.

Luk 1-2 srednje glavice.

Posolite i popaprite po ukusu.

Mrkva 1 kom.

POSTUPAK PRIPREME:

☑Luk narežite na kolutiće. Naribajte mrkvu.

☑ Stavite luk u zdjelu multicookera, dodajte malo biljnog ulja i počnite ga pržiti u načinu prženja.

☑Nakon 2-3 minute luku dodati mrkvu.

☑Ako je mljeveno meso zamrznuto, odmrznite ga s malo soli i pošaljite u povrće.Pržite mljeveno meso zajedno s povrćem dok nije napola kuhano.

☑U mljeveno meso dodati tjesteninu bez miješanja uliti tople vode tako da voda potpuno prekrije tjesteninu. Dodajte sol, papar, biljno ulje. Postavite način rada sapi i vrijeme na oko 20 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite gumb za pokretanje.

Kada imate vrlo malo vremena za pripremu obroka, a imate cijelu skupinu gladnih usta za nahraniti, najbolje jelo Jednostavno ne možete pronaći ništa bolje od mornarske tjestenine. Priprema se brzo i jednostavno, a minimalni set sastojaka dostupnih u kući, rezultat je uistinu ukusno i zasitno jelo.

Kažu da je ovaj recept zapravo došao iz mornarice. Još u srednjem vijeku coquis je mornarima i putnicima pripremao jelo od namočene i nasjeckane usoljene govedine s tjesteninom, budući da su ti proizvodi zahvaljujući dugo vremena prikladnosti, uvijek su bili prisutni na brodu i imali su dovoljnu hranjivu vrijednost za ishranu veliki broj gladni ljudi.

Ako želite raznolikost, možete biti malo kreativni i u jelo dodati sir, rajčice i ostale sastojke.

Mornarska tjestenina s mljevenim mesom

Mornarska tjestenina s mljevenim mesom - najviše omiljeno jelo moji sinovi. Spremni su je jesti svaki dan za doručak, ručak i večeru. Zbog takve ljubavi, ovo jelo mogu kuhati zatvorenih očiju.

Ako nikada niste kuhali mornarsku tjesteninu, tada će vam recept s fotografijama korak po korak pomoći da shvatite kako to učiniti.

Informacije o okusu Tjestenina i tjestenina / Navy pasta

Sastojci

• Tjestenina - 400 g;
• Mljeveno meso - 300 g;
• 1 veliki luk;
• Mrkva - 1 srednji komad;
• Biljno ulje - 2 žlice.

Kako kuhati ukusnu mornarsku tjesteninu s mljevenim mesom

Prvo što trebamo učiniti je staviti vodu na štednjak.

Počinjemo pržiti mljeveno meso. Ovo je korak koji oduzima najviše vremena. Čim mljeveno meso stavite na zagrijanu tavu, izaći će iz vas u jednoj velikoj grudici (ili više malih). Zamislite da takvu grudicu stavite u tjesteninu? Ali nećemo to učiniti. Mljeveno meso trebamo izlomiti na male komadiće. Da biste to učinili, oboružajte se drvenom lopaticom, postavite je okomito na tavu i počnite usitnjavati mljeveno meso. Ne žurite, promiješajte mljeveno meso da ravnomjerno porumeni.

Čim se gruda ponovno pretvori u mljeveno meso, možete se smiriti i pobrinuti se za povrće. U ovoj fazi možete dodati kiselo vrhnje u mljeveno meso, ali, po mom mišljenju, tjestenina tada ispadne masna. Da biste bili sigurni sviđa li vam se ova opcija, morate je sami isprobati.

Dok se mljeveno meso prži, ogulite i nasjeckajte luk. Mrkvu ogulite i naribajte.

U mljeveno meso dodajte luk i mrkvu. Posolite i promiješajte. Pokrijte poklopcem i smanjite toplinu.

Voda za tjesteninu do sada bi trebala proključati. Posolite ga i ulijte u tjesteninu.

Kuhajte 8 minuta (ili kako je navedeno na pakiranju). Zatim ocijedite vodu i po potrebi isperite toplom vodom.

Mljeveno meso s povrćem već je spremno. Dodajte ga tjestenini.

Dobro izmiješajte sastojke.

Sada je tjestenina u mornarskom stilu spremna mljeveno meso. Prilikom posluživanja mogu se posuti nasjeckanim začinskim biljem, začiniti kiselim vrhnjem, kečapom ili bilo kojim umakom. Možete ih poslužiti i uz svježe ili ukiseljeno povrće.

Teaser mreža

Mornarska tjestenina s mljevenim mesom i pastom od rajčice

Tjestenina pripremljena s dodatkom paste od rajčice izuzetno je ukusna s blagom kiselošću. Jelo će se svidjeti svim ukućanima, a vjerojatno će tražiti još.

Sastojci:

• Tjestenina – 500 g;
• Mljevena svinjetina i junetina (ili kako već imate) – 500 g;
• Luk - 1-2 kom .;
• Mrkva - 1 kom. (veliki);
• Paradajz pasta - 2-3 žlice. l.;
• Biljno ulje - 3 žlice. l.;
• Sol, papar - po ukusu.

Priprema:

1. Tjesteninu skuhamo unaprijed ili kuhamo paralelno s mljevenim mesom, kako vam odgovara. Ako ih kuhate istovremeno s prženjem mljevenog mesa, poželjno ih je maknuti s vatre nešto ranije od predviđenog vremena jer će se još kuhati u tavi. Ako kuhate unaprijed, onda dok se potpuno ne skuha. U tom slučaju, nakon skidanja sa štednjaka, tjesteninu je potrebno dobro isprati jer će se u protivnom zalijepiti.
2. Luk i mrkvu očistimo i operemo. Luk narežite na kockice, mrkvu nasjeckajte na krupnije ribež.
3. Ulijte biljno ulje u tavu i dobro zagrijte.
4. Tamo ulijte luk, pržite nekoliko sekundi na jakoj vatri, dodajte mrkvu i još malo pržite. Zatim smanjite vatru na srednju i povrću dodajte mljeveno meso, sve odjednom dobro promiješajte. Po želji možete dodati jedan za okus. lovorov list ik.
5. Pržimo u otvorena tava tako da višak tekućine ispari i mljeveno meso "porumeni", ne zaboravite na vrijeme promiješati.
6. Nakon otprilike 10-15 minuta, kada je mljeveno meso gotovo, dodajte pastu od rajčice, sol i papar. Ako ste dodali lovorov list, izvadite ga i bacite. Ljeti, kad ima svježe rajčice, možete ih dodati tako da prethodno skinete kožicu i narežete na male kockice. Zatim mljeveno meso s njima treba pirjati još 5-7 minuta.
7. Skuhanu tjesteninu ulijte u mljeveno meso, promiješajte, poklopite, smanjite vatru i ostavite tjesteninu da se na mornarski način kuha u tavi još 3-5 minuta.
8. U ovom trenutku, možete pripremiti jela, rezati svježe povrće i pozvati ukućane za stol.
9. Ugasite štednjak i na tanjure stavite mornarsku tjesteninu s mljevenim mesom i pastom od rajčice, po želji ukrasite začinskim biljem.

Mornarska tjestenina s mljevenim mesom i sirom

Jednostavno i poznato jelo sir će dodati posebnu pikantnost. Osim luka, u receptu možete koristiti i češnjak, tada nitko ne može odoljeti mirisu mornarske tjestenine s mljevenim mesom.

Sastojci:

• Tjestenina – 500 g;
• Mljeveno meso - 500 g;
• Luk - 2 kom.;
• Češnjak (po želji) - 2 režnja;
• Tvrdi sir - 100 g (njegova količina ovisi o vašim željama, po želji možete smanjiti ili povećati);
• Maslac - 50 g;
• Sol, papar, začinsko bilje (ja koristim svježi kopar) - po ukusu.

Priprema:

1. Tjestenina se, kao iu prethodnom receptu, kuha unaprijed ili tijekom rada s mljevenim mesom.
2. Za pripremu mornarske tjestenine s mljevenim mesom i sirom koristim maslac, mislim da je ovdje prikladnije, iako možete koristiti biljno ulje. Dakle, stavite komad maslaca (ili ulijte malo biljnog ulja) u tavu. Dok se topi narežite luk na sitne kockice. Ulijte ga na zagrijano ulje i malo popržite.
3. Tamo stavite mljeveno meso i pržite na srednjoj vatri, povremeno miješajući, dok nije napola kuhano. U isto vrijeme nasjeckajte češnjak.
4. Kada vidimo da je mljeveno meso gotovo, dodajte mu češnjak i pržite ne više od minute. Češnjak će odmah dati okus.
5. Ulijte pripremljenu tjesteninu, posolite i popaprite, poklopite i pustite da se kuha na laganoj vatri još 3 minute, dok se jelo priprema fino ribež sir.
6. Maknite s vatre, stavite na tanjure, pospite naribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem (ako netko ne voli, može i bez). Ova vrsta tjestenine je ukusna topla, pa je morate jesti odmah nakon kuhanja.

Mornarska tjestenina s kuhanim mesom

Mnogi ljudi radije umjesto toga sirovo mljeveno meso Za tjesteninu na mornarski način koristite kuhano meso. To zapravo čini okus nježnijim. Osim toga, događa se da u kući jednostavno nema mljevenog mesa, a meso je kuhano za juhu. Malo tko voli kuhano meso samo po sebi, ali ako ga koristite za kuhanje mornarske tjestenine u tavi, jelo će nestati u jednom potezu.

Treba zapamtiti da kuhana piletina ili govedina su malo suhe, pa ćete za sočnu tjesteninu morati dodati malo juhe ili staviti više Luke.

Sastojci:

• Tjestenina – 500 g;
• Kuhano meso (bilo koje) - 500 g (ako je više, neće biti gore);
• Luk - 2-3 glavice;
• Maslac - 50 g;
• Sol, papar - po ukusu.

Priprema:

1. Stavite vodu u posudu na vatru. U ovom receptu tjesteninu treba kuhati u isto vrijeme kad i mljeveno meso.
2. Kuhano meso odvojimo od kostiju i sameljemo u stroju za mljevenje mesa ili u blenderu (možete ga samo sitno nasjeckati, ali trebat će vam više vremena).
3. Lukovice očistimo i operemo.
4. Dok smo radili ove manipulacije, voda je već prokuhala. Dodajte malo soli i tamo ulijte tjesteninu. Treba ih kuhati u velikoj količini vode točno onako kako je naznačeno na pakiranju. Dok radite s mljevenim mesom, ne zaboravite ih povremeno promiješati kako se ne bi slijepilo.
5. U tavu za pečenje stavite maslac (biljno ulje ovdje neće poslužiti, ono daje drugačiji okus i aromu), pa dok se zagrijava narežite luk na sitne kockice.
6. Na zagrijano ulje stavite luk i pržite ga na srednje jakoj vatri dok zlatnu koricu, pa dodati nasjeckano meso i ostaviti da se i ono malo poprži.
7. Kad je naše mljeveno meso skoro kuhano, posolite, popaprite, po potrebi dolijte malo juhe, smanjite vatru, pokrijte posudu poklopcem i ostavite da čeka tjesteninu.
8. U to vrijeme tjestenina bi već trebala biti kuhana. Stavite ih u cjedilo, dobro ih operite i istresite u tavu. Dobro promiješajte i odmah isključite.
9. Sada našoj tjestenini možete dati mornarski stil kuhano meso ostavite da odstoji minutu ili dvije sa zatvorenim poklopcem.
10. Neki ljudi uopće ne prže mljeveno kuhano meso, već ga jednostavno dodaju tjestenini s prženim lukom. Ovako bi moglo biti malo brže, ali, po meni, jelo dosta gubi na okusu.
11. Gotovo jelo stavite na tanjure i počastite svoje najmilije. Mornarsku tjesteninu možete poslužiti uz svježe ili ukiseljeno povrće, a možete je ponuditi i uz kečap, majonezu ili umak od vrhnja.

Dobar tek!

Savjet:

• Ne morate štedjeti na luku i dodati ga u bilo kojoj količini, tako će jelo biti sočnije.
• Ako imate mljevena piletina, tada ćete za sočnost morati dodati malo mast ili stavite više luka, jer su oni sami malo suhi.
• Nikada ne ostavljajte lovorov list u gotovom jelu, inače će dati neugodnu gorčinu.
• Za mornarsku tjesteninu s kuhanim mesom, zajedno s njim možete usitniti luk u stroju za mljevenje mesa ili u blenderu, tada će se ovo mljeveno meso brže pržiti i biti će sočnije.
• Ako koristite tjesteninu u obliku spirala ili ljuskica, mljeveno meso će se strpati u njih, a dobit ćete jednoličnije jelo, koje je puno ukusnije.
• Ako posebno kuhate meso za pripremu brodske tjestenine, ne zaboravite da ga morate posoliti neposredno prije kraja kuhanja (15 minuta). Komad svinjetine težine 500 g bit će spreman ne manje od sat i pol nakon vrenja (zagrijati manje od srednje), a govedine - nakon 2. Meso izrezano unaprijed na male identične komade kuhat će se brže.
• Kod pripreme mornaričke tjestenine koristite pastu od rajčice ili svježe rajčice, možete dodati žličicu šećera. Tada okus ispada originalan i bogat.
• Neki ljudi za ovo jelo ne kuhaju tjesteninu, već je jednostavno preliju kipućom vodom i pričekaju da nabubri. Zatim se tjestenina zajedno sa mljevenim mesom kuha u tavi.
• Ako nemate mljevenog mesa za tjesteninu na mornarski način, poslužit će svinjski ili goveđi gulaš.
• Ako iz nekog razloga niste pojeli svu mornarsku tjesteninu, a nešto vam je ostalo, od nje možete napraviti složenac: preostalu posudu stavite u podmazan pleh, prelijte majonezom i pospite naribanim sirom. Nakon 20 minuta pečenja u pećnici zagrijanoj na 180°, ukusna tepsija će biti gotova.