Recept za pravljenje kaše “Prijateljstvo. Omjeri kaše prijateljstva s mlijekom. Kaša "Prijateljstvo" u pećnici sa suhim voćem. Posna kaša “Prijateljstvo” Energetska vrijednost kaše prijateljstva s mlijekom

Za pripremu Druzhba kaše prema klasičnom receptu trebat će vam:
- 1 čaša riže;
- 1 čaša prosa;
- 2 litre mlijeka;
- šećer, sol - po vašem ukusu.

Zrna temeljito isperite pod mlazom vode i po potrebi ih sortirajte. Ulijte mlijeko u lonac i zakuhajte. Zatim smanjite vatru, dodajte žitarice i kuhajte 30 - 35 minuta uz često miješanje da kaša ne zagori.

Nakon tog vremena dodajte šećer, sol i maslac. Nakon toga promiješajte kašu, ugasite vatru i pokrijte tavu poklopcem. Prekrijte ga kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 15-20 minuta. To je to, vaš doručak je spreman, možete pozvati svoje ukućane za stol.

Druzhba kaša s grožđicama u laganom kuhalu: recept

Za pripremu Druzhba kaše u laganom štednjaku trebat će vam:
- 1/2 više šalica riže;
- 1/2 više šalica prosa;
- 6 višestrukih čaša mlijeka;
- šaka grožđica;
- 30 grama maslaca;
- 1 žlica. Sahara;
- sol - po ukusu.

Temeljito isperite žitarice. Proso prelijte kipućom vodom. U posudu multicookera stavite rižu i proso, maslac, grožđice, sol i šećer.

Dodajte mlijeko.
Zatim postavite multicooker na način rada "mliječna kaša". Kada je gotova, promiješajte kašu.

Kaša "Prijateljstvo" s bundevom, grožđicama i suhim marelicama u pećnici

Za pripremu ove kašice u pećnici trebat će vam sljedeći sastojci:
- 1/2 šalice riže kratkog zrna;
- 1/2 šalice proso žitarica;
- šaka crnih grožđica bez sjemenki;
- 10 komada suhih marelica;
- šećer i sol - po ukusu;
- 40 grama maslaca;
- 100 grama pulpe bundeve;
- 3 čaše mlijeka.

Ovaj način pripreme kaše poznat je od davnina. Kuhano je u ruskim pećnicama, gdje je ispalo nevjerojatno ukusno. Međutim, danas možete koristiti pećnicu umjesto štednjaka.

Prvo obavezno isperite žitarice u nekoliko voda. Nakon toga proso prelijte kipućom vodom kako kaša ne bi bila gorka. Zatim isperite suhe marelice i grožđice. Prelijte ih toplom vodom i ostavite da odstoje oko 15 minuta.

Tikvu ogulite i narežite na sitne kockice. Uzmite staklenu posudu otpornu na toplinu ili veliku glinenu posudu. U to stavite pripremljene žitarice, zatim dodajte grožđice, suhe marelice, bundevu, šećer i sol po ukusu.

Sve ove sastojke prelijte mlijekom i na vrh stavite maslac. Stavite staklenu posudu ili lonac u hladnu pećnicu na 1 sat. Ovo je neophodno kako bi se osiguralo da posuđe ne pukne zbog temperaturnog kontrasta. Žgance skuhajte u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Nakon toga isključite pećnicu i ostavite jelo da se kuha 15 minuta, tada će kaša biti ukusnija.

Kaša Družba dobila je zanimljiv naziv jer se ne kuha s jednim zrnom, već s dva ili više zrna - zrna počinju "biti prijatelji". I, naravno, bolje je da se međusobno kombiniraju, ali izbor žitarica u potpunosti leži na ramenima kuhara. To mogu biti:

  • proso i biserni ječam
  • riža i proso
  • heljda i riža
  • ječma i pšenice
  • rt i ječam
  • sve druge kombinacije

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za Friendship kašu:

Klasična Družba kaša kuha se s rižom i prosom, ali, naravno, klasika može varirati od regije do regije. Priprema se s vodom i mlijekom u omjeru 1:2. Prihvatljive su opcije samo s mlijekom i samo s vodom. Najbrži način kuhanja je u laganom kuhalu, ovako:

  1. Rižu i proso isperite u nekoliko voda.
  2. Stavite u sporo kuhalo u jednakim dijelovima.
  3. Ulijte mlijeko i vodu u omjeru 2:1.
  4. Sol i šećer.
  5. Stavite komad maslaca.
  6. Postavite način rada "kaša" na 1 sat.

U pećnici u loncu priprema se na sljedeći način:

  1. U lonac stavite proso i rižu.
  2. Ulijte mlijeko i vodu u omjeru 2:1.
  3. Sol i šećer.
  4. Miješati.
  5. Pokrijte poklopcem i pirjajte na 160 stupnjeva 40-60 minuta.
  6. Preporučljivo je ne puniti lonac do vrha - maksimalno ¾.

Pet najhranjivijih recepata za Friendship kašu:

  • U kašu možete dodati bilo koje sušeno voće, bobice, voće, orašaste plodove, bundevu
  • ovoj kaši treba dati vremena da “nadođe” tako da je nakon kuhanja umotate u deku 20 minuta
  • kuhajte kašu u loncu s debelim dnom

Što bi moglo biti korisnije kada trebate napuniti energiju za cijeli dan? Samo izdašno jelo s receptom na bazi dvije ili više vrsta žitarica! Ukusna hrana, koja je dobila svoj izvorni naziv, bogata je složenim ugljikohidratima i korisnim mikroelementima. Uključite ga u svoj jelovnik kako biste se pravilno hranili, osjećali energiju i trošili manje vremena na kuhanje.

Kako kuhati Druzhba kašu

  1. Uzmite dvije vrste žitarica u jednakim omjerima, isperite zrna prvo toplom, a zatim vrućom vodom.
  2. Prvo prokuhajte proso, a nakon 10 minuta dodajte zrna riže. Kuhajte žitarice još 10 minuta.
  3. Zatim, miješajući, ulijte mlijeko, ulijte šećer, sol ili druge proizvode dok ne budete spremni, posljednji sastojak je maslac.

Kaša Prijateljstvo - recept

S niskim sadržajem kalorija, izdašno jelo može vas napuniti velikom količinom energije. Ako ga uživate za doručak, nećete htjeti grickati do ručka. Prilikom odabira klasičnog recepta za kašu Druzhba, mlijeko možete zamijeniti vodom ili podleći iskušenju kulinarskih inovacija i kombinirati druge vrste žitarica, na primjer, s heljdom i lećom. Popularni su recepti u kojima se može postići raznolikost okusa dodavanjem bundeve, bobičastog voća, suhih marelica, grožđica i meda. Recepti s fotografijama daju potpunu sliku o tome kako pripremiti obilan obrok u laganom štednjaku ili u pećnici s mlijekom.

Prijateljska kaša s mlijekom - recept

  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 540 kcal.
  • Kuhinja: ruska.

Ako kuhate klasičnom tehnologijom, morat ćete se pridržavati nekoliko važnih točaka. Morate uzeti trećinu čaše dvije vrste žitarica, ali uvijek u jednakim omjerima. Druga nijansa je optimalni volumen tekućine, jednak jednoj litri, tako da zrna postanu mekana. Kako kuhati kašu prijateljstva s mlijekom? Ovaj jednostavan recept pomoći će vam da naučite korak po korak koliko i kada staviti potrebne sastojke u tavu, sve do grama. Malo strpljenja i za doručak ćete moći kušati izdašno, ukusno jelo od mlijeka.

Sastojci:

  • proso, riža - po 60 g;
  • mlijeko - 1 litra;
  • maslac - 10 g;
  • šećer - 40 g;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Zakuhajte mlijeko, smanjite vatru.
  2. Prvo dodajte proso, kuhajte 10 minuta, zatim dodajte rižu, ostavite posudu na šporetu još 20-25 minuta.
  3. Zatim dodajte maslac i začine.
  4. Čvrsto zatvorite poklopac, uklonite s topline i omotajte, ostavite da odstoji četvrt sata.

Prijateljska kaša u laganom kuhalu - recept s fotografijama

  • Broj porcija: 3 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 810 kcal.
  • Kuhinja: ruska.

Kada imate takvog pomoćnika pri ruci u kuhinji, zašto ga ne koristiti? Druzhba kaša neće "pobjeći" u sporom štednjaku, zrna neće zagorjeti na zidovima posude. Najveća prednost ovog kućanskog aparata je mogućnost programiranja pokretanja u bilo koje prikladno vrijeme. Vruća hrana će ispasti mrvičasta, bez potrebe za stalnim praćenjem procesa ili miješanjem. Signal tajmera će vas obavijestiti da je spreman; preostaje da poslastice stavite na tanjure, ukrasite ih bobicama, orasima i voćem za svoj apetit.

Sastojci:

  • riža (okrugla), proso – po 100 g;
  • mlijeko - 1 l;
  • maslac - 20 g;
  • šećer - 10 g.

Način kuhanja:

  1. Žitarice isperite s puno tekućine, a zatim prelijte kipućom vodom.
  2. Stavite dvije vrste žitarica zajedno u posudu, dodajte šećer.
  3. Za razliku od klasičnog recepta, maslac je potrebno dodati prije ulijevanja mlijeka i početka kuhanja.
  4. Postavite način rada "Mliječna kaša", pričekajte oko 35 minuta dok mjerač vremena ne obavijesti kraj kuhanja i spremnost obilne poslastice.

Kaša Prijateljstvo kao u vrtiću

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Namjena: doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: lako.

Odaberite ovaj recept kako biste sebe i svoju obitelj počastili ukusnim doručkom. Tandem dviju žitarica daje osjećaj sitosti, tekuća komponenta - mlijeko - čini da se zrnca tope na jeziku, a kada dodate mješavinu maslaca i šećera - kašica Friendship je gotova, baš kao u vrtiću. Obavezno mliječno jelo u dječjoj prehrani bogato je hranjivim tvarima, jer nakon što ste za doručak kušali tanjur takve ukusne poslastice, nećete htjeti grickalice do ručka.

Sastojci:

  • bijela riža - 80 g;
  • proso žitarice - 80 g;
  • voda - 600 ml;
  • mlijeko - 1,2 l;
  • maslac - 50 g;
  • šećer - 5 žličica;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
  2. Kuhajte proso oko četvrt sata, zatim dodajte rižu, kuhajte još 10 minuta, ne zaboravite miješati.
  3. Mlijeko posebno zagrijte i još vruće ulijte u tavu sa žitaricama. Dodajte šećer i sol i nastavite kuhati dok ne bude gotovo, povremeno probajući.
  4. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na laganoj vatri i promiješajte s ostalim sastojcima prije posluživanja.


Druzhba kaša u pećnici - recept sa fotografijom

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj porcija: 7 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 1890 kcal.
  • Namjena: doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: lako.

Tradicionalna ruska peć zamijenjena je snažnim pećima, pomažući domaćicama da pripreme ukusna jela s ukusnim mirisom. Kako pripremiti i kakva jela uzeti tako da kaša prijateljstva u pećnici ispadne mrvičasta i ne izgori. Bolje je dati prednost glinenom ili keramičkom posuđu, a lonac ostaviti kao opciju kada planirate kuhati na štednjaku. Probajte rižu i heljdu uz proso - kulinarski eksperiment će vas ugodno iznenaditi okusom i izgledom!

Sastojci:

  • proso žitarice - 100 g;
  • heljda - 50 g;
  • riža - 50 g;
  • voda - 500 ml;
  • mlijeko - 1 l;
  • šećer - 80 g;
  • jaje – 1 kom .;
  • maslac – 20 g.

Način kuhanja:

  1. Svaku vrstu žitarica posebno namočite u hladnoj vodi četvrt sata, a zatim prelijte kipućom vodom.
  2. U kipuću vodu uspite proso, kuhajte 15 minuta, dodajte rižu i heljdu, a žitarice ostavite da se još malo krčkaju.
  3. Uzmite komadić maslaca, namastite glinenu ili keramičku posudu, u nju stavite napola kuhane žitarice, ulijte tučenu smjesu mlijeka i jaja, a na vrh stavite ostatak maslaca.
  4. Zagrijte pećnicu, stavite posude sa svim sastojcima na pola sata da završite kuhanje poslastice.


Prijateljska kaša s bundevom

  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 1080 kcal.
  • Namjena: doručak, ručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: lako.

Mliječna baza, mješavina žitarica prosa i riže, malo začina - to je klasičan recept za ovu zdravu poslasticu. Ako mu želite dati drugačiji okus, tada će kaša prijateljstva s bundevom u laganom kuhalu biti dobra alternativa tradicionalnoj verziji ili drugim kulinarskim eksperimentima u kojima se ovo jelo može pripremiti u vodi, odnosno bez mlijeka, u loncima. s kiselim vrhnjem ili heljdom. Kako skuhati zdravo jelo za djecu i odrasle da požele više?

Sastojci:

  • proso riža - 0,5 šalice svaka;
  • mlijeko - 500 ml;
  • bundeva - 300 g;
  • maslac - 50 g;
  • sol, šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Temeljito opranu rižu, ulijte proso u zdjelu.
  2. Dodajte pulpu bundeve narezanu na male kockice, sol, šećer na vrh.
  3. Ulijte vruće mlijeko, pomiješajte sastojke lopaticom tako da izdašno jelo napravljeno s mlijekom u laganom kuhalu poprimi lijepu boju.
  4. Postavite odgovarajući način rada, otvorite poklopac, začinite gotovo mliječno jelo maslacem, ostavite da se namače nekoliko minuta.


Kaša Prijateljstvo na vodi - recept

  • Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 720 kcal.
  • Namjena: doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: lako.

Kako pripremiti zdravu hranu za doručak bez previše odstupanja od tradicionalne tehnologije? Potrebno je ostaviti udio dviju vrsta žitarica, koje stvaraju zavodljiv duet okusa, a umjesto mlijeka - kašu prijateljstva na vodi. Ako želite izgubiti višak kilograma, ali trebate energiju za sport, onda je ova opcija idealna. Dodajte grožđice, sušeno voće, suhe marelice i dobit ćete skladište hranjivih tvari s minimalnom količinom kalorija.

Sastojci:

  • okrugla riža, proso - 4 žlice. žlice;
  • voda - 1 l;
  • šećer - 5 žličica;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Zasebno skuhajte rižu i žitarice proso, ostavite četvrt sata, ocijedite vodu.
  2. Sjediniti žitarice, dodati 600 ml vruće vode, kuhati na laganoj vatri još 15-20 minuta.
  3. Nekoliko minuta prije nego što bude spremno, dodajte začine, grožđice ili druge dodatne sastojke, ostavite 5 minuta da se kaša prijateljstva kuha.


Prijateljska kaša u loncima

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 650 kcal.
  • Namjena: doručak, ručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: lako.

Alternativa modernim kućanskim uređajima u kuhinji u smislu očuvanja hranjivih tvari usjeva žitarica mogu biti lonci u pećnici. Nije tako lako tijekom kuhanja sačuvati neusporediv okus obilnog poslastica za doručak koji je dobro poznat iz djetinjstva. Kako kuhati kašu prijateljstva u loncima tako da ne zagori, zrna postanu mekana, a miris budi apetit? Svježe domaće mlijeko, mljeveni bademi, zrnje kuhano na pari - to su neke jednostavne kulinarske tajne, a kuhanje si možete olakšati ako uzmete žitarice u vrećicama.

Sastojci:

  • proso, riža - po 60 g;
  • mlijeko - 300 ml;
  • voda - 150 ml;
  • maslac - 20 g;
  • šećer - 1 žlica. žlica;
  • sjeckani bademi - 2 žličice;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Da bi gotovo jelo bilo mrvičasto, prvo morate skuhati žitarice na pari i namazati svaki lonac uljem.
  2. Posude napunite mješavinom žitarica, dodajte začine, zalijte mlijekom razrijeđenim s vodom.
  3. Stavite sve u pećnicu koju je potrebno prethodno zagrijati.
  4. Koliko dugo kuhati Druzhba kašu ovisi o veličini posude i odabranoj temperaturi u prosjeku, proces traje 25-30 minuta.
  5. Na vrh stavite nasjeckane bademe i ostavite lončiće da se kuhaju još nekoliko minuta prije upotrebe, isključite pećnicu.

Video: kako kuhati kašu prijateljstva

"Druzhba" je viskozna kaša, čija je osobitost kombinacija dvije ili više vrsta žitarica, uglavnom riže i prosa; ima veliku količinu hranjivih tvari.

Danas nije tajna da put do ljepote, zdravlja i snage počinje zdravom prehranom.

Uostalom, ono što je na našem tanjuru utječe na naš izgled, dobrobit i raspoloženje.

Najlakši način da diverzifikujete jelovnik korisnim stvarima je da se navučete na kašu.

Postoji mnogo varijanti ove prekrasne poslastice, a svaka ima svoje posebne prednosti.

Ali glavna stvar je da su svi ukusni, zadovoljavajući i bogati vitaminima.

Ako mislite da su takva jela dosadna, varate se.

Recept za kašu "Prijateljstvo" je dokaz za to.

Kaša koja uči prijateljstvu

Svatko tko je doživio bezbrižno sovjetsko djetinjstvo teško je mogao zaboraviti okus kantinske kaše od prosa i riže koju je dijelio sa svojim najboljim prijateljem.

Njegov optimističan naziv "Prijateljstvo" proizašao je iz činjenice da su u jednoj kompoziciji dvije vrste žitarica bile ravnopravno podijeljene.

Nakon zajedničkog krčkanja na vatri, nakon što su se čvrsto sprijateljili, dobivaju prekrasan okus i vrlo primamljiv miris.

U svom uobičajenom, klasičnom izdanju ovo je jelo jako dobro, ali ako malo eksperimentirate, dodate nove namirnice i napravite određene promjene u načinu kuhanja, onda mu nema premca.

Razmotrit ćemo i tradicionalne pristupe i kulinarske inovacije povezane s "prijateljstvom" dviju žitarica.

Briga za kvalitetu – briga za zdravlje

Ako želite da jelo ima izvrstan okus, prekrasan miris i pruža ugodu želucu, nemojte biti lijeni voditi računa o kupnji visokokvalitetnih sastojaka.

Naravno, glavni fokus je na riži i prosu.

Ne kupujte prvo što vas pogleda s police ili što je jeftinije.

Upitni sastojci mogu loše utjecati na konzistenciju kaše ili narušiti njezina svojstva.

Riža bi trebala biti kratkog zrna, jer dobro upija vodu i lagano se kuha, što je čini izvrsnom za pripremu viskoznih kaša, posebno poput mliječne „Družbe“.

Druga komponenta - proso - mora biti odabrana po boji.

Ako su zrna blijedožuta, ima minimalno hranjivih tvari, ali jarko žuta boja i tupost pokazatelj su da hrana neće biti gorka.

Ako recept zahtijeva mlijeko, njegov izbor također treba shvatiti ozbiljno.

Kada kupujete domaće na tržnici, nemojte se ustručavati provjeriti miris i boju.

Proizvod bi trebao biti bogate bijele ili krem ​​boje s bogatim slojem na vrhu. Mlijeko je bistro, prerijetko, vodenasto, plavičasto - to su znakovi loše kvalitete i razrjeđivanja vodom.

Ali u trgovini svakako bolje pogledajte pakiranje proizvoda; mora biti zapečaćeno, neoštećeno i bez oteklina.

Odredite rok trajanja, pa tek onda idite na blagajnu.

Nakon uspješne kupovine, vrijeme je da se bacimo na posao u kuhinji.

Slobodno odaberite recepte za kašu "Prijateljstvo" i izvadite ili lonac ili sporo kuhalo.

Klasične opcije su win-win

Ako je nekome ovo predugo, onda za utjehu može poslužiti činjenica da je ovo jelo niskokalorično, ali prilično bogato korisnim mikroelementima.

Kuhanje kaše "Prijateljstvo" s bundevom u mlijeku

  • ¾ šalice prosa;
  • ¾ šalice riže;
  • 300 g bundeve;
  • 50 g maslaca;
  • 0,5 l mlijeka;
  • čašu vode;

Recept za kašu "Prijateljstvo" s jajetom

  • proso - 50 g;
  • riža - 50 g;
  • jaje – 1 kom .;
  • maslac - 1,5 žličice;
  • mlijeko - 300 g;
  • šećer i sol po ukusu.

Mlijeko ulijte u pripremljenu zdjelu s opranim žitaricama.

Zakuhajte sadržaj, smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša.

Na kraju dodajte šećer i sol.

Izgubiti 30 kg u 2 tjedna! Dijeta za najlijenije.

Maknite sa štednjaka i ostavite poklopljeno da odstoji.

Prije posluživanja u posudu s kašom dodajte maslac i jedan žumanjak (umućen ili cijeli).

Prijateljska kaša s vrhnjem

  • proso - 1/2 šalice;
  • riža - 1/2 šalice;
  • kiselo vrhnje - 1/2 šalice;
  • mlijeko - 1l;
  • šećer - 2 žlice;
  • sol - 1/2 žličice.

Oprano proso prethodno prokuhajte u vodi, nakon što prokuha držite ga na vatri 5 minuta, pa ponovno isperite.

Ovo je neophodno kako žitarice ne bi dale gorak okus.

Zatim dodajte rižu, mlijeko, šećer i sol, kuhajte dok ne bude gotovo.

I tek na kraju, nakon dobrog miješanja mase, dodajte joj kiselo vrhnje.

Pustite da se kuha i kaša će na kraju biti mekana i pahuljasta.

Za one koji su zabrinuti za vitkost svoje figure i odlučno odbijaju mlijeko i šećer, možemo preporučiti najjednostavniju opciju - "Prijateljstvo" na vodi.

Nema potrebe za dodavanjem soli, šećera ili maslaca, ali je preporučljivo posipati začinskim biljem za okus.

Ne bojte se eksperimentirati!

Ako želite eksperimentirati, pokušajte koristiti pećnicu ili multicooker za pripremu Druzhba mliječne kaše; mikrovalna pećnica također će poslužiti.

Prva opcija - kuhajte u mikrovalnoj pećnici

Sastojci za recept za kašu "Prijateljstvo" s mlijekom na ovaj način:

  • 100 g prosa;
  • 100 g kukuruzne krupice;
  • 300 g bundeve;
  • 50 g maslaca;
  • jedna čaša mlijeka;
  • jedna i pol čaša vode;
  • sol ili šećer po ukusu.

Proso pomiješajte s kukuruznom krupom i stavite u duboku posudu otpornu na toplinu (oko 2 litre).

Dodajte prstohvat soli, vodu, promiješajte.

Pecite u mikrovalnoj pećnici na 800 W 15 minuta.

Dok ima vremena bundevu krupno narendajte pa je sa mlijekom i šećerom pomiješajte sa žitaricama.

Ponovno uključite mikrovalnu pećnicu na ¼ sata.

Kada vrijeme istekne, začinite hranu maslacem i ostavite da se strmi ispod poklopca.

Po želji okus prije upotrebe možete ukrasiti voćnim džemom.

Druga opcija - kuhajte u pećnici

Ovaj recept za kašu “Prijateljstvo” također sadrži bundevu, ali se ipak razlikuje od klasične pripreme.

  • pola čaše prosa;
  • pola čaše riže;
  • 100 g bundeve;
  • 30 g maslaca;
  • 3 čaše mlijeka;
  • 10 klinčića suhih marelica;
  • 100 g grožđica;
  • pola žličice soli i šećera po ukusu.

Način pripreme recepta za kašu "Prijateljstvo" u pećnici:

Grožđice i suhe marelice prelijte toplom vodom i ostavite da odstoje četvrt sata.

Bundevu narežite na male kvadrate.

U posudu za pečenje stavite žitarice, a zatim suhe marelice, grožđice i narančaste kockice bundeve.

Dodajte šećer i sol.

Dodajte mlijeko, na sam vrh stavite maslac.

Premjestite posudu s budućom kašom "Prijateljstvo" u pećnicu i tek tada je uključite, postavite temperaturu na 200 stupnjeva.

Kuhajte oko sat vremena, a nakon što isključite pećnicu, ostavite sadržaj još 15 minuta.

Oh, kako mala djeca vole bombone! Napravite veliku Snickers tortu sa svojim djetetom. Recept ovdje.

Opcija tri - pripremite Druzhba kašu u laganom kuhalu

  • trećina čaše prosa;
  • trećina čaše riže;
  • trećina čaše kukuruzne krupice;
  • čaša sitno ribane bundeve;
  • 0,5 l mlijeka;
  • 0,5 l vode;
  • četvrtina čaše šećera;
  • žličicu soli.

Način pripreme kašice “Friendship” u Polarisu, Redmondu ili onom koji imate:

U posudu za kuhanje stavite žitarice, bundevu, sol, šećer, mlijeko, vodu.

Odaberite odgovarajuću postavku.

Na kraju načina rada začinite uljem.

Ova kaša ispada gusta.

Ako više volite rjeđu verziju, zadržite omjer 1 šalice žitarica na 5 šalica tekućine.

U nastavku možete pogledati video o pripremi kaše Družba:

"Prijateljstvo" je viskozna kaša u konzistenciji, tako da prilikom pripreme morate uzeti u obzir neke značajke:

  • zrna se smatraju dovoljno kuhanima ako se masa drži u hrpi u tanjuru i ne širi se;
  • Prije glavnog postupka kuhanja bolje je kuhati žitarice kao što su riža, proso i biserni ječam nekoliko minuta u vodi - na taj način možete izbjeći tvrdoću i gorčinu;
  • Prilikom posluživanja poželjno je u takvu posudu staviti komadić maslaca ili je preliti istim maslacem, samo već otopljenim.

Glavna značajka "Friendship" je velika količina ugljikohidrata, koje tijelo polako probavlja, tako da ga dugo pune energijom.

Ostanite zdravi i jedite zdravo!

U svim tim ukusnim receptima postoji obrazac odsustva mesa.

S obzirom na to da u zemlji postoji veliki broj ljubitelja mesa, odlučili smo im ugoditi i pokazati im kako kuhati kašu "Prijateljstvo" u laganom kuhalu s mesom.

Ispada nevjerojatno ukusno!

Kako kuhati kašu prijateljstva korak po korak video recept

Također smo pripremili video za vas kako biste u potpunosti razumjeli proces kuhanja korak po korak.

Imajući sve potrebne sastojke i koristeći naše savjete iz ovog članka, možete pripremiti ovo prekrasno jelo bez puno poteškoća i (nadamo se) sa zadovoljstvom.

Još ukusniji recepti:

Oznake posta:
recept za kašu prijateljstva, kaša prijateljstva u sporom kuhalu, kaša prijateljstva, kaša prijateljstva s mlijekom



Pogledajte i u našem časopisu:


Domaćice koje nisu živjele u zemlji poput Sovjetskog Saveza možda nikada nisu čule za kašu pod nazivom "Prijateljstvo". Bio je popularan upravo u tim dalekim vremenima. Uvijek se davalo za doručak u vrtiću i ljetnim pionirskim kampovima. A mame i bake su svojoj djeci pripremale ovu kašicu. Uostalom, takav doručak kombinira blagodati i okus što je više moguće.

Danas mnoge moderne majke svojoj djeci za doručak daju moderne francuske kroasane ili glazirane sirne skute od tko zna čega. I oni sami radije doručkuju u hodu uz sendviče s kobasicama i šalicu kave. A mi predlažemo da svoje jutro započnete s blagodatima za zdravlje. Danas je na meniju, kao u vrtiću, kašica Družba. Jelo je dobilo tako lijepo i zvučno ime zbog činjenice da se priprema od različitih vrsta žitarica, koje se uzimaju u jednakim omjerima.

Obično koriste dvije žitarice, na primjer rižu i proso. Ali nemojte se bojati eksperimentirati! Možete kuhati još "prijateljskiju" kašu, koja uključuje nekoliko zrna odjednom. U pravilu, mnogi od njih zahtijevaju različito vrijeme kuhanja, pa ih morate staviti u tavu jednu po jednu:

  • prvi biserni ječam i kukuruz (najduže se kuhaju);
  • zatim žitarice s prosječnim vremenom kuhanja - ječam, zobene pahuljice, proso, riža, heljda, pšenica;
  • i na kraju žitarice koje se vrlo brzo kuhaju (griz, bulgur).

    • Budite kreativni dodavanjem suhog voća, komadića bundeve i orašastih plodova u kašu; stvoriti nove kombinacije okusa.

    Odmah bih vas upozorio na pranje prosa. Ako negdje čujete da proso ne trebate ispirati, kao da ne utječe na ništa, ne vjerujte! Ako proso dobro ne operete, kuhanjem će vam biti gorak okus. A mliječna kaša od neopranih žitarica prosa bit će neukusna i sive boje. Obavezno prije kuhanja proso pažljivo razvrstajte od ostataka i sitnih kamenčića, zatim ga ulijte u zdjelu i prelijte toplom vodom. Povremeno promiješajte rukom ili žlicom, zatim ocijedite vodu i ponovite cijeli postupak. To se mora učiniti 5-6 puta dok ispuštena voda ne postane potpuno prozirna.

    Isto vrijedi i za ostale žitarice; one zahtijevaju jednako temeljito pranje.

    Za kuhanje koristite posude s dvostrukim dnom, to će spriječiti da kipuća žitarica zagori. Ako imate kućanskog pomoćnika kao što je multicooker, u njemu možete sigurno kuhati mlijeko "Prijateljstvo". Vrlo je dobra kaša od raznih vrsta žitarica kuhana u loncu u pećnici.

    Ako ne pojedete svu kašu odjednom, možete je čuvati u hladnjaku 48 sati. Prije ponovnog posluživanja jednostavno ga zagrijte u vodenoj kupelji, u mikrovalnoj pećnici ili u tavi s maslacem.

    Kaša "Prijateljstvo" od riže i prosa

    Pozivamo vas da napravite zdravo i ukusno "Prijateljstvo" od riže i prosa; ovaj sastav se smatra idealnim. Ova kaša je najprikladnija za svakodnevnu prehranu djece i starijih osoba. Ako je dijete vrlo malo (mlađe od 1 godine), gotovu kašu dodatno sameljite u blenderu, postat će nježnija i prozračnija.

    Za one koji vole slatko, ovu kašu prije posluživanja mogu preliti rijetkim medom ili kondenziranim mlijekom.

    Kako skuhati mliječnu kašu Friendship kao u vrtiću

    Proso dobro sortirajte i isperite, zatim ga prelijte kipućom vodom i ostavite u tom stanju oko 10 minuta. Nakon tog vremena ispustite vodu i ponovo isperite žitarice. Nemojte zanemariti ovaj postupak!


    U isto vrijeme isperite zrna riže. Voda nakon pranja također bi trebala postati potpuno bistra. Za pripremu kaše bolje je koristiti okruglu rižu jer bolje upija vodu i brže se kuha.


    Obje žitarice za kašu "Prijateljstvo" su pripremljene, pomiješajte ih tako da ih prebacite u lonac. Proso i rižu prelijte velikom količinom vode (omjer je otprilike 1 prema 5, može i više). Potrebno je puno vode da se kuhanjem ne samo upije, nego i ostane.


    Stavite posudu sa žitaricama na vatru i dovedite tekućinu do vrenja. Kuhajte dok ne bude napola kuhano (to će trajati 7 minuta), a zatim pažljivo ocijedite preostalu vodu.


    Dobivenu masu od prosa i riže prelijte mlijekom. Ako želite da rezultat bude rijetka kaša, tada povećajte količinu mlijeka.


    Dodajte sol i šećer, promiješajte.


    Posudu s kašom stavite na laganu vatru, zakuhajte mlijeko i kuhajte 5-7 minuta.


    Da bi se kaša "Družba" od prosa i riže pirjala, umotajte posudu u topli ručnik ili deku i ostavite tako oko 40-50 minuta. Okus kaše će se osjetno promijeniti.


    Kada poslužujete gotovo jelo na stol, dodajte komad maslaca u svako posluživanje.


    Ukusna, zadovoljavajuća i svakako zdrava kaša od dvije vrste žitarica - izvrsna opcija za doručak ili laganu večeru! Dobar tek!


    Kaša “Prijateljstvo” od tri žitarice (pšenica, riža i proso)

    Predlažemo da malo diverzificirate recept dodavanjem pšeničnih žitarica. Čini se da je tako mala stvar, dodali su šaku druge žitarice, a okus gotove kaše odmah se mijenja, ispada mekša i kuhanija. Svaka žitarica savršeno se nadopunjuje, samo uzmite fino mljevenu pšenicu, tada će vaša mliječna kaša Druzhba biti vrlo nježna. Ako koristite grubo mljevenje, zrnca se mogu osjetiti u gotovom jelu.


    Sastojci:

    • pšenične žitarice - 4 žlice. l.;
    • proso žitarice - 4 žlice. l.;
    • riža žitarica - 4 žlice. l.;
    • mlijeko - 3 čaše;
    • granulirani šećer - 1 tbsp. l.;
    • sol - prstohvat;

    priprema:

    1. Uzmite jednake količine svake žitarice, oko 4 žlice. Ulijte ih u standardnu ​​rezanu čašu. Možda će neke žitarice ispasti malo veće ili manje, glavno je da je čaša mješavine žitarica puna do vrha, tako će vam biti prikladnije mjeriti i održavati proporcije. Cijela tajna pripreme ove kaše je da za 1 dio žitarica uzmite 3 dijela mlijeka.
    2. Razvrstajte sva tri zrna i temeljito isperite dok ocijeđena voda ne bude bistra.
    3. Ulijte mlijeko u lonac i zakuhajte. Ako koristite proizvod s visokim udjelom masti ili domaći proizvod, možete koristiti 2 dijela mlijeka i 1 dio vode.
    4. U kipuće mlijeko dodajte sol i šećer, dodajte žitarice, promiješajte. Pričekajte da mlijeko ponovno prokuha, a zatim odmah pokrijte posudu poklopcem. Stavite pregradu ili neku vrstu metalnog kruga na plinski plamenik i stavite tavu na vrh (posebno ako vaše posuđe ima jedno dno), smanjite vatru na najmanju moguću mjeru, tako ćete izbjeći zagorijevanje. Kuhajte kašu 20 minuta.
    5. Preporučljivo je ne miješati sadržaj posude tijekom kuhanja. Ali neće biti ništa strašno ako nekoliko puta otvorite poklopac, pogledate kašu koja se priprema i promiješate je. To će vam omogućiti da odredite gori li i koliko će vremena trebati kuhati (može trajati manje ili više vremena). Kad je kaša još malo tekuća, probajte. Ako su žitarice već gotove, ne možete osjetiti tvrda zrna, tada isključite vatru, omotajte posudu toplim ručnikom ili dekom i ostavite tako 30-40 minuta.
    6. Nakon što prođe potrebno vrijeme, zamotanu posudu otklopiti, otvoriti poklopac, ubaciti komadić maslaca i ponovno zatvoriti. Nakon 5 minuta maslac će se otopiti, pomiješati ga s kašom, staviti u porcionirane tanjure i pozvati sve za stol. Za one koji vole nešto slatko i originalno, kašu ukrasite svježim bobičastim ili komadićima voća, prelijte tekućim džemom od jagoda ili višanja.

    Kaša "Prijateljstvo" od riže s heljdom, s bundevom

    Nemojte se iznenaditi, ali kaša "Druzhba" od heljde i rižinog mlijeka nije ništa manje ukusna. Mnogima će ova kombinacija žitarica biti čudna, ali predlažemo i dodavanje pulpe bundeve. Kaša će biti svijetla, zdrava i vrlo nježna, odlična opcija za doručak prije škole ili posla.


    Sastojci:

    • heljda - 100 g;
    • rižina žitarica - 100 g;
    • pulpa bundeve - 200 g;
    • voda - 130-140 ml;
    • mlijeko - 400 ml;
    • granulirani šećer - 1-1,5 tbsp. l.;
    • sol - prstohvat;
    • maslac - po vašem ukusu (za začinjanje gotove kaše).

    priprema:

    1. Razvrstajte rižu i heljdu, temeljito ih isperite u nekoliko voda.
    2. Kotao je idealan za pripremu kaše. Ako nemate takvo posuđe, uzmite lonac s debelim dnom. U nju stavite žitarice, ulijte vodu, dobro zatvorite poklopac i stavite na štednjak.
    3. Čim voda u šerpi proključa, posolite i u tankom mlazu ulijte mlijeko, promiješajte. Zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
    4. Za to vrijeme naribajte pulpu bundeve. Ako želite da se komadići bundeve osjete u kaši, tada je narežite na sitne kockice.
    5. Kad se kaša kuhala potrebnih 15 minuta, dodajte šećer i naribanu bundevu, promiješajte, ponovno zatvorite i kuhajte još 10 minuta.
    6. Zatim maknite posudu s vatre, u kašu stavite komadiće maslaca (bolje je maslac podijeliti na nekoliko manjih komadića i ravnomjerno rasporediti po površini kaše, tada će se ravnomjerno natopiti). Umotajte tavu u debeli ručnik ili deku i ostavite da odstoji 30-40 minuta.
    7. Za to vrijeme kaša će se uliti, otopiti, postati homogena i natopljena maslacem. Prilikom posluživanja možete ga posuti sitno nasjeckanim komadićima suhog voća (suhe marelice, grožđice, suhe šljive) ili orašastim plodovima.

    Kaša je vjerojatno najjednostavnija, najzdravija i najdostupnija namirnica. Imam sreće jer svi u mojoj obitelji vole kašice. Stoga nikad nemam problema čime ću svoje ukućane nahraniti za doručak.

    Svi recepti su provjereni, sve je davno izračunato i prilagođeno.

    Sastojci*

    150 ml riže;
    - 150 ml prosa;
    - 300 ml vode;
    - 300 ml mlijeka;
    - maslac po ukusu;
    - sol, šećer po ukusu.

    * Kašu možete skuhati i samo s mlijekom, ali je kaša pomiješana s vodom zdravija i brže se kuha.

    * Što je manji volumen, potrebno je dodati više tekućine. Dakle, ako kuhate, na primjer, s 1 šalicom žitarica, možete dodati 1/5 tekućine. Ovaj put mi je volumen dosta velik pa radim 1/4. Mada, sve ovisi o ukusu.

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

    Složenost: nije teško.

    Napredak u radu

    Rižu i proso provjeravamo na nepotrebne nečistoće. Srećom, sada su žitarice sasvim čiste, pa su nas proizvođači poštedjeli tako dosadnog polusatnog sjedenja i sortiranja (osobito dugog petljanja s prosom). Uzimam proso koji je skuplji, samim tim i čišći.

    Operite u nekoliko voda. Proso ne samo da operem, nego ga i meljem rukama.

    Napunite žitarice vodom. Može 10 minuta dok voda ključa, a može i nekoliko sati. Ponekad ovo napravim navečer i skuham ujutro.

    Stavite vodu na vatru i pričekajte dok ne zavrije.

    Ocijedite vodu iz žitarica i stavite ih u lonac.

    Pustite da prokuha uz miješanje. Skidamo pjenu.

    Samo ga trebate kuhati u vodi nekoliko minuta. Ako žitarice stavite u mlijeko, kaša će se kuhati duže.

    Kad se kaša počne zgušnjavati dodajte mlijeko, sol i po potrebi šećer. Uopće ne dodajem šećer, jer većina moje obitelji, uključujući i mog malog sina, jede nezaslađenu kašu. Ljubitelji slatkog dodaju šećer na svoje tanjure.

    Pustite da opet zavrije, smanjite vatru na najnižu.
    Staviti u ulje. Količina ulja je po vlastitom nahođenju. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da kašu ne možete pokvariti uljem, ali možete lako pokvariti svoju figuru i pronaći sredinu.

    Kad se kaša zgusne, isključite vatru i obavezno pustite da se kuha nekoliko minuta ispod poklopca.

    Kaša je spremna. Ali po meni – savršen doručak!

    Dobar tek!

    Dobro je poznato da put do snage, ljepote i zdravlja počinje pravilnom prehranom. Naravno, naša prehrana utječe na naš izgled, raspoloženje i dobrobit. Najlakši način da obogatite svoj jelovnik zdravim jelima je da jedete razne žitarice. Postoji nevjerojatan broj varijanti ove krepke poslastice, a svaka od njih ima svoje prednosti. Jedno od takvih zdravih i ukusnih jela je kaša "Prijateljstvo". Recepti za njegovu pripremu bit će predstavljeni u ovom članku.

    Tajna imena

    Neobičan naziv ove kaše došao nam je iz dalekih sovjetskih vremena. Mnogi se još sjećaju kako su s najboljim prijateljem dijelili stolnu kašu od riže i prosa. Dobio je svoje optimistično ime - "Prijateljstvo" - jer sadrži istu količinu dvije vrste žitarica. Kuhani zajedno daju jelu izvrstan okus i ugodnu aromu. Recept za kašu "Prijateljstvo" u klasičnoj verziji omogućuje vam pripremu vrlo ukusnog jela. Međutim, možete eksperimentirati s njim: dodati nove sastojke i promijeniti svoj pristup kuhanju. U nastavku ćemo pogledati i tradicionalne recepte i kulinarske inovacije povezane s bliskim "prijateljstvom" dviju različitih žitarica.

    Briga za kvalitetu

    U pravilu se recept za kašu "Prijateljstvo" aktivno koristi u svim dječjim ustanovama. I to ne čudi, jer ovo jelo ima izvrstan okus, izuzetnu sitost i veliku količinu vitamina. Ali svaka dobra domaćica treba znati da se zdrava hrana može pripremiti samo od visokokvalitetnih proizvoda. Naravno, posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu prosa i riže. U isto vrijeme, ne biste trebali kupiti prvu žitaricu na koju naiđete po razumnoj cijeni, jer upitni sastojci mogu narušiti karakteristike kaše ili utjecati na njenu konzistenciju. Riža treba biti kratkog zrna, jer dobro upija vodu, a da se ne raskuha. Ova vrsta žitarica izvrsna je za izradu viskoznih jela kao što je kaša Druzhba. Recept za njegovu pripremu također uključuje upotrebu posebnog prosa. Treba ga odabrati po boji. Blijedožuta žitarica sadrži malo vitamina i blago je gorka. Ali jarko žuta nijansa i tupost prosa pokazatelj su dobre kvalitete i korisnosti. Nakon što ste kupili sve potrebne proizvode, možete početi stvarati jelo kao što je kaša "Prijateljstvo". Recept s fotografijom pomoći će čak i domaćici početnici da brzo savlada pripremu ove delicije.

    Kaša "Prijateljstvo" s bundevom. Sastojci

    Klasična verzija ovog jela priprema se sat vremena. No, potrošeno vrijeme isplatit će se s kamatama, jer će krajnji rezultat biti niskokalorična hrana bogata korisnim mikroelementima. Recept za kašu "Prijateljstvo" s bundevom uključuje korištenje sljedećih proizvoda:

    • proso - 3/4 šalice;
    • bundeva - 300 grama;
    • riža - ¾ šalice;
    • mlijeko - pola litre;
    • maslac - 50 grama;
    • voda - 1 staklo;
    • sol, šećer - po ukusu.

    Kaša "Prijateljstvo" s bundevom. Način kuhanja

    Kao što već razumijete, ova se kaša kuha u mlijeku. Također ga treba pažljivo birati, pazeći da ne bude prerijedak i vodenast. Upravo od domaćeg mlijeka bogate kremaste boje s masnim slojem na površini dobivaju se najhranjivija i najzdravija jela. Posebno je ukusna kaša “Prijateljstvo” s bundevom. Recept za stvaranje ovog jela uključuje izvođenje sljedećih uzastopnih radnji:

    1. Za početak proso i rižu potrebno je dobro oprati i staviti u jednu tavu.
    2. Zatim ulijte čašu vode i dodajte malo soli.
    3. Nakon toga, žitarice se moraju pokriti i staviti na laganu vatru. Nakon što voda zavrije, u posudu dodajte mlijeko i sve sastojke dobro promiješajte.
    4. Zatim se kaša kuha još četvrt sata. Zatim morate dodati potrebnu količinu maslaca i šećera i pirjati jelo pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri još desetak minuta.
    5. Dok se kaša kuha, potrebno je uzeti opranu i oguljenu bundevu i narezati je na male kockice.
    6. Nakon toga, povrće se mora staviti u lonac s ostatkom proizvoda i držati na laganoj vatri dok se potpuno ne pomiješa s kašom.
    7. Sada morate maknuti posudu s vatre i pustiti da se jelo dobro kuha. Za veći učinak, posudu možete pokriti toplim ručnikom.

    Jelo je spremno! Recept za kašu "Prijateljstvo" s mlijekom i bundevom bit će dobra pomoć svakoj brižnoj domaćici.

    Kaša "Prijateljstvo" s jajetom. Sastojci

    Dodavanjem raznih sastojaka ovom jelu možete postići vrlo zanimljive rezultate. Mliječna kaša "Prijateljstvo", čiji je recept ponuđen u nastavku, ispada vrlo ukusna ako joj dodate kokošje jaje. Popis sastojaka za ovo jelo je sljedeći:

    • riža - 50 grama;
    • pileće jaje - 1 komad;
    • proso - 50 grama;
    • mlijeko - 300 grama;
    • maslac - 50 grama;
    • šećer i sol - po ukusu.

    Kaša "Prijateljstvo" s jajetom. Način kuhanja

    1. Prije svega, potrebno je uliti mlijeko u posudu s opranim prosom i rižom.

    3. Pri kraju kuhanja jelo posoliti i pošećeriti.

    4. Nakon toga kašu je potrebno maknuti sa štednjaka i ostaviti neko vrijeme na toplom mjestu kako bi se svi sastojci konačno "sprijateljili".

    Nakon ovoga, naše jelo je spremno! "Pa, što učiniti s jajetom?" - pitate. Ispada da se zajedno s maslacem dodaje na tanjur neposredno prije posluživanja. Štoviše, može biti tučen ili cijeli. Osim toga, ovisno o vašim željama, žumanjak ili bjelanjak možete koristiti odvojeno - kako želite.

    Kaša "Prijateljstvo" s kiselim vrhnjem. Sastojci

    Eksperimenti se nastavljaju. Zašto ne probati dodati svježe kiselo vrhnje u našu kašu? Jelo bi od ovoga trebalo imati samo koristi. Recept za kašu "Prijateljstvo" navodi da su za njegovu pripremu potrebni sljedeći proizvodi:

    • kiselo vrhnje - 0,5 šalice;
    • proso - 0,5 šalice;
    • riža - 0,5 šalice;
    • mlijeko - 1 litra;
    • sol - 0,5 žličice;
    • šećer - 2 žlice.

    Kaša "Prijateljstvo" s kiselim vrhnjem. Način kuhanja

    1. Prvo morate prokuhati oprano proso i držati ga pet minuta na jakoj vatri. Nakon toga se mora ponovno isprati vodom kako bi se uklonio gorak okus žitarica.
    2. Zatim u proso dodajte mlijeko, rižu, sol, šećer i kuhajte dok ne omekša.
    3. Tek pri samom kraju kuhanja u jelo dodajte kiselo vrhnje. Zatim morate pustiti da se kaša kuha tako da ispadne nježna i lagana.

    Za one koji su zabrinuti za svoju vitku figuru, možete pokušati skuhati ovo jelo u vodi. Naravno, recept za kašu "Prijateljstvo" bez mlijeka, soli, šećera i maslaca ne izgleda baš privlačno, ali ako želite, možete jelo posuti začinskim biljem - to će ga učiniti još zdravijim i ukusnijim.

    Kaša "Prijateljstvo" u laganom kuhalu. Sastojci

    Naš život više nije moguće zamisliti bez raznih električnih uređaja. To se posebno odnosi na multicooker, jer je, čim se pojavio na tržištu, stekao zasluženu popularnost među stanovništvom. U ovom uređaju možete kuhati razna jela, ali najbolje su one izdašne i bogate kaše. Pogledajmo recept za kašu "Prijateljstvo" u laganom kuhalu. Za pripremu će nam trebati sljedeći sastojci:

    • riža - 1/3 šalice;
    • kukuruzni griz - 1/3 šalice;
    • proso - 1/3 šalice;
    • bundeva - 1 staklo;
    • mlijeko - 0,5 litara;
    • šećer - ¼ šalice;
    • sol - 1 žličica;
    • voda - 0,5 litara.

    Način kuhanja

    Tajna pripreme ovog jela u multicookeru je vrlo jednostavna: potrebno je sve pripremljene sastojke staviti u zdjelu uređaja, dobro ih promiješati, zatvoriti i odabrati odgovarajući program na uređaju. Svaki proizvođač ima svoje, na primjer, multicooker Polaris ima funkciju "kaše", koju je preporučljivo koristiti za pripremu ove vrste jela. Nakon što prođe potrebno vrijeme, jelo je potrebno začiniti uljem. Kaša je vrlo gusta i aromatična, ali ako više volite rjeđu konzistenciju, uzmite 1 čašu žitarica na 5 čaša vode ili mlijeka.

    Kaša "Prijateljstvo" u pećnici. Sastojci

    Zapečena kaša jedno je od najatraktivnijih jela u ruskoj kuhinji. Ispada posebno ukusno u ruskoj pećnici, ali možete koristiti i poznatiji alat - pećnicu. Za pripremu ovog jela također vam nisu potrebni posebni dodaci, samo se opskrbite sljedećim proizvodima:

    • proso - 0,5 šalice;
    • riža - 0,5 šalice;
    • grožđice - 100 grama;
    • mlijeko - 3 čaše;
    • suhe marelice - 10 klinčića;
    • maslac - 30 grama;
    • bundeva - 100 grama;
    • sol i šećer - na okus.

    Kuhanje

    Najprije ćete suhe marelice i grožđice morati preliti toplom vodom i ostaviti da se kuhaju petnaestak minuta.

    Zatim bundevu treba izrezati na kocke srednje veličine.

    Nakon toga sastojke stavljene u posudu potrebno je preliti mlijekom, a samu površinu namazati maslacem.

    Sada lonac s budućom kašom treba staviti u pećnicu i tek nakon toga je uključiti i zagrijati na 200 stupnjeva Celzijusa. Za pripremu jela potrebno je oko sat vremena, nakon čega je preporučljivo ostaviti na toplom još 15 minuta.

    Dakle, kaša "Prijateljstvo" je spremna. Recept u pećnici se bitno ne razlikuje od ostalih mogućnosti kuhanja, ali nosi pečat drevnih kulinarskih tradicija koje su slijedile naše bake. Probajte napraviti ovako jednostavno i zdravo jelo u vlastitoj kuhinji, a rezultat će vas sigurno iznenaditi i oduševiti.

    Zaključak

    Sada znate kako kuhati kašu "Prijateljstvo". Recept za pripremu jela zaslužuje posebnu pažnju, jer su njegove dobrobiti neprocjenjive i za tijelo djeteta koje raste i za odraslu osobu. Ako s vremena na vrijeme diverzificirate svoju prehranu sličnim jelima, možete značajno poboljšati svoje zdravlje i dobiti snažan i svjež izgled. Kaša "Prijateljstvo" sigurno će zadovoljiti sve članove vaše obitelji. Dobar tek i budite zdravi!



    Učitavanje...Učitavanje...