Pozdrav, pozdrav svima onima koji vole slatko! Pa tko danas o čemu piše, a ja sam odlučila pisati o čokoladi....o crnoj čokoladi! Pa, jednostavno ne mogu a da ne pišem o njemu!
I iako osobno volim mliječnu čokoladu nježnog okusa, poput ove Alpen Gold s Oreom, svidjela mi se i ova tamna čokolada iz koncerna Babaevsky!
Predstavljam vam tamnu čokoladu iz koncerna Babaevsky s komadićima naranče i bademima:
Trošak jedne pločice je oko 100-120 rubalja, ovisno o mjestu kupnje.
Dizajn omota izrađen je u klasičnom stilu koncerna Babaevsky - naznačeni su naziv koncerna, logotip marke, poznata zgrada i naziv čokolade + komad čokolade i badem s narančom
Sve je jednostavno i sažeto! ali prepoznatljiv)
Na poleđini omota nalaze se opći podaci proizvođača, kao i sastav proizvoda, rok trajanja itd.
Pločica je teška standardnih 100 grama.
Sastav čokolade je stvarno dobar, nije uzalud čokolada TM Babaevsky voljena upravo zbog svoje kvalitete! Nije to samo čokolada s hrpom e-šekova u sebi, to je 55% kakaa! I ovo je jako dobro. Iako još uvijek ne razumijem zašto su čaj i etilni alkohol potrebni u sastavu!
I dalje ne bismo mogli bez e-šekova i bez aroma....
Iz sastava je jasno da nadjev ne sadrži komadiće prave naranče. Ima tu komadića naranče, napravila sam od onoga što je bilo, što se kaže. Ovdje je proizvođač postupio vrlo pametno i, kao da nije varao svog kupca, naziv čokolade bio je vrlo kompetentno i suptilno osmišljen!
U sastavu nema naranči, ali postoje "komadi naranče", ali to nikako nisu komadići naranče)) Dakle, sve je zanimljivo
Brzo otvorimo omot i pogledajmo samu čokoladu:
Pločice su standardne. Sastoji se od 15 kriški. Sviđa mi se što je čokolada osim papirnatim omotom zaštićena i folijom, bitno je!
Čokolada je tamna i ima bogatu smeđu boju.
Miris čokolade je ugodan, miriše na kakao...mmm! Jako ukusno!
Na svakoj pravokutnoj kriški čokoladice Babaevsky standardno je prikazan logo koncerna - poznata zgrada ... više o tome u nastavku
Čokoladni omot tvornice Babaevsky prikazuje kuću Abrikosovih. Adresa Moskva, Krasnoselskaya str izgradnja dvorca Tsvetkov u "pseudo-ruskom" stilu na Prechistenskaya nasipu, projektirana i podignuta zgrada u stilu secesije 1905. godine. Prema jednoj verziji, imao je strani prototip - vilu Madame Gilbert u Parizu. Kuća Abrikosovih koncentrirana je oko kutnog volumena, gdje se otvaraju glavni trijem i tri konveksna prozora na drugom katu. Ako je prvi kat građevine uređen relativno skromno, onda su na drugom katu sačuvani originalni prozorski okviri s uzorkom saća - možda nagovještaj slastica od meda koje su se, između ostalog, proizvodile u tvornici Marelice. Ostali drveni detalji prozora imaju pseudogotička obilježja. Graciozno zaobljeni oblikovani detalji ispod prozora na drugom katu nejasno podsjećaju na zdjelice slatkiša. Kuća kao da je namjerno napravljena da “govori”: njene fasade pokazuju što su vlasnici točno proizvodili i za što su se specijalizirali. Rešetkasta ograda na krovu kuće također je izrađena u stilu Art Nouveau: glatke krivulje njegovih elemenata daju dovršetku kuće valoviti izgled. Danas je u ovoj kući Mishka muzej povijesti čokolade i Izložba muzeja sastojala se od tri dvorane, eksponata iz fondova tvornica slatkiša Crveni listopad, Rot Front i Babaevsky, kao i etnografske zbirke iznesene iz Hondurasa, Gvatemale i Meksika tijekom posebno organiziranih ekspedicija.
Kakav je okus same čokolade? ukusno je! Čak i meni, koja nisam ljubitelj tamne i gorke čokolade, svidjela se ova tamna čokolada! Mmm, jako ukusno!
Čokolada doista ima čokoladni okus, koliko god to čudno zvučalo, ali na policama trgovina sada se, nažalost, može pronaći čokolada s okusom daleko od čokolade...
On je samo ritam u ustima!
Ima li tu badema i komadića naranče? Badema ima i ima ih dosta, naravno nisu cijeli, ali ni ovi mljeveni bademi nisu loši
To možete jasno vidjeti na fotografiji:
Ali na fotografiji nećete vidjeti komadiće naranče, ali oni su tu!
A ima ih i mnogo. Dakle, kakvi su ovi komadići naranče i kakvog su okusa?
Iz sastava je jasno da nema prirodne naranče, postoji samo aroma "Naranča".
Sami komadići naranče su po mom mišljenju i ukusu želeasti tvrdi komadići korice + pire od naranče. Komadići su mali, ali ima ih dovoljno i osjeti se da su preliveni čokoladom! Ovi komadići naranče daju čokoladi draž! Vrlo neobično)
Zaključci i rezultati: Svidjela mi se čokolada, stvarno je dobra! Vrlo ukusno i neobično! Pojeo sam štanglu i nisam primijetio kako je čaj jako ukusan! Snižavam ocjenu za sastav (iako stvarno ima puno kakaa - 55% u sastavu), ali svejedno dajem 3 zvjezdice i preporučam!
Hvala na pozornosti!
neobična nutella sa štapićima
ukusna mliječna čokolada
još jedna sjajna čokoladica
šećer, kakao masa, kakao maslac, karamelizirane ploške badema (bademi, šećer, glukozni sirup), komadići naranče (koncentrirani pire od jabuke, koncentrirani sok od naranče, kruške, citrusna vlakna, sredstvo za želiranje pektin, prirodna aroma naranče, regulator kiselosti limunska kiselina i natrijev citrat ), emulgatori: sojin lecitin, E476, rektificirani etilni alkohol, čaj, aroma naranče. Maseni udio ukupne suhe tvari kakaovca nije manji od 52,1%. Udio kakaovih proizvoda u tamnoj čokoladi je 55,5%. Može sadržavati male količine kikirikija, lješnjaka i indijskih oraščića, mliječnih proizvoda i grožđica. Nutritivna vrijednost 100 g proizvoda, g: bjelančevine – 6,5; masti – 33,0 (uključujući zasićene masne kiseline – 18,6; uključujući trans izomere nezasićenih masnih kiselina – 0,02); ugljikohidrati – 50,0; dijetalna vlakna – 7,6. Energetska vrijednost: 2240 kJ (540 kcal)/100 g.
Tamna čokolada "Babaevsky" s komadićima naranče i bademima. Bogat okus legendarne čokolade "Babaevsky", upotpunjen aromatičnim kandiranim narančama i bademima. Doživite užitak okusa prave crne čokolade.
Čokolada iz koncerna Babaevsky nije najbolja ni najjeftinija u ruskim trgovinama, ali ponekad joj stavljaju tako atraktivne cijene da bi bilo šteta proći pokraj nje. Još jednom sam vidio rasipanje "Babaevskog" za 55 rubalja po 100 grama, odabrao sam dvije zanimljive pločice iz njega: "" i "S komadićima naranče i bademima".
(funkcija(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(funkcija() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -98126-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-98126-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
"Elite" je postao moj osobni klasik, kupujem ga jednako često kao i moj omiljeni "". Prvi put sam vidjela “Naranču i badem” i unatoč malom postotku kakaa odlučila sam probati. Svojedobno me zapeo sličan okus Lindta, pa kako odoljeti iskušenju da usporedim slastičarske talente domaćih i stranih proizvođača.
Uključena lažna narančasta
Šećer, kakao masa, kakao maslac, karamelizirane ploške badema (bademi, šećer, glukozni sirup), komadići naranče (koncentrirani sok od jabuke, koncentrirani sok od naranče, kruške, citrusna vlakna, sredstvo za želiranje pektin, prirodna aroma naranče, regulator kiselosti natrijev citrat limunska kiselina) , emulgatori: sojin lecitin, E476, rektificirani etilni alkohol, čaj, aroma naranče.
Maseni udio ukupne suhe tvari kakaovca je najmanje 52,1%.
Energetska vrijednost na 100 g: 540 kcal.
Kompozicija je duga i ne ulijeva povjerenje. Šećer je na prvom mjestu, što je i očekivano za tamnu čokoladu. Zatim dolaze vrijedne komponente: kakao masa i njezin maslac. Tada počinje prava kakofonija.
Ako su se slastičari prema bademima odnosili nježno, samo ih šećereći, onda je naranča nešto sasvim drugo od onoga što se pod ovom riječju podrazumijeva. Imitira ga jabuka, kruška i želeasta masa. Iz ploda naranče ima soka, vlakana i okusa. Koja je bila svrha sastavljanja narančastog građevinskog seta kada je bilo moguće odmah dodati originalno voće. To znaju samo izumitelji iz Babajevskog?
Na kraju sastava nalaze se emulgatori, koji su službeno odobreni i sigurni, ali još uvijek imaju narušenu reputaciju. Uz njihovu pomoć, slastičari postižu ispravnu konzistenciju čokolade, smanjujući udio skupog kakao maslaca.
Čini se da su čaj i alkohol uključeni kako bi stvorili učinak gorčine, iako bi ga sam kakao trebao dati, ali vjerojatno ni njega nije dodano puno i gorak okus mora biti pojačan drugim dodacima.
Slatka tamna
Pločica je sjajna, a na nekim mjestima vidi se ispuna: matice stvaraju neravnine, a jarko narančasta se prozire. lako se lomi, bez krckanja. Miris je ugodan.
Već sam bila navikla da i tamna čokolada može biti slatka, pa kad sam kupila tamnu čokoladu s prosječnim postotkom kakaa, nisam ni očekivala da ću osjetiti gorčinu u njoj. Zanimala me kombinacija naranče, badema i čokolade.
Prvo što primijetite je slatkoća. Osjeća se čokolada, ali u njoj nema ni traga gorčine. Potpuni osjećaj kao da jedete mliječnu pločicu.
Najzanimljivije je punjenje. Komadići naranče podsjećaju na marmeladu, jednako slatki s blagom kiselošću. Bademi dolaze u različitim veličinama. Suha je i teška za žvakanje.
Sve skupa podsjeća na čokoladno-citrusni slatkiš, ali ne na kvalitetnu crnu čokoladu. Nije mi se baš svidjelo. Orange Lindt ima jači okus s notama vanilije, iako je i malo presladak.
Moja ocjena je 4
Zaključujući recenziju, čokoladi dajem samo 3 boda zbog neobičnosti u sastavu i okusu. Mogu ga preporučiti ljubiteljima slatkog koji ne podnose ni gorčinu kakaa.
Učitavanje...