Opasne šipke nisu uvezene u Rusiju
Mars povlači svoje konditorske proizvode u 55 zemalja. U čokoladi su pronađeni komadići plastike. To je najavio glasnogovornik tvrtke Rule Govers. Crveni plastični elementi, rekao je, pronađeni su u Snickers baru. Ispostavilo se da su dio čepa koji se koristi u proizvodnji u tvornici u nizozemskom gradu Wechelu. Prema Uredu za sigurnost hrane, takvi strani predmeti mogu uzrokovati gušenje. Opoziv će se odnositi na Mars, Snickers, Milky Way barove, kao i Celebrations setove slatkiša, izvijestio je dopisnik TASS-a iz Nizozemske Vitaly Chugin.
“Samo u Nizozemskoj povučeno je 4 milijuna čokoladica i pakiranja slatkiša; tvrtka ne govori o ukupnom broju proizvoda. Zaštitna kapica ušla je u čokolade. Prema riječima službenog predstavnika tvrtke Mars, vjerojatnost otkrivanja plastike u čokoladi je vrlo mala, čak su i šanse za dobitak na lutriji puno veće, no tvrtka ne želi riskirati, te povlači cijelu seriju, koja mogao sadržavati komadiće ove plastike”, rekao je Kommersant FM » Chugin.
Koncern ima devet vlastitih tvornica u Rusiji. Čokoladne pločice proizvode se u regiji Uljanovsk i Stupino u blizini Moskve. Poduzeća osiguravaju i domaće tržište i tržište zemalja ZND-a. Zbog toga proizvodi neće biti povučeni u Rusiji, rekla je za Kommersant FM Elizaveta Alexandrova, direktorica korporativnih odnosa za segment Mars-čokolada u Rusiji.
“To je upravo slučaj u Francuskoj, Njemačkoj i Velikoj Britaniji. Prije svega, mi kao Mars i naše kolege u europskim zemljama, alarmiranjem regulatornih tijela, upozoravamo naše potrošače da je došlo do ovakve izvanredne situacije, te činimo sve da ovaj proizvod, koji je proizveden u prosincu, uklonimo iz prodaje. siječnja 2015.-16.”, istaknula je Alexandrova.
Zastupnik Državne dume iz Komunističke partije Ruske Federacije Sergej Obukhov već se obratio Rospotrebnadzoru sa zahtjevom da provjeri proizvode Marsa u Rusiji. Po njegovu mišljenju, to je nužno radi zaštite zdravlja potrošača. Plastika je u čokoladu mogla dospjeti samo zbog nepažnje jednog od zaposlenika tvrtke, kaže Andrej Korkunov, potpredsjednik Opora Rossii i osnivač brenda čokolade Korkunov.
“Dugo sam radio s Marsom, znam njihove standarde kvalitete i automatizaciju linija, ali možda postoji neka vrsta ljudskog faktora. Bez obzira na automatizaciju, uvijek postoji pristup proizvodu. U mojoj praksi, na samom početku smo testirali opremu i, nažalost, upao je čep od nalivpera, tada smo zaustavili cijelu seriju - bila je mala količina, 100 tona, ali smo je ipak zaustavili - i provjerili cijela stvar. A činjenica da su se odlučili na takvu akciju samo potvrđuje reputaciju Marsa - da povlači svoje proizvode unatoč gubicima”, rekao je Korkunov.
Potencijalno opasne proizvode potrošači mogu vratiti do kraja ožujka. Sve informacije o tome objavljene su na službenoj web stranici proizvođača. Međutim, u utorak je zbog velikog broja zahtjeva internetski resurs bio nedostupan korisnicima.
Anastazija Roizman
Poslastica. Prvi put je napravljena 1932. godine u Velikoj Britaniji i reklamirana je kao Couverture čokolada.
Povijest izgleda
Godine 1932. Forrest Mars, sin američkog proizvođača slatkiša Franka Marsa, unajmio je tvornicu u Sloughu i, radeći s timom od dvanaest ljudi, počeo proizvoditi čokoladicu koja se sastojala od nugata i karamele. Pločica je bila prelivena mliječnom čokoladom po uzoru na Mliječni put koji je već bio popularan u Sjedinjenim Državama. Trenutno, osnovni recept ostaje nepromijenjen, ali veličina pločice i omjeri glavnih komponenti mijenjali su se više puta tijekom godina. Uz male varijacije, ova klasična verzija prodaje se u cijelom svijetu (osim u SAD-u), a svugdje su čokolade pakirane u crni omot s crvenim slovima.
Nedavne promjene
Godine 2002. izgled Marsa je revidiran i njegov logo je ažuriran na moderniji. Cijena mu je također malo porasla. Promijenjen je i sastav Mars pločice - nugat je postao svjetliji, sloj čokolade na vrhu je postao tanji, a ukupna težina čokoladice je malo smanjena.
U Australiji se Marsov logo nikada nije mijenjao – i do danas je izgled pakiranja isti kao prije 2002. godine. Izvorni reklamni slogan, koji se sada koristi gotovo u cijelom svijetu, zvuči kao “Užitak koji ne možete izmjeriti”.
Vrsta
"Mars" je bar koji se u prodaji pojavljuje u raznim oblicima. Osim klasičnog pakiranja od 58 grama, možete kupiti minijaturne pločice od 19,7 grama i 36,5 grama. Ranije je često u prodaji bio "Mars King Size", koji je težio 84 grama. Sada je ukinut i zamijenjen Mars Duom, koji se sastoji od 2 pločice od po 42,5 grama.
Prethodno je standardni "Mars" težio 62,5 grama, dok nije smanjen odlukom proizvođača. U Australiji je masa proizvedene klasične pločice 53 grama. Ova promjena nije prvobitno najavljena. Ali kada su potrošači primijetili koliko je uobičajena Mars pločica postala manja, proizvođač je komentirao inovaciju kao sredstvo borbe protiv masovne pretilosti. Tvrtka je kasnije potvrdila da je pravi razlog promjene rastući troškovi.
Značajke prodaje u SAD-u
“Mars” (bar) se prodaje nepromijenjen u gotovo svim zemljama svijeta, s izuzetkom SAD-a. Američka verzija ukinuta je 2002. i zamijenjena je varijantom Snickers s nugatom, bademima i mliječnom čokoladom na vrhu.
Ograničena izdanja
Osim toga, "Mars" je čokoladica koja je proizvedena u ograničenom izdanju s modificiranim sastavom u različitim zemljama. Štoviše, u nekim su regijama ove verzije gotovo redovito dostupne za prodaju.
Dakle, tu je “Mars Dark” koji se kontinuirano proizvodi u Kanadi i pojavljuje se u ograničenim izdanjima u europskim zemljama. Razlikuje se od klasične verzije što je na vrhu preliven tamnom, a ne mliječnom čokoladom.
Također, u nekim zemljama se proizvode različiti oblici ove čokolade vezani uz određene događaje. Poznat po "Marsu" u obliku uskršnjih jaja, koji je u Europi dostupan svakog proljeća.
Izdanje u Australiji
Australija je jedina zemlja u kojoj se Mars (bar) proizvodi u mnogim varijantama do danas. Osim toga, to je bilo jedino mjesto gdje su izlazila razna originalna pakiranja čokolade. Najpoznatiji od njih su sljedeći.
“Mars Triple Chocolate” je varijanta koja, unatoč svom nazivu, uključuje čokoladni nugat i čokoladnu karamelu. Također je dostupno kao ograničeno izdanje u Ujedinjenom Kraljevstvu u kolovozu 2011., a zatim ponovno izdano 2015. kao Mars Xtra Choc.
Bar Mars Cold (dostupan ne samo u Australiji, već i na Novom Zelandu i Ujedinjenom Kraljevstvu) imao je originalni omot. Ime je na pakiranju bilo ispisano ne crvenom, već bijelom bojom koja je stavljenom na hladno postala plava.
U kolovozu 2007. objavljen je Mars Rock koji je dodao čokoladni nugat i debeli sloj karamele. Pločica je premazana mliječnom čokoladom s dodatkom cruncha (glavni sastojci su pšenično brašno i šećer).
Mars Red je trenutno dostupan za prodaju. Ima crveni omot, a naziv je ispisan crnom bojom. Ova se opcija smatra niskokaloričnom.
Mars 100% Caramel je dostupan u Australiji od siječnja 2011. To je pločica standardne veličine, ali ne sadrži ništa. U Velikoj Britaniji je dostupna u ograničenom izdanju 2012. godine.
Također, “Mars” (pločica) je dostupan u boji vanilije (nugat ima okus vanilije) i meda (nugat ima okus meda u saću).
Ostali proizvodi marke
Budući da su čokolade ovog proizvođača postale popularne u cijelom svijetu, pojavio se i niz drugih proizvoda s istim nazivom. Najpoznatiji i najrašireniji od njih su bomboni i sladoled. Dostupni su u mnogim zemljama, uključujući Rusiju i CIS.
Sladoled je dostupan u obliku štanglica iu velikim pakiranim porcijama, a mješavina je nugata, karamele i sladoleda.
U europskim zemljama također je popularna serija pića Mars - čokoladni kokteli i energetska pića.
Zašto se Marsove pločice povlače?
Početkom 2016. pojavile su se vijesti da su u nekim serijama Marsa pronađene nečistoće plastike. S tim u vezi, proizvođač je odlučio povući neke proizvode poslane u razne zemlje. Ukupno je vraćeno nekoliko serija čokolada iz 55 zemalja. Kako se kasnije pokazalo, ti događaji nisu utjecali na Rusiju.
Kako se rađaju korporacije vrijedne milijarde dolara? Gdje počinje njihov hod i koliko je rada i truda uloženo u njihov nastanak i razvoj?
Teško je odgovoriti na ova pitanja. I svaka takva tvrtka imala je svoj put. No kako god se okolnosti razvijale, taj je put uvijek bio težak i samo su upornost i vjera stvaratelja vodili dalje do cilja i uspjeha.
Danas vam želim ispričati priču o stvaranju tako poznatog brenda kao što je Mars.
Kao i u mnogim sličnim slučajevima, sve je počelo malim obiteljskim poslom, kada su Frank Mars i njegova supruga, u vlastitoj kuhinji u skromnoj kući u gradu Tacoma (SAD, država Washington), noću pravili slastice s nadjevom od maslaca . Koliko god ovi slatkiši bili jednostavni, mještani su ih voljeli.
Eto zašto godine 1911 Obitelj Mars registrirala je svoju prvu tvrtku Mars Candy Factory. Ali slava i prvi veliki uspjeh Mars donosi kreaciju obitelji Čokoladica Milky Way. Ovaj neobičan bar nije samo omogućio Marsu da proširi proizvodnju, već i da se preseli u Chicago (SAD, Illinois).
Godine 1930. na američkim tržištima ima jedna nova cokolada Snickers bar, koji koštaju samo 5 centi svaki. Promet i dobit tvrtke vrtoglavo su rasli.
Frank Mars Bio je prilično zadovoljan ovakvim načinom života i nikada nije težio stvaranju velike, svjetski poznate korporacije. On je već tada želio miran život u izobilju, koji si je uspio osigurati. Ali ovdje njegov odrasli sin Forrest Marsželio je gotovo svjetsku dominaciju i stoga je 1932. godine, dobivši od oca 50 tisuća dolara i recept za čokoladicu Milky Way, otišao u Englesku.
Forrest stvara novi bar koji se zove Mars, a za razliku od Milky Waya i Snickersa, koristi visokokvalitetno glatko punjenje od mliječne čokolade i karamele. Kako bi privukao pozornost Europljana na svoje proizvode, novu Mars pločicu pozicionira ne samo kao slatkiš, već kao zdravu poslasticu. Slogan se pojavljuje u reklamama koje Mars je naboj energije i snage i on pomaže ublažiti umor.
Ali Forrestovo glavno otkriće i glavni proizvod njegove tvrtke bio je izgled M&M's bomboni. Zahvaljujući posebnoj zaštitnoj ljusci, takvi se slatkiši nisu topili u rukama, a njihov višebojni premaz privukao je pažnju djece.
Ali od 1950, Forrest počinje kupovati i apsorbirati mnoge tvrtke, i to ne samo one koje se bave proizvodnjom slatkiša. Tvrtka Mars počela je proizvoditi hrana za kućne ljubimce, razna pića, instant hrana, žvakaće gume i još mnogo toga.
A 1970. Forrest Mars Corporation razvila je i uvela automate za prodaju čokolade i bombona diljem Amerike, a kasnije je postalo moguće puniti te aparate čajem, kavom pa čak i sladoledom. Forrest počinje otvarati proizvodne pogone diljem svijeta.
U kuhinji male američke kuće u Tacomi, Frank Mars i njegova supruga pripremali su čokolade punjene maslacem - tako je rođena velika korporacija. Svi stanovnici grada zavoljeli su ove slatkiše, pa je 1911. godine osnovana tvrtka Mars Candy Factory.
Prvo je uspjeh postigao bar Milky Way. Godine 1930. stvoren je Snickers, cijena je bila mala - 5 centi. Frank nije imao velike ambicije; glavni cilj mu je ostao prehranjivanje obitelji. Sin Forrest želio je svjetsko priznanje pa je uzeo 50 tisuća dolara, recept za proizvod i otišao u Englesku.
Proizvođač Mars bara, Forrest, pozicionirao ga je kao ne samo ukusnu poslasticu, već i korisnu. Reklama je rekla da je izvor snage i elana, jer otklanja umor.
Kompozicija "Mars"
Nadjev sadrži šećer, mlijeko u prahu, glukozni sirup, sol, nemasni kakao prah, ekstrakt slada, proteinski prah, mlijeko u prahu 0% masti, sirutku u prahu. Sastav čokolade uključuje kakao maslac, mlijeko u prahu 0% masti, kakao masu, sirutku, vanilin, lecitin, laktozu.
- Kalorični sadržaj čokolade je 455 kalorija na 100 g.
- Bjelančevine su 4,4 g; masti - 18,2 g; ugljikohidrati - 68 g.
Prednosti i štete
Čokolada sadrži željezo, magnezij i antioksidanse. Jedenje Mars čokolade popravlja raspoloženje i poboljšava probavu.
Uvjeti skladištenja
Rok trajanja - 9 mjeseci. Treba ga čuvati na temperaturi od 5-22 stupnja, a vlažnost zraka ne prelazi 70 posto.
Recept za pržene šipke
Na zabavama u Škotskoj umjesto hamburgera poslužuju se pržene čokoladice. Škoti kažu “Pojedi jednu na dan i umri mlad i sretan.” To znači da se ne treba zanositi njima (sadrže dosta kalorija). Za recept će vam trebati:
- "Mars" - 1 komad;
- Jaje - 1 komad;
- Brašno - 1 žlica;
- Ulje od kikirikija (može se zamijeniti sezamovim uljem) - 1 žlica.
Recept za škotsko nacionalno jelo:
- Umutiti jaje, pomiješati ga s brašnom i malo vode.
- U tavi zagrijte ulje, dodajte štanglicu i pržite dok ne dobije koricu.
- Izložite i ostavite četvrt sata.
- Ponovno pržite dok ne porumene.
- Pržena šipka je spremna!
Bar je osvojio ljubav tinejdžera, i dalje ostaje jedan od najpopularnijih zalogaja. Kada ga konzumirate, glavna stvar je promatrati umjerenost, tako da ga možete koristiti do starosti bez grižnje savjesti.
Učitavanje...