Dragun voće je poznato svima od djetinjstva, i nije važno raste li u vašoj regiji ili ne. Jednostavno niste mogli ne probati kaki barem jednom. Ukusan, sočan i sladak, sviđa se gotovo svima. Svi znaju da je najukusniji dragun, naravno, zimi, posebno nakon mraza, postaje sladak poput meda.
A kako možda dragun je koristan? Može li kaki donijeti bilo koji naštetiti naše tijelo? Pogledajmo pobliže ovu narančastu ljepoticu u ovom članku.
Upoznavanje s hurmašicama
Vrijedi je bolje upoznati sa svih strana. Počnimo s činjenicom da dragun ne raste u svim regijama. Preferira klimu tropskih i suptropskih zemalja. Klima Gruzije, Azerbajdžana, Kine, Japana, Koreje, Španjolske, Portugala, Srednja Amerika. Ali ne raste samo tamo, dragun se dobro prilagodio južnom dijelu Rusije i Ukrajine. Danas je razvijeno nekoliko sorti otpornih na mraz, kao što je Rossiyanka.
Bobičasto ili voće?
Mnogi kaki nazivaju voćem, ali to uopće nije točno. Dragun je bobica! U razred bobičastog voća znanost je svrstala kaki.
Korisni sastav draguna
Svi znaju da su kaki vrlo ukusni. Što je u njoj korisno za nas, čime je bogata?
Vitamini
Hurma je bobičasto voće bogato vitaminima. U kakiju ima jednostavno nevjerojatne količine vitamina A, može se reći da je ovaj vitamin glavni u njoj, čini 50% opći sastav vitamini u njemu. U kakiju ima i dosta vitamina C, iako ga nema kiselkasti okus, ali vitamin C je na drugom mjestu nakon vitamina A, ima ga 20%, što je dosta. Hurma sadrži i cijelu skupinu vitamina B; tolikom količinom ove skupine vitamina može se pohvaliti svaka bobica. Hurmi također sadrže vitamine K, PP i E.
Mikroelementi
U hurmašicama ima dosta joda, samo 2 komada dnevno zasititi će vaš organizam dnevna doza Više vam neće trebati jod niti dodatni izvori joda. Također, na 100 grama proizvoda sadrži 162 mg kalija, 9 mg magnezija, 19 mg fosfora, 9 mg kalcija, 1 mg natrija i 0,16 mg željeza.
Hurma je bogata antioksidansima. Sadrži mnogo organskih kiselina, koje su nam jako potrebne.
Tanini daju bobicama uobičajenu trpkost. Kaki sadrži zdrav kahetin, koji se ne nalazi u svakoj bobici. Tu su i polifenoli, vrlo su korisni i nisu prisutni u svim bobicama i voću. Pa, ima dosta vlakana bez kojih naša probava ne može.
Prednosti draguna za naše tijelo
Sada pogledajmo sve pobliže korisna svojstva hurmašice i što će nam dobro donijeti jedenje tako ukusne bobice.
Dragun za zdravlje žena
Mnoge žene jako vole dragun, a ni ne znaju koliko je koristan za njih.
Jednostavno ga trebaju konzumirati žene koje su već ušle u menopauzu; pomaže smanjiti valunge i simptome menopauze u tijelu. Komponente pomažu stabilizirati hormonsku razinu.
Ženama se preporuča konzumacija kakija tijekom menstruacije; pomoći će u ublažavanju bolova u trbuhu i donjem dijelu leđa. Pomaže kod previše iscjetka, sastav kakija pomaže u kontroli količine iscjetka ovih dana, a također pomaže u održavanju hemoglobina na potrebnoj razini, sprječavajući njegovo smanjenje u slučaju previše iscjetka.
Žene koje vole jesti kaki od djetinjstva imaju manje šanse da pate od neplodnosti.
Konzumiranje kakija jača kosu i nokte.
Dragun za zdravlje muškaraca
Dragun nije ništa manje koristan za muškarce nego za žene. Muškarcima se preporučuje redovita uporaba kada se bave sportom i teškim tjelesna aktivnost, sadrži mnogo vitamina i dr korisne tvari, što će biti korisno u vraćanju fizičke snage. Sastojci sadržani u bobicama služe kao izvrsna prevencija prostatitisa. Dragun također ima pozitivan učinak na cjelinu genitourinarni sustav muškarci. Dragun jednostavno nije bobica koja usporava proces starenja u muškom tijelu.
Vizija
Zahvaljujući velikoj količini vitamina A u hurmašicama, pomaže u potpori dobar vid. Također redovita uporaba Njegovo jedenje pomaže vratiti oslabljeni vid.
Ako provodite puno vremena za računalom ili vozite, preporuča se pojesti kaki nakon posla kako biste ublažili naprezanje očiju.
Anemija
Ako imate anemiju, trebate jesti kaki skoro svaki dan. Podiže hemoglobin u krvi ništa manje od lijekova koji sadrže željezo.
Srce
Čak i kardiolozi preporučuju konzumaciju kakija. Služi za prevenciju nastanka srčanog, moždanog udara i sprječava nastanak koronarne bolesti srca. Za očuvanje srca dovoljno je jesti kaki što češće.
Štitna žlijezda
Zbog visokog sadržaja joda, dragun postaje koristan za održavanje štitnjače. Sprječava nastanak bolesti ovog organa.
Bubrezi
Dragun je bobičasto voće s diuretičkim svojstvima. Ljudi koji ga rado jedu rjeđe obolijevaju od bolesti bubrega. Pomaže pri izbacivanju pijeska iz bubrega i sprječava stvaranje kamenaca u njima. Dragun također savršeno ublažava oticanje tkiva uklanjajući višak tekućine iz tijela.
Zubi i kosti
Hurmi sadrže kalcij, što ne može a da ne pomogne pozitivan utjecaj na stanje zuba i kostiju. Dakle, jedenje kakija potiče bolju apsorpciju kalcija iz drugih namirnica.
Digestija
Središnji živčani sustav
Kao što već znate, dragun sadrži cijelu skupinu vitamina B, što ima pozitivan učinak na centralni živčani sustav. Dragun pomaže u borbi protiv živčane napetosti i preživljavanju stresa. Jedenje bobičastog voća normalizirat će vaš san i učiniti vas smirenijim i otpornijim na stres.
Bronhitis i kašalj
Zahvaljujući svom bogatom sastavu, kaki će vam pomoći da se brzo nosite s kašljem, pa čak i bronhitisom. Pomaže razrijediti sluz i pospješuje njeno uklanjanje. U ranoj fazi bronhitisa, kaki ga može čak potpuno zaustaviti i spriječiti komplikacije.
Imunitet
Dragun pomaže u povećanju imuniteta i ukupne otpornosti tijela na prehlade. Preporuča se jesti ga tijekom prehlade, pomoći će vam da se brže nosite s bolešću i izbjegnete posljedice u obliku komplikacija.
Hipertenzija
Dragun je koristan za hipertenzivne pacijente, zahvaljujući svojim diuretičkim svojstvima, pomaže u snižavanju krvnog tlaka i normalizaciji. Dragun također pojačava učinak lijekova za snižavanje krvnog tlaka.
Jetra
Kakiji su bogati antioksidansima, koji služe kao odličan čistač jetre, čiste je od toksina i teških metala. Također potiče nježno uklanjanje žuči. Korisni sastav kaki pomaže u sprječavanju stvaranja kamenaca i pijeska u jetri i žučnom mjehuru.
Zatvor
Hurma se preporuča konzumirati kod čestih zatvora, jer zbog velike količine vlakana u sebi pomaže u brzom rješavanju ovog složenog i osjetljivog problema. No, kaki je u tu svrhu potrebno jesti bez kore, jer sadrži mnogo tanina koji imaju suprotan učinak.
Povećana nadutost
Povećano nadutost, ili jednostavnije rečeno, nadutost ili plinovi u crijevima u velikim količinama, često donose mnogo neugodnosti. Jednostavno je potrebno riješiti takav problem, a dragun će također doći u pomoć. Zahvaljujući vlaknima i svom sastavu može smanjiti količinu plinova u crijevima.
Dragun na dijeti
Dragun će postati izvrstan pomoćnik onima koji se bore s viškom kilograma. Ne sadrži masti, ali veliki broj vlakna pomažu zasititi tijelo zdrava hrana i očistite ga. Dragun savršeno uklanja toksine iz crijeva i služi kao neka vrsta četke za to.
Persimmon tijekom trudnoće
Trudnoća nije samo prekrasno razdoblje u životu žene, već i razdoblje kada je potrebno posebno pažljivo pratiti svoju prehranu. Dakle, smiju li trudnice jesti kaki? U trudnoći je moguće i čak potrebno jesti kaki. Budući da dragun ima pozitivan učinak na koštano tkivo i zube, jednostavno je neophodan tijekom trudnoće.
Također poboljšava imunitet, što je jednostavno potrebno za buduću majku. Također normalizira stolicu tijekom trudnoće, ali činjenica da se poremećaji i zatvor vrlo često javljaju tijekom trudnoće, jednostavno je potrebno u prehrani.
Dragun će također pomoći u održavanju hemoglobina na željenoj razini. Hurma će također imati vrlo važnu ulogu u normalizaciji krvnog tlaka. Također će pomoći tijekom trudnoće u tako važnoj stvari kao što je uklanjanje viška tekućine iz tijela, jer trudnice često pate od edema.
Dragun igra najvažniju ulogu tijekom trudnoće, pomažući ženi u borbi protiv toksikoze. Pomoći će u prevladavanju jutarnje mučnine i povraćanja. Dovoljno je da se probudite i pojedete ovu bobicu i mučnina će odmah nestati. Poslužit će i to prekrasan doručak, vlakna i vitamini savršeno će zasititi tijelo. Međutim, kada jedete hurmašice ujutro na prazan želudac, morate ukloniti koru i ne smijete pojesti više od jedne hurmašice ujutro.
Ali unatoč svim prednostima kakija za buduću majku, ipak ga ne biste trebali jesti puno. Svakodnevno jedenje draguna u velikim količinama prijeti razvoju alergija kod bebe u budućnosti. Dovoljno je pojesti 1-2 bobice dnevno.
Persimmon tijekom dojenja
Dojenje nije ništa manje važno od trudnoće. Bez sumnje, to će biti korisno za dojilju. Isti kalcij jednostavno je neophodan kod dojenja. Vitamini i minerali sadržani u kakiju jednako su neophodni za dojilju, kako za nju samu tako i za bebu koju hrani.
No, iako su kaki nevjerojatno zdravi, prvih 7-8 tjedana nakon poroda trebali biste se potpuno suzdržati od konzumacije kakija. Hurma je narančasto voće koje sadrži puno beta karotena, a kod djeteta može izazvati alergijsku reakciju, jer beba s mlijekom jede sve što jede i majka. Nakon tog razdoblja postupno uvedite bobice, počevši od 1 komada tjedno, zatim postupno povećavajte broj bobica, ali ne zaboravite pažljivo pratiti reakciju bebe nakon što pojedete bobice.
Dragun za dijabetes
Dijabetes je prilično komplicirana bolest, ali s njom se može živjeti. Hurmice jedite kada dijabetes melitus I vi možete učiniti isto ako se pridržavate nekih pravila. Prvo je koristiti ga samo u razdoblju kada razina glukoze u krvi nije prekoračena. Kada je glukoza u krvi normalna, možete jesti kaki, ali ne puno, samo 1 komad dnevno i po mogućnosti pečen.
Hurma će igrati vrlo važnu ulogu kod dijabetes melitusa, poslužit će kao prevencija ozbiljne bolesti - nefropatije, koja se često javlja kao posljedica dijabetesa.
Također, dijabetičari vrlo često zadržavaju tekućinu u tijelu i javljaju se edemi; dragun će savršeno ukloniti ovaj višak tekućine iz vašeg tijela.
Dragun za giht
Kod ove bolesti, pod utjecajem nataloženih soli, dolazi do promjena na kostima i zglobovima. Hurma je odlična u uklanjanju tekućine iz tijela, pomaže u ispiranju soli, što pomaže u zaustavljanju napredovanja bolesti.
Ali postoji nekoliko pravila za konzumaciju persimona za ovu bolest. Obavezno je odabrati neastringentne sorte kakija. Hurmašice je potrebno konzumirati 1-2 komada dnevno, ne više, a ako ih jedete, morate piti što više vode.
Dragun za pankreatitis
Ako imate pankreatitis, morate biti oprezni pri odabiru hrane. Tijekom egzacerbacije ne biste trebali jesti dragun. Zatim se u prehranu uvodi postupno, počevši od 1 žlice, uklanjajući koru. Oni koji imaju ovu bolest ne bi trebali jesti nezrele bobice. Potrebno je odabrati isključivo zrelo voće, a bolje je odabrati prezrele bobice; praktički nemaju oporost, što loše utječe na tijek ove bolesti. Koru uvijek treba ukloniti.
Dragun za proljev
Bez obzira na uzrok proljeva, kaki vam može savršeno pomoći. Ako imate proljev, kaki jedite samo s korom, jer sadrži tanine koji će ga zaustaviti. Također sadrži prirodni antibiotik i pomoći će obnoviti stolicu ako je proljev uzrokovan virusom ili infekcijom.
Dragun za gastritis s povećanom kiselošću
Ljudi koji pate od gastritisa s visokom kiselošću jednostavno trebaju jesti dragun. Sadrži korisna komponenta Tonin koji normalizira kiselost u želucu. A sama struktura bobica ima ista omotajuća svojstva kao i zobene pahuljice. Ako imate ovu bolest, kaki možete jesti svaki dan, ali je bolje ukloniti koru.
Dragun nakon uklanjanja žučnog mjehura
Nakon uklanjanja žučnog mjehura, raspon dopuštenih namirnica je jako sužen, a ljubitelji kakija se, naravno, pitaju smiju li sada jesti kaki. Naravno, možete jesti dragun, ali tek nakon tečaja rehabilitacije, naime ne manje od 3-4 mjeseca. Nakon što je izbrisan žučni mjehur Ova bobica se mora jesti tek nakon uklanjanja kore. Potrebno je odabrati samo neastringentne sorte. Također, ne biste trebali jesti nezrele hurmašice, samo birajte zrele bobice, puno je bolje ako su prezrele i mekane.
Dragun u prehrani djece
Strogo je zabranjeno davati kaki djeci mlađoj od 3 godine. Vezive tvari u kakiju mogu uzrokovati začepljenje crijeva kod bebe. Bolje je uvesti kaki u prehranu djece u dobi od 4 godine; bolje je početi s pireom od prezrelih kakija, morate početi s 1 žličicom i pažljivo pratiti reakciju bebe na novi proizvod prehrana.
Kontraindikacije za jelo persimmons
Unatoč činjenici da je dragun ukusan i zdrav, još uvijek postoje kontraindikacije. Pogledajmo i njih kako ne bismo naštetili tijelu.
- Ne biste trebali jesti ove bobice puno ili često ako patite od hipotenzije. Kaki savršeno uklanja tekućinu iz tijela, što znači da može smanjiti krvni tlak, pa ako već imate nizak krvni tlak, onda ga dragun može još više smanjiti. Ali i dalje možete uživati, ne konzumirajte više od 3 komada dnevno, a nakon kakija bilo bi dobro popiti šalicu kave za normalizaciju krvnog tlaka.
- Ne smijete jesti dragun tijekom pogoršanja pankreatitisa.
- Dragun se ne preporučuje za korištenje tijekom pogoršanja peptički ulkusželuca i dvanaesnika.
- Kontraindikacije također uključuju individualnu netoleranciju na komponente sadržane u persimonu.
- Jedna od kontraindikacija je također alergijska reakcija za ovu bobicu.
- Strogo je zabranjeno jesti kaki ako postoje priraslice u crijevima ili crijevna opstrukcija, u u ovom slučaju može uvelike pogoršati situaciju.
Kako odabrati pravi neastringentni dragun
Govoreći o blagodatima kakija, više puta smo spomenuli da je vrijedno odabrati neastringentne kakije. Ali kako odabrati ovaj dragun? Sada ćemo pobliže pogledati ovo pitanje i saznati kako to učiniti.
Počnimo s činjenicom da opor dragun– ovo je uvijek zreli kaki.
- Zrela bobica se može prepoznati po listovima, oni su uvijek žuti ili smeđi, često potpuno suhi, to nije znak nesvježine, već znak zrelosti ploda.
- Neastringentne sorte su srcolikog i spljoštenog oblika.
- Kad se izreže, izgleda želeasto, mekano i prozirno.
- Kora zrelog i neoporog voća uvijek je tanka, prozirna i sjajna.
Što učiniti ako ste kupili nezrele i opore kaki?
Dešava se da zbog neznanja možete kupiti nezrelu bobicu koja je opora, ali to ne možete jesti. Pa što učiniti? Baciti ga? naravno da nije!
Prva opcija je pustiti da sazrije. Za sazrijevanje kakija ne treba ga stavljati na toplo mjesto, kao većinu bobica i voća. Hurme treba da sazriju na hladnom, stavite ih u hladnjak na 4-7 dana.
Ako nemate vremena čekati tjedan dana da sazrije i želite ga brzo pojesti. Postoji mogućnost zamrzavanja kakija. Stavite ga u vrećicu i pošaljite na zamrzivač za 12 sati. Zatim ga izvadite i ostavite da se odledi. Bobica će postati mekana i tanin će je napustiti. Ali morate ga pojesti brzo; ne možete ga dugo čuvati; bolje ga jesti čim se odmrzne.
Banana i jabuka pomoći će sazrijevanju kakija. Stavite kaki zajedno s bananama ili jabukama papirnata vrećica, dobro zatvorite vrećicu i ostavite je u sobi na stolu ili na prozorskoj dasci jedan dan. Plinovi koje oslobađa drugo slatko voće pomoći će bržem sazrijevanju kakija.
Oporo bobičasto voće savršeno je za pečenje; sva oporost će nestati i uživat ćete u bobicama i pecivu u isto vrijeme.
Postoji i druga mogućnost pečenja ove bobice u pećnici. Toplinska obrada potpuno će ukloniti tanin.
Također možete napraviti ukusne i zdrav pekmez, u kojem više neće biti trpkosti, a bit će jako ukusan.
Jedite kaki i budite zdravi!
super( 1 ) Loše( 1 )
Kada govorimo o nečem korisnom i ljekovitom, odmah zamislimo nešto odvratno i neukusno. Dragun je u ovom slučaju iznimka. Koja druga korisna svojstva ima dragun? O korisnim svojstvima i kontraindikacijama ove čudesne bobice raspravljat ćemo u našem članku.
Hurma će vam pomoći u jačanju krvnih žila i poboljšanju rada srca
Krajem jeseni, kada bobičastog i voća na koje smo navikli više nema, narančasti plod tek počinje oduševljavati sve svojim jedinstven okus i veliki izbor vitamina.
Slatko, sočno, s blago trpkim, delikatnim okusom. Naravno, sve su to prekrasne hurmašice! Bogata je mikroelementima, antioksidansima i vitaminima, sastoji se od 16% glukoze i fruktoze, što bobicu čini slatkom poput meda.
Dragun: dobrobiti za ljudsko tijelo
Dragun, čije se koristi i štete ne mogu usporediti, sadrži magnezij, željezo, kalij, karoten, pektin i mnoge antioksidanse. Bogata je ljekovita svojstva sastav daje pravo jesti bobicu gotovo svima.
Osim svega:
- povećati učinkovitost i poboljšati san;
- povećava razinu hemoglobina u krvi;
- pulpa voća liječi rane i opekline;
- poboljšava imunološke procese;
- obnavlja prirodnu barijeru jetre, štiteći je od virusa;
- zbog antioksidansa sprječava prerano starenje i rak;
- pomaže u rješavanju problema krvarenja desni, jača zube i kosti;
- koristi se u kozmetologiji, za razne vrste maske protiv bora.
Dragun: kontraindikacije
Unatoč tome koliko je dragun zdrav, bobica i dalje ima kontraindikacije za konzumaciju:
- Za pankreatitis i gastritis bobice je moguće jesti samo tijekom remisije, a po mogućnosti ne u sirovom obliku.
- Proizvod je kontraindiciran za osobe koje boluju od dijabetesa tipa 1. Oni s bolešću tipa 2 mogu jesti najviše 1 voće (bez kore) dnevno.
- Nakon operacije, jedenje draguna može dovesti do zatvora.
- Ovaj proizvod se ne smije jesti na prazan želudac; može izazvati proljev.
- Osobe s prekomjernom težinom mogu jesti voće u ograničenim količinama.
- Budući da bobičasto voće sadrži mnogo joda, osobe koje imaju problema sa štitnjačom trebaju biti oprezne s njegovom konzumacijom.
- Tijekom dojenja, bolje je odbiti poslastice za sada, jer bebin nezreli želudac može reagirati grčevima.
- Djeci mlađoj od 3 godine bolje je davati voće u ograničenim količinama. Tinin, koji sadrži kaki, ima jako adstringentno djelovanje, što može uzrokovati zatvor.
- Intestinalna opstrukcija, jedna od bolesti u kojoj ovaj proizvod, nažalost, ne možete jesti.
- Kaki, kao i ostalo crveno-žuto voće i povrće, može biti alergičan. Manifestira se u obliku osipa na koži, crvenila i svrbeža.
Djeca mlađa od 3 godine i žene u razdoblju laktacije trebaju izbjegavati jesti kaki.
Također morate shvatiti da je bobica bogata vitaminima i mineralima samo tijekom sezone zrenja. Malo je vjerojatno da će voće koje se prodaje izvan sezone biti puno korisnih tvari.
Koliko kalorija ima kaki
Oni koji su stalno na dijeti mogu lako razrijediti svoju prehranu ukusnim i korisni dragun, bez straha od debljanja. Jeste li se odmah zapitali koliko kalorija ima u kakiju? Energetska vrijednost 1 prosječna voćka ima samo 200 kcal. (100 g do 66 kcal), što čini dragun niskokaloričnim proizvodom.
Istovremeno, u proizvodu ćete pronaći jabuku i limunska kiselina, beta-karoten, tanin, vitamini B, tanini i cijeli popis korisni mikroelementi(jod, željezo, fosfor, bakar, magnezij, kalcij, cink, nikal, mangan).
Glikemijski indeks bobičastog voća je 45 jedinica
Ugljikohidrati su prisutni u obliku disaharida i monosaharida. U 100g. Njihovog proizvoda ima 16,5 g.
Oni koji gube težinu mogu se zapitati: je li moguće jesti ovaj proizvod navečer? Kako ne biste dodatno opterećivali želudac, kaki je bolje jesti prije 17 sati.
Kako čuvati kaki?
Postoji nekoliko načina dugotrajno skladištenje ovaj proizvod, od kojeg je kvalitete okusa dobit će samo:
- Kakije možete čuvati do šest mjeseci tako da ih jednostavno stavite u zamrzivač. Međutim, ovo nije najbolji način.
- “Hrana bogova” savršeno se čuva iu sušenom obliku. Za probleme s gastrointestinalnim traktom ovo je još korisnije. A rok trajanja doseže 4 mjeseca.
- Trajnost kakija možete produžiti jednostavnim sušenjem u pećnici. Nakon toga, bobica se oslobađa tinina i stječe ljekovita svojstva za vid i želudac. Štiti organizam od upala i infekcija. Da biste osušili proizvod, morate oguliti voće, sitno ga nasjeckati i staviti komade na lim za pečenje. Temperatura u pećnici treba biti minimalna. Osušene hurmašice mogu se čuvati do 2 godine.
Ako ste donijeli voće kući i smatrate ga previše trpkim i pletenim, voće možda još nije zrelo. Kako pohraniti kaki u ovom slučaju? Možete ga staviti u hladnjak s bananama ili jabukama nekoliko dana. Da bi bobica brže sazrijela, morate je staviti u a sobna voda, ili 1-2 dana u zamrzivaču.
Persimmon tijekom trudnoće
Trudnice često žele pojesti nešto egzotično, ali to treba biti zdravo i za nju i za bebu. Dragun je 100 posto pogodan za to!
Ako ne pretjerate, dobit ćete mnogo zadovoljstva i koristi:
- Zahvaljujući sadržaju magnezija u voću, proizvod će vam pomoći da se nosite sa stresom i smirite.
- Persimmon tijekom trudnoće pomaže ukloniti višak tekućine, oslobađajući tijelo od oteklina.
- Pozitivno djeluje na rad srčanog mišića, ublažava stres, zbog visokog sadržaja kalija.
- Jača imunitet i djeluje kao snažan pojačivač energije
- Zbog visokog sadržaja željeza, takva “hrana bogova” u prehrani trudnica će odlična prevencija anemija.
- Blagotvorno djeluje na probavni sustav, pospješuje uklanjanje toksina i drugo štetne tvari.
- Dobar je antidepresiv i pomaže u rješavanju problema sa spavanjem.
- Zbog aktivno djelovanje magnezija i kalcija, bobica ima blagotvoran učinak na zube, koji tako često pate tijekom trudnoće.
Bit će samo nekoliko upozorenja:
- nemojte miješati kaki s bisernim ječmom i zobena kaša tako da vam trbuh ne bude težak;
- nemojte prejedati proizvod kako biste izbjegli alergijske reakcije;
- birajte samo zrelo, dobro zrelo voće kako biste izbjegli zatvor.
Jedući samo jednu voćku dnevno, možete osigurati sebi povećanje vitamina vedrinu i dobro raspoloženje.
U botaničkoj klasifikaciji plod je, ali u kulinarstvu se zove. Pokušajmo saznati koji su vrijedni elementi sadržani u voću, koje koristi i štete donosi njegova uporaba.
Kalorije, vitamini i minerali
Unatoč visokom udjelu šećera i zasićenosti, kalorijski sadržaj kakija je relativno nizak - 100 grama proizvoda, ovisno o sorti, sadrži od 55 do 70 kcal. Pulpa sadrži vitamine A, B, C, PP, kao i minerale:
- fosfor;
- magnezij;
- kalcij;
- željezo;
- natrij.
Korisni su kod poremećaja, normaliziraju metabolizam i uklanjaju toksine iz tijela. Dragun ima visok sadržaj, koji je korisna prevencija bolesti štitnjače.
jeste li znaliDanas u različitim dijelovima svijeta raste više od 700 vrsta kakija, a nisu sve nužno narančaste boje. Na primjer, u afričkoj savani možete vidjeti ljubičaste dragulje promjera do 3 cm, a ljuska bobice može biti smeđa: takve se sorte nazivaju "greben".
Koje su prednosti draguna?
Konzumiranje zrelih plodova pomaže u borbi protiv mnogih bolesti, a neke čak i sprječava. Otkrijmo koliko je dragun koristan za žene i muško tijelo, i što liječi.
Za žene
Predstavnice lijepog spola vrlo cijene dragun zbog svog preventivna svojstva i sposobnost poboljšanja općeg blagostanja. 
Dakle, bobica je korisna:
- za bubrege, jer uklanja višak soli iz tijela;
- kao tonik proizvod;
- za vid, jer sadrži vitamin A;
- za prevenciju bolesti srca;
- za održavanje mladenačke kože;
- za proljev, zbog adstrigentnog učinka.
Važno! Dragun je izvrsna preventiva protiv bolesti raka, jer sadrži mnogo beta-karotena.
Za muškarce
Jedan od glavnih učinaka za tijelo od jedenja bobičastog voća je povećane performanse. Vitaminski plodovi korisni su i predstavnicima jačeg spola koji su podložni stresu. Stoga redovita dopuna prehrane kakijem jača živčani sustav i ublažava simptome. alkoholna opijenost manje izražena. Ali većina vrijedna imovina voće za muškarce je prevencija prostatitisa. Inače, dragun je jednako koristan za muško tijelo kao i za žensko. 
Persimmon tijekom trudnoće
Mnogi su ljudi zabrinuti zbog koristi i štete persimona tijekom trudnoće. Odgovor na ovo pitanje je pozitivan, jer bobičasto voće ima blagotvoran učinak na cijeli organizam. Tijekom trudnoće žene često pate od stresa i depresije, protiv kojih se kaki aktivno bori. Također održava ravnotežu mikroelemenata u tijelu. trudnica i bebe, pomaže u uklanjanju viška tekućine i štetnih tvari iz tijela.
Konkretno, voće obnavlja rezerve željeza i kalcija, koje su korisne za formiranje djetetovog koštanog sustava. Hurmi također nisu zabranjene dojiljama, ali male količine. Istodobno, majka treba obratiti pozornost na bebinu reakciju na ovo voće, au slučaju alergije posavjetovati se s liječnikom.
Važno! Zdravim kakijem možete upotpuniti prehranu svoje djece kada dijete navrši tri godine. Stručnjaci preporučuju početak konzumiranja voća tek u dobi od 10 godina.
Primjena
Dragun je zauzeo počasno mjesto ne samo na ljestvici proizvoda sa visok sadržaj obogaćene tvari, ali iu kulinarstvu, dijetetici, kozmetologiji itd. 
U kulinarstvu i dijetetici
Već dugo vremena Plod kakija ostaje samodostatno jelo u kulinarstvu. Od njegove pulpe pripremaju se grickalice, alkoholna pića(jabukovača, pivo), žele, marmelada. Danas kuhari vješto eksperimentiraju, stvarajući nove okuse koji su u skladu sa slatkoćom bobičastog voća. Na primjer, kriške bobičastog voća poškrope se sokom, zamotaju u krišku pečenog filea i posluže s listićima.
Niskokalorična a sposobnost brzog utaživanja gladi učinila je kaki jednim od popularni proizvodi u dijetetici i vegetarijanskoj prehrani. Vlakna bobičastog voća sadrže pektin koji kontrolira ljudski apetit. Ova tvar također pomaže u liječenju želučanih poremećaja. Vrlo vlaknasta struktura bobice ne oštećuje sluznicu i štiti od nakupljanja hrane u probavnom traktu. 
U kozmetologiji
Kada koža izgubi tonus i svjež izgled, pomoći će normalizirati njezino stanje maske za lice od kakija. Jedan od recepata prikladan je za borbu protiv porozne kože i akni, a svidjet će se i trudnicama. Za pripremu maske morat ćete pomiješati pulpu jedne bobice i jedan žumanjak. Zatim dobiveni sadržaj nanesite na problematična područja 15-20 minuta. Postupak se može izvoditi 1-3 puta tjedno.
jeste li znali Za mnoge narode svijeta dragun nije samo zdravo voće. Za Japance to je simbol pobjede. Za narode Bliskog istoka ovo je poistovjećivanje mudrosti i proročanstva. Arapske legende čak govore da duhovi žive u stablima kakija.
Ako voćnoj pulpi i žumanjku dodate sok, dobit ćete prekrasnu masku protiv starenja. Plodovi se također aktivno koriste u borbi protiv " narančina kora" Da biste to učinili, napravite piling od pirea od bobica i svježih grubo mljevenih. Dobivena smjesa temeljito se utrlja u rasparenu kožu s znakovima celulita. Tečaj traje tri mjeseca s 2-3 piling masaže tjedno. 
U narodnoj medicini
Voće se aktivno koristi u narodna medicina. Prema sljedbenicima nekonvencionalnih metoda liječenja, to diuretička svojstva uklonjeni iz tijela štetne soli ništa gore od lijekova. A 100 g svježih bobica dnevno smanjit će rizik od arterijskih bolesti.
Dragun pomaže u borbi prehlade. Dovoljno je grgljati napitkom od 3,5 žlice. l. tople vode i soka od jednog voća do ozdravljenja.
Važno! Zapamtite, ovi recepti nisu jamstvo izlječenja bolesti. Svakako se posavjetujte sa stručnjakom.
Na hemoroidi Savjetuje se pripremiti napitak od tople vode i 12 g. Nakon 10 minuta čekanja, može se konzumirati. 
Kako odabrati pravu pri kupnji
Samo prava bobica može donijeti zadovoljstvo i velika korist tijelo. Stoga, kako ne bi osjetili opor okus nezrelo voće, važno je naučiti kako pravilno odabrati kaki.
Dragun se uspješno uzgaja u europskim zemljama, posebno u Italiji i Španjolskoj. Uzgaja se u Bugarskoj, Armeniji i Rusiji. Dragun pripada obitelji Ebony; plodovi imaju opor okus i mesnatu pulpu. To je točno ono što jest razlikovna značajka plodove drugih biljnih vrsta.
Kemijski sastav
Dragun se odlikuje svojim sastav prehrane, na 100 gr. voće ne sadrži više od 66 kcal. Uz sve to, 15,2 g. zauzimaju ugljikohidrati 0,38 g. dodijeljeno mastima, 0,5 g. - vjeverice.
Ako govorimo o popisu vrijednih elemenata, svakako treba istaknuti tokoferol, askorbinsku i nikotinsku kiselinu te retinol. Sastav također sadrži B-skupinu (B1-2, B6), vitamin P.
Dragun sadrži fosfor, kalcij, željezo, magnezij, kalij, jod, natrij, beta-karoten. Gornji popis ne bi bio potpun bez spominjanja dijetalnih vlakana i škroba.
- Jedenje kakija može ublažiti simptome menopauze, stabilizirati razinu hormona i smanjiti broj valunga. Tijekom menopauze žena se osjeća razdraženo i depresivno, dragun ublažava negativne misli.
- Plodovi ublažavaju bolne grčeve u trbuhu i križima za vrijeme menstruacije. Dragun kontrolira obilnost iscjetka, održava hemoglobin na potrebnoj razini i osigurava redovitost menstruacije.
- Žene su osjetljive na hipotenziju i srčane bolesti. Dnevna potrošnja voće smanjuje rizik od bolesti glavnog mišića, stabilizira krvni tlak.
- Hurmu liječnici koriste u borbi protiv neplodnosti i drugih ginekoloških problema.
- Plodovi su korisni za žene koje žele smršaviti ili održati težinu na željenoj razini.
- U kozmetičke svrhe, kaki se koristi za liječenje velikog gubitka kose i raspucanih noktiju. Dovoljno je samljeti pulpu, zatim je nanijeti na problematično područje i pričekati 1 sat.
Prednosti draguna za muškarce
- Hurma sprječava bolesti prostate. Daje "snagu" muškoj polovici čovječanstva, poboljšavajući potenciju. Proizvod je u stanju povećati broj spermija i normalizirati reproduktivnu funkciju.
- Retinol je odgovoran za proizvodnju sperme i aktivno sudjeluje u sintezi hormona. Vitamin A sprječava razvoj mogućih patologija muškog reproduktivnog sustava.
- Mnogi ljudi ne znaju da se adenom prostate razvija zbog povećanja hormona prolaktina. Dragun može smanjiti sintezu enzima, zaustavljajući moguću bolest u pupoljku.
- Vitamin C jača imunološki sustav čovjeka, čime tijelo lakše podnosi težak fizički i psihički rad.
- Uz navedeno vrijedne kvalitete Umjerena konzumacija voća dovest će do stabilizacije krvnog tlaka, povećanja performansi i uklanjanja patologija srčanog mišića i krvožilnog sustava.
Prednosti draguna za trudnice
- Trudnice ne bi trebale uzimati mnogo lijekova, jer lijekovi često štete fetusu. Ali što učiniti u razdoblju širenja gripe i ARVI, izvan sezone? Ojačati imunološki sustav a kaki pomaže u borbi protiv virusa. Bogata je vitaminom C koji se smatra prirodnim imunostimulansom.
- Vitamin A zaslužan je za elastičnost kože pa majka nakon poroda ne mora brinuti o pojavi strija na bokovima i trbuhu. Beta-karoten će spriječiti jak gubitak kose nakon rođenja djeteta.
- Ulazne aminokiseline smanjuju vjerojatnost stvaranja pijeska u bubrezima, uklanjaju grčeve maternice i bore se protiv grčeva i oticanja udova.
- Probavni trakt djeteta do 3 godine je djelomično formiran. Iz ovoga možemo zaključiti da svoju bebu ne biste trebali počastiti kakijem do određenog vremena. U protivnom ćete se susresti s nadutošću, poremećajima stolice i želučanim i rektalnim tegobama.
- Nakon treće godine počnite postupno uvoditi voće u djetetovu prehranu. Doziranje se postupno povećava, početna količina je 1-2 kriške. Ako nema alergija, proljeva ili zatvora, povećajte volumen na 1/3 voća dnevno.
- Najoptimalnija dob za konzumaciju kakija je 8-10 godina. Sve ovisi o "snazi" tijela male osobe. U ovoj dobi možete pojesti 1-2 kakija dnevno.
- Dozirani unos voća povećat će djetetovu izvedbu i otpornost na stres. Hurma je odgovorna za pravilnu hematopoezu, pa će konzumacija voća smanjiti rizik od razvoja anemije.
- Voće jača očne mišiće i poboljšava vid za mnogo godina. Hurma formira koštano tkivo i jača mišićna vlakna, razvijajući fleksibilnost.
- Pun sastav vitamina, korisni elementi I dijetalna vlakna zasićuje tijelo svim potrebnim. Dijete će se razvijati u skladu sa svojom dobi.
- Možete imati koristi od sirovih i termički obrađenih kakija. Prva opcija je poželjnija, jer se nakon pečenja (kuhanje, konzerviranje) neki od elemenata uništavaju.
Šteta od kakija
- Hurma je bogata saharidima, taninom i dijetalnim vlaknima. Navedeni elementi zahtijevaju poštivanje određenih pravila povezanih s upotrebom kakija.
- Stoga se unos voća provodi s oprezom kod dijabetes melitusa, dobi do 3 godine i sklonosti pretilosti.
- Ako govorimo o kontraindikacijama, strogo se ne preporuča jesti voće u razdoblju nakon operacije na probavnom sustavu. Rehabilitacija uključuje pridržavanje posebne prehrane, čije će kršenje dovesti do stvaranja priraslica i crijevne opstrukcije.
- Ako vam je dijagnosticiran pretposljednji ili posljednji stadij pretilosti, potpuno izbacite kaki iz prehrane. Naravno, možete se posavjetovati s liječnikom kako biste dobili dopuštenje za doziranu konzumaciju.
- Osobe s pankreatitisom trebale bi ograničiti unos kakija kada se bolest počne pogoršavati. Daljnja konzumacija provodi se pod nadzorom liječnika specijaliste.
Postoji oko 300 vrsta kakija, čiji okus varira od gorkog do bolesno slatkog. Da biste uživali u svim kvalitetama voća, morate znati njegove dobrobiti i štete za ljudsko tijelo.
Video: zdravstvene prednosti draguna
Svijetli i ukusni dragun, koristi i štete tijelu, koje su kontraindikacije? Koliko su svojstva draguna važna za nas, koliko je korisna? Može li ukusna i niskokalorična kaki stvarno biti štetna? Kome? Ova se pitanja obično počinju javljati u studenom, u vrijeme kada se svijetle boje pojavljuju na policama tržnica i trgovina. narančasti plodovi. Ispostavilo se da to nije samo ukusna bobica. Prednosti kakija omogućuju vam da to učinite bez energetska pića, jer savršeno poboljšava tonus cijelog tijela.
Plodovi su izrazito bogate arome i izvanrednog okusa. Svježi sadrže preko 20%, a sušeni i do 60% šećera. Organske kiseline su niske. Zbog toga su korisni za osobe s povišenom kiselošću.
U Kini se persimmons uzgaja stoljećima - ovo je njegova domovina. Odatle je stigla do istočna Azija, zatim Japan. Tek krajem 19. stoljeća za to se saznalo u cijelom svijetu. Njegove plodove Kinezi jako cijene. I Japan ga smatra nacionalnim voćem.
Dragun (Diospyros - u prijevodu s grčkog - "voće bogova") zapravo nije voće, već velika, okrugla, sočna bobica s glatkom, tankom kožicom promjenjive boje (od žute do briljantno narančaste). Boja kore ovisi o stupnju sazrijevanja ili sorti. Meso je mekano, gotovo želeasto, kada je plod potpuno zreo.
Postoji oko pet stotina sorti draguna. Ova zimzelena biljka ima visoku hranjiva vrijednostŠtoviše, ne koristimo samo plodove, već i lišće, koru i korijenje.
Zbog visokog sadržaja tanina, nezrele plodove Japanci često koriste kao dodatak sakeu ili likerima.
Pržene sjemenke koriste se kao zamjena za kavu.
Kako odabrati pravi kaki, koji je zdraviji
Ovo svakako morate znati. Samo mekani, potpuno zreli plodovi imaju istinski sočno, ukusno meso. Od takvih plodova dobivamo najveću korist. Čuvajte ih s velikom pažnjom, pazeći da ne oštetite kožu. Oštećene bobice brzo trunu. Najbolje ih je čuvati smrznute. Usput, zamrzavanjem se uklanja trpkost. Hurmi se jedu kada plodovi dobiju konzistenciju poput želea.
Koje su prednosti draguna?
U Japanu i Kini jesti 2-3 bobice jednako je ručku - one su glavne blagovaonski stol. Jedna voćka sadrži gotovo šest grama dijetalnih vlakana, što je jednako četvrtini dnevne preporučene vrijednosti. Budući da se vlakna sporo probavljaju, osjećate se sitima dulje vrijeme. Zato se kaki može preporučiti djeci, osobama koje se bave sportom ili imaju teške tjelesne napore.
Ovaj dijetetski proizvod, koji se zbog sadržaja pektina preporučuje za liječenje probavnih smetnji. Tradicionalna medicina Plodovi se koriste za liječenje želučanih bolesti.
Velika količina šećera koju bobičasto voće sadrži su glukoza i fruktoza. Podržavaju zdravo vaskularni sustav, ojačati srčani mišić. Unatoč tome, razina glukoze u krvi ostaje unutar normalnih granica.
Hurma je vrlo hranjiva, kao i smokva i grožđe. Mnogi ljudi čak jedu sušene umjesto slatkiša za vrijeme čaja. Ovo voće sadrži toliko glukoze. Kad se osuši, pojavljuje se na površini ploda poput inja.
Korist od kakija je što sadrži vitamin C (antivirus), provitamin A (karoten pomaže kod problema s očima i kožom), vitamine B, PP, soli željeza (hematopoeza) i mnoge druge. vrijedne tvari. Može se preporučiti osobama koje pate od visokog krvnog tlaka ili kardiovaskularnih bolesti.
Oni ljudi koji uzimaju diuretike prema preporuci liječnika u pravilu povećavaju uklanjanje korisnog kalija iz tijela, odnosno moraju dodatno uzimati lijekove koji sadrže kalij. Ali ako dodate dragun u svoju prehranu, zajedno s marelicama i jabukama, potreba za dodatnim uzimanjem lijekova koji sadrže kalij nestat će sama od sebe - tijelo će iz ovih plodova dobiti kalij koji mu je potreban.
Sadrži 2 puta više korisnih mikroelemenata i dijetalnih vlakana od jabuka. Također sadrži puno antioksidansa.
Ovaj veliki izvorželjezo, kalcij, bakar, kao i magnezij, kalij. Magnezij smanjuje vjerojatnost nastanka bubrežnih kamenaca. Jedan od naj važne prednosti za zdravlje su joj svojstva protiv raka zbog visokog udjela beta-karotena, vitamina A. Ovo voće može smanjiti rizik od raka pluća pa se preporučuje za konzumaciju kroničnim pušačima. Vitamini C i P smanjuju krhkost krvnih žila. Vitamini B1, B2 doprinose normalnom funkcioniranju živčanog sustava. Zbog visokog sadržaja joda, redovita konzumacija ovog voća pomaže u poboljšanju rada štitnjače - to je također jedno od najkorisnijih svojstava kakija.
Zbog visokog udjela šećera i kalija, sok od kakija može pomoći napuniti tijelo energijom, ublažiti simptome stresa i umora, čime eliminira potrebu za korištenjem posebnih energetskih ili prehrambenih dodataka.
Dragun, diuretik ili ne? Dragun ima diuretičko i toničko djelovanje, stoga ublažava otekline.
Smiruje živčani sustav, povećava učinkovitost i ima baktericidna svojstva protiv E. coli, subbacillusa i Staphylococcus aureusa.
Kod prehlade i kašlja korisno je grgljati sok od jedne ili dvije zrele hurmašice pomiješan s ¼ čaše tople vode.
Za zaustavljanje štucanja ponekad se koristi uvarak od njegovih čašica i peteljki.
U terapeutske svrhe, dragun se koristi za anemiju: treba piti 50-100 ml soka 2 puta dnevno prije jela.
Kod krvarenja desni i visokog krvnog tlaka tjedan dana dva puta dnevno uzimajte ¼ čajne žličice praha dobivenog od smrvljenih listova kakija.
Kod kroničnog proljeva piti uvarak od ploda, 500 ml svaka 4 sata. Uvarak se priprema od šest srednjih, nezrelih bobica narezanih na kriške i ulivene u 3 šalice kipuće vode. Pokrijte sadržaj poklopcem 20 minuta, a zatim procijedite kako biste oslobodili juhu od vlakana pulpe.
Zreli plodovi, bez adstringentnih svojstava, odličan su lijek za liječenje zatvora.
Oni također pomažu tijelu kontrolirati razinu kolesterola. Budući da plodovi sadrže dovoljna količina pektin, koji može spriječiti apsorpciju kolesterola od strane crijevnih stijenki.
Poznato je da svako svježe voće ili bobice sadrže šećere, organske kiseline, soli, bjelančevine i vitamine koji su toliko potrebni ljudima i imaju vrijedna prehrambena i ljekovita svojstva. Različito voće različito sadrži ove elemente.
Dragun je, na primjer, bolji u šećeru od mnogih usjeva koji rastu u sličnim uvjetima. Dovoljno je navesti jedan primjer: zrele bobice ove kulture bilo koje sorte sadrže puno šećera, uglavnom glukoze i fruktoze, nasuprot 8-11% u plodovima jabuke, kruške i breskve. Treba napomenuti da fruktozu uvozimo iz Nizozemske. I poluosušeni kavkaski (divlji), koji se prodaje u jesen ili zimi na tržnicama, sadrži šećer od 32 do 40%, a suhu tvar - 62-71%.
Plodovi se koriste za razne želučane bolesti, kao preventivno i terapeutsko sredstvo za skorbut. Za jelo se koriste svježe ili osušene bobice.
Sušenje ih je vrlo jednostavno - možete koristiti čak i običnu pećnicu, postupno dodajući toplinu. Osušene hurmašice imaju okus smokve, samo su gušće.
Zbog odsustva kiseline, dobrobiti draguna za bolesti želuca, dijareju i dizenteriju su neosporne. Zahvaljujući prisutnosti pektina, uklanja toksine. Glukoza i fruktoza podržavaju srčani mišić.
Liječnik to ukazuje gusti sok Za liječenje hipertenzije preporučuje se piti 2-3 čaše voća dnevno. Koristan je kod bolesti štitnjače. Ono što je posebno važno je da regenerira oštećeno tkivo.
Sušeni dragun
Dragun, jedan od najbolje voće koji promiču zdravlje. Prerađuje se uglavnom sušenjem.
Osušeni kaki je bogat hranjivim tvarima za promicanje zdravlja, kao što su vitamini, minerali i antioksidansi, koji su vitalni. Sušenjem se sadržaj šećera u kakiju povećava 3-4 puta i postaje hranjiviji. Suhe bobice sadrže 8-10 puta više vitamina C nego jabuke. Također sadrže vitamin A, kalcij, karoten i proteine.
Osušeni dragun je učinkovit za osobe s visokim krvni tlak. Može zaustaviti proljev. Konačno, pogodan je za osobe koje su na dijeti.
Osušeni plodovi kakija uvijek su prekriveni bijelim "mrazom". Ovo nije plijesan, to su glukoza i fruktoza, koje su se nakon isparavanja vlage kristalizirale na površini tijekom sušenja voća.
Korisna i ljekovita svojstva persimmon lišća, korijena, izdanaka
Istočna medicina koristi uvarak od korijena ili lišća kakija kao vanjski lijek za zaustavljanje krvarenja i dezinfekciju rana, posjekotina, uboda ili ogrebotina. Vanjska uporaba ovog izvarka pomoći će smanjiti bol i ublažiti upalu hemoroida.
Izbojci i lišće ove biljke imaju veliku količinu askorbinske kiseline. Posebno ga ima puno u jesen. Od lišća se može napraviti surogat čaja. Studija koju su proveli korejski znanstvenici (1980.) pokazala je da čaj od lišća sadrži 20,8 puta više vitamina C nego zeleni čaj!
Persimmon u kozmetologiji
Kozmetolozi savjetuju korištenje pulpe nezrelog voća zajedno s žumanjak jajeta, sok od limuna– ova maska je korisna za kožu s proširenim porama, upaljenu kožu lica i kožu sklonu aknama.
Kontraindikacije za kaki, što trebate znati
Ako prvi put probate kaki ili ga dajete svom djetetu, pripazite da ne jedete više od jedne voćke odjednom, jer postoje ljudi koji zbog njegovih adstringentnih svojstava mogu patiti od crijevne opstrukcije.
Nezreli plodovi sadrže obilje tanina (korisnih kod parodontalne bolesti desni), koji im daju trpkost (0,2-0,5%). Stoga će se osoba koja proba nezrelo voće osjećati kao da su mu usta “zavezana”. Međutim zrelo voće gubi oporost. Ako sipate nezrele bobice tople vode 12 sati, izgubit će svoju oporost.
Obavezno je ispiranje usta i pranje zuba nakon konzumacije hurmašice, jer ostaci slatkih vlakana između zuba mogu potaknuti razvoj karijesa.
Hurma sadrži mnogo tanina i pektina, pa ako je jedete na prazan želudac, može doći do stvaranja gustih nakupina u želucu. Dok su tamo, mogu izazvati mučninu, povraćanje i natjerati vas da plačete od boli.
Vrlo korisno sušeni dragun, ali od nje se ne mogu kuhati npr. kompoti jer se kuhanjem vraća opor okus karakterističan za nezrelo voće.
Upotreba kakija u industriji
Nezreli plodovi, lišće, grane, korijenje odlikuju se visokim udjelom tanina, pa se koriste za bojanje tkanina, proizvodnju laka, neizbrisivih tinti i štavljenje kože. Njegovo se drvo lako obrađuje i polira. Nije uzalud što se ranije koristio za parket u izgradnji crkava i muzeja. Za izradu se koristilo drvo kakija glazbeni instrumenti, tkanje shuttles, namještaj.
U Japanu se sok iscijeđen iz nezrelog voća koristi za impregniranje mreža i užadi, čineći ih jačima i izdržljivijima. Osim toga, sok se također koristi za proizvodnju papira za pakiranje čaja. Istodobno, papir ne propušta vlagu i štiti čaj od plijesni.
Sva navedena industrijska, ljekovita i blagotvorna svojstva kakija čine ga vrlo popularnim, posebice među ljubiteljima vrtlarstva. Ona ima osebujnu ugodnog okusa, značajno hranjiva vrijednost. Konzervirano je metodom brzo zamrzavanje V šećerni sirup ili smrznuti bez njega, pakirani u celofan. Zamrzavanje je jedan od načina da se riješite trpkosti. Ovo je izvrstan desert.
Uglavnom, kaki je svugdje dobar, jako zdrav! Glavna stvar je biti u mogućnosti odabrati pravo voće kako ne biste bili razočarani njegovim trpkim okusom.
Dakle, rezimiramo navodeći glavna korisna svojstva draguna:
- ima diuretik, tonik svojstva;
- smiruje živčani sustav;
- plodovi imaju antibakterijski učinak;
- spriječiti razvoj vaskularnih bolesti;
- magnezij smanjuje rizik od bubrežnih kamenaca;
- vitamin A štiti od raka;
- vitamini C, P pomažu smanjiti krhkost krvnih žila;
- Korištenje voća u kozmetičke svrhe pomaže suziti pore, izgladiti bore, a kožu učiniti glatkom i matiranom.
Kontraindikacije nuspojave, šteta koju dragun može uzrokovati:
- treba ga konzumirati s velikim oprezom, ne više od jedne voćke dnevno, za osobe koje pate od pretilosti ili dijabetesa;
- može smanjiti krvni tlak, neutralizirati učinak lijekova koji se koriste za povećanje krvnog tlaka;
- kako biste izbjegli negativne učinke adstringentnih svojstava na crijeva, jedite samo zreli plodovi. Ali ako to ne možete izbjeći, pojedite ga barem na pun želudac;
- Nikada ne jedite hurmašice (zrele ili nezrele) nakon ili prije jela mesa rakova jer će ova vrsta mesa vjerojatno povećati adstringentna svojstva - teško da ćete izbjeći probleme s crijevnom opstrukcijom.
Informacije sadržane u ovom članku ni na koji se način ne smiju tumačiti kao medicinski savjeti. Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije početka bilo kakvog programa prehrane koji uključuje kaki. Prednosti i štete za tijelo, kontraindikacije su vrlo individualne. Poslušajte se savjetom liječnika i zdravim razumom prije bilo kakvih promjena načina života.
Učitavanje...