Dijetalna posuda od svježeg sira bez šećera. Dijeta je užitak: lonac od svježeg sira na vašem stolu. Prednosti dijetetskog lonca od svježeg sira

Lonac od svježeg sira bez šećera zaslađuje se dodavanjem zrelih banana. Zahvaljujući umućenim bjelanjcima bit će nježnog okusa, pa svakako kuhajte! I neka vam bude ukusno!

Ukupno vrijeme kuhanja - 0 sati 50 minuta
Aktivno vrijeme kuhanja - 0 sati 15 minuta
Trošak - vrlo ekonomičan
Sadržaj kalorija na 100 g - 141 kcal
Broj porcija - 4 porcije

Kako kuhati lonac od svježeg sira bez šećera

Sastojci:

Svježi sir - 400 g
Pileće jaje - 3 kom.
Banana - 2 kom.
Vanilin - po ukusu
Kiselo vrhnje - po ukusu

priprema:

Za složenac od svježeg sira bez šećera trebat će vam minimum sastojaka.

Slatkoća dolazi od banane, tako da voće mora biti vrlo zrelo.

Za aromu sam koristila aromu vanilije. Ako imate prirodnu vaniliju, onda je bolje uzeti.

Jaja na fotografiji teška su oko 62-65 grama svako.

Moj oblik je okrugao, veličine 20 cm.

U ovaj lonac od svježeg sira (po želji) možete dodati grožđice ili npr. cimet.

Jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke.

U zdjelu stavite svježi sir, banane, usitnjene blenderom (ili vilicom) u kašu, vaniliju i žumanjke. Sve zajedno umutiti.

U posebnoj zdjeli tucite bjelanjke 4-5 minuta. Trebale bi savršeno držati oblik, a ako zdjelu okrenete, bjelanjke će ostati na mjestu.

U smjesu od skute umiješajte tučene bjelanjke.

Ne možete složiti sve bjelanjke odjednom; to morate učiniti u otprilike 3 serije.

Jednostavno umiješajte prvu trećinu bjelanjaka da tijesto bude malo tanje i mekše.

Preostale dvije trećine (jednu po jednu) umiješajte brzo i pažljivo, krećući se od ruba posude prema dolje prema sredini, a istovremeno okrećući posudu.

Dno kalupa obložite papirom za pečenje.

Rubove je zgodno obložiti papirom ili namazati maslacem i posuti brašnom ili sitno mljevenim krušnim mrvicama.

U kalup stavite buduću tepsiju u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 30-40 minuta.

Kao i svi proizvodi tipa soufflé, ova lonac tijekom pečenja jako lijepo naraste, a nakon toga se slegne. Ali nema potrebe za brigom! Ostaje vrlo nježno, sočno i ukusno!

Tepsiju od svježeg sira bez šećera uvijek poslužim s kiselim vrhnjem i npr. medom. Također ga jako volim miksati u blenderu.
jagode smrznute ljeti s medom ili javorovim sirupom.

Dobar tek i ukusna složenica!

Desert od skute može biti vrlo različit - sa ili bez jaja, sa šećerom ili nesladak sa suhim voćem, glatki ili ljuskasti.

Lonac od svježeg sira odličan je za doručak ili desert uz čaj.

Ovo je općenito nezamjenjivo jelo na dječjem jelovniku, pogotovo ako beba odbija jesti svježi sir u čistom obliku. Priprema ne zahtijeva puno vremena niti dodatne vještine. Sastav proizvoda je prilično minimalan.

Dijetalni lonac od svježeg sira - opći principi pripreme

Glavni sastojak je svježi sir. Ako ste na dijeti, bolje je koristiti proizvod od skute s niskim udjelom masti.

Prije pripreme tijesto za tepsiju prvo se protrlja kroz sito ili usitni blenderom/mikserom.

Jaja će masi od skute dati ljepljivost, a kada se ispeče, zlatnu koricu. Ali možete i bez pilećeg žumanjka.

Zahvaljujući vaniliji, lonac će kod kuće biti aromatičan.

Za okus možete dodati šećer ili njegovu zamjenu.

Ovisno o odabranom receptu, u lonac se dodaju žitarice od krupice ili riže, grožđice, bobičasto voće, voće, mrkva, kiselo vrhnje, pa čak i tjestenina.

Prilikom posluživanja jelo se može preliti medom, sirupom, jogurtom, džemom ili vrućom čokoladom.

Dijetalna posuda od svježeg sira “Classic”

Prema klasičnom receptu, u tepsiju od svježeg sira dodaje se malo griza, jaja i šećera. Možete ga peći ili u pećnici ili u sporom kuhalu.

Dva pakiranja svježeg sira, po 250 grama;

Dva konzumna jaja;

Dva stola. žlice krupice;

Dva stola. žlice šećera;

Jedan stol. žlica biljnog ulja.

Svježi sir se izlije u duboku zdjelu, dodaju se dva sirova jaja i griz. Svi sastojci se miješaju u kuhaču, mikserom ili vilicom. Postupno se dodaju vanilin i šećer. U vatrostalnu posudu ili tepsiju ulijte malo ulja i rasporedite masu od skute u ravnomjernom sloju. Zapeći u pećnici. Približno vrijeme kuhanja je pola sata. Možete koristiti pergament.

Dijetalna posuda od svježeg sira s rižom

Rižine žitarice učinit će masu skute viskoznijom i dodati kalorije pripremljenom jelu. Za raznolikost, dodajte grožđice u tijesto.

Dvjesto grama riže;

Tri stotine grama svježeg sira;

Jedno ili dva kokošja jaja (najviši stupanj);

50 grama kiselog vrhnja (srednji sadržaj masti);

Maslac za podmazivanje;

Šećer u prahu - 70 grama.

Grožđice se operu i namoče u hladnoj vodi petnaest minuta. Voda se ocijedi i grožđice se osuše. Skuhanu rižu ohladiti i pomiješati sa jajima i svježim sirom, dodati šećer, a po želji i vanilin. Posuda se namaže maslacem i posloži i poravna smjesa riže i skute. Pecite četrdesetak minuta. Lonac od riže poslužite vruće, prvo poškropite kiselim vrhnjem ili tekućim pekmezom.

Dijetalna posuda od svježeg sira i vanilije “Puding”

Posudu od svježeg sira i vanilije pripremljenu po ovom receptu poslužite uz kuglicu sladoleda i džem od malina.

600-700 grama svježeg sira;

Četiri konzumna jaja;

Tri stola. žlice granuliranog šećera;

Jedan paketić mješavine pudinga od vanilije;

Jedan čaj žlica praška za pecivo;

Jedno pakiranje vanilin šećera;

U dubokoj zdjeli dobro umutiti jaja i dodati svježi sir. Dodajte šećer u prahu. Dodajte vanilin šećer. Ulijte smjesu od pudinga i praška za pecivo. Svi sastojci su temeljito izmiješani. Zatim masu dobro umutiti mikserom ili kuhačom. Dodajte namočene grožđice i promiješajte. Posudu za pečenje namažite maslacem. Rasporedite masu od skute. Pecite do kraja.

Dijetalna tepsija od skute "Vermicelli"

U tepsiju se po ovom receptu dodaje kuhana tjestenina. Ovisno o vašim željama, možete dodati voće ili orašaste plodove.

500 grama svježeg sira;

150-200 grama kuhane tjestenine ili vermicelli;

Maslac ili mast za pečenje;

Tri stola. žlice šećera.

Svježi sir prolazi kroz mlin za meso ili trlja kroz sito. Jaja dobro umutite sa šećerom u prahu. Dodajte vermicelli, sol, vanilin šećer. Nakon dobrog miješanja stavite u tavu za pečenje, namašćenu i posutu krušnim mrvicama. Prelijte tečnim kiselim vrhnjem i zapecite u pećnici. Umjesto vanilin šećera možete dodati grožđice, orahe, jabuke, naranče.

Dijetalna posuda od svježeg sira sa suhim marelicama

Ako u lonac dodate suhe marelice, postat će svijetle, bogate boje. Posebno za djecu, ovo će jelo razbuditi neviđeni apetit.

Pola kilograma nemasnog svježeg sira;

Jedna čaša suhih marelica;

50 grama kiselog vrhnja srednje gustoće;

Sol na vrhu noža;

Mast za podmazivanje.

Suhe marelice se operu i preliju kipućom vodom. Nakon 10 minuta pomiješajte suhe marelice s jajetom, grizom i soli. U ostale proizvode dodajte svježi sir i miješajte dok smjesa ne postane homogena. Po želji možete dodati malo šećera, ali zahvaljujući suhim marelicama jelo je već prilično slatko. Pleh ili vatrostalnu posudu premažite slastičarskom masnoćom i rasporedite smjesu u ravnomjernom sloju. Preliti vrhnjem. Pecite oko pola sata na normalnoj temperaturi pećnice.

Dijetalna posuda od svježeg sira "Puff"

Ovo je neobičan recept za desert od skute. Svježi sir i voće poslagani su na lim za pečenje u slojevima. A zahvaljujući pirjanoj mrkvi u mlijeku, jelo ispada nježno i sočno.

Jedno pakiranje svježeg sira;

Dva stola. žlice granuliranog šećera;

400 grama jabuka;

100 grama grožđica;

100 grama smokava;

Dva stola. žlice maslaca;

Jedan stol. žlica krupice;

Mrkva se oguli i sitno nasjecka. Popariti u malo vode ili mlijeka, dodati maslac. U pripremljenu mrkvu stavite narezane jabuke, nasjeckane suhe smokve i dva sirova jaja. Svježi sir se protrlja kroz sito i pomiješa sa grizom, kristalnim šećerom, jajima i grožđicama. Stavite ga u tavu u slojevima: sloj svježeg sira, sloj voća - i pecite.

Dijetalna posuda od svježeg sira s jabukama

Gotovu dijetalnu tepsiju s jabukama narežite na komade i prelijte tekućim medom.

500 grama nemasnog svježeg sira;

Tri stola. žlice mljevene zobene pahuljice;

Jedna zelena jabuka;

Nemasnog kiselog vrhnja ili niskokalorični jogurt;

Dva stola. žlice granuliranog šećera.

Svježi sir se izriba, dodaju se zobene pahuljice, razbiju se žumanjci i pomiješa s kiselim vrhnjem ili jogurtom. Mikserom tucite bjelanjke sa šećerom u prahu dok ne postanu bijeli i prozračni. Jabuka se oguli, sredina se izreže i nareže na sitne trakice ili propasira kroz krupni ribež. U umućenu proteinsku pjenu dodajte masu od skute i nasjeckanu jabuku i dobro promiješajte. Posudu za pečenje podmažemo slastičarskom masnoćom i na nju ravnomjerno rasporedimo masu od skute. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite u pećnici četrdesetak minuta.

Dijetalni lonac od svježeg sira sa suhim voćem

Za pripremu lonca od svježeg sira sa suhim voćem prikladne su suhe grožđice, višnje, suhe šljive i jagode.

Jedan kilogram svježeg sira;

Sedam kokošjih jaja (C1);

Masnoća za pečenje.

Umutiti jaja sa šećerom, dodati pasirani posni svježi sir. Suho voće se prelije kipućom vodom deset minuta, zatim se velike bobice sitno nasjeckaju i pomiješaju sa svježim sirom. U smjesu se dodaje šećer i vanilin. Sve dobro promiješajte. Posude otporne na toplinu namažu se uljem ili mašću i na njih se u ravnomjernom sloju rasporedi skutna masa. Pecite u pećnici oko pola sata. Nakon hlađenja tepsija se reže na porcije i služi ohlađena.

Dijetalna posuda od svježeg sira s bananom i jogurtom

Za raznolikost pripremite desert od skute s bananom i jogurtom. Kruška će dodati sočnost i okus jelu.

300-400 grama svježeg sira;

Jedno konzumno jaje;

Jedan po komad - banana, kruška ili jabuka;

Banana se oguli i prođe kroz blender. U to dodajte naribani nemasni svježi sir, čašu jogurta i sirovo jaje. Sve sastojke dobro umutiti mikserom. Kruška se oguli, odstrani sjemenke i nareže na male trakice. Dodajte u tijesto i izmijesite. Kalup malo namazati uljem i preko njega rasporediti smjesu od skute u tankom sloju. Pecite oko pola sata. Dobar tek!

Dijetalna posuda od svježeg sira s kefirom

Prilikom pripreme deserta od svježeg sira prema ovom receptu, u tijesto se dodaje kefir. Grožđice su prikladne kao dodatni sastojak.

Jedno pakiranje nemasnog svježeg sira;

Dva pileća jaja;

Mikserom ili mikserom umutite jaja. U drugoj zdjeli pomiješajte pasirani svježi sir s kefirom i dodajte u pjenu od umućenih jaja. Pošećeriti i dodati malo grožđica. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva tridesetak minuta. Kad korica dobije zlatnosmeđu boju, složenac je spreman. Rubovi deserta trebali bi se lako odvojiti od stijenki posude.

Dijetalni lonac od svježeg sira sa zobenim pahuljicama

Zobene pahuljice obogatit će vaš arsenal recepata za složence od svježeg sira. Okus i boju jelu pojačat će suhe marelice.

250-300 grama svježeg sira (niskomasnog);

8 kom. sušeno voće - suhe marelice;

Pola čaše valjane zobi;

Umutite jaje mikserom, dodajte nemasni pasirani svježi sir, sve dobro izmiješajte. Masa skute se kombinira sa zobenim pahuljicama. Suhe marelice se sitno nasjeckaju i dodaju u tijesto. Posuda za pečenje se namaže slastičarskom masnoćom i smjesa se ravnomjerno rasporedi po površini. Zapeći u pećnici. Optimalna temperatura kuhanja je 180 stupnjeva, vrijeme je trideset minuta.

Dijetalna posuda od svježeg sira bez jaja

Tepsija po ovom receptu priprema se bez jaja. Gotovo jelo prelijte javorovim sirupom ili niskokaloričnom vrućom čokoladom.

Fino zrnati ili pasirani svježi sir;

20 grama kukuruznog škroba ili suhog pudinga;

Jedan čaj žlica soka od limuna;

Svježi sir se pomiješa sa škrobom ili pudingom, doda se sok limete ili limuna. Miješajte dok ne ostanu grudice. Dodajte zaslađivač. Masa od skute se premjesti u visoki silikonski kalup. Stavite u mikrovalnu pećnicu šest do sedam minuta na najveću snagu. Nakon toga, desert se stavlja u zamrzivač na 10 minuta. Nakon što se malo stvrdne, izrežite na porcije i prelijte sirupom.

Dijetalni lonac od svježeg sira - trikovi i korisni savjeti

Svježi sir s velikim zrnima treba protrljati kroz sito, staviti u blender ili umutiti mikserom. Tada će lonac ispasti mekan i bez grudica.

Da biste provjerili spremnost lonca, nemojte koristiti drveni štapić, već obratite pozornost na pojavu zlatno smeđe korice i odmicanje tijesta od stijenki posude za pečenje.

Ako se tepsija peče u metalnoj posudi, tada je treba ne samo namastiti, već i posuti prezlama izmrvljenim u brašno.

Ako se lonac priprema u mikrovalnoj pećnici, pokrijte posudu poklopcem. Vrijeme pečenja - pet minuta, snaga - maksimalna. Nakon što je kuhanje završeno, desert se ostavlja u pećnici još osam do deset minuta.

Optimalno vrijeme kuhanja lonca je 30-40 minuta. No zapamtite da to ovisi o konzistenciji tijesta. Ako je masa skute bila tekuća, tada će trebati više vremena za pripremu.

Nakon pečenja nemojte jelo odmah vaditi iz pećnice/multi kuhala. Tepsija se mora malo ohladiti jer se inače može raspasti prilikom vađenja.

Desert od skute može biti vrlo različit - sa ili bez jaja, sa šećerom ili nesladak sa suhim voćem, glatki ili ljuskasti.

Lonac od svježeg sira odličan je za doručak ili desert uz čaj.

Dijetalni lonac od svježeg sira - opći principi pripreme

Glavni sastojak je svježi sir. Ako ste na dijeti, bolje je koristiti proizvod od skute s niskim udjelom masti.

Prije pripreme tijesto za tepsiju prvo se protrlja kroz sito ili usitni blenderom/mikserom.

Jaja će masi od skute dati ljepljivost, a kada se ispeče, zlatnu koricu. Ali možete i bez pilećeg žumanjka.

Zahvaljujući vaniliji, lonac će kod kuće biti aromatičan.

Za okus možete dodati šećer ili njegovu zamjenu.

Ovisno o odabranom receptu, u lonac se dodaju žitarice od krupice ili riže, grožđice, bobičasto voće, voće, mrkva, kiselo vrhnje, pa čak i tjestenina.

Prilikom posluživanja jelo se može preliti medom, sirupom, jogurtom, džemom ili vrućom čokoladom.

Dijetalna posuda od svježeg sira “Classic”

Prema klasičnom receptu, u tepsiju od svježeg sira dodaje se malo griza, jaja i šećera. Možete ga peći ili u pećnici ili u sporom kuhalu.

Sastojci:

Dva pakiranja svježeg sira, po 250 grama;

Dva konzumna jaja;

Dva stola. žlice krupice;

Dva stola. žlice šećera;

Vanilin;

Jedan stol. žlica biljnog ulja.

Način kuhanja:

Dijetalna posuda od svježeg sira s rižom

Rižine žitarice učinit će masu skute viskoznijom i dodati kalorije pripremljenom jelu. Za raznolikost, dodajte grožđice u tijesto.

Sastojci:

Dvjesto grama riže;

Tri stotine grama svježeg sira;

80 grama grožđica;

Jedno ili dva kokošja jaja (najviši stupanj);

50 grama kiselog vrhnja (srednji sadržaj masti);

Maslac za podmazivanje;

Šećer u prahu - 70 grama.

Način kuhanja:

Dijetalna posuda od svježeg sira i vanilije “Puding”

Posudu od svježeg sira i vanilije pripremljenu po ovom receptu poslužite uz kuglicu sladoleda i džem od malina.

Sastojci:

600-700 grama svježeg sira;

Četiri konzumna jaja;

Tri stola. žlice granuliranog šećera;

Jedan paketić mješavine pudinga od vanilije;

Jedan čaj žlica praška za pecivo;

Grožđice - po ukusu;

Jedno pakiranje vanilin šećera;

Maslac.

Način kuhanja:

Dijetalna tepsija od skute "Vermicelli"

U tepsiju se po ovom receptu dodaje kuhana tjestenina. Ovisno o vašim željama, možete dodati voće ili orašaste plodove.

Sastojci:

500 grama svježeg sira;

Jedno ili dva jaja;

150-200 grama kuhane tjestenine ili vermicelli;

Krekeri iz mrvica;

Maslac ili mast za pečenje;

Tri stola. žlice šećera.

Način kuhanja:

Dijetalna posuda od svježeg sira sa suhim marelicama

Ako u lonac dodate suhe marelice, postat će svijetle, bogate boje. Posebno za djecu, ovo će jelo razbuditi neviđeni apetit.

Sastojci:

Pola kilograma nemasnog svježeg sira;

Jedna čaša suhih marelica;

Jedno jaje;

60 grama krupice;

50 grama kiselog vrhnja srednje gustoće;

Sol na vrhu noža;

Mast za podmazivanje.

Način kuhanja:

Dijetalna posuda od svježeg sira "Puff"

Ovo je neobičan recept za desert od skute. Svježi sir i voće poslagani su na lim za pečenje u slojevima. A zahvaljujući pirjanoj mrkvi u mlijeku, jelo ispada nježno i sočno.

Sastojci:

Jedno pakiranje svježeg sira;

Dva stola. žlice granuliranog šećera;

400 grama jabuka;

100 grama grožđica;

100 grama smokava;

Dva stola. žlice maslaca;

Četiri jaja;

Jedan stol. žlica krupice;

Dvije ili tri mrkve;

Pola čaše kiselog vrhnja.

Način kuhanja:

Dijetalna posuda od svježeg sira s jabukama

Gotovu dijetalnu tepsiju s jabukama narežite na komade i prelijte tekućim medom.

Sastojci:

500 grama nemasnog svježeg sira;

Tri stola. žlice mljevene zobene pahuljice;

Jedna zelena jabuka;

Tri bjelanjka;

Nemasnog kiselog vrhnja ili niskokalorični jogurt;

Dva stola. žlice granuliranog šećera.

Način kuhanja:

Dijetalni lonac od svježeg sira sa suhim voćem

Za pripremu lonca od svježeg sira sa suhim voćem prikladne su suhe grožđice, višnje, suhe šljive i jagode.

Sastojci:

Jedan kilogram svježeg sira;

Sedam kokošjih jaja (C1);

sušeno voće;

Granulirani šećer;

Masnoća za pečenje.

Način kuhanja:

Dijetalna posuda od svježeg sira s bananom i jogurtom

Za raznolikost pripremite desert od skute s bananom i jogurtom. Kruška će dodati sočnost i okus jelu.

Sastojci:

300-400 grama svježeg sira;

Jedno konzumno jaje;

Jedan po komad – banana, kruška ili jabuka;

Čaša jogurta.

Način kuhanja:

Dijetalna posuda od svježeg sira s kefirom

Prilikom pripreme deserta od svježeg sira prema ovom receptu, u tijesto se dodaje kefir. Grožđice su prikladne kao dodatni sastojak.

Sastojci:

Jedno pakiranje nemasnog svježeg sira;

Dva pileća jaja;

Pola čaše kefira;

Male grožđice;

Granulirani šećer.

Način kuhanja:

Dijetalni lonac od svježeg sira sa zobenim pahuljicama

Zobene pahuljice obogatit će vaš arsenal recepata za složence od svježeg sira. Okus i boju jelu pojačat će suhe marelice.

Sastojci:

250-300 grama svježeg sira (niskomasnog);

8 kom. sušeno voće - suhe marelice;

Pola čaše valjane zobi;

Jedno jaje;

Način kuhanja:

Dijetalna posuda od svježeg sira bez jaja

Tepsija po ovom receptu priprema se bez jaja. Gotovo jelo prelijte javorovim sirupom ili niskokaloričnom vrućom čokoladom.

Sastojci:

Fino zrnati ili pasirani svježi sir;

20 grama kukuruznog škroba ili suhog pudinga;

Jedan čaj žlica soka od limuna;

Zamjena za šećer.

Način kuhanja:

Dijetalni lonac od svježeg sira - trikovi i korisni savjeti

Svježi sir s velikim zrnima treba protrljati kroz sito, staviti u blender ili umutiti mikserom. Tada će lonac ispasti mekan i bez grudica.

Da biste provjerili spremnost lonca, nemojte koristiti drveni štapić, već obratite pozornost na pojavu zlatno smeđe korice i odmicanje tijesta od stijenki posude za pečenje.

Ako se tepsija peče u metalnoj posudi, tada je treba ne samo namastiti, već i posuti prezlama izmrvljenim u brašno.

Optimalno vrijeme kuhanja lonca je 30-40 minuta. No zapamtite da to ovisi o konzistenciji tijesta. Ako je masa skute bila tekuća, tada će trebati više vremena za pripremu.

Nakon pečenja nemojte jelo odmah vaditi iz pećnice/multi kuhala. Tepsija se mora malo ohladiti jer se inače može raspasti prilikom vađenja.

Tepsija od svježeg sira bez brašna je jednostavno dijetalno jelo, jer ne sadrži brašno, nema griz, nema šećera! Glavno je da je svježi sir mekan, bez grudica. Lonac od svježeg sira ispada vrlo nježan, jednostavno se topi u ustima!

Bijelo brašno u jelu, kao rafinirani proizvod, nema hranjivu vrijednost i lako je probavljiv ugljikohidrat koji povećava razinu šećera u krvi. Nedostatak brašna u loncu znači da desert mogu sigurno konzumirati oni koji brinu o svom zdravlju.

Svakako ga je preporučljivo uvrstiti u prehranu. Tepsija od svježeg sira bez brašna prikladna je za prehranu djece, sportaša i osoba s probavnim problemima. Lonac od svježeg sira pogodan je i za one koji žele smršaviti.

Klasična verzija koristi grožđice. Ali možete dodati bilo koje sastojke: kandirano voće, suhe šljive, suhe marelice, svježe jabuke, banane, orasi. Ispada nevjerojatno ukusno i niskokalorično.

Tepsija od sira bez brašna, griza i šećera!

Na 100 g - 85 kcal proteini - 9,1 masti - 2,62 ugljikohidrati - 8,56

Sastojci:

svježi sir - 250 g;
mlijeko -100 ml;
2 jaja;
2 banane;
vanilin, cimet po ukusu.

priprema:

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
Svježi sir s mlijekom, bananama, začinima i žumanjcima izmiksajte u posudi mikserom s potopom. Masa ispada kao gusta kisela pavlaka.
Posebno istucite bjelanjke u vrh.
Istom pjenjačom ili žlicom umiješajte bjelanjke u masu od skute.
Stavite u silikonski kalup i pecite u pećnici zagrijanoj na 160-170 stupnjeva oko 35 minuta.
Potpuno ohladiti, a prilikom posluživanja možete preliti medom!

Dobar tek!

Korak po korak recept za pečenje od svježeg sira bez šećera sa fotografijom.
Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja
Vrsta jela: Pečenje, Tepsija
Težina recepta: Jednostavan recept

Vrijeme pripreme: 13 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Broj porcija: 4 porcije
Količina kalorija: 149 kilokalorija
Prigoda: Za doručak

Ako ne znate što skuhati za desert da ne bude samo ukusno, već i zdravo, onda će vam moja ideja dobro doći. Evo jednostavnog recepta za složenac od svježeg sira bez šećera. Hoćemo li probati?
U ovom slučaju, lonac od svježeg sira bez šećera kod kuće priprema se u laganom štednjaku, ali neće biti ništa manje ukusan u pećnici. Zahvaljujući tučenim bjelanjcima, tijesto ispada vrlo prozračno, a gotova tepsija nevjerojatno nježna. Poslužite uz kiselo vrhnje, šećer u prahu ili kondenzirano mlijeko.
Broj porcija: 4-6
Sastojci za 4 porcije
Svježi sir - 500 grama
Brašno - 100 grama
Kefir - 100 mililitara
Krupica - 2 žlice. žlice
Jaje - 5 komada
Sol - 1 prstohvat
Vanilin - 1 prstohvat
Prašak za pecivo - 1 žličica

Korak po korak
Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih s prstohvatom soli u čvrstu pjenu.
Pomiješajte žumanjke u posebnoj posudi sa svježim sirom. Samljeti dok ne postane glatko. Dodajte griz i prosijano brašno. Dodajte prašak za pecivo i kefir. Tucite sve dok ne postane glatko. Vanilin se koristi za aromu u ovom receptu za pripremu lonca od svježeg sira bez šećera.
Pažljivo dodajte bjelanjke i počnite miksati. Za slatkoću možete dodati žlicu meda ili kondenziranog mlijeka, ali preporučujem da zasladite lonac prilikom posluživanja.
Ovako bi trebalo dobiti prozračno i homogeno tijesto.
Podmažite zdjelu multicooker ili posudu otpornu na toplinu s malom količinom maslaca i rasporedite tijesto. U načinu rada "Pečenje" kuhajte 1 sat, au pećnici oko 35-40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Zaista se nadam da će vam se svidjeti ova jednostavna opcija kako napraviti složenac od svježeg sira bez šećera. Dobar tek!