Kineski prženi rezanci s piletinom. Kineski rezanci - najbolji recepti. Kako pravilno i ukusno kuhati kineske rezance kod kuće. Kineski prženi rezanci

Kolač od trešanja može se napraviti od maslaca ili tijesta s kvascem. U pravilu je uobičajeno pripremati ga u okruglom ili pravokutnom obliku, dodajući voćni nadjev.

Možete diverzificirati recept i pripremiti vrlo kolač od višanja uključivanjem svježeg sira, orašastih plodova, kondenziranog mlijeka, suhog voća i čokolade.

Naravno, nemojte se bojati, isprobajte druge ideje u praksi. Ako se ranije cupcake s višnjama pripremao samo za blagdane, danas možete iznenaditi svoju obitelj takvom slatkoćom, čak i svaki dan.

Maslačno tijesto možete u početku začiniti dodavanjem višanja. Možete staviti svježe trešnje, smrznute. Bobica ima kiselkasti okus, što je idealno za tijesto.

Klasičan način pravljenja torte od višanja

Komponente: 170 gr. sl. ulja; 2 žlice. brašno; 2 kom. kokoši jaja; 185 gr. Sahara; 1 žlica. prašak za pecivo; 3 žlice. biokiselo vrhnje; 120 gr. trešnje

Svaka domaćica može kod kuće napraviti ukusan desert. Morate koristiti proizvode koji se nalaze u vašem hladnjaku.

Skup njih je stvarno pristupačan, pa se recept čak može nazvati ekonomičnim.

Kako biste napravili vrlo ukusan muffin s višnjama, možete koristiti bobičasto voće iz konzerve, svježe ili smrznuto. Bolje je odmah ukloniti sjemenke.

Korak po korak algoritam radnji s fotografijama:

Sl. Ja izmrvim maslac i šećer. Dodajte kiselo vrhnje, 1 pile. jaje. mijesim. Šećer možete samljeti u prah da masa bude prozračna.
Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Zamijesim tijesto.
Trešnje operem, obrišem, izvadim koštice. U tijesto dodam višnje.
Pećnicu zagrijem na 185 stupnjeva. Budući cupcake s višnjama rasporedim po kalupu. Ja razvlačim samo 1 žlicu tijesta. Pečem 20 minuta. zatim ga rasporedim po rešetki.
Provjeravam spremnost kolačića šibicom. Pečeni cupcake sa svježim višnjama odmah izvadim iz kalupa.
Neka se ohladi. Punim ga prahom. Pogledajte fotografiju kako biste vidjeli kako je kolač ispao ukusan, a i ukusan. Ako želite, možete napraviti mnogo malih kolača, za to vam savjetujem da uzmete posebne silikonske kalupe.

Cupcake od bobica s kavom

Ovaj recept vam omogućuje da pripremite ukusan i vrlo neobičan kolač. Dodavanjem kave i višanja kuhanih u šećernom sirupu, pripremit ćete bogatu slasticu nježnog sastava.

Komponente: 260 gr. šećer i brašno; 1 žličica svaki kava i soda; 200 gr. trešnje i tako dalje ulja; 2 kom. kokoši jaja

Algoritam kuhanja:

Višnje i pola navedene količine šećera sipam u lijevano željezo. Pirjati dok se ne zgusne na laganoj vatri. Kada je desert gotov, trešnje će se početi gužvati. Neka se ohladi.
Kavu razrijedim u 250 ml kipuće vode. Umutiti ostatak šećera i kašu. ulje. Smjesu razrijedim kavom. ubijam kokoši. ohlađena jaja. Sijem brašno i sodu. Zasitim masu kisikom, dodam 1 žlicu. u masu.
Ocijedim sirup i dodam višnje u tijesto. Ja sam na putu. Šaljem da se peče. Oblik zgnječim grizom ili tepsijom. Prezle, to je potrebno da bi se pečenje bolje ispeklo. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici 35 minuta.
Okrenem desert od kave i lupkam ga po dnu. Pažljivo ga izvadim. Pokrijem ga salvetom. Pecene ostavite da se ohlade.

Cupcake s višnjama i kivijem

Pecivu dodajte kivi i višnje ako volite kiselkastost tijesta. Samo nemojte pretjerati, jer postoji mogućnost da će desert biti gorak. Slijedite omjere navedene u donjem receptu.

Komponente: 140 gr. trešnje; 1 komad kivi; 220 gr. Sahara; 240 gr. brašno; 3 kom. kokoši jaja; 4 žlice. biokiselo vrhnje; 1 žličica prašak za pecivo.

Algoritam kuhanja:

Višnje operem, izvadim koštice, pošećerim. Ja šibam piliće. jaja dok se ne zapjene. Dodam šećer. U smjesu dodam biokiselo vrhnje. Možete ga zamijeniti bilo kojim kiselim vrhnjem.
Prašak za pecivo sjedinim sa brašnom. Promiješam i ulijem u masu od jaja. Pažljivo umijesim tijesto. Mikserom se može dobiti hrapav desert pa je najbolje miješati lopaticom.
Kivi ogulim i narežem na komade. Smjesu s višnjama promiješam. Nadjev pomijesati sa tijestom. Pečem na 175 stupnjeva. 25 min. Trebali biste provjeriti spremnost kada je vrh jako smeđi.

Cupcake sa svježim sirom

Moramo priznati da postoje ljudi koji ne vole jesti svježi sir. Pokušavajući izbjeći konzumaciju fermentiranih mliječnih proizvoda u prehrani, zaboravljaju da su vrlo zdravi.

Da biste zasitili svoje tijelo svime što vam je potrebno, u muffine biste trebali uključiti svježi sir.

Pečenje sa smrznutim ili svježim trešnjama ispada ukusno, a oni koji ne jedu svježi sir niti ne shvaćaju da je uključen u njegov sastav. Recept za desert predstavljen je u nastavku.

Komponente: 250 gr. svježi sir; 150 gr. trešnje i šećer; 80 gr. sl. ulja; 2 kom. kokoši jaja; 175 gr. brašno; pola žličice soda

Algoritam kuhanja s fotografijom:

Svježi sir gnječim običnom kuhinjskom vilicom. Umutila sam šećer i piletinu. jaja; ulje Podloga za tortu sa smrznutim višnjama bit će rahla i gusta. Svježi sir samo treba uvoditi polako.
Izvadim trešnje iz zamrzivača. Otopljenu tekućinu izlijem. U tijesto dodam brašno, sodu bikarbonu i vaniliju. Smjesu napravim gustom. Dodam voće i sve promiješam.
Zagrijala sam pećnicu na 190 gr. Tijesto rasporedim u kalup. Pečem 40 minuta. zatim pustite da se ohladi. Narezala sam na porcije. Vrlo je ukusno jesti cupcake ako ga namažete solju. maslac ili med. Uz čaj će vrlo brzo odletjeti sa stola, a cijela će obitelj biti oduševljena okusom zdravog jela.

Cupcakes od višanja s orasima

Djeca su luda za čokoladom. Ako kod kuće pečete čokoladne cupcakese, dodajući im orašaste plodove i višnje, nećete ni primijetiti kako će nestati sa stola.

Komponente: 150 gr. trešnje i orasi, sl. ulja; 2 žlice. brašno; 2 kom. kokoši jaja; 260 gr. Sahara; 1 čokoladica; 1 žličica soda

Algoritam kuhanja:

Ogulim bademe i pregledam jezgru prije nego ih stavim u mlinac za kavu. Morate paziti da se orasi pretvore u brašno.
Višnje operem i ocijedim od tekućine. Ja šibam piliće. jaja itd. maslac, dodajte šećer.
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji i ostavite smjesu da se ohladi. Izlijem smjesu u smjesu, dodam brašno, sodu, orahe, višnje. mijesim kuhačom.
Ulijte tijesto u pripremljene kalupe. Pečem 50 minuta. u pećnici.

Ovaj recept je izvrstan za izradu muffina u aparatu za kruh ili sporom kuhalu. Ukrasite cupcakese kako želite. Bit će ukusni i sigurno će se svidjeti svim vašim najdražima.

Da biste kod kuće pripremili ukusne, nježne muffine s nadjevom od višanja, slijedite moje preporuke:

Koristite sve proizvode samo kad su topli. Iznimka će biti pilići. jaja.
Koristite onoliko brašna koliko je navedeno u receptu. Tijesto se ne smije tući, inače će kolačići ispasti neukusni.
Ispunite obrasce do pola. Pečeno će narasti, a samim tim i tijesto će izaći. Tako će im se oblik pokvariti, a kolačići će izgledati ružno. Ako tijesto udari u pećnicu, moglo bi zagorjeti.
Ne gledajte u pećnicu dok se kolačići peku. Tijesto može pasti ako dođe do nagle promjene temperature.
Cupcakese stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Ovo se pravilo ne smije prekršiti.
Muffine punjene trešnjama najbolje je čuvati u plehu ili posebnoj posudi za hranu. To će im produžiti rok trajanja za 5 dana. Ako se pečeni proizvodi ostave otvoreni, osušit će se i početi ustajati.
Vrijedno je premazati kolačiće šećerom ili čokoladnim fondantom. Okus će biti bolji. Usput, u ovom slučaju će se povećati i rok trajanja.
Za natapanje cupcakesa sirupom od čokolade ili šećera ili voća potrebno je izvući tekućinu u posebnu štrcaljku. Ne bojte se probušiti tijesto i ispuniti ga iznutra.
Gornji dio kolača brže će se zapeći u pećnici nego unutrašnjost kolača. Pokrijte proizvod pergamentom kako ne bi potpuno izgorio.
U nadjev možete staviti svježi sir, orahe, kivi, trešnje, suhe marelice, grožđice, kandirano voće i suhe šljive.
Smrznute ili svježe višnje možete zamijeniti konzerviranim višnjama u vlastitom soku.

Ovim se završava članak. Ostaje samo poželjeti vam kulinarski uspjeh i ugodno ispijanje čaja! Svakako biste trebali pokušati sami skuhati barem jedan recept iz ponude.

Moj video recept

Wok rezanci s piletinom i povrćem, čiji ćemo recept opisati, vrlo su jednostavni za pripremu. Svi sastojci uključeni u ovo jelo prženi su u posebnoj tavi u obliku stošca. Također se naziva "wok". Njegova je osobitost u tome što proizvodi ne samo da brže dobivaju rumenu boju, već imaju i drugačiji okus od prženja u običnoj tavi.

Vrsta

Kineski wok rezanci svakim danom postaju sve popularniji u cijelom svijetu. Poznata je i omiljena kao pizza i lazanje.

Za ovo jelo možete koristiti bilo koje rezance:

Riža;

Heljda;

Uobičajeni špageti za sve.

Kuhani rezanci iz woka kod kuće puno su zdraviji i hranjiviji od onih kupljenih u trgovinama gotove hrane. U našem članku ćemo pogledati nekoliko dobrih opcija.

Prvi recept

Za pripremu će vam trebati:

Pileća prsa - 350 grama;

Mrkva - 150 grama;

Bugarski papar - 150 grama;

Češnjak - 3 režnja;

Luk - 150 grama;

Ljuta paprika - 1 komad;

Brokula - 250 grama;

Wok umak - 150 mililitara;

Biljno ulje - 50 mililitara;

Rezanci od heljde - 350 grama;

Tamno sezamovo ulje.

Priprema

Kako pripremiti wok rezance s piletinom i povrćem, čiji će recept biti objašnjen u nastavku? Prije svega, morate pripremiti sve proizvode za upotrebu. Piletinu i povrće dobro oprati i osušiti na papirnatom ubrusu.
Prvo se mrkva izreže na kockice, zatim luk na pola kolutića, paprika i piletina na trakice.
Ako koristite smrznutu brokulu, nakon odmrzavanja treba je podijeliti na cvatove. Ali kad je svjež, potrebno ga je prvo na par minuta uroniti u kipuću, blago posoljenu vodu.
Čili papričicu i češnjak dobro ogulite i nasjeckajte što sitnije.
Bilo koje biljno ulje ulijeva se u posebnu tavu, glavna stvar je da je bez mirisa. Kad se ugrije dodajte češnjak i ljute papričice da se malo poprže.
Za to vrijeme ulijte vodu u posebnu posudu, ubacite rezance i stavite na štednjak. Nakon što ste to učinili, piletina i mrkva su položeni u tavu. Na jakoj vatri uz stalno miješanje treba ih pržiti dok lagano ne porumene.
Nakon toga se dodaju brokula, paprika i luk. Sve se dobro izmiješa i prži 8 minuta.
Za to vrijeme rezanci se trebaju skuhati. Ocijedi se u cjedilo i ide u tavu. Odmah se dodaje još wok umaka. Sve komponente se temeljito izmiješaju i zagrijavaju nekoliko minuta.
Pri kraju kuhanja sadržaj tave se začini sezamovim uljem. Ne biste ga trebali puno dodavati. Nakon toga se posuda s gotovim jelom može skinuti s vruće površine.
Wok rezanci s piletinom i povrćem posluženi s nasjeckanim zelenim lukom. Na vrhu je posuto cilantrom.

Drugi recept

Što može biti nadjev za wok rezance? Vrlo različite. Na primjer, s povrćem i gljivama. Za pripremu će vam trebati:

Tikvice srednje veličine;

Žličica meda.

Kuhanje

Moje upoznavanje s kineskom kuhinjom dogodilo se davno kada sam bio na poslovnom putu u Singapuru.

Naravno da sam puno toga zaboravio, ali proslavu kineske nove godine, kao i bengalsku i kinesku kuhinju, prilično je teško zaboraviti.

Kineska Nova godina je nešto nezaboravno! Šareni zmajevi, povorke ulicama, kamioni koji jure amo-tamo, u kojima je skupina ljudi s crvenim trakama na rukama s bubnjevima i glazbenim činelama neprestano svirala.

Sam Singapur zadivljuje svojim veličanstvenim nastupima. Ovo je otok Sentosa, s hrpom atrakcija, atrakcija, uključujući Podvodni svijet, Svjetleću fontanu i užasno skupa pića. Besprijekorna čistoća, cjelogodišnja temperatura od +35 stupnjeva i apsolutna odsutnost prašine i gotovo svakodnevna lagana kiša! I zrak, tako težak i zasićen nepoznatim mirisima!

Tamo sam mogao probati nekoliko različitih kuhinja. Najviše su me, naravno, oduševile bengalska i kineska kuhinja. Bengalka - sa svojom LUDO ljutinom (zamislite, u maloj porcijskoj zdjelici s komadićima piletine bile su TRI ljute papričice! I to one najljuće!).
Kineska kuhinja me se na prvu nije dojmila, jer... prodaje se u većini restorana i, kao i svaka brza hrana, jako se razlikovala od one “klasične”. Ali kada smo pozvani u kineski restoran, bila je to sasvim druga stvar. Prvo su nam donijeli žive škampe, koje su zalili konjakom (kako bismo se uvjerili da su škampi živi i svježi kad ih kasnije odnesu na kuhanje). Zatim je došao niz jela. Bile su to vrlo male porcije najrazličitijih jela, ali bilo ih je više od deset (zanimljivo je da su se tekuća i netekuća jela izmjenjivala potpuno nepredvidivo). I kad sam se već zasitio, donijeli su nam ogromno jelo s rakovima u originalnom umaku. Uz pivo, koje je u Singapuru jako, jako dobro, kraj jela je bio jednostavno veličanstven...

Ali skrenuo sam
Filozofija kineske kuhinje potpuno je drugačija od europske kuhinje. Neću ulaziti u detalje, ali ako odete u restoran negdje u Moskvi ili svom gradu i naručite vrhunska jela, nikada nećete dobiti predodžbu o njihovoj hrani. To je veliki broj jela u malim porcijama, jelovnik sastavljen na određeni način prema kanonima kineske kuhinje, koji pruža uravnoteženu prehranu, veliko zadovoljstvo u hrani, a također je i terapeutski.

Međutim, želim vam predstaviti jedno jelo koje se priprema vrlo jednostavno i vrlo brzo - doslovno 20 minuta, ali rezultat je jednostavno veličanstven i ako iznenada imate goste, dočekat ćete ih s častom

Dakle, kineski pileći rezanci - za 20 minuta
Naravno, ovo nije sasvim klasičan recept. Ovaj recept sam vidjela u jednom od programa, ali sam ga malo promijenila po svom ukusu. Nisam dodala šećer jer... Meni je dovoljna slatkoća paprike i dodala sam vinski ocat, mada je bolje staviti kinesko vino. Osim toga, sastojci poput đumbira i ljute papričice različito se pojavljuju u različitim receptima. Obično se ljute papričice uzimaju sušene.

Sastojci

pileća prsa	2 kom
slatka paprika	1 komad
luk (po mogućnosti bijeli - s bijelom ljuskom)	1 mala glava
5 mješavina začina	1 žličica
đumbir (po mogućnosti svježi, narezan na trakice)	1 žličica
češnjak	2 klinčića
ljuta papričica (imam samo jednu malu)	2 centimetra
škrob	1 žličica
vinski ocat	2 žličice
umak od soje	2 žličice
gruba nejodirana sol	1 žličica bez slajda
rezanci (ja sam koristila japanski udon)	2 porcije
kurkuma za rezance (po želji)	1 prstohvat

Kineski rezanci s piletinom uvijek donose raznolikost vašem stolu zahvaljujući svom pikantnom okusu. Jelo najčešće uključuje razno povrće, ovisno o mogućnostima i željama. To mogu biti tikvice, zeleni grašak, zrna kukuruza, mrkva, kineski kupus, zeleni luk, ljuta i slatka paprika. U jelo se često dodaju gljive.

Vjeruje se da se prava kineska hrana može dobiti samo sa uljem sezama ili kikirikija. Nažalost, imam samo kukuruzno ulje, ali to nije pokvarilo jelo. Umaci koji se dodaju na kraju kuhanja daju svoj kineski štih i jelo ispada prilično kinesko. Tko ne voli ljutu papričicu može izostaviti.

Trebat će nam sljedeći proizvodi:

Trebat će nam i maslac, slatki sirup ili med, umak od kamenica, soja umak, đumbir.

Pileći file narežite na trakice, a ostalo povrće pripremite unaprijed. Luk se izreže na pera, mladi luk na duge komade, mrkva na trakice.

Sameljite đumbir i češnjak, papriku narežite na tanke trakice, kupus narežite na ploške, ljutu papričicu također nasjeckajte, celer narežite na tanke komade.

Zagrijte ulje i pržite pileći file da lagano porumeni, malo ga posolite. File stavite u zdjelu i ostavite na toplom mjestu.

Na isto ulje dodajte češnjak, đumbir i ljutu papričicu. Pržite uz miješanje 1 minutu, samo dok se okusi ne sjedine.

Dodajte mrkvu i smrznuto povrće (ako postoji). Brzo promiješajte i pržite nekoliko minuta.

Za to vrijeme pripremite rezance. Prelijte ga kipućom vodom prema uputama, a zatim isperite hladnom vodom.

Povrću dodajte luk, slatku papriku i celer. Sve povrće se prži par minuta uz stalno miješanje i na jakoj vatri.

Za umak pomiješajte sve sastojke, dobro ih promiješajte.

Na samom kraju dodajte kupus i mladi luk.

Odmah prelijte umakom, dodajte prženu piletinu i rezance. Sve zajedno zagrijavajte uz miješanje još 2 minute.

Kineski rezanci s piletinom su spremni.

Treba ga poslužiti vruće, odmah.

Dobar tek!

Volite li istočnjačku kuhinju? Onda ste sigurno barem jednom probali kineske rezance. Nedavno je postao sve popularniji među našim domaćicama, služeći kao osnova za mnoga "prekomorska" jela. Danas za večeru imamo kineske rezance s piletinom i povrćem. Proširujemo svoje kulinarske horizonte i učimo nove recepte.

Naučimo zamršenost kineske kuhinje

Na policama svakog supermarketa sigurno će se naći kineski rezanci u kutijama. Recept za njegovu pripremu obično je naveden na pakiranju. Ali nećemo biti lijeni i, za svaki slučaj, razmotrit ćemo ovaj proces korak po korak.

Zapravo, u kuhanju kineskih rezanaca nema posebnih tajni, a način toplinske obrade praktički se ne razlikuje od pripreme nama poznate tjestenine. Dakle, cijeli kulinarski proces izgleda ovako:

Namočite rezance 15-30 minuta u vruću vodu. Vrijeme ovisi o sorti i obično je naznačeno na pakiranju.
U loncu zakuhajte vodu, posolite i u nju stavite rezance.
Skuhajte rezance prema uputama. To obično traje do 10 minuta. Rižini rezanci se kuhaju 2-3 minute.
Stavite rezance u cjedilo.

Pročitajte također:

Apsolutno bilo koje povrće može se kombinirati s kineskim rezancima, ali među začinima bolje je dati prednost đumbiru, mljevenom crnom papru i češnjaku.

Udon je rezanac kineskog podrijetla koji je postao popularan u Japanu u 19. stoljeću, a potom se proširio po cijelom svijetu. Ovi rezanci se lako pripremaju, samo ih treba skuhati na dobro poznat način. U kombinaciji s najnježnijim pilećim mesom i povrćem, udon postaje pravi gurmanski užitak. Pažnja: količina sastojaka navedena u receptu je za jednu porciju.

Spoj:

100 g pilećeg filea;
2 žlice. l. škrob;
30 g kineskog kupusa;
40 g gljiva;
30 g mrkve;
30 g luka;
30 g tikvica;
30 g paprike;
100 g udon rezanaca;
1-2 češnjaka;
biljno ulje;
30 ml sojinog umaka.

priprema:

Rezance prethodno skuhati.
Pileći file operite, osušite i narežite na tanke duguljaste kockice.
Meso uvaljajte u škrob i pržite u biljnom ulju dok ne bude kuhano.

Mrkvu, tikvicu, luk i papriku oguliti, oprati i narezati na lijepe trakice.
Kupus također nasjeckamo na trakice.

Kada je piletina gotova, dodajte povrće u tavu i promiješajte. Nemojte još dodavati kupus.

Sve skupa pržite dok svi sastojci nisu gotovi, a zatim dodajte kineski kupus.

Sada meso i povrće začinite soja umakom i protisnite režnjeve češnjaka. Promiješajte i stavite udon u tavu.

Ponovno sve promiješajte i nakon 2 minute maknite posudu sa štednjaka. Dobili smo tako svijetlo, aromatično i nevjerojatno ukusno jelo.

Pažnja: jelo nije potrebno dosoliti jer će soja umak dati dovoljno soli. Po želji ga na kraju kuhanja možete posuti sezamom. Mala tajna: ovaj recept možete malo modificirati i kuhati rezance s piletinom i povrćem u Teriyaki umaku. Samo njime zamijenite soja umak.

Tajlandski rezanci za ljubitelje pikantnih jela

A ovo istočnjačko jelo priprema se doslovno za nekoliko minuta. Opskrbite se unaprijed smrznutim mahunama i kineskim rezancima, a sve ostale sastojke uvijek možete pronaći u hladnjaku.

Spoj:

250 g kineskih rezanaca;
mrkva;
2-3 češnjaka;
babura paprika;
250 g pilećeg mesa;
150 g zelenog graha;
3-4 žlice. l. umak od soje;
maslinovo ulje;
istočnjački začini.

priprema:

Skuhajte kineske rezance.
Pileće meso operemo i narežemo na tanke trakice.
Mrkvu očistimo, a papriki odstranimo peteljku. Povrće operite i nasjeckajte na trakice.
Skuhajte rezance prema uputama na pakiranju.
Na maslinovom ulju popržite pileće meso, u tavu dodajte nasjeckane režnjeve češnjaka. Savjet: prvo pržite file na jakoj vatri dok ne bude prekriven ukusnom koricom, a zatim smanjite razinu plamenika.
Pržite piletinu oko pet minuta i u tavu stavite pripremljeno povrće.

Pojačajte plamenik, sve promiješajte i pržite dok se meso i povrće ne skuhaju.
Rezance dodajte ostalim sastojcima, dodajte soja umak i začine, promiješajte i nakon minute maknite posudu sa štednjaka.

Poslužite jelo prema istočnjačkoj tradiciji sa štapićima.

Rezanci s piletinom u Teriyaki umaku

Pripremimo rezance s piletinom i povrćem u Teriyaki umaku. Ovo jelo ima bogatu boju i okus. A zeleni luk dat će mu nevjerojatnu aromu.

Spoj:

150 g pilećeg filea;
200 g kineskih rezanaca;
mrkva;
male tikvice;
babura paprika;
perje zelenog luka;
sjemenke sezama po ukusu;
3-4 žlice. l. Teriyaki umak;
maslinovo ulje;
soli i začina.

priprema:

Pripremimo proizvode koji su nam potrebni da nam sve bude pri ruci. Povrće i filete operite i osušite.

Piletinu narežite na male kockice.
Perje mladog luka nasjeckamo na kolutiće, a preostalo povrće očistimo i narežemo na kockice. Kako bi jelo bilo ne samo ukusno, već i lijepo, pokušajte izrezati povrće na jednake komade.

Skuhajte kineske rezance u blago posoljenoj vodi.

Na maslinovom ulju (možete i na bilo kojem drugom) popržite pileći file nekoliko minuta.
Zatim u meso dodajte povrće i sve zajedno pržite sedam do osam minuta. Ne zaboravite miješati.

Sada stavite rezance u tavu, dodajte teriyaki, sol, začine i sjemenke sezama. Promiješajte i pirjajte na srednjem plamenu sve zajedno 2-3 minute.

Gotovo jelo pospite zelenim lukom.