Što se tiče zdrave prehrane, stručnjaci savjetuju da jedete više sezonskog povrća i voća. Bliži se ljeto - vrijeme kada je potrebno obnoviti imunitet oslabljen tijekom godine i to na ukusan način.
Pronašli smo 15 zdravih smoothieja koje je lako napraviti i koji se mogu koristiti kao zdrav doručak ili odličan desert. Za pripremu svake nije potrebno više od 10 minuta, a sastojci su široko dostupni. A izbor ćemo "razrijediti" fotografijama i savjetima korisnika društvenih mreža.
1. KUHAJTE SMOOTHIE OD VIŠNJE
Jedno pakiranje svježeg sira bez žitarica
- šaka smrznutih višanja
- jedna banana
- žličica meda
Samo uzmite blender, u njega stavite svježi sir, bananu (možete i pola), višnje i med te sve dobro izmiksajte dok smjesa ne postane glatka. Po želji, svježi sir možete zamijeniti jogurtom bez aditiva, višnje bilo kojim smrznutim bobičastim voćem, a med kondenziranim mlijekom, šećerom ili datuljama. To je glavna prednost smoothieja - broj varijacija je beskrajan, a rezultat je obično odličan.
2. SMOOTHIE OD BOROVNICA I ZOBENIH PAHULJICA
Pola šalice jogurta
- pola čaše zobenih pahuljica
- 2-3 kockice leda
- med ili šećer
- 1/4 žličice đumbir
Zobene pahuljice uspite u blender, dodajte malo vode, promiješajte i ostavite 15 minuta da zobene pahuljice omekšaju. Zatim dodajte jogurt, borovnice, led, med i đumbir te umutite. Vaš hranjivi smoothie je spreman!
3. SMOOTHIE S BANANOM I BADEMOM
Jedna banana
- 2 žlice. jogurt bez aditiva
- 2 žlice. instant zobene pahuljice
- bademi - 10 kom.
- 1 žlica. medStavite sve u blender i temeljito sameljite. Mikser mora biti dovoljno snažan da izmiksa bademe u glatku pastu.
4. MLIJEČNI SMOOTHIE SA DATULJAMA
2/3 šalice mlijeka
- 1/3 šalice datulja
- pola čaše ledaDatulje prepolovite, dodajte mlijeko i sameljite u blenderu. Dobivenu masu treba staviti u hladnjak na 15 minuta kako bi urme postale mekše. Zatim dodajte led i umutite smoothie dok ne postane glatko. Inače, datulje su jako dobre za zdravlje, posebno za crijeva. Preporučuju se muškarcima za poboljšanje reproduktivne funkcije, kao i trudnicama i dojiljama. Na istoku su datulje vrlo cijenjene, au izradi slastica često zamjenjuju šećer.
5. SMOOTHIE OD SUHOG VOĆA
2 šalice bademovog mlijeka
- puna žlica zobenih pahuljica
- četvrtina šalice suhih marelica
- četvrtina šalice tamnih grožđica
- 1 žlica. medOperite suhe marelice i grožđice i prelijte vrućom vodom. Kad suho voće omekša, zajedno s ostalim sastojcima samljeti u blenderu. Gotov smoothie stavite u hladnjak da se ohladi. Imajte na umu da je bademovo mlijeko, napravljeno od badema i vode, kao i kravlje mlijeko, bogat izvor kalcija.
6. KREMASTI SMOOTHIE S JAGODAMA
Pola šalice smrznutih jagoda
- pola šalice smrznutih jagoda
- 50 ml sirupa od đumbiraU blenderu miksajte sve sastojke dok ne postanu glatki i ružičasti - i voila! Rezultat će vas iznenaditi svojim delikatnim okusom. Usput, sirup od đumbira lako je napraviti sam. Da biste to učinili, oguljeni i nasjeckani korijen đumbira kuha se u šećernom sirupu. Rezultat je pikantna tekućina zlatne boje koja se može čuvati u hladnjaku i koristiti za pripremu raznih koktela i limunada.
7. SMOOTHIE S BOROVNICAMA, NARANČOM I DATULJAMA
100 g smrznutih borovnica
- 100 g smrznutih borovnica
- 25 g suhih datulja
- jedna naranča
- 14 g orahaU blender stavite smrznuto bobičasto voće, datulje bez koštica i oguljene orahe. Dodajte oguljenu pulpu naranče, nasjeckajte i izmiksajte sve sastojke.
8. SMOOTHIE OD BANANA BRUSNICA
250 ml kefira
- jedna banana
- 55 g suhih brusnica
- 1 žlica. sjemenke lana
- 2 žlice. zobena kaša
- 1 žlica. medSve odjednom u blender - i gotovi ste!
9. SMOOTHIE S MANGOM I BOSILJKOM
Pola manga
- četvrtina šalice zelenog bosiljka
- četvrtina šalice špinata
- pola limete
- 1,5 narančeIscijedite sok od naranče i limete, ogulite i nasjeckajte mango. U blender stavite sok od manga, limete i naranče, bosiljak sa peteljkama i listove špinata. Tucite dok ne postane potpuno homogeno. Rezultat bi trebao biti egzotični koktel bogate zelene boje.
10. SMOOTHIE OD KIVIJA I METVE
Jedan i pol kivi
- pola zelene jabuke
- pola banane
- 2 žlice. sok od limuna
- hrpa svježe metvice
- prstohvat mljevenog cimetaSve oguliti i samljeti u blenderu bananu, kivi, zelenu jabuku i mentu. Kako koktel ne bi potamnio dodajte malo soka od limuna i na kraju cimet. Čini osvježavajuću proljetnu poslasticu.
11. SMOOTHIE S KAVOM I KOHIĆIMA ČOKOLADE
Čaša nemasnog jogurta bez aditiva
- 3 žlice. l. maline
- 2 žličice svježe mljevenu kavu
- 2 žličice Sahara
- 3 žlice. l. prirodni sok od naranče
- komadići čokolade ili strugotinePomiješajte sve sastojke u blenderu i po vrhu pospite komadiće čokolade. Ako imate problema sa spavanjem, bolje je piti ovaj koktel ujutro.
12. SMOOTHIE OD BOROVNICA I SORBETA
Jedna trećina šalice gustog vrhnja (33%)
- jedna mjerica sorbeta od crnog ribiza
- pola šalice smrznutih borovnica
- 2 žličice SaharaSve istucite u blenderu i dobijete najfiniji koktel koji će biti prekrasan desert nakon ručka.
13. SMOOTHIE OD CELERA I ANANASA
Svježe iscijeđen sok od jedne jabuke
- svježe iscijeđen sok od pola ananasa
- tri stabljike celera
- lišće rotkvice
- 1 žlica. l. laneno sjemeU blenderu prvo sameljite stabljike celera i listove rotkvice pa dodajte preostale sastojke i izmiksajte. Ovaj smoothie možete pojednostaviti uklanjanjem vrhova rotkvica i dodavanjem nekoliko kockica leda.
14. SMOOTHIE S MANGOM I MENTOM
Jedan zreli mango
- sok od pola naranče
- hrpa svježe metvice
- pola banane
- 50 g sirupa od đumbira
- tri kocke ledaGlavno je da vaš blender može samljeti metvicu u sitna zrnca, a zatim možete uživati u ukusnom "tropskom" koktelu. Prije kuhanja, oguljene komade manga možete držati u zamrzivaču pola sata. U trgovinama možete pronaći i pakiranja smrznutih granula manga.
15. SMOOTHIE S KUPINAMA
Pola čaše aronije
- dvije jabuke Antonov
- pola banane
- jedna i pol mrkva
- pola avokada
- pola čaše mlijekaNe znate što biste s vrtnom aronijom koju su vaši stari obilato zasadili? Pripremite kompote i frapee! Osim toga, aronija se može neograničeno dugo čuvati u zamrzivaču. Dakle, iz jabuke i mrkve iscijedite sok, avokado ogulite. Avokado, bananu, aroniju, sok od jabuke i mrkve i mlijeko stavite u blender i sameljite dok ne dobijete glatku smjesu. Inače, aronija je vrlo bogata vitaminima i može se koristiti kao dodatni lijek u liječenju mnogih bolesti.
Glavni savjet za pripremu dobrog smoothieja je eksperimentirati, ali nemojte miješati nespojive stvari. Dodajte različite biljke i začine, orašaste plodove i žitarice, vlakna i granolu, čokoladu i kavu. Neki ljudi vole jesti sirovo jaje. Zobene pahuljice izvrstan su dodatak smoothiju za doručak. Volite li mliječne proizvode, koristite mlijeko, kefir, svježi sir, jogurt, a vegetarijanci alternativno mogu koristiti sokove od voća i povrća, bademovo i rižino mlijeko, tofu... Uglavnom, koliko vam mašta dopušta.
Tema zdravog doručka uvijek je aktualna. Često se postavlja pitanje što skuhati za doručak da bude i ukusno i zdravo. Jedna opcija je smoothie. Ovo obogaćeno piće dat će vam energiju i zasititi tijelo dijetalnim vlaknima. Sa zadovoljstvom će ga piti i odrasli i djeca. Smoothie može sadržavati kefir, mlijeko, orašaste plodove i vrhnje. Dodajte razno voće. Bilo da se radi o bananama, jagodama ili jabukama. Jabuke su te koje će se koristiti u ovom receptu.
Sastojci
- kefir - 500 ml
- slatke jabuke - 3 kom.
- med - 50 g
- cimet – 3 žličice.
- orasi - 100 g
Priprema
1. Jabuke operite. Zatim ih trebate oguliti jer ćete morati postići glatku, meku konzistenciju. Narežite ih na ploške.
2. I onda naribati na krupnije ribež.
3. U ovom obliku jabuke će se pomoću blendera brže pretvoriti u pire. S jabukama treba raditi brzo jer mogu potamniti, što će negativno utjecati na boju smoothieja.
U posebnu posudu stavite jabuke i prelijte ih medom. Pospite mljevenim cimetom.
4. Ako kod kuće imate ovaj začin u obliku štapića, možete ga samljeti u mlinu u prah.
Dobivenu masu prelijte kefirom. Sami odaberite postotak masnoće kefira. Ako ste na dijeti i želite smršaviti, uzmite malomasni napitak.
5. Tucite mješalicom dok se svi proizvodi ne pretvore u homogenu masu.
6. Dodajte orahe i ponovno upotrijebite blender. Orahe možete zamijeniti indijskim oraščićima, pistaćima ili nekom drugom vrstom orašastih plodova po vlastitom nahođenju.
Kako kombinirati nekoliko važnih vitamina i nutrijenata odjednom? Napravite ukusan smoothie i dodajte mu orahe. Potonji su posebno bogati vitaminima. minerali, antioksidansi i omega-3 polinezasićene masne kiseline. Sve te tvari jačaju imunološki sustav, poboljšavaju raspoloženje i smiruju živčani sustav.
Nudimo vam 9 najboljih recepata za smoothie koji stresu i depresiji neće dati ni najmanje šanse, a dat će vam polet, energiju i dobro raspoloženje.
1. Smoothie od cikle
Pokušajte napraviti smoothie od cikle. Za to je potrebno samljeti 1 ciklu u blenderu, pomiješati s 200 mililitara prirodnog jogurta, dodati sjemenke lana, mente, malo limete ili limuna, šaku kiselice i nekoliko datulja. Gotov smoothie pospite orasima. Cikla sadrži prilično veliku količinu željeza, koja ne samo da jača imunološki sustav, već i štiti ljudsko tijelo od niza bolesti. Smoothie od cikle najbolje je konzumirati prije jela.
Za pripremu tropskog smoothieja u blenderu sameljite i pomiješajte sljedeće sastojke: šaku oraha, bananu, ananas, kokos i mango. Sve ovo voće sadrži dvostruku dozu vitamina i minerala. Orasi se u ovom receptu pojavljuju čak dvaput: prije posluživanja smoothie svakako pospite naribanim orasima. Ovaj napitak ispadne prilično zasitan i gust, pa možete slobodno koristiti desertnu žlicu.
3. Smoothie s mrkvom i avokadom
Ova će se opcija posebno svidjeti onima koji vole slatko. Osim dva navedena sastojka, ovaj napitak sadrži i veliki broj drugih, koji nisu ništa manje korisni. Recept je krajnje jednostavan: u blenderu sameljite jednu mrkvu, jedan avokado, pomiješajte sa 150 mililitara prirodnog grčkog jogurta, 50 mililitara bademovog mlijeka, dodajte prstohvat muškatnog oraščića, 1 žličicu meda, šaku oraha. Gotov smoothie pospite cimetom. Osiguran je vitaminski naboj.
Originalna kombinacija banane i špinata samo na prvi pogled djeluje čudno. Nakon što probate ovaj smoothie, vjerojatno ćete ga dodati među svoje favorite. U blenderu izmiksajte 1 bananu, šaku špinata, bademovo mlijeko, žlicu kokosovog ulja i nekoliko oraha. Ovaj koktel je bogat vitaminom E, antioksidansima, zdravim mastima i organskim kiselinama.
Smokve su bogate kalijem, željezom, zdravim šećerima, organskim kiselinama, natrijem, magnezijem. Jača imunološki sustav i odlična je preventiva protiv bolesti kardiovaskularnog sustava, bubrega, jetre i želuca. Važno je zapamtiti da su smokve kontraindicirane za one koji pate od dijabetesa i akutnih upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta. U blenderu izmiksajte veliku šaku oraha, 2 banane, 150-200 grama smokava i 150 mililitara bademovog mlijeka.
Nije uzalud banana sastojak nekoliko antistresnih napitaka. Ovo je proizvod koji sadrži veliku količinu zdravih šećera, primjerice glukoze, fruktoze, saharoze, koji podižu raspoloženje i daju vam energiju. Probajte klasičnu kombinaciju banana i malina. U blenderu pomiješajte 1 bananu, 50-100 grama malina, 1 žličicu lanenih sjemenki i šaku oraha. Dodajte po izboru 150 mililitara prirodnog grčkog jogurta ili bademovog ili sojinog mlijeka.
Mrkva je bogat izvor beta-karotena. Poboljšava stanje kose, kože i noktiju, jača imunološki sustav, poboljšava pamćenje i blagotvorno djeluje na mentalnu aktivnost. Voće će vam pomoći dodati još više vitamina u vaš smoothie od mrkve. Na primjer, banana i ananas. U blenderu izmiksajte šaku oraha, 2 male mrkve, 1 bananu i 1/4 ananasa. Po želji dodajte bademovo ili sojino mlijeko.
Nije tajna da su citrusi bogati vitaminom C. To je glavni pomoćnik u borbi protiv virusnih i zaraznih bolesti. Redovita konzumacija agruma poboljšava opće stanje organizma, tonizira, odgovorna je za dobro raspoloženje i produktivnost. Priuštite si smoothie od citrusa: pomiješajte naranču, 1/4 ananasa i avokado u blenderu za dodatnu hranjivost i gustoću. Dodajte malo mlijeka.
Cikla i agrumi izvrsna su kombinacija za jačanje imunološkog sustava. U blender stavite pola cikle, jednu sočnu naranču, šaku špinata, 6-8 oraha, 1 žličicu ribanog korijena đumbira, nekoliko datulja, 1/4 žličice muškatnog oraščića, 1 žlicu limunovog soka i 1 šalicu vode. Po želji se neki sastojci mogu dodati u malo većim količinama. Napitak možete učiniti gušćim dodavanjem manje vode.
Ekologija konzumacije: Kako kombinirati nekoliko važnih vitamina i nutrijenata odjednom? Napravite ukusan smoothie i dodajte mu orahe
Kako kombinirati nekoliko važnih vitamina i nutrijenata odjednom? Napravite ukusan smoothie i dodajte mu orahe. Potonji su posebno bogati vitaminima. minerali, antioksidansi i omega-3 polinezasićene masne kiseline. Sve te tvari jačaju imunološki sustav, poboljšavaju raspoloženje i smiruju živčani sustav.
Nudimo vam 9 najboljih recepata za smoothie koji stresu i depresiji neće dati ni najmanje šanse, a dat će vam polet, energiju i dobro raspoloženje.
1. Smoothie od cikle
Pokušajte napraviti smoothie od cikle. Za to je potrebno samljeti 1 ciklu u blenderu, pomiješati s 200 mililitara prirodnog jogurta, dodati sjemenke lana, mente, malo limete ili limuna, šaku kiselice i nekoliko datulja. Gotov smoothie pospite orasima. Cikla sadrži prilično veliku količinu željeza, koja ne samo da jača imunološki sustav, već i štiti ljudsko tijelo od niza bolesti. Smoothie od cikle najbolje je konzumirati prije jela.
2. Tropski smoothie
Za pripremu tropskog smoothieja u blenderu sameljite i pomiješajte sljedeće sastojke: šaku oraha, bananu, ananas, kokos i mango. Sve ovo voće sadrži dvostruku dozu vitamina i minerala. Orasi se u ovom receptu pojavljuju čak dvaput: prije posluživanja smoothie svakako pospite naribanim orasima. Ovaj napitak ispadne prilično zasitan i gust, pa možete slobodno koristiti desertnu žlicu.
3. Smoothie s mrkvom i avokadom
Ova će se opcija posebno svidjeti onima koji vole slatko. Osim dva navedena sastojka, ovaj napitak sadrži i veliki broj drugih, koji nisu ništa manje korisni. Recept je krajnje jednostavan: u blenderu sameljite jednu mrkvu, jedan avokado, pomiješajte sa 150 mililitara prirodnog grčkog jogurta, 50 mililitara bademovog mlijeka, dodajte prstohvat muškatnog oraščića, 1 žličicu meda, šaku oraha. Gotov smoothie pospite cimetom. Osiguran je vitaminski naboj.
4. Smoothie s bananom i špinatom
Originalna kombinacija banane i špinata samo na prvi pogled djeluje čudno. Nakon što probate ovaj smoothie, vjerojatno ćete ga dodati među svoje favorite. U blenderu izmiksajte 1 bananu, šaku špinata, bademovo mlijeko, žlicu kokosovog ulja i nekoliko oraha. Ovaj koktel je bogat vitaminom E, antioksidansima, zdravim mastima i organskim kiselinama.
5. Smoothie od banane i smokve
Smokve su bogate kalijem, željezom, zdravim šećerima, organskim kiselinama, natrijem, magnezijem. Jača imunološki sustav i odlična je preventiva protiv bolesti kardiovaskularnog sustava, bubrega, jetre i želuca. Važno je zapamtiti da su smokve kontraindicirane za one koji pate od dijabetesa i akutnih upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta. U blenderu izmiksajte veliku šaku oraha, 2 banane, 150-200 grama smokava i 150 mililitara bademovog mlijeka.
6. Smoothie od banane i maline
Nije uzalud banana sastojak nekoliko antistresnih napitaka. Ovo je proizvod koji sadrži veliku količinu zdravih šećera, primjerice glukoze, fruktoze, saharoze, koji podižu raspoloženje i daju vam energiju. Probajte klasičnu kombinaciju banana i malina. U blenderu pomiješajte 1 bananu, 50-100 grama malina, 1 žličicu lanenih sjemenki i šaku oraha. Dodajte po izboru 150 mililitara prirodnog grčkog jogurta ili bademovog ili sojinog mlijeka.
7. Smoothie od mrkve s bananom i ananasom
Mrkva je bogat izvor beta-karotena. Poboljšava stanje kose, kože i noktiju, jača imunološki sustav, poboljšava pamćenje i blagotvorno djeluje na mentalnu aktivnost. Voće će vam pomoći dodati još više vitamina u vaš smoothie od mrkve. Na primjer, banana i ananas. U blenderu izmiksajte šaku oraha, 2 male mrkve, 1 bananu i 1/4 ananasa. Po želji dodajte bademovo ili sojino mlijeko.
9. Smoothie od citrusa i cikle
Cikla i agrumi izvrsna su kombinacija za jačanje imunološkog sustava. U blender stavite pola cikle, jednu sočnu naranču, šaku špinata, 6-8 oraha, 1 žličicu ribanog korijena đumbira, nekoliko datulja, 1/4 žličice muškatnog oraščića, 1 žlicu limunovog soka i 1 šalicu vode. Po želji se neki sastojci mogu dodati u malo većim količinama. Napitak možete učiniti gušćim dodavanjem manje vode.
Pozdrav, dragi prijatelji! 🙋🏻
Orašasti plodovi su nevjerojatan proizvod koji nam je dala priroda. Ako pažljivo istražite i proučite sastav bilo kojeg od orašastih plodova, tada možete s pouzdanjem reći da su orasi gotovo najbolja hrana. Uostalom, sadrže lako probavljive biljne proteine, zdrave masti, esencijalne aminokiseline, kao i hrpu vitamina i minerala.
Danas sam za pripremu smoothieja odabrala jedan od najomiljenijih orašastih plodova Rusa - lješnjake. Naziva se još i lijeska ili lijeska. I naši stari su lješnjake smatrali simbolom zdravlja i sreće. I ne uzalud, jer su njegove koristi jednostavno kolosalne!
Redovito uključite lješnjake u svoju prehranu i vaše srce i krvne žile uvijek će biti zdravi i jaki. Blagotvoran sastav ovog orašastog voća pomoći će i kod proširenih vena, tromboflebitisa i oslabljenog imuniteta.
Nedavna istraživanja znanstvenika pokazala su da lješnjaci sadrže posebnu tvar - paklitaksel, koja može zaustaviti razvoj tumora raka i ubiti patogene stanice. A ako redovito vježbate u teretani, onda je to ono što vam je potrebno, jer biljni protein sadržan u lješnjaku savršeno obnavlja mišićno tkivo nakon vježbanja.
Lješnjake možete koristiti u gotovo svim smoothiejima, no danas vam predlažem napraviti jednostavan napitak od banane, jogurta i shodno tome lješnjaka.
Smoothie od banane i jogurta s lješnjacima
Jednostavan, ukusan i zdrav recept za smoothie od banane, jogurta i lješnjaka. Idealan za doručak, međuobrok ili za obnavljanje energije nakon treninga.
Priprema 5 min.
Ukupno vrijeme 5 min.
Jelo: Doručak, piće, grickalice
Porcije: 1 čaša
Kalorije: 247 kcal
Sastojci
- 1 banana (bolje uzeti veću bananu)
- 100 ml. jogurt
- (nije jako masno)
Priprema
10 g lješnjaka
Priprema hrane
Ova verzija smoothieja ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu, osim što orašaste plodove možete malo popržiti na suhoj tavi, ali ne više od 2 minute na laganoj vatri. Pečenje će lješnjacima dati svjetliji, orašasti okus i aromu. Samo ogulite bananu i rukama je izlomite na nekoliko dijelova.
Priprema smoothieja
U zdjelu blendera ulijte jogurt, dodajte kriške banane i miksajte sastojke 1 minutu.
Zatim ulijte smoothie u čašu, isperite posudu blendera i obrišite čistim ručnikom ili salvetom.
Orašaste plodove uspite u blender i meljite ih 10 - 20 sekundi dok se ne pretvore u mrvice srednje veličine. Sada posipajte ove mrvice od orašastih plodova po vrhu smoothija.
Poslužite smoothie na stol
Gotov smoothie poslužite na stolu, a prije početka kušanja lagano umiješajte orašaste plodove u piće. Dobar tek!
- Koje su prednosti ovog smoothieja? Banane
- brzo napuniti tijelo energijom, poboljšati raspoloženje i smanjiti apetit. Jogurt
- bogata vitaminima i zdravim bjelančevinama te dobrim bakterijama koje su našim crijevima itekako potrebne. sadrže flavonoide koji pozitivno utječu na zdravlje mozga, poboljšavaju cirkulaciju krvi, a također pomažu u smanjenju simptoma alergije. Zdrave masti u lješnjacima poboljšavaju rad srca i pomažu u borbi protiv visokog kolesterola. Štoviše, lješnjaci sadrže puno vitamina i minerala, pa svakodnevnom konzumacijom male količine ovih zdravih orašastih plodova možete ostati zdravi i lijepi dugi niz godina.
Zdravlje vama i vašoj obitelji! ☺️