Kiflice od dizanog lisnatog tijesta s jabukama. Peciva s jabukama od lisnatog tijesta. Kako napraviti francusko lisnato tijesto s jabukama i slanom karamelom

Pečenje s jabukama jedno je od omiljenih u našoj obitelji. I jednostavno, i uvijek ukusno, i, u pravilu, proračunsko. Danas ćemo od gotovog lisnatog tijesta bez kvasca pripremati lisnato tijesto s jabukama, grožđicama i cimetom.

Od istog tijesta pravim lijepe i ukusne s kolutićima ananasa iz konzerve, a recept za njih je još jednostavniji i brži. Današnji pufovi s jabukama zahtijevaju malo petljanja, ali rezultati su vrijedni toga. 🙂

Sastojci:(za 8 dizanja)

  • 1 paket (500 g) lisnatog tijesta bez kvasca
  • 650 g slatkih i kiselih jabuka
  • 50 g grožđica
  • 30 g maslaca
  • 3 žlice. l. šećera + 10 g vanilin šećera
  • 1 žlica. l. sok od limuna
  • 1/3 žličice cimet

Ako ne volite grožđice, onda za nadjev koristite 700 g jabuka.

priprema:

Paket lisnatog tijesta izrežite i ostavite da se odledi na sobnoj temperaturi. Možete ga pokriti folijom ili vrećicom na vrhu kako biste spriječili prozračivanje. Dok pripremamo nadjev, tijesto će se samo odlediti.

Grožđice izdvojimo i zalijemo vrelom vodom iz kuhala da se malo popare.

Jako ukusan nadjev za pufne od jabuka pripremam po istom principu kao za i za. Za nadjev kupujem zelene slatko-kisele jabuke kao što su Golden, Granny Smith ili Semerenko s gustom, hrskavom pulpom. Komadići jabuka ovih sorti dobro zadržavaju svoj oblik tijekom toplinske obrade i ne postaju mekani u pireu.
Jabuke očistite od kožice i sjemenki i narežite na sitne kockice. Dodajte 1 žlicu. l. sok od limuna i pomiješajte.

U tavi rastopite maslac i dodajte nasjeckane jabuke. Ulijte 3 žlice na vrh. l. šećera i vrećicu (10 g) vanilin šećera. Umjesto vanilin šećera možete dodati vanilin na vrh žličice.

Držite tavu na prilično jakoj vatri, cijelo vrijeme miješajući sadržaj. Prvo će se šećer početi topiti i jabuke će pustiti sok te će se stvoriti dosta sirupa. Jabuke stalno miješajte dok tekućina ne ispari, kako bi se ravnomjerno natopile sirupom i ne bi zagorjele. Preporučljivo je to učiniti silikonskom lopaticom, nježno okrećući komade jabuke i pokušavajući ih ne ozlijediti.
Kad skoro da ne bude tekućine, što neće dugo trajati, dodajte cimet i grožđice, nakon što ste ocijedili vodu.

Miješamo nadjev još neko vrijeme dok uopće ne ostane tekućine i kao rezultat dobijemo ovaj ukusni nadjev za lisnata tijesta:

Tepsiju ostaviti sa strane i ohladiti. Sada možete uključiti pećnicu tako da se zagrije na 200-220 stupnjeva.
Do tog vremena lisnato tijesto je već odmrznuto. Radit ćemo s jednim listom, a drugi za sada ostaviti ispod filma.
Stol lagano posuti brašnom i list tijesta izrezati na 4 dijela.

Krenimo s izradom lisnatog tijesta. Ovdje postoje dvije mogućnosti. Ako kuhate, kako kažu, u žurbi, onda ne možete uopće razvaljati tijesto, već to učiniti ovako. Na kvadrat od tijesta prvo stavite punu žlicu nadjeva i spojite suprotne kutove. Da se uglovi ne bi odlijepili, potrebno ih je lagano navlažiti vodom.

Zatim spojite preostala dva ugla, pokušajte ih sigurnije zalijepiti. Prstima stisnite kutove lisnatog tijesta da nadjev ne iscuri.

Ove dvije fotke sam napravila zadnji put kad sam pekla lisnate tek onako, na brzinu. 🙂
Ali ako imate vremena, pokušajte napraviti prekrasne puf pletenice, vrlo je jednostavno.
Kvadrat tijesta tanko razvaljajte na veličinu otprilike 15*17 cm, vizualno ga podijelite na 3 dijela i zarežite po rubovima tako da dobijete 8-9 traka.

U sredinu stavite nadjev od jabuka i počnite plesti trakice tijesta.

Preostale krajeve savijamo prema dolje.

Lisnata tijesta stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Lim za pečenje stavite u zagrijanu pećnicu i pecite savijače dok ne porumene. Teško je reći točno vrijeme, jer se sve pećnice ponašaju drugačije. Moj proces pečenja je trajao 35 minuta, vaš može biti duže ili kraće.
Ako vam pećnica neravnomjerno peče i pečenje obično zagori, tada 15 minuta nakon početka pečenja na dno pećnice stavite ravnu posudu s vodom.

Pufni od jabuka od lisnatog tijesta ispali su tako lijepi, prhki, sa sočnim, aromatičnim nadjevom, jednom riječju - jako ukusni!

Po želji ih možete posuti šećerom u prahu kada se ohlade.

Provokator...

Odlučili smo vas zadovoljiti nečim što je relevantno tijekom cijele godine. Lisnato tijesto je uvijek na akciji, kao i jabuke, pa lisnato tijesto možete peći u kolovozu, ožujku i studenom. Postoji recept za one koji vole kuhati sve od nule - od domaćeg tijesta. Savjetujemo vam da isprobate sve mogućnosti kako biste među njima pronašli najukusniju.

Opća načela kuhanja

Kako bi lisnato tijesto bilo ukusno, svježe i što ukusnije, potrebno ga je pravilno pripremiti. Za to ga prvo izvadite iz zamrzivača, otvorite i prebacite na radnu površinu posutu brašnom. Poželjno ga je i posuti odozgo kako ne bi propadao.

Ali ovo se odnosi samo na kupovno tijesto; ne morate to raditi s domaćim tijestom. Možete odmah početi raditi s njim.

Safnice od gotovog lisnatog tijesta s jabukama

Vrijeme kuhanja

sadržaj kalorija na 100 grama


Svaka domaćica trebala bi imati jednostavan recept za domaće lisnato pecivo. Vrlo su jednostavni za pripremu, čak i početnik može podnijeti zadatak!

Kako kuhati:


Savjet: lisnato tijesto prije posluživanja možete posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.

Lisnato tijesto punjeno jabukama

Želite li posebno pahuljasta peciva, svakako isprobajte ovaj recept. Ispast će nevjerojatno ukusno!

Koliko vremena - 40 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 190 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Tijesto otkriti, prebaciti na radnu površinu i posuti brašnom.
  2. Dok se odmrzava operite i ogulite jabuke.
  3. Naribajte ih, dodajte šećer, cimet i promiješajte.
  4. Tijesto malo razvaljati, rezati na kocke i na svaku staviti malo nadjeva.
  5. Formirati kiflice i stavljati ih u lim za pečenje obložen papirom.
  6. Kistom premažite sirovim jajetom.
  7. Lisnato pecivo pecite na srednjoj temperaturi dvadesetak minuta.

Savjet: Lisnata tijesta po želji možete posuti sezamom, kokosovim listićima ili orasima.

Lisnato pecivo s jabukom i cimetom

Još jedan jednostavan domaći recept. Probajte ovaj put s dodatkom cimeta. Osvjetljava miris lisnatog tijesta, ali i okus.

Koliko vremena - 35 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 215 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Jabuke operite i ogulite, narežite na sitne kockice.
  2. U tavu stavite maslac, stavite na štednjak i uključite vatru.
  3. Ostavite da se rasprši i dodajte jabuke.
  4. Dodajte šećer i cimet, pirjajte uz miješanje dok ne omekša.
  5. Izvucite tijesto unaprijed, odmrznite i malo razvaljajte.
  6. Izrežite na kvadrate i na jedan kut stavite nadjev.
  7. Prekrijte drugom polovicom oblikujući trokute i prebacite u lim za pečenje.
  8. Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva, pecite dok ne porumene.

Savjet: da biste dobili lijepu, ukusnu koricu, lisnato pecivo premažite žumanjkom.

Recept s domaćim tijestom

Ako volite kuhati sve od nule, onda vam predstavljamo recept za lisnato tijesto od domaćeg lisnatog tijesta. Brzo se priprema, a rezultat će vas oduševiti!

Koliko traje - 1 sat i 15 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 298 kalorija.

Kako kuhati:

  1. U zdjelu uspite brašno, ali obavezno koristite sito.
  2. Ohladjen margarin otvoriti i utrljati u brasno.
  3. Ulijte pivo, posolite i sve dobro izmiješajte dok ne dobijete mekano, homogeno tijesto.
  4. Zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na sat i pol.
  5. Šljive operite, očistite od sjemenki i plodove narežite na ploške.
  6. Jabuke operite pod tekućom vodom, ogulite i narežite na kockice.
  7. Istresite orahe u suhu tavu, stavite ih na štednjak i uključite vatru.
  8. Zagrijte dok ne porumeni pa ulijte u zdjelu i ohladite.
  9. Ohlađene orahe sitno nasjeckajte oštrim nožem i pomiješajte sa škrobom i kakaom.
  10. Dodajte šljive i jabuke, promiješajte.
  11. Otopite maslac i pomiješajte s preostalim sastojcima.
  12. Izvadite tijesto i izrežite na kvadrate.
  13. U sredinu svake stavite malo nadjeva i zatvorite kutove.
  14. Ponovite sa svim tijestom i nadjevom, lisnate kolače prebacite u lim za pečenje.
  15. Peći na srednjoj temperaturi dok ne porumene.

Savjet: možete koristiti i kukuruzni škrob umjesto krumpirovog škroba.

Slatke "Ružice" od jabuka

Ova lisnata tijesta mogu se poslužiti čak i za blagdane. Užasno su ukusni i lijepi, izgledaju kao prave ruže. Probajte!

Koliko traje - 1 sat.

Koliki je sadržaj kalorija - 210 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Jabuke dobro operite, prerežite na pola i izvadite im koštice.
  2. Voće narežite na tanke ploške i stavite u zdjelu.
  3. Ulijte vodu u lonac, stavite na štednjak i uključite vatru.
  4. Pustite da prokuha i dodajte šećer, promiješajte.
  5. Pričekajte dok se ne otopi, stavite jabuke tamo, kuhajte 2-3 minute, ne zaboravite miješati.
  6. Izvadite šupljikavom žlicom i prebacite u cjedilo ili veliko sito da se ocijedi sav višak sirupa.
  7. Prvo izvadite tijesto, otvorite ga i stavite na radnu površinu.
  8. Pospite brašnom da se ne raspuca.
  9. Po potrebi mekano tijesto razvaljati i rezati na trake 25x3 cm.
  10. Na vrh poslagati jabuke u jednom redu tako da do pola vire iz tijesta.
  11. “Rahlasto” tijesto omotajte preko jabuka i dobivene vrpce zarolajte u ružice.
  12. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom.
  13. Premažite žumanjkom i stavite u pećnicu na trideset minuta.
  14. Peći na srednjoj temperaturi.

Savjet: kako bi ružice bile što ljepše, preporučamo ih posuti šećerom u prahu.

Kako bi nadjev bio još ukusniji dodajte mu malo začina. S njima će pečenje postati neobično, a time i ukusnije. To može biti cimet, kakao, kardamom, zvjezdasti anis, muškatni oraščić itd.

Nadjev od jabuka možete ispasirati blenderom. Tada će postati homogena, mekša, nježnija. U ovu smjesu možete dodati orahe, kandirano voće ili kriške suhog voća.

Domaće savijače od lisnatog tijesta nisu samo vrlo ukusne, već su i jednostavne! Vrlo brzo se skuhaju i nažalost isto tako brzo potroše pa možete odmah pripremiti duplu porciju. Ovo je izvrstan dodatak vašoj jutarnjoj kavi, čaju ili šalici vrućeg kakaa.

Danas ću vam pokazati kako jednostavno i brzo napraviti ružice od lisnatog tijesta s jabukama. Što se mene tiče, ovo nije obično pečenje, već ono koje može poslužiti kao ukras za blagdanski stol. Mislim da takvoj ljepoti nitko ne može odoljeti. Štoviše, nisu samo lijepe, već i vrlo ukusne i umjereno slatke.

Ako imate spremno lisnato tijesto i jabuke, a još uvijek se pitate što možete kuhati, onda je ova opcija definitivno prikladna za vas. Štoviše, tijesto može biti ili kvasac ili bez kvasca, nije bitno. Ali u drugom slučaju, donji dio proizvoda bit će malo voluminozniji.

Napravio sam detaljan recept korak po korak za vas tako da svatko može napraviti iste peciva “ružice od jabuka”. Jednom davno sam ih prvi put skuhala, i iskreno, nije ispalo baš lijepo, jer su latice popucale i nisu ležale glatko, ali tada ih jednostavno nisam pripremila kako treba. A u ovom receptu pronaći ćete sve u točnim omjerima, uz savjete kako izbjeći takve pogreške.

Ovaj recept za ružice od jabuka od lisnatog tijesta može pomoći i ako vam uskoro svrate gosti, a nemate ih čime počastiti za čaj. Vjerujte, bit će zadovoljni. Također preporučam isprobati.

Sastojci:

  • Lisnato tijesto – 240 g
  • Slatke jabuke - 3 kom.
  • Voda - 250 ml.
  • Šećer – 3 žlice
  • Šećer u prahu - za posipanje

Količina: 12 komada

Kako napraviti ružice od lisnatog tijesta

Ne znaju svi kako odmrznuti lisnato tijesto, ali u tome nema ništa teško. Silikonsku podlogu pospem s malo brašna i na nju stavim sloj tijesta te ga ostavim 20-30 minuta dok ne dobije sobnu temperaturu. Ali takvo pečenje možete napraviti i od kupljenog i od domaćeg tijesta; Također može biti ili kvasac ili bez kvasca. Imam prvu opciju, ali početni koraci su isti za sve vrste.

U ovom trenutku pripremam osnovu za prekrasne pečene ružice od jabuka. Za ovo biram crveno slatko voće. Naime, crvene su potrebne kako bi se dobio lijep obrub. Zatim ih operem pod mlazom vode i pažljivo izrežem jezgru sa sjemenkama koje nam ne trebaju.

Pokušajte jabuku pažljivo obrezati kako biste na kraju dobili što više lijepih kriški. Širina komada je par milimetara i ne deblja ako želite da se lijepo savijaju i da ne pucaju. Savjetujem vam da uzmete voće srednje veličine kako biste lakše oblikovali proizvod.

Zatim ih još trebate omekšati, za to ulijem 250 ml vode u lonac i stavim na vatru, čim tekućina zavrije, dodajte šećer. Kad se otopi, pripremljene ploške umočim u ovaj sirup i tako ih kuham oko dvije minute. Važno je da za to vrijeme postanu mekši i lako se savijaju. Zahvaljujući ovim radnjama, lisnato pecivo od ruža s jabukama ispada stvarno lijepo i uredno, a latice se ne oštećuju. Nakon što je ovo gotovo, ocijedim tekućinu i ostavim samo voće. Kako bih uklonio preostalu vlagu s njih, stavljam ih na papirnate ručnike. Ako to ne učinite, onda kada stavite mokri komad i počnete zamotati, tijesto će se jednostavno početi širiti od vlage i neće držati oblik.

Sada je tijesto već dostiglo sobnu temperaturu, pa ga pomoću valjka za tijesto dobro razvaljam da dobijem dugačak pravokutni sloj. Nakon toga sam ga izrezala na kratke trakice kojih sam dobila 12 komada.

Na trakicu stavim 5-6 kriški jabuke, jednu preko druge i pažljivo ih držeći, smotam. Donje dijelove spajam tako da dno bude bez rupa.

Zahvaljujući tome dobivate prekrasne ružice od jabuka od lisnatog tijesta. Na lim za pečenje stavljam list pergamenta i na njega stavljam oblikovane proizvode na maloj udaljenosti jedan od drugog, jer će se tijesto tijekom pečenja povećati u volumenu. Ako se bojite da neće držati oblik, iako to nije slučaj, možete koristiti silikonske kalupe za muffine.

Pećnicu zagrijem na temperaturu od 200 stupnjeva, kada se zagrije, stavim u nju lim za pečenje sa pripremama na 25 - 30 minuta, dok tijesto ne porumeni. Što se mene tiče, recept za ružice sa jabukama je 100% uspio. Nakon pečenja pažljivo ih odvojim od pergamenta, lako se skidaju i prebacim u posudu.

Odozgo ih obavezno posipam šećerom u prahu, jer im nisam dodatno zaslađivala. Ružice od lisnatog tijesta s jabukama možete jesti tople ili već ohlađene, to ne utječe na okus. Sa sigurnošću mogu reći da, iako je ovo previše jednostavno pecivo, sigurno će ukrasiti svaki stol, čak i za blagdane. Stoga pokušajte napraviti takvu ljepotu, sigurno ćete uspjeti. Dobar tek!

  • 500 gr. gotovo lisnato tijesto.
  • 3-5 srednjih jabuka.
  • 0,5 žličice cimet.
  • 1-2 žlice. l. šećer u prahu.

Kuhanje korak po korak:

Lisnato tijesto prethodno izvadite iz zamrzivača da se odmrzava na sobnoj temperaturi pola sata. Ne možete ubrzati proces odmrzavanja u mikrovalnoj pećnici ili na bilo koji drugi način; mora postati mekana prirodno.
Dok se tijesto odmrzava, napravimo jabuke. Nakon što ih operete, narežite ih na četvrtine i uklonite pregrade sa sjemenkama. Također je bolje oguliti koru - okus će biti delikatniji.

Jabuke narežite na tanke ploške ili kockice.


Sad kad se tijesto otopilo, vrijeme je za izradu lisnatog tijesta.

Mogu se oblikovati na razne načine - omotnicama, kutovima, saćem, ružama, jakobovim kapicama... Sigurna sam da ćete imati još par svojih opcija.
Vi i ja ćemo sigurno naučiti različite tehnike posluživanja peciva, ali prvo savladajmo jednu od najjednostavnijih metoda - lisnato tijesto.

Trake tijesta izrežite na kvadrate. U sredinu svakog stavite 3-4 kriške jabuke, pospite šećerom i malo cimeta. Zatim sva četiri kuta kvadrata čvrsto stisnemo kako se lisnati kolači ne bi otvorili tijekom pečenja.
Stavite omotnice na lim za pečenje, prethodno ga posipajte brašnom ili prekrijte nauljenim pergamentom.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 200° i peći dok se pečenje lijepo ne složi i ne dobije zlatnu boju, za to će nam trebati 30-35 minuta.

Gotove kiflice od lisnatog tijesta s jabukama lopaticom izvadite iz lima za pečenje i premjestite u lijepu posudu.

A kad se lisnata tijesta malo ohlade, pospite ih šećerom u prahu (za to je zgodno koristiti malo cjedilo).

Uz aromatični čaj poslužite voćne puffs.

Uživajte u čaju!

Što može biti ukusnije od domaćeg peciva? Miris koji se tijekom ovog procesa širi cijelom kućom doprinijet će udobnosti doma, a gotovo jelo postat će sastavni dio obiteljskog ispijanja čaja. Ali nema svaka domaćica dovoljno vremena za pečenje kod kuće. Danas ću vam reći vrlo jednostavne recepte za izradu lisnatog peciva s jabukama, koji se brzo pripremaju; proces njihove pripreme neće oduzeti više od 15 minuta vašeg osobnog vremena. Ti to možeš odličan desert za cijelu obitelj i slasna poslastica za goste. Koristeći moje recepte, dobit ćete vrlo nježan, lagan desert koji se topi u ustima koji rijetko tko može odbiti. Naravno, možete kupiti gotove u trgovini, ali svježe pripremljeni domaći kolači puno su ukusniji od svih drugih.

Kuhinjski aparati i posuđe: tava, ploča za kuhanje, pećnica.

Sastojci

Korak po korak recept

  1. Operite 4 jabuke i narežite ih na male kockice, pri čemu im uklonite sjemenku.
  2. U tavi rastopite 30 g maslaca pa mu dodajte voće.
  3. Jabuke pospite sa 50 g šećera i prstohvatom cimeta i pirjajte dok ne omekšaju.
  4. 500 g tijesta razvaljajte u sloj, podijelite na 4 pravokutnika i na svakom od njih napravite rezove s jedne strane, kao što je prikazano na fotografiji.
  5. Stavite nadjev na cijelu stranu tijesta, prekrijte prerezanom stranom i spojite rubove. Ponovite ovo sa svakim komadom tijesta.
  6. Stavite komade na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Umutiti jedno jaje i premazati površinu lisnatog tijesta.
  7. Stavite u pećnicu i pecite na 180°C 15-20 minuta. Gotove lisnate kolače ostavite da se malo ohlade i možete ih poslužiti uz čaj.
  • Bolje je koristiti slatke i kisele jabuke tako da se njihov okus osjeti u gotovom proizvodu.
  • Možete koristiti kupovno tijesto, ali ako imate vremena, napravite ga domaće.

  • Nemojte dodavati previše cimeta da okus nadjeva ne postane oštar.
  • Količinu šećera možete prilagoditi prema vlastitom nahođenju.
  • Gornji dio tijesta obavezno premažite jajetom, pa nakon pečenja lisnato tijesto dobije zlatnu površinu koja privlači pozornost drugih.

Video recept

Želite li se pobliže upoznati s načinom pripreme lisnatog tijesta, onda svakako pogledajte ovaj video koji sadrži sve detalje gornjeg recepta. Vidjet ćete kakav će biti nadjev, kako oblikovati komade i kako će od gotovog lisnatog tijesta ispasti lisnato tijesto s jabukama.

A evo i jednako ukusnog deserta koji će vam pomoći da toplo dočekate neočekivane goste. Mnoge domaćice u zamrzivaču uvijek imaju paket kupovnog tijesta koje je lako kombinirati s bilo kojim nadjevom i pripremiti prilično ukusna hrana. Od ovog temeljca pripremite lisnato tijesto s jabukama, svježim sirom i cimetom. U ovom receptu preporučljivo je pridržavati se svih preporuka kako biste dobili fini okus gotovog proizvoda.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Kalorije: 180 kcal na 100 g proizvoda.
Broj porcija: za 6 osoba.
Kuhinjski aparati i posuđe: daska za rezanje, nož, tava, štednjak, pećnica, lim za pečenje, papir za pečenje.

Sastojci

Odabir pravih sastojaka

  • Lisnato tijesto za pečenje može se kupiti gotovo u trgovini., što će vam uštedjeti mnogo vremena, ali možete ga pripremiti i sami.
  • Možete uzeti svježi sir bilo kojeg sadržaja masti, ali ne smije biti premokar. Ako je mokar, onda ga stavite u gazu i pustite da se višak tekućine ocijedi.
  • Prije uporabe protrljajte masu skute kroz sito. Tako ćete dobiti vrlo nježnu masu od skute koja će imati prekrasan okus u gotovom proizvodu.
  • Bolje je uzeti slatke i kisele jabuke tako da se njihov okus prepozna u lisnatom tijestu.

Korak po korak recept

  1. Tri jabuke operite i narežite na kockice. Stavite u tavu, dodajte 2 žlice. šećera, prstohvat cimeta i promiješajte.

  2. Ovdje nalijte 50 g vode i kuhajte na štednjaku 5-7 minuta dok jabuke ne omekšaju.
  3. U prikladnu zdjelu stavite 300 g svježeg sira i pomiješajte s 2 žlice. l. Sahara. Svježi sir može biti previše zrnast, tada ga prvo morate samljeti kroz sito.
  4. U svježi sir dodajte 1 žličicu. vanilin šećer i jedan žumanjak, izmiksati.
  5. Pomiješajte 2 žličice. škroba s 30 g vode i pošaljite jabukama. Sve pomiješajte, smjesa od jabuka će odmah postati gusta. To je potrebno učiniti kako sok ne bi iscurio nakon pečenja.
  6. Lisnato tijesto razvaljajte i podijelite na pravokutnike. U sredinu stavite svježi sir, a na vrh jabuke.
  7. Umutiti jaje s 30 g vode, premazati rubove i površinu tijesta, zamotati tijesto u kovertu i staviti u hladnjak na 30 minuta.
  8. Potom zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, u nju stavite lisnate kolače, prvo ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta.

Video recept

Preporučam da pogledate cijeli proces pripreme ovog peciva u kratkom videu. Vidjet ćete kako se pripremaju lisnata tijesta s jabukama, kakav nadjev od jabuka i skute dobijete, kako zamotati lisnata tijesta i što će se dogoditi kada budu potpuno pripremljena.

Mogućnosti posluživanja

  • Nakon pečenja pustimo da se desert neko vrijeme ohladi da se ne opeče od vrućeg nadjeva. Lisnato tijesto poslužite u porcijama uz omiljeni napitak, pospite ga šećerom u prahu.
  • Gotovo jelo možete preliti šećerom ili vrhnjem i ukrasiti grančicom mente ili jagode.
  • Takvo jelo Možete ga ponijeti sa sobom na posao ili u školu i koristiti za užinu ručak. Također, na pikniku će lisnato tijesto biti izvrstan lagani desert za svakog od prisutnih.

Mogućnosti kuhanja

  • Stoga smo naučili kako pripremiti jednostavnu i brzu ukusnu poslasticu uz vaše omiljeno piće. Lisnato tijesto s jabukama može se pripremiti od lisnatog tijesta bez kvasca i ispadne jednako ukusno i prozračno. A sada vam želim ostaviti još nekoliko recepata za ukusna peciva s kojima će se snaći i neiskusna domaćica.
  • Ovaj recept ispadne jako ukusan. Naravno, svježe jagode čine ovo jelo savršenim, no lako možete koristiti i one smrznute ili konzervirane. Tijesto za pitu ispada prilično nježno i dugo zadržava svoju mekoću.
  • Evo super recepta. Među mojim su najdražim pekarskim proizvodima. Jednom smo ih majka i ja pripremale veličine prsta, što se pokazalo prilično neobičnim. Ovo predjelo je vrlo brzo otišlo sa stola, a svi prisutni su cijenili naš trud i brigu. Inačicu malih pita prvi put sam vidio kod Grka. Ovo mi je bilo jako zgodno, jer cijelu pitu možete staviti u usta odjednom, a takav zalogaj je uvijek dobrodošao na našem stolu.
  • I moja djeca ga jako vole, iako odbijaju jesti svježi sir odvojeno. Ako želite unijeti kalcij u organizam nekoga od vaših bližnjih, počastite ga ovim kolačićima od sira. Domaće sirnice puno su ukusnije od kupovnih i sigurna sam da će se svidjeti svima kojima ih poslužite.
  • Evo super recepta. Prema ovom receptu, gotove pite su prilično mekane i prozračne. Nadjev im mogu biti svježe, smrznute ili konzervirane višnje. Toplo preporučam da ih pripremite za kućna druženja. Ovaj recept često koristim ljeti kada je sezona trešanja.

Dragi čitatelji, nadam se da sam vam danas bio od koristi, a vi već imate ukusne jabuke na svom stolu. Ako imate kakvih dodataka tijekom kuhanja, možete ih ostaviti u komentarima, svakako ću ih pročitati i uzeti u obzir. A sada vam želim još ukusnih peciva i dobar tek!



Učitavanje...Učitavanje...