Jedna od najpopularnijih grickalica su sendviči. Svaki stol danas ne može bez njih. Usput, nitko još uvijek ne zna autora ovog divnog jela. Jednostavan komad kruha s kriškom sira ili nekom drugom poslasticom potpuni je doručak u mnogim zemljama. Sendviči se često poslužuju kao međuobrok na velikim praznicima. Na primjer, ovo su Nova godina ili 8. ožujka.
Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Ulaskom u bilo koji dućan ili restoran, odmah ćete primijetiti veliki izbor ovog jela. Vrijedno je napomenuti da čak i najviše jednostavni sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena. A ako ikada morate posjetiti švedski stol, gdje će biti hladnih predjela, onda se pripremite za susret s još više sendviča, jer oni su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo s vama podijeliti recepte za najpopularnije sendviče koji će biti izvrstan ukras za vaš blagdanski stol.
Topli sendviči u pećnici
Ovaj odlična opcija i spas za domaćice. Toplim sendvičima možete nahraniti doručak cijeloj obitelji, a posebno djeci. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.
francuski
Sendvič koji nam je došao iz Francuske zove se "Croque Monsieur". Vrijedi jednom osjetiti ovo neopisivo krckanje, koje u kombinaciji sa... ukusno punjenječini sendvič nevjerojatno ukusnim i poželjet ćete ga napraviti sami.
Sastojci:
- jaje 2 kom.
- štruca 4 komada.
- poriluk 1 kom.
- mlijeko 200 ml.
- tvrdi sir 100 g.
- začinsko bilje, sol i začinsko bilje po vašem ukusu.
priprema:
1.Narežite štrucu.
2. Jaja razbiti u mlijeko, dodati začine i dobro izmiješati.
3.Svaku krišku potrebno je umočiti u mliječnu smjesu.
4. Na štrucu naizmjenično stavljajte luk i sir.
5. Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.
Video recept
Vruće s rajčicama i slaninom
Tost za ovo jelo priprema se od višezrnatog kruha. Samo kuhanje će se odvijati u pećnici.
Sastojci:
- višezrnati kruh 4 kriške.
- slanina 8 kriški.
- rajčice u obliku kriški 12 kom.
- Gruyère sir 120 g (nasjeckani).
- senf 8 žličica
priprema:
1. Aktivirajte način rada "grill" u pećnici kako biste prethodno zagrijali pećnicu.
2. Komade kruha stavite na lim za pečenje, stavite u pećnicu i pržite svaku stranu 1,5 minutu. Svaki komad obavezno namazati senfom, gore staviti par komadića slanine, gore 3 komada rajčice i odozgo posuti naribanim sirom. Pecite 3 minute, a za to vrijeme će se sir otopiti i dati jelu prekrasan izgled izgled.
Poslužite ih odmah vruće, ukrasite ploškama rajčice.
Sa pilećim fileom
Često postoji situacija u kojoj nema vremena za kuhanje, ali stvarno želite nešto ukusno. Prijatan sendvič lako rješava ovaj problem.
Sastojci:
- pileći file 4 komada po 150 gr.
- brašno 1 žlica.
- majoneza 0,25 šalice.
- rafinirano ulje 1 tbsp.
- šunka 4 kriške.
- nasjeckanog bosiljka 2 žlice.
- rajčica 1 kom.
- kruh bilo koje vrste 4 komada.
- krupno mljeveni crni papar.
- mozzarella ili druga vrsta sira 60 g.
priprema:
1.Prvo pomiješajte brašno sa paprom i tom smjesom pospite pileći file.
2. Zagrijte tavu s rafiniranim uljem na umjerenoj vatri. Stavite meso i pržite dok zlatne boje. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržiti dok file ne omekša.
3. Uključite pećnicu. Dok se diže na temperaturu napravit ćemo umak. Dodajte papar i bosiljak u majonezu i promiješajte.
4. Svaku šnitu kruha dobro natopite umakom i stavite u pećnicu na par minuta.
5. Na svaki komad kruha stavite krišku filea, a na to rajčicu. Odozgo pospite tvrdim sirom i vratite u pećnicu na par minuta. Ako se sir još nije otopio, onda ga još minutu stavite u pećnicu. Dobar tek!
Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči
Danas niti jedan praznik nije potpun bez takvog zalogaja kao što su sendviči. Izgledaju sjajno svečani stol uz sve ostale dobrote, a oduševit će ne samo vas, već i vaše goste.
Kanapei za svečani stol
Danas ćemo pogledati 3 opcije kanapea koji će biti izvrstan međuobrok za... Novogodišnji stol. Mnogi prijatelji će vam doći u posjet, svakako trebaju skuhati nešto ukusno, ali nemaju vremena. Što učiniti? vjeruj mi neobični sendviči neće samo ukrasiti svečani stol, ali će postati i omiljena poslastica svih gostiju!
Sastojci:
- bijeli kruh.
- crni kruh.
- Doktorska i moskovska kobasica (rezana).
- tvrdi sir (narezan).
- haringa (file).
- Krimski luk (plavi).
- maslac
- cherry rajčice.
- zelje po vašem ukusu.
- lišće zelene salate.
- maslina.
- limun 1 kom.
priprema:
Prvo ćemo pripremiti kanapee s haringom i lukom.
1.Pripremite potrebne sastojke.
2.Crni kruh narežite na pravokutne štanglice, malo premažite maslacem, ali ne u predebelom sloju.
3. Na svaki komad kruha stavite haringu i par krimskih luka.
4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve spajamo ražnjićem.
1. Pripremite sve što vam je potrebno.
2.Cut bijeli kruh na komade srednje debljine. Od svake kriške napravite okrugli dio.
3. Na svaki komad mrvica stavite list zelene salate, na tanki komad doktorska kobasica, koje preklopimo 4 puta.
4. Ukrasite rajčicom i začinskim biljem. Pomoću ražnjića pričvršćujemo naše kanapee.
Najnoviji recept za kanape - sa sirom
1. Kruh izrežite na isti način kao u prethodnom receptu.
2. Stavite na vrh svake okrugle kriške tvrdi sir isti oblik.
3. Na sir stavite list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrasite maslinom. Komponente povezujemo ražnjićem.
4. Uspjeli smo super snack za gozbu. Dobar tek!
S crvenim kavijarom
Tartlets s crvenim kavijarom bit će izvrsno predjelo. Jelo se pravi dovoljno brzo, nisu potrebne nikakve vještine. Male košarice bit će dodatak blagdanskom stolu. Za sljedeći praznik svakako napravite ovo predjelo i osjetite ovo delikatan okus!
Sastojci:
- topljeni sir 150 gr.
- češnjak 1 češanj.
- crveni kavijar 120 g.
- gotove tartlete 10 kom.
- kuhana jaja 4 kom.
- majoneza po vašem ukusu.
- masline 10 kom.
priprema:
1. Češnjak ogulite i propasirajte kroz prešu za češnjak.
2. Trljajte topljeni sir na malom ribežu.
3. Uzmite masline, ocijedite ih od vode i narežite ih na kolutove.
4. Jaja tvrdo skuhajte i ostavite da se ohlade. Ogulite, isperite i naribajte na sitno ribež.
5.Raspakirajte tartlete i otvorite crveni kavijar.
7.Ulijte smjesu u svaki tartlet, stavite malo crvenog kavijara na vrh i ukrasite maslinom.
S dimljenim lososom i avokadom
Danas ćemo pripremiti tartine s ribom i avokadom. Mali sendviči s komadićima lososa upotpunit će vaš blagdanski stol. Bez iznimke, ovo je predjelo prikladno za svaku gozbu. Losos je prilično skup užitak koji se ne viđa često na stolu, pa ćemo napraviti tartine s komadićima ribe i avokadom, ali i u takvim količinama uživat ćete u predjelu.
Sastojci:
- avokado 100 g.
- crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
- masni sir 100 gr.
- crni kruh 200 g.
priprema:
1. Kupujemo sve sastojke za izradu ribljih sendviča. Ako je sve složeno, za izradu grickalice neće vam trebati više od 10 minuta.
2. Crni kruh narežite na kriške, svaku podijelite na trokute.
3. Svaki komad premažite kremom od sira. Ako nije dostupno, upotrijebite maslac.
4. Fileu izvadite kosti, narežite na sitne komade i stavite ribu na sve tartine.
5. Avokado podijelite na 2 dijela, izvadite košticu. Narežite pulpu na male komadiće, po mogućnosti tanke.
6.Na kruh stavite avokado i na vrh stavite komad ribe. To radimo sa svakom tartinom i gotove sendviče slažemo na tanjur.
Dobar tek!
Recepti za brze sendviče od jednostavnih sastojaka
Ovo je najbolji i brza opcija doručak ili međuobrok za cijelu obitelj.
Sir
Ako kobasica trenutno nije u vašoj kući, onda tvrdi sir, iako ne unutra velike količine Sigurno je u hladnjaku. Za brzi sendvič Možete uzeti bilo koju vrstu sira, na primjer, nizozemski ili dimljeni. Da bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti kriškom svježeg krastavca.
Sastojci:
- tvrdi sir 200 g.
- maslac 100 gr.
- svježi krastavac.
- baguette ili drugi kruh.
priprema:
1. Baguetu narežite na tanke komade.
2.Sve kriške premažite malim slojem maslaca.
3.Tvrdi sir narežite što tanje i stavite na maslac.
4.Krastavac operite, ogulite i narežite na ploške, poslažite ih na sir. Na vrh stavite krišku lepinje.
slatko
Uzimajući dovoljno ugljikohidrata ujutro, sigurno ćete biti puni energije do ručka. Vjerojatno mislite da ćete opet morati jesti žitarice za doručak, ali varate se. Napravite li nekoliko slatkih sendviča, oni će u potpunosti zamijeniti kašu i dati vam energije za pola dana.
Sastojci:
- zalijepiti čokoladna Nutella ili slično.
- banana 1 kom.
- orah pola čaše.
- Lepinja s maslacem.
priprema:
1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte ga žaliti, jer i bez nadjeva je odličan kvalitete okusa, a s njim će biti još ukusniji.
2.Svaku krišku namažite čokoladni namaz. Koristite čokoladni maslac kao zamjenu.
3. Očistite orasi i samljeti jezgre na bilo koji prikladan način. Izbjegavajte guljenje!
4. Bananu ogulite i narežite na ploške. Stavite na čokoladne sendviče. Dobar tek!
Recepti sa papalinama
S kivijem
Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Ukrasite tankom kriškom kivija. Predjelo će privući pozornost na svakoj gozbi!
Sastojci:
- kivi 1 kom.
- češnjak 1 češanj.
- majoneza 4 žlice.
- štruca 6 komada.
- papaline u ulju 6 kom.
- topljeni sir 30 g.
priprema:
1.Kupujemo potrebne komponente za sendvič. Mislim da bolje ide uz papaline kobasica sir. Kivi treba biti čvrst i kiseo.
2.Što vam je potrebno za umak.
3.Češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak i pomiješajte s majonezom. Odaberite volumen prema vlastitom ukusu.
4.Topljeni sir naribati na ribež bilo koje veličine.
5. Pomiješajte s umakom od češnjaka.
6. Štrucu narežite na kriške srednje debljine.
7. Stavite ih u tavu da se osuše.
8. Komadi štruce trebaju postati zlatnosmeđi. Ovo će trajati 10 minuta.
9. Kiviju skinite koru i narežite ga na tanke ploške.
10. Rez premažite umakom od češnjaka.
11. Stavite papalinu na vrh.
12. Ukrasite sendvič s kivijem.
Pripremljeni su ukusni sendviči.
Postavite svečani stol. Dobar tek svima!
S papalinama i štapićima od rakova
Sendviči se pripremaju dovoljno brzo, imaju hrskav okus i savršeno nadopunjuju blagdanski stol. ovako ukusan zalogaj Svi će se vaši prijatelji sigurno svidjeti!
Sastojci:
- papaline 6 kom.
- rajčica 1 kom.
- majoneza 2 žlice.
- rafinirano ulje.
- štapići od rakova 3 kom.
- štruca 6 komada.
priprema:
1. Kupujemo sastojke.
2.Štrucu (baguette) narežite na srednje debele kriške.
3. Zagrijte tavu, prethodno je namažite rafiniranim uljem i na njoj osušite štrucu.
4. Neka vatra bude niska, inače će tost ispasti jako tvrd.
5.Pržite svaku stranu dok ne porumeni.
6. Svaki komad štruce premažite tankim slojem majoneze.
7. Podijelite štapiće od rakova na 2 dijela.
9.Nasjeckajte štapiće od rakova (unutarnji dio).
10. Pospite sendviče po vrhu. Alternativno, štapiće možete uliti u majonezu, promiješati i tek onda premazati štrucu.
11.Papaline zamotajte u štapiće od rakova.
12.Rajčicu narežite na tanke ploške.
13.Postavite na svaki sendvič.
14.Ako želite, svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom mrkvom.
15.Za praktičnost, možete pričvrstiti komponente s ražnjić i poslužiti!
Vaši ukućani sigurno će voljeti ovu poslasticu. Dobar tek!
Sendviči sa papalinama
Sendviči s papalinama prilično su česti na svakoj gozbi. Ali sigurno nikada niste radili sendviče baš po našem receptu. Hrskavi kruh s jajetom i papalinama stvorit će vrlo nježan okus koji će svi voljeti!
Sastojci:
- svježi krastavac 1 kom.
- majoneza 150 gr.
- cherry rajčice oko 7 kom., uzmite dodatno za dekoraciju.
- papaline 1 staklenka.
- kuhana jaja 3 kom.
- zeleni luk 1 vezica.
- peršin, kopar po 1 hrpa.
- salata po vašem ukusu.
- rezana štruca 16 kriški.
priprema:
1. Kupujemo sastojke za sendviče.
2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite komade štruce unutra. Za 20 minuta će se osušiti i dobiti karamel boju.
3. Sve zelje nasjeckajte što sitnije.
4.Kuhana jaja zdrobiti vilicom. Učinite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.
5. Zelenje i jaja potrebno je pomiješati s majonezom dok ne postane glatko.
6. Svaku šnitu štruce premažite srednjim slojem umaka.
7. Sada počnimo sastavljati sendvič. Stavite rajčicu i krastavac na vrh umaka i 2 ribe. Predjelo ukrašavamo zelenilom.
8. Post svijetle sendviče na prekrasno jelo. Nemojte ih stavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.
Naše ukusno jelo spreman! Dobar tek svima!
S jetrom bakalara
Evo nekoliko opcija za ukusne i zasitne zalogaje.
Jetrica s prepeličjim jajima
Ovo jelo je iz pileća džigerica diverzificirat će vaš blagdanski stol. Predjelo se poslužuje na prilično originalan način.
Sastojci:
- pileća jetra 0,4 kg.
- maslac 100 g (dodatno za krutone).
- bijeli kruh do 19 kom.
- Prepeličja jaja do 10 kom.
- luk 1 kom.
- sol po vašem ukusu.
- papar po vlastitom ukusu.
- peršin ili zelena salata kao ukras.
priprema:
1.Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Počnimo s prženjem luka rafinirano ulje do prozirnosti.
2.Jetrica oprati i narezati na male komadiće. Pomiješajte ga s lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite posudu i kuhajte smjesu još 10 minuta.
3. Ohladite jetru i nasjeckajte je na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender; mlin za meso bio bi rezervna opcija. Da omekša, dodajte malo maslaca i umutite smjesu.
4. Krenimo s pripremom krutona. Od komada kruha izrežite krugove.
5.Lagano ih popržite na maslacu. Da biste se riješili nepotrebnog ulja, osušite krugove kruha papirnatim ručnikom.
6. Baciti prepeličja jaja u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta.
7. Ispunite vreća za cijevi paštetu, staviti zvjezdasti nastavak i istisnuti smjesu na krutone.
8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti po svom ukusu bilo kojim zelenilom. Na primjer, možete dodati komadić jajeta i grančicu peršina.
Video recept:
Dobar tek!
S jajetom i jetrom bakalara
Sastojci:
- jetra bakalara (konzerva) 100 g.
- kokošje jaje 1 kom.
- pšenični kruh 2 kriške.
- kosani peršin.
- kiseli krastavac 1 kom.
- rafinirano ulje 1 tbsp.
- sol i papar po vašem ukusu.
priprema:
1. Jaja tvrdo skuhajte i narežite na krugove.
2. Jetrica oprati i narezati na sitne kockice.
3.Isto radimo s krastavcem.
4. Lagano popržite kruh, na svaki komad stavite jetricu, na vrh jaje i plošku kiselog krastavca.
5. Sendviče posolite i pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Uz crvenu ribu
Ovo predjelo je skuplje, ali ispada vrlo lijepo i ukusno.
S crnim kavijarom: Crveni mak
Sendviči imaju prilično neobičan dizajn koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju predivan okus.
Sastojci:
Uzimamo sastojke za 12 sendviča.
- rezana pogača 12 kom.
- pastrva ili losos 200 g (2 pakiranja).
- maslac 100 gr.
- crni kavijar 6 žličica.
- zelene masline 6 kom.
- zeleni luk 2 mahune.
- kiseli krastavci 3 kom.
- brusnice ili crveni ribiz.
priprema:
1.Mekani maslac pomiješajte s crnim kavijarom i premažite štrucu u malom sloju.
2. Od komada izrezane ribe pravimo "latice". Od latica jednog dijela sendviča napravimo cvijet. Stavite malo u sredinu kriške crni kavijar, ukrasiti zelenom maslinom prerezanom na pola.
3. Krastavce uzdužno narežite na ploške, najbolje tanje. Napravite rez do pola kriške. Ukrasite sendvič malim komadom mladog luka i rasporedite nekoliko bobica. Crveni ribiz će izgledati vrlo dobro. Stavili smo ih na lijepo jelo.
Naše predjelo je spremno. Dobar tek!
S lososom i ukiseljenim đumbirom
Kanape izrađen u neobičnom stilu bit će prekrasan ukras za vaš blagdanski stol. Krastavac uz ukiseljeni đumbir sendviču će dati posebnu pikantnost i pikantnost. Zahvaljujući komadima lososa, jelo će biti zadovoljnije i nježnije.
Sastojci:
- krastavac 1 kom.
- losos ili pastrva 100 g.
- svježi sir 50 gr.
- maslac 30 gr.
- ukiseljeni đumbir 20 g.
- crni kruh 100 g.
- sol i papar po ukusu.
Ako ga nemate pri ruci prava riba, tada možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.
Crni kruh se može zamijeniti francuskom štrucom, raženi kruh odnosno slada.
Kako sendviči ne bi izgubili okus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.
priprema:
1. Kupujemo sve potrebne sastojke.
2. Svježi sir pomiješajte s maslacem, popaprite i posolite.
3. Dobivenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.
4. Crni kruh narežite na male komadiće.
5. Namaz skutna masa za svaku krišku.
6. Krastavac narežite na tanke kolutiće i stavite na kruh.
7. Losos ili druga riba na vrhu krastavca.
8. Još samo da dodate malo đumbira i jelo je gotovo!
Možete poslužiti predjelo za stol. Dobar tek!
Možete lako pripremiti svijetle, lijepe i nevjerojatno ukusne snack sendviče za blagdanski stol prema detaljni recepti sa fotografijama iz našeg izbora.
- Crni kruh - 10-15 komada
- Slana haringa - 250 g
- Mrkva – 2 kom.
- Češnjak - 2 režnja
- Majoneza
- Zeleni (za dekoraciju)
Mrkvu skuhajte, ogulite i naribajte na srednje velike ribeže. Češnjak istisnite.
I dodajte majonezu. Miješati.
Kruh narežite na komade. Najbolje je uzeti crni kruh, kao što je Borodino. Komadi se mogu sušiti u pećnici ili lagano pržiti. Premažite ih mrkvom.
Stavite komad haringe na vrh.
Odozgo pospite nasjeckanim začinskim biljem za ukras. A sada su naši blagdanski sendviči spremni. Slatka sočna mrkva i pikantni češnjak izvrsno nadopunjuju slanu ribu. Nitko neće odbiti takav zalogaj.
Recept 2: sendviči s lososom i bademima za blagdanski stol
Krastavac uz ukiseljeni đumbir sendviču će dati posebnu pikantnost i pikantnost. Zahvaljujući komadima lososa, jelo će biti zadovoljnije i nježnije.
- krastavac 1 kom.
- losos ili pastrva 100 g.
- svježi sir 50 gr.
- maslac 30 gr.
- ukiseljeni đumbir 20 g.
- crni kruh 100 g.
- sol i papar po ukusu.
Ako nemate potrebnu ribu pri ruci, možete uzeti dimljenu haringu, roze losos ili nešto slično.
Crni kruh se može zamijeniti francuskom štrucom, raženim kruhom ili kruhom sa sladom.
Kako sendviči ne bi izgubili okus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.
Svježi sir pomiješajte s maslacem, popaprite i posolite.
Dobivenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.
Crni kruh narežite na male komadiće.
Svaku krišku namažite smjesom od skute.
Krastavac narežite na tanke kolutove i stavite na kruh.
Na vrh krastavca stavite losos ili drugu ribu.
Sve što trebate učiniti je dodati malo đumbira i jelo je gotovo! Možete poslužiti predjelo za stol. Dobar tek!
Recept 3: jednostavni sendviči s toplim zalogajima (fotografije korak po korak)
- štruca - 4 kriške
- kuhana kobasica - 30 gr.
- tvrdi sir - 30 gr.
- Francuski senf u zrnu - 2 žličice.
- maslac - 10 gr.
- sol - prstohvat
- jaje - 1 kom.
- mlijeko - 1 tbsp. l.
- biljno ulje
Dva komada štruce namažite omekšalim maslacem i senfom.
Na svaki namašćeni komad štruce staviti krugove kuhane kobasice.
Na kobasicu stavite tanku plošku sira.
Pokrijte sendviče preostalim kriškama štruce.
Umutiti jaje s mlijekom i soli.
Sendvič potpuno umočite u smjesu od jaja.
Stavite sendviče na zagrijanu tavu sa biljno ulje i pržite na laganoj vatri s obje strane dok ne porumene.
Poslužite obilne, ukusne tople sendviče s kobasicom i sirom za stol, ukrašene kriškom rajčice i začinskim biljem.
Recept 4, korak po korak: prekrasni blagdanski sendviči s jajima
- kruha 2-3 kriške
- luk 1 kom.
- jaja 2 kom.
- majoneza
- kopar
Skuhajte jaja, ogulite ih i narežite na ploške.
Luk ogulite i narežite na ploške.
Lagano namažite komade kruha majonezom.
Stavite luk na kruh i lagano premažite majonezom.
Na luk stavite jaja i lagano ih premažite majonezom.
Po vrhu posuti sitno nasjeckani kopar.
Recept 5: klasični novogodišnji sendviči s papalinama
- rajčice - 300 g
- svježi krastavci - 300 g
- papaline - 1 staklenka
- bijela pogača
- češnjak - 2-3 režnja
- majoneza - 50 g
- zelje po ukusu
Štrucu narežite na kriške debljine otprilike 1-1,5 cm.
Češnjak propasirajte kroz cjedilu i pomiješajte s majonezom.
Rajčice i krastavce narežite na tanke ploške.
Kriške kruha lagano popržite u tavi s obje strane bez dodavanja ulja.
Podmažite svaku krišku kruha s jedne strane majonezom i češnjakom.
Zatim dodajte rajčice.
Na rajčice stavite krastavce.
Na krastavce stavljamo papaline. Vrh sendviča može se posuti sitno nasjeckanim začinskim biljem. Dobar tek!
Recept 6: Svijetli blagdanski snack sendviči s kivijem
Pozivamo vas da pripremite neobične i vrlo ukusne sendviče s kivijem, češnjakom i sirom. Voće se odavno pokazalo najbolja strana ne samo za deserte, već i za meso, umake i salate, pa zašto ne probati nešto drugo. Dakle, kombinacija je vrlo jednostavna - šnite osušenog kruha/štruce namažete uobičajenim topljenim sirom s jajetom, majonezom i češnjakom, pa dodate malo nizozemski sir, kivi i chili papričica - svi rezultiraju jednostavno nevjerojatnim okusom. Osim toga, sendviči ispadaju vrlo lijepi, tako da mogu dostojno ukrasiti svaki blagdanski stol.
- siva štruca ili kruh - 5-6 kriški;
- topljeni sir - 1 kom .;
- nizozemski sir - 40 g;
- kivi - 1 kom .;
- kokošja jaja - 1 kom .;
- majoneza - 1 žlica;
- češnjak – 1 češanj;
- sol, papar, čili - po ukusu.
Pripremite sve proizvode prema popisu, kokošje jaje unaprijed skuhajte, ogulite i naribajte na najviše fino ribež. U jaje dodajte topljeni sir koji također treba naribati na najsitnije ribež.
Sir i jaje posolite i popaprite po svom ukusu, dodajte majonezu, dodajte jedan češanj češnjaka, protisnut. Pomiješajte sve sastojke.
Pripremite kivi - ogulite ga, operite i narežite na ploške. Čili također narežite na tanke ploške.
Možete odabrati bilo koji kruh - sivi, crni, bijeli, s dodatkom začina. Kruh osušite u pećnici ili na suhoj tavi. Zatim svaki komad kruha namažite pripremljenim nadjevom od sira i jaja.
Na vrh stavite jednu krišku kivija i jedan komad nizozemskog sira.
Na vrh dodajte čili papričice, stavite nekoliko kolutića na svaki sendvič. Nakon toga sendviče začinite prstohvatom soli i papra, po želji ukrasite začinskim biljem i odmah poslužite za stol.
Recept 7: sendviči s rajčicama za blagdanski stol (korak po korak)
Nerijetko se moramo mučiti s pitanjem koje sendviče ponuditi kao hladna predjela za blagdanski stol. Sigurno, tradicionalni zalogaji s kobasicama i raznim vrstama mesa je sama po sebi razumljiva pojava, ali ponekad ipak želite iznenaditi svoje goste. Zapravo, snack sendviči, recept za koji vam želimo ponuditi danas, izvorna kompozicija sastojci se ne razlikuju. Međutim, oni imaju nedvojbenu prednost - nadjev za sendviče može se pripremiti za buduću upotrebu i koristiti za punjenje rajčica, tartleta ili štapića od rakova ili jednostavno staviti na stol kao paštetu. Ovi snack sendviči s jajima i rajčicama izgledaju vrlo isplativo i lijepo na stolu, a okus im je jednostavno nevjerojatan, nemoguće je prestati jesti!
- prerađeni sir - ½ komada;
- kokošje jaje - 1 kom .;
- češnjak - 1 kom .;
- majoneza - 1 žlica. l.;
- kriške štruce - 2 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- sol - po ukusu.
Za pripremu naših snack sendviča skuhajte tvrdo kuhana jaja, pripremite sve ostalo i ne zaboravite na dekoraciju. Peršin izgleda odlično i dobro se slaže s hranom. Sir je bolje držati u zamrzivaču do trenutka upotrebe.
Kuhano jaje ogulite i naribajte na krupnije ribe. Izvadite topljeni sir zamrzivač i naribati na isti način kao i jaje.
Češnjak ogulite i naribajte na najsitnije ribež. U zdjeli pomiješajte češnjak, jaje i topljeni sir, posolite i začinite majonezom.
Kriške štruce obavezno ispecite u suhoj tavi s obje strane ili koristite poseban toster. Učinite to neposredno prije posluživanja sendviča s užinom; ohlađeni nemaju tako dobar okus, ali su svakako jestivi!
Dobivenim kitom obavezno brzo namažite sendviče.
Na kit stavite narezanu rajčicu, posolite i popaprite, ukrasite peršinom i poslužite. Dobar tek!
Recept 8: kako napraviti sendviče za odmor sa šampinjonima
Predlažem da napravite ukusne i aromatične sendviče sa šampinjonima i paprikom. Na temelju recepta Talijansko predjelo“Bruschetta”, što je pržena kriška kruha koja je velikodušno natrljana češnjakom. Ovakvi sendviči ugodno će vas iznenaditi i okusom i... svijetle boje, pogotovo ako uzmete paprike različitih boja.
- 1 baget;
- 1 luk;
- 1 žuta paprika;
- 1 crvena paprika;
- 200 g šampinjona;
- 2 režnja češnjaka;
- peršin;
- sol, papar;
- maslinovo ulje za prženje bageta.
Poprženo povrće i gljive posolite i popaprite te pomiješajte sa nasjeckanim začinskim biljem.
Recept 9: ukusni i lijepi sendviči za novogodišnji stol
Blagdanski stol je svečani stol i na njemu sve treba biti lijepo i ukusno, zar ne? Ako se slažete sa mnom, bit će mi drago ako sa mnom pripremite ove prekrasne i ukusne sendviče za blagdanski stol.
- Lagano slana haringa - 200 grama
- crveni luk mala veličina– 1 glavica luka
- Kruh (crni ili bijeli)
- Kiselo vrhnje 20% masti - 150 grama
- Domaći hren – 1 žličica
Potrebni proizvodi su na stolu, sada možete početi ili napraviti neke poslastice.
Kruh je potrebno narezati na kriške, otprilike tako da budu predviđene samo za jedan zalogaj. File lagano slane haringe potrebno ih je izrezati tako da stanu na komad kruha i da ne vire izvan rubova kruha.
Kiselo vrhnje pomiješajte s hrenom, posolite, popaprite i dobro promiješajte. Sav umak od hrena i vrhnja za sendviče spreman je za svečani stol.
Pomoću slastičarske vrećice ili šprice nanesite umak na kruh.
Na umak stavite komade haringe, a na haringe kolutove luka koje ste unaprijed izrezali, a na kolutiće stavite list kopra ili peršina. To je sve, sendviči su spremni za svečani stol! Dobar tek!
Recept 10: jednostavni brzi sendviči sa sirom za blagdane
- Bijeli kruh - 300 g.
- Sir - 100 g.
- Češnjak – 3-4 češnja.
- Maslac – 50 g.
- Kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice.
- Peršin i kopar - po 1 hrpa.
- Sol, papar - po ukusu.
Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte.
Iz članka ćete naučiti:
Prekrasni sendviči za blagdanski stol
Sendvič od jetre bakalara
I tako, prvo takvo jelo bit će sendvič s jetrom bakalara. Za pripremu će nam trebati sljedeće sastojke:
- 200 g jetre bakalara,
- tvrdi sir,
- 4 kokošja jaja,
- 1 francuska štruca,
- hrpa kopra,
- 2 režnja češnjaka,
- majoneza,
- za ukras - zeleni luk.
Ovi sendviči za blagdanski stol vrlo su jednostavni za pripremu. Štrucu prvo narežite na sitne komade i pržite u tavi bez ulja dok ne zlatnu koricu(ili samo kuhati u tosteru). Zatim naribajte sir na sitno ribež. Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ostavite da se ohlade i naribajte ih na isti način. Jetra bakalara usitnite vilicom, pa sjedinite sa sirom, jajima, sitno nasjeckanim koprom i majonezom. Sada trebamo komade kruha natrljati češnjakom s obje strane, nakon čega na njih stavimo nadjev, posipamo nasjeckanim lukom i koprom i poslužimo.
Sendviči s crvenim kavijarom
Gotovo na svakom blagdanskom stolu možete primijetiti prisutnost sendviča s crvenim kavijarom. Ni mi to nećemo zanemariti. Da biste pripremili takav sendvič, trebali biste se opskrbiti: crvenim kavijarom (količina ovisi o broju sendviča), maslacem, limunom, začinskim biljem (peršin i kopar), pšeničnim ili raženim kruhom.
Ako želite ove sendviče učiniti originalnim, a ne kao svi ostali, tada izrežite kruh na tanke kriške, i to figurativno, recimo, u obliku srca, zvjezdica ili krugova. Sada morate svaki komad namazati maslacem, ne samo odozgo, već i po rubovima. Rubove sendviča, namazane maslacem, trebat ćemo umočiti u sitno nasjeckano zelje.
Na sendvič stavite kavijar u jednom sloju (količinu odredite sami).
Sada ukrašavamo naše sendviče kriškama limuna i grančicama peršina. Po želji možete kuharskom špricom napraviti šare uz rubove maslacem (prethodno omekšanim).
Bubamara
Sljedeći sendvič također se ističe originalnim izgledom, jer izgleda kao bubamara. Za pripremu sendviča Bubamara trebat će nam sljedeće proizvode: komad crvene ribe (rosos, losos, losos), nekoliko rajčica srednje veličine (količina opet ovisi o broju sendviča), maslac, masline bez koštica, vezica peršina, narezana štruca.
Za pripremu takvih sendviča crvenu ribu počinjemo odvajati od kože i kostiju, a zatim je režemo na tanke duge ploške. Sada uzmimo narezana štruca, te svaki komad prerežite na pola, pa ih premažite maslacem. Na svaki komad stavite krišku crvene ribe.
Sada ćemo postaviti samu bubamaru: svaku rajčicu izrežemo na dva identična dijela, ne u potpunosti, tako da dobijemo rezove koji podsjećaju na "krila" bubamara. Većinu maslina prerežemo na pola kako bismo napravili glave za naše kukce. Preostale masline narežemo na male kolutiće kako bismo posložili točkice po tijelu bubamara.
Pripremljene sastojke slažemo u obliku bubamara, po jednu za svaki sendvič. Ukrasite grančicom peršina i spremni ste za posluživanje. Ovi originalni sendviči na blagdanskom stolu nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Vjerujte mi, vaši će gosti jednostavno biti oduševljeni tako lijepim i vrlo ukusni sendviči.
Sendvič sa sirom i češnjakom
Sljedeće predjelo za vaš blagdanski stol je sendvič sa sirom i češnjakom. Za pripremu šest takvih sendviča trebat će nam sljedeći proizvodi: 200 g tvrdog sira, 4 kuhana kokošja jaja, 6 kriški kruha, 250 ml mlijeka, 4 žlice. žlice maslaca, 2 češnja češnjaka i malo pakiranje majoneze.
Dakle, prvo što radimo je da naše komade kruha natrljamo režnjevima češnjaka i umočimo ih u mlijeko. Nakon toga ih popržite na maslacu, izvadite, a svaki komad odozgo premažite majonezom. Naribajte tvrdi sir i pažljivo ga stavite na naše sendviče. Zatim ogulimo jaja, narežemo ih na krugove i također stavimo na kruh. Sendvič možete ukrasiti začinskim biljem.
Sendviči s jabukama i gljivama
Sendvič s jabukom i gljivama razlikuje se od ostalih sendviča po izuzetnoj kombinaciji okusa. Za pripremu sendviča potrebno nam je: 8 kriški raženog kruha, 250 g kiselih gljiva (po mogućnosti šampinjona), 1 glavica luka srednje veličine, 100 g putera, 3 kašike kiselog vrhnja, 2 kuvana jaja, jedna ili jedna i po jabuka, 2 paradajza.
Prvo pripremimo nadjev za sendviče. Da biste to učinili, većinu gljiva sitno nasjeckajte, a malo ih odvojite za ukrašavanje. Isto radimo s jednim jajetom i lukom. Zatim jabuku ogulimo, narežemo na kockice i dodamo ostalim proizvodima. Sve prelijte kiselim vrhnjem i promiješajte. Naše šnite kruha namažite maslacem i na njih stavite prethodno pripremljenu smjesu. Prilikom posluživanja svaki sendvič ukrasite začinskim biljem, kriškom jaja, kriškama rajčice i gljivama.
Sendvič sa salatom
Sljedeći sendvič zove se "Sendvič sa salatom", jer će njegova glavna komponenta biti salata koju ste pripremili! Za 8 porcija takvog sendviča potrebni su nam sljedeći sastojci: jedna baguette štruca, 2 kuhana pileća filea, 200-250 g tvrdog sira, 300 g konzervirani ananas, majoneza 200 g, sol i papar.
Prvo, pripremimo samu salatu. Da biste to učinili, izrezati na kocke pileći file, male komadiće ananasa i tri sira na ribež. Sve to pomiješajte, prelijte majonezom, posolite, popaprite i promiješajte. Zatim uzmite baguette i narežite ih na ploške, debljine otprilike 1-1,5 cm. Na njih rasporedimo salatu, ukrasimo začinskim biljem i poslužimo prekrasni sendviči na svečanom stolu.
Sendviči s lignjama
Sendvič s lignjama je najlakši za pripremu na ovom popisu. Za njega će nam trebati 8 kriški kruha (po mogućnosti žitarica), 2 kuhana jaja, lignje marinirane u vlastiti sok, 4 lista zelene salate, majonez po ukusu.
Kriške kruha namažite majonezom i svaku ukrasite polovicom lista zelene salate. Lignje narežite na kolutove ili sitno nasjeckajte, svako jaje narežite na 4 ploške. Zatim sve samo stavimo na kruh.
Sendviči s paštetom od orašastih plodova
Najneobičniji sendvič na našem popisu je sa pašteta od oraha. Za pripremu uzmite 8 kriški pšenični kruh, 250 g orašastih plodova, 100 g tvrdog sira, 4 žličice kiselog vrhnja.
Orahe popržite na suhoj tavi, ostavite da se ohlade, pa ih dobro zdrobite. Pola sira samljeti, pomiješati sa orasima, pa dodati kiselo vrhnje, kuhati dok se ne dobije gusta masa kao pašteta. Dobivenom smjesom namažite kruh, ukrasite preostalim sirom i začinskim biljem.
Sendviči s lažnim kavijarom
Sljedeći sendvič će također imati paštetu. Sendvič s "lažnim kavijarom" ima okus nešto poput sendviča s crvenim kavijarom. Jako su ukusne i hranjive, a što je najvažnije, pašteta koju pripremite imat će zaista okus kavijara. Za pripremu takvih sendviča trebat će nam sljedeći proizvodi: 2 prerađena sira, 3 male mrkve, 150 g maslaca, 1 haringa srednje veličine.
Odmah se kreće s pripremom paštete. Ribu prvo očistimo od unutrašnjosti, odvojimo je od kostiju i kože. Zatim operite mrkvu i skuhajte je dok ne omekša. Sada sameljite haringu, kuhanu mrkvu i topljeni sir narezan na pola kroz mlin za meso, zatim dobro promiješajte i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Prije posluživanja namažite na kruh (možete i nadjev). pečeni krumpir, ili kuhana jaja), po želji ukrasite komadićima tvrdog sira i začinskim biljem.
Garantiram da će većina vaših gostiju pomisliti da su ovo sendviči s kavijarom.
Talijanski crostini
I na kraju, naša zadnja poslastica bit će minijaturni sendviči s hrskavom koricom, popularni u Italiji - talijanski crostini. Talijanski sendviči će blagdanskom stolu dodati dašak sofisticiranosti i nježnosti.
Za pripremu će nam trebati sljedeći sastojci: komad slanine, pola bageta, 2 žlice. l. maslinovo ulje, 4 žlice. l. majoneze, 3 žlice. l. čili umak i salsa. Osim toga, trebamo: komad tvrdog sira, cilantro, nekoliko rajčica, rukolu i crni papar.
Počnimo s kuhanjem: prvo izrežite baguette na 8 malih komada. Na štednjak stavite tavu u koju ulijte par žlica maslinovog ulja i ispecite kruh s obje strane. Kada pržimo drugu stranu obavezno je prekrižiti. Na istom ulju popržite slaninu narezanu na trakice.
U posebnoj zdjeli pomiješajte umake i majonezu. Dobivenu smjesu namažite na popržene šnite kruha, pa ih pospite naribanim sirom. Sada prerežite svaki komad slanine na pola, pa jednu po jednu stavite na kriške narezanog kruha.
Sir bi se trebao malo otopiti. Na vrh slanine stavite rikulu, a zatim je ukrasite nasjeckanom rajčicom i cilantrom. Sendviči su spremni!
Nadam se da vam je ovaj članak koristan, a ovi sendviči za blagdanski stol ukrasit će svaku vašu proslavu!
Ako imate malo vremena ili nemate uvjeta za pripremu hrane, oni će priskočiti u pomoć ukusni sendviči brzo rješenje
. Događaju se različite vrste: slatki, slani, topli, hladni, dvoslojni pa čak i višeslojni sendviči na brzinu. Komad kruha s maslacem već se može klasificirati kao sendvič.
U pripremi toplih i hladnih sendviča glavnu ulogu ima mašta kuhara. Sama riječ "sendvič" dolazi od svog tvorca, Lorda Sandwicha, koji ju je i skovao brzo jelo brzo, da mu se ne otrgneš. Pogledajmo sada recepte kako napraviti tople i hladne sendviče na brzinu.
Recepti za sendviče
Sendvič pasta
Recept za jednostavan i ukusan sendvič: potrebno nam je 100 g sira, 1 mrkva, mljeveni papar i 100g omekšalog maslaca. Mrkvu naribati na sitno, sir na krupno. Pomiješajte ove sastojke s maslacem. Dobivenu masu umutiti i popapriti po ukusu. Za kuhanje hladni sendvič da dobivenu pastu brzo namažete na kruh.
Brzi sendvič sa sirom
Začinjeni sendviči
Recept za pikantni sendvič: Sir naribajte na sitno ribež i pomiješajte s mljevenom paprikom. Krišku štruce ili kruha prvo namažite maslacem, a zatim pospite dobivenom mješavinom sira i papra. Ovi brzi, pikantni sendviči vrlo su brzi za pripremu i ukusni su.
Sendviči s konzerviranom ribom
Prva opcija za pripremu ovakvog hladnog sendviča: na krišku štruce ili kruha stavite krišku kuhanog jajeta, a pored nje komadić haringe bez kosti. Za ukras možete koristiti luk ili kopar. Druga opcija kuhanja često se nalazi na blagdanskim stolovima. Komad raženog kruha namažite maslacem, zatim dodajte papaline i krišku limuna, a za ukras upotrijebite začinsko bilje.
Brzi i ukusni sendviči s kobasicama
Narežite omiljenu vrstu kobasice na ploške i stavite na krišku štruce ili kruha. Po želji, sendvič s brzo kuhanom kobasicom možete nadopuniti kriškama sira i ukrasiti začinskim biljem.
Brzi sendvič s kavijarom
Komad bijelog kruha ili štruce namažite maslacem, a kao drugi sloj stavite crveni ili crni kavijar. Ako više volite drugu riblju ikru, možete je koristiti. Takvi brzi sendviči s kavijarom ne samo da će postati ukusan dodatak vašem stolu, već će biti i korisni za vaše tijelo.
Sendviči sa sardinama
Bijeli kruh narežemo na šnite kojima skinemo koricu. Na maslacu popržite komade kruha pa na njih poslažite ploške sardina. Ukrasite sendvič sa sardinama kriškama rajčice i začinskim biljem.
Sendvič s maslacem i jajetom
Za pripremu sendviča s maslacem i jajetom, osim kruha namazanog maslacem, trebat će nam kuhana jaja, kefir ili kiselo vrhnje, kečap i malo sira. Pomiješajte kiselo vrhnje ili kefir sa kečapom i sirom koji ste naribali na krupnije ribež. Kuhana jaja oguliti i prerezati na 2 polovice. Na pripremljeni kruh stavite polovice jaja i prelijte pripremljenim umakom. Po želji, sendvič se može posuti začinskim biljem.
Jednostavni brzi sendviči
Najviše jednostavni recepti sendviče u žurbi. Kriške štruce namažite piletinom ili svinjska pašteta. Rajčice narežite na ploške, premažite majonezom i stavite na pripremljenu štrucu. Stavite sir na vrh. Po želji možete ukrasiti grančicama zelenila. Pogledajmo recepte za brze hladne sendviče.
Originalni sendviči
Recept originalni sendviči. Sastojci za jednu štrucu: 2 topljena sira, 2 kuhana mrkva, 300g fileta haringe, 100g maslaca. Štrucu narežite na tanke kriške i pržite dok ne porumeni u biljnom ulju.
Zatim komade s obje strane natrljajte češnjakom. Topljeni sir, fileti haringe i mrkve prolaze kroz mlin za meso i pomiješaju se s maslacem. Dobivenu masu namažite na pripremljene kriške štruce i po vrhu pospite začinskim biljem.
Višekatni sendvič sa sirom i šunkom
Sastojci: kriške kruha ili štruce, maslac, maslac od šunke, maslac od sira. Komad kruha odvojite od kore i prerežite na 4 jednaka dijela. Jednu dobivenu krišku namažite maslacem od šunke, drugu vrhnjem i sirom, a treću šunkom. Dobivene šnite stavite jednu na drugu i prekrijte četvrtim nenamazanim dijelom. Stavite dobivene višespratne sendviče na hladno mjesto na nekoliko sati.
Štruca u boji
Štrucu uzdužno prerezati na 2 polovice, sa svakog dijela odstraniti mrvice bez oštećenja kore. Pomiješajte ga s omekšalim maslacem. Spremna masa podijeliti na dva dijela koje treba obojati sastojcima različite boje. Na primjer, dodajmo malo jednom od dijelova sok od rajčice(1 stolni čamac), i isto toliko u drugom sok od mrkve ili zelenila.
Zatim prvi, crveni dio mase staviti u jednu polovinu hljeba, a drugi dio u drugu. Zatim stavite komade fileta haringe na prvu polovicu štruce i čvrsto pritisnite na drugu polovicu, nastojeći štruci dati izvorni oblik. Stavite u hladnjak na sat vremena. Prije posluživanja štrucu narežite na komade.
Ako je moguće, možete pripremiti i tople sendviče. Osim kruha ili štruce, njihov sastav može uključivati kuhana kobasica, ribani sir i razno povrće.
Jednostavan topli sendvič
Pomiješajte začinsko bilje, kečap i senf. Krišku štruce namažite maslacem, pripremljeni umak koristite kao drugi sloj, zatim dodajte željene proizvode (npr. komadiće kuhane kobasice i rajčicu narezanu na tanke ploške), naribani sir i zapecite u pećnici ili mikrovalna pećnica dok se sir potpuno ne otopi (oko 5-7 minuta).
Topli sendviči
Recepti za tople sendviče umutiti u mikrovalnoj pećnici. Ovo je vrlo jednostavan recept. Uzmite krišku štruce ili bijelog kruha. Odrežite nekoliko komadića tvrdog sira i stavite ih na kruh. Zatim se sve zajedno stavi u mikrovalnu dok se sir ne otopi, oko minutu. Kao rezultat dobivamo topli sendvič sa sirom koji nevjerojatno dobro miriše.
Brzi sendvič sa svježim sirom
Za pripremu sendviča sa svježim sirom trebat će vam: svježi sir, maslac, riblje konzerve(papaline ili sardine), mljevena paprika, limunska kiselina, kora, sol. Radimo ga od svježeg sira i maslaca homogena masa. Samljeti konzerviranu hranu, pomiješati sa limunska kiselina, žar. Dodati sol i mljevenu papriku po ukusu, pomiješati sa smjesom svježeg sira i maslaca, pa namazati na kruh.
Sendviči sa štapićima od rakova
Krišku štruce ili kruha premažite majonezom. Štapiće od rakova narežite na tanke ploške ili male kockice, dodajte začinsko bilje i sir nariban na krupni ribež. Izmiješajte i stavite na pripremljenu pogaču (kruh). Dobivene tople sendviče brzo zagrijavamo u mikrovalnoj pećnici dok se sir potpuno ne otopi.
Slani sendviči
francuski sendviči
Sastojci francuski sendviči: kriške bijelog kruha, 2 žumanjka, 1/3 šalice mlijeka, 200g ribani sir, maslac. Žumanjke istucite u zdjeli, dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Kriške kruha umočite u pripremljenu smjesu, stavite ih u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali uljem i pospite sirom. Pokrijte tavu poklopcem i pržite kruh dok se sir ne rastopi.
Rimski sendviči
Za rimske sendviče trebat će nam: kriške kruha, maslac, 4 jaja, marinirana riba (file), 4 kuhana jaja, 100 g ribanog sira, 1 žličica paste od rajčice, 50 g ribanog sira. Kruh namažite maslacem. Miješati žumanjke i sir. Dobivenu masu premažite drugom korom na kruh, te stavite treću koru pasta od rajčice I riblji file. Dobivene sendviče zapecite u pećnici oko 15 minuta pa ih pospite naribanim sirom.
Sada, ako ste gladni i znate recepte, možete na brzinu pripremiti ukusne tople i hladne sendviče, a po želji njima ukrasiti i blagdanski stol. Dobar tek!
Ukusni jednostavni recepti za sendviče s fotografijama za blagdanski stol
Izgled korak po korak recepte s fotografijama ukusnih sendviča za blagdanski stol. Ovdje možete pronaći kako jednostavne sendviče, pečene u pećnici, tako i pripremljene s kruhom prepečenim u tosteru.
UŽINA SENDVIČI S JETRICOM BAKALARA
- jetra bakalara 2 konzerve od po 100 grama;
- 3-4 jaja;
- naribani tvrdi sir, količina po želji;
- majoneza;
- francuska štruca;
- češnjak 2 režnja;
- kopar;
- zeleni luk za ukras.
Jednostavan recept s fotografijama snack sendviča s jetrom bakalara:
Štrucu narežite na komade i ispecite u tosteru ili suhoj tavi. Jaja naribajte, a jetru bakalara zgnječite vilicom. Pomiješajte sa sirom, nasjeckanim koprom i majonezom. Komade štruce naribajte (po želji češnjakom s obje strane) i na njih stavite nadjev. Poslužite na blagdanskom stolu, posuto zeleni luk i kopra.
SENDVIČI SA CRVENIM KAVIJAROM
- pšenični ili raženi kruh:
- crveni kavijar;
- maslac;
- limun;
- kopar, peršin.
Jednostavan recept s fotografijama ukusnih sendviča s crvenim kavijarom:
Kruh narežite na tanke kriške u obliku srca, dijamanata, trokuta ili zvjezdica. Maslacem namažite ne samo površinu kruha, već i rubove (krajeve). Maslacem namazane strane budućeg sendviča umočite u sitno nasjeckani kopar kako biste napravili zeleni rub.
Stavite kavijar na sendvič u 1 sloju. Za posluživanje na blagdanskom stolu sendvič ukrasite kriškama limuna i grančicom peršina, a po rubu napravite šaru omekšalim maslacem kulinarskom špricom i ružicom od maslaca. Ukusni sendviči s crvenim kavijarom za svečani stol su spremni!
SENDVIČI “BUBAMARE”
- narezana štruca;
— crvena riba (losos, pastrva, ružičasti losos, losos);
- maslac;
- rajčice;
- masline bez koštice;
- peršin.
Jednostavan recept sa fotografijama sendviča "Ladybugs":
Crvenu ribu odvojite od kostiju i kože, narežite na tanke ploške. Svaku prerezanu štrucu prerežite na pola. Svaku polovicu kriške premažite maslacem. Na vrh stavite komad crvene ribe. Prerežite rajčice na pola. Svaku polovicu prerežite do pola, tako da dobijete krila bubamare.
Napravite glavu bubamare koristeći maslinu prerezanu na pola. Od sitno nasjeckanih komadića maslina napravite točkice za bubamaru. Na crvenu ribu stavite bubamare i ukrasite grančicom peršina. Ukusni sendviči “Ladybird” spremni su za blagdanski stol!
SNACK SENDVIČI “BUBAMARE”
- tost kruh;
- sir;
- češnjak;
- majoneza;
- cherry rajčice;
- masline;
- kopar;
- listovi zelene salate.
Jednostavan recept s fotografijama sendviča za grickalice "Bubamare":
Bijeli tost kruh narežite na tanke četvrtaste komade veličine 5 puta 5 cm, malo popržite na malo maslaca u tavi.
Prvi sloj sendviča: naribati tvrdi sir, protisnuti češnjak, pomiješati sir sa češnjakom i majonezom. Pospite sitno nasjeckanom zelenom salatom i koprom.
Drugi sloj sendviča je bubamara. Cherry rajčicu prepolovite, odrežite jedan rub, bit će glava bubamare, uzdužno zarežite rajčicu, odvojite buduća krilca.
Od polovice masline napravite glavu, majonezom nacrtajte oči ili ih obložite susamom, na leđima od crnih maslina izrežite točkice.
Slažite slojeve na sendvič, pospite sitno nasjeckanim koprom i ukrasite grančicama peršina.
SENDVIČI “CROSTINI”
- pola bageta;
- slanina 4 kriške;
- majoneza 1/3 šalice;
- Salsa umak 1/4 šalice;
- čili umak 1/4 šalice;
- sir;
- rikula;
- rajčica;
- cilantro;
- crni papar.
Jednostavan recept s fotografijama crostini sendviča:
Izrežite baguette. Trebali biste dobiti 8 kriški. Zagrijte tavu, popržite kruh na maslinovom ulju i popaprite. Pomiješajte majonezu, salsa umak i čili u šalici. Namažite smjesu na kriške kruha. Naribajte sir i pospite po vrhu sendviča. Sada popržite slaninu.
Slaninu prepolovite i posložite na ploške. Sir će se malo otopiti. Na vrh stavite rikulu. Na vrh stavite nasjeckane rajčice i cilantro.
TOPLI SENDVIČI SA SIROM
- bijeli kruh 400 grama;
— sirova dimljena kobasica 150 grama;
- sir 100 grama;
- majoneza 3-4 žlice;
— kiseli krastavci 7 komada;
- 1 crvena paprika;
- peršin;
- 2 jaja.
Jednostavan recept s fotografijama toplih sendviča sa sirom:
Za izradu sendviča možete koristiti bilo koju kobasicu ili šunku. Započnite rezanjem kruha na male komadiće. Sada narežite kobasicu na kockice. Kisele krastavce također narežite na sitne kockice. babura paprika Uklonite sjemenke i također narežite na male kockice. Nakon toga nasjeckajte zelje.
Pošaljite sve nasjeckane proizvode u jednu posudu, dodajte im sirova jaja i promiješati. Zatim lim za pečenje namažite uljem. Na lim za pečenje stavite bijeli kruh i namažite ga majonezom. Na majonezu staviti pripremljeni nadjev. Sir naribajte na srednje ribež i pospite ga po vrhu sendviča. Pecite sendviče u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 5-7 minuta, dok ne porumene. kora od sira. Ukusni topli sendviči sa sirom su spremni!
SENDVIČI SA GLJIVAMA I MOZZARELLA SIROM
— baget 1 komad;
- češnjak 3 režnja;
— svježe gljive 200 grama;
- maslinovo ulje 2 žlice;
— Mozzarella sir 200 grama;
- začini po želji;
- sol, papar.
Jednostavan recept s fotografijama sendviča s gljivama i mozzarellom:
Stavite peći na rešetku. Baguetu prerežite poprečno, stavite na lim i stavite peći 2-3 minute. U tavi zagrijte ulje i popržite sitno nasjeckani češnjak dok ne porumeni. Dodajte gljive i pržite još 5 minuta.
Posolite i popaprite. Na prepečeni baguette stavite šampinjone i nekoliko komadića sira Mozzarella. Stavite u zagrijanu pećnicu. Sir će se malo zapeći. Pospite začinima.
TOPLI SENDVIČI SA MLJIVIM MESOM
- kruh;
- mljeveno meso;
- maslac;
- majoneza;
- češnjak;
- slani ili kiseli krastavac;
- zelje.
Jednostavan recept s fotografijama toplih sendviča s mljevenim mesom:
Narežite kruh i premažite ga tankim slojem maslaca. Odozgo premažite slojem maslaca mljeveno meso začiniti solju i paprom po ukusu. Češnjak naribajte na sitno ribež ili protisnite kroz prešu za češnjak i pomiješajte s majonezom. Ovom smjesom premažite mljeveno meso.
Sendviče stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 10 - 15 minuta. Gotovi sendviči ukrasite ploškama ukiseljenog krastavca i grančicama začinskog bilja. U mikrovalnoj pećnici možete ispeći tople sendviče, čija će priprema trajati još manje vremena.
TOPLI SENDVIČI SA ŠUNKOM I SIROM
- kruh;
- majoneza;
- šunka;
- svježe rajčice;
- sir.
Jednostavan recept s fotografijama toplih sendviča sa šunkom i sirom:
Narezane komade kruha namažite majonezom, na vrh stavite šunku, kriške svježe rajčice i sve prekrijte tankim ploškama sira. Pecite u pećnici dok se sir ne otopi, 2-3 minute. Sendviči se mogu poslužiti na svečanom stolu na širokom pladnju, postavljenom na listove zelene salate.
HRSKAVI SENDVIČI S MOZZARELLOM I DIMLJENIM LOSOSOM
- dimljeni losos;
- Mozzarella sir;
- svježi baguette;
- maslinovo ulje 1 žlica;
- med 1 žličica;
— umak od soje 2 žličice;
— češnjak u prahu 1 čajna žličica;
- zeleni luk 2 žlice.
Jednostavan recept s fotografijama hrskavih sendviča s mozzarellom i dimljenim lososom:
Narežite kruh i namažite ga maslacem maslinovo ulje. Pržite u pećnici dok ne postane hrskavo. Na svaki komad baguettea stavite krišku mozzarelle i lososa. U posudi pomiješajte med, soja umak i češnjak u prahu. Pokapajte ovu smjesu preko svakog sendviča i pospite nasjeckanim mladim lukom.
Ukusni topli sendviči
Topli sendviči spadaju u kategoriju grickalica instant kuhanje. Raznolikost proizvoda od kojih možete napraviti ukusne tople sendviče ograničena je samo vašom maštom i sadržajem hladnjaka. Topli sendviči dobri su i za jutarnji doručak i za blagdanski stol.
Nudim jedan od recepata za ukusne tople sendviče kuhane u pećnici.
Trebat će nam:
- pola duge tanke štruce
- kuhana kobasica 150-200 gr
- sir 150-200 g
- pola srednje rajčice
- majoneza
- maslac
Tri sira na finom ribežu.
Tri kobasice na grubo ribež.
Rajčicu sitno nasjeckajte na kvadrate.
Dodajte malo majoneze i sve pažljivo promiješajte.
Štrucu izrežite 1-1,5 cm debljine, svaki komad malo namažite maslacem i na vrh dodajte masu od kobasice, sira i rajčice.
Pekao sam sendviče u režimu roštilja ne više od 5 minuta, dok se nije stvorila zlatna korica, ali možete jednostavno zagrijati pećnicu na 200 ° i peći sendviče 10-15 minuta, vrijeme se određuje neovisno o izgledu sendviči.
Ukusni topli sendviči su spremni. Dobar tek!
Jedna od najpopularnijih grickalica je sendviče. Svaki stol danas ne može bez njih. Usput, nitko još uvijek ne zna autora ovog divnog jela. Jednostavan komad kruha s kriškom sira ili nekom drugom poslasticom potpuni je doručak u mnogim zemljama. Sendviči se često poslužuju kao međuobrok na velikim praznicima. Na primjer, to su Nova godina ili 8. mart.
Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Kada uđete u bilo koju trgovinu ili restoran, odmah ćete uočiti veliki izbor ovog jela. Vrijedno je napomenuti da čak i najjednostavniji sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena.
A ako ikada morate posjetiti bife s hladnim predjelima, onda se pripremite za još više sendviča, jer oni su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo s vama podijeliti recepte za najpopularnije sendviče koji će biti izvrstan ukras za vaš blagdanski stol.
Topli sendviči u pećnici
Ovo je izvrsna opcija i spas za domaćice. Toplim sendvičima možete nahraniti doručak cijeloj obitelji, a posebno djeci. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.
francuski
Sendvič koji nam je došao iz Francuske zove se "Croque Monsieur". Jednom kad osjetite neopisivu hrskavost koja, poparena slasnim nadjevom, sendvič čini nevjerojatno ukusnim, poželjet ćete ga sami napraviti.
Sastojci:
- jaje 2 kom.
- štruca 4 komada.
- poriluk 1 kom.
- mlijeko 200 ml.
- tvrdi sir 100 g.
- začinsko bilje, sol i začinsko bilje po vašem ukusu.
priprema:
1.Narežite štrucu.
2. Jaja razbiti u mlijeko, dodati začine i dobro izmiješati.
3.Svaku krišku potrebno je umočiti u mliječnu smjesu.
4. Na štrucu naizmjenično stavljajte luk i sir.
5. Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.
Dobar tek!
Vruće s rajčicama i slaninom
Tost za ovo jelo priprema se od višezrnatog kruha. Samo kuhanje će se odvijati u pećnici.
Sastojci:
- višezrnati kruh 4 kriške.
- slanina 8 kriški.
- rajčice u obliku kriški 12 kom.
- Gruyère sir 120 g (nasjeckani).
- senf 8 žličica
priprema:
1. Aktivirajte način rada "grill" u pećnici kako biste prethodno zagrijali pećnicu.
2. Komade kruha stavite na lim za pečenje, stavite u pećnicu i pržite svaku stranu 1,5 minutu. Svaki komad obavezno namazati senfom, gore staviti par komadića slanine, gore 3 komada rajčice i odozgo posuti naribanim sirom.
Pecite 3 minute, a za to vrijeme će se sir otopiti i dati jelu divan izgled.
Poslužite ih odmah vruće, ukrasite ploškama rajčice.
Sa pilećim fileom
Često postoji situacija u kojoj nema vremena za kuhanje, ali stvarno želite nešto ukusno. Slatki sendvič lako rješava ovaj problem.
Sastojci:
- pileći file 4 komada po 150 gr.
- brašno 1 žlica.
- majoneza 0,25 šalice.
- rafinirano ulje 1 tbsp.
- šunka 4 kriške.
- nasjeckanog bosiljka 2 žlice.
- rajčica 1 kom.
- kruh bilo koje vrste 4 komada.
- krupno mljeveni crni papar.
- mozzarella ili druga vrsta sira 60 g.
priprema:
1.Prvo pomiješajte brašno sa paprom i tom smjesom pospite pileći file.
2. Zagrijte tavu s rafiniranim uljem na umjerenoj vatri. Stavite meso i pržite dok ne porumeni. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržiti dok file ne omekša.
3. Uključite pećnicu. Dok se diže na temperaturu napravit ćemo umak. Dodajte papar i bosiljak u majonezu i promiješajte.
4. Svaku šnitu kruha dobro natopite umakom i stavite u pećnicu na par minuta.
5. Na svaki komad kruha stavite krišku filea, a na to rajčicu. Odozgo pospite tvrdim sirom i vratite u pećnicu na par minuta. Ako se sir još nije otopio, onda ga još minutu stavite u pećnicu. Dobar tek!
Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči
Danas niti jedan praznik nije potpun bez takvog zalogaja kao što su sendviči. Sjajno izgledaju na svečanom stolu uz sve ostale poslastice, a oduševit će ne samo vas, već i vaše goste.
Kanapei za svečani stol
Danas ćemo pogledati 3 opcije kanapea koji će biti izvrstan zalogaj na novogodišnjem stolu. Mnogi prijatelji će vam doći u posjet, svakako trebaju skuhati nešto ukusno, ali nemaju vremena. Što učiniti? Vjerujte mi, neobični sendviči neće samo ukrasiti svečani stol, već će postati i omiljena poslastica za sve goste!
Sastojci:
- bijeli kruh.
- crni kruh.
- Doktorska i moskovska kobasica (rezana).
- tvrdi sir (narezan).
- haringa (file).
- Krimski luk (plavi).
- maslac
- cherry rajčice.
- zelje po vašem ukusu.
- lišće zelene salate.
- maslina.
- limun 1 kom.
priprema:
Prvo ćemo pripremiti kanapee s haringom i lukom.
1.Pripremite potrebne sastojke.
2.Crni kruh narežite na pravokutne štanglice, malo premažite maslacem, ali ne u predebelom sloju.
3. Na svaki komad kruha stavite haringu i par krimskih luka.
4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve spajamo ražnjićem.
1. Pripremite sve što vam je potrebno.
2.Bijeli kruh narežite na komade srednje debljine. Od svake kriške napravite okrugli dio.
3. Na svaki mrvicu stavimo list zelene salate, na vrh tanke doktorske kobasice koju preklopimo 4 puta.
4. Ukrasite rajčicom i začinskim biljem. Pomoću ražnjića pričvršćujemo naše kanapee.
Najnoviji recept za kanape - sa sirom
1. Kruh izrežite na isti način kao u prethodnom receptu.
2. Na vrh svake okrugle kriške staviti tvrdi sir istog oblika.
3. Na sir stavite list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrasite maslinom. Komponente povezujemo ražnjićem.
4. Dobili smo izvrsno predjelo za gozbu. Dobar tek!
S crvenim kavijarom
Tartlets s crvenim kavijarom bit će izvrsno predjelo. Jelo se pravi dovoljno brzo, nisu potrebne nikakve vještine. Male košarice bit će dodatak blagdanskom stolu. Obavezno napravite ovo predjelo za sljedeći praznik i osjetite ovaj nježan okus!
Sastojci:
- topljeni sir 150 gr.
- češnjak 1 češanj.
- crveni kavijar 120 g.
- gotove tartlete 10 kom.
- kuhana jaja 4 kom.
- majoneza po vašem ukusu.
- masline 10 kom.
priprema:
1. Češnjak ogulite i propasirajte kroz prešu za češnjak.
2.Topljeni sir naribati na sitno ribež.
3. Uzmite masline, ocijedite ih od vode i narežite ih na kolutove.
4. Jaja tvrdo skuhajte i ostavite da se ohlade. Ogulite, isperite i naribajte na sitno ribež.
5.Raspakirajte tartlete i otvorite crveni kavijar.
7.Ulijte smjesu u svaki tartlet, stavite malo crvenog kavijara na vrh i ukrasite maslinom.
S dimljenim lososom i avokadom
Danas ćemo pripremiti tartine s ribom i avokadom. Mali sendviči s komadićima lososa upotpunit će vaš blagdanski stol. Bez iznimke, ovo je predjelo prikladno za svaku gozbu. Losos je prilično skup užitak koji se ne viđa često na stolu, pa ćemo napraviti tartine s komadićima ribe i avokadom, ali i u takvim količinama uživat ćete u predjelu.
Sastojci:
- avokado 100 g.
- crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
- masni sir 100 gr.
- crni kruh 200 g.
priprema:
1. Kupujemo sve sastojke za izradu ribljih sendviča. Ako je sve složeno, za izradu grickalice neće vam trebati više od 10 minuta.
2. Crni kruh narežite na kriške, svaku podijelite na trokute.
3. Svaki komad premažite kremom od sira. Ako ga nema, upotrijebite maslac.
4. Fileu izvadite kosti, narežite na sitne komade i stavite ribu na sve tartine.
5. Avokado podijelite na 2 dijela, izvadite košticu. Narežite pulpu na male komadiće, po mogućnosti tanke.
6.Na kruh stavite avokado i na vrh stavite komad ribe. To radimo sa svakom tartinom i gotove sendviče slažemo na tanjur.
Dobar tek!
Recepti za brze sendviče od jednostavnih sastojaka
Ovo je najbolji i najbrži doručak ili međuobrok za cijelu obitelj.
Sir
Ako kobasica trenutno nije u vašoj kući, onda je tvrdi sir, iako ne u velikim količinama, svakako u hladnjaku. Za brzi sendvič možete koristiti bilo koju vrstu sira, na primjer, nizozemski ili dimljeni. Da bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti kriškom svježeg krastavca.
Sastojci:
- tvrdi sir 200 g.
- maslac 100 gr.
- svježi krastavac.
- baguette ili drugi kruh.
priprema:
1. Baguetu narežite na tanke komade.
2.Sve kriške premažite malim slojem maslaca.
3.Tvrdi sir narežite što tanje i stavite na maslac.
4.Krastavac operite, ogulite i narežite na ploške, poslažite ih na sir. Na vrh stavite krišku lepinje.
slatko
Uzimajući dovoljno ugljikohidrata ujutro, sigurno ćete biti puni energije do ručka. Vjerojatno mislite da ćete opet morati jesti žitarice za doručak, ali varate se. Napravite li nekoliko slatkih sendviča, oni će u potpunosti zamijeniti kašu i dati vam energije za pola dana.
Sastojci:
- Nutella čokoladni namaz ili sl.
- banana 1 kom.
- orah pola čaše.
- Lepinja s maslacem.
priprema:
1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte ga žaliti, jer i bez nadjeva je izvrsnog okusa, a s njim će biti još ukusniji.
2.Svaku krišku namazati čokoladnim namazom. Koristite čokoladni maslac kao zamjenu.
3. Očistite orahe i zdrobite jezgre na bilo koji prikladan način. Izbjegavajte guljenje!
4. Bananu ogulite i narežite na ploške. Stavite na čokoladne sendviče. Dobar tek!
Recepti sa papalinama
S kivijem
Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Ukrasite tankom kriškom kivija. Predjelo će privući pozornost na svakoj gozbi!
Sastojci:
- kivi 1 kom.
- češnjak 1 češanj.
- majoneza 4 žlice.
- štruca 6 komada.
- papaline u ulju 6 kom.
- topljeni sir 30 g.
priprema:
1. Kupujemo potrebne komponente za sendvič. Vjerujem da uz papaline bolje ide sir kobasica. Kivi treba biti čvrst i kiseo.
2.Što vam je potrebno za umak.
3.Češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak i pomiješajte s majonezom. Odaberite volumen prema vlastitom ukusu.
4.Topljeni sir naribati na ribež bilo koje veličine.
5. Pomiješajte s umakom od češnjaka.
6. Štrucu narežite na kriške srednje debljine.
7. Stavite ih u tavu da se osuše.
8. Komadi štruce trebaju postati zlatnosmeđi. Ovo će trajati 10 minuta.
9. Kiviju skinite koru i narežite ga na tanke ploške.
10. Rez premažite umakom od češnjaka.
11. Stavite papalinu na vrh.
12. Ukrasite sendvič s kivijem.
Pripremljeni su ukusni sendviči.
Postavite svečani stol. Dobar tek svima!
S papalinama i štapićima od rakova
Sendviči se pripremaju dovoljno brzo, imaju hrskav okus i savršeno nadopunjuju blagdanski stol. Svi vaši prijatelji sigurno će voljeti ovaj ukusni zalogaj!
Sastojci:
- papaline 6 kom.
- rajčica 1 kom.
- majoneza 2 žlice.
- rafinirano ulje.
- štapići od rakova 3 kom.
- štruca 6 komada.
priprema:
1. Kupujemo sastojke.
2.Štrucu (baguette) narežite na srednje debele kriške.
3. Zagrijte tavu, prethodno je namažite rafiniranim uljem i na njoj osušite štrucu.
4. Neka vatra bude niska, inače će tost ispasti jako tvrd.
5.Pržite svaku stranu dok ne porumeni.
6. Svaki komad štruce premažite tankim slojem majoneze.
7. Podijelite štapiće od rakova na 2 dijela.
9.Nasjeckajte štapiće od rakova (unutarnji dio).
10. Pospite sendviče po vrhu. Alternativno, štapiće možete uliti u majonezu, promiješati i tek onda premazati štrucu.
11.Papaline zamotajte u štapiće od rakova.
12.Rajčicu narežite na tanke ploške.
13.Postavite na svaki sendvič.
14.Ako želite, svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom mrkvom.
15.Za praktičnost, možete pričvrstiti komponente s ražnjić i poslužiti!
Vaši ukućani sigurno će voljeti ovu poslasticu. Dobar tek!
Sendviči sa papalinama
Sendviči s papalinama prilično su česti na svakoj gozbi. Ali sigurno nikada niste radili sendviče baš po našem receptu. Hrskavi kruh s jajetom i papalinama stvorit će vrlo nježan okus koji će svi voljeti!
Sastojci:
- svježi krastavac 1 kom.
- majoneza 150 gr.
- cherry rajčice oko 7 kom., uzmite dodatno za dekoraciju.
- papaline 1 staklenka.
- kuhana jaja 3 kom.
- zeleni luk 1 vezica.
- peršin, kopar po 1 hrpa.
- salata po vašem ukusu.
- rezana štruca 16 kriški.
priprema:
1. Kupujemo sastojke za sendviče.
2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite komade štruce unutra. Za 20 minuta će se osušiti i dobiti karamel boju.
3. Sve zelje nasjeckajte što sitnije.
4.Kuhana jaja zdrobiti vilicom. Učinite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.
5. Zelenje i jaja potrebno je pomiješati s majonezom dok ne postane glatko.
6. Svaku šnitu štruce premažite srednjim slojem umaka.
7. Sada počnimo sastavljati sendvič. Stavite rajčicu i krastavac na vrh umaka i 2 ribe. Predjelo ukrašavamo zelenilom.
8. Stavite svijetle sendviče na lijepo jelo. Nemojte ih stavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.
Naše ukusno jelo je spremno! Dobar tek svima!
Ukusni sendviči s jetrom bakalara
Evo nekoliko opcija za ukusne i zasitne zalogaje.
Jetrica s prepeličjim jajima
Ovo jelo od pileće jetre raznovrsit će vaš blagdanski stol. Predjelo se poslužuje na prilično originalan način.
Sastojci:
- pileća jetra 0,4 kg.
- maslac 100 g (dodatno za krutone).
- bijeli kruh do 19 kom.
- Prepeličja jaja do 10 kom.
- luk 1 kom.
- sol po vašem ukusu.
- papar po vlastitom ukusu.
- peršin ili zelena salata kao ukras.
priprema:
1.Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Započnimo prženjem luka na rafiniranom ulju dok ne bude proziran.
2. Jetrica oprati i sitno narezati. Pomiješajte ga s lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite posudu i kuhajte smjesu još 10 minuta.
3. Ohladite jetru i nasjeckajte je na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender; mlin za meso bio bi rezervna opcija. Da omekša, dodajte malo maslaca i umutite smjesu.
4. Krenimo s pripremom krutona. Od komada kruha izrežite krugove.
5.Lagano ih popržite na maslacu. Da biste se riješili nepotrebnog ulja, osušite krugove kruha papirnatim ručnikom.
6. Prepeličja jaja bacite u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta.
7.Slastičarsku vrećicu napunite paštetom, stavite zvjezdasti vrh i istisnite smjesu na krutone.
8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti po svom ukusu bilo kojim zelenilom. Na primjer, možete dodati komadić jajeta i grančicu peršina.
Dobar tek!
S jajetom i jetrom bakalara
Sastojci:
- jetra bakalara (konzerva) 100 g.
- kokošje jaje 1 kom.
- pšenični kruh 2 kriške.
- kosani peršin.
- kiseli krastavac 1 kom.
- rafinirano ulje 1 tbsp.
- sol i papar po vašem ukusu.
priprema:
1. Jaja tvrdo skuhajte i narežite na krugove.
2. Jetrica oprati i narezati na sitne kockice.
3.Isto radimo s krastavcem.
4. Lagano popržite kruh, na svaki komad stavite jetricu, na vrh jaje i plošku kiselog krastavca.
5. Sendviče posolite i pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Recepti za sendviče s crvenom ribom
Ovo predjelo je skuplje, ali ispada vrlo lijepo i ukusno.
S crnim kavijarom: Crveni mak
Sendviči imaju prilično neobičan dizajn koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju predivan okus.
Sastojci:
Uzimamo sastojke za 12 sendviča.
- rezana pogača 12 kom.
- pastrva ili losos 200 g (2 pakiranja).
- maslac 100 gr.
- crni kavijar 6 žličica.
- zelene masline 6 kom.
- zeleni luk 2 mahune.
- kiseli krastavci 3 kom.
- brusnice ili crveni ribiz.
priprema:
1.Mekani maslac pomiješajte s crnim kavijarom i premažite štrucu u malom sloju.
2. Od komada izrezane ribe pravimo "latice". Od latica jednog dijela sendviča napravimo cvijet. U sredinu kriške stavite malo crnog kavijara i ukrasite zelenom maslinom prerezanom na pola.
3. Krastavce uzdužno narežite na ploške, najbolje tanje. Napravite rez do pola kriške. Ukrasite sendvič malim komadom mladog luka i rasporedite nekoliko bobica. Crveni ribiz će izgledati vrlo dobro. Stavili smo ih na lijepo jelo.
Naše predjelo je spremno. Dobar tek!
S lososom i ukiseljenim đumbirom
Kanape izrađen u neobičnom stilu bit će prekrasan ukras za vaš blagdanski stol. Krastavac uz ukiseljeni đumbir sendviču će dati posebnu pikantnost i pikantnost. Zahvaljujući komadima lososa, jelo će biti zadovoljnije i nježnije.
Sastojci:
- krastavac 1 kom.
- losos ili pastrva 100 g.
- svježi sir 50 gr.
- maslac 30 gr.
- ukiseljeni đumbir 20 g.
- crni kruh 100 g.
- sol i papar po ukusu.
Ako nemate potrebnu ribu pri ruci, možete uzeti dimljenu haringu, roze losos ili nešto slično.
Crni kruh se može zamijeniti francuskom štrucom, raženim kruhom ili kruhom sa sladom.
Kako sendviči ne bi izgubili okus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.
priprema:
1. Kupujemo sve potrebne sastojke.
2. Svježi sir pomiješajte s maslacem, popaprite i posolite.
3. Dobivenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.
4. Crni kruh narežite na male komadiće.
5. Svaku krišku namažite smjesom od skute.
6. Krastavac narežite na tanke kolutiće i stavite na kruh.
7. Losos ili druga riba na vrhu krastavca.
8. Još samo da dodate malo đumbira i jelo je gotovo!
Možete poslužiti predjelo za stol. Dobar tek!
Svi komentari:
Sendviči– lagana je ili prilično zasitna jelo za užinu, što je kriška kruha ili lagano prepečeni tost s nekom vrstom umaka, na koji se stavljaju razni proizvodi: mesnih proizvoda, meso, riba, plodovi mora, sir, povrće, bilje, voće, slasticarnica itd. Može poslužiti ne samo kao međuobrok, već i kao glavno jelo. Tako, na primjer, u Nizozemskoj raznovrsni sendviči- Ovo je glavno jelo kojim Nizozemci taže glad tijekom cijelog dana. U ovoj zemlji jednostavno nećete naći osobu koja nije jela sendviče barem jedan dan.
Popularnost sendviča u stalnom je porastu od njihova nastanka. I to uopće ne čudi, jer ovo jelo ispada vrlo ukusno savršeno zasićuje, a osim toga može se pripremiti na brzinu. Samo pet do deset minuta i vaše divno predjelo je spremno!
Tajne pravljenja sendviča kod kuće vrlo su jednostavne i mogu se sažeti na sljedeći način:
- Osnova sendviča je kruh. To može biti apsolutno bilo što - Borodino, mekinje, ognjište, pšenica itd. Najvažnije je da je kruh svjež.
- Ako morate napraviti sendviče od različitih vrsta kruha, ne zaboravite da bijeli treba čuvati odvojeno od crnog ili češnjaka, jer on upija okolne mirise.
- Kriška kruha za dobar ukusan sendvič ne smije biti predebela; optimalna debljina je jedan centimetar.
- Maslac ili umak ima velika vrijednost kada pravite sendviče. Ove komponente moraju biti svježe. Malo je vjerojatno da će se itko svidjeti sendvičima užeglo ulje. I majoneza općenito hranjivi medij za razmnožavanje bakterija i mikroba. Stoga svježina ovih komponenti nije samo jamstvo dobar ukus, ali i jamstvo da grickalica neće izazvati trovanje.
- Ako ćete maslacem namazati kruh za sendviče, bolje je da ovaj proizvod unaprijed izvadite iz hladnjaka. Ulje sobna temperatura lakše se šire. Osim toga, dok radite s uljem, možete zagrijati nož pod mlazom vode. tople vode. Tako ćete ga lakše rezati, a pravljenje sendviča neće se pretvoriti u mučenje.
- Kako bi sendviči s maslacem bili pikantniji, ovaj proizvod možete pomiješati s mala količina senf.
- Ako na sendvič planirate staviti komadić sira, tada prilikom rezanja ovog proizvoda možete koristiti isti trik s nožem kao i kod rezanja maslaca.
- Prilikom odabira sastojaka za pripremu domaćih sendviča, kako za svaki dan tako i za blagdanski stol, trebali biste uzeti u obzir sastav glavnih jela. Preporučljivo je odabrati komponente na takav način da se ne presijecaju, već da se međusobno nadopunjuju.
- Sendviče treba pripremiti kod kuće neposredno prije posluživanja. Sendviči su jelo koje se ne može poboljšati skladištenjem. karakteristike okusa, već ih, naprotiv, pogoršava. Osim toga, dizajn može "lebdjeti".
- Sendviče možete ukrasiti umacima, začinskim biljem, kao i drugim prehrambenim proizvodima, uključujući povrće i voće, podvrgnutim rezbarenju (rezbarenje je stvaranje elemenata jestivi dekor kroz umjetničko rezanje za prethodno navedene proizvode).
To su možda sve glavne tajne izrade ukusnih sendviča kod kuće. Svi ostali trikovi bit će navedeni u svakom posebnom fotografija korak po korak recept dat u ovom dijelu stranice.
Prekrasni blagdanski sendviči na brzinu
Lijepi sendviči na blagdanskom stolu mogu se vidjeti i kod kuće iu kući skup restoran. Ovaj zalogaj se smatra najčešćim za bilo koji posebne prilike. Nova godina, rođendan, osmi mart, Valentinovo i mnogi drugi praznici nisu potpuni bez sendviča. Klasični, poput sendviča s crvenim kavijarom ili sendviči s crvenom ribom, kao i tematski, postaju prekrasan ukras svečani stol.
Svečane sendviče, kao i svakodnevne, možete pripremiti na brzinu. Zato se u pravilu priprema nekoliko varijanti. Zahvaljujući raznolikosti ove vrste zalogaja, svečani stol postaje bogatiji i ukusniji.
Ono što blagdanske sendviče razlikuje od svakodnevnih sendviča je poseban dizajn. Pozivamo vas da se upoznate s najzanimljivijim i izvorne opcije ukrašavanje takvog zalogaja.
U ovom odjeljku pronaći ćete puno recepata blagdanski sendviči. Svi oni, osim tekstualnog opisa korak po korak, sadrže i fotografije svake faze kuhanja. Tako u pripremi i dekoraciji blagdanskih sendviča neće biti niti jednog neshvaćenog trenutka.
Jednostavni sendviči za svaki dan
Jednostavni sendviči za svaki dan su najbolja opcija doručak ili međuobrok između glavnih obroka. Mogu se pripremiti na temelju bilo koje vrste kruha i koristeći bilo koji proizvod. Dakle, jednostavni sendviči radnim danom može se oblikovati prema vašim željama. Odabirom recepta za sendvič koji vam se sviđa, možete bezbolno zamijeniti jednu ili drugu komponentu. I, naravno, ljepota takvih sendviča je u tome što njihova priprema traje minimalna količina vrijeme, a ponijeti ih sa sobom na posao ili u školu prilično je zgodno. Neće vam zauzeti puno mjesta u torbi.
Među sendvičima za svaki dan izdvaja se posebna kategorija toplih sendviča. Njihova jedina razlika je u tome što se prije posluživanja takvi sendviči peku u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. U pravilu, bez obzira na punjenje sendviča, na vrh se stavlja komad sira. Vrući sendviči se peku dok se sir ne otopi. I, iako je za pripremu takvog zalogaja potrebno malo više vremena, ispada mnogo ukusniji i zadovoljniji od svojih "hladnih" kolega.
Da sažmemo...
Zaključno, predlažemo proučavanje predloženog raspona recepata za sendviče. Ovdje ćete pronaći obje opcije za blagdanski stol i svakodnevne opcije za svaki dan. Odaberite recept koji vam se sviđa i krenite u kuhinju stvarati ukusna i jednostavna remek-djela.
Usput, svi recepti u ovom odjeljku su opremljeni fotografije korak po korak. Fotografije će vam pomoći da se bolje snađete u procesu pripreme i ukrašavanja sendviča. Sretno!
Učitavanje...