Svi vole doručkovati krutone, jer je hranjiv, ukusan i nije problematičan. Ujedno, recept za klasične krutone može se malo poboljšati - kriške starog kruha nemojte samo umočiti u tijesto od jaja, već jednu stranu namažite mješavinom sira, jaja i nasjeckanog luka. Takvi sendviči - krutoni sa sirom bit će još sočniji, a izražen okus sira i luka dat će im posebnu pikantnost.
Da je ovo toplo predjelo vrlo jednostavno za pripremu možete vidjeti ako pogledate predloženi foto recept. A metode kuhanja možete odabrati po vlastitom nahođenju. Krutoni sa sirom u tavi ispadaju vrlo ukusni, ali postoji nježniji način. Bit će manje hranjivi i ništa manje ukusni ako ih kuhate u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Jednostavna i pristupačna jela također bi trebala biti prisutna na dnevnom jelovniku, stoga je potrebno znati kako se pripremaju. Neka vaš obiteljski doručak bude obilan, ugodan i ukusan.
Krutoni sa sirom u tavi korak po korak foto recept Sastojci:
- pšenični bijeli kruh ili štruca 6-7 tankih kriški,
- tvrdi sir - 75 grama,
- luk - 1 luk,
- sirovo jaje - 1 kom.,
- sol i mljeveni crni papar - po ukusu,
- biljno ulje - za prženje krutona.
Pšenični kruh ili štruca može se zamijeniti bilo kojim drugim kruhom, na primjer, raženim.
Proces kuhanja:S luka skinite ljusku i sitno ga nasjeckajte nožem.
Tvrdi sir naribajte na ribež s rupicama.
Pomiješajte ribani sir, luk, sirovo jaje te sol i crni papar u maloj posudi.
Sjedinjene sastojke viljuskom izmjesati u jednolicnu gustu masu.
Ravnomjerno rasporedivši po površini smjesu sira i luka rasporedite u debljem sloju na tanke kriške kruha.
Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i, lagano pritiskajući rukom, stavite sendviče s krutonima, nadjevom prema dolje.
Pržite krutone na laganoj vatri dok nadjev ne porumeni i lako se odvoji od dna posude. Čim se to dogodi, pažljivo okrenite sendviče i dovedite drugu stranu do zlatne boje.
Kako pečeni sendviči ne bi bili tako masni, stavite ih na papirnati ubrus i ostavite da se malo ohlade. Dok su topli, krutone ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.
Vrlo je zgodno ponijeti ove sendviče sa sobom kao međuobrok. Zamotate li ih u foliju, dugo će ostati topli, što znači da možete imati ukusan ručak ili doručak čak i na putu.
Ovaj obilan doručak možete pripremiti za nekoliko minuta uz minimalan broj sastojaka! Osim toga, to je dobar način da iskoristite stari kruh. Jelo se temelji na klasičnim krutonima u tijestu od jaja.
| Ime: | Krutoni sa sirom | |
| Datum dodavanja: | 30.06.2016 | |
| Vrijeme kuhanja: | 20 min. | |
| Recept za porcije: | 2 | |
| Ocjena: | (1, srijeda 5.00 od 5) |
Izrežite 4 komada štruce debljine centimetar i pol i 4 tanke šnite sira. U dubokom tanjiru pjenjačom umutiti jaja, dodajući im prstohvat soli. Da biste krutonima dali nježan kremasti okus, u smjesu dodajte malo mlijeka ili kiselog vrhnja. Na vrućoj tavi rastopite komadić maslaca. Dodajte mu 1 žlicu biljnog ulja.
Umočite komade štruce u smjesu od jaja i pržite na srednjoj vatri 2 minute s jedne strane. Zatim ih lopaticom preokrenite i na njih stavite narezani sir. Pokrijte tavu poklopcem i smanjite toplinu. Za 3-4 minute sir će se otopiti, a sam kruton će biti potpuno pržen. 
Krutoni sa sirom - grickalica koju mogu pripremiti i djeca Ako naiđete na vrstu sira koja se ne topi dobro, a dno štruce počne gorjeti, maknite posudu s vatre i ostavite 2-3 sata. minuta. Zatim ponovno vratite na vatru 30-40 sekundi. Za pripremu jela možete koristiti pećnicu. Krutone poslužite vruće. Za raznolikost okusa u jelo dodajte rajčice, češnjak ili začinsko bilje.
Kokošja jaja su zaista poseban prehrambeni proizvod jer sadrže sve nutrijente potrebne za razvoj živog organizma – kokoši. Jaja su izuzetno korisna za ljudski organizam, a važno je napomenuti da se bjelanjak posebno dobro apsorbira ako je jaje meko kuhano.
Glavna korisna svojstva kokošjih jaja su da sadrže esencijalne vitamine kao što su B, C, D, E, kao i niz korisnih aminokiselina. Dakle, uključivanjem ovog proizvoda u svoju prehranu, osoba dobiva čitav niz korisnih tvari, uključujući mikroelemente kao što su željezo, fosfor, jod, selen, koji su uključeni u mnoge vitalne procese našeg tijela.
Pokušajmo danas pripremiti vrlo originalno i jednostavno jelo s ovim ukusnim i, kao što smo vidjeli, zdravim proizvodom, koji će zasigurno postati česta poslastica na vašem stolu!
Za pripremu sendviča s pečenim jajima i sirom trebat će nam:
sir - 150 g
kokošja jaja - 2 kom.
bijeli kruh
sol i crni papar - na okus
biljno ulje
Kako napraviti pržene sendviče s jajetom i sirom:
1. Prije svega, pripremimo sve potrebne proizvode.
Odmah je vrijedno napomenuti da je količina proizvoda navedena u receptu relativna. Općenito, prikladno je pripremiti takav zalogaj od ostataka, na primjer, ako se sir počne sušiti.
Dakle, razbijte kokošja jaja u malu posudu (duboki tanjur ili zdjelu) i istucite ih s prstohvatom soli običnom vilicom.
2. Sada naribajte omiljenu vrstu tvrdog sira (npr. ruski) na krupnije ribež, a zatim ga stavite na tanjur s jajima. Sve dobro izmiješajte dok masa jaja i sira ne postane relativno homogena. Štoviše, njegova konzistencija mora biti takva da se može bez problema namazati na sendvič. Stoga, ako ispadne pregusto, dodajte samo još jedno jaje.
3. Zatim, ako je potrebno, dobiveni nadjev od sira posolite, dodajte i mljeveni crni papar po ukusu i sve još jednom dobro promiješajte. Usput, ako želite, možete dodati i vaše druge omiljene biljke i začine (sušeno bilje, papriku, itd.). A svim ljubiteljima pikantnih i aromatičnih okusa preporučujemo da ubacite par režnjeva mladog češnjaka, ispadne jako ukusno!
4. Bijeli kruh (štrucu ili pecivo) narežite na srednje velike kriške. Mora se reći da je u ovom slučaju vrlo zgodno koristiti narezanu štrucu, tada sendviči ispadaju uredni i približno iste veličine.
5. Sada kada su svi sastojci već pripremljeni, počinjemo pržiti naše sendviče. Da biste to učinili, ulijte dovoljnu količinu biljnog ulja u tavu i pošaljite je na vatru.
Dok se ulje zagrijava, za to vrijeme svaki komad kruha namažemo pripremljenim nadjevom od sira, nakon čega ih stavljamo u dobro zagrijano ulje nadjevom prema dolje. Kada se sir dobro isprži (dok se ne stvori lijepa zlaćana korica), okrenite kruh na drugu stranu i također pržite dok ne porumeni.
6. Gotove sendviče s jajima i sirom izvadite iz tave i stavite na prekrasan tanjur. Odozgo jelo ukrasimo cijelim grančicama svježeg začinskog bilja, a uz jelo možemo poslužiti i lijepo nasjeckano povrće. To je sve, ukusni, rumeni i vrlo aromatični sendviči su spremni za stol!
Liječnici i nutricionisti kažu da bi prvi obrok u danu – doručak – trebao biti najkaloričniji u cijelom danu. Probuđeno tijelo treba energiju, koja dolazi iz prehrane, a stanice trebaju gorivo. Najbolja je proteinska i ugljikohidratna hrana - mlijeko, kruh, jaja, sir.
Tostovi sa sirom i jajima u tavi: recept sa fotografijomZa doručak ili ručak pripremite ukusne krutone sa sirom i jajima. Pripremaju se brzo i jednostavno, prže se u biljnom ulju i mogu se odmah poslužiti. Izdašni i hranjivi krutoni svidjet će se svima, pa ćete ih kuhati više puta. Postoji mnogo recepata za sendviče i krutone, ali najjednostavniji je pred vama. Da biste to učinili, uzmite kruh i sir. Mozzarella je savršena - brzo će se otopiti i napraviti najfiniji nadjev za krutone. Ako iznenada nemate sira, uostalom, malo ljudi uvijek ima mozzarellu u hladnjaku, ali imaju topljeni sir - uzmite ga, bit će i ukusno. Možete koristiti bilo koji kruh, ali mi smo koristili tost kruh - ravnomjerno je narezan i iste je debljine. Ako vaši ukućani vole ljuto, možete na samom kraju dodati svježi protisnuti češnjak i posuti mješavinom paprika. A za veću sitost ispod sira možete staviti sitno nasjeckanu kobasicu. Kako bi vaši krutoni izgledali što privlačnije i pobudili apetit, sitno nasjeckajte sve svježe začinsko bilje i pospite ih po vrućem tostu. Ispod fotografije ćemo vam reći sve preporuke.
Što nam je potrebno za krutone:- bijeli tost kruh ili štruca – 4 kom.;
- sir mozzarella - 80-90 g;
- mlijeko - 70 g;
- kokošja jaja - 1 kom .;
- pšenično brašno - 1,5 tbsp. l.;
- sol - po ukusu;
- biljno ulje - za prženje.
Poslužite ukusne vruće krutone uz čaj ili kavu. Nisam mogla zamisliti bolji doručak.
Tostovi sa sirom i cijelim jajetom u tavi 
Brz, obilan doručak - krutoni sa sirom i jajima u tavi. Nije ga teško pripremiti, doručak će biti neobičan, svijetao i zadovoljavajući. Svježe krutoni posebno su dobri zahvaljujući topljenom siru i hrskavoj korici kruha. U idealnom slučaju, ovo jelo će zahtijevati tost. Obično uzimaju bijelo, čije su kriške četvrtastog oblika. Ali to nije važno, možete uzeti bilo koji kruh koji želite. Radila sam krutone od mekinja i bili su jako ukusni, a i zdraviji od štruce ili bijelog. Uzimamo bilo koji sir. Tvrda ili onakva kakva se prodaje u tanjurima, ne treba je rezati ni trljati. Otvorite sir i odmah ga stavite na tost s jajima. Jaje nećemo koristiti za umakanje kruha, ovdje je punopravni sudionik doručka - ostat će cijelo, pečeno unutar kruha ispod korice od žicastog sira. Onda je tako cool i ukusno pomiješati rastezljivi sir i nježni žumanjak vilicom!
Sastojci:- kruh - 2 kriške;
- sir - 30 g;
- jaje - 2 kom .;
- biljno ulje - za prženje;
- sol - po ukusu.
- mljevena paprika - prstohvat.
Kako napraviti ukusne i lijepe krutone 
Doručak je spreman! Samo deset minuta i ukusni krutoni s jajetom i sirom mogu se poslužiti. Krutoni su ukusni sami, ali poslužuju se uz bilo koje svježe povrće: krastavce, rajčice, zelenu salatu. I ovaj doručak će biti zdrav.
Savjet: Ne bacajte izrezane mrvice; također se prže i čine izvrsnu osnovu za sendviče.
Krutoni sa sirom izvrsna su opcija za brz, ukusan i vrlo zasitan doručak koji možete lako pripremiti za svoju obitelj kako radnim danom tako i vikendom. Znam da mnogi radije ne troše previše vremena na kuhanje i započinju jutro s najjednostavnijim sendvičima, što nije baš zdravo, a i brzo dosadi, pa ovi krutoni sa sirom mogu biti odlična alternativa za pripremu zdravog vrućeg doručak . Budući da se ovo jednostavno jelo priprema prženjem kruha u tavi s jajima, sirom i kiselim vrhnjem, dobiveni okus je nešto između toplog sendviča i omleta sa sirom, što je svakako ukusno i zaslužuje pažnju i pažnju.
Tostovi sa sirom i jajima, prženi u tavi na aromatičnom maslacu, pripremaju se tako brzo i jednostavno da ovom jelu možete naučiti i svoju djecu i muževe, kako bi vas jednog dana odjednom oduševili ukusnim i domaćim doručak. Svi odrasli i djeca, bez iznimke, vole rumene i vrlo ukusne krutone sa sirom, tako da više ne morate nagovarati svoje izbirljive jelo da ujutro pojedu obilnu toplu hranu potrebnu za normalnu probavu. Ovi nevjerojatni, vrući krutoni izvana dobivaju zlatno-smeđu i hrskavu koru od sira, dok iznutra ostaje nježna i sočna krušna masa bogatog okusa i nevjerojatne arome.
Pokušajte napraviti vruće krutone sa sirom i jajima pomoću ovog jednostavnog recepta, a vaši voljeni će sigurno cijeniti tako ukusnu i ukusnu opciju doručka, sasvim prikladnu čak i za svakodnevnu upotrebu. Neobično su dobrog okusa svježe pripremljeni, kada prepečeni kruh ugodno škripi na zubima i širi lude mirise topljenog sira, pečenih jaja i prirodnog maslaca. Nažalost, nakon hlađenja, korica kruha se malo namoči i prestane krckati, ali unatoč tome krutoni zadržavaju svoj pikantni sirasti okus, pa mogu poslužiti kao lagani međuobrok između glavnih obroka. Dobar tek!
Korisne informacije Kako kuhati krutone sa sirom i jajetom u tavi - jednostavan recept za krutone sa sirom za doručak s fotografijama korak po korakSASTOJCI:
- 1 štruca bijelog kruha (250 g)
- 3 velika jaja
- 3 žlice. l. kiselo vrhnje 15% (100 g)
- 70 g sira
- 30 g maslaca
NAČIN PRIPREME:
1. Kako biste pripremili krutone sa sirom za ukusan i zdrav doručak, narežite štrucu bijelog kruha na tanke ploške.
Savjet! Za ovo jelo najbolje je uzeti kruh koji se prodaje u narezanom obliku, jer se u industrijskim uvjetima reže na jednake kriške pravilne debljine. Štoviše, sasvim je moguće koristiti i običnu štrucu i poseban tost kruh kvadratnog oblika. Tost kruh zgodno je rezati na trokute, ali nije zabranjeno koristiti ga u izvornom četvrtastom obliku.
2. Sir naribati na najsitnije ribež.
Savjet! Za izradu krutona koristite obični polutvrdi sir sa slanim okusom, na primjer, ruski, Kostroma, Poshekhonsky, Gouda i slične jeftine sorte.
3. Jaja razbiti u zdjelu i umutiti ih mikserom ili običnom pjenjačom. Ne smijete biti previše revni, samo dobro izmiješajte žumanjke i bjelanjke. 
4. Jajima dodajte kiselo vrhnje i ponovno miješajte smjesu dok ne bude glatka. 
5. U smjesu od jaja uspite naribani sir i sve promiješajte običnom vilicom da se sir ravnomjerno rasporedi po njoj.
Savjet! Ponekad imam situaciju da smjesa sira i jaja za krutone ispadne jako gusta, na primjer, ako su jaja bila mala, a kiselo vrhnje pregusto. U tom slučaju smjesa se može malo razrijediti mlijekom kako bi se kruh lakše natopio njome.
6. Dobro zagrijte tavu i u njoj otopite obilan komad maslaca. Kriške kruha sa svih strana umočite u smjesu jaja i sira, otresite višak i stavite u tavu. Pržite krutone sa sirom na srednjoj vatri 1 - 2 minute dok ne porumene.
Savjet! Za pripremu krutona preporučljivo je koristiti tavu s debelim dnom, koja se polako i ravnomjerno zagrijava, tako da krutoni na njoj nemaju vremena zagorjeti i dobro su prženi izvana i iznutra.
7. Krutone pažljivo okrećite lopaticom i na isti način pržite i drugu stranu. Budući da se topljeni sir obično lijepi za tavu, važno je koristiti veliko ulje za prženje i biti oprezan pri uklanjanju krutona s površine tave. 
8. Ispecite sve krutone sa sirom u nekoliko serija, dodajući maslac u tavu po potrebi.
Savjet! Naravno, ovi krutoni se mogu pržiti i na biljnom ulju, što je manje štetan način pripreme. Međutim, na maslacu ispadaju jednostavno ukusno nježni i posebno aromatični. Budući da se prilikom prženja na maslacu u tavi često stvaraju naslage ugljika, između porcija krutona izvadite iz tave sve ostatke tijesta i, ako je vidljiv crni premaz, obrišite ga papirnatim ručnikom.
Rumeni, ukusni i nevjerojatno ukusni krutoni sa sirom i jajima su spremni! Poslužite ih odmah uz šalicu čaja ili kave dok su svježi, topli i hrskavi. Iako su i ohlađeni vrlo dobri i mogu poslužiti kao odličan međuobrok za cijelu obitelj. Dobar tek! 
Učitavanje...