Proračunski novogodišnji stol za obitelj. Jelovnik za Novu godinu. Opcija I

Pišem jelovnik za vrlo jednostavan i proračunska tablica, i za početnike. Ovo nije jelovnik, već upute za pripremu klasičnog novogodišnjeg stola. Od proizvoda dostupnih u gotovo svim regijama naše “ogromne regije”.

Prije svega trebat će vam printer, odnosno olovka, mi ćemo to isprintati i objesiti na zid.

Jelovnik i lista su napravljeni za 10 osoba.
Po danu, po točki, od detaljan popis shopping.

Ako kuhate na više, zatim povećajte kupnje na ovaj način - za 20 jedan i pol puta, za 30 - dva puta. Ne računajući proizvode od jednog komada - jabuke, kruške, tijesto za valovanov.

List jedan. Pravi jelovnik.

1. Valovany s kavijarom

2. Valovany s paštetom

3. Hladni naresci

4. Haringa ispod krznenog kaputa

5. Olivier

6. Hatei salata

7. Lagano slana riba

8. Punjene palačinke

1. Riblji ražnjići

2. Perad pečena s medom i senfom (piletina ili patka ili guska)

3. Pečeni krumpir

4. Pečene jabuke

1. Umak od rajčice

2. Tartar umak za ribu

1. Kruške u vinu s karamelom

List drugi. Popis za kupovinu.

1. Svinjsko meso (vratina) 1-1,5 kg

2. Piletina 1-3 komada (ovisi kakvu pticu kuhate na vruće, ako je patka ili guska, onda će vam trebati samo 1 piletina)

3. Jetrica 1 kilogram (pileća, svinjska ili juneća)

4. Patka ili guska (ako ovu pticu kuhate vruće)

5. Šunka 350 grama ili doktorska kobasica 350 grama ili 500 grama junetine (za Oliviera)

6. 2 komada pilećih prsa na kosti

7. Sirova dimljena kobasica 500 grama

8. Crveni kavijar 1 staklenka 120 grama (ne zaboravite pročitati kako odabrati kavijar)

9. Filet lososa ili pastrve 1,5 kilogram

10. Filet haringe u ulju 300 grama (ne kupujte ribu koju treba očistiti od kostiju, uštedite tri rublja, ali puno frke)

11. Kvasac za lisnato tijesto (!) 2 pakiranja po 400 gr

12. Maslac 2 pakovanja po 175 grama

13. Viola sir - 1 mala staklenka

14. Vrhnje 30% - 500 ml

15. Kiselo vrhnje 250 grama

16. Kefir, 500 ml

18. Biljno ulje 2 litre

19. Jaje 20 kom.

20. Med 100 grama

21. Suho crno vino

22. Šećer u prahu – 300 grama

24. Suha mljevena paprika (po mogućnosti krupno mljevena)

25. Mljevena crvena paprika

26. Soja umak

27. Senf (2 male staklenke)

28. Zeleni grašak 1 konzerva 280 grama

29. Kiseli krastavci (mogu i kornišoni) 1 tegla 800 gr.

30. Rajčice u vlastiti sok 1 konzerva 800 grama

31. Krompir 4 kilograma

32. Mrkva 2 kilograma

33. Cikla 1 kilogram

34. Limuni – 5 kom

35. Zelene jabuke 12 kom

36. Kruške 10 kom (tvrde malo nezrele)

37. Tikvice – 2 tikvice

38. Salatna paprika(paprika) - 2 komada

39. Zelene mahune – 1 paket 400 grama

40. Cherry rajčice 250 grama

41. Češnjak – 3 glavice

42. Kopar, peršin

43. Drveni ražnjići za ćevape

44. Ukrasni ražnjići za valovane sa paštetom

45. Folija za hranu 2 pak.

46. ​​​​Film za hranu – 2 pakiranja.

47. Papirnate salvete

Treći list je vaš plan akcije po dolasku iz trgovine. Da, razumijem da tako detaljan raspored na neki način izgleda smiješno. Ali s druge strane, ovo je samo sigurnosna mreža da se ništa ne zaboravi. Gotovo – prekriženo. Provjerili smo - sve je prekriženo - možete opustiti kralježnicu i ne razmišljati do sutra.

Dan prvi.

1. Kupnja proizvoda.

2. Trpanje hrane oko hladnjaka

3. Tijesto i zeleni grah u zamrzivaču, ostalo u hladnjaku

4. Ogulite češnjak (sve). Dio iskoristiti za kuhanu svinjetinu, ostatak staviti u hladnjak.

5. Kuhanu svinjetinu marinirajte. Nadjenite komad svinjetine češnjakom, napravite ubode malim nožićem iu te ubode zabodite režnjeve češnjaka. Jedna glavica češnjaka bi trebala biti dovoljna. Zatim komad mesa sa svih strana debelo premažite senfom. Stavite u zdjelu ili posudu, prekrijte folijom, probušite nekoliko rupica u foliji i stavite u hladnjak.

6. Govedina na salati Olivier. Ulijte vodu, posolite, kuhajte 45 minuta nakon vrenja. Maknite s vatre i ohladite bez vađenja iz juhe. Kad se ohladi, izvadite ga, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak. Procijedite juhu i u nju skuhajte juhu.

7. Losos posolite. Izrežite 1/5 lososa. Posolite ga žlicom soli, pospite crvenom paprikom i sitno nasjeckanim koprom. Pokrijte kriškama limuna. Zamotajte u pergament ( papir za pečenje). Ako nema pergamenta, namažite nekoliko A4 listova biljnim uljem i zamotajte ribu u ovaj masni papir. Ostavite par sati na sobna temperatura, zatim ga stavite u hladnjak.

8. Razvrstajte jetru. Pažljivo promatrajte da nema žuči. Ako naiđete na takav komad, bolje ga je odmah odrezati ili baciti. pileća džigerica. Jetrica dobro operite, narežite na manje komade (ako su goveđa ili svinjska). Stavite u zdjelu, prekrijte folijom, napravite par rupa u foliji i stavite u hladnjak.

Dan drugi .

1. Skuhajte krumpir, pola kupovnog. Napunite vodom, posolite i kuhajte dok ne omekša. Zatim ocijedite vodu. Ohlađeni krumpir stavite preko noći u hladnjak. Očistit ćemo to sutra.

2. Skuhajte mrkvu. Gotovo sve. Jednu mrkvu ostavljamo za paštetu. Kuhajte ga na isti način kao krumpir.

3. Skuhajte ciklu. Baš kao krumpir i mrkva. Svo povrće kuhamo posebno i tijekom kuhanja ga obavezno posolimo.

4. Ispeći kuhanu svinjetinu. Zamotajte marinirani komad mesa u nekoliko slojeva folije i pecite 1 sat i 20 minuta na 150 stupnjeva u pećnici. Kuhanu kuhanu svinjetinu ohladite bez odmotavanja i stavite u hladnjak.

5. Slana riba prebacite iz hladnjaka u zamrzivač.

6. Pripremite roladu za nareske. Izrežemo piletinu duž leđa, možete izrezati kralježnicu. Otklopite kožu stranom prema dolje. Izvadite kosti. Obrežemo krilca i odrežemo kost s buta. Izrežemo i noge. Trebalo bi postojati sloj pileće meso na koži. Ako prilikom vađenja kostiju negdje oštetite kožu, to nije nimalo strašno. Meso malo potucite i posolite. Posebno vilicom razmutiti 5-6 jaja i ispeći tanki omlet u širokoj tavi. Omlet prebacite na sloj pilećeg mesa i zarolajte. Rolat umotati u dva sloja platna ili gaze. Zašijte ili zavežite. Zamotana rolada stavite u lonac. Napunite vodom tako da voda prekrije rolat 2-3 centimetra. Zakuhajte, a zatim smanjite vatru na vrlo nisku. Kuhajte sat i pol. Skinuti posudu sa štednjaka i ostaviti da se ohladi zajedno sa rolatom. Kad se ohladi izvadite rolat i stavite ga u zdjelu, pritisnuvši nečim teškim odozgo. Preostalu juhu možete procijediti i skuhati u juhu - Nova godina je još daleko, ne dopustite da vaša obitelj umre od gladi. Ne bacajte kosti od rezanja piletine; stavite ih u hladnjak do sutra.

7. Kuhajte kruške za desert unaprijed. Ogulite kruške, tanko ih narežite gulilicom za krumpir. Ostavljamo reznice. Stavite kruške u lonac. Pomiješajte 300 grama šećera, 300 ml vode i isto toliko vina. Ovom mješavinom prelijte kruške, zakuhajte i kuhajte 20 minuta. Maknite posudu s vatre i ostavite kruške u sirupu da se ohlade. Kad se ohladi, izvadite ga, stavite u tanjur, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak.

8. Preostale krumpire dobro operite spužvicom za pranje suđa. I stavite u hladnjak.

9. Skuhajte jaja. 10 komada tvrdo kuhano.

Treći dan. Najviše sijena!

1. Kuhani krumpir oguliti

2. Ciklu ogulite

3. Ogulite mrkvu

4. Kuhanje haringe ispod krznenog kaputa

5. Povrće i meso narežite na Olivier. Krompir i mrkva u jednoj posudi. Ukiseljeni krastavci posebno. Meso (kobasica) posebno. Pokrijte filmom. Probušimo film na nekoliko mjesta. Stavili smo u hladnjak.

6. Mahune prelijte vodom, zakuhajte, kuhajte 1-2 minute i ocijedite u cjedilu. Ohladite, stavite u hladnjak ispod filma.

7. Pileća prsa. Meso odvojite od kostiju i narežite na trakice. Stavite meso u posudu prekrivenu folijom u hladnjaku. Kosti - odvojeno.

8. Kosti iz pileća prsa a kosti od rezanja cijelo pile dodajte vodu, posolite i nakon vrenja kuhajte 40 minuta. Nakon toga kosti stavite u cjedilo; kada se ohlade, s dna pažljivo uklonite sve ostatke mesa i sitno nasjeckajte. Ovo pileće meso poslužit će kao nadjev za palačinke. A od juhe možete ponovno skuhati juhu ili je zamrznuti za dane mamurluka.

9. Marinirajte dvije kokoši, ili patku ili gusku. Pomiješajte med sa staklenkom senfa. Operemo pticu i osušimo je, upijajući je salvetama. I dobro premažite smjesom med-senf izvana i iznutra. Prebacite pticu u zdjelu i prekrijte folijom. Probušimo rupe u foliji - to bi već trebalo prijeći u naviku - zamotamo - nožem poke-poke-poke. Stavite u hladnjak i ostavite da se marinira.

10. Valovany. Izvadite iz zamrzivača lisnato tijesto i ostaviti da se odledi. Otopi se vrlo brzo - unutar sat vremena. Dok radite korake 12 i 13, već će se otopiti. Razmotajte roladu tijesta. Čašom izrežite krugove. Od svakog komada tijesta napravite otprilike 14-16 krugova. Stavite ih u pleh i pecite točno 8 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Gotovi se ne valjaju, već "lisnati slojevi", pokriju filmom i ostave do sutra.

11. Operite tikvice i papriku, narežite na Hatei salatu i stavite u zdjelu u hladnjak pod folijom.

12. Pašteta. Izvadite jetru. Dodajte luk i mrkvu, narezane na komade. Posolite i popaprite. Pecite u pećnici 40 minuta (tijekom pečenja miješajte). Cool. Dodajte maslac, 1 štapić. Prođite kroz mlin za meso 2 puta. Zatim dobro promiješajte. Mokrim rukama podijeliti na 20 dijelova. Svaki dio razvaljajte u kuglu i pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Stavite kuglice od paštete u hladnjak pod folijom.

13. Jabuke operite.

14. Naribati glavicu češnjaka fino ribež. Ulijte biljno ulje, promiješajte, stavite u hladnjak.

15. 3 kornišona ili jedan obični kiseli krastavac naribajte na sitno ribež i stavite u hladnjak.

16. Svježi losos narežite na velike kocke bez kože. Za ćevape. Stavite u hladnjak ispod folije.

17. Kuhanu svinjetinu razmotajte, narežite i na hrpice stavite u hladnjak pod folijom.

18. Roladu odmotajte od tkanine, narežite na tanke ploške, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak.

19. Očistite kobasicu, izrežite je, stavite pod film u hladnjak.

20. Pažljivo pregledajte preostalo povrće. Možda će ih biti dovoljno za pripremu vinaigrette ili salate od cikle sa sirom, na primjer.

21. Umak od rajčice. Rajčice u vlastitom soku izblendati blenderom ili samljeti u stroju za mljevenje mesa. Dodajte sol, šećer, ocat. Pustiti da prokuha, začiniti češnjakom (naribanim iz hladnjaka, ne svim). Spremni umak ohladite, stavite u hladnjak.

22. Palačinke. Zamijesite tijesto i ispecite palačinke. Izvadite i hrpu palačinki pod folijom stavite u hladnjak.

Četvrti dan. Svečani. Sve radimo polako, bez naprezanja.

1. Postavite stol - stolnjaci, tanjuri, pribor za jelo, čaše za vino. Pokrijmo to rano, ne boj se. Neće vas pokriti prašinom.

2. Za desert pripremite karamel umak. U suhoj tavi ili loncu otopiti dvije-tri žlice šećera do karamel boje. Zatim ulijte vrhnje, polako miješajući šećer. Kad ulijemo svo vrhnje nastavimo kuhati dok se ne zgusne i još malo. Stalno miješajući pjenjačom. Zatim izvaditi i ohladiti. Možete odmah uzeti širok i malo produbljen tanjur i uliti karamel umak. Kad se umak ohladi, kruške poširane u vinu stavite direktno u umak. Repove gore. Evo, zapravo, prekrasan desert je spreman. Možete ga odmah staviti na stol.

3. Palačinke. Pomiješajte komade piletine s kostiju s Viola sirom. Slažite palačinke i na rub stavite nadjev. Palačinke smotajte u cjevčice i dijagonalno ih prepolovite. Stavite na tanjur. Spreman.

4. Izvadite haringu ispod krznenog kaputa iz hladnjaka, pospite vrh žumanjcima kuhanih jaja, koristeći ribež. Sve.

5. Izvadite komad slane ribe iz zamrzivača. Nakon 15 minuta bit će dovoljno odmrznuto za rezanje. Narežite na tanke komade i stavite na tanjur. Ukrasite kriškama limuna i začinskim biljem.

6. Valovany. Izvadimo lisnato tijesto. Oštrim nožem pažljivo odrežite vrh svake rolice. Na jednu posudu stavite 10 valovana. U sredinu svake stavite komadić maslaca. Na ulje dodajte dvije trećine žličice crvenog kavijara. Jedna staklenka od 120 grama dovoljna je za 10 valovanova.

Na drugu posudu stavite 20 ostalih valovana, također im odrežite vrhove. U sredinu valovana stavite kuglicu paštete. Paštetu probodite ukrasnim ražnjićem na koji je nanizana polovica cherry rajčice. Sve.

7. Hladni naresci. Kuhanu svinjetinu, roladu i kobasicu lepezasto stavite na veliku ravnu posudu. Ukrasite preostalim cherry rajčicama i začinskim biljem.

8. Riblji ražnjići. Komade ribe pospite solju i suhom paprikom. Zalijevanje sok od limuna, biljno ulje. Promiješajte i ostavite 5-10 minuta. Zatim ga navucite na ražnjiće. Stavite ražnjiće na lim za pečenje. Potrebno ih je peći 10 minuta na 200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici. Stoga vam savjetujem da ih stavite u pećnicu kada su gosti već za stolom. I ne zaboravite postaviti tajmer!!! Kako bi se izbjeglo sušenje ćevapa.

9. Tartar. Najjednostavnija verzija umaka. Poslužuje se uz riblje ražnjiće. Pomiješajte naribane krastavce, kiselo vrhnje i majonezu. Dodajte naribani češnjak i sitno sjeckani kopar.

10. Marinirajte krumpir unaprijed, ali ne previše unaprijed. Krompir s kožom narežite na velike ploške, posolite, dodajte papriku, prelijte biljnim uljem i dobro promiješajte. Prije pečenja čuvati u hladnjaku pod folijom da ne potamne.

11. Skuhajte Khatey u dvije tave. Na jednoj ispecite pileći file na trakice sa umak od soje. Na drugom popržiti tikvice s paprikom (sol), prelivajući limunovim sokom. Pred kraj prženja u tikvice dodati mahune kako bi se imale ugrijati sa svim povrćem. Zatim pomiješajte povrće s piletinom i stavite salatu na tanjur. Spreman.

12. Olivier. Povrće pomiješati s mesom (kobasica), kiselim krastavcima. Dodati zeleni grašak, kuhana jaja (narezati), majoneza. Promiješajte i stavite na tanjur.

13. Ne zaboravite staviti umak od rajčice na stol. Jako dobro ide uz vrući krumpir.

Kada gosti stignu, ostat će vam:

1. Ražnjiće od lososa brzo ispecite i poslužite

2. Stavite pticu na lim za pečenje

3. Stavite krumpire u kriške na lim za pečenje

4. Uzmite jabuke (već su oprane i suhe)

5. Stavite pticu i krumpir u pećnicu

6. Postavite TIMER

7. Svakih pola sata promiješajte krumpir

8. Svakih pola sata pratite spremnost ptice, prelijte je masnoćom koja se oslobađa tijekom pečenja.

9. Sat vremena kasnije jabuke stavite u pleh s pticom i prelijte ih istom masnoćom kao i pticu, pa ispecite jabuke zajedno s pticom.

10. Krumpir se kuha sat vremena, maksimalno - jedan i pol. Piletina se kuha sat i pol. Patka i guska - malo više. Ali ne toliko da vam gosti padnu u nesvijest od gladi))

11. To je to. Opustimo se i zabavimo.

Zato mnogi ljudi skladaju s takvom zebnjom Novogodišnji meni 2019, tražeći recepte za Novu 2019. godinu s fotografijama i razbijajući glavu pitanjima “što kuhati za Novu 2019. godinu?” i "kako kuhati novogodišnja jela"? Jelovnik za Novu godinu 2019, recepti Novogodišnja jela, oprezne domaćice unaprijed razmišljaju o receptima za novogodišnji stol. Ako u obitelji ima djece, oni počinju razgovarati Novogodišnji recepti za djecu. Neki traže jednostavne novogodišnje recepte, drugi traže originalne novogodišnje recepte, a treći traže tradicionalna novogodišnja jela. Na zapadu u ovo vrijeme ljude najčešće zanima samo recept. Novogodišnji kolačići, ali naši ljudi ovom pitanju pristupaju temeljitije i radije pripremaju novogodišnja topla jela, doček Nove godine posuđe. Novogodišnji meni za 2019., u načelu, mora biti sastavljen s ukusom, doslovno i figurativno. Ako imate neostvarenih kulinarski recepti, novogodišnji praznici- vrijeme je za njih. Posuđe uključeno Novogodišnji stol 2019. može biti vrlo raznolika. Za one koji su već počeli sastavljati novogodišnje jelovnike, recepte i one koje zanima istočni kalendar, podsjećamo da je simbol nove 2019. godine prema kineskom kalendaru svinja ili vepar, točnije ovaj je godina žute zemljane svinje. Astrolozi već sastavljaju svoje horoskope kako bi predvidjeli što nam donosi godina svinje. Reći ćemo vam što pripremiti za novogodišnji stol za godinu svinje. Pročitajte više o novogodišnjem jelovniku u godini svinje. Proslava Nove godine vrlo je naporan zadatak, pa je bolje unaprijed odabrati novogodišnje recepte za Godinu svinje. Recepti za novogodišnja jela za godinu svinje imaju jednostavno pravilo: ova životinja ih mora voljeti. Novogodišnji jelovnik za godinu svinje mora sadržavati razne salate. Povrće, voće, meso - svinja voli sve ukusno, ali uglavnom ipak jede korijenje. Novogodišnji recepti za godinu svinje (2019.) mogu se pripremiti od orašastih plodova i gljiva; divlje svinje ih također vole. Novogodišnji recepti za djecu za godinu svinje, možete kuhati od voća i povrća, možete peći kolačiće od žira ili tri praščića. Izvorni novogodišnji recepti za godinu svinje za djecu mogu se pripremiti od kuhana jaja, pire krumpir. I naravno, bilo bi lijepo ukrasiti dječja jela za godinu psa ručno izrađenim svinjama i prasadima s njuškama. Recepti za novogodišnji stol u godini svinje (2019.) ne zahtijevaju ništa potpuno iznenađujuće, jer je svinja, u principu, nepretenciozna životinja u pogledu hrane, pa će nam sva naša jednostavna izdašna jela dobro doći. Novogodišnja mesna jela mogu se pripremati na razne načine, ali naravno ne od svinjetine. I bilo bi dobro kuhati ih s povrćem i voćem. Da biste brzo i ispravno pripremili ukusna novogodišnja jela, koristite novogodišnje recepte s fotografijama za godinu svinje. Posebno smo odabrali novogodišnja jela s fotografijama za godinu svinje. Recepti za Nova godina 2019 s fotografijama će vam reći korak po korak kako napraviti bilo koje jelo koje volite. Nadamo se da će vam naši novogodišnji recepti pomoći da pripremite uistinu ukusna novogodišnja jela, a nije važno jeste li koristili složene novogodišnje recepte ili jednostavne novogodišnje recepte. Godina svinje donijet će vam sreću 1. siječnja, kada će vam ukućani i gosti zahvaljivati ​​prekrasnim novogodišnjim stolom. Također bi bilo lijepo smisliti prikladne za sebe i za svoje goste. Imena za Novu godinu jela, ovo će novogodišnji stol 2019. učiniti još originalnijim i nestašnijim; recepti s fotografijama potaknut će vašu maštu i učiniti ovaj proces još uzbudljivijim. I ne zaboravite napraviti novogodišnje recepte s fotografijama tijekom procesa kuhanja. Na našoj web stranici prikupili smo najbolje novogodišnje recepte, recepte za novogodišnja jela, najljepša novogodišnja jela u novogodišnjem jelovniku 2019. do novogodišnjeg stola 2019. Novogodišnja jela s fotografijama pomoći će kuharima početnicima. Recepti za novogodišnja jela s fotografijama uštedjet će vrijeme i zaštititi vas od pogrešaka. Objavite svoje novogodišnje recepte 2019. s fotografijama kod nas, smjestit ćemo ih u rubriku Novogodišnja jela 2019. s fotografijama, a mi ćemo svakako tiho šapnuti Djedu Božićnjaku za vas. I glasno gunđajmo žutoj svinji :)

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Što kuhati za Novu godinu 2017

Glavna stvar na novogodišnjem stolu su grickalice. Tradicionalni zalogaji Trebalo bi ih, naravno, ali želim ih razrijediti novima. Nudim nekoliko opcija za kanapee za Novu godinu. Svijetlo, ukusno, novo! Probajte!

Središnje jelo blagdana, s izuzetkom toplih jela, je kolač! I okus i izgled trebali bi vas oboriti s nogu. Rođendanska torta s jagodama - samo tako. Pogodan je za godišnjicu, Novu godinu i vjenčanje.

Novogodišnje drvce mogu se ukrašavati ne samo slatkišima, već i ukusni kolačići. I slatko i lijepo! I djeca su sretna! Osim toga, takvi kolačići mogu postati novogodišnji poklon za prijatelje.

Kraljevski zalogaj za Novu godinu - to su male palačinke s dimljenim lososom i kavijarom. Na veliko, na ruskom, prekrasno! Crni kavijar se naravno može zamijeniti umjetnim. I dalje će ispasti spektakularno!

Obožavam bombone s tartufima! I kad sam ih prvi put odlučila sama napraviti, jako sam požalila, od sreće sam se udebljala dva kilograma navečer :)) Više ne radim takve greške, ali ih i dalje pripremam!

Jednostavan recept za krumpir salatu bez majoneze preuzela sam od vlasnika malog kafića u Njemačkoj u kojem smo bili. Vrlo zasitno ukusna salata dobro se slaže sa svježim povrćem. Probajte!

Salata "Shuba"

Salata "Shuba" - dobro poznata blagdanska salata, koji se priprema sa haringom. Glavna karakteristika mog recepta je da se salata priprema u porcijama, u zasebnim zdjelama za salatu. Vrlo je povoljno!

Desert "Djed Mraz" za Novu godinu

Obično Novogodišnji desert posvećuje se najmanje vremena. Moj desert je baš ovakav. "Djed Mraz" za Novu godinu, odnosno cijela vojska Djedova Božićnjaka, priprema se od jagoda i vrhnja.

Za novogodišnji stol možete pripremiti vrlo jednostavan, ukusan i prekrasan zalogaj u obliku novogodišnjeg drvca. Jelka se pravi od komadića pripremljene pite. Ukrasimo božićno drvce guacamoleom i paprikom.

Novogodišnji kolači "Šešir Djeda Mraza"

Novogodišnji kolači "Šešir Djeda Mraza" mogu se pripremiti na bilo kojoj osnovi - biskvit, brownie, tijesto od kvasca. Također ćete trebati krem sir i jagode. Bazu možete kupiti ili napraviti sami.

Prekrasan zalogaj za Novu godinu može se pripremiti od narezanog povrća i povrća. Nije potrebno peći, pržiti ili uliti. Samo uzmimo gotovi proizvodi i rasporedite ga u obliku božićnog drvca. Jednostavno, brzo, lijepo i ukusno!

Novogodišnja salata "Božićno drvce"

Na novogodišnjem stolu može se poslužiti svježe ili kuhano na pari povrće na originalan način. Od njih možete napraviti božićno drvce. Za salatu nam treba brokula, karfiol i šipak.

U Europi i Americi božićni vijenci se vješaju na vrata prije Božića. Obično se izrađuju od zimzelenog i crvenog cvijeća, bobica ili luka. A mi ćemo napraviti božićno predjelo u obliku vijenca.

Muffini "Polarni medvjed" za Novu godinu

Novogodišnji desert obično se ostavlja za sljedeći dan. Ali trebao bi biti na stolu. Djeca se posebno vesele novogodišnjem desertu. Polarni medvjed muffini izgledaju jako simpatično, a nevjerojatno su ukusni!

Ne mogu zamisliti novogodišnji stol bez haringe ispod krznenog kaputa. ovo - super snack, uključujući votku. Novogodišnja haringa ispod krznenog kaputa više se razlikuje od uobičajenog svijetle sastojke i cvijeće.

Novogodišnja salata trebala bi biti svečana, svijetla i zadržati svoj oblik tijekom cijele noći. Novogodišnja salata s tjesteninom porijeklom iz Italije. Također uključuje brokulu, prokulice i šipak.

Prava salata Olivier

Recept za pravljenje prave Olivier salate donekle je izmišljotina, jer autor, francuski kuhar Lucien Olivier, nikome nije otkrio tajnu ovog jela. Ali pokušat ćemo ga obnoviti.

Salata "Olivier" s ribom

Postoje deseci varijacija ove salate, ali danas vam želim ponuditi jednostavan recept za Olivier salatu s ribom. Siguran sam da mnogi vaši gosti ovo nikada nisu probali – iznenadite ih! :)

Salata "Olivier" s repovima rakova

Recept za salatu Olivier sa kancerogenih grlića maternice prvi put je objavljen 1894. Dugi niz godina ostao je nedostupan većini stanovništva naše zemlje, ali danas ga možemo oživjeti!

Olivier salata s mrkvom

Svaka obitelj ima svog "Oliviera"! I svatko od nas misli da je salata naše majke / bake / tete najukusnija ... I želim vam reći kako pripremiti salatu Olivier s mrkvom prema receptu moje obitelji!

Nježna i sočni ružičasti losos s krumpirom u pećnici pod čep od sira, - što bi moglo biti bolje? Ovaj savršena poslastica za goste za bilo koji praznik ili samo obilna večera za svoju obitelj.

Volim tartlete od kozjeg sira i cherry rajčice. Ovo je nevjerojatno predjelo za vaše goste i najmilije koje se vrlo jednostavno priprema. Dijeljenje jednostavan recept!

Prvi put sam probao žele s votkom na banketu kod kuće. Žele nije bio samo u posudi, kao inače, već u obliku neobičan zalogaj. To su bili čamci od jabuka sa želeom od votke. Vrlo impresivno i ukusno!

Salata "Olivier" s kobasicom

Olivier salata s kobasicama jedna je od najpopularnijih blagdanskih salata bez koje je teško zamisliti bilo koju gozbu. Za Novu godinu, rođendan, godišnjicu - uvijek ima mjesta za ovu salatu.

Cezar salata s piletinom i rajčicama

Jednostavan recept za Cezar salatu s piletinom i rajčicama jedna je od najpopularnijih opcija za pripremu ovog poznato jelo! Probajte ovaj "Cezar" i više ništa nećete htjeti.

pržena pačja prsa- prekrasno jelo za goste, koje čak nije ni neugodno svečani stol staviti. Nije ga baš lako pripremiti, ali jelo ispada iznenađujuće ukusno - probajte sami!

Želite li svoje goste razmaziti zanimljivim hladan snack, ali se boje čuti “kakva odvratna stvar, ovo je tvoje jelirana riba"? Ne brinite! Uz ovaj recept za žele od štuke, takva fraza vam se neće dogoditi!

Pileći kotleti punjena gljivama – vrlo ukusno jelo! Kotleti ispadaju nevjerojatno nježni, a oni ugodna aroma natjerat će vaše goste da traže više.

Nudim super korak po korak recept salata od sardine u konzervi sa fotografijom. Jako ukusna, zasitna i zdrava salata.

Pravim svinjske rolice sa nadjevom kiseli krastavci. Ali siguran sam da možete koristiti bilo koji nadjev: svježe povrće ili samo neki umak. Glavna stvar je svladati osnovni recept. Dijelim! .

Punjena janjeći but može vam biti odlično glavno jelo kako na blagdanskom stolu tako i na svakodnevnoj bazi obiteljska večera. Punjena je gljivama.

Važno je savladati osnovni recept punjena piletina u pećnici, a zatim - let vaše mašte. Eksperimentirajte s punjenjem koliko god želite, glavna stvar je da ne "zabrljate" osnovne stvari.

Cezar salata sa crvenom ribom

Jedna od najprofinjenijih verzija poznata salata, postojano popularan već 90 godina. Govorim vam kako napraviti Cezar salatu s crvenom ribom - toliko je ukusna da ne možete prestati jesti! :)

Pečenje odreska od lososa u pećnici jedan je od mojih omiljenih načina kuhanja lososa. Za pripremu ove prekrasne večere trebat će vam najviše 15 minuta!

Cezar salata sa ribom

Mogu li dodati ribu u Cezar salatu? Naravno da možete! koji? Naravno, crvena! :) Jednostavan recept za Cezar salatu s crvenom ribom - za vaš stol!

Kolačići "Konj"

Uoči godine konja (kako bih nekako umirio vlasnika sljedeće godine) kupio sam kalup za kekse u obliku konjske glave. Imao sam i divan šećer u boji. Kolačići su ispali čarobni! Ja dijelim.

Kolačići "Potkovica"

Potkova se poklanja za sreću, u novom domu i novoj obitelji. U godini konja potkove su posebno relevantne! Pokloniti komadić sreće svojim voljenima i prijateljima vrlo je jednostavno. Napravite kolačiće s potkovom sa mnom!

Kolačići "Konj"

Konjski kolačići mogu se pripremiti pomoću dječja zabava, za Novu godinu konja ili jednostavno možete zasladiti svakodnevicu slavnim konjima. Sve što vam treba je mašta ili kalupi. Uzmimo kolačiće od prhkog tijesta kao osnovu.

Ova ukusna salata u našoj se obitelji često priprema u “svečanim” prigodama umjesto tradicionalni Olivier. Ispada ništa gore! Dijelim jednostavan recept za pripremu salate sa šampinjonima i piletinom.

Pileći file pečen u marinadi neobično je ukusno jelo. Priprema se relativno dugo, ali rezultat je odličan. Uočila sam ovaj recept dok sam bila u posjeti i dugo sam pokušavala smisliti kako ga napraviti. Izvolite recept!

Nježna pečena pikantna govedina servirana topla ili hladna. Pečeno goveđi file Savršen za svaki blagdanski stol.

Upoznajte - salata s piletinom i palačinke. Ova salata je jednostavna i... brzo rješenje, i to sasvim svečano, za posebne prilike! Takve salate uvijek jako dobro dođu.

Mesna štruca "Vatrogasac"

Recept za kuhanje mesna štruca. Rolada je jako ukusna i ide uz svako drugo jelo.

Recept za pripremu telećeg gulaša za novogodišnji stol. Svi koji vole ukusna hrana, bit će jako zadovoljni ovim jelom.

Piletina pečena u pećnici s krumpirom svečano je jelo koje je bilo i bit će popularno u svim vremenima. Rođendan, Nova godina, bilo koji praznik - ovo će vam jelo dobro doći!

Recept za gusku u pećnici s heljdom je vrsta rusificirane verzije jela koje je tradicionalno u mnogim europske zemlje. Priprema guske s heljdom je jednostavna, ali ispada izvrsno jelo.

Spremate li se za veliku gozbu? Želite li impresionirati svoje goste? Pripremiti punjena tuna - svijetao okus a delikatna tekstura ovog jela osigurat će da vaša večera bude nevjerojatno uspješna.

Salata "Konj"

Posebno sam za Novu 2014. godinu pripremio salatu "Konj". Odnosno, moji nećaci su napravili konja, a salatu sam pripremila sama. Kao što znate, 2014. je godina Plavog ili Zelenog konja, pa nam naš konj dobro dođe.

Svinjski kotleti na bat dobro idu uz pire krumpir. Mogu se koristiti iu sendvičima; odlično se slažu sa svježim začinskim biljem i povrćem.

Kako skuhati kotlete u tavi brzo, jednostavno i ukusno? Žene diljem svijeta postavljaju ova pitanja vjerojatno stoljećima. Odgovor je u ovom receptu sa fotografije korak po korak cijeli proces!

Naziv ovog recepta je pomalo proizvoljan - francuski kotleti su najobičniji kotleti, samo zapečeni sa sirom. DO Francuska kuhinja- nema veze. Ali glavna stvar je da je ukusno!

Ako prženi krumpir je previše kalorija za vas, a kuhani je već dosadan, onda biste trebali saznati kako kuhati krumpir pečen u foliji - lagan, zdrav i vrlo ukusan prilog za cijelu obitelj!

Nekad mi se kombinacija rakova i kupusa činila zastrašujućom, a danas je recept jednostavan salata od rakova S kineski kupusČesto ga koristim. Probajte ovo sočno i lagana salata!

Klasičan recept Piletinu s gljivama u loncu možete diverzificirati prekrivanjem ukusnog sadržaja lonaca jestivim poklopcima od tijesta. Nije grijeh staviti takvu ljepotu na blagdanski stol! :)

Jednostavan recept za losos s gljivama - za pomoć svima koji ne znaju kako ukusno skuhati i poslužiti ovu ribu na blagdanskom stolu. No, ovo se jelo može poslužiti i za radni dan za ručak ili večeru.

jaja, punjene majonezom i češnjak - i ukusan je i jednostavan. Ovo predjelo, ukrašeno začinskim biljem i povrćem, pogodno je čak i za blagdanski stol. Dijelim recept!

Recept za pečenu gusku sa jabukama - divno jelo, koji je dostojan postati glavna stvar na vašem novogodišnjem ili božićnom stolu.

Šampinjoni punjeni štapićima od rakova vrlo su simpatično i ukusno predjelo koje izgleda vrlo elegantno i uvijek privlači pažnju gostiju.

Salata "Ruska"

Rusku salatu sam prvi put probao u Francuskoj. U kojem god restoranu u Europi ili Americi naručili rusku salatu, donijet će vam potpuno istu salatu koju ćete, vjerujem, lako prepoznati;)

Salata s piletinom i ukiseljenim gljivama je vrlo jednostavna, a istovremeno ukusna salata, koja se priprema od pilećih prsa, paprike, pržene mrkve, konzervirane gljive i majoneze.

Salata s piletinom i medenim gljivama vrlo je zanimljiva i bogata različiti ukusi salata. Zasitno jelo Lako i brzo se priprema od kiselih gljiva, kiselih krastavaca, povrća i pržene piletine.

sovjetska vremena već su nestali, ali navike tog vremena ostaju. Tako su sendviči s papalinama tradicionalni blagdansko jelo. Danas ćemo pripremiti sendviče sa papalinama i jajima.

Teleći šnicl je tradicionalno austrijsko jelo. Poznati bečki šnicl se pravi od telećeg mesa. Dakle, kuhajmo danas najbolje tradicije Austrijska kuhinja! :)

Nudim vrlo zanimljiv recept salata s haringom, koja može ukrasiti svaki odmor i svakodnevni stol. Glavni sastojci za kuhanje su obično povrće i, naravno, haringa.

Haringa s krumpirom je klasična kombinacija. Može se naći na svakom blagdanskom stolu. No, svaka ga domaćica servira na svoj način. Nudim svoj korak-po-korak recept za haringu s krumpirom.

Recept za svinjski kotlet sa gljivama naslijedila sam od bake. Velika ljubiteljica gljiva, stalno ih je i najviše kuhala na različite načine. Danas ćemo kuhati s lisičarkama.

Sendviči s mrkvom i sirom - vrlo lijepi i originalni sendviči, koji su dobri u pogledu obični stol, na primjer, za doručak i za praznike. Klasičan recept, ništa ekstra.

Patka sa suhim šljivama je sofisticirano jelo za ljubitelje fine kuhinje. Ovo je jelo koje ima lagano slatko okus je posebno popularan u srednjoeuropskim zemljama, a priprema patke sa suhim šljivama je jednostavna.

Kolačići s višnjama ovaj recept pretvara svakodnevicu u prekrasnu bajku. Vrlo lijepe, slatke jetrice od prhko tijesto može ukrasiti svaki blagdanski stol i dati radost.

Odrezci iz pileći file Moja prijateljica ga često radi u pećnici s rajčicama. Rajčica i piletina - ova kombinacija se ne može nazvati klasičnom, ali njeni kotleti ispadaju vrlo ukusni. Želite probati?

Govedina u tijestu vrlo je teško jelo za pripremu. Engleska kuhinja, ali isplati se. Osobno pripremam ovo jelo samo za obične dane, kuhanje govedine u tijestu je previše problematično.

Svinjski file u pećnici - ovo je još jedno jelo koje smatram jednim od svojih najboljih recepata. Lako se priprema, u samo 50 minuta, a rezultat je ukusno, lijepo, zasitno i jednostavno šik jelo od mesa.

Odrezak "Diana" - klasično jelo, koji se poslužuje u mnogim restoranima koji poštuju sebe europska kuhinja. Ako kuhate odrezak "Diana" prema receptu, ispast će tako ukusan da ćete barem polizati tanjur!

Predstavljam vam korak-po-korak recept za sendviče sa haringom. Među sobom ove sendviče zovemo "haringa na bundi" - slični su okusom i sastojcima. Izvrsna opcija za blagdanski zalogaj.

Forshmak od haringe je riblja pašteta, kojoj se dodaju jaja, maslac i luk. Ovaj korak-po-korak recept za mljeveno meso s fotografijama će vam reći kako brzo i jednostavno pripremiti mljeveno meso od haringe :)

Za vas - recept za piletinu Kijev s fotografijama. Kijevski kotleti od tučenog pilećeg filea omotanog oko komadića maslaca, prženog u kipućem ulju. Reći ću vam kako kuhati!

Pečeni krompir "Harmonika"

Znate li koja je prednost ovog jela? Krompir se peče u pećnici. A ako vam dolazi puno gostiju, možete skuhati puno krumpira odjednom. Krumpir "Harmonika" izgleda vrlo svečano.

Recept za pileće kotlete sa sirom. Ovi pileći kotleti se pripremaju u tijestu i po završetku kuhanja ispadnu sočni i ukusni.

Bliži se vaš omiljeni praznik - Nova godina! Želim kuhati puno različitih novogodišnjih jela, ali... blagdanski meni ne odgovara uvijek našoj mašti, a najčešće izravno ovisi o obiteljskom budžetu.

Pravo novogodišnje čudo događa se kada domaćice kuhaju originalna jela od proizvoda dostupnih svima. Kako jeftino proslaviti Novu godinu, iznenađujuće ukusno i svečanočitaj dalje.

Kako proslaviti Novu godinu s proračunom / Jeftina Nova godina: recepti za svečani stol

Svatko voli slaviti Novu godinu proračunski obroci za njega su izmislile naše majke i bake.

Tradicionalno, proračunski novogodišnji stol uključuje:

  • jedno ili dva topla jela, obično meso i riba;
  • dvije salate - "Olivier" i "Haringa ispod krznenog kaputa";
  • grickalice, to uključuje sendviče ili tartlete s nadjevom, kriške sira / kobasice / ribe;
  • deserti - slatkiši, kolačići, kolači;
  • voće;
  • pića.

Mnogi će vjerojatno primijetiti da je ovaj jelovnik sasvim običan. Eto zašto kulinarski portalŠto kuhati.ru nudi svojim čitateljima jedinstven izbor novogodišnjih proračunski recepti s pravim okusom odmora.

Recept za sendviče "Priče o Skandinaviji"

Sastojci:

  • 100 gr. file haringe ili bilo koji drugi slabo slana riba
  • 5-6 komada raženi kruh bez kora
  • krem sir ili namaz od svježeg sira
  • 1 zub češnjak
  • zelje kopra
  • limun

Način kuhanja:

  1. Kopar sa češnjakom sitno nasjeckajte i pomiješajte sa sirom ili svježim sirom.
  2. Posoliti po ukusu.
  3. Komade kruha narežite na prikladne komade i osušite na suhoj tavi.
  4. Premažite na ohlađeni tost sirni namaz.
  5. Ribu narežite na tanke ploške i poprskajte limunovim sokom.
  6. Ribu lijepo rasporedite po kruhu.
  7. Ukrasite koprom i polukrugom limuna.

Recept za salatu "Lucky Streak"

Sastojci:

  • 3 kuhana jaja
  • luka
  • kuhana mrkva
  • 100 gr. sir
  • 1 pakiranje štapići od rakova
  • 200 gr. majoneza
  • biljno ulje
  • zelena

Način kuhanja:

  1. Jaja ogulite i sitno nasjeckajte.
  2. Naribajte mrkvu.
  3. Luk narežite na kockice i popržite na biljnom ulju.
  4. Naribajte sir.
  5. Štapiće rakova nasjeckajte na tanke trakice ili ih naribajte.
  6. Stavite u prozirnu zdjelu za salatu u slojevima: luk, štapići od rakova, jaja, mrkva, luk, sir, štapići od rakova.
  7. Svaki sloj obilno namažite majonezom.
  8. Ukrasite salatu zelenilom.

Recept: Pileći kotleti sa slatkom paprikom

Sastojci:

  • 0,5 kg pilećih prsa ili fileta
  • luka
  • crvena babura paprika
  • 100 gr. sir
  • 1 žlica. l. kiselo vrhnje
  • papar
  • 1 žlica. majoneza
  • 100 g sira
  • biljno ulje

Način kuhanja:

  1. Pileći file narezati na porcionirani komadi i udari ga čekićem.
  2. Zatim dodajte sol i papar.
  3. Izrežite luk na pola prstena i pržite dok zlatne boje u biljnom ulju.
  4. Naribajte sir.
  5. Papriku narežite na trakice.
  6. Pleh namazati uljem.
  7. Stavite kotlete na lim za pečenje.
  8. Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom.
  9. Nanesite umak na kotlete.
  10. Stavite trakice paprike na vrh i prženi luk.
  11. Pospite ribanim sirom.
  12. Pecite kotlete na 160 stupnjeva 20-30 minuta.

Recept za vrući lonac “Zlatna ribica”

Sastojci:

  • 1-1,5 kg riblji file
  • 5 rajčica
  • 3 mrkve
  • 2 kom. luka
  • biljno ulje
  • 2 žlice. sok od limuna
  • papar

Način kuhanja:

  1. Riblji file narežite na kockice, posolite i popaprite, poškropite limunovim sokom.
  2. Rajčice ogulite i narežite na ploške.
  3. Naribajte mrkvu.
  4. Luk narežite na kolutove i pržite na biljnom ulju.
  5. U lonce poslažite ribu, luk, rajčice, luk i mrkvu.
  6. Ulijte 3-5 žlica u posude. l. voda.
  7. Posoliti i popapriti po ukusu.
  8. Pokrijte lonce poklopcima i stavite u pećnicu.
  9. Pecite u vruća pećnica oko 40 minuta.

Recept Ukrasite kuglice, krumpir

Sastojci:

  • 5-6 kom. krumpir
  • 1 žlica. brašno
  • 0,5 žlice. mlijeko
  • 3 žlice. l. maslac
  • biljno ulje
  • papar
  • krušne mrvice ili krušne mrvice
  • začinima

Način kuhanja:

  1. Ogulite i skuhajte krumpir.
  2. Pripremiti pire od krumpira s mlijekom, maslac i začinima.
  3. Pire malo ohladite.
  4. U pire dodati jaje i brašno. Mijesiti krumpirovo tijesto.
  5. Krušne mrvice ili krušne mrvice pomiješane sa mala količina začinima
  6. Porcije uzimajte žlicom krumpirovo tijesto, oblikujte kuglice i uvaljajte u prezle.
  7. Kuglice pržite na vrućem ulju 3-5 minuta.
  8. Poslužite kao prilog.

Video recept za novogodišnju tortu "Svijeća"

Dragi moji čitatelji!
Nadam se da će vam se svidjeti naš proračunski izbor recepata i da ćete iz njega pripremiti nešto za ovaj novogodišnji stol.
I koji budžet i jeftino posuđe Pripremate li se za blagdanski stol?
Pišite o njima u komentarima na članak ispod.
Sretna nova 2016. godina!
Sretno i sretno svima!

Kuhajte sa zadovoljstvom i budite zdravi!

Uvijek tvoja Alena Tereshina.

Sve donedavno najčešći međuobrok s lososom bili su mali sendviči. Danas niti jedan blagdanski stol nije potpun bez kanapea. A vođa među njima je nevjerojatno lijepa i ukusni kanapei sa lososom. Oni će postati odličan početak bilo kakvu svečanu gozbu.

Iako najviše popularan recept jaja ostaju u ovoj kategoriji, punjene papalinama, Još uvijek vam savjetujem da se odvojite od tradicije i pripremite ove neobične koloboke. Izvorna prezentacija i sofisticirano punjenje učinit će ih ukrasom za novogodišnji stol. Još jedna dobra stvar kod ovog recepta je što se može pripremiti unaprijed.

Svatko tko nije ravnodušan prema svemu novom i neobičnom, a ujedno je i veliki ljubitelj škampi, cijenit će profinjeni okus salate s škampima i dinjom. Proizvodi su, doduše, pomalo egzotični, ali tko traži, uvijek će pronaći.

Novogodišnji stol jednostavno je nezamisliv bez punjene piletine. Štoviše, pronaći originalni recept samo je pola bitke. Važno je da vaš kulinarsko remek djelo izgledao prelijepo veliko jelo, i na tanjurima vaših gostiju. Kako to učiniti, pročitajte dalje. Vjerujte mi, igra je vrijedna svijeća.

Pačje meso je cijenjeno zbog svoje mekoće i nevjerojatan okus, zbog čega se patka poslužuje na velike blagdane. Pečenje patke u pećnici nije tako teško, važno je razumjeti glavnu stvar - patka je mnogo veća od piletine, pa se kuha duže. Međutim, ne biste trebali ubrzati proces povećanjem temperature. Glavna stvar je strpljenje i sve će uspjeti.

Svinjski file punjen suhim šljivama i orasima - odličan izbor za novogodišnji meni 2018. Može se peći porcionirani komadi, ili ga možete poslužiti uz lijepe medaljone. No bez obzira na oblik, božanstveni okus je zagarantiran.

Ovo je jelo očito za gurmane koji će znati cijeniti igru ​​okusa stvorenu kombinacijom proizvoda kao što su umak od gljiva, španjolski jamon ( dimljeno meso) i pileće meso. Unatoč prividnoj složenosti, kuhanje punjene grudi sasvim jednostavno.

Ove će kiflice od češnjaka i rajčice jako lijepo izgledati na novogodišnjem stolu. Sve pripremne radnje možete obaviti unaprijed, a kiflice staviti u pećnicu prije dolaska gostiju. Ispadnu toliko ukusni, sočni i aromatični da će gosti sigurno tražiti još.

Za ljubitelje ribe i novogodišnjeg ribljeg menija mogu preporučiti pastrvu, punjena gljivama, masline i bademi. Pastrve možete peći na sljedeći način: na uobičajeni način u pećnici, ili u rukavu ili foliji. Ali kako bi pastrva bila rumena, prva metoda je ipak poželjnija.

Ako planirate iznenaditi svoje goste nečim novim i originalnim, a pritom jako volite ribu, škampe i druge morske plodove, onda svakako skuhajte paellu. Recept sa detaljan opis svaki korak će vam reći kako pripremiti ovo španjolsko blagdansko jelo.

Novogodišnji jelovnik 2018. jednostavno je nezamisliv bez talijanske torte Tiramisu. Prozračan, nježan, sofisticiran, profinjen... Nenadmašan okus Tiramisua uspoređujemo s poljupcem: jednako nježan, pomalo gorak i opojan.

O ovom kolaču kruže legende, a kulinarski stručnjaci diljem svijeta raspravljaju tko je prvi izmislio ovaj recept. Predlažem da se ne raspravljamo, već da uzmemo i pripremimo ovaj svjetski poznati slatkiš za Božić ili Novu godinu, pogotovo jer ovaj recept nije tako kompliciran.

Jednostavni novogodišnji recepti

Ako planirate kuhati jednostavno, jeftino, au isto vrijeme ukusan zalogaj, To najbolji recept nećeš ga naći. Od jeftinih i pristupačnih proizvoda možete napraviti ove snježno bijele snježne kugle, nazvane Raphaelka. Vaši gosti će cijeniti okus i originalnost jela...

Ovo je najsvečanija salata koju možete zamisliti. A sva nova prekomorska jela ne mogu se ni blizu usporediti s haringom ispod krznenog kaputa. Dijelim svoj recept. Malo se razlikuje od tradicionalnog, ali krzneni kaput ispada nježniji i manje kaloričan.

Unatoč obilju egzotična jela, ova jednostavna i provjerena grickalica i dalje je jedna od naših omiljenih. I to ne čudi, jer osnovni proizvodi koji su gotovo uvijek dostupni u hladnjaku čine ukusno jelo.

Tradicionalna salata Olivier je već pomalo dosadan, ali, kako kažu, sve novo je dobro zaboravljeno staro. Uzimajući tradiciju kao osnovu i pokazujući malo mašte, pripremimo nešto ovako originalni snack. Za to će nam, osim glavnih sastojaka, trebati masline, konzervirana tuna i rajčice.

Ova salata ima tri velike prednosti. Prvo, kuha se vrlo brzo. Drugo, potrebna su vam samo tri sasvim dostupan proizvod. I treće, daje ukusnu i laganu salatu, pa je oni koji su na dijeti mogu jesti bez brige za svoj struk.

Nova godina bez želea je isto što i Nova godina bez božićnog drvca. Stoga, unatoč obilju novih originalni recepti, ipak se poklonite tradiciji i pripremite pravi, jak, transparentan i ukusno želeirano meso. Usput, djeca će vam rado pomoći da lijepo ukrasite jelo.

Nova godina je božićno drvce, snijeg, bučna gozba, nacionalni film C lagana para i, naravno, žele ribu. Gdje bismo bez nje?! Kako bi aspik bio ukusan i lijep, slijedimo nekoliko jednostavna pravila. I vjerujte mi, jelirana riba može biti ukusna, čak i unatoč velikoj slavi.

Upravo iz ovog razloga jednostavan recept Pureće meso ispadne kao torta. Za ovo blagdansko jelo trebat će nam purica, jabuke, suhe šljive, malo strpljenja i tuljac u kojem ćemo peći puricu u pećnici. Sve je vrlo jednostavno i ukusno.

Jako lijepo i ukusno blagdansko jelo. Ova punjena prsa pripremaju se vrlo jednostavno od najviše redovni proizvodi. A kako bi jelo izgledalo elegantno, ukrasimo ga šparogama iz konzerve.

Rolada od krumpira s tunjevinom

Prva stvar o kojoj razmišljamo uoči Nove godine je kupnja zelene ljepotice. Treba uzeti u obzir da je prosinac najviše najbolje vrijeme za privlačenje sreće, za širenje pozitivnih vibracija sljedeće godine. Stoga je važno odabrati pravo stablo i mjesto za njega. Jednako je važna i boja nakita. Evo savjeta koje Feng Shui daje za 2018.


Nova godina je najljubazniji, najčarobniji i najomiljeniji praznik ne samo za djecu, već i za sve odrasle. Raduju se, doslovno broje dane. I tako to najviše najbolji odmor godina bila zaista uspješna, važno je ne zaboraviti na tako važan detalj kao što je ukrašavanje kuće, jer je Božić i Novogodišnji ukrasi stvoriti tu jedinstvenu atmosferu magije, zahvaljujući kojoj želite vjerovati u čudo, želite vjerovati u bajku.




Učitavanje...Učitavanje...