12.12.2017 41 274

Što kuhati za večeru - top 5 najukusnijih jela!

Što kuhati za večeru tako da bude ukusno i brzo, a što je najvažnije jeftino i jednostavno, pitanje je koje zanima mnoge domaćice.
Postoji više recepata za piletinu, mljeveno meso, svinjetinu, junetinu, pa smo u ovom članku sakupili najukusnija jela koja će... obiteljska večera dobro i nije sramota poslužiti na stolu za praznik...

Izrada domaćih mesnih kotleta

Tradicionalni ruski recept za goveđe kotlete za večeru instant kuhanje. Trebat će vam 1 kg mesa (govedina), bijeli kruh (namočen u mlijeko - 1 šalica) i puno luka, također jaje (1 kom.), sol i papar po ukusu. Prvo pripremimo sastojke - bilo koji goveđi komad je prikladan za mljeveno meso. Umjesto uobičajenog luka Možete koristiti ljutiku, količinu bijeli kruh ili štrucu trebate uzeti 200-300 grama (ali to je stvar ukusa).

Meso dobro oprati u hladnoj vodi i izrezati na komade, luk oguliti, pa sve sastojke propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa ili samljeti u multipraktiku. U mljeveno meso dodajte jaje, sol i mljeveni crni papar (za pikantnost kotleta). Kruh se koristi bez kore, potrebno je odvojiti mrvice i staviti u posudu s mlijekom, ostaviti da malo odstoji da se mlijeko upije.

u mljeveno meso dodajte jaje
namočiti kruh u mlijeko

Poslije, meso Mljevena junetina Pomiješajte s kruhom i dobro promiješajte. Morate mijesiti dok konzistencija ne postane viskozna, počne se lijepiti za ruke i ostavljati niti. Sada je mljeveno meso spremno za daljnju obradu.

pomiješajte sastojke
umijesiti mljeveno meso

Možete koristiti žlicu za izradu kotleta iste veličine. Oblikujemo kotlete - namočite ruke u hladnu vodu i uvaljajte kuglicu u dlanove, pa pritisnite na suprotne strane.

žlicom uzimati mljeveno meso
razvaljajte mljeveno meso
oblikovati kotlet

Zagrijte tavu, dodajte malo rafiniranog biljnog ulja i rasporedite pripremljeno sirovi kotleti. Pržite sa svake strane 5-7 minuta, zatim dodajte malo vode i pirjajte 15 minuta. Ovdje su spremni za večeru ukusni kotleti od govedine.

proces prženja kotleta - na fotografiji

Brokula u tijestu odličan je prilog

Pohovana brokula za večeru je ugodnija od kuhane, pa ćemo je ispeći. Ovisno o količini kupusa, za tijesto se uzimaju brašno i jaja. U prosjeku, za malu vilicu trebat će vam 2-3 svježa kokošja jaja, 100-120 grama brašna, prstohvat ili dva soli, nekoliko žlica maslac.

Brokulu je potrebno isprati pod tekućom vodom. hladna voda i izrezati na krunice (kapice). Zakuhajte vodu u loncu i tamo dodajte kupus. Smanjite vatru da nema veliki mjehurići inače bi proizvod mogao postati premekan. Vrijeme kuhanja je 9-10 minuta.

U posebnoj zdjeli pomiješajte jaja sa solju (malo umutite vilicom), u drugu zdjelu uspite brašno. Stavite brokulu u cjedilo i ostavite da se višak tekućine ocijedi. Stavite tavu na vatru, dodajte maslac i kupus umočite prvo u brašno, zatim u jaja i pošaljite na vruća tava. Pržiti dok zlatnu koricu. Najukusniji kupus Brokula u tijestu je spremna za večeru, možete uživati!

Pohana govedina u senfu s jajima za večeru

Pogodnost i brzina recepta leži u činjenici da se meso za večeru može pripremiti unaprijed, a zatim jednostavno pržiti kada je potrebno. Marinirana govedina može se čuvati u hladnjaku duže nego inače, tako da je možete kuhati bilo kada i uštedjeti vrijeme. Dobivena pržena govedina imat će okus ovisno o senfu koji odaberete;

pržena junetina u senfu sa jajima - na slici

Papar se također uzima po volji ili dostupan. U ovaj recept za kuhanje govedine, crne, crvene, bijeli papar, također korijander. Nježni goveđi file može se zamijeniti svinjetinom ili piletinom, ali u tom će slučaju okus mesa za večeru biti drugačiji. Dakle, za pripremu će vam trebati:

Pripremite sastojke. U posudi pomiješajte senf, sol i sortu mljevene paprike, dodajte škrob i masu dobro izmiješajte. Umutite jaja i miješajte dok ne postane glatka. Meso narežite na male kockice i stavite u duboku zdjelu.

Meso prelijte pripremljenom marinadom od senfa i jaja. Po potrebi miješajte dok umak ne prekrije sve strane svakog komada govedine. Pokrijte šalicu poklopcem ili filmom, stavite buduću večeru u hladnjak 10-12 sati da se marinira.

Kad se marinira, izvadite iz hladnjaka i ostavite sobna temperatura 10-15 minuta, zatim počnite pržiti. U zagrijanu tavu s uljem staviti kockice da se svaki komadić može ispeći. Nema potrebe odjednom izbaciti cijeli kilogram, inače će se meso prije pirjati nego pržiti.

Pržite na srednje jakoj vatri dok se ne stvori lijepa smeđa korica, zatim okrenite meso i pržite do željene pečenosti. Kuhati ukusnu prženu govedinu u tavi za večeru nije tako teško, samo trebate učiniti sve navedenim redoslijedom, Dobar tek! DO pržena govedina Može se brzo poslužiti i ne oduzima puno vremena za pripremu.

Pečeni krumpir s parmezanom - brzo i ukusno

Kremasti krumpir s parmezanom možete poslužiti kao prilog glavnom jelu za večeru ili kao samostalno jelo. Lako se priprema i može se čuvati u hladnjaku. Po potrebi podgrijte u mikrovalnoj pećnici, ali, naravno, svježe pripremljeno jelo uvijek ima bolji okus.

pečeni krumpir s parmezanom - na slici

Sastojci:

Krumpir operite, ogulite i ostavite da se malo osuši dok voda ne iscuri (ili ga obrišite ručnikom). Zagrijte lonac ili manji lonac na srednje jakoj vatri i otopite maslac. Luk sitno nasjeckajte i stavite u lonac na ulju, pržite dok ne omekša i postane proziran.

Dodajte brašno i smjesu dobro miješajte dvije minute da ne zagori. Zatim ulijte mlijeko u tankom mlazu i miješajte pjenjačom. Pirjati na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Maknite s vatre, dodajte ¾ šalice ribanog parmezana, sol i papar za sljedeću večeru. Promiješajte, zelje sitno nasjeckajte.

brašno
mlijeko
parmezan, sol, papar

Krumpir narežite na tanke ploške. Zagrijte pećnicu na +190 °C. Na dno tepsije stavite žlicu maslaca i poslažite krumpir u slojeve, ne zaboravite svaki sloj posuti paprom i solju. Kad je poslagana polovica krumpira, premažite umakom i dodajte peršin, pa stavite istim redom.

Zatim premažite preostalom smjesom umaka i rasporedite parmezan. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 34-45 minuta dok ploške krumpira ne omekšaju. Ukusno kuhana večera je spremna!

Za večeru svinjski džepići punjeni ananasom

Svinjetina se odlično slaže s ananasom; jelo je idealno za romantičnu ili svečana večeraŠtoviše, ne zahtijeva posebne kuharske vještine niti puno vremena.

svinjski džepovi punjena ananasom- na fotografiji

Sastojci za pripremu jela:

Pripremite sve sastojke za večeru - operite pečenicu, potapšajte je ručnikom, pomiješajte sol i začine. Svinjetinu narežite na široke porcionirani komadi, na sredini svakog napravite rez (džep), ali ne do kraja. Zagrijte pećnicu na +180°C i pustite da se zagrije.

Za to vrijeme komade svinjetine uvaljajte u mješavinu začina i soli. Ananas narežite na sitne kockice i nadjenite džepiće u svinjetinu. Stavite u lim za pečenje ili u vatrostalnu posudu i stavite u zagrijanu pećnicu da se peče 40 minuta.

Nakon isteka vremena pažljivo izvadite posudu i rasporedite naribani sir u džepove. Vratite u pećnicu i pecite još 10-15 minuta. Za večeru se spremaju najnježniji svinjski džepići s ananasom, na vama je samo da probate!

Možete kuhati puno jela za večeru, ali jednostavni recepti na brzo rješenje uvijek će pomoći i postati odličan dodatak Do svečani stol, i romantično. Osim toga, u normalnom obiteljska večera možete uključiti ove ukusne recepte.

A , punjen limunom a zelje će biti ukras i ukusno jelo na svakom stolu. Nemojte se bojati eksperimentirati i kuhati nešto novo; možda će vam se nova jela svidjeti više od uobičajenih i poznatih, koja će kasnije postati osnova ukusne večere.

Večernji obrok je vrijeme kada se svi članovi obitelji okupljaju za jednim stolom, razgovaraju o događajima prošlog dana i dijele svoje dojmove jedni s drugima. Zato svaka domaćica pokušava zadovoljiti svoje najmilije ukusnim jelima koja će im podići raspoloženje i pomoći u stvaranju povoljnog okruženja u kući. Iz ovog članka naučit ćete kako brzo kuhati ukusna večera od jednostavnih proizvoda.

Pravilna večera

Mnogi ljudi vjeruju u to zdrava prehrana- ovo je stalni štrajk glađu i odbijanje jesti nakon 18 sati. Na našu sreću, ova izjava je potpuno lažna. Moderni liječnici i nutricionisti jednoglasno kažu da je jesti navečer moguće i potrebno. Ali da biste zadržali dobru figuru i vratili snagu nakon napornog dana, morate se razvijati ispravan jelovnik za večeru, vodeći se sljedećim pravilima:

Posljednji obrok trebao bi biti najkasnije četiri sata prije spavanja.
Navečer biste trebali izbaciti ugljikohidrate iz prehrane. To znači da je večere od krumpira najbolje ostaviti u dalekoj prošlosti.
Večera mora sadržavati proteinsko jelo.
Za garniranje trebate pripremiti svježe odn
Mesna i riblja jela kuhajte u fritezi, u parnoj kotao iu pećnici. Ako je moguće, isključite sve pržene i dimljene.

Možda mislite da je nemoguće pripremiti ukusnu večeru od jednostavnih namirnica ako se pridržavate gore navedenih pravila? U ovom slučaju pokušat ćemo vas uvjeriti predstavljanjem nekoliko recepata Ne složena jela, koje možete pripremiti za kratko vrijeme.

Jednostavna večera od pečenih pilećih krilaca i povrća kuhanog na pari

Ovu verziju večernjeg obroka od dva slijeda možete pripremiti iznenađujuće brzo:

(dva, tri ili četiri za svakog člana obitelji) posolite, popaprite i ostavite da se marinira. Po želji u marinadu možete dodati luk ili koristiti bilo koje druge začine.
U to vrijeme pobrinite se za povrće: ogulite i narežite patlidžane (dva manja ili jedan veći), luk (jednu glavicu) i babura paprika(bolje je uzeti različite boje) također izrezati na kocke. Popržite povrće u mala količina suncokretovo ulje, a zatim dodajte u tavu umak od soje, sol i papar. Prije posluživanja jelo pospite sjemenkama sezama.
Krilca stavite na papir za pečenje (bez ulja) i pecite u pećnici dok zlatno smeđu koricu.

Ukusna večera od jednostavnih sastojaka je spremna!

Kotleti od pilećih prsa sa salatom

Iznenadit ćete se, ali dijetalna jela napravljeno od piletine može se svidjeti ne samo onima koji paze na svoju težinu i stalno su na dijeti. Pripremite brzu večeru (sa slikom) na sljedeći način:

Kao što vidite, jednostavan jelovnik za večeru može se napraviti za pet minuta. Spreman nasjeckani kotleti razlikuju se po sočnosti, a salata - pikantan pikantnost i laganu gorčinu.

s češnjakom

Kako biste brzo i jednostavno pripremili večeru, slijedite naše upute:

Svinjetinu (lopaticu ili pečenicu) narežite na komade, istucite ih čekićem, posolite i popaprite.
Kotlete brzo ispecite s obje strane u vrućoj tavi, zatim stavite u pećnicu i dopecite dok ne budu pečeni.
Kao prilog savjetujemo da poslužite kiseli kupus sa zelenim ili luka, konzervirani grašak I biljno ulje.

Ružičasti losos pečen u umaku od senfa

Ovo jelo će se svidjeti ne samo ljubiteljima ribe, već i onima koji je radije jedu za večeru. jela od mesa. Kako pripremiti ukusnu večeru od jednostavnih sastojaka:

Večera "Brzo i jednostavno"

Ako nemate vremena za pripremu složenih jela, ovo će vam pomoći dimljena riba, koje možete unaprijed kupiti u najbližoj trgovini. Na primjer, možete odabrati sočnu skušu ili haringu, narezati je na komade i poslužiti za večeru uz prilog od svježeg ili varivo. Ako vaša obitelj nije ravnodušna prema lagano slane haringe, zatim ih obradujte večerom od ribe, ukiseljenog luka i kuhanog krumpira (ponekad prema strogim pravilima dijetalna večera možete se povući).

Pileća prsa na orijentalni način s povrćem

Ako želite jeftino skuhati ukusnu večeru, obratite pažnju na ovaj recept:

Kao što ste možda primijetili, recepti za večeru mogu biti jednostavni i ne zahtijevaju previše kupovine namirnica.

Ćufte od kupusa u umaku od rajčice

Srdačno je i jelo s malo masnoće možete učiniti za svoje voljene, čak i ako se ne smatrate iskusna kuharica. Kako kuhati ukusno i jeftina večera:

Sitno nasjeckajte 500 gr bijeli kupus a jednu naribati velike mrkve. Povrće pirjajte u tavi dok ne bude napola kuhano.
Pomiješajte kilogram mljevene govedine i svinjetine s kokošjim jajetom, solju, muškatni oraščić i mljeveni papar.
Meso sjediniti sa povrćem, promiješati i od dobivene mase oblikovati male loptice.
Polpete pržite u tavi dok ne porumene, a zatim ih podlijte vodom. Kad tekućina prokuha posolite je i to dvije žlice pasta od rajčice, timijan i drugi začini.
Nakon 30 minuta u umak možete dodati kiselo vrhnje i pirjati još neko vrijeme.
Brokula popržena sa češnjakom i šampinjonima poslužit će kao savršen prilog ovom jelu.

Možete izmjenjivati slične recepte za večeru (jednostavne) ili ih izmisliti za poznata jela novi umaci ili prilozi. U ovom slučaju, vaša se obitelj nikada neće žaliti na monoton jelovnik ili oskudnu prehranu.

Ukusna svinjetina pečena sa senfom

Uz pripremu ovog aromatično jeloČak i domaćica koja tek počinje učiti trikove kuhanja može to podnijeti:

Komad svinjskog mesa (500 grama) natrljajte solju, paprom, češnjakom i premažite senfom. Ostavite meso da se marinira u hladnjaku nekoliko sati.
Sat vremena prije večere zamotajte i pošaljite da se kuha u zagrijanoj pećnici.
Desetak minuta prije kuhanja pažljivo odmotajte meso i pojačajte vatru. Na taj način će dobiti ukusna korica i izgledat će još bolje.
Sada svinjetinu možete narezati na komade široke dva centimetra i poslužiti za večeru uz salatu od svježe povrće.

Piletina pečena u pećnici s rajčicama i sirom

Ako želite skuhati jeftinu večeru, onda će vam ovaj recept pomoći u tome:

Uzmite dva pileća prsa i svaka prerežite po dužini. Kao rezultat, trebali biste završiti s četiri tanka komada koje je potrebno lagano istući čekićem.
Piletinu začinite solju, paprom i omiljenim začinima. Stavite u posudu za pečenje (ne treba dodavati ulje). Komade namažite tankim slojem kiselog vrhnja ili domaće majoneze.
Stavite luk, narezan na pola prstena i kriške rajčice na vrh. Povrće posolite i također pospite začinima.
Stavite tepsiju sa piletinom u pećnicu da se peče.
Desetak minuta prije pečenja povrće pospite naribanim sirom i vratite jelo u pećnicu.

Gotova piletina je sočna i ukusna; najbolje ju je poslužiti uz salatu od svježeg povrća ili smeđu rižu.

u foliji

Riba s povrćem je divna i jednostavna večera koju svaka domaćica može pripremiti za 30-40 minuta. Izvanredno ukusne skuše ispada ako ga pečete u foliji s umakom od začinskog bilja i začina:

Riba pripremljena po ovom receptu bit će jednako ukusna i topla i hladna. Za prilog možete pripremiti gotovu mješavinu povrća koja se prodaje u bilo kojem supermarketu.

Punjene paprike

Ovo jelo je vrlo popularno među stanovnicima naše zemlje. Zato svaki ljubavnik kulinarstvo ima svoje tajne kuhanja nadjev od mesa. Mnoge su domaćice naučile pripremati punjene paprike za buduću upotrebu, tako da ih po potrebi možete izvaditi iz zamrzivača, pripremiti i poslužiti svježu poslasticu za stol. Preporučujemo da slijedite njihov primjer i ponudili bismo vam nekoliko opcija punjenja za ovo prekrasno jelo:

Papriku narežite na jednake polovice i svaku napunite mljeveno meso(koju prethodno treba posoliti i popapriti). Pripreme stavite u zamrzivač, a kada dođe vrijeme izvadite ih, na svaki komad stavite rajčicu i zapecite u pećnici. Prije posluživanja gotovo jelo pospite naribanim sirom.
Naribati jednu veću mrkvu za mljeveno meso i sitno nasjeckati dvije glavice luka. Pržite povrće dok ne zlatne boje. Jedna čaša smeđa riža Kuhajte dok nije napola kuhano, ocijedite u cjedilu i isperite hladna voda. Sjediniti 600 gr mljevena piletina pripremljenim sastojcima, posolite, dodajte začine i crni papar, pomiješajte s jednim jajetom. Paprikama odrežite vrhove, napunite ih nadjevom i stavite u zamrzivač. Kada dođe vrijeme, možete ih izvaditi i kuhati dok ne omekšaju u vodi pomiješanoj s pastom od rajčice.
Mrkvu (dva komada), luk (dvije glavice), šampinjone (200 grama) sitno nasjeckajte i pržite u tavi dok ne omekšaju. Mljeveno svinjsko i juneće meso (500 grama) pomiješajte s kuhanim mljevenim mesom (400 grama), posolite, popaprite i začinite bosiljkom. Sve proizvode sjedinimo i filujemo gotovo punjenje paprike. Za pikantnost gotovog jela stavite pola cherry rajčice u sredinu svake paprike. Gotovi poluproizvodi treba zamrznuti zamrzivač i vadite po potrebi.
Luk (četiri glavice), češnjak (šest-sedam režnjeva) nasjeckajte nožem, a jednu mrkvu naribajte. Sirova riža(jedna čaša) sjediniti sa mljevenim mesom (jedan kilogram) i povrćem. Nadjev dobro izmiješajte, njime začinite paprike, gotov proizvod stavite u vrećicu i zamrznite. Kad dođe vrijeme, pripremite smrznute punjene paprike kao i obične. Samo ih ne zaboravite ostaviti da odstoje nakon što su gotovi i isključite štednjak.
Vegetarijanski nadjev može se napraviti od riže, luka, mrkve i rajčice. Žitarice skuhajte do pola, popržite nasjeckano povrće i sve pomiješajte sa soli, paprom i šećerom. Pripremljene paprike napunite mljevenim mesom i stavite u zamrzivač.

Naučivši kuhati ukusnu večeru od jednostavnih sastojaka, počet ćete uštedjeti puno truda i vremena. Osim toga, vaši se ukućani neće moći požaliti na monotoniju jela ili monotoniju okusa. Svi recepti za večeru koje nudimo su jednostavni, ali daleko od jedinih. Ne bojte se eksperimentirati i izmišljati vlastite opcije posuđe.

Uštede su dobre kada značajno smanjuju troškove obiteljski proračun bez drastičnog smanjenja potreba.

Naravno, prehrana treba biti potpuna i uravnotežena. Ipak, u većini obitelji to je najznačajnija stavka rashoda. Stoga, pokušajmo naučiti kako uštedjeti na nekim od večera i glavnih jela. Nekoliko večera tjedno, neko od glavnih jela za ručak može biti uz minimalna količina meso ili bez mesa. Uštedjet ćemo novac “cijeđenjem” mesnih jela.

Na cijenu hrane također utječe sezonalnost. U jesen, pa čak i iz vlastitog vrta, povrće će koštati doslovno peni. A zimi ponekad koštaju više od mesa.

Ekonomična glavna jela s minimalnom količinom mesa

Jela koja se brzo pripremaju:

Mornarska tjestenina. Prokuhajte dovoljno sitna tjestenina dok ne bude kuhano, popržite komad mljevenog mesa (otprilike kao kotlet ili žlicu s vrhom) s velikim lukom, posolite, popaprite, dodajte bilje. Zatim sve zajedno promiješajte i zagrijte. Obilno, ukusno jelo je spremno!

Tjestenina s jajima. Jelo se pokazalo ekonomičnim zbog manjeg broja kokošjih jaja nego što se obično troši na kajganu. Tako je, primjerice, za peteročlanu obitelj dovoljno u tjesteninu dodati tri jaja, za tri osobe jedno ili dva. Bolje je odabrati sitnu tjesteninu: pola tjestenine, kornet, sitno perje itd. Jednoličnije se miješaju s jajetom.

Prvo popržite veću glavicu crnog luka, razbijte nekoliko jaja, posolite i začinite po želji. Zatim, bez skidanja s vatre, dobro promiješajte. Dok se nasjeckana jaja i luk potpuno ne ispeku. Dodajte dio tjestenine i promiješajte. Po želji tjesteninu popržite dok ne postane hrskava. Ispadne jako ukusno, brzo i jednostavno!

Kuhani vermicelli sa šećerom i ribanim sirom . Pa, naravno, sjećate se ovog jela "sovjetske" kuhinje. U vruće kuhane vermicelli dodaju se šećer i ribani sir. A onda guštaju u siru koji se topi. Vrijedno je zapamtiti ovo jelo; vrlo je ekonomično i neobično po ukusu.

Jela u loncima Gotovo svi ga vole. Ali ne morate ih stavljati veliki komad meso. Možete ga “razrijediti” prženim lukom i sirom.

Palačinke/palačinke gusti na kefiru - vrlo ekonomični, pogotovo ako se suočimo sa zadatkom “spašavanja” nedovršenog kefira. Poslužite s domaćim pekmezom, vrhnjem, komadićem čokolade, medom - ovisno o tome što je dostupno i jeftinije.

Pizza svi ga vole i savršeno kombiniraju proizvode koji se nalaze u hladnjaku. Puno će vam pojeftiniti ako koristite zamrznute proizvode (odrezani komad sira, kobasice, šunke, koji je pri kupnji bio “spremljen” i uklonjen bez da ga se odjednom “pomelo” - čekat će svoje vrijeme zamrzivač) i domaće konzerve (umaci, kečapi, preljevi, konzervirano povrće).

Jela koja se dugo pripremaju:

Domaće pite sa dizanim tijestom i ekonomičnim nadjevom: jabuke sa šećerom, sa kupusom, sa rižom i jajima, sa rižom i komadom mljevenog mesa, jajima, krompirom.

Tepsija krumpir, tjestenina, povrće - ekonomično jelo, što vam omogućuje posluživanje otrcanih kombinacija proizvoda u novi oblik. U tepsiju stavimo kobasice prerezane na pola, malo mljevenog mesa, piletinu sa začinima.

Pečeno povrće s ribom ili piletinom. Kako bismo uštedjeli novac, koristimo što je više moguće sezonsko povrće i kupiti jeftina sorta riba ili piletina.

Pečene skuše u foliji (u običnoj pećnici će trebati oko 2 sata da se potpuno ispeče) ili kuhane skuše(tada juhu koristimo za riblju juhu) koštat će razuman iznos. Poslužujemo uz bilo koji prilog.

Kolutovi tikvica s lukom i mrkvom - ukusno, ali dugotrajno jelo za pripremu. Vrlo je ekonomičan.

Kupus solyanka. Za ukusna kaša potrebno je vrijeme, jer povrće, luk i mrkvu, treba pržiti u odvojenim tavama.

Otvorene i zatvorene pite sa kupusom, pizza sa kupusom - pristupačno jelo za večeru.

Prženi patlidžani - ukusno jelo, posebno ekonomično u sezoni.

Tepsija od skute - zdravo i ekonomično zbog dodatka brašna.

Jela koja možete pripremiti unaprijed u slobodno vrijeme:

Ova jela se pripremaju u slobodno vrijeme i čuvaju u zamrzivaču. Zatim preostaje samo zagrijati ili prokuhati, izrezati i začiniti.

Proljetne rolice. Idemo peći tanke palačinke i pripremite im povoljan nadjev:

od svježeg sira;
s rižom, jajima, prženi luk;
kupus i prženi luk;
mali komad mljevenog mesa, prženi luk, jaje, riža;
kuhana piletina s prženim lukom, jaje.

Syrniki Može se pripremiti unaprijed i zamrznuti do sata X. Kao rezultat toga, dobivamo punu večeru koju samo treba podgrijati. Radi uštede dodajte malo više brašna.

Knedle sa svježim sirom, krumpirom i drugim ekonomične ispune Također ga možete lijepiti s cijelom obitelji u slobodno vrijeme. Vrlo je ekonomičan. Koristimo ih u trenucima velikog vremenskog pritiska.

Pizza može biti vrlo brzo, jer se dobro čuva u zamrzivaču. Radi praktičnosti izrađujemo mini-pizze i zamrzavamo ih umotane u foliju. Zatim ga samo trebate zagrijati. Pizza je ekonomičnija nakon velikih blagdana, kada za nju ostanu sastojci s raskošnog stola.

Mnoge salate mogu se pripremiti unaprijed:

Možete ga pripremiti dan ranije haringa pod bundom - vrlo proračunska salata.
Povrće za Olivier i vinaigrette Prokuhajte unaprijed, preostaje samo narezati i začiniti.
Kuhana ribana cikla s češnjakom - odmah se kuha ako se povrće prethodno prokuha. Začinite kiselim vrhnjem i poslužite uz kruh.

Opcija proračuna salata s grahom : dodati kuhana ribana jaja, prženi luk i češnjak, začinite kiselim vrhnjem ili majonezom - ukusno i izdašno jelo. Grah je vrijedno prokuhati unaprijed.

I što proračun drugi pripremaš li suđe?

Fotografija - fotobanka Lori

Što skuhati za večeru brzo i ukusno, a što je najvažnije kako to jednostavno pripremiti. Postoje stotine opcija i ne znaju samo ljudi za to iskusne domaćice, ali i mlade djevojke, iako možda prvi put neće povjerovati u takvu izjavu. Možete li zamisliti? romantična večera za dvoje, pa čak i ako je večera 14. veljače ili 8. ožujka, onda bi to trebala biti više od ukusne večere.

Večera je glavni obiteljski obrok. Rano ujutro svi trčimo u vrtić, neki u školu, a neki na posao. Večeramo u pokretu ili u autu, u uredu ili u blagovaonici, a navečer se svi okupimo kod kuće i pokušavamo cijeniti svaku minutu za razgovor uz večeru. Brza, jednostavna i ukusna večera trend je za svaku obitelj bilo gdje u svijetu, bez obzira na primanja i društveni status.

Nažalost, u našem dobu mnoge domaćice imaju ograničeno vrijeme za pripremu večere, pa mnoge zanima što se može brzo i ukusno pripremiti za večeru ili što se može brzo i jednostavno pripremiti za večeru. Kako biste brzo poslužili večeru, dobro je unaprijed smisliti što ćete točno kuhati.

Također morate biti sigurni da su svi proizvodi na zalihama. Ova dva uvjeta jamstvo su da od trenutka ulaska u kuhinju do poziva “svi za stol” neće proći više od 30 minuta.

Ideje za večeru: brzo, jednostavno, jeftino

Ukusna večera je uspješan kraj radnog dana, velika prilika okupite cijelu obitelj i pojedite ukusan obrok. Međutim, domaćice bi također trebale razmišljati o tome što kuhati za večeru brzo, ukusno i jeftino. Uz dobre upute, ovo je vrlo jednostavno i vrlo ugodno za vašu voljenu obitelj i vesele goste.

Nauči kuhati brzi zalogaji patlidžan i izdašna jela od piletine. Odlična večera Ispada ili u laganom kuhalu, u tavi ili u pećnici. Glavna stvar je pripremiti ga s ljubavlju. Osnova za brza večera– nemasno meso i riba, mješavine povrća, riža, tjestenina, ukusni umaci i sir. Sve što se kuha, prži i pirja u nekoliko minuta. Rezultat je odličan.

Doista, postoji mnogo proizvoda za koje je dugotrajno kuhanje jednostavno kontraindicirano. Na primjer, pileća prsa, pureći ili zečji file, neki komadi govedine, janjetine i svinjetine. Ova kategorija proizvoda uključuje ribu i plodove mora.

Brzo kuhano ili zapečeno povrće savršeno je kao prilog, svježe salate, žitarice. Usput, ovo nije samo ukusno, već i zdrava hrana! Jela iz tjestenina, osim ako se ne radi o lazanjama ili punjenoj tjestenini - još jedna opcija za nešto na što ne morate potrošiti puno vremena!

Za pripremu većine umaka potrebno je samo nekoliko minuta dok voda proključa i tjestenina se skuha. Usput, ne baš poznato istočnjačka jela od rezanaca - pšenice, riže, heljde, posluženi s odgovarajućim umacima, uvelike diverzificiraju jelovnik naših brzih večera.

Najvažnije je imati sve sastojke pri ruci! Stoga smo za vas pripremili pravi izbor onoga što ćete skuhati za večeru, s kojim možete brzo pripremiti jelo i biti zaista ukusna večera.

Pa počnimo:

Za pripremu je potrebno 30-60 minuta (a 60 minuta je maksimalno);
Žena i naravno muškarac će večerati! I to je jedini put. Uostalom, ako jednoj ženi treba večera (svi su njezini najmiliji danas iznenada otišli u vikendicu), onda sigurno nema kamo žuriti, a pogotovo ne s večerom;
Apsolutno većina proizvoda je dostupna ili svakako dostupna u najbližoj trgovini. Tome pridonosi i činjenica da je sljedeća stvar koju žene traže na internetu “što jeftino i jeftino skuhati za večeru”.

Špageti s dimljenom slaninom

Špageti sa slaninom - korak po korak recept

Sastojci:

500 gr. špageti;
200 gr. Adyghe sir;
5-6 kriški dimljene slanine;
2-3 kom. luk;
2 žlice. l. šeri;
Suhi bosiljak;
1 žlica. l. maslinovo ulje;
50 gr. tvrdi sir;
1 žlica. juha od povrća;
Papar;
Sol.

Način kuhanja:

Skuhajte špagete i ocijedite vodu;
Luk narežite na trakice i popržite maslinovo ulje dok ne omekša;
Ulijte sherry i dodajte sol i papar;
Umak kuhajte 6-8 minuta;
Naribajte sir i stavite u tavu;
Miješajte umak dok se sir ne rastopi;
Dodati juha od povrća i zakuhajte umak do željene gustoće;
Špagete stavite na tanjure i prelijte umakom;
Ukrasite bosiljkom i ploškama slanine.

Video “Špageti s dimljenom slaninom”

Profinjena i lagana jela za večeru pripremaju se od ribe, mesa i povrća. Ljeti na tržnici možete kupiti puno ukusnih i zdravih stvari, jeftinih i raznolikih.

Riječ je o povrću, začinskom bilju i začinima koji se odlično slažu s piletinom i ribom te se brzo kuhaju, čuvajući sve vitamine i mikroelemente. Što kuhati za večeru brzo i ukusno: recepti s fotografijama gotove hrane gurmanska jela neka vas inspiriraju na nove kulinarske podvige.

Mesni lonac s krumpirom u pećnici

Recept lonac od krumpira i mesa u pećnici

Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu, a opet jako ukusno. Što se tiče sastojaka, sa sigurnošću možemo reći da ih svaka dobra domaćica ima u svojoj kuhinji.

Glavne komponente jela:

Krumpir (preporučljivo je odabrati srednje veličine) - 4 kom.;
majoneza ili kiselo vrhnje s visokim udjelom masti - 150 g;
Mljeveno meso (po mogućnosti svinjetina i govedina) - 350 g;
Luk (mali) - 2 kom.;
Tvrdi sir - 200 g;
Crveni paradajz - 2 kom .;
Sirovo kokošje jaje - 2 kom .;
Rafinirano biljno ulje - za podmazivanje kalupa;
Začini - po ukusu.

Ako imate pri ruci kobasice ili kobasice, ali u hladnjaku nema mljevenog mesa, lako ga možete zamijeniti ovim komponentama. Također će ispasti vrlo ukusno.

Priprema korak po korak:

U prethodno pripremljenom mljevenom mesu morate dodati sirovo kokošja jaja, začine, pa sve dobro izmiješati;
Krompir ogulite i narežite, ne na trakice nego na krugove. Dno kalupa je prethodno podmazano suncokretovo ulje, a već na pripremljenu površinu treba pažljivo rasporediti krumpir i malo posoliti;
Da bi krumpir ispao dobro pečen i ukusan, potrebno ga je gornji sloj preliti vlastitim pripremljenim umakom. Da biste pripremili umak, ne morate uložiti puno truda, samo trebate uzeti 4 žlice majoneze ili kiselog vrhnja. žlice i dodajte 3 žlice. žlice prokuhanu vodu. U ovu konzistenciju dodajte svoje omiljene začine po ukusu;
Luk također ogulite i narežite na kolutiće, pa rasporedite po površini krumpira prelivenog umakom;
Sljedeći sloj u našem remek-djelu je mljeveno meso (ili kobasice, na primjer);
Svježe rajčice položene su izravno na sloj mljevenog mesa;
Nacrtajte mrežicu majoneze;
Povrh svega ovoga trljamo se fino ribež tvrdi sir, te tepsiju staviti u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva najmanje 30-35 minuta;
Za 30 minuta izvrsno jelo spreman. Dobar tek!

Video "Tepsija od mesa s krumpirom u pećnici"

Kuhanje tjestenine s povrćem i sirom

Sastojci:

Inćuni 30 g;
Maslinovo ulje 30 g;
Tjestenina 250 g;
Češnjak 2 kom.;
Brokula 300 g;
Parmezan sir 20 g;
Mljeveni crni papar po ukusu;
Sol po ukusu;
Čili papričica po ukusu.

Kako kuhati tjesteninu s povrćem:

Prokulice kuhajte u slanoj kipućoj vodi oko 5-7 minuta, ocijedite u cjedilu i isperite ledenom vodom kako bi brokula zadržala svijetlu boju. Kelj stavite u zdjelu i zgnječite vilicom;
Kuhajte tjesteninu dok ne bude kuhana prema uputama na pakiranju. Mala tjestenina, orecchiette ili školjke će poslužiti;
Inćune sitno nasjeckajte, češnjak protisnite kroz prešu. U kupus dodajte inćune i češnjak, posolite i popaprite;
Pospite naribanim sirom i sušenim čilijem po ukusu. Ocijedite tjesteninu u cjedilu i stavite u zdjelu s kupusom;
Pomiješajte tjesteninu sa kupusom i sirom i poslužite;
Recept za “Tjesteninu s povrćem” je spreman. Dobar tek!

Tjestenina sa špagetima vaš je spas ako večeru trebate pripremiti vrlo brzo i ukusno. Čak i samim začinjavanjem špageta ili macarne sirom i začinskim biljem ili umakom od mljevenog mesa u rajčicama, brzo i jeftino možemo dobiti vrlo ukusnu večeru.

Solyanka od kupusa za večeru; kobasice ili kobasice dobro se slažu s prilogom od povrća. Kuhane kobasice izrezati na ploške i popržiti u tavi. Može se pržiti sirove kobasice zajedno s kupusom, mrkvom i lukom - uspjet će kupus solyanka, ukusno je dodati gljive ovdje.

Ako imate komad dobre junetine (režica ili vrat), možete brzo i nevjerojatno ukusno skuhati odrezak jednostavnim pečenjem mesa u dobro zagrijanoj tavi. Odrezak poslužite uz prilog od povrća i umak. Sve vrste mesni gulaši, gulaš, pečeno meso zahtijevaju duže vrijeme kuhanja - sve će trajati oko sat vremena.

Video “Tjestenina s povrćem”

Svinjetina pečena u pećnici

Ukusna svinjetina pečena u pećnici

Ovaj način kuhanja je nedvojbeno dobar jer ne morate stalno biti za štednjakom, dovoljno je s vremena na vrijeme prići i pratiti kako teče proces kuhanja. Također, pečenje mesa u pećnici je dobro jer ne zahtijeva dodavanje ulja, dakle, nema procesa prženja - prema tome, na kraju dobivate manje kalorično i zdravije jelo.

Što će vam trebati:

Krumpir - 10 kom .;
Svinjska šunka - 700-800 g;
Rajčice - 2 kom .;
slatka paprika - 1 kom .;
Mrkva - 1-2 kom., ovisno o veličini;
Češnjak - 1-2 režnja;
Sol.

Način kuhanja:

Svinjetinu narežite na veliki komadi, krumpir smo također prilično krupno izrezali, mrkvu na velike krugove, papriku na široke trake;
Sve sastojke stavljamo u rukav koji se koristi za pečenje, dodamo im češnjak;
Povezujemo rukav, miješamo proizvode u njemu;
Zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na oko sto osamdeset stupnjeva i stavite rukav u nju;
Vrijeme pečenja je oko 25-30 minuta.

Video "Svinjetina pečena u pećnici"

Recept za pečeni krumpir sa mašću u pećnici

Pečeni krumpir sa mašću u pećnici

pečeni krumpir odlična alternativa pohano i sad znate što ćete kuhati za večeru. Pa ako ga pečete u pećnici sa mašću ili slaninom, to je bajka. Recept pečeni krumpir sa svinjskom mašću je vrlo jednostavno, potrebna su vam samo tri sastojka, ali okus i miris ovog jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Kuhanje mesa u foliji uopće nije naporan proces, ali zahtijeva dugo vrijeme kuhanja u pećnici (oko 40 minuta). Mnogi ljudi vole kuhati meso u foliji za večeru: kada se vratite s posla, zamotajte nekoliko porcija mesa i krumpira, bacite u pećnicu i možete se baviti svojim poslom 40 minuta.

I nema potrebe posebno pripremati prilog. I apsolutno kulinarska remek djela za nevjerojatno ukusnu večeru, iako s dugim kuhanjem. Takva su jela prikladna za subotnju i nedjeljnu večeru, ali ponekad se morate razmaziti.

Posuda je namijenjena za 4-5 osoba;
Vrijeme pripreme: 15 minuta;
Težina gotovog jela bit će približno 1,3 kg;
Vrijeme kuhanja: 45 minuta;
Ukupno vrijeme kuhanja: 1 sat.

Za pripremu pečenog krumpira sa mašću u pećnici trebat će nam:

Svinjska mast 150-200 gr.;
Krumpir 10-12 kom., srednji ili veliki gomolji;
Biljno ulje za podmazivanje lima za pečenje 5-10 g;
Sol 1-2 prstohvata.

Kako kuhati krumpir sa mašću u pećnici:

Uključite pećnicu. Postavite temperaturu na 200-220 stupnjeva. Dok se pećnica grije, pripremite krumpir i mast;
Krumpir dobro očistimo i operemo te ostavimo u vodi;
Hladnu mast iz hladnjaka narežite na tanke ploške, nešto manje od reza krumpira;
Oprane gomolje krumpira prerežite po dužini na dvije polovice. Zatim krumpiru dodajte 1-2 prstohvata soli. Dobro izmiješajte krumpir i sol.;
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. Posoljene polovice krumpira stavite u lim za pečenje. Na svaku polovicu krumpira stavite komad svinjske masti;
Lim s krumpirom stavite u pećnicu da se zapeče. Pecite oko 40-50 minuta na temperaturi od 200-220 stupnjeva. Odredite spremnost čačkalicom. Ako čačkalica ulazi u krumpir kao u maslac, onda je sve u redu - gotov je;
Pečeni krumpir sa svinjskom mašću slažemo na posudu, ne treba ga prelijevati otopljenom mašću iz lima za pečenje - pokvarit će se, dovoljni su komadići otopljene masti. Poslužimo umak od majoneze ili tartar, ali pečeni krumpir sa mašću u pećnici šik je jelo sam po sebi.

Najbrže je rezanje na trakice pileći file, začiniti začinima i pržiti par minuta sa svake strane na vrelom ulju. Zatim popržite povrće (luk, tikvice ili patlidžan, mrkvu, rajčicu) i pomiješajte s piletinom.

Krumpir nije prikladan za instant prženje jer da biste ga pržili dok ne omekša, trebate dugo vremena. Ukusnu večeru poslužit će i pileći kotleti pohani s krutonima. Ova jela možete pripremiti ako imate barem sat vremena slobodnog vremena.

Video “Recept za pečeni krumpir sa mašću u pećnici”

Pitanje što ukusno kuhati za večeru pojavljuje se pred svakom domaćicom sa zavidnom učestalošću. Slažem se, nemamo svaki dan raspoloženja, inspiracije ili jednostavno slobodnog vremena da provodimo sate mađijajući nad štednjakom, stvarajući originalna i jedinstvena kulinarska remek-djela.

Mnogo češće razmišljamo o tome što skuhati za večeru brzo, ukusno i jeftino od dostupnih sastojaka. Druga je stvar kada je u pitanju svečana večera za nekoliko dugo očekivanih gostiju ili kada tražimo odgovor na pitanje: Što kuhati za romantičnu večeru sa svojim mužem.

Nikada se ne smije podcijeniti važnost večere, jer ona nije samo još jedan obrok. Mnogi ga doživljavaju kao krunu napornog radnog dana, kao priliku za opuštanje, uživanje ukusna hrana i društvo voljene osobe, poput ugodne razonode, poput zdrava hrana, koji neće stvoriti dodatno opterećenje za probavu.

Stoga, nemojmo se odnositi prema njemu nemarno i neozbiljno. Važno je znati što kuhati za večeru, kako ne biste patili od težine u želucu noću, što će ometati pravilan san i odmor. Što kuhati za večeru. Kako brzo skuhati večeru ni iz čega, kako skuhati ukusnu večeru od ribe, govedine, piletine, svinjetine, mljevenog mesa ili kako napraviti obilnu vegetarijansku večeru od povrća.

Kao što vidite, nije teško pripremiti krumpir pečen u pećnici sa svinjskom mašću, sve je jednostavno, bez posebnosti i vrlo ukusno! Odličan prilog uz svako meso ili riblje jelo, na salatu ili kiselo ili ukiseljeno povrće. Krompir pečen u pećnici sa svinjskom mašću bolje je kuhati tako da ga možete pojesti odmah dok je topao.

Kad se ohladi ili sutradan, nema nikakav okus, kao plastelin. Otprilike jedna osoba pojede 4-5 polovica velikih pečenih krumpira odjednom. Nadamo se da više nemate pitanja o tome što kuhati za večeru.

Večera bi trebala početi sa lagano povrće salata Dobro je ako je zimi salata od kiseli kupus s lukom i biljnim uljem ili brusnicama. U proljeće - svijetlo zelene salate. Ljeti - salate od svježeg povrća i bilja.

Dobar tek!

5 večera u tjednu - video o tome što kuhati za večeru brzo i ukusno

Ovaj članak pomoći će vam da pripremite ukusnu večeru u nekoliko minuta.

Internet je prepun recepata za razne i zanimljiva jela. Međutim, često je potrebno potrošiti puno vremena i novca na njihovu pripremu. A tamo poželite doći kući nakon dugog radnog dana i skuhati nešto u par minuta, a da pritom jelo ostane zdravo, ukusno i estetski lijepo.
Uz malo domišljatosti i organizacije, lako ćete se nositi s ovim zadatkom.

Recepti za toplu večeru: brzi i ukusni

Za večeru su najprikladnija jela od piletine. Pileće meso je pristupačno, ukusno, zdravo i brzo se priprema. Korištenjem raznih začina možete dobiti zanimljive i bogate okuse koji mogu zadovoljiti i najistančanije gurmane.

Kaže se da se piletina dobro slaže sa začinima poput majčine dušice i ružmarina; sok od limuna a soja umak također može istaknuti okus piletine. Općenito, piletina se dobro slaže s gotovo svim začinima, stoga se nemojte bojati dodati svoje omiljene začine. Ako ne želite ulaziti u problematiku kombiniranja začina, možete kupiti mješavine posebno pripremljene za piletinu.

Brzi recept za ukusne pileće batake za večeru

šunka izvrsno jelo za jači spol i djecu. Većina jednostavan recept noge, koje čak i najneiskusniji kuhar može skuhati, je raširiti noge već gotovi začini za piletinu stavite u vrećicu za pečenje ili na lim za pečenje i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta. Za to vrijeme skuhajte tjesteninu od durum sorte pšenice i malo skuhati lagana salata. Hranjiva i ukusna večera je spremna!

Za ljubitelje više gurmanska hrana Možete predložiti sljedeći recept:
500 g pilećih bataka
2 češnja češnjaka
2 luka
300 g šampinjona
šaka bilo kojeg zelja
1/2 čaše bijelog vina
sol i papar
Način kuhanja: Piletinu operite i osušite papirnatim ručnikom.
Češnjak narežite na sitne ploške i njime napunite krakove. Batake ispecite sa svih strana u tavi dok ne porumene. Zatim smanjite vatru, zatvorite poklopac i kuhajte 20-25 minuta. Za to vrijeme izrežite luk na pola kolutića, a gljive na 4-6 komada. Sve dodati piletini i pržiti oko 5-7 minuta. Dodajte sol, papar i vino. Pirjati na laganoj vatri dok vino ne ispari (oko 10 minuta). Spremno jelo ukrasite zelenilom.

Kako brzo i ukusno skuhati pileća prsa za večeru?

Pileća prsa s pravom zauzimaju počasno mjesto među zdravi proizvodi. Pileća prsa sadrže puno bjelančevina i praktički nimalo masnoće, tako da pristaše pravilna prehrana Obavezno uključite meso prsa u svoju prehranu
Na odgovarajuću pripremu meso ostaje sočno i ujedno vrlo hranjivo
Kuhanje prsa u pećnici je najviše najbolja opcija, koji vam omogućuje da dobijete ukusno, brzo i jednostavno jelo za pripremu
Uzmite pileća prsa, operite ih i osušite papirnatim ručnicima. Prsa natrljajte mješavinom začina (sol, crveni i crni papar, majčina dušica, ružmarin, češnjak, sušeni đumbir). Iscijedite sok od pola malog limuna na grudi. Zamotajte u foliju i stavite peći 20-25 minuta na 180 stupnjeva

Još jedan recept za ljubitelje prženog mesa. Prsa prerežite po dužini na nekoliko dijelova. Svaki komadić treba otkinuti. U zdjelici malo umutiti jaje, dodati 2 žlice majoneze i 1 žličicu brašna.

Sve dobro izmiješajte, posolite i popaprite. U dobiveno tijesto umočite komade prsa i pržite ih 2 minute sa svake strane. Sjajni kotleti u nekoliko minuta!

Kako brzo i ukusno skuhati ribu za večeru?

Sljedeći je apsolutno potreban proizvod- riba. Riba sadrži mnoge korisni mikroelementi i aminokiseline. Mnogi ljudi ne vole ovaj proizvod, budući da ribu treba očistiti, a to je neugodan proces.

Međutim, moderna prehrambena industrija nudi već očišćenu ribu u obliku fileta, čime se štedi puno vremena i izbjegava neugodan proces. Ribu možete peći u pećnici, kuhati na pari, pržiti, pa čak i kuhati, no bez obzira na način kuhanja, riba se uvijek vrlo brzo skuha pa je idealna za večeru. Evo nekoliko jednostavnih recepata:

Za ljubitelje zdrave i niskokalorične hrane možemo ponuditi sljedeće recept:
Pripremite laganu marinadu za ribu tako što ćete pomiješati soja umak, limunov sok, malo soli i papra. U ovu marinadu potopiti riblji file na par minuta, zamotati ga u foliju ili papir za pečenje i staviti u kuhalo na pari. Nakon 10 minuta riba je gotova. Ovu ribu idealno je poslužiti uz povrće kuhano na pari ili rižu kao prilog.

Za one koji žele više zadovoljavajuće jelo, možete pržiti ribu u tijestu. Za tijesto pomiješajte 2 žličice brašna s jajetom, soli i paprom. Umočite ribu u smjesu i pecite s obje strane nekoliko minuta. Po želji se riba prije prženja može dodatno uvaljati u prezle.

Tjestenina za večeru: brz i ukusan recept

Tjestenina je prekrasan izum čovječanstva. Ukusno, zasitno, brzo za pripremu. Postoji veliki broj varijanti i vrsta tjestenine. Tjestenina od durum pšenice pogodna je čak i za one koji pažljivo prate svoju težinu.

Izmišljeno je mnogo recepata za tjesteninu, ali najbrži i najčešći način je kuhanje. U tjesteninu možete dodati gotovo sve sastojke: od mesa do povrća. Oni koji vole sofisticiranost mogu dodati plodove mora. Razni umaci sposobni diverzificirati jela od tjestenine. Evo nekoliko najjednostavnijih i najbržih recepata:

Makaroni sa sirom. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Sir naribajte na srednje velike ribeže (najbolji je parmezan, ali ovaj sir je dosta skup pa možete koristiti bilo koji drugi sir po želji). Sir ulijte u tavu s još vrućom tjesteninom i promiješajte. Jelo je spremno

Uzmite 1 veliki luk i mrkvu po želji, možete dodati poriluk i celer. Sve nasjeckajte i pržite dok se povrće prži pileća prsa, sitno narezati i dodati povrću. Začinite omiljenim začinima. Sve zajedno pržite oko pet minuta. Možete dodati pola čaše suhog bijelog vina i pričekati dok ne ispari. Vino će dodati blagu kiselost i karakterističan okus. Ako nemate vina, nema veze; lako možete i bez njega. Pomiješajte povrće i meso sa gotova tjestenina, jelo se može ukrasiti začinskim biljem i poslužiti.

Večera s gljivama: brzo i ukusno

Gljive mogu biti izvrstan dodatak vašoj prehrani. Na policama trgovina možete pronaći razne gljive: medavice, šampinjone, lisičarke itd. Tijekom sezone gljiva možete kupiti svježi vrganj, vrganj i drugi. Sve gljive, osim šampinjona, morate prethodno prokuhati 10-15 minuta u slanoj vodi. Evo recepta koji je savršen za brzu i ukusnu večeru:

RECEPT: Heljda s gljivama. Popržite sve gljive koje nađete u kući s lukom. Ako su gljive smrznute, onda ih je potrebno odmrznuti i prvo popržiti gljive, pri čemu ispari sva voda, pa tek onda dodati luk. Gljive i luk lagano posolite. Po želji, prilikom prženja možete dodati nemasno kiselo vrhnje i napraviti umak. U to vrijeme skuhajte heljdu. Uzmite heljdu u omjeru 1 dio heljde na 2 dijela vode. Ako se poštuje ovaj udio, sva voda ispari tijekom kuhanja, a heljda ispadne mrvičasta. Stavite heljdu na tanjur, prelijte mješavinom luka i gljiva, prelijte umak od vrhnja. Dobar tek!

Večera od povrća: brzo i ukusno

Večera od povrća idealna je za dame koje strogo paze na svoju težinu. Malo je vjerojatno da će biti moguće nahraniti muškarce takvom večerom. Povrće je najbolje kuhati na pari jer se na taj način očuvaju sve prednosti proizvoda.

Idealna večera bila bi mješavina cvjetova brokule i cvjetače. Povrće stavite u kuhalo na pari, začinite i kuhajte 20 minuta. To je to - večera je spremna. Po želji sve možete posuti sirom ili napraviti bešamel umak.

Za umak će vam trebati 30 grama maslaca, 1 žlica brašna i 1 čaša mlijeka. U loncu rastopite maslac, popržite brašno i ulijte mlijeko. Sve dobro izmiješajte (da vam bude zgodnije, možete koristiti pjenjaču) i kuhajte dok se ne zgusne.

Što možete kuhati za večeru brzo i ukusno za večeru: savjeti i recenzije

Da biste dobili brzu i ukusnu večeru, morate zapamtiti neka pravila:

Najbolje je napraviti jelovnik unaprijed, za vikend. Jednom uloženi malo truda može uštedjeti mnogo vremena u budućnosti. Pregledan jelovnik pomoći će vam da napravite popis proizvoda koji su vam potrebni za svaki dan, tako da nećete trošiti puno vremena na odlazak u trgovinu
Jela bi se trebala sastojati od instant sastojaka, obično piletine, ribe i povrća. Ovaj izbor proizvoda pomoći će vam da se pripremite ne samo brza jela, ali i korisno
Morate kuhati provjerena jela, jer... nepoznati recept traje duže, a krajnji rezultat možda neće biti zadovoljavajući. Ipak, ne treba sve svesti na samo nekoliko jela. Promjenom ili dodavanjem samo nekoliko komponenti u dobro poznati recept, možete dobiti potpuno novo jelo, koje će diverzificirati vaš stol
Ako je moguće, uključite članove obitelji u proces pripreme večere. Suprug ili djeca pomoći će da večera bude brža i zabavnija

Recenzije:

Elena, 31 godina
Za mene i moju obitelj najviše idealne opcije Najbolji način da brzo dobijete večeru je da je pripremite nekoliko dana unaprijed. Jednom ćete potrošiti malo više vremena, ali tada samo trebate zagrijati hranu.

Tamara, 29 godina
Moj spas je gotova hrana iz trgovine. Primjerice, riža s povrćem je brza, ukusna i zdrava. Sve samo izlijte u tepsiju, dodajte malo vode i to je to – večera je gotova za 20 minuta.

Christina, 27 godina
Upravo radim jelovnik za tjedan. Odabirem jela koja su lagana, poznata i uvježbana do automatizma. To vam omogućuje da u nekoliko minuta pripremite meso, priloge i salatu.