Džem od limuna poslastica je napravljena od oguljenih limunova, ponekad neoguljenih. Ako barem jednom u nekoliko dana pojedete žlicu džema, tijelo će bolje apsorbirati kalcij i željezo, a probavni sustav će se normalizirati.
Blagotvorna svojstva džema od limuna su zbog njegovog sastava. Sadrži puno vitamina C koji je prirodni antiseptik i antioksidans. Također se preporučuje jesti džem za prevenciju ARVI i nakon terapije antibioticima. Poslastica je indicirana za osobe s niskom kiselošću želuca (učinkovito je povećava).
Džem od limuna uklanja otpad i toksine iz ljudskog tijela. Ovaj proizvod se također koristi u dijetetici jer ubrzava metabolizam i ne sadrži masti. Energetska vrijednost pekmeza (u 100 grama) je 200 kilokalorija.
Iako je delicija vrlo zdrava, treba je jesti u razumnim granicama. Osobama koje pate od čestih alergijskih osipa nije preporučljivo konzumirati desert u velikim količinama.
Pekmez od limuna sadrži limunsku kiselinu koja negativno djeluje na zubnu caklinu pa ako osoba ima osjetljive zube ne bi trebala ovu namirnicu uvrstiti u svoju prehranu. Pekmez treba izbjegavati ako imate bolesti: pankreatitis, čir na želucu, gastritis i tonzilitis.
Recept za džem od limuna s koricom
Džem od limuna s koricom je izvanredan recept koji je popularan i pripremaju mnoge domaćice. Proces kuhanja trajat će oko tri sata. Rezultat su 3 litre bogatog pekmeza.
Za pripremu će vam trebati:
- 2 litre čiste vode;
- 2 kilograma granuliranog šećera;
- 1,5 kilograma zrelih limunova.
Prvi korak je oprati limun i osušiti ga ručnikom. Zatim se skine kora limuna i nareže na trakice ili nariba na krupno ribež.
Zatim prerežite na pola i iscijedite sok u posudu u kojoj će se poslastica kuhati. U sok se ulije voda i šećer i doda nasjeckana korica.
Koru i sjemenke od bijelog limuna staviti u vrećicu, zavezati i staviti u tepsiju u kojoj će se pripremati slastica (ali to nije obavezno). Zatim morate uključiti srednju vatru i dovesti pivo do vrenja. Trajanje kuhanja je 1-3 sata.
Posuda se ne smije pokrivati poklopcem. Tijekom kuhanja, sadržaj posude će se smanjiti za 2 puta.
Spremnost pekmeza provjerava se na sljedeći način: nekoliko kapi poslastice treba kapnuti na tanjur; okrećući posudu u različitim smjerovima, desert treba zadržati svoju strukturu. Ovaj recept za džem od limuna je vrlo jednostavan, unatoč jednostavnosti pripreme, dobivena masa od limunovog džema je vrlo ukusna.
Džem od limuna s korom
Pekmez od limuna s korom priprema se sat i pol. Sastojci koji će vam biti potrebni u procesu kuhanja: 4 velika limuna, 1 litra vode, pola kilograma šećera u prahu. Prvo morate oprati limun i obrisati ih. To se može učiniti papirnatim ručnikom.
U posudu naribajte koricu 3 limuna. Preostali limun ogulite, nasjeckajte i dodajte korici. 
Dodajte 250 mililitara vode u koru i koru u lonac i zapalite plin (srednja vatra). Sadržaj posude za kuhanje treba prokuhati nakon 10 minuta.
Sljedeća faza pripreme je razdvajanje limuna na kriške; kod kuće ćete dobiti ukusan i aromatičan džem od limuna, potrebna vam je samo pulpa. Stavite pulpu s jednom čašom granuliranog šećera u procesor hrane i temeljito istucite. 
Nakon ovog postupka, ocijedite vodu iz korice i strugotina i ponovo tucite sadržaj kombajna 10 minuta.
Ponovljeno mućenje potrebno je kako džem ne bi postao gorak.
Sljedeći korak je dodavanje mješavine limuna i šećera iz multipraktika u koricu i strugotine. U šerpu se dodaju i preostali šećer i voda. Sastojci se miješaju drvenom žlicom, lonac se stavlja na vatru. Trajanje kuhanja je 45-60 minuta. Gotova poslastica treba biti gusta, svijetla i kuhana. 
Desert se može uliti u lijepe posude ili staklenke i jesti uz tost. Masa od pekmeza idealno će ukrasiti doručak, jer ovako slatko namazan kruh nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Džem od limuna i naranče
Džem od limuna i naranče je neodoljiva slast. Također se naziva jantar zbog svoje prekrasne bogate nijanse. Za jednu osobu za pripremu pekmeza potrebno je:
- 3 naranče srednje veličine;
- 3 velika limuna;
- 1-1,5 kilograma šećera;
- 1 žličica vanilina;
- 1 štapić cimeta (možete koristiti samo mljeveni cimet).
Prvi korak. S naranči morate odstraniti koru, ali je nemojte baciti jer će vam trebati kasnije. 
Drugi korak. Naranče treba prerezati na 6-8 dijelova i odstraniti im sjemenke. Mirisno voće prekriveno je granuliranim šećerom i ostavljeno 1,5-2 sata. To je potrebno kako bi naranče pustile što više soka. 
Treći korak kuhanja počinje nakon 2 sata. Iz limuna morate iscijediti sok i odstraniti sjemenke. Svježe iscijeđeni sok prelije se preko nasjeckanih naranči. 
Ispuštanje vode i ulijevanje nove vode je neophodno kako slatkoća ne bi postala gorka.
Kuhanje će trajati od 1 do 1,5 sat dok kore limuna ne omekšaju. 
Sljedeći korak je procijediti limunov sok u naranče. Dodaju se cimet i vanilin. Tek sada morate početi kuhati naranče jedan i pol do dva sata. Slatku masu treba smanjiti na pola. 
Posljednja faza kuhanja: potrebno je izvaditi štapić cimeta (u slučaju da je štapić bačen umjesto začina) i samljeti ga u multipraktiku. Narančinu koricu treba narezati na trakice i dodati smjesi za pekmez. 
Gotovu dobrotu posljednji put prokuhajte i isključite plin. Gotov proizvod možete staviti u staklene posude i čuvati u hladnjaku. Kada s ljubavlju pripremate džem od limuna, recept s fotografijom pomoći će vam da ne pogriješite u koracima pripreme i učinite sve ispravno.
S čime možete jesti džem od limuna?
Pekmez od limuna i drugog voća ili sušenog voća možete dodati raznim jelima, nadopuniti ih i dati im sofisticiranost u okusu. Slatkoća džema od limuna savršeno pristaje uz domaće palačinke i palačinke. Pekmez se može koristiti kao nadjev za palačinke.
Džem od limuna nije samo zdrav tijekom hladne sezone, već je i pikantan. Može poslužiti kao preljev za voćnu salatu i učiniti je bogatijom. Mogućnosti s kojima možete jesti deliciju: s vaflima, dijetalnim kruhom, krutonima, pecivima bez punjenja, pecivima, krutonima od raženog kruha.
Džem od sočnog limuna bit će izvrstan nadjev za pečene proizvode od kvasca. Domaće pogačice i pite su bogate, pahuljaste i izvrsnog okusa.
Za one koji mršave, prirodni proizvodi s minimalnim udjelom masti trebali bi biti dio prehrane. Svježe cijeđeni džem od voća savršeno se uklapa u vašu prehranu i donijet će vam veliku korist.
Apsolutno volim crni čaj s limunom, ali jedan problem je što često u hladnjaku agrumi pokisele i izgube svoju privlačnost. Morate kupiti novi limun itd. Svojedobno sam pokušao slagati kriške limuna sa šećerom ili medom u staklenku, ali čak i ovaj pripravak se čuva ne više od tjedan dana, a zatim dobije gorak okus. A onda sam pronašla recept za džem od limuna - prekrasan desert koji se može dodati ne samo u čaj, kavu, limunade, voćne napitke, već se može koristiti i kao nadjev za pite, peciva i druga peciva.
Delicija se dobro čuva u podrumu, podrumu i smočnici na visokim temperaturama. Najvažnije je da ćete uvijek imati zalihe džema od limuna, čak i ljeti, kada se citrusi prodaju po skupim cijenama u supermarketima. Usput, preporučujem pripremu konzervirane hrane zimi, bliže Novoj godini. Nemojte kupovati limun s tamnom korom; birajte samo svježe, sočno voće.
Dakle, pripremite potrebne sastojke i krenimo s kuhanjem!
Citruse opecite kipućom vodom nekoliko sekundi, ali ne više, inače će kora imati gorak okus. Prerežite na pola i izvadite sve sjemenke nožem. Možete ga rezati sitnije ako vam je tako zgodnije.
Kriške limuna provucite kroz stroj za mljevenje mesa pomoću nastavka s finom mrežicom.
Smjesu pospite granuliranim šećerom. Lagano promiješajte i ostavite 30 minuta da se šećer otopi u limunovom soku.
Smjesu stavite u kotao ili lonac s neprianjajućim dnom, ulijte malo vruće vode i zagrijte do vrenja, a posudu stavite na štednjak.
Zatim smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta, ugasite i ostavite da se ohladi. Kako se hladi, komadići limuna će uvući sirup i džem će postati prozirniji.
Uranjajućim blenderom izradite pire.
Stavite na štednjak i ponovno zagrijte te odmah sterilizirajte staklenke i poklopce.
Kipući džem od limuna stavite u vruće staklenke i odmah zatvorite vrućim poklopcima na odvrtanje ili ključ. Od cjelokupne količine proizvoda dobila sam dvije posude džema od 0,25 litara.
Džem od limuna je potpuno spreman!
Dobar tek!
Više smo nego sigurni da svaki drugi od onih koji čitaju ovaj članak nikada nije čuo za džem od limuna. Preostala polovica je čula, ali malo ih je pokušalo. U međuvremenu, jelo ispada vrlo ukusno i slatko - za razliku od drugih vrsta džema i slatkiša. Unatoč činjenici da se džem od limuna smatra baštinom portugalske kuhinje, on se i ovdje uspješno priprema. Potrebni sastojci su vrlo jednostavni, priprema džema ne traje dugo – možete ga pripremiti za nekoliko sati.Apsolutno svi recepti koje objavljujemo u ovom članku osobno su testirani. Jamčimo da će jelo, bez obzira na recept koji odaberete, ispasti nevjerojatno ukusno i umjereno hranjivo. Jedite za svoje zdravlje!
Dakle, kako uopće opisati džem od limuna? Ovo je univerzalna poslastica koja se može sigurno koristiti kao zaseban desert, uz čaj, u obliku ukusnog nadjeva za pitu i kao obični namaz na kruhu. Definitivno nećete moći još dugo raditi džem od limuna. Džem je toliko ukusan da ga je gotovo nemoguće pripremiti za buduću upotrebu. Preporučamo da za njegovu pripremu odaberete svježe voće.
Prvi standardni recept za pravljenje džema od limuna.
Počnimo sa standardnim receptima, a završimo s receptima za džem “s pomakom”. Za prvi recept trebat će vam 10 srednjih limuna, 1,8 kg šećera, 30 grama vanilin šećera, 1,5 litara vode za kuhanje i još vode za "infuziju".
Limune prvo operete i prelijete kipućom vodom. Zatim ostavite pet minuta, ocijedite vodu, a voće narežite na ploške. Vrlo je preporučljivo odabrati sjeme i ne ostaviti ništa.
Nakon toga stavite kriške limuna u lonac, prelijte ga s 1,5 litara vode i stavite kuhati na srednju vatru. Nakon 45-50 minuta možete dodati šećer (obični i vanilin). Smanjite vatru i ostavite pekmez da se kuha oko sat vremena.
Za sljedeći korak trebat će vam šupljikava žlica. Njime pažljivo uhvatite sve kožice od pekmeza. Ali nemojte žuriti da ih bacite, već ih dajte svojoj djeci. Jedu ih s velikim zadovoljstvom umjesto slatkiša - kako su ukusni! Za to vrijeme ulijte pekmez u staklenke i zarolajte ili stavite u hladnjak.
U tome je, zapravo, cijela mudrost pripreme džema od limuna. Kao što vidite, sve je vrlo brzo i nema ništa komplicirano. Usput, na isti princip možete napraviti džem od naranče ili grejpa. Preporučamo samo da koristite manje šećera – uostalom, naranča i grejp nisu tako kiseli kao limun.
Drugi standardni recept za pravljenje džema od limuna.
U principu se ne razlikuje mnogo od prvog, ali ima svoje karakteristike kuhanja. Prvo, nešto drugačiji omjer proporcija - za 1 kg limuna uzmite dvije litre vode i 3 kg šećera. Limun dobro operete i narežete na tanke ploške. Možete ga, naravno, narezati i manje, ali same kriške možete koristiti kao kandirano voće i dodati u peciva ili kolače od sira. Obavezno uklonite sjemenke, inače će vaš džem na kraju imati neugodan gorak okus.
Zatim sve izrezane kriške limuna stavite u emajliranu posudu i napunite je vodom na jedan dan. Nakon 24 sata limun se poklopljeno kuha dok se kora ne može zgnječiti prstima. Dodajte im šećer i kuhajte još 20 minuta.
Završni korak je da pekmez ulijete u čistu, suhu staklenku i stavite u vruću vodu dok se ne ohladi.
Stari portugalski recept za pravljenje džema od limuna.
Za džem odaberite 10 limuna ukupne težine 1,5 kg. Bolje je uzeti žute, mirisne i sočne. Tako da kora bude tanka. Nezreli limun ima manje soka i malo je suh iznutra. Oni uopće nisu prikladni za pravljenje džema od limuna. Ako radite džem od naranče, pridržavajte se istih omjera, ali bolje je dodati sok od dva limuna i 1 štapić cimeta za okus. Ali ako džem od naranče pripremate isključivo za roladu, dodavanje cimeta uopće nije potrebno.
Limune operite i osušite. Limunovu koricu najprije se odstrani oštrim nožem. Morat ćete ga narezati na tanke trakice i iz polovice limuna iscijediti sok. Pomiješajte ga s dvije litre vode i koricom u loncu. Nakon cijeđenja soka ostaju vam i sjemenke, opne i kora limuna. Stavite ga u posebnu gazu ili najlonsku vrećicu i pažljivo spustite u posudu za kuhanje. Zašto je to potrebno?
Odajemo vam malu tajnu: cijeđeni limun izvrstan je izvor pektina koji džemu daje konzistenciju poput želea.
Koliko dugo se kuha džem od limuna po portugalskom receptu? U prosjeku varira od 1 do 3 sata. Sadržaj bi trebao ispariti na otprilike polovicu volumena.
Čim je kuhanje gotovo, također pažljivo izvadite vrećicu iz juhe, stavite je na najlonsko sito i pustite da se sva tekućina ocijedi direktno iznad posude. Kada se limunov sadržaj vrećice malo ohladi, dobro ocijedite vrećicu, žlicom pokupite sav pektin koji je otpušten, a ocijeđenu kominu bacite. Ne mogu se ostaviti u džemu, jer će kasnije dobiti gorak okus.
Ponovno stavite juhu na vrlo laganu vatru, dodajte sav šećer i lagano miješajući pustite da zavrije. Kako provjeriti je li pekmez spreman ili još nije? Da biste to učinili, morat ćete provjeriti fluidnost posude. Kap pekmeza koju stavite na tanjur ili nadlanicu ne smije curiti.
Ugasite vatru, džem malo ohladite i ulijte u staklenke. Vrući džem izgledat će tekući, ali zapravo će kapljice biti vrlo ljepljive na dodir.
Za pojačanje okusa u džem možete dodati 2 lista geranija (prije kuhanja u vrećici s kominom). Koliko pekmeza ćete napraviti od navedenih sastojaka? U prosjeku oko tri litre.
Džem od limuna “Vitaminka”
A ova vrsta pekmeza naziva se tako zbog osobitosti pripreme. Ovu čarobnu poslasticu za one prave sladokusce nije potrebno kuhati na vatri. To vam omogućuje da sačuvate što je više moguće sve vitamine i mikroelemente sadržane u voću. Sam proizvod je sladak s pikantnom kiselošću.
Uzmite dva limuna, dvije srednje naranče i dva kivija. Po želji možete dodati i jednu bananu i dvije mandarine. Šećer uzimamo jedan kilogram po kilogramu voćne mase. Svi proizvodi prolaze kroz mlin za meso, samo kivi, banane i mandarine se gule. Sve se dobro izmiješa, šećer se dodaje u pravom omjeru. Zatim pekmez ponovo izmiksate, stavite u suhe i sterilne staklenke. Za praktičnost možete uzeti staklenke dječje hrane od 200 grama. Džem od limuna s maksimalnom količinom vitamina može se čuvati u hladnjaku dosta dugo.
Džem od limuna sa đumbirom
Džem od limuna pripremljen s đumbirom zasigurno će osvojiti ukusne preferencije vaših najmilijih. Najbolje je poslužen uz palačinke i palačinke.
Za 400 grama limuna obično se uzima 200 grama šećera i mali komad đumbira - oko 5 centimetara. Limune oprati, iz jednog limuna iscijediti sok, drugi blanširati u kipućoj vodi 10 minuta dok ne omekša. Limun se prereže i izvadi mu se sjemenka. Zajedno s oguljenim korijenom đumbira, limun sameljete na stroju za mljevenje mesa u pire.
Zatim se pire stavi u posudu za kuhanje i doda limunov sok. Sve se to kuha na laganoj vatri oko 20 minuta dok pekmez ne postane gust. Ohladite, stavite u staklenku i stavite u hladnjak. Džem od limuna s korijenom đumbira je spreman, dobar tek!
Džem od limuna u laganom kuhalu
Budući da danas mnogi ljudi imaju sporo kuhalo, nudimo vam recept za pripremu izvrsnog pekmeza od limuna pomoću ovog čuda. Za sve će vam trebati maksimalno 1,5 sat, a svi sastojci za izradu džema od limuna su više nego pristupačni.
Dakle, trebat će vam: 2 srednja limuna, 2 čaše vode, 100 grama šećera. Limune dobro operete i naribate koricu 1,5 limuna. Dio limuna koji vam je ostao zajedno s koricom potrebno je samo narezati na male kriške. Ne morate vaditi kosti.
Da biste uklonili gorčinu limuna, nasjeckane citruse prelijte s pola čaše vode i kuhajte u načinu kuhanja oko 7-10 minuta. Vrijeme bi trebalo varirati ovisno o tome koliko je kora mekana.
Ocijedite vodu. Zatim u sporo kuhalo dodajte šećer, nekoliko žlica limunovog soka i jednu čašu vode. Sve to kuhate u multicookeru u načinu rada "Pečenje" 60 minuta. Nakon hlađenja, poslastica će biti spremna. Uživati!
U posljednje vrijeme pripravci od limuna nisu novost. Džem od limuna, uz uobičajene džemove i džemove od jabuka, višanja i šljiva, sve se češće može pronaći na policama trgovina. Ovaj proizvod možete sami pripremiti koristeći minimalni skup sastojaka. Raznolikost se dodaje aromatiziranjem delicije začinima ili dodavanjem drugih sorti citrusa. O svim načinima pripreme deserta od limuna ćemo govoriti u ovom članku.
Odabir glavnog sastojka vrlo je važan, jer će okus i konzistencija gotovog pekmeza ovisiti o kvaliteti limuna.
Pravila za odabir limuna:
- plodovi ne bi trebali imati udubljenja, truleži ili meke točke;
- Najbolje je uzeti limun srednje veličine;
- koža agruma treba biti svijetlo žuta, tanka i nježna;
- Nije dopušteno koristiti voće s naboranom i osušenom površinom.
Pridržavajući se jednostavnih pravila za odabir kvalitetnog proizvoda, osigurat ćete izvrstan rezultat svog rada u pripremi zdrave slastice od limuna.
Mogućnosti za pravljenje džema od limuna
Metoda br. 1 – Džem od limuna s komadićima voća
Kilogram limuna dobro se opere četkom. Da bi limun u pekmezu bio mekši, cijeli plod kuhajte 10 minuta u kipućoj vodi. Svaki plod se izreže na tanke kriške, uklanjajući sve sjemenke. Rez može biti bilo kojeg oblika: krugovi, polovice ili četvrtine. Komadići se posipaju s 1,2 kilograma šećera, lagano promiješaju i ostave da se kuhaju 4 sata kako bi se stvorio sok.
Nakon toga, kandirani limun se stavlja na laganu vatru i počinje se zagrijavati. Kako se stvara pjena, uklanjajte je žlicom. Kuhanje se nastavlja 25 minuta. Za to vrijeme džem će se zgusnuti, a kriške voća postati prozirne.
Gotov džem se stavlja u pripremljene, sterilizirane posude i zatvara se poklopcima. Staklenke se izoliraju oko jedan dan kako bi pekmez imao priliku da se polako ohladi.
Kanal “iamCOOK” predstavlja vam recept za džem od limuna sa cimetom i svježim korijenom đumbira
Metoda br. 2 – Pekmez od mljevenog limuna
Za ovaj recept uzmite 1 kilogram citrusa i 1,5 kilograma granuliranog šećera. Za začinjanje jela možete koristiti i štapić cimeta i grančicu metvice.
Limune narežite na četvrtine i svakom dijelu izvadite sjemenke. Zatim se ploške propasiraju kroz stroj za mljevenje mesa i posipaju šećerom, dodaju se cimet i grančica svježe metvice. Dobiveni pire od limuna ostavi se na sobnoj temperaturi radi boljeg odvajanja soka, a zatim se zapali. Kuhajte smjesu u intervalima od 4 puta po 5 minuta svakih 5 sati. Iz gotovog pekmeza potrebno je ukloniti prirodne arome - mentu i cimet.
Metoda br. 3 – Uz dodatak vode
Kilogram voća se izreže na tanke kolutiće, uklanjajući sjemenke kako se pojave. Krugovi se napune litrom čiste vode i smjesa se ostavi ispod poklopca na sobnoj temperaturi jedan dan. Nakon određenog vremena, kriške limuna kuhajte na srednjoj vatri 15-20 minuta. Tijekom tog vremena, limunova kora bi trebala postati prozirna i lako se deformirati kada se stisne među prstima.
Stavite limun na sito i samljeti pulpu. Ovaj korak možete preskočiti i napraviti džem s komadićima voća. U masu od limuna dodati 2 kg šećera i nastaviti kuhati. Džem će biti gotov za oko 1,5 sat. Za to vrijeme tekućina će dobro prokuhati i smanjiti volumen za pola.
Još jedan ukusan recept za džem od limuna s narančom i đumbirom predstavlja kanal “I Want to Live Like This”
Metoda broj 4 – Iz soka od limuna
Za ovaj pripravak uzmite 1,5 kilogram svježih limunova. Uklonite koru s jedne voćke. To je najbolje učiniti pomoću sitnog ribeža. Zatim se svi limuni propuste kroz sokovnik. U dobiveni sok dodajte 1,2 kilograma šećera u prahu, koricu i prstohvat vanilije. Torta u obliku kožica i filmova presavijena je u komad tkanine od gaze i vezana čvorom. Tijekom procesa kuhanja, ova će vrećica biti u posudi s pekmezom koji se priprema. Činjenica je da korice limuna sadrže pektinske tvari koje omogućuju brže zgušnjavanje pekmeza. Desert kuhajte 20 minuta, po potrebi skidajući pjenu. Na samom kraju kuhanja, vrećica s kolačem se uklanja, a sam džem se ulijeva u posude za skladištenje.
Video s kanala "S užitkom gubimo težinu!" će vam reći kako napraviti dijetalni džem od limuna sa zamjenom za šećer i pektinom.
Kako čuvati desert od limuna
Džem umotan u staklenke čuva se na tamnom mjestu pri temperaturi zraka od +4...+10 ºS. Rok trajanja poslastice od limuna je 1 godina. Druga opcija je zamrzavanje. Da biste to učinili, džem se pakira u male kalupe za zamrzavanje i šalje na hladnoću. Nakon jednog dana komadi se vade iz kalupa i pakiraju u posebnu posudu za skladištenje na hladnom.
Krastavci su omiljena kultura većine vrtlara, pa rastu u našim gredicama s povrćem posvuda. Ali vrlo često, neiskusni ljetni stanovnici imaju mnogo pitanja o njihovom uzgoju i, prije svega, na otvorenom terenu. Činjenica je da su krastavci biljke koje vole toplinu, a poljoprivredna tehnologija ove kulture u umjerenim klimatskim zonama ima svoje karakteristike. Reći ćemo vam sve što trebate znati o uzgoju krastavaca na otvorenom terenu u ovom članku.
Unatoč popularnosti popularnog nadimka "palma boca", vrlo je teško zamijeniti pravu palmu boce hiophorba s njenim rođacima. Pravi sobni div i prilično rijetka biljka, hyophorba je jedna od najelitnijih palmi. Postala je poznata ne samo po svojoj posebnoj surli u obliku boce, već i po vrlo teškom karakteru. Briga za hioforbu nije ništa teža od brige za obične sobne palme. No morat će se odabrati uvjeti.
Topla salata s funchosom, govedinom i gljivama ukusno je jelo za lijene. Funchoza - rižini ili stakleni rezanci - jedan je od najlakših za pripremu među svojim rođacima tjestenine. Staklene rezance samo prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta, a zatim ocijedite vodu. Funchoza se ne lijepi i ne treba je zalijevati uljem. Preporučam da dugačke rezance izrežete škarama na manje komade kako ne biste slučajno u jednom potezu zgrabili cijelu porciju rezanaca.
Sigurno su se mnogi od vas susreli s ovom biljkom, makar kao sastavnim dijelom nekog kozmetičkog ili prehrambenog proizvoda. “Prikrivena” je pod različitim imenima: “žižula”, “unabi”, “žižula”, “kineska datulja”, ali sve su to iste biljke. Ovo je naziv kulture koja se dugo uzgajala u Kini, a uzgajala se kao ljekovita biljka. Iz Kine je donesena u mediteranske zemlje, a odatle se žižula polako počela širiti svijetom.
Svibanjski poslovi u ukrasnom vrtu uvijek su povezani s potrebom da se svaka slobodna minuta iskoristi što produktivnije. Ovaj mjesec se sade sadnice cvijeća i počinje sezonsko ukrašavanje. Ali ne smijete zaboraviti na grmlje, vinovu lozu ili drveće. Zbog neravnoteže lunarnog kalendara ovog mjeseca, bolje je raditi s ukrasnim biljkama početkom i sredinom svibnja. Ali vrijeme vam ne dopušta uvijek da slijedite preporuke.
Zašto se ljudi sele na selo i kupuju dače? Iz raznih razloga, naravno, uključujući praktične i materijalne. Ali glavna ideja je ipak biti bliži prirodi. Dugo očekivana ljetna sezona već je počela, čeka nas puno posla u vrtu. Ovim materijalom želimo podsjetiti vas i sebe da se morate sjetiti odmora kako bi posao bio radost. Što može biti bolje od opuštanja na svježem zraku? Samo se opustite u namještenom kutku vlastitog vrta.
Svibanj donosi ne samo dugo očekivanu toplinu, već i ne manje dugo očekivane prilike za sadnju čak i biljaka koje vole toplinu u krevete. Ovog mjeseca počinju se presaditi sadnice u tlo, a usjevi dostižu svoj vrhunac. Dok se sadi i sade novi usjevi, važno je ne zaboraviti na druge važne poslove. Uostalom, ne samo kreveti trebaju pojačanu njegu, već i biljke u staklenicima i sadnice, koje se ovog mjeseca počinju aktivno otvrdnjavati. Važno je formirati biljke na vrijeme.
Pita za Uskrs - domaći recept za jednostavan biskvit punjen orasima, kandiranim voćem, smokvama, grožđicama i ostalim delicijama. Bijela glazura koja krasi tortu napravljena je od bijele čokolade i maslaca, ne puca, a ima okus po čokoladnoj kremi! Ako nemate vremena ili vještine petljati s tijestom od kvasca, možete pripremiti ovo jednostavno blagdansko pecivo za uskršnji stol. Mislim da svaki slastičar početnik može savladati ovaj jednostavan recept.
Majčina dušica ili timijan? Ili možda majčina dušica ili bogorodska trava? Što je ispravno? I to je u svakom slučaju ispravno, jer ovi nazivi "prenose" istu biljku, točnije, jedan rod biljaka iz obitelji Lamiaceae. Postoje mnoga druga popularna imena povezana s nevjerojatnim svojstvom ovog podgrma da oslobađa velike količine aromatičnih tvari. Ovaj članak će raspravljati o uzgoju majčine dušice i njegovoj upotrebi u uređenju vrta i kuhanju.
Omiljene senpolije imaju ne samo poseban izgled, već i vrlo specifičan karakter. Uzgoj ove biljke malo podsjeća na klasičnu njegu sobnih usjeva. Pa čak i rođaci uzambarskih ljubičica među Gesnerijevim zahtijevaju nešto drugačiji pristup. Zalijevanje se često naziva "najčudnijom" točkom u brizi za ljubičice, koje preferiraju nestandardno zalijevanje od klasične metode. Ali morat će se promijeniti pristup i kod gnojidbe.
Gratin od savojskog kupusa vegetarijanski je recept za ukusno i zdravo jelo bez mesa koje se može pripremati tijekom korizme jer se u pripremi ne koriste životinjski proizvodi. Savojski kupus je blizak rođak bijelog kupusa, ali je bolji od svog "rođaka" po ukusu, tako da jela s ovim povrćem uvijek ispadnu uspješna. Ako iz nekog razloga ne volite sojino mlijeko, zamijenite ga običnom vodom.
Trenutno je, zahvaljujući uzgajivačima, stvoreno više od 2000 sorti vrtnih jagoda s velikim plodovima. Ona ista koju obično zovemo "jagode". Vrtne jagode nastale su kao rezultat hibridizacije čileanskih i virginijskih jagoda. Uzgajivači se svake godine ne umaraju iznenaditi nas novim sortama ove bobice. Selekcija je usmjerena na dobivanje ne samo produktivnih sorti koje su otporne na bolesti i štetočine, već i onih s visokim okusom i transportnošću.
Korisni, izdržljivi, nepretenciozni i laki za uzgoj, neveni su nezamjenjivi. Ovi ljetni vrtovi odavno su se preselili iz gradskih cvjetnjaka i klasičnih cvjetnjaka u originalne kompozicije, ukrašavanje gredica i vrtova u saksijama. Neveni, lako prepoznatljivih žuto-narančasto-smeđih boja i još neponovljivijih aroma, danas mogu ugodno iznenaditi svojom raznolikošću. Prvo, među nevenima postoje i visoke i minijaturne biljke.
Sustav zaštite nasada voća i bobičastog voća temelji se uglavnom na upotrebi pesticida. Međutim, ako se u zaštiti sjemenskih nasada pesticidi mogu koristiti tijekom gotovo cijele vegetacije, uzimajući u obzir karencu za svaki pripravak, onda se u zaštiti nasada bobičastog voća mogu koristiti samo prije početka cvatnje i nakon berbe. . S tim u vezi, postavlja se pitanje koje lijekove koristiti u tom razdoblju za suzbijanje štetnika i uzročnika bolesti.
Učitavanje...