Kako pravilno napraviti sendviče s crvenom ribom. Blagdanski sendviči: ukusni recepti s fotografijama

Nijedan svečana gozba Ne može bez sendviča. I uopće nije važno pripremate li sendviče na Nova godina, ili sendviči za rođendan uvijek su veliko polje za maštu. Ali kako god bilo, sendviči jesu svečani stol uključuju njihovu pripremu iz tradicionalni sastojci, a domaćice radije koriste provjerene recepte za sendviče.

Ljubitelji toplih sendviča sigurno će uživati ​​u ponudi u kojoj možete potražiti i ideje za blagdanske sendviče.

A ako ćeš se malo odmaknuti od tradicionalna gozba, i dogovoriti, zatim dobrodošli u odjeljak sa. Za vašu udobnost prikupio sam sve sendviče za blagdanski stol na zasebnoj stranici. Stoga ne zaboravite označiti ovu stranicu!

Sendviči na crnom kruhu sa haringom

Danas vam želim reći kako ga lijepo i originalno poslužiti. klasični sendviči sa haringom na crnom kruhu. Zahvaljujući spektakularnoj prezentaciji i uspješnoj kombinaciji sastojaka, ovo je predjelo među prvima nestalo sa stola. Kako kuhati, pogledajte .

Sendviči s konzerviranom tunom, jajetom i krastavcem

Ako želite jednostavnu opciju proračun snack, onda mislim da ti recept će poslužiti jeftini sendviči na svečanom stolu s tunom. Unatoč činjenici da se ovo jelo brzo i jednostavno priprema, a za njegovu izradu trebat će vam prilično dostupne sastojke. Ovi sendviči s konzerviranom tunom i jajima s krastavcima izgledat će sjajno i ukusno. Recept sa fotografije korak po korak izgled

Sendviči s papalinama na svečanom stolu s kiselim krastavcima

Možete vidjeti kako pripremiti sendviče za blagdanski stol s papalinama i kiselim krastavcima (recept s fotografijama korak po korak).

Sendviči s crvenom ribom i limunom

Napisao sam kako pripremiti sendviče za blagdanski stol s crvenom ribom i limunom (recept s fotografijama korak po korak).

Sendviči s jetrom bakalara

Kako kuhati ukusni sendviči na svečanom stolu uz jetru bakalara, napisala sam.

Sendviči s patlidžanima i rajčicama

Ovi sendviči savršeni su za doručak ili popodnevni snack, a mogu se poslužiti i kao međuobrok na blagdanskom stolu. Ovaj recept je također dobar za. Svježi kruh i patlidžane možete peći na roštilju za još bolji okus. Ako želite napraviti sendviče sa prženi patlidžani a rajčice su zasitnije, upotpunite ih kriškom tvrdog sira ili komadom domaća kuhana svinjetina. Spremni snack Najbolje poslužiti odmah nakon kuhanja dok je kruh još hrskav. Kako kuhati, pogledajte.

Sendviči s crvenim kavijarom i sirom

Možete pogledati recept za sendviče s crvenim kavijarom i sirom.

Sendviči sa crvenom ribom i namazom od sira i vrhnja

Pogledajte kako napraviti ukusne sendviče s crvenom ribom i namazom od sira i vrhnja.

Svečani sendviči s kavijarom "Bubamare".

Sastojci:

• bijeli kruh
• crveni kavijar
• maslac
• cherry rajčice
• crne masline bez koštice
• zelena salata
• konzervirani grašak

priprema:

Narežite kruh na porcionirani komadi, te premažite maslacem. Polovicu sendviča namažite crvenim kavijarom, a drugu polovinu prekrijte listom zelene salate. Na svaki sendvič stavite pola cherry rajčice, od polovice masline napravite glavu i na nju stavite oči bubamara majoneza.

Od sitno nasjeckanih maslina napravimo točkice na bubamare, a od maslina narezanih na trakice poslažemo krakove. Ukrasite sendviče konzerviranim zelenim graškom.

Sendviči na svečanom stolu s crvenim kavijarom na krekerima

Sastojci:

• Nezaslađeni krekeri (veliki)
• Maslac
• Crveni kavijar
• Zeleni luk
• Crne masline bez koštice

priprema:

Krekere premažite maslacem. Luk i masline sitno nasjeckajte. Na krekere dijagonalno stavite kavijar, luk i masline, kao na fotografiji.

Svečani sendviči sa haringom i topljenim sirom

Sastojci:

• 200 g slabo slane haringe,
• 2 topljena sira,
• 50 g kuhane mrkve,
• 50 g maslaca (čvrstog)
• bijeli kruh

priprema:

Sve sastojke sitno nasjeckajte, stavite u zdjelu i stavite u hladnjak da se ohladi.

Ohlađeno predjelo izvadite iz hladnjaka i lagano promiješajte da se komadići sastojaka predjela istaknu.

Ovaj se zalogaj može staviti na komade običnog kruha, može se staviti u tartlete ili vol-au-vents od lisnatog tijesta. Prilikom posluživanja ukrasite začinskim biljem.

Možete vidjeti recept s fotografijama korak po korak.

Svečani sendviči s kavijarom "Novogodišnje gljive"

Za novogodišnji stol!

Koristeći kulinarske rezače, izrežite gljive iz štruce.

Premažite otopljenim krem ​​sirom.

Kapu namažite kavijarom.

But pospite makom.

Ukrasite zelenilom.

Sendviči na svečanom stolu s papalinama i povrćem

Sastojci:

• papaline u ulju
• crni kruh
• rajčice
• krastavci
• majoneza
• biljno ulje
• zelje kopra
• češnjak

priprema:

Pržite kruh za biljno ulje.

Kad se kruh ohladi, naribati ga češnjakom i namazati majonezom.

Na svaki sendvič stavite 1-2 papaline i kriške krastavca.

Na vrh poslažite kolutove rajčice i ukrasite grančicama kopra.

Sendviči s crvenom ribom i maslinama

Predlažem pripremiti ukusne i lijepe sendviče za blagdanski stol s crvenom ribom i maslinama. Kao bazu za njih možete koristiti ili klasičnu bijelu ili crnu. kruh od cjelovitog zrna pšenice. Bilo koja vrsta crvene ribe prikladna je za izradu sendviča: losos, pastrva, ružičasti losos ili losos. Možete kupiti gotove blago posoljeni file ribu u supermarketu ili je unaprijed ukiselite kod kuće pomoću omiljenih začina. Kako kuhati, pogledajte.

Sendviči sa crvenom ribom “Bubamare”

Sastojci:

• bijeli kruh
• maslac
• cherry rajčice
• slabo slanog lososa ili pastrve
• crne masline bez koštice
• majoneza
• peršin
  

priprema:

Bijeli kruh narežite na komade i premažite maslacem.

Na vrh stavite komad ribe.

Uzmite rajčice i prerežite ih na pola.

Svaku polovicu prerežite do pola, tako da dobijete krila bubamare.

Napravite glavu bubamare koristeći maslinu prerezanu na pola.

Točkice za bubamaru napravite od sitno nasjeckanih komadića maslina, a oči od kapi majoneze. Na crvenu ribu stavite bubamare i ukrasite grančicom peršina!

Za recept s fotografijama o tome kako pripremiti sendviče s crvenom ribom "Ladybirds", pogledajte.

Sendviči sa papalinama i jajima

Sastojci:

• vekna
• papaline u ulju
• majoneza
• rajčice
• krastavci
• kuhana jaja
• češnjak

priprema:

Štrucu narežite na komade i pržite u biljnom ulju dok ne porumeni.

Prženu štrucu natrljajte češnjakom i namažite majonezom.

Na sendviče stavite papaline, ploške krastavca i rajčice te plošku jajeta.

Sendviče s papalinama poslužite na listovima zelene salate. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Svečani sendviči s lososom i krem ​​sirom

Sastojci:

• crni tost kruh
• krem sir Philadelphia ili Buko
• slabo slanog lososa
• lišće zelene salate

priprema:

Kruh narežite na komade i premažite kremom od sira.

Na vrh stavite list zelene salate i komad ribe.

Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• crni tost kruh
• file papaline
• crveni kavijar
• kuhana mrkva
• kuhana cikla
• crveni luk
• majoneza
• peršin

priprema:

Kruh osušite u pećnici, a kad se ohladi premažite majonezom.

Na kruh prvo stavite komadiće cikle i mrkve.

Zatim položite file papaline i crveni kavijar.

Ukrasite sendviče s pola kolutića crvenog luka i peršina.

Sastojci:

• vekna
• crni kavijar
• maslac senf
• kuhano jaje
• peršin

priprema:

Štrucu narežite na porcije.

Pomiješajte maslac sa senfom u omjeru 1:1.

Kruh namažite maslacem i dodajte kavijar.

staviti na vrh ulje gorušice, krug jajeta i grančicu peršina.

Sastojci:

• vekna
• crveni kavijar
• maslac
• limun crne masline
• peršin

priprema:

Štrucu narežite na komade i premažite maslacem.

Na vrh stavite kavijar i krug jaja.

Sendviče ukrasite crnom maslinom, kriškom limuna i peršinom.

Sendviči za svečani stol sa sardinama

Ako želite počastiti svoje prijatelje i obitelj ukusan zalogaj, pripremite sendviče za blagdanski stol sa konzervirana sardina. Jednostavno je, brzo i jeftino. Predjelo ispada ne samo ukusno i zadovoljavajuće, već i lijepo, što je važno. Kako kuhati, pogledajte.

Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem

Sastojci:

• papaline u ulju
• crni kruh
• maslac
• svježi krastavac
• zeleni luk

priprema:

Kruh narežite na komade i osušite u pećnici ili tosteru.

Svaki komad premažite maslacem i na vrh stavite krišku krastavca.

Na svaki krastavac stavite dvije ribe, nakon što im uklonite repove.

Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim mladim lukom.

Pogledajte korak po korak recept.

Sendviči za blagdanski stol

5 (100%) 6 glasova

Ako vam se svidio recept, stavite zvjezdice ⭐⭐⭐⭐⭐, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar uz fotoreportažu jela koje ste pripremili. Vaše recenzije su za mene najbolja nagrada 💖💖💖!

Svaka domaćica zna koliko je riba zdrava. Sadrži ga u plodovima mora ogroman iznos minerali, elementi u tragovima i vitamini potrebni za potpuno funkcioniranje tijelo. Ukras svakog stola bit će naizgled obični, ali ujedno i izvrsni sendviči, pogotovo ako su pripremljeni s crvenom ribom.

Za njih je bolje koristiti losos, ružičasti losos ili pastrvu. Dakle, kako napraviti ukusne sendviče s crvenom ribom?

Sendviči s crvenom ribom: dizajn jela

Naravno, svaka domaćica nastoji se pripremiti za blagdanski stol ukusna jela. A da bi jelo imalo uspjeh među gostima, mora biti pravilno dekorirano i servirano. Sendviči s crvenom ribom mogu se složiti u obliku kanapea. Da biste to učinili, morat ćete izrezati identične kvadrate iz bageta ili kruha, rasporediti sve sastojke u slojeve i navući ih na ražanj. Vrh ražnjića možete ukrasiti maslinama ili kriškama voća.

Ako pažljivo pogledate, kao u skupi restorani poslužuju takve sendviče, možete dobiti nekoliko zanimljive ideje za sebe. Na primjer, od crvene ribe možete napraviti figure u obliku zvijezda ili ih rasporediti u spiralu, a sendvič ukrasiti rajčicama ili maslinama u sredini.

Najčešći način ukrašavanja sendviča s crvenom ribom je kanape u obliku bubamare. Naravno, morat ćete se potruditi s dizajnom. Cherry rajčice se izrežu i poslože kao krilca, a točkice se rade od maslina ili majoneze. Za ukrašavanje sendviča možete koristiti mrkvu i svježe začinsko bilje.

U pravilu je način pripreme svih sendviča identičan. Razlika je u korištenim sastojcima i prezentaciji. Pogledajmo nekoliko najčešćih recepata.

Sendviči s lososom: klasični recept

Spoj:

• maslac;
• baguette ili bijeli kruh;
• masline;
• losos.

priprema:

Recept za sendvič sa crvenom ribom i sirom

Sendvič s ribom i sirom ispada umjereno slan i vrlo nježan. Nakon što ste probali ovo predjelo, vaši gosti i najmiliji će sigurno biti zadovoljni.

Spoj:

• kruh (raženi ili bijeli);
• feta sir - 250-350 g;
• rajčice;
• lagano slana ili dimljena crvena riba - 200-300 g;
• svježi kopar;
• maslina;
• limun.

priprema:

1. Pogača se reže na tanke ploške. Ako volite tost, kriške kruha možete lagano tostirati.
2. Kako bi sendviči bili lijepi, možete čašom izrezati jednake krugove od komada kruha.
3. Sir je izrezan na porcije, rajčice na pola prstena, a crvena riba na male tanke komade.
4. Svi sastojci su poslagani u slojevima na komade kruha: rajčice, sir, riba.
5. Na ribu stavite komad kruha i sve navucite na ražanj ili čačkalicu.
6. Na ražanj možete navući i maslinu.
7. Sendvič je dekorisan zeleni kopar. Vrh kanapea možete lagano poprskati sokom od limuna.

Recept za ukusne sendviče pečene s crvenom ribom

Pečeni sendviči prikladni su kao međuobrok za svaki stol. Tajna njihove pripreme je jednostavna.

Spoj:

• lepinje posute sezamom;
• tvrdi sir - 250-300 g;
• crvena riba - 350 g;
• majoneza.

priprema:

1. Ribu narežite na ploške i kuhajte u lagano posoljenoj vodi 5-7 minuta.
2. Lepinje je potrebno prerezati poprečno tako da se dobiju dvije polovice.
3. Svaki dio lepinje namažite majonezom.
4. Na dno peciva stavite kuhanu crvenu ribu.
5. Sir naribajte na sitno ili srednje ribež.
6. Pospite komade ribe s vrha obilato sirom i prekrijte drugom polovicom peciva.
7. Pripremljene sendviče stavite u lim za pečenje, a zatim ih stavite u pećnicu.
8. Pecite u pećnici na 180° ne više od 15 minuta.
9. Sendviče možete izvaditi kada se sir potpuno otopi.

Recept za sendviče od dimljene crvene ribe

Za ljubitelje crnog kruha ili bageta od brašna grubo Ovaj recept je savršen za dimljeno meso.

Spoj:

• svježi sir -150 g;
• dimljena crvena riba - 6 porcijskih kriški;
• crni kruh - 6 komada;
• zeleni kopar;
• 1 režanj češnjaka.

priprema:

1. Prvo morate nasjeckati češnjak, za to možete koristiti prešu.
2. U posebnu zdjelu stavite svježi sir i dodajte mu češnjak.
3. Zatim nasjeckajte zelje i dodajte svježem siru s češnjakom.
4. Sve dobro promiješajte. Ako vam se tijekom procesa gnječenja dobivena masa čini presuhom, možete joj dodati 1-2 žličice. majoneza ili kiselo vrhnje.
5. Svaku šnitu kruha obilato namažite dobivenom smjesom.
6. Ribu narežemo na tanke ploške i stavimo na kruh namazan svježim sirom.
7. Vrh sendviča može se ukrasiti koprom, cilantrom ili peršinom.

Recept za sendviče s listovima zelene salate i filetima crvene ribe

Ljeti možete pripremiti najdelikatnije kanapee sa zelenom salatom i filetima slabo slane crvene ribe.

Spoj:

• maslac;
• štruca kruha;
• lagano slana crvena riba;
• listovi salate;
• peršin;
• masline;
• limun.

priprema:

1. Prvo provodimo sve pripremne korake. Da biste to učinili, temeljito operite listove salate i stavite ih u zdjelu s hladna voda oko pola sata da budu dodatno hrskavi.
2. Kruh narežite na jednake kriške.
3. Limun treba izrezati na pola kolutiće i izvaditi koštice.
4. Ribu treba rezati u porcijama. Lagano slanu crvenu ribu možete izrezati na tanke ploške ili dugačke trake.
5. Listove zelene salate izvadite iz vode i dobro osušite.
6. Zatim oblikujemo sendvič: stavimo ga na komad kruha list zelene salate, lagano slana crvena riba (možete naboditi krastavac ili avokado).
7. Za fiksiranje, svi slojevi su probušeni ražnjem ili čačkalicom.
8. Potrebno je nanizati na čačkalicu kap limunovog soka i maslina.
9. Na vrh sendviča stavite grančicu peršina ili kopra.

Recept za ukusne kanapee s avokadom i crvenom ribom

Spoj:

• lepinje;
• avokado - 1 kom .;
• lagano slana crvena riba;
• krastavac;
• limun;
• tvrdi sir.

priprema:

1. Ribu, limun, avokado i krastavce treba izrezati na male kriške.
2. Lepinju treba prerezati poprečno i u sredinu staviti sir, crvenu ribu, kriške krastavca i avokado.
3. Na vrh stavite ražanj i ukrasite limunom. Po želji možete koristiti i kapare.

Kao što vidite, svi recepti su vrlo jednostavni. Sendviči pripremljeni s crvenom ribom postat će neizostavan zalogaj na svakodnevnom i svečanom stolu. Možete sami mijenjati recepte ovisno o broju porcija. Dobar tek!

Ne postoji druga tajna dugovječnosti koja je jednostavnija i svima razumljivija iz prirode pravilna prehrana. Možete uzimati tablete za mlade, baviti se sportom i čak potražiti pomoć plastičnog kirurga, ali samo ispravno i zdrava hrana dat će vam snagu, energiju i dug život bez bolesti. Istočni narodi poznaju ovu tajnu bolje nego itko drugi. Pogledajte Kineze, Japance, Indijce. Praktički ne jedu crveno meso, ali njihova prehrana je bogata ribom i rižom. Pa što? Ovi ljudi izgledaju sjajno i žive do devedeset godina! Riba je jedna od najvrjednijih i hranjive namirnice. Bogata je proteinima, pa stoga esencijalne aminokiseline, a riblje ulje se s pravom smatra lijekom za sve bolesti. Ako želite skuhati nešto zdravo i pritom ukusna hrana, zatim napravite riblje sendviče. Možete koristiti crvenu bijela riba pa čak i konzervirana.

Sendviči s ribom - priprema hrane i posuđa

Ono što može ozbiljno pokvariti okus ribljih sendviča su kosti. U ribljim konzervama one omekšaju i praktički se ne primjećuju, ali ako koristite slabo slanu ili dimljenu ribu, potrudite se odabrati svaku pojedinačno. Riba se dobro slaže kvalitete okusa s masnim namazima - maslac, topljeni sir, posebni namazi sa riblji kavijar. Ako želite svojim sendvičima dodati malo hranjivih tvari u obliku povrća, onda uzmite rajčice, krastavce i zelenu salatu. Baci se na posao!

Recepti za sendviče sa papalinama:

Recept 1: Sendviči s konzerviranom ribom

Ako imate staklenku okolo riblje konzerve, onda je ovo dobar razlog da napravite riblje sendviče. Ukusno predjelo sa sardinama, papalinama i tunom bit će ukusno.

Potrebni sastojci:

• Integralni kruh
• Konzerva riblje konzerve (tuna, papaline, sardine, saury)
• Maslac ½ pakiranja
• Kopar
• Tvrdi sir 100 grama

Način kuhanja:

1. Sendvič roladu prije svega narežite na ne baš tanke ploške i svaki komad namažite maslacem.
2. Kopar operite, jako sitno nasjeckajte i utrljajte u ulje.
3. Otvorite konzervu ribe, ocijedite sok i stavite ribu na sendviče. Ako koristite skušu, saury ili tunu, komade ribe narežite na manje komade. male komadiće.
4. Tvrdi sir utrljajte ga na sebe fino ribež i obilno ga pospite po ribljim sendvičima.

Recept 2: Sendviči s crvenom ribom

Riba koja nije prošla toplinska obrada, smatra se najkorisnijim – zadržava svoj hranjiva vrijednost potpuno. Iz tog razloga, sendviči sa slanom ribom neće biti samo ukusni, već i vrlo zdravi. Trebat će nam bilo koja crvena riba, integralni kruh, feta sir, rajčica i zelena salata.

Potrebni sastojci:

• Kruh od žitarica ili mekinja
• Bilo koja crvena riba 300 grama
• Feta sir 200 grama
• 2 rajčice srednje veličine
• Svježa zelena salata

Način kuhanja:

1. Kruh narežite na ne baš tanke ploške.
2. Svaki komad kruha dobro namažite feta sirom. Ovaj sir je vrlo mekane strukture, pa se lako maže na kruh.
3. Operite zelenu salatu i stavite listove na fetu.
4. Ribi izvadite sve kosti. To se mora učiniti odgovorno - čak i mala kost može uvelike pokvariti okus sendviča. Ryku narežite na što tanje ploške. Stavite komade ribe na salatu.
5. Operite rajčice. Paradajz narežite na tanke kolutove i stavite na ribu.

Recept 3: Sendviči s dimljenom ribom

U bilo kojoj trgovina mješovitom robom mogu se naći u prodaji dimljena riba– na primjer, leptir ili skuša. Može se poslužiti uz kuhani krumpir ili salatu, a možete napraviti i ukusne sendviče s ribom. Baci se na posao!

Potrebni sastojci:

• Integralni kruh
• Dimljena bijela riba 300 grama
• Sendvič sir kriške 6 komada
• Svježi krastavac 2 komada
• Lagana majoneza 50 grama

Način kuhanja:

1. Kruh za riblje sendviče narežite na ne baš tanke ploške.
2. Podmažite svaki komad kruha s malo majoneze. Najbolje je uzeti majonezu s niskim udjelom masti - riba i sir prilično su hranjivi, pa pokušajte ne preopteretiti sendvič kalorijama.
3. Na kruh stavite tanjur topljeni sir.
4. Krastavac tanko ogulite i narežite na ploške. Ploške krastavca stavite na sir.
5. Ribi izvadite kosti i narežite je na tanke ploške. Sendviče dovršite tako da ribu stavite na krastavac.

Bijeli kruh ukusno, ali nimalo zdravo, a osim toga dodatne kalorije u njemu nema ničeg hranjivijeg i vrijednijeg za tijelo. Naviknite se jesti i koristiti integralni kruh u kuhanju - vaša figura će se jednostavno transformirati za mjesec dana, kao i vaše blagostanje. U bilo kojoj trgovini sa proizvodi od brašna ili svoju vlastitu pekaru, danas možete kupiti žitarice, mekinje i raženi kruh. Vjerujte mi, riblji sendviči bit će još ukusniji ako ih skuhate s ovim kruhom.

Kapari i masline mogu se koristiti kao povrtni dodatak ribljim sendvičima. Ovi sastojci će dodati pikantnost sendviču.

Ako radite sendviče s ribom, možete im dodati kiseli luk. Luk narežite na kolutiće i marinirajte u mješavini octa, vode (jedan prema jedan) i šećera 10 minuta. Nakon ovoga, luk nema gorak okus i ima izvorni okus. Stavite kolutiće luka na ribu - sendvič će se transformirati i izgled, i po ukusu.

Sendviči s crvenim kavijarom klasičan su gurmanski zalogaj. Možete ih pripremiti kao i obično ili na neobičan način. Recepti za ukusne sendviče i fotografije prekrasnih zalogaja za posluživanje predstavljeni su u ovom članku.

sendvič - najbolja grickalica svih vremena i naroda. Svaka domaćica mora imati svoj vlastiti recept ukusni sendviči za blagdanski stol. Sendvič savršeno zamjenjuje uobičajeni kruh i daje osjećaj sitosti. Ako je sendvič lijepo dizajniran, sigurno će privući pažnju, ali i pobuditi apetit.

Vrlo često želite diverzificirati stol i pobjeći od poznati recepti. Stoga su domaćice uvijek u potrazi za novim salatama, jelima i grickalicama. Diverzificirajte uobičajeno sendviči s kavijarom pomoći će egzotično voće kivi.Činjenica je da se slatko-kisela “nota” voća dobro slaže sa slanim okusom kavijara i dopunjava se kremasti okus maslac ili meki sir.

Ako radite sendviče sa kavijar i kivi, sigurno ćete iznenaditi svoje goste i također ukrasiti svečani stol. Zeleni kivi izgleda vrlo kontrastno crvenoj boji kavijara.

Trebat će vam:

• Crveni kavijar– mala staklenka (težine otprilike 80 g, možda i više)
• Krem sir - jedna teglica krem ​​sira (možete bilo koji, npr. Philadelphia)
• Baguette (štruca, altajska lepinja) – Količinu kruha za sendviče prilagodite sami
• kivi – 2-3 zrelo voće, ne previše teško

priprema:

• Kruh narežite na kolutove debljine ne više od jednog centimetra. Dajte prednost tankom baguetteu, jer vam omogućuje rezanje lijepe komadiće kruha, koji će lijepo izgledati na posudi za posluživanje.
• Sir izgnječiti vilicom(ovisno o siru, možda neće biti potrebno) i nožem za maslac premažite svaki odrezani komad kruha.
• Ogulite kivi te izrezati na kolutiće i polukolutove . Veličina kivija ovisi o veličini vašeg kruha, mali komad je pola koluta kivija, veliki komad je cijeli kolut.
• Polovicu sendviča ukrasite kivijem, drugu polovicu žličicom dodajte crveni kavijar.

Po želji, gotove sendviče možete na kraju ukrasiti malom grančicom začinskog bilja ili perjem luka.

Sendvič s kivijem i crvenim kavijarom

Sendviči s crvenim kavijarom i maslacem: recept i dizajn

Ako niste pobornik eksperimenata i niste spremni kombinirati ukusni crveni kavijar s kivijem, pravljenje sendviča s maslacem će vam odgovarati. Maslac ide dobro uz slan okus kavijara i u konačnici stvara nenadmašan okus.

Čak jednostavni sendviči s kruhom i kavijarom možete poslužiti na originalan način. Estetski oblikovano posuđe uvijek privlači pažnju gostiju.

Trebat će vam:

• kavijar - jednu malu staklenku, težine 80 g
• ulje - kremasto, puno masnoće, otprilike 100 g
• kruh -štruca, baguette, rolada Altaika
• Zeleni za ukras

priprema:

• Kruh izrezati na tanke ploške
• Ulje Treba ga izvaditi iz hladnjaka unaprijed kako bi postao mekan. Ovaj maslac je pogodan za nanošenje na kruh - postavlja se u ravnomjernom sloju.
• Kavijar namazati žličicom bez vode (koje može biti u staklenci od pucanja jaja). Ovisno o tome kako želite ukrasiti sendvič, kavijar se stavlja na kruh u različitim količinama.

Nekoliko mogućnosti dizajna za sendviče s kavijarom:

Standardna porcija sendviča s crvenim kavijarom i maslacem

Prekrasna prezentacija sendviči s crvenim kavijarom i maslacem u obliku grožđa

Neobična prezentacija sendviči s crvenim kavijarom u obliku trešanja

Sendviči s crvenim i crnim kavijarom: recept i dizajn

Crveni kavijar - kavijar od lososa. Izgleda veliko i ima lijepu narančasta. Ima slano dobar ukus, nije previše mastan na osjećaj. Ovisno o kvaliteti kavijara i proizvođaču, zrnca mogu biti elastična, sjajna i bez tekućine u staklenci.

Crni kavijar - kavijar jesetre. Izgledom nije mnogo manji od crvenog kavijara i izgleda kao mala crna zrnca. Pravi crni kavijar se drži u “grudi” i nema tekućine u staklenci. Okus crnog kavijara je također slan i sličan je okusu slane ribe, na primjer, haringe.

Crni kavijar se smatra delikatesom i prilično je skup. Sendviči s crnim i crvenim kavijarom bit će pravi stolna dekoracija i poslastice za goste.

Trebat će vam:

• Crveni kavijar
• Crni kavijar– standardna mala staklenka
• maslac – mekana, rastopljena, s visokim sadržajem masti. Više neće biti potrebno 100 g
• kruh - odaberite baguette, tanku štrucu ili altajsko pecivo

priprema:

• Narežite kruh uredne i tanke kriške, ne više od jednog centimetra. Biraj samo svježi kruh, koji će biti mirisan i mekan.
• Kruh premažite mekim maslacem debeli ili tanki sloj prema vašem ukusu.
• Stavite kavijar jedan po jedan. To može biti polovica sendviča prekrivena određenim kavijarom ili može biti kavijar poslagan u obliku "zebre": crvena, crna, crvena, crna i tako dalje.

Nekoliko opcija za posluživanje sendviča s crvenim i crnim kavijarom:

Jednostavno hranjenje sendviči s crvenim i crnim kavijarom

Dupla porcija sendviča sa crvenim i crnim kavijarom

Sendviči s crvenim kavijarom i sirom: recept i dizajn

Odlična zamjena za maslac bio bi meki krem sir. Izbor krem ​​sira u modernoj trgovini je velik: od Philadelphije do topljenog krem ​​sira. Dajte prednost meki sir visoke kvalitete bez ikakvih dodataka okusa.

Ako koristite topljeni sir, odaberite "Kremasto". Ovaj sir je puno mekši od "Prijateljstva" ili bilo kojeg drugog. Lako se maže na kruh u ravnomjernom sloju.

Trebat će vam:

• Crveni kavijar - standardna mala staklenka
• Krem sir - standardna mala teglica od oko 100g ili dva topljena "Krema" sira
• kruh - baguette ili štruca, Altaika bun
• Zeleni za ukras

Pripreme:

• Kruh je lijepo narezan za arhiviranje
• Krem sir razmazan dobar sloj za kruhom
• Kavijar Stavite žličicu na vrh krem ​​sira

Krem sir možete pomiješati i sa nasjeckanim začinskim biljem, po mogućnosti koprom – to će dodati svježinu.

Sendviči s crvenim kavijarom i krem ​​sirom

Sendviči s crvenim kavijarom i ribom: recept i dizajn

Smatra se najboljom kombinacijom s crvenim kavijarom crvena riba. Za posluživanje na sendvičima koristiti Filet crvene slabo slane ribe. Prodaje se ili u ribarnici na težinu ili u urednim briketima s vakuumskim pakiranjem.

Trebat će vam:

• Crveni kavijar - standardna mala staklenka
• Crvena riba - komad od 150-200 gr
• maslac - mekana, s visokim sadržajem masti, ne više od 100 g
• kruh -štruca ili baguette, Altaika lepinja

priprema:

• Kruh narezan na kriške prekrasni komadi i podmazati uljem
• Riblji file treba širokim nožem izrezati na tanke trakice
• Za komad kruha Treba pažljivo staviti traku ribljeg filea, uvijenu u rozetu.
• Oko "ruže" treba pažljivo staviti na ulje. crveni kavijar

Nekoliko opcija za posluživanje sendviča s crvenim kavijarom i ribom:

Jednostavno posluživanje sendviča s crvenim kavijarom i crvenom ribom

Sendviči s kavijarom i crvenom ribom

Prekrasni sendviči s crvenim kavijarom i ribom

Sendviči s crvenim kavijarom i avokadom: recept i dizajn

Avokado je jedan od najbolje kombinacije s crvenim kavijarom. Mekan je, pomalo kremast i orašasti okus, savršeno nadopunjuje slani kavijar. Nije uzalud što jelovnik sushija ima veliki izbor peciva, koji sadrže i kavijar i avokado.

Kao četku za sendvič možete koristiti sljedeće:

• Maslac
• Krem sir
• Topljeni sir "Kremasti"

Trebat će vam:

• Crveni kavijar - standardna mala staklenka
• Krem sir - za mazanje (ili neka druga opcija)
• Avokado – jedno voće
• kruh - za sendviče

priprema:

• Kruh narezati za posluživanje i namazati krem sir
• Avokado oguli se, odstrani koštica i usitni pulpa lijepe tanke kriške(Druga opcija predlaže zgnječenje avokada u pastu i rasporedivanje po vrhu sira).
• Stavlja se na kruh kriška avokada ili pasta od avokada
• Na vrh avokada trebali biste pažljivo položiti crveni kavijar

Sendviči s crvenim kavijarom i avokadom

Sendviči s crvenim kavijarom i pastom od avokada

Izvorni sendviči s crvenim kavijarom: opcije

Za poseban događaj možete pripremiti originalne sendviče s crvenim kavijarom. Njihova će prezentacija biti originalna, koja se može nadopuniti nekim jestivim i ukrasnim elementima.

Prikladni ukrasi:

• Zelene masline
• Crne masline
• Kriške limuna
• Peršin, kopar, luk
• Štapići od rakova
• Avokado
• Pileće i prepeličje jaje
• Prstenje plavi luk
• Krastavac
• Rajčica
• Majoneza
• škampi

Mogućnosti originalnog posluživanja sendviča s crvenim kavijarom:

Sendviči s crvenim kavijarom, kriškom limuna i začinskim biljem

Sendviči s crvenim kavijarom i palačinke

Sendviči s crvenim kavijarom i maslinama

Kako lijepo ukrasiti i ukrasiti blagdanske sendviče s crvenim kavijarom: fotografija

Postoji nekoliko načina za lijepo ukrašavanje sendviča s crvenim kavijarom:

• Stavite s kavijarom na kruh i maslac kriška svježi krastavac ili paradajz
• Na isti način ukrasite sendvič kuhani škampi, stavljen na vrh crvenog kavijara
• Možete ukrasiti sendvič masline i crne masline, koji će se čačkalicom ili štapićem pričvrstiti za kruh
• Zajedno s kavijarom možete ga staviti na kruh pola kuhana prepeličja jaja
• U nekim slučajevima potrebno je izrezati ukrase štapići od rakova ili ukrasite sendvič kolutićima plavi luk

Prekrasna prezentacija sendviča s kavijarom

Kako lijepo poslužiti sendviče s kavijarom?

Trokutasti sendviči s kavijarom

Neobično posluživanje sendviča s kavijarom

Zanimljiva prezentacija sendviči s kavijarom

Kako lijepo poslužiti sendviče s crvenim kavijarom?

Prezentacija znači puno za svako jelo, pa tako i za sendviče. Ako ste u mogućnosti, poslužite predjelo na neobičan način. na prekrasan način, privući će pažnju gostiju i postati puno poželjniji od glavnog jela.

Nekoliko opcija za posluživanje sendviča s kavijarom:

Izvorna prezentacija sendviči: kavijar u jajetu

Prekrasna prezentacija sendviča s crvenim kavijarom

Neobična porcija kavijara na krastavcu

Sendvič s kalorijskim sadržajem crvenog kavijara

Dovoljan je sendvič s kavijarom visokokalorično jelo, budući da sadrži sastojke kao što su kruh, maslac i sam kavijar. Kako ne biste naštetili svojoj figuri, trebali biste konzumirati takav zalogaj u ograničenim količinama.

Sadržaj kalorija na 100 grama:

Video: “Sendviči s crvenim kavijarom”