Koju je salatu najbolje poslužiti u tartletima? Ukusne salate za tartlete: recepti sa fotografijama. Punjenje za tartlete sa skutom i začinskim biljem

Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala ti na tome
da otkrivate ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se Facebook I VKontakte

Punjene tartlete idealna su opcija za švedski stol, zabavu ili blagdanski stol. U velikim trgovinama uvijek možete kupiti gotove tartlete različitih oblika i veličina. A ove jestive tanjure možete napuniti najrazličitijim nadjevima: ribom, mesom, voćem i bobicama, vašim omiljenim kremama, gotovim salatama i paštetama.

web stranica Pripremio sam za vas 12 zanimljivih opcija za punjenje koje će se sigurno svidjeti vašoj obitelji i gostima.

Punjenje od lososa i avokada

Trebat će vam:

100 g fileta lososa
2 avokada
50 g mekog sira
4 žlice. l. sok od limuna
kopar

priprema:

Pulpu avokada začinite limunovim sokom i sameljite u blenderu zajedno s mekim sirom. Dobivenu masu stavite u tartlete. Losos narežite na tanke ploške i stavite na vrh. Predjelo ukrasite opranim sitno nasjeckanim začinskim biljem. Okus možete diverzificirati s nekoliko maslina.

S pečenom bundevom i dorblu sirom

Trebat će vam:

200 ml vrhnja
2 žlice. l. sitno mljevenog kukuruznog brašna
3 jaja
100 g Dorblu sira
500 g bundeve
svježi timijan
sol, papar

priprema:

U lim za pečenje rasporedite pulpu bundeve narezanu na komade, posolite i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite dok ne omekša (oko 30 minuta). Gotovu bundevu ohladite i sameljite u blenderu uz dodatak soli, papra i majčine dušice. U zdjeli umutiti jaja s vrhnjem, dodati pire od bundeve i kukuruzno brašno. Miješati.

Smjesu ulijte u tartlete i po vrhu rasporedite komadiće sira. Peći na 180 stupnjeva dok se nadjev ne stvrdne.

Nadjev od tune i kukuruza

Trebat će vam:

1 konzerva tune iz konzerve
300 g kukuruza iz konzerve
200 g tvrdog sira
2 rajčice
2 jaja
2 žlice. l. majoneza
2 žlice. l. pasta od rajčice

priprema:

Kuhana jaja sitno nasjeckajte i pomiješajte s tunjevinom. Sir naribati na krupnije ribež, rajčice narezati na kockice. Kukuruz, jaja pomiješajte s tunjevinom, sirom, rajčicama, začinite majonezom i posolite po ukusu.

Svaku tartletu iznutra premažite pastom od rajčice i napunite nadjevom. Pecite 12 minuta na 180 stupnjeva. Gotove tartlete ukrasite grančicama peršina. Poslužite vruće.

Salata od piletine i ananasa

Trebat će vam:

200 g kuhanog pilećeg filea
200 g konzerviranog ananasa
70 g tvrdog sira
1–2 češnja češnjaka
30 g oraha
2 jaja
majoneza
sol, crni papar

priprema:

Kuhanu piletinu narežite na komade. Dodajte ananas iz konzerve narezan na kockice. Sir naribajte na krupnije ribež, jezgre oraha usitnite nožem. U preostale sastojke dodajte sir, orahe i nasjeckana jaja s češnjakom. Posolite i popaprite po ukusu, dodajte majonezu i dobro promiješajte. Napunite tartlete nadjevom i ukrasite začinskim biljem.

Sa sirom i slaninom

Trebat će vam:

mljevena čili papričica
1 jaje
100 g sirove dimljene slanine
1 rajčica
150 g tvrdog sira
zelena
majoneza

priprema:

Sir, slaninu i rajčicu narežite na kockice. Umutiti jaje sa paprom i majonezom i sjediniti sa nasjeckanim sastojcima.

Rasporedite nadjev i stavite peći tartlete 15 minuta na 180 stupnjeva.

Sa topljenim sirom i paprikom

Trebat će vam:

2 slatke paprike
2 topljena sira (tip Družba)
1 režanj češnjaka
mljevena paprika
majoneza

priprema:

Papriku narežite na kockice. Topljeni sir naribajte na sitno ribež (najprije ga je bolje staviti u zamrzivač na 10 minuta). Temeljito izmiješajte sir, papar, protisnuti češnjak, papriku i majonezu i rasporedite nadjev po tartletima.

Punjene šparogama, ružmarinom i sirom

Trebat će vam:

4 jaja
8 stabljika šparoga
70 g kozjeg sira
1 režanj češnjaka
1 grančica ružmarina
2 žlice. l. krem sir
1 žličica maslinovo ulje
1 žličica maslac
sol, papar

priprema:

Uklonite sve grube peteljke sa šparoga. U tavi zagrijte maslac i maslinovo ulje, dodajte šparoge, posolite, popaprite i lagano popržite. Dodajte listiće ružmarina i češnjak, promiješajte i još malo pržite. Pržene šparoge prerežite na pola: gornji dio odvojite za ukrašavanje, a donji samljejte u blenderu s jajima i sirom. Posolite i popaprite.

Tartlete napunite kremastim nadjevom od jaja, dodajte komadiće šparoga i pospite sitno nasjeckanim kozjim sirom. Pecite tartlete u pećnici na 190 stupnjeva 10-12 minuta.

Nadjev od jetre bakalara

Trebat će vam:

4 jaja
5-10 kiselih krastavaca
1 konzerva jetre bakalara
majoneza
zelena

priprema:

Jetru bakalara stavite na sito da se ocijedi od ulja i izgnječite vilicom. Krastavce i kuhana jaja narežite na kockice. Pomiješajte s jetrom i napunite nadjev majonezom. Po želji dodajte začinsko bilje.

Punjenje od rakova štapića

Trebat će vam:

6 štapića od rakova
2 jaja
100 g nizozemskog sira
majoneza
sol, papar
zelena

priprema:

Štapiće od rakova i jaja naribajte ili narežite na kockice. Naribajte sir. Pomiješajte sve sastojke, posolite i popaprite, začinite majonezom i stavite u tartlete.

Salata u tartletima prekrasan je ukras za svaku salatu, jedna od opcija za ukrašavanje stola. Tartlets su košarice; mogu se napraviti od beskvasnog ili prhkog tijesta. Klasično tijesto za tartlete priprema se od brašna, maslaca i vode.

Ovo jelo ne zahtijeva posebne kuharske vještine. Morate pripremiti svoju omiljenu salatu i pažljivo je staviti u tartlet i ukrasiti koristeći svoju maštu. Ako nemate vremena ili želje za pripremu tartleta, možete kupiti gotove u trgovini.

Jednostavna i jeftina salata izgledat će elegantno i lijepo u tartletima. Sastojci mogu biti različiti, uključujući povrće, meso i razne plodove mora. Salata u tartletima ne samo da će oduševiti vaše voljene, već će i ugodno iznenaditi sve vaše goste.

Ako tartlet ima suho punjenje, namažite unutrašnjost košarice bilo kojim prikladnim umakom.

Kako pripremiti salatu u tartletima - 17 vrsta

Lagana i hranjiva - ovako se jednostavno može opisati jednostavna salata s mesom rakova.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Meso rakova - 250 gr.
Masline bez koštica - 250 gr.
Lagana majoneza - 3 žlice. l.
Tvrdi sir - 50 gr.
zelena

priprema:

Samljeti meso rakova pa masline.
Sve dobro izmiješajte i začinite majonezom.
Napunite tartlete. Pospite naribanim sirom i začinskim biljem.

Ako umjesto mesa rakova koristite smrznute štapiće od rakova, salata će biti malo suha. Preporučamo dodati sok od masline.

Ugodnog okusa i lijepog dizajna.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Štapići od rakova - 1 pakiranje
Pileće jaje - 3 kom.
Jetra bakalara - 1 staklenka
Majoneza
Sok od limuna
Orasi
Zeleni po ukusu

priprema:

Ocijedite ulje iz jetre bakalara. Prebacite u dublju posudu, dodajte kuhana žumanjca i sve izgnječite vilicom.
U posudu dodajte sitno ribani snijeg od bjelanjaka.
Dodajte nasjeckane štapiće od rakova i promiješajte.
Dobivenu masu poprskati sokom od limuna (ne više od žličice).
Ponovno promiješajte i dodajte mljevene orahe.
Miješati. Zeleni po ukusu. Začinite majonezom.
Žličicom stavljajte salatu u tartlete.

Volite morsku hranu? Onda je ova salata baš za vas. Nije samo ukusno. Ali i vrlo korisno.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Meso krila - 1 konzerva
Crveni luk - 1 glavica
Pileće jaje - 1 kom.
Riža - 2 žličice.
Ukiseljeni krastavci - 1 kom.
Posolite po ukusu
Majoneza po ukusu

priprema:

Meso krila zgnječite vilicom.
Sitno nasjeckajte luk, kuhana jaja, kisele krastavce.
Sve sastojke sjediniti i promiješati.
Začinite majonezom. Posolite po ukusu.
Pažljivo napunite tartlete, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Kuhanje ukusne hrane ne mora biti skupo. Salata od sira u tartletima to potvrđuje.

Sastojci:

Tartlets - 12-15 kom.
Sir - 250 gr.
Pileće jaje - 1 kom.
Masline bez koštica - 100 gr.
Zeleni - na okus
Majoneza - 1-2 žlice. l.
Češnjak - 1 češanj

priprema:

Sir naribajte na srednje ribež.
Kuhano jaje, masline i začinsko bilje sitno nasjeckajte.
Sve sjediniti, protisnuti češnjak, začiniti majonezom i promiješati.
Ukrasite po svom ukusu.

Svima omiljeni štapići od rakova pretvorit će se u neobičnu ljepotu i ukus.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Štapići od rakova - 200 gr.
Pileće jaje - 3 kom.
Konzervirani kukuruz - 150 gr.
Majoneza
zelena

priprema:

Skuhati tvrdo kuhana jaja, oguliti i naribati.
Narežite štapiće od rakova na male komadiće.
Svi sastojci su pripremljeni, potrebno ih je pomiješati u zdjelu s konzerviranim kukuruzom i dodati majonezu.
Dodajte sol i začine po svom ukusu.
Upotrijebite veliku žlicu za žličicu nadjeva u svaku tartletu i ukrasite začinskim biljem.

Ukusno i originalno hladno predjelo koje će cijeniti svaki muškarac.

Sastojci:

Tartlets - 15 kom.
Govedina bez kostiju - 500 gr.
Pileća jaja - 3 kom.
Šampinjoni u konzervi - 1 staklenka
Sir - 200 gr.
Majoneza - 300 gr.
Mljeveni crni papar - po želji
Natopljene brusnice - 1,5 šalice

priprema:

Kuhanu govedinu izmrviti.
Sir naribajte na krupnije ribež.
U duboku zdjelu stavite nasjeckano meso, šampinjone i naribani sir.
U istu zdjelu stavite jaja naribana na krupni ribež.
Sve promiješajte. Dodati majonezu i sve ponovo izmiksati. Pokušajmo.
Po želji dodati mljeveni crni papar (najbolje sitno mljeveni) i promiješati.
Čajnom žličicom stavite salatu na tartlete.
Stavite brusnice na svaku tortu sa salatom. Salata je spremna.

Ova verzija salate je ukusna, zasitna i nije teška za pripremu.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Marinirane gljive - 200 gr.
Šunka - 100 gr.
Krumpir - 5 kom.
Cherry rajčica - 2 kom.
Pileće jaje - 1 kom.
Kiselo vrhnje - 1 staklo
Sok od limuna
Šećer, sol, mljeveni crni papar
Kopar

priprema:

Skuhajte krumpir, jaja i ogulite.
Sve proizvode sitno nasjeckajte i začinite kiselim vrhnjem.
Pomiješajte sa soli, šećerom, paprom, limunovim sokom.
Napunite tartlete i poslužite.

Dobar primjer lagane vitaminske salate. Podići će vam raspoloženje i dati vam energije za cijeli dan.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Kuhana repa - 2 kom.
Suha žutika - 50 gr.
Orasi
Sol, papar
Crni papar
Biljno ulje - 1 tbsp. l.
Zeleni po ukusu

priprema:

Cveklu skuhajte, ogulite i naribajte na sitno ribež.
Luk se sitno nasjecka, popari kipućom vodom i doda cikli. Sve promiješajte. Dodajte sol i papar po ukusu, 1 žlicu biljnog ulja. Miješati. Dodajte sušenu žutiku, mljevene orahe, promiješajte.
Ukrasite salatu u tartletima začinskim biljem i orasima. Dobar tek.

Ako ćete ciklu dugo kuhati, onda da biste sačuvali boju, u vodu morate dodati ocat ili limunsku kiselinu.

Morski plodovi su popularni i zdravi, tako da nema ništa bolje od pripreme salate sa škampima u tartletima za blagdanski stol.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Škampi u ljusci - 200-300 gr.
Krumpir - 2 kom.
Ukiseljeni krastavci - 1-2 kom.
Zeleni grašak - 2 žlice. l.
Peršin
Majoneza

priprema:

Krompir skuhajte u ljusci, ohladite, skinite koru i narežite na sitne kockice. Škampe kuhajte 5-8 minuta, skinite ljusku i nasjeckajte.
Kisele krastavce narežite na tanke kratke trakice ili naribajte na krupnije ribež.
Sve pomiješajte u zdjeli, dodajte zeleni grašak, sol i majonezu, sve dobro promiješajte.
Napunite tartlete i poslužite.

Ukusna i prilično jednostavna salata za pripremu.

Sastojci:

Tartlets - 12 kom.
Pileće jaje - 1 kom.
Krumpir - 2 kom.
Dimljena kuhana kobasica - 40 gr.
Svježi krastavac - 95 gr.
Kopar
Zeleni luk
Posolite po ukusu
Majoneza - 80 gr.

priprema:

Krastavac i kuhanu dimljenu kobasicu narežite na sitne trakice i sve stavite u zdjelu.
Kuhani krumpir naribajte na krupnije ribež. Premjestite u zdjelu.
Kuhano jaje naribajte na sitno ribež. Premjestite u zdjelu.
Nasjeckajte zelje. Dodajte zeleni luk u zdjelu, kopar za ukras.
U zdjelu dodajte sol i majonezu po ukusu i sve dobro promiješajte.
Svaku tartletu napunite salatom i pospite koprom.

Originalni dizajn i uspješna kombinacija proizvoda.

Sastojci:

Tartlets - 15 kom.
Pileća jetra - 300 gr.
Svježi šampinjoni - 300 gr.
Pileća jaja - 2 kom.
Mrkva - 150 gr.
Luk - 150 gr.
Zeleni po ukusu
Majoneza
Biljno ulje
Masline (za dekoraciju)

priprema:

Kuhajte jetru dok ne bude kuhana.
Luk i gljive sitno nasjeckajte.
Jaja i sirovu mrkvu naribajte na sitno ribež. Zelje sitno nasjeckajte.
Pržite luk na biljnom ulju. Dodajte gljive, pržite oko 10-15 minuta. Jetru naribajte na sitno ribež ili je provucite kroz mlin za meso.
Pomiješajte jetru, gljive, jaja, mrkvu, začinsko bilje. Dodajte malo soli. Dodajte majonezu.
Stavite u tartlete. Ukrasite maslinama po svom ukusu.

Jednostavnost pripreme i nježan okus glavne su prednosti ove salate.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Konzervirana riba - 1 konzerva
Pileće jaje - 3 kom.
Topljeni sir - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Sol, začini

priprema:

Ribu ocijediti od ulja i izgnječiti vilicom.
Kuhana jaja narežite na kockice, sir naribajte na krupnije rende, luk sitno nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i začine.
Stavite salatu u tartlete.

Ova salata savršeno kombinira jednostavnost i korist.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Lagano slani file haringe - 1 kom.
Krumpir - 2 kom.
Jabuka - 1 kom.
Jaje - 2 kom.
Svježi ili ukiseljeni krastavci - 2 kom.
Rajčica - 1 kom.
Majoneza po ukusu
Senf - 1 žličica.
Zeleni luk - 1 hrpa

priprema:

Kuhani krumpir, svježe ili kisele krastavce, jabuke, kuhana jaja i filete haringe narežite na male ploške. Pomiješajte proizvode, malo po malo začinite majonezom, dodajte stolni senf. Stavite salatu u tartlets s brežuljkom. Ukrasite zelenim lukom.

Ako imate previše slan file haringe, potopite ga u mlijeko 3-4 sata. Operite i koristite za salatu.

Evo najjednostavnije salate koja je ukusna, nježna i ugodnog okusa.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Topljeni sir - 2 kom.
Mrkva (mala) - 10 kom.
Češnjak - 2 režnja
Kopar ili peršin - pola hrpe
Mljeveni crni papar
Majoneza - 3 žlice. l.

priprema:

Naribajte topljeni sir i sirovu mrkvu na krupnije ribež.
Nasjeckajte zelje. Pomiješajte sastojke u zdjeli i dodajte nasjeckani češnjak.
Dodajte mljeveni crni papar, promiješajte i začinite majonezom.
Dobivenu salatu stavite u tartlete.

Da bi se topljeni sir dobro naribao potrebno ga je prethodno zamrznuti u zamrzivaču.

Ako želite diverzificirati svoje uobičajene salate nečim novim, bolje pogledajte recept. Jako je ukusna i dosta zasitna.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Korejska mrkva - 100 gr.
Krumpir - 2 kom.
Pileći file - 1 kom.
Marinirane gljive - 100 gr.
Pileće jaje - 3 kom.
Majoneza ili kiselo vrhnje po ukusu.

priprema:

Sitno nasjeckajte korejsku mrkvu i ukiseljene gljive.
Kuhani krumpir, kuhani pileći file, jaja sitno isjeckana na kockice.
Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom.
Stavite nadjev u tartlete neposredno prije posluživanja.

Konzervirana salata od tune bit će relevantna i na blagdanskom stolu iu običnoj večeri. Ujedno vrlo zasitno.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Konzervirana tuna - 2 limenke
Pileće jaje - 4 kom.
Majoneza
Začini po ukusu

priprema:

Tunu ocijediti od ulja, izgnječiti vilicom i staviti u zdjelu.
Kuhana jaja tri na sitno ribež, a 1 žumanjak ostaviti za ukras. U tunjevinu dodajte jaja.
Začinite majonezom i dobro promiješajte.
Dodajte začine po ukusu i nastavite miješati.
Dobivenom salatom napunite tartlete.
Ostatak žumanjka sameljite na sitno ribež i ukrasite tartlete.

Tartleti od lignji slano su predjelo za ljubitelje morskih plodova.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.
Konzervirane lignje - 180 gr.
Pileća jaja - 4 kom.
Lagano slani krastavci - 5 kom.
Tartlete
Konzervirani kukuruz - 80 - 100 gr.
Začini po ukusu

priprema:

Lignje narežite na trakice. S njima nasjeckamo i krastavce. I kuhana jaja.
Pomiješajte s kukuruzom i majonezom.
Dodajte začine po ukusu.
Napunite tartlete prije posluživanja. Dobar tek.

Salata od jetre bakalara u tartleticama bit će dobar izbor za predjelo za novogodišnji stol jer su vrlo ukusne, zasitne i brzo se pripremaju.

Sastojci:

24 tartleta;
2 kuhana jaja;
konzerva jetre bakalara;
kuhana mrkva;
100 g sira;
6-7 zeleni luk;
majoneza.

priprema:

Kuhanu mrkvu i jaja sameljite na krupno ribež i stavite u zdjelu.

Iznutrice iz konzerve stavite u posebnu posudu, izgnječite vilicom i premjestite na jaja i mrkvu.

Sameljite perje luka i zajedno sa sitno naribanim sirom istresite u ukupnu masu.

Pomiješajte sastojke zajedno s majonezom i stavite gotovu salatu na tartlete, ukrasite kolutićima zelenog luka.

Salata s piletinom i ananasom u tartletima

Salata s nježnim imenom "Vjeverica" vjerojatno vam je vrlo poznata. Vjerojatno ne postoji nitko među mojim prijateljima tko nikada ne bi...

Salata sa šunkom i kukuruzom u tartletima

Ovo predjelo zasigurno će iznenaditi sve goste za blagdanskim stolom ne samo okusom, već i izgledom. Zahvaljujući svijetlim sastojcima, jelo izgleda svečano i elegantno.

Sastojci:

70 g šunke;
70 g kukuruza šećeraca;
mrkva;
50 g tvrdog sira;
12 tartleta;
majoneza po ukusu.

priprema:

Samljeti sir i sirovu mrkvu na sitno ribež.

Šunku narežite na kockice.

Sve pripremljene sastojke izlijte u zdjelu zajedno s kukuruzom, dodajte majonezu.

Pomiješajte i stavite salatu među tartlete.

Haringa ispod krznenog kaputa u tartletima od krumpira

Ako želite pripremiti originalne salate za Novu 2020. godinu, trebali biste uzeti recepte za grickalice u tartletima od krumpira. Ispada vrlo ukusno, neobično i lijepo.

Sastojci za tartlete:

4 gomolja krumpira;
Umjetnost. žlica maslaca;
1 kokošje jaje;
soli po ukusu.

Za salatu:

1 kuhana (pečena) repa;
1 kuhano jaje;
file haringe;
100 ml prirodnog jogurta;
Umjetnost. žlica stolnog senfa.
6 komada haringe;
crveni luk

priprema:

Oguljene gomolje krumpira skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju.

Zatim napravimo pire krumpir s dodatkom maslaca i kokošjih jaja.

Krumpirovo tijesto stavite u kalupe za muffine, dok mijesite krumpir.

Košarice od krumpira pecite 15 minuta. Gotove tartlete izvadite i ohladite na rešetki.

Filete haringe narežite na male komadiće, ribi dodajte sitno naribana jaja i ciklu.

Za umak pomiješajte prirodni jogurt sa senfom.
Salatu začinite preljevom od jogurta, začinite crnim paprom i stavite u košarice.

Na vrh poslažite ploške ribe i kolutove crvenog luka.

Ako ciklu dugo kuhate, mogla bi izgubiti svoju bogatu boju. Dodavanjem limunske kiseline i octa to ćete izbjeći.

Pročitajte također!

Olivier u tartletima

Teško je zamisliti novogodišnji stol bez njega. Mnoge domaćice pripremaju ovo jelo prema tradicionalnom receptu, dok se druge trude da ga učine raznovrsnijim. Neki koristeći druge sastojke, a drugi posluživanjem salate na svečanom stolu.

Sastojci:

12 tartleta;
3 krumpira;
1 mrkva;
2 kokošja jaja;
1 kiseli krastavac;
2 žlice. žlice konzerviranog graška;
3 žlice. žlice majoneze;
sol i papar po ukusu.

priprema:

Povrće i jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na male čašice.

Kiseli krastavac također sitno nasjeckajte.

Sve sastojke zajedno sa zelenim graškom uspite u zdjelu, posolite i popaprite, dodajte majonezu i promiješajte.

Stavite Olivier na tartlete, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Salata od cikle i suhih šljiva u tartleticama

Jednostavne i ukusne salate u tartletima mogu se pripremiti za Novu 2020. godinu od najpristupačnijih sastojaka. Tako možete uzeti recepte s fotografijama s ciklom i suhim šljivama i poslužiti lijepo i ukusno jelo na svečanom stolu.

Sastojci:

7 tartleta;
1 cikla;
2 režnja češnjaka;
50 g oraha;
10 suhih šljiva;
2 žlice. žlice majoneze;
sol i papar po ukusu.

priprema:

Cveklu skuhajte ili ispecite u pećnici. Osušite orahe u suhoj tavi. Ako su suhe šljive pretvrde ili naborane, suhe plodove potopite u vodu 10-15 minuta.

Cveklu samljeti na krupno ribež i usuti u zdjelu.

Dodajte mu orašaste plodove zgnječene u sitne mrvice, suhe šljive narezane na komadiće i češnje češnjaka propuštene kroz prešu.

Sastojke posolite i popaprite, pomiješajte s majonezom i dobivenu salatu složite u tartlete.

Salata u tartletima od crvene ribe i krastavaca

Vrlo ukusne salate u tartletima rade se od crvene ribe, koja se često koristi za pripremu zalogaja za Novu godinu. I u nadolazećoj 2020. vrijedi uzeti originalne recepte za riblja jela i razmaziti svoje goste tako izvrsnom delicijom.

Sastojci:

6 tartleta;
100 g Philadelphia sira;
100 g lagano slanog lososa;
3 svježa krastavca;
70 g tvrdog sira;
soli po ukusu.

priprema:

Svježe krastavce narežite na vrlo sitne kockice i odmah ulijte u kremu od sira.

Tvrdi sir sameljite na sitno ribež i dodajte ostalim sastojcima.

Čak i najjednostavnija salata izgleda lijepo i elegantno u tartletima. Za pripremu takvog jela možete koristiti razne sastojke: meso, povrće i sve plodove mora. Za novogodišnjim stolom salate u tartletima definitivno će oduševiti najmilije i iznenaditi sve goste.

Rijetko je koja blagdanska gozba potpuna bez salata. U pravilu se na stol stavljaju najmanje dvije vrste ovih jela. Izrađuju se miješano i slojevito, ukrašeni začinskim biljem, maslinama, citrusima i figurativno nasjeckanim povrćem. Salatu možete poslužiti i u tartletima - takvo će predjelo izgledati lijepo, svečano i sigurno će zadovoljiti vaše goste. "Košare" možete napuniti bilo kojim sastojcima, sve ovisi o dostupnim proizvodima i mašti domaćice.

Brzo i jednostavno možete pripremiti tartlete sa salatom od rakova.

Da biste to učinili, trebat će vam sljedeće komponente:

200 g proizvoda od rakova;
2-3 jaja;
svježi krastavac;
zeleni luk;
kopar;
umak od majoneze;
sol.

Operativni postupak:

Jaja skuhajte, ohladite i naribajte.
Nasjeckajte štapiće od rakova, krastavac, kopar i zeleni luk.
Pripremljene sastojke pomiješajte, posolite i začinite majonezom.

Pažnja! Količina sastojaka je naznačena za 10 - 12 "košara".

Recept za pileću jetricu

Nusproizvodi se dobro slažu s gljivama, pa možete sigurno pripremiti salatu od jetre u tartletima, dodajući joj svježe šampinjone ili bukovače.

Za rad će vam trebati:

300 g pileće jetre;
200 g gljiva;
žarulja;
kopar;
kiselo vrhnje;
soli i začina.

Redoslijed radnji:

Pileću jetricu skuhajte, ohladite, sameljite u stroju za mljevenje mesa, posolite i začinite začinima.
Luk i gljive ogulite, sitno nasjeckajte i pržite dok ne omekšaju. Zatim ocijediti u cjedilu da se ocijedi višak tekućine.
Pripremljene sastojke pomiješajte, dodajte kopar i kiselo vrhnje, a zatim gotovu salatu rasporedite u “košarice”.

Savjet. Kako se tartlete ne bi smočile, napunite ih salatom neposredno prije posluživanja.

Ukusno i nježno predjelo od tune

Ovaj međuobrok bit će vrlo kaloričan i zasitan.

Za salatu su vam potrebni sljedeći proizvodi:

limenka konzervirane tune;
2-3 jaja;
luk;
limun;
sol;
majoneza;
masline bez koštice prema broju tartletica.

Postupak kuhanja:

Jaja skuhajte, ogulite i odvojite bjelanjak od žumanjka. Prvu narežite na tanke trakice, drugu sameljite dok ne postane mrvica.
Ribu izgnječiti vilicom i preliti sokom od limuna. Pomiješajte sa sitno nasjeckanim lukom i dodajte majonezu.
Na dno tartleta stavite nasjeckani snijeg od bjelanjaka, malo ga posolite, na njega stavite ribu i luk te pospite mrvicama od žumanjka.
Ukrasite svaku tartletu maslinom, stavljajući je u sredinu humka salate.

Budući da ova salata sadrži malu količinu majoneze, tartlete možete napuniti unaprijed, oko 30 - 40 minuta prije posluživanja.

Salata u tartlets sa škampima

Plodovi mora sadrže veliku količinu korisnih tvari i imaju izražen okus.

Da biste napravili salatu sa škampima u tartletima, trebat će vam sljedeći proizvodi:

limenka konzerviranih škampa;
2 jaja;
slatki kukuruz;
majoneza.

Redoslijed radnji:

Jaja skuhajte, ogulite i sitno nasjeckajte.
Ocijedite škampe i zrna kukuruza iz marinade.
Pripremljene sastojke pomiješajte i začinite majonezom.

Ovu salatu nije potrebno soliti, jer majoneza i škampi iz konzerve sadrže dovoljno soli.

S piletinom i ananasom

Za pripremu takve salate možete uzeti kuhanu ili dimljenu piletinu, sve ovisi o preferencijama domaćice i njezinih gostiju.

Za kuhanje trebat će vam:

350 g pilećeg mesa;
jaje;
100 g ukiseljenih gljiva;
100 g konzerviranog ananasa;
zelena;
kiselo vrhnje;
malo senfa;
sol.

Redoslijed rada:

Jaje skuhajte, ogulite i naribajte.
Pileće meso narežite na vlakna. Narežite gljive i ananas na sitne komadiće. Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol, kiselo vrhnje i malo senfa.

Važno! Morate dodati vrlo malo kiselog vrhnja i umak od senfa. Inače će se pomiješati sa sokom koji ananas pusti i salata će brzo “iscuriti”.

Kuhanje s crvenom ribom

Koristeći lagano slanu crvenu ribu, možete napraviti originalno i lijepo predjelo.

Za kuhanje trebat će vam:

250 g crvene ribe;
2 jaja;
sir s gustom strukturom;
majoneza;
masline bez koštice.

Postupak kuhanja:

Jaja skuhajte, ogulite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte s ribanim sirom.
Smjesu jaja i sira začinite majonezom i njome napunite tartlete do pola.
Ribu narežite na tanke ploške. Svaki od njih zarolajte u kornet nalik pupoljku i stavite na smjesu od sira i jaja. Možete nadopuniti "cvijet" s još nekoliko "latica" od komadića ribe
Stavite maslinu u sredinu svakog "cvijeta".

Savjet. Ako domaćica nije sigurna da može oblikovati "cvjetove" od ribe, možete jednostavno nasjeckati sve sastojke, pomiješati i staviti u tartlete, ukrašavajući svaki dio maslinom.

Tartleti s Olivier salatom

Tradicionalna i prilično dosadna salata Olivier može se pretvoriti u originalno predjelo tako da je poslužite u tartletima i malo promijenite sastav.

Za kuhanje trebat će vam:

komad pilećeg filea;
2 jaja;
kiseli krastavac;
mrkva;
krumpir;
mala zelena jabuka;
sol;
majoneza.

Redoslijed kuhanja:

Skuhajte piletinu, krumpir, jaja i mrkvu. Sastojke ohladite i sitno nasjeckajte.
Kiseli krastavac sameljite, jabuku ogulite i naribajte pulpu.
Pomiješajte sve sastojke, posolite i začinite umakom od majoneze.

Samo napomena. Po želji na popis sastojaka možete dodati nasjeckani zeleni luk ili nasjeckani kopar. A za one koji salatu Olivier ne mogu zamisliti bez graška, bolje je staviti ga umjesto naribane jabuke.

S jetrom bakalara

Jetra bakalara često se dodaje salatama i bez ikakvih problema možete napraviti punjenje za tartlete na temelju nje.

Tijekom procesa kuhanja trebat će vam sljedeći proizvodi:

konzerva jetre bakalara;
žarulja;
pola limuna;
3 jaja;
sol;
majoneza.

Postupak:

Skuhajte jaja, ostavite da se ohlade i naribajte.
Jetru bakalara zgnječite vilicom, prelijte limunovim sokom i pomiješajte s nasjeckanim lukom.
Pripremljene sastojke sjediniti, posoliti i začiniti umakom.

Da bi zalogaj bio zadovoljniji, dopušteno je dodati kuhani krumpir u njegov sastav.

S dimljenom piletinom i gljivama

Još jedno izdašno predjelo su tartlete punjene dimljenom piletinom i gljivama.

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

200 g dimljene piletine;
200 g ukiseljenih gljiva;
jaje;
krumpir;
mrkva;
zeleni luk;
sol;
kiselo vrhnje.

Postupak:

Skuhajte jaje, krumpir, mrkvu i usitnite nožem ili ribežom.
Piletinu rastavite na tanka vlakna, narežite ukiseljene gljive i mladi luk.
Pripremljene proizvode sjediniti, posoliti i začiniti kiselim vrhnjem.

Samo napomena. Ljubitelji pikantnih jela kao umak za salatu mogu koristiti senf pomiješan s kiselim vrhnjem ili majonezom.

Salata od sira u tartletima

Ovo je najlakši recept za salatu od tartleta za rođendan ili neki drugi praznik. U isto vrijeme, zalogaj se pokazao vrlo zadovoljavajućim i ukusnim.

Za kuhanje trebat će vam:

sir s gustom strukturom;
2-3 jaja;
nekoliko češnja češnjaka;
zelena;
majoneza.

Operativni postupak:

Jaja skuhajte, ohladite i jako sitno nasjeckajte.
Sir i režnjeve češnjaka sameljite na ribež.
Pripremljene sastojke pomiješajte i predjelo začinite majonezom.

Prije posluživanja, salata, nagomilana u tartletima, treba biti ukrašena sitno nasjeckanim svježim biljem.

Svečano predjelo s lignjama

Za pripremu takvog svečanog jela trebat će vam konzervirane lignje. Tartlete možete ukrasiti sjemenkama nara.

Za kuhanje trebat će vam:

200 g korejske mrkve;
ukiseljene gljive;
kopar;
zeleni luk;
majoneza.

Postupak kuhanja:

Stavite korejsku mrkvu u cjedilo da iscijedi sok.
Gljive ocijediti od marinade, po potrebi ih nasjeckati nožem.
Nasjeckajte zeleni luk i kopar.
Pripremljene sastojke pomiješajte i začinite malom količinom majoneze.

Budući da će korejska mrkva i dalje puštati sok, samo trebate dodati nadjev u tartlete prije posluživanja.

Broj porcija treba biti takav da se odmah pojedu. Nema potrebe pripremati takav zalogaj u rezervi.

Pogledali smo najčešće recepte za salatu od tartleta. Svaki od njih unijet će ukusnu i elegantnu notu u vaš odmor, koja se jednostavno ne može pronaći u velikoj i vrhunskoj zdjeli za salatu.

Bliži se Nova godina i vrijeme je da razgovaramo o odabiru jela za jelovnik blagdanskog stola. Novogodišnja jela ne bi trebala biti samo ukusna, već i lijepo ukrašena. Gosti za stolom trebaju se osjećati ugodno i ugodno. Za udobnost ljudi koji sjede za stolom, kulinarski stručnjaci su jednom izmislili tartlete - male košarice od tijesta u koje možete staviti gotovo bilo koji nadjev, od ribe i mesa do voćnog punjenja. Čak su i umaci prikladni za posluživanje u ovako zanimljivoj posudi. U današnjoj kulinarskoj lekciji naučit ćete čime možete napuniti tartlete za Novu 2020. godinu, tako da će takvo jelo oduševiti goste i vaše voljene koji sjede za svečanim stolom.

Košare s kavijarom

Ovdje je sve nevjerojatno jednostavno, ali tako elegantno. Tartleti s kavijarom doista su kraljevsko predjelo za Novu godinu.

Proizvodi:

crveni kavijar;
maslac

priprema:

Omekšali maslac potrebno je staviti u vrećicu za kuhanje ili špricu, te istisnuti u košaricu u lijepom uzorku.
Malom žličicom na vrh pažljivo stavite crveni kavijar, tako da bude dosta kavijara i da se vidi šara maslaca, kao što je prikazano na fotografiji.

Novogodišnji tartlets sa salatom Olivier

Salata Olivier izgledat će lijepo i neobično na vašem blagdanskom stolu ako je stavite u male porcije u tartlete, kao što je prikazano na fotografiji. Za Novu godinu dobit ćete mali originalni zalogaj u kojem ćete uživati i vi i vaši najmiliji.

Sastojci:

Meso - 200 gr.;
Jaje - 2 kom .;
Krumpir - 1-2 kom .;
Mrkva - 1 kom;.
Kiseli krastavac - 1 kom .;
Konzervirani grašak - 2 žlice. l.;
Majoneza - 3-4 žlice. l.;
Tartlets - 20 kom.

priprema:

Kada počnete pripremati salatu Olivier, skuhajte povrće i jaja.
Umjesto toga skuhajte pileće meso ili upotrijebite kobasicu bez masti.
Kuhano, ohlađeno povrće narežite na sitne kockice i stavite u zdjelu za salatu.
Povrću dodajte sitno sjeckano meso, krastavac, jaja i grašak.
Sve sastojke začinite majonezom, dodajte sol i crni papar po ukusu.
Gotovu salatu stavite u hladnjak na sat vremena, nakon čega napunimo tartlete salatom i ukrasimo nasjeckanim začinskim biljem.

Tartleti od tune

Budući da će Nova 2020. godina biti održana u znaku Bijelog metalnog štakora, na svečanom stolu ne možete bez tartleta s tunom.

Sastojci:

Konzervirana tuna - 1 limenka;
Kiseli krastavac - 2 kom .;
Jaja - 2 - 3 kom .;
Topljeni sir - 1 kom .;
Listovi salate;
Majoneza - 3 žlice. l.;
Luk - 1/2;
Kopar, peršin.

priprema:

Kuhana jaja naribajte na sitno ribež zajedno s otopljenim sirom.
Krastavce i luk sitno nasjeckajte.
Tunu ocijedite od viška tekućine i zgnječite vilicom.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Listove zelene salate sitno natrgajte i pažljivo stavite na dno tartleta, a na vrh stavite malo nadjeva.
Gotove tartlete ukrasite sitno nasjeckanim začinskim biljem. Novogodišnji zalogaj je spreman!

Košare s crvenom ribom

Tartleti s crvenom ribom neće samo ukrasiti novogodišnji stol i oduševiti goste svojim okusom. Također je vrlo koristan.

Proizvodi:

crvena riba;
kuhana jaja;
zeleni luk;
majoneza;
grančice svježeg peršina.

priprema:

Kuhana jaja, mladi luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s majonezom. To će biti baza kojom trebate napuniti kalupe oko 2/3 volumena.
Crvenu ribu narežite na tanke trakice i zarolajte u obliku ružice. Stavite ove riblje cvjetove na vrh u košarice. Oko rozete ukrasite velikim listovima svježeg peršina.

Košarice sa škampima

Za svoj blagdanski stol možete napraviti puno tartleta sa škampima. Gosti će pokušavati jednu po jednu stvar i neće moći stati. Pa jako ukusno!

Proizvodi:

kuhana jaja;
škampi;
topljeni sir;
svježa rajčica;
zeleni luk;
majoneza.

priprema:

Zakuhajte vodu, posolite, skuhajte škampe, ohladite i ogulite.
Kuhana jaja, rajčicu i topljeni sir narežite na sitne kockice (rajčici prije toga izvadite košticu). Zeleni luk sitno nasjeckajte. Sada svim zgnječenim sastojcima trebate dodati sitno nasjeckane škampe i majonezu. Sve dobro promiješajte.
Dobivenom smjesom napunite kalupe i po vrhu ih ukrasite s par cijelih škampa.

Košare sa štapićima od rakova

Takvo misteriozno predjelo neće ostaviti goste ravnodušnima za stolom. Neobična kombinacija okusa i igra boja u košarama s rakovim štapićima daju im pravo da zauzmu središnje mjesto na novogodišnjem stolu. Ovakvu ljepotu svakako fotografirajte prije nego svojim gostima poslužite ovo predjelo, inače će tanjuri biti prazni i prije nego što stignete okom trepnuti.

Proizvodi:

4 komada štapića od rakova;
80 g konzerviranog ananasa;
60 g bilo kojeg tvrdog sira;
par češnja češnjaka;
majoneza;
listovi salate;
crni sezam.

priprema:

Ananas, štapiće od rakova i tvrdi sir narežite na vrlo male kockice. Sve to pomiješajte s majonezom i nasjeckanim češnjakom.
Nježne dijelove listova zelene salate lijepo rasporedite u košarice, napunite ih dobivenim nadjevom i po vrhu pospite crnim sezamom.

Košarice s piletinom i gljivama

fotografija tartlets s piletinom i gljivama

Mnogima je ovo omiljena vrsta punjenja. . Košarice s piletinom i gljivama pripremaju se brzo i jednostavno, a istovremeno su vrlo kalorično i ukusno predjelo. Ove tartlete savršene su za Novu godinu Bijelog štakora 2020.

Proizvodi:

500 g kuhanog pilećeg mesa;
350 g šampinjona (ako ima, možete koristiti i druge gljive);
3 jaja;
1 luk;
majoneza;
nekoliko češnja češnjaka;
biljno ulje za prženje;
papar i sol.

priprema:

Gljive i luk nasjeckajte i popržite u tavi s biljnim uljem. Cool.
Skuhajte 3 jaja, ohladite, ogulite i sitno nasjeckajte.
Kuhano pileće meso sameljite.
Sada pomiješajte sve pripremljene sastojke, dodajte par češnjeva nasjeckanog češnjaka, začinite majonezom, solju i paprom.
Dobivenom smjesom napunite kalupe.
Jelo možete ukrasiti ploškama prženih šampinjona.

Košarice s gljivama i sirom

Ova je opcija savršena za one koji paze na svoju figuru. Umjesto majoneze, ovdje se koristi kiselo vrhnje. Ove košarice s gljivama i sirom ukrasit će stol i bit će prekrasan dodatak salatama 2020. godine.

Proizvodi:

šampinjoni gljive;
rajčice;
tvrdi sir;
maslina;
ljuta žuta paprika;
kiselo vrhnje;
3 jaja;
luk;
biljno ulje.

priprema:

Svježe šampinjone i luk sitno nasjeckajte i popržite u tavi s biljnim uljem. Ohladite i dodajte malo kiselog vrhnja. Ovo će biti prvi sloj nadjeva za tartlete, stavite otprilike jednu čajnu žličicu u košarice.
Sljedeća će biti kuhana jaja, sitno nasjeckana.
Po vrhu pospite sir nariban na srednje ribež.
Papriku, masline i rajčicu (ne koristiti jezgru) narežite na sitne kockice. Povežite zajedno kako biste pomiješali žutu, zelenu i crvenu boju. Ovo će biti posljednji, najsvjetliji sloj punjenja.

Košarice sa šunkom

Kombinacija hrskave košarice s delikatnom salatom oduševit će vaše goste. Tartleti sa šunkom za Novu 2020. idealna su opcija kada morate vrlo brzo napraviti nešto ukusno.

Proizvodi:

500-600 g šunke;
2 prerađeni sir;
3-4 kuhana jaja;
svježe začinsko bilje;
papar;
kiselog vrhnja ili majoneze.

priprema:

Na srednje velike ribeže naribajte topljeni sir i kuhana jaja.
Šunku narežite na male kockice.
Pomiješajte sireve, jaja i šunku, popaprite, pomiješajte s majonezom ili kiselim vrhnjem (po želji). U salatu možete dodati i nasjeckano svježe začinsko bilje.
Neposredno prije posluživanja dobivenim nadjevom napunite košarice i ukrasite zelenim koprom u obliku izbočenih grmova.

Košarice s jetrom

Ovaj recept također uključuje pripremu ukusne salate i posluživanje u košaricama. Jetrene tartletice su jako zasitne i odlično će pristajati uz svježe povrće. Divno, ukusno jelo za Novu 2020. godinu.

Proizvodi:

300-350 g jetre (po mogućnosti piletina);
1 srednji luk;
1 srednja mrkva;
2-3 kuhana jaja;
250 g svježih šampinjona (možete koristiti i smrznute);
majoneza;
svježi kopar i peršin;
sol i papar;
biljno ulje.

priprema:

Kuhajte jetru 15 minuta nakon vrenja, ohladite i provucite kroz mlin za meso.
U tavi na biljnom ulju popržite luk narezan na male kockice. Također nasjeckajte gljive, dodajte ih na luk i pržite nekoliko minuta. Cool.
Kuhana jaja i mrkvu naribajte na srednje velike ribeže.
Sada morate pomiješati sve sastojke, dodati sitno nasjeckano svježe začinsko bilje, sol i papar, začiniti majonezom.
Stavite salatu od jetre u tartlete i ukrasite rubove konzerviranim zelenim graškom.