Da, Uskrs je pred vratima. Vrijeme je da razmislite koje darove možete dati svojoj obitelji i prijateljima. I premda je danas asortiman u trgovinama prilično širok, želite nečim iznenaditi onoga za koga ga pripremate. Uostalom, može se dogoditi da će netko dati isto što i vi za odmor.
Koje darove možete napraviti vlastitim rukama?
Ali kako darovi ne bi bili identični, potrebno ih je ... napraviti vlastitim rukama! Tada će sigurno biti jedinstven. Što možete učiniti vlastitim rukama?
- od odjeće;
- neka slatka sitnica;
- napravite kutiju ili izrezbarenu policu od drveta;
- nešto ili užad;
- vezenje portreta primatelja;
- izraditi zidni panel patchwork tehnikom;
- tehnikom filcanja - filcanje vune - izraditi papuče ili čizme, igračku ili kapu;
- napravite rokovnik ili šalicu za olovke od papier-mâchéa.
Uskrsni suveniri
Mali suveniri koje je lako napraviti vlastitim rukama savršeni su kao darovi za nepoznate osobe. To mogu biti razne sitnice na temu Uskrsa: ručnici s vezom u obliku kokoši i pilića, rukavice za pećnicu u obliku uskrsnih zečeva, mekane igračke - kokoši i zečevi koji u šapama drže košaru s jajima.
A zanati od slanog tijesta također su savršeni. Od ovog materijala možete napraviti i kokoši i piliće, zečeve i stakleni stalak za jaje. Usput, jaje za suvenir može se napraviti i od tijesta i jarkih boja.
Majstorska klasa "Uskršnji zeko od slanog tijesta"
Izrada ovog zanata nije tako teška kao što se na prvi pogled čini.
- Prvo pripremamo proizvode za test. Morat ćemo izmjeriti finu sol - jedan volumenski dio, obično brašno - dva dijela. Vode ćemo uzeti onoliko koliko je potrebno.
- Sve sastojke sipati u posudu i uz miješanje malo po malo dodavati vodu. Prikladno je koristiti mikser. Tijesto ne smije biti tekuće - otprilike nalik tijestu za knedle.
- Dobro ga izgnječite na dasci.
- Da figura ne bi bila tako teška, a da se tijesto dobro osuši bez pukotina, trebate napraviti zec iznutra šupljim. Za to možete koristiti ljusku jajeta. Pravljenjem rupica s obje strane jajeta unutrašnjost se ispuhuje, a sama ljuska ostaje prazna.
- Tijesto se razvalja i od njega se izreže stalak za zečje šape. Vrijedno je zapamtiti da tijesto na otvorenom vrlo brzo gubi elastičnost i suši se. Stoga preostali dio treba odmah staviti u plastičnu vrećicu.
- Sada na šape stavljamo praznu školjku.
- Premažemo ga tijestom, oblikujemo glavu s ušima i repom. Da vrući zrak unutar ljuske prilikom sušenja ne bi napravio ispupčenja i rupe u tijestu kada bi pobjegao, potrebno je napraviti par nevidljivih rupa kroz ljusku, pokušavajući ući u rupe kroz koje prolazi unutrašnjost jajeta. bili su ispuhani.
- Nakon što je zec isklesan, morate osušiti figuricu. Koristim mikrovalnu pećnicu. Ali ne biste trebali odmah sušiti zeca na način kuhanja i dugo vremena. Bolje je provesti postupak u nekoliko faza od po 2 minute, počevši od načina "odmrzavanja". Svaki put kada provjeravate proizvod, trebali biste ga ukloniti i pregledati. Ako se pojave pukotine, treba ih odmah pokriti navlaženim tijestom.
- Osušenu figuricu potrebno je obojiti. Možete koristiti akvarel ili gvaš, iako su akrilne ili uljane boje sjajne. Kunić može biti na pruge ili točkice, karo ili cvjetiće – što je svjetliji, to bolji.
Ova slatka drangulija će se svidjeti svima, jer praznik Svijetlog uskrsnuća dolazi svake godine, što znači da će svake godine osoba koja je dobila ovaj suvenir izvaditi zeca da ukrasi jelo bojama i prisjeti se onoga koji ga je stvorio remek djelo vlastitim rukama.
Modeliranje tijesta zabavan je način druženja s djecom. Uostalom, oni ne samo da klešu, već i kuhaju: mogu eksperimentirati sa smjesom brašna u procesu mjerenja i miješanja sastojaka, a zatim promatrati metamorfoze koje se događaju s gotovim proizvodom kada se temperature mijenjaju tijekom procesa sušenja.
Osim toga, zanati od slanog tijesta su bezopasni za djecu, ne sadrže alergene i mogu se sigurno kušati.
Figure napravljene od domaće mješavine brašna tvrđe su i bolje se čuvaju od plastelina.
Osnovni recept za tijesto za igranje
Prije izrade tijesta za modeliranje potrebno je zamisliti kakvi će se proizvodi raditi, treba li tijesto bojati, koliko će trajati modeliranje i koji će se način sušenja odabrati.
Osnovni recept za craft tijesto sastoji se od jednog dijela soli i dva dijela pšeničnog brašna u koje se dodaju 2 žličice limunske kiseline. za 1 šalicu soli i 1 žlica. l. biljno ulje. Količina vode koja se dodaje tijekom miješanja treba biti jednaka količini soli.
Način pripreme tijesta
Tijesto se priprema sljedećim redoslijedom:
- Pomiješajte brašno sa soli i limunskom kiselinom i ulijte ovu smjesu u lonac;
- Posudu stavite na umjerenu vatru i postupno dolijevajte vodu uz stalno miješanje dok se tijesto ne odvoji od posude i može se razvaljati u kuglu.
- Maknite s vatre i rukama zamijesite tijesto.
Boja za hranu ili gouache mora se razrijediti u vodi, koja se dodaje prije gnječenja tijesta.
Tijekom rada, ovisno o željenoj konzistenciji, mješavina soli i brašna može se dodatno razrijediti vodom ili uljem, ili se može dodati brašno za tvrdoću.
Tijesto je bolje pripremati u malim obrocima ako je moguće, neposredno prije početka modeliranja i čuvati ga samo u dobro zatvorenoj posudi ili prozirnoj foliji.
Sušenje obrta od slanog tijesta
Kako bi rukotvorine od slanog tijesta zadržale svoj oblik i ne bi se slomile ili popucale, trebate odabrati ispravan način sušenja. Možete jednostavno ostaviti figure da se prirodno osuše na zraku ili ih možete staviti u pećnicu.
Postoje dvije različite metode sušenja u pećnici. Prvi je zagrijati pećnicu, zatim je ugasiti i staviti figure u zagrijani prostor. Proizvode možete peći i na 100 stupnjeva, pazeći da ne zagore.
Majstorska klasa izrade rukotvorina od tijesta uključuje prije svega eksperimentiranje s materijalom: sastavom tijesta i njegovim načinom sušenja, tako da su kvarovi u ovom procesu neizbježni.
Koristan savjet: Kada počnete kipariti s djecom, morate ih namjestiti tako da prvi uspjeh, nakon mnogih ne sasvim estetskih pokušaja, za njih postane pravo čudo.
Bolje je početi s jednostavnim i ujednačenim oblicima, poput okruglih perli raznih boja i veličina. Možete ih koristiti za izradu girlandi za ukrašavanje vaše sobe.
Zatim možete savladati složenije siluete - zvijezde, srca i trodimenzionalne figure - novogodišnje snježne pahulje, božićna drvca, uskršnja jaja s uzorcima, podmetače za jaja, piliće.
Izradu figurica možete vremenski uskladiti s blagdanima ili odabrati neutralnije motive za sve prigode, izrađujući suvenire i poklone u obliku stiliziranih potkova, sunaca, zvijezda, zrakoplova i smiješnih lica.
Tijekom modeliranja možete koristiti posebne kalupe za modeliranje i pečenje, te druge stvari, prema poticaju vaše mašte: zdrobljeni češnjak - za izradu tankih konopa od tijesta, čepove za boce - za izrezivanje krugova, plastične dijelove igračaka - za izradu otisaka , gotovo sve Što god imate pri ruci, od čačkalica do kotača autića, može postati alat za modeliranje tijesta.
Obratiti pažnju!
Lako je napraviti rupe u slanom tijestu, kako ukrasne tako i za vješanje na niti. Rupe na ravnim figurama zadržavaju svoj oblik kada se osuše.
Ali kada izrađujete voluminoznije dijelove, poput sfernih kuglica, da biste napravili rupu za konac, trebate probušiti lik čačkalicom ili drugim oštrim predmetom od drva ili plastike i ne uklanjati ga dok se proizvod ne osuši.
Koristan savjet: Za lijepljenje elemenata tijesta samo navlažite pojedinačne dijelove i stavite ih jedan do drugog.
Od voluminoznih i ravnih figura možete napraviti girlande, privjeske za ključeve, medalje i privjeske. Možete oblikovati škrinje i šalice za pohranjivanje nakita, sitnog blaga i olovaka.
Volumetrijske figurice životinja
Trodimenzionalne figurice životinja posebno su popularne među djecom, mogu se izraditi prema popularnim uputama korak po korak, koje su namijenjene zanatima od plastelina i gline.
Obratiti pažnju!
Možete oblikovati tijesto bez boja, zatim obojiti gotovu figuricu i nakon sušenja premazati lakom.
Također možete izrezati razne figure: nakon što napravite njihov model od kartona, postavite ga na glatko tijesto koje ste prethodno razvaljali valjkom i pažljivo izrezali po rubovima. Zatim možete obojiti figuricu, dodati potrebnu teksturu - hrapavost, poteze, napraviti oči, nos ili ukrase od perli.
Prekrasan poklon iz kućne radinosti može biti okvir za fotografije ili unikatni svijećnjak.
Izrada panoa koji spaja elemente mozaika, aplikacije i modeliranja može osvojiti i djecu i odrasle. Za najmlađe su prikladni jednostavni crteži: prvo morate nacrtati siluetu na pergamentu, a zatim ga pažljivo ispuniti tijestom duž linija.
Također možete osmisliti i implementirati složenije ideje koristeći perle, mozaike od žitarica, suhog cvijeća itd.
Obratiti pažnju!
Fotografije rukotvorina od tijesta
Zajednička kreativnost spaja! Dobro je izrađivati rukotvorine od slanog tijesta kao obiteljski projekt. Od kojih možete napraviti par slatkih uskrsnih zečića. Starija generacija će mijesiti tijesto i paziti da se osuši, a mlađa generacija će uživati u ukrašavanju rukotvorina. Vrijeme je da se bacimo na posao!
Trebat će nam:
Pšenično brašno 200 g;
- ekstra sol 200 g;
- voda 130 ml;
- boje;
- četka;
- bijeli papir;
- jednostavna olovka;
- škare za tiskanice;
- nož;
- folija;
- satenska vrpca;
- spužva;
- štipaljka za rublje;
- bezbojni lak;
- dugme u obliku srca;
- umjetne oči.
Prvo pripremimo šablone za naše uskrsne zečiće – nacrtaj ih olovkom na papir (predložak možeš dobiti ovdje: zec 1 I zec 2).
Brašno prosijemo, jer nije poželjno da u proizvod uđu ostaci. Ohladite vodu u hladnjaku. Ekstra sol (bolje je koristiti običnu ekstra sol, koja ne sadrži jod) otopite u hladnoj vodi, dodajte brašno i zamijesite elastično tijesto. Brašno i sol iste težine (u našem slučaju 200 g) potpuno su različitog volumena, to je otprilike čaša brašna i pola čaše soli. Ponekad, kada mijesite, ako ne dobijete elastično tijesto, dodajte vodu ili brašno, ovisno o okolnostima.
Polovicu slanog tijesta razvaljajte u sloj debljine otprilike 0,5 cm. 
Prođemo nožem po obodu, uklonimo papir i imamo jedan prazan uskršnji zeko. 
Na isti način iz slanog tijesta izrezujemo drugog zeca, samo što u njemu napravimo još jednu rupicu u koju će se potom provući vrpca. Ovo će biti zec s privjeskom od slanog tijesta.
Stavite ih na foliju (ne preporučuje se pergament jer se tijesto lijepi za nju) i stavite u pećnicu da se suše. Vrijeme sušenja ovisi o debljini proizvoda od slanog tijesta io karakteristikama pećnice; može biti plinska ili električna s različitim minimalnim temperaturama. Na visokim temperaturama proizvodi imaju tendenciju bubrenja i pucanja. Stoga uključujemo minimalno moguće i sušimo najmanje 1 sat. Ostavite proizvode da se ohlade. Ako se kunići još nisu dovoljno osušili (kada lupkate po proizvodu, trebao bi se čuti zvuk zvona), tada ga potpuno osušite.
Razrijedite ružičastu boju (pomiješajte crvenu i bijelu) s malom količinom vode u bilo kojoj maloj posudi (poklopac staklenke). Od spužve odrežite dio i jednim dijelom ga uhvatite štipaljkom. Spužvicu umočite u razrijeđenu boju i tapkajućim pokretima nanesite na zeca s dva stršeća uha. Ova metoda omogućit će vam brzo i ravnomjerno bojanje cijelog područja.
Na isti način, ali žutom bojom, obojite drugog zeca. 
Na ružičastom zecu crnom bojom (flomasterom) nacrtamo oči, nos i antene. Crvena za usne, smeđa za kapke. 
Zatim cijelu njegovu površinu obojimo cvjetovima i krugovima raznih boja. 
Prijeđimo na drugog zeca. Crnom bojom ocrtavamo rub. Na izbočenom uhu nacrtamo nešto slično mrkvi - dizajniramo sredinu uha. Na drugom uhu nacrtamo pravu mrkvu sa zelenim repom.
Zalijepite gumb srca (ovo će biti nos) i umjetne oči. Crnom bojom nacrtajte crtu od nosa prema dolje i nacrtajte antene. 
Ostavite da se boje osuše, a za sjajni sjaj prekrijemo naše uskršnje zečiće običnim bezbojnim lakom za nokte. Ostaje završni detalj, na uši ružičastog zeca zavežemo mašnu od satenske vrpce, a drugom zecu u lijevu rupu provučemo vrpcu koju zavežemo u čvor. Naši rukotvorini za Uskrs od slanog tijesta su spremni!
Sada se mogu koristiti za svečano ukrašavanje stana za Uskrs. Također će biti lijep dar za prijatelje i obitelj. Sretan Vam Uskrs, dragi rukotvorci, i puno uspjeha u stvaralaštvu!
Irina Nagibina
Shudesenka.ru
Postoji ponuda da sami ispečete neke divne male životinje za praznik - uskrsne zečeve. I da, opet par opcija...
Medeni zečići
Na temelju materijala sa stranice http://fastfoodinfo.ru/honey_bunny_buns/
Kako kažu, sve genijalno je jednostavno. I što je jednostavnije to je zanimljivije i ukusnije. Recept za punašne, slatke i simpatične zečiće bit će pomalo sličan japanskom manju. Ovaj recept je jednostavan za napraviti i savršen za Uskrs.
Za pripremu će vam trebati:
- 1 šalica plus jedna žlica tople vode (37 g)
- 1/3 šalice maslaca (80 g)
- 2 žlice kvasca
- 1/4 šalice šećera (60 g)
- 1 žličica soli
- 1 jaje
- 3,5 šalice brašna
- 1/3 šalice zagrijanog meda
priprema:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte vodu, ulje, kvasac i šećer i ostavite da odstoji 15 minuta. Dodajte sol, brašno, jaje i zamijesite tijesto.
2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Tijesto podijeliti na 24 loptice. Dajte kuglicama oblik jajeta - sa strane njuške oval bi trebao biti uži. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje, “posjednite” kuniće i ostavite ih da malo odmore na toplom oko 15 minuta da se tijesto malo digne.
3. Uzmite kuhinjske škare i napravite uši za zečeve kao na slici. Glavna stvar je napraviti duboke rezove gotovo do dna tijesta, inače će uši izgubiti svoj oblik. Pecite oko 11-13 minuta na 200 stupnjeva ili dok ne porumene.
4. Dok se kiflice hlade namažite vrhove tekućim medom. Čačkalicom ili šibicom napravite rupice – oči.
Ali to nije sve. Peciva su peciva, ali pojedeš ih i to je to... Ali zadržati ih za uspomenu? Stoga, evo vam opcije broj dva - za uspomenu.
A za uspomenu ćemo si napraviti upravo ove zečeve samo od slanog tijesta. Upravo mi je pala na pamet da bi ove slatkice bile nevjerojatno prikladne za ukrašavanje uskrsnih košara i vijenaca.
Podsjeti me na recept? Jednostavno je – čaša brašna, pola čaše soli i 125 ml vode. Napravimo mrvice po prethodnom scenariju i pečemo na 100 C 1-2 sata (ovisno o veličini).
A od istog tijesta napravit ćemo i mala jaja - neka budu prepeličja, još samo da ih oslikamo maštom i točkicama... I to je sve! I koristite ih bilo gdje!
Uskrsni zec (zec) - svečani ukras za Uskrs 2019. oduševit će i odrasle i djecu. Simbol Uskrsa u kulturi nekih zemalja zapadne Europe i SAD-a. Simbol ima poganske korijene, koji datiraju iz festivala posvećenih plodnosti i proljeću. Uskrsni zec, kao simbol plodnosti i bogatstva, simbol je Uskrsa u Njemačkoj od 16. stoljeća i od tada se proširio po cijelom svijetu. Izrađuju igračke i slatkiše, ali i suvenire u obliku zečića.
Mnogi Uskrs ne povezuju samo s uskršnjim kolačima, šarenim jajima, već i s uskršnjim zecom.
Prema legendi, ovaj zec u svom zečjem gnijezdu skriva šarena čokoladna uskršnja jaja. Na Uskrsno jutro djeca pokušavaju pronaći gnijezdo ovog zeca kako bi dobili čokoladne slatkiše u obliku jaja. Ali prema legendi koju roditelji pričaju svojoj djeci, to se može dogoditi samo lijepo odgojenoj, dobroj i poslušnoj djeci. I što je najvažnije, oni koji uspiju pronaći takvo uskršnje jaje bit će sretni cijelu godinu.
Uskrsni zečići ili zečići uobičajeno su pecivo u nekim zapadnoeuropskim zemljama, Kanadi i SAD-u. Rade se slatke i slane, različitih oblika i s različitim nadjevima. Ovu opciju nudim za uskršnje pečenje.
Sastojci:
Za test:
Brašno - 280 gr.
Maslac na sobnoj temperaturi - 125 gr.
Svježi sir - 180 gr.
Vanilin - 2 prstohvata
Sol - 1 prstohvat
Za nadjev:
Srednje jabuke - 2 kom.
Konjak - 1 žlica. (neobavezno)
Mljeveni cimet - 0,5 tsp.
Šećer - 3-5 žlica.
Sjeckani orasi - 1 žlica.
Brašno ili škrob - 0,5 tbsp.
Maslac - 0,5 žlice.
Konzervirane bobice (po želji) po ukusu
Kako kuhati uskršnje zečeve za Uskrs 2019
Za nadjev jabuke oprati, oguliti i narezati na kockice. Stavite u lonac, dodajte maslac, šećer (ili med), cimet, konjak, brašno. Pirjati na laganoj vatri dok se ne zgusne uz povremeno miješanje. Dodajte orahe i bobičasto voće. Ostaviti da se ohladi.
Za tijesto pomiješajte maslac, brašno, sol, vanilin. Dodati svježi sir. Po ukusu možete dodati 1-2 žlice šećera.
Tijesto razvaljajte u kuglu. Ako se tijesto mrvi, možete dodati žlicu kiselog vrhnja. Ako se lijepi za ruke dodajte žlicu-dvije brašna. Zamotajte u vrećicu ili foliju i stavite u hladnjak na 40-60 minuta.
Lagano razvaljajte tijesto, preklopite, ponovo zarolajte. Preklopiti i ponovno razvaljati. Ovo će mu dodati slojevitost. Pomoću predloška izrežite 10-12 figura zečeva.
U polovici komada napravite rupe kako bi para izlazila.
Izrezane oblike stavite u lim za pečenje i dodajte nadjev. Rubove tijesta premažite jajetom ili vodom.
Stavite posudu za tijesto s rupama na vrh i pričvrstite rubove.
Zečiće premažite jajetom i pospite sezamom. Od bobičastog voća i grožđica napravite nos i oči. Lim za pečenje sa zečićima stavite u hladnjak dok se pećnica zagrije.
Peći na 220 stupnjeva 10-15 minuta.
Ukusni praznični zečići su spremni! Možete napraviti i slani nadjev (mljeveno meso ili sir sa začinskim biljem). Od ostataka tijesta i nadjeva možete napraviti obične bagele.
Ispali su jako slatki zečići, klinci će ih obožavati. Dobar tek! Sretan praznik!
Uradi sam uskrsni zec (zeko) od tijesta
Od predložene količine tijesta dobit ćete 3 prilično velika zeca. Gotove zečiće možete odozgo posuti šećerom u prahu ili ukrasiti šećerom u prahu i šarenim posipima. Ako nemate poseban kalup, onda se tijesto može staviti u kalup dimenzija 20x30 centimetara i ispeći 1 kolač. I iz njega, pomoću posebnog rezača za zečeve, izrežite zečeve.
Sastojci:
Tijesto
Maslac - 75 g
Med - 50 ml
Mlijeko – 50 ml
Pšenično brašno - 200 g
Prašak za pecivo - 1 žličica.
Šećer - 130 g
Pileća jaja - 1 kom.
Za podmazivanje kalupa
Maslac - 1 žlica. l.
Pšenično brašno - 1 žlica. l.
Kako napraviti uskršnjeg zeca od tijesta
Pomiješajte 130 g šećera, 50 ml meda, 1 jaje i tucite 4-5 minuta dok ne postane lagana pjena.
Dodajte otopljeni i ohlađeni maslac (75 g), mlijeko (50 ml). Tucite još 1 minutu.
Dodajte brašno (200 g) prosijano s praškom za pecivo (1 žličica).
Miksajte malom brzinom samo dok se sastojci ne sjedine.
Poseban kalup s udubljenjem u obliku zeca namazati tankim slojem maslaca i posuti tankim slojem brašna (po 1 žlica).
Stavite dio tijesta u udubljenje tako da bude u ravnini sa stranicama.
Pecite na 180°C 10-11 minuta dok ne porumene. Izvadite iz pećnice i ohladite.
Izvadite zeca iz kalupa. Ovaj zec se može po vrhu posuti šećerom u prahu ili premazati šećernom glazurom. Dobar tek!
Mogućnosti jarko ukrašenih peciva za djecu
Za ukrašavanje trebat će vam slastičarska glazura i dekor. Dakle, za glazuru uzmite 1 bjelanjak i počnite ga ručno mutiti pjenjačom, postepeno dodavajući šećer u prahu. Dovedite do željene gustoće i na samom kraju dodajte sok od limuna. Gotovu glazuru razdijelite u zdjelice, dodajte 1 kap boje i gotovi ste! Stavite u slastičarske vrećice ili špricu. Sve je spremno za ukrašavanje.
Prvo napravimo konture zečeva i ostavimo ih da se osuše.
Pomiješajte šećer u prahu sa sokom, razrijedite gusti sirup. Okrugle kolačiće premažite sirupom i ostavite da se stvrdnu. Ostavite malo sirupa za lijepljenje ušiju zečićima.
Napravite uši od mastike ili marcipana i zalijepite ih sirupom. Spremni za crtanje lica i zečića. Djeci će se jako svidjeti ovi preslatki zečići!
Pripremite i ukrasite uskrsne kolače sa svojom djecom. Rado će sudjelovati u tako važnom, odgovornom blagdanskom stvaralaštvu zajedno s odraslima – pripremama za Uskrs. Takvo obiteljsko slavlje Uskrsa ostat će im u svijetlom sjećanju do kraja života. Sretan praznik!
Bilješka
Ako kod kuće nemate šećer u prahu, šećer u prahu možete brzo napraviti kod kuće pomoću mlinca za kavu ili kamenog mužara.
Takva ljepota odmah vas stavlja u blagdansko raspoloženje!
Pečenje uskršnjih zečića od prhkog tijesta
Riječ je o prhkim kolačićima s vrhnjem u obliku zečića bez upotrebe kalupa.
Za ove uskršnje zečiće, kao prvo, ne morate kupovati posebne kalupe. I drugo, veličine proizvoda mogu biti bilo koje koje želite. Kalupljenje je elementarno!
Osim za Uskrs, takvi se kolačići mogu pripremiti i za Novu godinu, primjerice u godini zeca.
Sastojci:
Brašno - 230-250 g
Kiselo vrhnje - 100 g
Maslac - 100 g
Šećer - do 100 g
Mljeveni orasi - 0,3-0,5 šalice
Prašak za pecivo - 0,3 žličice.
Vanilin šećer - 1 žličica. neobavezan
Sol - 1 prstohvat
priprema:
Komadiće maslaca treba samljeti s kiselim vrhnjem, granuliranim šećerom, prstohvatom soli i začinima po ukusu (vanilija, cimet).
Zgodno je to učiniti noževima za miješanje tijesta u zdjeli blendera, ali možete i ručno - vilicom ili lopaticom.
Dodajte brašno sa praškom za pecivo i promiješajte.
U tijesto umiješati mljevene orahe.
Odredite koju veličinu želite da budu kolačići. Za male zečiće bile su potrebne trake ili konopci od tijesta dužine oko 30 cm i promjera 7-10 mm.
Da biste dobili figuricu, počnite uvijati obradak u spiralama od krajeva do središta tako da glava bude manja, a tijelo veće. Oblikujte siluetu i pričvrstite uši.
Tijesto za kolače stavite u lim za pečenje, namašćen ili obložen papirom za pečenje. I pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180-200 stupnjeva dok ne porumene, oko 20 minuta.
Kolačići uskršnji zečevi su spremni. Dobar tek!
Savjet
U tijesto dodajte kakao i dobijete zečiće koji izgledaju smeđe i imaju čokoladni okus.Uskršnji zečevi od tijesta za medenjake
Sastojci:
100 ml vrhnja 20%
3 žlice. l. kakao
1 jaje
180 g smeđeg šećera
3 žlice. l. med
100 g maslaca
2 šalice (volumena 200 ml) brašna
2 žličice prašak za pecivo
Za glazuru
2 žlice. l. šećer u prahu
2 žlice. l. sok od limunapriprema:
U zagrijano vrhnje uspite kakao prah i dobro promiješajte.
Pomiješajte (izmiksajte mikserom) šećer, med, jaje i maslac. U ovu masu dodajte kakao i vrhnje.
Sada postupno dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Nemojte sve sipati odjednom; možda će vam trebati manje brašna.
Umijesite glatko elastično tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
Nakon 30 minuta izvaditi, zarolati u debeli valjak koji smo isjekli na komade debljine 1,5 cm. Zagrijte pećnicu na 200 C.
Svaki komad rukama razvaljamo u pljosnatu pogaču kojoj dajemo oblik brata zeca.
Stavite medenjake na lim za pečenje obložen pergamentom i pecite 15 minuta.
Za glazuru pomiješajte prah sa sokom i nanesite obrise medenjaka. Ili površinu svakog medenjaka prekrijte tankim slojem, te ocrtajte gel olovkom za torte.
Rezultat su bili ukusni medeni medenjaci u obliku zečeva. Dobar tek! Sretan Uskrs!Kuhanje uskrsnih zečeva od vrlo nježnog tijesta od kvasca
Još jedan divan recept za blagdansko pečenje u obliku zečića koji će oduševiti djecu i odrasle.
Sastojci:
Brašno - 700 g
Pileća jaja - 3 kom.
Voda - 80 ml
Prešani kvasac - 30 g
Šećer u prahu - 3 žlice. l.
Sol - 0,5 žličice.
Kiselo vrhnje - 350 gpriprema:
Zagrijte vodu dok se ne zagrije, u mikrovalnoj. U to izmrviti kvasac i dodati 1 žličicu. šećer, pomiješati. I ostavite na toplom mjestu 10 minuta dok se ne stvori pjenasta kapica.
Jaja i šećer mutiti 5 minuta.
Zatim dodajte kiselo vrhnje i promiješajte.
Sada dodajte naš aktivirani kvasac.
I po vrhu prosijati brašno, obavezno prosijati, pečenje će biti nježno i prozračno.
Zamijesite mekano, plastično tijesto. Možda će vam trebati malo manje ili više brašna, ovisno o sadržaju vlage u brašnu i veličini jaja.
Ostavite tijesto na toplom 1-1,5 sat, za to vrijeme će se utrostručiti.Formiranje zečića od tijesta
Stavite tijesto na stol malo posut brašnom i lagano ga premijesite. Otkidajte male komadiće tijesta i oblikujte kuglice.
Zatim svaku lopticu razvaljajte u malo neravnu kobasicu kako biste oblikovali zeca.
Napravite rez na jednoj strani, to će biti uši.
I savijte ovaj dio natrag na tijelo. Od manjeg komada tijesta napravite rep.
Od sjemenki jabuke napravite oči i nos. Možete ga napraviti od klinčića, tada će gotovi kunići dobiti ugodnu, začinjenu aromu.
Buduće kuniće poslažemo u lim za pečenje, pustimo da se dižu 15-20 minuta, a za to vrijeme zagrijemo pećnicu na 200 stupnjeva.
Prije pečenja ih možete premazati jajetom ili slatkom vodom.
Pecite 20-25 minuta dok ne porumene.
Rezultat su ovi smiješni zečevi (također možete nacrtati antene kako bi izgledali sličnije). Zabavite se pečenjem, razveselite svoju obitelj i dobar tek!Bilješka
Tajna uspješnog testa je da svi proizvodi trebaju biti na sobnoj temperaturi. Bolje je unaprijed izvaditi kiselo vrhnje i jaja iz hladnjaka kako bi se zagrijali.DIY uskršnji zec (zec) - popularni zanati za Uskrs 2019.,
Nudim lijepe i originalne opcije za blagdanske rukotvorine.
Uskrsni zec može djelovati kao samostalna igračka za poklon, suvenir ili u obliku stalka za boje, ili djelovati kao košara za druge blagdanske potrepštine, kao i ukrasiti interijer.
Izrada smiješnih zečeva od papira
Pozovite djecu da zajedno naprave cool zečiće za praznik. Rezultat zajedničke kreativnosti će vas oduševiti!
Za izradu ovog zanata trebat će vam: papir, ljepilo, karton, škare.
Detaljne upute za radni proces
Najprije izrežite tanke trake na pravokutnike.
Zatim zalijepite osmerokraku zvijezdu, namažući ljepilom po sredini.
Sada također zalijepite gornji dio papira kako biste formirali kuglu.
Na isti način napravite još jednu kuglicu, samo manju. Spojite ih međusobno pomoću ljepila.
Izrežite uši i zalijepite ružičastu sredinu.
Izrežite sljedeće elemente: oči, njušku, zube. Nacrtaj nos. Zalijepite sve elemente.
Rezultat su bili izvrsni kreativni zečići. Sretan praznik!
Kako napraviti preslatkog zeca od tekstila
Sretan praznik!
Heklani uskršnji zeko (zeko)
Sretan praznik!
Izrađujemo zeku od slanog tijesta ili plastelina
Odličan alat za izradu bilo kojeg suvenira je plastelin ili slano tijesto. Ako imate mašte, lako možete napraviti ovaj krzneni simbol Uskrsa. Trebat će vam: bilo koji materijal za modeliranje, slaganje.
Jednostavne opcije za gotove zanate s ušnim životinjama
Jednostavna opcija izrađena od frotirnog ručnika zanimljiv je brzi dar za djecu.
Vrećice od tkanine za spavanje slatki su simbol praznika s velikim ušima - zečići.
Originalni podmetači od slanog tijesta u obliku zeca.
Originalni zečići napravljeni od plastičnih ili papirnatih čaša, a možete koristiti i papirnatu rolu ili čašu za jaja.
Ovaj je projekt napravljen od kartona i na poleđinu je zalijepljen papirnati kalup za kolače. Jednostavno je: pripremite predloške, zatim izrežite i zalijepite.
Sretan Uskrs svima! Nadam se da je publikacija bila korisna i zanimljiva. Želim svima da uvijek budu pozitivni!
Za vas, publikacije za blagdanski stol: ukusna uskršnja krema od svježeg sira
p.s. Uskoro će cijela zemlja s ponosom slaviti Dan zrakoplovstva i kozmonautike 12. travnja. Naši hrabri kozmonauti uložili su toliko truda u istraživanje svemira. A glazbena čestitka za ovaj prekrasan praznik čeka vas na mom blogu. Za starije će ovo biti malo putovanje u prošlost, svijet djetinjstva - prisjetite se veličanstvenih emotivnih filmova “Mladi u svemiru”, “Solaris”, “Mliječni put”. Kroz njih se provlači crvena nit nada i san čovječanstva – istraživanje svemira, drugih planeta, svjetova, spoznaja Svemira. Uživajte u gledanju!
Dragi čitatelji, još jedna važna i korisna vijest od mog blogerskog mentora Denisa Povaga. Preporučujem onima koji žele zaraditi:
Učitavanje...